STUDI LEPASAN UNSUR HARA DARI SUBSTRAT ZEOCRETE DENGAN TINGKAT RASIO N:P YANG BERBEDA WIDIATMOKO DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2005
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul: STUDI LEPASAN UNSUR HARA DARI SUBSTRAT ZEOCRETE DENGAN TINGKAT RASIO N:P YANG BERBEDA adalah benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Bogor, September 2005 WIDIATMOKO C02400033
ABSTRAK WIDIATMOKO. Studi Lepasan Unsur Hara dari Substrat Zeocrete dengan Tingkat Rasio N:P yang Berbeda. Dibimbing oleh ENAN M. ADIWILAGA dan NIKEN T.M. PRATIWI. Ketersediaan unsur hara sangat terkait dengan kemampuan substrat dalam menyimpan cadangan dan melepaskan unsur hara sebagai sediaan biologis bagi algae perifitik. Zeolit merupakan mineral yang mempunyai kemampuan menukarkan kation-kation. Dalam penelitian ini dipelajari lepasan unsur hara dari substrat zeocrete sebagai unsur hara sediaan biologis. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental pada substrat zeocrete dengan perbedaan tingkat rasio (10:1, 20:1, dan 30:1) dan perlakuan tanpa pupuk. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan statistik (rancangan acak lengkap in time). Lepasan unsur hara dari substrat zeocrete selama penelitian berfluktuasi dan mampu menjadi nutrien yang mendukung pertumbuhan algae. Pemberian pupuk dengan rasio N:P yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata pada konsentrasi amonia, nitrat, dan silika. Hasil sebaliknya terdapat pada konsentrasi ortofosfat. Substrat yang menunjukkan perbedaan pada konsentrasi amonia dan nitrat adalah zeocrete tanpa pupuk dan zeocrete rasio 30:1, sedangkan pada kandungan silika substrat zeocrete tanpa pupuk berbeda dengan semua perlakuan. Konsentrasi unsur hara di lapisan mikrofilm mampu menjadi nutrien yang mendukung algae dalam kultur algae. Suhu, salinitas, ph, dan oksigen terlarut tidak mengalami perubahan secara ekstrim dan masih berada dalam kondisi normal. Suhu dan salinitas relatif stabil dengan kecenderungan meningkat, sedangkan ph dan oksigen terlarut relatif stabil dengan kecenderungan menurun.
STUDI LEPASAN UNSUR HARA DARI SUBSTRAT ZEOCRETE DENGAN TINGKAT RASIO N:P YANG BERBEDA WIDIATMOKO Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Departemen Manajemen Sumbedaya Perairan DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2005
SKRIPSI Judul Skripsi Nama Mahasiswa NIM : Studi Lepasan Unsur Hara dari Substrat Zeocrete dengan Tingkat Rasio N:P yang Berbeda : Widiatmoko : C02400033 Disetujui, Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Enan M. Adiwilaga Ir. Niken T.M. Pratiwi, M.Si. NIP. 130 892 613 NIP. 132 008 553 Mengetahui, Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Dr. Ir. Kadarwan Soewardi. NIP. 130 805 031 Tanggal Lulus: 14 September 2005
PRAKATA Alhamdulillah, segala puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan nikmat, rahmat, dan karunia-nya sehingga skripsi dengan judul Studi Lepasan Unsur Hara dari Substrat Zeocrete dengan Tingkat Rasio N:P yang Berbeda ini dapat diselesaikan oleh penulis. Penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Dr. Ir. Enan M Adiwilaga selaku dosen pembimbing I yang telah banyak memberikan masukan, arahan, dan bimbingan selama peyusunan skripsi ini. 2. Ir. Niken T M. Pratiwi, M.Si. selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menggunakan sebagian dari disertasi beliau sebagai tulisan skripsi, ide-ide, arahan, masukan dan bimbingan selama penyusunan skripsi ini. 3. Dr. Fifi Widjaja, M. Nat. Res. selaku dosen penguji tamu dan Dr. Ir. M. Mukhlis Kamal, M.Sc. selaku wakil dari departemen atas saran dan kritiknya. 