PEMBUATAN ARANG AKTIF SECARA LANGSUNG DARI KULIT Acacia mangium Wild DENGAN AKTIVASI FISIKA DAN APLIKASINYA SEBAGAI ADSORBEN NAILUL FAUZIAH DEPARTEMEN HASIL HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
Judul Skripsi Nama NRP Departemen : Pembuatan Arang Aktif Secara Langsung Dari Kulit Acacia mangium Wild Dengan Aktivasi Fisika Dan Aplikasinya Sebagai Adsorben : Nailul Fauziah : E24104018 : Hasil Hutan Menyetujui, Komisi Pembimbing Ketua, Anggota, Ir. Rita Kartika Sari, M.Si Dr. Gustan Pari, M.Si, APU NIP. 132.133.963 NIP. 710.005.078 Mengetahui: Dekan Fakultas Kehutanan IPB Dr. Ir. Hendrayanto, M.Agr NIP. 131.578.788 Tanggal Pengesahan:
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Lampung pada tanggal 10 Agustus 1986, anak bungsu dari lima bersaudara dari keluarga Bapak Hambali Subing dan Ibu Mahbubah Tuzakkiyah. Pendidikan SD ditempuh penulis di SD Negeri I Tulang Bawang Tengah pada tahun 1995 sampai tahun 2000. Penulis melanjutkan pendidikan menengah pada tahun 2000 di SLTP Negeri I Tulang Bawang Tengah dan lulus pada tahun 2002. Pada tahun 2002 pula penulis melanjutkan pendidikan di SMU Negeri I Tumijajar dan menyelesaikannya pada tahun 2004. Pada tahun yang sama penulis diterima di Program Sarjana Program Studi Teknologi Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus DKM Al Hurriyah, DKM Ibaadurrahmaan, dan Himpunan Mahasiswa Hasil Hutan (HIMASILTAN). Penulis telah mengikuti Praktek Umum Pengenalan Hutan di KPH Ngawi Jawa Timur, KPH Banyumas Barat dan KPH Banyumas Timur, Jawa Tengah pada tahun 2007. Pada tahun 2008 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang selama dua bulan di industri furniture PT Pratama Jaya, Semarang Jawa Tengah. Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjanan kehutanan, penulis melakukan kegiatan penelitian dengan judul Pembuatan Arang Aktif Secara Langsung Dari Kulit Acacia mangium Wild Dengan Aktivasi Fisika Dan Aplikasinya Sebagai Adsorben, di bawah bimbingan Ibu Ir.Rita Kartikasari, Msi, dan Bapak Dr. Gustan Pari Msi, APU.
PEMBUATAN ARANG AKTIF SECARA LANGSUNG DARI KULIT Acacia mangium Wild DENGAN AKTIVASI FISIKA DAN APLIKASINYA SEBAGAI ADSORBEN NAILUL FAUZIAH E24104018 Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN HASIL HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian serta menyusun karya ilmiah yang berjudul Pembuatan Arang Aktif Secara Langsung Dari Kulit Acacia mangium Wild Dengan Aktivasi Fisika Dan Aplikasinya Sebagai Adsorben. Karya ilmiah ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Arang aktif merupakan senyawa karbon amorf yang salah satu manfaatnya adalah sebagai adsorben. Kualitas arang aktif ditentukan oleh proses pengarangan dan aktivasi terutama suhu optimum karbonisasi. Sifat fisika dan kimia arang aktif yang meliputi kadar air, kadar zat menguap, kadar abu, dan kadar karbon terikat digunakan untuk menduga kualitas arang aktif tersebut. Kualitas arang aktif sebagai adsorben dapat diketahui melalui pengukuran derajat kristalinitas dan daya serap terhadap senyawa kimia yang berbeda tingkat kepolarannya seperti yodium, kloroform, dan benzena. Tulisan ini merupakan hasil penelitian yang membahas pengaruh suhu optimum karbonisasi terhadap kualitas arang aktif sebagai adsorben yang dibuat dari kulit akasia dengan aktivasi secara fisika. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian karya tulis ini. Penulis juga menyadari karya ini masih jauh dari dari sempurna. Segala kritik dan saran penulis terima dengan senang hati. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan kemajuan ilmu pengetahuan. Bogor, Januari 2009 Penulis
