MAL DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT

MAL DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT ARSITEKTUR TROPIS TUGAS AKHIR Semester Ganjil tahun 2009/2010 Disusun Oleh : Nama : Herlina Eneas NIM : 0900800103 JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2010

MAL DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT ARSITEKTUR TROPIS TUGAS AKHIR Semester Genap tahun 2009/2010 Diajukan Untuk Melengkapi Syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara Disusun Oleh : Nama : Herlina Eneas NIM : 0900800103 JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2010

KATA PENGANTAR Puji syukur atas berkat rahmat Tuhan yang Maha Esa, akhirnya penulis dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini, sebagai syarat kelulusan Sarjana Strata 1 Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara. Terbatasnya waktu yang tersedia, serta pengetahuan dan pengalaman, penulis berusaha dengan semaksimal mungkin untuk menyelesaikan makalah ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini jauh dari sempurna, maka penulis memohon maaf atas segala kesalahan dalam isi maupun penulisan. Penulis ingin menyampaikan terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah membantu proses penyusunan makalah ini. Terima kasih kepada Ir. Daryanto, MSA dan Nina Nurdiani, ST.,MT selaku dosen pembimbing yang telah memberikan waktu yang berharga untuk memberi pengarahan kepada penulis hingga makalah ini dapat terselesaikan. Terima kasih pula kepada para dosen yang telah membantu memberikan dukungan moral dan referensi yang berguna bagi penulis. Makalah ini tidak akan terlaksana tanpa adanya Panitia Tugas Akhir, maka penulis mengucapkan terima kasih kepada Wiyantara Wizaka dan Mas Sunan yang telah berjerih lelah mengurus dan mengkoordinir kegiatan tugas akhir ini. Penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan mahasiswa/i angkatan 2005-2007 yang telah memberi dukungan moral dan masukan melalui diskusi-diskusi, berbagi informasi dan referensi. Besar harapan penulis atas saran dan kritik yang membangun agar penulis dapat belajar dan lebih baik di masa mendatang. Penulis

Halaman Kesiapan Tugas Akhir Universitas Bina Nusantara Pernyataan Kesiapan Tugas Akhir untuk Ujian Pendadaran Komprehensif Pernyataan Penyusunan Tugas Akhir Saya, Herlina Eneas dengan ini menyatakan bahwa Tugas Akhir yang berjudul : Mal dan Apartemen di Jakarta Barat adalah benar hasil karya saya dan belum pernah diajukan sebagai karya ilmiah, sebagian atau seluruhnya, atas nama saya atau pihak lain Herlina Eneas 0900800103 Disetujui oleh Pembimbing Saya setuju Tugas Akhir tersebut diajukan untuk Ujian Pendadaran Komprehensif Ir. Daryanto, MSA Pembimbing Utama Jakarta, 3 Juli 2009 FM-BINUS-AA-FPU-386/R3

PENGALAMAN ORGANISASI - Bendahara Ekskursi Adi Purnomo 2007 - Bendahara Temu Keakraban Himpunan Arsitektur 2007 - Ass. Sie. Acara Parade Sinetron Bintang Pelajar 2007 - Bendahara Himpunan Arsitektur Bina Nusantara Periode 2006-2007 - Bendahara INDEFF (Indonesian Student Film Festival) Periode 2006-2007 - Bendahara Sahur on The Road Cinema Club Jakarta 2006 - Ketua OSIS SMU YPK. Pancaran Berkat, Jakarta Barat Periode 2003-2004 PRESTASI 2009 Nominator Sayembara Rumah Murah 20 Disain Rumah Murah, penerbit Griya Kreasi halaman 41-42 2008 Juara II Lomba Design Facade Surgery, HIMTA UbiNus 2008 Best Poster Film Parade Sinetron Bintang Pelajar 2008

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI. i ABSTRAK (bahasa Indonesia).... ABSTRACT (bahasa Inggris). vi vii DAFTAR FOTO. viii DAFTAR PETA. viii DAFTAR GAMBAR. ix DAFTAR SKEMA. xii DAFTAR TABEL. xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Judul Proyek.. 1 1.2 Latar Belakang Topik.. 3 1.3 Maksud dan Tujuan.. 5 1.4 Lingkup Pembahasan.. 5 1.5 Metode Pembahasan.. 6 1.6 Sistematika Pembahasan.. 7 1.7 Kerangka Pemikiran.. 9 BAB II TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI 2.1 Tinjauan Umum 2.1.1 Apartemen... 10 i

