NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG

Transkripsi

1 i NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1 Oleh: ERNA MURTIANA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016

2 ii

3 iii

4 iv

5 iv MOTTO Tuntutlah ilmu, sesungguhnya menuntut ilmu adalah pendekatan diri kepada Allah Azza Wajalla, dan mengajarkannya kepada orang yang tidak mengetahuinya adalah sodaqoh. Sesungguhnya ilmu pengetahuan menempatkan orangnya, dalam kedudukan terhormat dan mulia (tinggi). Ilmu pengetahuan adalah keindahan bagi ahlinya di dunia dan di akhirat (Hr Rabii) Dan bahwasanya seorang manusia tiada memperoleh selain apa yang telah diusahakannya. Usaha itu kelak akan diperlihatkan (kepadanya). Kemudian akan diberi balasan kepadanya dengan balasan yang paling sempurna (Qs. An-Najm: 39-41) Tidak ada balasan kebaikan kecuali kebaikan (pula) (Qs. Ar-Rahman: 60) v

6 v PERSEMBAHAN Puji syukur kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan hidayah-nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Skripsi ini saya persembahkan untuk: 1. Bapak dan ibu tercinta 2. Semua keluargaku tercinta 3. Seluruh Keluarga Besar Program Studi Pendidikan Biologi vi

7 vi NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG ABSTRAK Kedelai (Glycine max) merupakan salah satu tanaman palawija yang banyak dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai sumber protein nabati. Kebutuhan kedelai di Indonesia setiap tahun terus meningkat seiiring dengan pertambahan jumlah penduduk, sementara produksi kedelai masih tergolong rendah. Salah satu kendalanya adalah sebagian petani belum melakukan budidaya kedelai dengan benar sehingga gulma tumbuh di area pertanaman kedelai. Cara pengendalian gulma yang sering dilakukan oleh petani yaitu menggunakan herbisida sintetik, namun pemakaian dalam jangka waktu yang panjang dapat menimbulkan dampak negatif yaitu pencemaran lingkungan, pencemaran hasil panen, dan gangguan kesehatan pada manusia. Salah satu alternatif untuk mengendalikan gulma yang ramah lingkungan yaitu dengan cara penyiangan secara manual. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan kompetisi lima varietas kedelai terhadap gulma pada berbagai frekuensi penyiangan gulma di dataran sedang serta untuk mengetahui pengaruh interaksi antara lima varietas kedelai dan frekuensi penyiangan gulma terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai di dataran sedang. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan April sampai Juli 2015 di Desa Karangsalam, Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas dengan ketinggian m dpl. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama yaitu varietas kedelai yang terdiri dari 5 varietas yaitu: V1 (Argomulyo), V2 (Burangrang), V3 (Dering 1), V4 (Kaba) dan V5 (Panderman). Faktor kedua yaitu frekuensi penyiangan gulma dengan perlakuan F0 (tanpa disiang), F1 (Disiang 1 kali), F2 (Disiang 2 kali), F3 (Bebas gulma). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk, jumlah polong per tanaman, jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, bobot 100 butir biji kedelai, nilai kompetisi, persentase kehilangan hasil, suhu dan kelembaban udara. Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan Uji F dan dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas kedelai berpengaruh sangat nyata terhadap semua variabel yang diamati. Perlakuan frekuensi penyiangan gulma berpengaruh nyata dan sangat nyata terhadap semua parameter yang diamati. Interaksi antara kedua faktor berpengaruh nyata terhadap jumlah polong per tanaman dan jumlah biji per tanaman. Di daerah dataran sedang pada perlakuan penyiangan dua kali varietas Kaba mempunyai nilai kompetisi paling tinggi yaitu 12,26 dan varietas Dering 1 (V3) menghasilkan bobot biji per tanaman paling berat yaitu 22,093 g. Kata kunci: Dataran sedang, frekuensi penyiangan, gulma, varietas kedelai. vii

