PENGARUH KONSENTRASI PUPUK DAUN DAN FREKUENSI PENYEMPROTAN TERHADAP PERTUMBUHAN SAMBUNG PUCUK TANAMAN MANGGIS (Gracinia mangostana, L.) Skripsi Oleh WIDODO LUKI SAPUTRO SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN (STIPER) DHARMA WACANA METRO 2016
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK DAUN DAN FREKUENSI PENYEMPROTAN TERHADAP PERTUMBUHAN SAMBUNG PUCUK TANAMAN MANGGIS (Gracinia mangostana, L.) Oleh WIDODO LUKI SAPUTRO ABSTRAK Kenaikan konsumsi buah-buahan semakin tinggi karena kesadaran masyarakat terhadap nilai gizi juga meningkat, demikian halnya dengan konsumsi buah manggis (Garcinia mangostana L.). Cita rasa buah manggis yang manis sedikit asam banyak digemari oleh masyarakat luas. Meningkatnya permintaan buah manggis ini merupakan prospek cerah untuk meningkatkan produktivitas buah manggis. Perbanyakan bibit buah-buahan yang umumnya dilakukan secara vegetatif dengan berbagai cara seperti mencangkok, okulasi, sambung pucuk, setek, susunan, dan kultur jaringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Pengaruh konsentrasi pupuk daun terhadap pertumbuhan sambung pucuk tanaman manggis, (2) Pengaruh frekuensi penyemprotan pupuk daun terhadap pertumbuhan sambung pucuk tanaman manggis, dan (3) Interaksi yang terjadi antara konsentrasi dan frekuensi pupuk daun terhadap pertumbuhan sambung pucuk tanaman manggis. Metode Penelitian disusun secara faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 3 ulangan. F aktor pertama adalah konsentrasi pupuk daun (K) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu: k 0 = 0,5 g L -1, k 1 = 1,0 g L -1, dan k 2 = 1,5 g L -1. Faktor kedua adalah frekuensi penyemprotan(f) yang terdiri atas 3 taraf yaitu: f 1 = 2 hari sekali, f 2 = 5 hari sekali, dan f 3 = 9 hari sekali. Data yang diperoleh dianalisis ragam dengan membandingkan F hitung dengan F tabel pada taraf 5% dan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%, tetapi sebelumnya dilakukan uji kehomogenan ragam perlakuan dengan uji Bartlet dan ketidak-aditifan data dengan uji Tuckey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi pupuk daun tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah yang diamati. Frekuensi penyemprotan berpengaruh nyata hanya pada peubah ratio pucuk/akar, dengan pengaruh terbaik ditunjukkan pada frekuensi penyemprotan 2 hari sekali yang menghasilkan ratio pucuk/akar lebih tinggi 8,19% lebih tinggi dari frekuensi penyemprotan 9 hari sekali dan 0,76% lebih tinggi dari frekuensi penyemprotan 5 hari sekali. Tidak terdapat interaksi antara konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan.
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK DAUN DAN FREKUENSI PENYEMPROTAN TERHADAP PERTUMBUHAN SAMBUNG PUCUK TANAMAN MANGGIS (Gracinia mangostana, L.) Skripsi Oleh WIDODO LUKI SAPUTRO Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mencapai Gelar SARJANA PERTANIAN pada Jurusan Agroteknologi Program Studi Agroteknologi SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN (STIPER) DHARMA WACANA METRO 2016
JUDUL SKRIPSI : PENGARUH KONSENTRASI PUPUK DAUN DAN FREKUENSI PENYEMPROTAN TERHADAP PERTUMBUHAN SAMBUNG PUCUK TANAMAN MANGGIS (Gracinia mangostana, L.) Nama Mahasiswa : Widodo Luki Saputro NPM : 09110016 Jurusan : Agroteknologi Program Studi : Agroteknologi MENYETUJUI 1. Komisi Pembimbing Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Etik Puji Handayani, M. Si. NIP. 19680317 199403 2 003 Krisnarini, S. P., M. Si. NIK. 003011035A 2. Ketua Jurusan Ir. Syafiuddin, M. P. NIP. 19630309 198903 1 003
MENGESAHKAN 1. Tim Penguji Ketua : Dr. Ir. Etik Puji Handayani, M. Si. Penguji Utama : Prof. Dr. Maryati, M. P. Anggota : Krisnarini, S. P., M. Si. 2. Ketua Sekolah Tinggi Pertanian (STIPER) Dharma Wacana Metro Ir. Rakhmiati, M. T. A. NIP. 19630408 198903 2 001 Tanggal Lulus Ujian Skripsi: 08 Juni 2016
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 22 Maret 1980 di Desa Tulus Rejo, Badran Sari, Kecamatan Pekalongan, Kabupaten Lampung Timur. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara keluarga Bapak Pariman dan Alm. Ibu Sumarti. Penulis mempunyai seorang istri bernama Nurul Fatimah, AMd. Keb., dan satu orang anak yang diberi nama Adistia Syaza Maharani yang juga bertempat tinggal di Kecamatan Pekalongan Kabupaten Lampung Timur. Pendidikan Sekolah Dasar Negeri 1 Tulus Rejo diselesaikan pada tahun 1993. Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Pekalongan diselesaikan pada tahun 1996 dan Sekolah Menengah Kejuruan Muhammadiyah 1 Metro diselesaikan pada tahun 1999. Tahun 2009 penulis terdaftar sebagai mahasiswa pada Sekolah Tinggi Pertanian Dharma Wacana Metro jurusan Agroteknologi.