2.1.2 Pusat Perbelanjaan... 21 2.1.3 Tapak Terpilih... 31 2.2 Tinjauan Khusus 2.2.1 Arsitektur Tropis... 34 2.2.2 Pemanfaatan Iklim Tropis 38 2.2.2.1 Pemanfaatan Cahaya Matahari.. 38 2.2.2.2 Pemanfaatan Angin 42 2.2.3 Pengendalian Iklim Tropis 43 2.2.3.1 Pengendalian Radiasi Matahari.. 43 2.2.3.2 Pengendalian Angin Berlebih. 46 2.3 Studi Banding... 47 BAB III PERMASALAHAN 3.1 Aspek Lingkungan... 54 3.2 Aspek Manusia... 54 3.3 Aspek Bangunan... 54 BAB IV PEMBAHASAN 4.1 Analisa Lingkungan... 55 4.1.1 Kondisi Fisik Tapak... 55 4.1.2 Kondisi Lingkungan Sekitar Tapak. 55 4.1.3 Analisa Pencapaian... 57 4.1.4 Analisa Sirkulasi dalam Tapak 61 4.1.5 Tata Ruang Luar... 62 ii

4.1.6 Analisa Matahari dan Angin 66 4.1.7 Analisa Kebisingan dan Polusi 68 4.1.8 Zoning... 69 4.1.9 Orientasi Massa Bangunan.. 70 4.2 Analisa Manusia 4.2.1 Analisa Pelaku dan Jenis Kegiatan.. 73 4.2.2 Analisa Kebutuhan Ruang... 75 4.3 Analisa Bangunan 4.3.1 Program Ruang... 78 4.3.2 Analisa Luas Mal dan Apartemen... 90 4.3.3 Analisa Skema Hubungan Ruang Makro 95 4.3.4 Analisa Skema Hugungan Ruang Mikro. 96 4.3.5 Analisa Organisasi Ruang... 97 4.3.6 Analisa Jenis Massa Bangunan 98 4.3.7 Analisa Sirkulasi dalam Bangunan.. 100 4.3.8 Pemanfaatan dan Pengendalian Iklim Tropis.. 107 4.3.9 Analisa Pencahayaan dalam Bangunan... 107 4.3.10 Analisa Pengudaraan dalam Bangunan... 109 4.3.11 Analisa Jumlah dan Luas Lahan Parkir... 110 4.3.12 Analisa Sistem Struktur... 111 4.3.13 Analisa Material Bangunan. 117 4.3.14 Analisa Kebutuhan, Sistem Penyediaan dan Pembuangan Air 118 iii

4.3.15 Analisa Sistem Pembuangan Sampah.. 122 4.3.16 Analisa Sumber Daya Listrik... 124 4.3.17 Analisa Sistem Pencegahan Kebakaran... 124 4.3.18 Analisa Sistem Penangkal Petir... 128 BAB V KONSEP 5.1 Konsep Perancangan Tapak... 131 5.1.1 Pencapaian Pejalan Kaki... 131 5.1.2 Pencapaian Kendaraan... 131 5.1.3 Sirkulasi... 132 5.1.4 Zoning... 133 5.1.5 Orientasi Massa Bangunan.. 134 5.2 Pelaku dan Jenis Kegiatan... 135 5.3 Konsep Bangunan... 137 5.3.1 Kebutuhan Ruang Apartemen. 137 5.3.2 Kebutuhan Ruang Mal... 140 5.3.3 Skema Hubungan Ruang Makro. 142 5.3.4 Skema Hubungan Ruang Mikro.. 143 5.3.5 Organisasi Ruang... 144 5.3.6 Jenis Massa Bangunan... 144 5.3.7 Sirkulasi dalam Bangunan... 144 5.3.8 Pemanfaatan Iklim Tropis 146 5.3.9 Jumlah dan Luas Area Parkir... 147 iv

5.3.10 Sistem Struktur 147 5.3.11 Sistem Penyediaan dan Pembuangan Air. 148 5.3.12 Sistem Pembuangan Sampah 150 5.3.13 Sumber Daya Listrik 151 5.3.14 Sistem Pencegahan Kebakaran. 151 5.3.15 Gubahan Massa 151 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

DAFTAR FOTO Foto 2.1 Foto 2.2 Foto 2.3 Foto 2.4 Foto 2.5 Foto 4.1 Tampak Atas Tapak Mal Ciputra Interior Mal Ciputra Poins Square Lobby Apartemen di Dalam Mal Pohon sebagai Pembatas Fisik Foto 4.2 Pemukiman Penduduk 1 Foto 4.3 Pemukiman Penduduk 2 Foto 4.4 Foto 4.5 Foto 4.6 Bank BCA Jalan Layang Pasar Slipi DAFTAR PETA Peta 2.1 Peta Slipi 1 Peta 2.2 Peta Slipi 2 viii

DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Gambar 1.2 Gambar 1.3 Gambar 1.4 Gambar 1.5 Gambar 1.6 Gambar 1.7 Gambar 1.8 Gambar 1.9 Gambar 1.10 Gambar 2.1 Gambar 2.2 Gambar 2.3 Gambar 2.4 Gambar 2.5 Gambar 2.6 Gambar 2.7 Gambar 2.8 Gambar 2.9 Gambar 2.10 Center Corridor Plan Open Corridor Plan Tower Plan Cross Plan Thru Flat Exterior Corridor Thru Duplex Exterior Corridor Thru Flat Skip Stop Double Loaded Interior Corridor Interior Corridor Thru Duplex Interior Corridor Split and Flat Combination Pengaruh Besar-Kecil Bukaan Efek Ketinggian Bukaan Satu Sisi Terhadap Penerangan Efek Ketinggian Bukaan Dua Sisi Terhadap Penerangan Bukaan dari Atas Ventilasi Silang Tabir Matahari Pengolahan Arah Bukaan pada Fasad Penggunaan Vegetasi untuk Mengendalikan Arah Angin Denah dengan Massa Bangunan Berbentuk L Denah dengan Massa Bangunan Berbentuk Persegi ix

Gambar 2.11 Gambar 4.1 Gambar 4.2 Gambar 4.3 Gambar 4.4 Gambar 4.5 Gambar 4.6 Gambar 4.7 Gambar 4.8 Gambar 4.9 Gambar 4.10 Gambar 4.11 Gambar 4.12 Gambar 4.13 Gambar 4.14 Gambar 4.15 Gambar 4.16 Gambar 4.17 Gambar 4.18 Gamabr 4.19 Gambar 4.20 Gambar 4.21 Apartemen Teluk Intan Potensi Tapak Kekurangan Lingkungan Sekitar Tapak Alternatif 1 Analisa Pencapaian Pejalan Alternatif 1 Analisa Pencapaian Pejalan Kesimpulan Analisa Pencapaian Pejalan Kaki Alternatif 1 Analisa Pencapaian Kendaraan Alternatif 2 Analisa Pencapaian Kendaraan Kesimpulan Analisa Pencapaian Kendaraan Pohon sebagai Pengendali Radiasi Matahari dan Suhu Pohon sebagai Pengendali Angin Pohon sebagai Penyaring Debu dan Kebisingan Pohon sebagai Pengontrol Visual Letak Jakarta dan Gerak Matahari dalam Setahun Analisa Matahari dan Angin Zoning Berdasarkan Analisa Matahari dan Angin Analisa Kebisingan dan Polusi Zoning Berdasarkan Analisa Kebisingan dan Polusi Zoning Berdasarkan Analisa Tapak Orientasi Massa Bangunan Tata Letak Eskalator Bersilangan Tata Letak Eskalator Sejajar (Alur Berputar) x

Gambar 4.22 Gambar 4.23 Gambar 4.24 Gambar 4.25 Gambar 4.26 Gambar 4.27 Gambar 4.28 Gambar 4.29 Gambar 4.30 Gambar 4.31 Gambar 4.32 Gambar 4.33 Gambar 4.34 Gambar 4.35 Gambar 4.36 Gambar 4.37 Gambar 5.1 Gambar 5.2 Gambar 5.3 Gambar 5.4 Gambar 5.5 Gambar 5.6 Tata Letak Eskalator Sejajar (Alur Menerus) Pencahayaan Alami dalam Apartemen Pengudaraan Alami dalam Apartemen Pondasi Pondasi dan Kap Pondasi Pancang dengan Selubung Pancang Tanpa Selubung Struktur Rangka Beton Struktur Rangka Baja Distribusi Air Bersih Distribusi Air Kotor Distribusi Sampah Perlindungan untuk Baja Pintu Darurat Jarak Aman Hidran Halaman Penangkap Petir Sangkar Faraday Kesimpulan Analisa Pencapaian Pejalan Kaki Kesimpulan Analisa Pencapaian Kendaraan Zoning Berdasarkan Analisa Tapak Orientasi Massa Bangunan Organisasi Ruang Terpusat pada Tapak Pencahayaan Alami dalam Apartemen xi

Gambar 5.7 Gambar 5.8 Gambar 5.9 Gambar 5.10 Gambar 5.11 Pengudaraan Alami dalam Apartemen Distribusi Air Bersih Distribusi Air Kotor Distribusi Sampah Alternatif Desain Pemanfaatan Panas Mesin AC untuk Pengering Pakaian Gambar 5.12 Gubahan Massa dan Perencanaan Tapak DAFTAR SKEMA Skema 4.1 Skema 4.2 Skema 4.3 Skema 4.4 Skema 4.5 Skema 5.1 Skema 5.2 Skema 5.3 Skema 5.4 Skema 5.5 Pelaku dan Jenis Kegiatan Apartemen Pelaku dan Jenis Kegiatan Mal Hubungan Ruang Makro Hubungan Ruang Mikro Apartemen Hubungan Ruang Mikro Mal Pelaku dan Jenis Kegiatan Apartemen Pelaku dan Jenis Kegiatan Mal Hubungan Ruang Makro Hubungan Ruang Mikro Apartemen Hubungan Ruang Mikro Mal xii

DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Jumlah Tempat Tinggal Keadaan Fisik Bangunan dan Kelurahan, 2006 Tabel 1.2 Persentase Luas Tanah menurut Penggunaannya dan Kelurahan, 2006 Tabel 2.1 Tabel 2.2 Tabel 2.3 Tabel 2.4 Tabel 4.1 Tabel 4.2 Tabel 4.3 Tabel 4.4 Tabel 4.5 Tabel 4.6 Tabel 4.7 Tabel 4.8 Tabel 4.9 Tabel 4.10 Tabel 4.11 Tabel 4.12 Tabel 4.13 Tabel 4.14 Tabel 4.15 Angka Pantul dari Bidang Tanah Tabir Matahari Pola-pola Konfigurasi Jalur Bahan Perkerasan Analisa Kebutuhan Ruang Apartemen Analisa Kebutuhan Ruang Mal Besaran Unit Apartemen Rata-rata Besaran Unit Kebutuhan Ruang Unit 1 Kamar Kebutuhan Ruang Unit 2 Kamar Kebutuhan Ruang Unit 3 Kamar Kebutuhan Ruang Pengelola Apartemen Kebutuhan Ruang Fitness Center Kebutuhan Ruang Kolam Renang Rata-rata Besaran Retail Berdasarkan Survey Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Kecil Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Menengah Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Besar Kebutuhan Ruang Swalayan 400-500m 2 (NDA) xiii

Tabel 4.16 Tabel 4.17 Tabel 4.18 Tabel 4.19 Tabel 4.20 Tabel 4.21 Tabel 4.22 Tabel 4.23 Tanel 4.24 Tabel 4.25 Tabel 4.26 Tabel 4.27 Tabel 4.28 Tabel 4.29 Tabel 4.30: Kebutuhan Ruang Salon (Termasuk ke Dalam Retail Besar) Kebutuhan Ruang Retail Food Court Kebutuhan Ruang Makan Food Court Kebutuhan Ruang Pengelola Mal Kebutuhan Ruang ATM Center Kebutuhan Ruang Ibu dan Anak Kebutuhan Ruang Penitipan Anak Kebutuhan Ruang Arena Bermain Kebutuhan Ruang Pelayanan Umum Persentase Jumlah Unit Kamar Luas Seluruh Unit Berdasarkan Survey Luas Seluruh Unit Berdasarkan Program Ruang Luas Seluruh Apartemen Berdasarkan Program Ruang Persentase Jumlah Retail Berdasarkan Survey Jumlah Retail Melalui Perbandingan Luas Bangunan Berdasarkan Survey Tabel 4.31 Tabel 4.32 Tabel 4.33 Tabel 4.34 Tabel 4.35 Tabel 4.36 Jumlah Retail Luas Retail Seluruhnya Jumlah Rata-rata Retail Food Court Menurut Survey Analisa Besaran Anchor Tenant Menurut Survey Luas Mal Seluruhnya Organisasi Ruang D. K. Ching xiv

Tabel 4.37 Tabel 4.38 Tabel 4.39 Tabel 4.40 Tabel 4.41 Tabel 4.42 Tabel 4.43 Tabel 4.44 Tabel 4.45 Tabel 4.46 Tabel 5.1 Tabel 5.2 Tabel 5.3 Tabel 5.4 Tabel 5.5 Tabel 5.6 Tabel 5.7 Tabel 5.8 Tabel 5.9 Tabel 5.10 Tabel 5.11 Tabel 5.12 Bentuk Dasar Bangunan Penataan Bangunan Apartemen Tata Letak Lift yang Baik dan Alternative Lain Besaran Penerangan, Warna Cahaya dan Ra Jumlah Mobil Penghuni Apartemen Luas Parkir Basement Keuntungan dan Kerugian Pondasi Tiang Pancang Perbandingan Material Konstruksi Keuntungan dan Kekurangan Material Jarak Tempuh ke Tangga Darurat Kebutuhan Ruang Unit 1 Kamar Kebutuhan Ruang Unit 2 Kamar Kebutuhan Ruang Unit 3 Kamar Luas Seluruh Apartemen Berdasarkan Program Ruang Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Kecil Kebutuhan Ruang Tetail Ukuran Menengah Kebutuhan Ruang Tetail Ukuran Besar Jumlah Retail Luas Mal Seluruhnya Berdasarkan Program Ruang Jarak Tempuh ke Tangga Darurat Jumlah Mobil Penghuni Apartemen Luas Parkir Basement xv