8 vii UCAPAN TERIMAKASIH Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG. Skripsi ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Pendidikan Biologi di Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada Dr.Ir. Gayuh Prasetyo Budi, M.P selaku pembimbing I dan Drs. Arief Husin, M.Si selaku pembimbing II dan Ketua Program Studi Pendidikan Biologi yang telah sabar dalam memberikan bimbingan, nasehat, saran dan arahan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian skripsi ini. Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada: 1. Drs. Ahmad, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 2. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat selama penulis belajar untuk meraih cita-cita. 3. Seluruh keluarga tercinta yang telah memberikan do a, semangat, dukungan serta nasehat. viii

9 viii 4. Pak Rusdi, Pak Sarkam dan Pak Rikun yang telah banyak membantu selama penelitian di lapangan. 5. Sahabatku Annisa Maulida, Khadikatul Janah, Ferawati Adzanni, Muslipah dan Primadita Anggraeni yang selalu memberikan inspirasi, dukungan serta motivasi. 6. Sahabat seperjuangan Program Pendidikan Biologi Angkatan 2011 Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 7. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu. Semoga Allah SWT selalu memberikan keberkahan dan kebahagiaan dunia akherat kepada mereka. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat, kritik dan saran sangat diharapkan agar penulisan skripsi menjadi lebih baik. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Purwokerto, 14 Januari 2016 Penulis ix

10 ix DAFTAR ISI Halaman UCAPAN TERIMAKASIH... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR GAMBAR... xv DAFTAR LAMPIRAN... xvi BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 5 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kedelai Klasifikasi Tanaman Kedelai Morfologi Tanaman Kedelai Syarat Tumbuh Varietas Kedelai Varietas Argomulyo Varietas Burangrang Varietas Dering Varietas Kaba Varietas Panderman Gulma x

11 x Deskripsi Gulma Kompetisi Gulma Pengendalian Gulma Penelitian Terdahulu BAB III. METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Rancangan Penelitian Rancangan Percobaan Kombinasi Perlakuan Parameter yang Diamati Pelaksanaan Penelitian Persiapan Lahan Penanaman Pemupukan Pengairan Pengendalian Hama Penyiangan Panen Analisis Data BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi Umum Tanaman Kedelai Selama Penelitian Hasil dan Pembahasan Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kedelai Pertumbuhan Generatif Tanaman Kedelai xi

12 xi BAB V. SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

13 xii DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai di Indonesia Tahun Tabel 3.1 Kombinasi Perlakuan Varietas Kedelai dan Frekuensi Penyiangan Gulma Tabel 4.1 Matrik Hasil Analisis Uji F Pengaruh Varietas Kedelai dan Frekuensi Penyiangan Gulma terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai di Daerah Dataran Sedang Tabel 4.2 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Tinggi Tanaman, Diameter Batang dan Diameter Tajuk di Daerah Dataran Sedang Tabel 4.3 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Jumlah Polong Per Tanaman dan Jumlah Biji Per Tanaman di Daerah Dataran Sedang Tabel 4.4 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot Biji Per Tanaman di Daerah Dataran Sedang Tabel 4.5 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot 100 Butir Biji Kedelai di Daerah Dataran Sedang Tabel 4.6 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma F0 (Tanpa Disiang) Tabel 4.7 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma F1 (Disiang 1 Kali) xiii

14 xiii Tabel 4.8 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma F2 (Disiang 2 Kali) Tabel 4.9 Hasil Rata-rata Persentase Kehilangan Hasil di Daerah Dataran Sedang xiv

15 xiv DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 4.1 Diagram Pertumbuhan Tinggi Tanaman Kedelai pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah Dataran Sedang Gambar 4.2 Diagram Pertumbuhan Diameter Batang Tanaman Kedelai pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah Dataran Sedang Gambar 4.3 Diagram Pertumbuhan Diameter Tajuk Tanaman Kedelai pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah Dataran Sedang Gambar 4.4 Polong Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang, Dering 1, Kaba, dan Panderman Gambar 4.5 Ukuran Biji Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang, Dering 1, Kaba, dan Panderman xv

16 xv DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Denah Percobaan Lampiran 2 Denah Tata Letak Tanaman dalam Satu Petak Lampiran 3 Foto Penelitian Lampiran 4 Hasil Analisis Statistik xvi