UCAPAN TERIMAKASIH Alhamdulillahhirobbil alaamiin, segala puji hanya bagi ALLAH SWT, Rabb semesta alam, atas segala nikmat yang hadir dalam setiap episode kehidupan, dan atas izin NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini sebagai syarat kelulusan menjadi sarjana kehutanan di Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini : 1. Ibu Ir. Rita Kartikasari, Msi dan Bapak Dr. Gustan Pari, M.Si APU selaku dosen pembimbing, atas bimbingan, saran, ketulusan, dan motivasi tanpa henti, yang menjadi pelajaran sangat berharga bagi penulis untuk menjadi manusia berdedikasi. 2. Bapak Dr. Ir. Agus Hikmat, M.Sc dan Ibu Dr. Ir. Arum S. Wulandari, M.Si selaku penguji yang telah meluangkan waktunya untuk menguji dan nasehatnya kepada penulis. 3. Ayah dan ibu, serta seluruh keluarga tercinta atas segala cinta, ketulusan, do a, dan motivasi yang tiada pernah surut mencipta seberkas cahaya dalam mengarungi lautan ilmunya. 4. Seluruh dosen dan staf pegawai Fakultas Kehutanan terutama bagian Kimia Hasil Hutan yang telah memberikan ilmu yang tidak terkira kepada penulis. 5. Sahabat terbaik dan teristimewa Dewangga, Tuti, Meita, Ariyanto, serta teman teman seperjuangan di bagian Kimia Hasil Hutan, Patria, Adi, Rendra, Edo, Novi, Hanif, Farikha, Sandi, dan Ali. Kebersamaan dalam canda tawa dan duka bersama kalian adalah hal yang tetap tertoreh abadi di hati ini. 6. Seluruh sahabat angkatan 2004 di Fakultas Kehutanan umumnya dan sahabat di Program Studi Teknologi Hasil Hutan khususnya. Memiliki sahabat seperti kalian adalah harta yang tidak dapat tergantikan di sepanjang kehidupan, semoga persaudaraan kita tetap abadi. 7. Keluarga besar DKM Ibaadurrahmaan, atas segala do a dan indahnya persaudaraan selama ini. 8. Seluruh pihak yang ikut membantu dalam penyelesaian penulisan skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. ii
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i UCAPAN TERIMAKASIH... ii DAFTAR ISI... iii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Tujuan... 3 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Acacia mangium Wild... 4 2.2 Arang dan Arang Aktif 2.2.1 Arang..... 5 2.2.2 Arang aktif...... 8 2.3 Daya serap arang aktif... 10 BAB III. BAHAN DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian... 11 3.2 Bahan dan Alat Penelitian... 11 3.3 Metode Penelitian... 11 3.3.1 Persiapan sample... 11 3.3.2 Pengarangan... 11 3.3.3 Pembuatan arang aktif... 12 3.3.4 Pengujian kualitas arang dan arang aktif... 12 3.3.4.1 Pengujian sifat fisika... 12 a. Penetapan kadar air... 12 3.3.4.2 Pengujian sifat kimia... 12 b. Penetapan kadar zat menguap... 12 c. Penetapan kadar abu... 13 d. Penetapan kadar karbon terikat... 13 3.3.4.3 Daya serap arang aktif... 13 a. Daya serap terhadap yodium... 13 b. Daya serap terhadap kloroform dan benzena... 14 3.3.5 Derajat kristalinitas arang dan arang aktif... 14 3.3.6 Rancangan percobaan... 14 3.3.7 Analisis data... 15 3.3.8 Diagram alir proses penelitian... 16 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Sifat Fisika dan Kimia Arang Kulit Akasia... 18 iii
4.1.1 Kadar air... 18 4.1.2 Kadar zat Menguap... 20 4.1.3 Kadar abu... 21 4.1.4 Kadar karbon terikat... 23 4.1.5 Derajat kristalinitas arang... 25 4.2 Sifat Fisika dan Kimia Arang Aktif Kulit Akasia Dan Arang Aktif Komersial... 26 4.2.1 Kadar air... 26 4.2.2 Kadar zat menguap... 27 4.2.3 Kadar abu... 27 4.2.4 Kadar karbon terikat... 28 4.2.5 Derajat kristalinitas arang aktif kulit akasia dan arang aktif komersial... 28 4.3 Daya Serap Arang Aktif Kulit Akasia dan Arang Aktif Komersial... 29 4.3.1 Daya serap terhadap yodium... 29 4.3.1 Daya serap terhadap benzena... 30 4.3.1 Daya serap terhadap kloroform... 30 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 31 5.2 Saran... 31 DAFTAR PUSTAKA... 32 LAMPIRAN... 34 iv
No DAFTAR TABEL 1. Persyaratan Kualitas Arang Aktif Menurut (SNI) 06 3730 199... 10 2. Sifat Fisika dan Kimia Arang Kulit Akasia... 18 Halaman 3. Sifat Fisika dan Kimia Arang Aktif Kulit Akasia serta Arang Aktif Komersial... 26 4. Daya Serap Arang Aktif Kulit Akasia dan Arang Aktif Komersial... 29 v