4. Keluargaku (Bapak, Ibu, dan Kakak-kakaku) yang selalu memberikan doa, semangat, dukungan, dan kasih sayang kepada penulis. 5. Adikku Meilani yang selalu mendukung, memberikan doa, dan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Novi, Wahyu, Feri, Eno, Idham, Dhina, Ria, Grace, Komang atas dukungan, doa dan bantuannya selama penulis melaksanakan penelitian. 7. Teman-teman Athena (Bram, Feri, Olis, Dandy, Zahid, Dian, Dodie, Heriman, Jimmy) dan Rekan-rekan MSP 37 atas kebersamaanya selama ini. Bogor, September 2005 Widiatmoko
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 2 C. Tujuan... 2 II. TINJAUAN PUSTAKA A. Unsur Hara... 3 1. Nitrogen... 3 2. Fosfor... 4 3. Silika... 5 4. Rasio N:P... 6 B. Diatom... 6 C. Zeolit... 7 D. Parameter Fisika Kimia... 9 1. Suhu... 9 2. Salinitas... 10 3. Oksigen terlarut... 10 4. Derajat keasaman (ph)... 11 ix x xi III. METODE A. Lokasi dan Waktu Penelitian... 12 B. Alat dan Bahan... 12 C. Persiapan Penelitian... 12 1. Sterilisasi alat dan bahan... 12 2. Penyediaan air laut... 12 3. Penyusunan peralatan penelitian... 13 D. Penelitian Pendahuluan... 14 E. Penelitian Utama... 14 F. Analisis Data... 16 1. Analisis deskriptif dan statistik... 16 2. Analisis unsur hara di lapisan mikrofilm... 17 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A..Hasil... 19 1. Keberadaan unsur hara sediaan biologis dalam air... 19 1.1. Amonia... 19 1.2. Nitrat... 20 1.3. Ortofosfat... 21
1.4. Silika... 22 2. Parameter fisika kimia... 23 2.1. Suhu... 23 2.2. Salinitas... 24 2.3. ph... 24 2.4. Oksigen terlarut... 25 3. Unsur hara sediaan biologis pada lapisan mikrofilm... 26 B. Pembahasan... 27 V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 31 B. Saran... 31 DAFTAR PUSTAKA... 32 LAMPIRAN... 35 RIWAYAT HIDUP... 46
DAFTAR TABEL Halaman 1. Urutan selektivitas pertukaran ion pada berbagai zeolit (Sherman 1978)... 9 2. Dosis urea dan TSP setiap perlakuan pada penelitian pendahuluan... 14 3. Dosis pupuk urea, TSP, dan sodium metasilika setiap perlakuan pada penelitian utama... 15 4. Parameter fisika kimia serta metode dan alat ukur yang digunakan dalam penelitian... 15 5. Analisis sidik ragam rancangan acak lengkap in time... 16 6. Kandungan nitrogen (mg/l) setiap perlakuan selama penelitian... 28
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Skema perumusan masalah dalam pelepasan unsur hara dari substrat zeocrete dengan tingkat rasio N:P yang berbeda... 2 2. Struktur rangka molekul zeolit tipe klinoptilolite... 8 3. Susunan stoples dan pipa aerasi... 13 4. Stoples yang berisi air laut dan blok-blok substrat. (A) tampak samping (B) tampak atas... 13 5. Konsentrasi rata-rata amonia dalam air media... 19 6. Konsentrasi rata-rata nitrat dalam air media... 20 7. Konsentrasi rata-rata ortofosfat dalam air media... 21 8. Konsentrasi rata-rata silika dalam air media... 22 9. Suhu rata-rata selama penelitian... 23 10. Salinitas rata-rata selama penelitian... 24 11. ph rata-rata selama penelitian... 25 12. Oksigen terlarut rata-rata selama penelitian... 26 13. Nitrogen rata-rata selama penelitian... 28 14. Bentuk penampakan blok substrat dengan satu sisi tidak berselubung (A) tampak atas (B) tampak samping... 36