MOTTO Kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda Keberhasilan dapat diraih dengan semangat, kerja keras, dan doa Teruslah berusaha dalam hidup Untuk meraih apa yang telah engkau cita-citakan
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas karunia dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Ibu Ir. Rakhmiati, M.T.A., Selaku ketua STIPER Dharma Wacana Metro. 2. Ibu Dr. Ir. Etik Puji Handayani, M.Si., selaku pembimbing I yang telah memberikan banyak masukan serta arahan sehingga penulis dapat menyusun skripsi ini. 3. Ibu Krisnarini, S.P, M.Si., selaku pembimbing II yang telah memberikan saran, dukungan, masukan, serta arahan sampai terselesaikan penyusunan skripsi ini. 4. Ibu Prof. Dr. Maryati, M.P., selaku penelaah/penguji utama yang telah banyak memberikan masukan dan arahan serta pembenahan dalam skripsi ini. 5. Bapak Ir. Syafiuddin, M.P. selaku ketua jurusan Agroteknologi di Sekolah Tinggi Pertanian Dharma Wacana Metro. 6. Bapak-bapak dan ibu-ibu dosen serta civitas akademika STIPER Dharma Wacana Metro yang telah membimbing, memberikan dorongan tenaga dan pikiran sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. 7. Kedua orang tua, kakak dan adik penulis, istri dan anak, serta seluruh saudarasaudara penulis yang selalu memberikan semangat dan doa kepada penulis
guna menyelesaikan penulisan skripsi ini sehingga mencapai gelar Sarjana Pertanian. 8. Rekan-rekan sesama mahasiswa yang telah membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. 9. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, namun demikian penulis berharap semoga dapat bermanfaat bagi penulis dan pembacanya. Terima kasih. Metro, April 2016 Penulis Widodo Luki Saputro
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... DAFTAR GAMBAR.. xii xiii xv I. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang. 1 1.2 Tujuan Penelitian.. 4 1.3 Dasar Pengajuan Hipotesis... 4 1.4 Hipotesis... 8 II. TINJAUAN PUSTAKA... 9 2.1 Botani dan Syarat Tumbuh Manggis... 9 2.2 Perbanyakan Bibit Manggis.... 11 2.3 Pupuk Daun. 13 III. METODOLOGI PENELITIAN.. 15 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian 15 3.2 Bahan dan Alat Penelitian 15 3.3 Metode Penelitian. 15 3.4 Pelaksanaan Penelitian.. 16 3.5 Pengamatan 19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. 21 4.1 Hasil.. 21 4.2 Pembahasan.. 25 V. KESIMPULAN DAN SARAN... 29 5.1 Kesimpulan 29 5.2 Saran-saran 29 DAFTAR PUSTAKA... 30-31 LAMPIRAN-LAMPIRAN. 32-43
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Umur saat terbentuknya daun baru dengan konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan yang berbeda... 21 2. Jumlah daun manggis dengan konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan yang berbeda... 22 3. Luas daun manggis dengan konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan yang berbeda... 22 4. Panjang tunas bibit manggis dengan konsentrasi pupuk daun dan Frekuensi penyemprotan yang berbeda... 23 5. Pertambahan diameter batang atas dengan konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan yang berbeda... 24 6. Ratio pucuk/akar dengan konsentrasi pupuk daun dan frekuensi penyemprotan yang berbeda... 24
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Tata Letak Plot Percobaan... 32 2. Tata Letak Tanaman Sampel... 33 3. Deskripsi Tanaman Manggis Kali Gesing... 34 4. Umut Saat terbentuknya Daun Baru... 35 5. Analisis ragam Umur Terbentuknya Daun Baru... 35 6. Jumlah Daun Umur 3 Bulan... 36 7. Analisis Ragam Jumlah Daun Umur 3 Bulan... 36 8. Indeks Luas Daun Umur 3 Bulan... 37 9. Analisis Ragam Indeks Luas Daun Umur 3 Bulan... 37 10. Panjang Tunas Umur 3 Bulan... 38 11. Analisis Ragam Panjang Tunas Umur 3 Bulan... 38 12. Panjang Tunas Umur 3 Bulan (Trans x+0,5)... 39 13. Analisis Ragam Panjang Tunas Umur 3 Bulan (Trans x+0,5)... 39 14. Pertambahan Diameter Batang Atas Selama 3 Bulan... 40 15. Analisis Ragam Pertambahan Diameter Batang Selama 3 Bulan... 40 16. Pertambahan Diameter Batang Atas (Trans x+0,5)... 41 17. Analisis Ragam Pertambahan Diameter Batang (Trans x+0,5)... 41 18. Ratio Pucuk/Akar Selama 3 Bulan... 42
19. Analisis Ragam Ratio Pucuk/Akar Selama 3 Bulan... 42 20. Ratio Pucuk/Akar (Trans x+0,5)... 43 21. Analisis Ragam Ratio Pucuk/Akar (Trans x+0,5)... 43
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Tanaman manggis unur 3 bulan setelah penyambungan... 44 2. Penyekat penyemprotan... 44 3. Penimbangan pupuk daun... 45 4. Pengukuran diameter batang atas... 45 5. Pengukuran panjang tunas... 46 6. Penghitungan jumlah daun... 46 7. Penyiangan gulma manual... 47 8. Penyiraman bibit manggis... 47 9. Pengukuran luas daun... 48 10. Pengukuran panjang akar... 48