STUDI PENGARUH PANJANG HARI TERHADAP PEMBENTUKAN DAN PRODUKSI UMBI PADA KELADI HIAS (Caladium hortulanum Birdsey)

Transkripsi

1 STUDI PENGARUH PANJANG HARI TERHADAP PEMBENTUKAN DAN PRODUKSI UMBI PADA KELADI HIAS (Caladium hortulanum Birdsey) Oleh: Ceko Mulyando A DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

2 RINGKASAN CEKO MULYANDO. Studi Pengaruh Panjang Hari Terhadap Pembentukan dan Produksi Umbi pada Keladi Hias (Caladium hortulanum Birdsey). Dibimbing oleh ANI KURNIAWATI dan BENNY TJIA. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh panjang hari terhadap proses pembentukan dan perkembangan umbi pada keladi hias (Caladium hortulanum Birdsey). Penelitian dilaksanakan di PT M.J. Flora, Bogor pada bulan Juni sampai Desember 2009 dengan menggunakan rancangan acak kelompok satu faktor. Faktor tersebut adalah panjang hari yang terdiri dari 2 taraf, yaitu hari pendek dan panjang, dan diulang sebanyak tiga kali sehingga terdapat 6 satuan percobaan. Bibit kultur jaringan digunakan dalam penelitian ini. Tanaman kemudian dibudidayakan selama 12 minggu pada kondisi hari panjang untuk memacu pertumbuhan vegetatif. Perlakuan hari panjang dan hari pendek mulai diberikan pada minggu ke-12, selama 12 minggu. Pengambilan contoh untuk melihat perkembangan umbi dilakukan pada 19, 21, dan 23 MST sebanyak 10 tanaman contoh pada masing-masing satuan percobaan. Hasil percobaan menunjukkan bobot umbi belum memperlihatkan respon nyata terhadap perlakuan panjang hari. Namun, bobot umbi bertambah seiring dengan waktu. Hari panjang menghasilkan tanaman yang lebih tinggi pada 21 dan 23 MST. Jumlah tunas dan rata-rata jumlah daun per tunas pada kondisi hari pendek lebih banyak dibandingkan pada kondisi hari panjang, masing-masing nyata pada 13 dan 17 MST, dan 13 MST.

3 STUDI PENGARUH PANJANG HARI TERHADAP PEMBENTUKAN DAN PRODUKSI UMBI PADA KELADI HIAS (Caladium hortulanum Birdsey) Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh: Ceko Mulyando A DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

4 LEMBAR PENGESAHAN Judul : STUDI PENGARUH PANJANG HARI TERHADAP PEMBENTUKAN DAN PRODUKSI UMBI PADA KELADI HIAS (Caladium hortulanum Birdsey) Nama : Ceko Mulyando NRP : A Program Studi : Hortikultura Dosen Pembimbing I Menyetujui, Dosen Pembimbing II Ani Kurniawati, S.P., M.Si. NIP Dr. Benny Tjia Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. Didy Supandie, M.Agr. NIP Tanggal disetujui:

5 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan, Indonesia pada tanggal 19 September 1985 sebagai anak pertama dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Paulus Poa dan Ibu Oei Fong Lie. Pengalaman pendidikan penulis diawali dari sekolah Taman Kanak-Kanak di TK Soetomo, Medan, pada tahun Pada tahun 1991 sampai 1993 penulis memasuki sekolah dasar di SD Soetomo, Medan. Kemudian pada tahun 1993, keluarga beserta penulis pindah ke Jakarta dan penulis kemudian melanjutkan studi di SD Yadika dari tahun 1993 hingga Penulis menyelesaikan pendidikan menengah tingkat pertama pada tahun 2000 di SMP Vianney, Jakarta, dan kemudian melanjutkan pendidikan menengah tingkat atas di SMU Vianney dan lulus pada tahun Dalam kurun waktu 2003 sampai 2004, penulis sempat melanjutkan studi di Universitas Bina Nusantara yang kemudian mengundurkan diri. Penulis kemudian mengikuti SPMB pada tahun 2004 dan diterima di Institut Pertanian Bogor pada program studi Hortikultura. Selama menjadi mahasiswa, penulis pernah menjadi pengurus di UKM Keluarga Mahasiswa Buddhis Adittana pada periode Pada tahun 2006, penulis bersama-sama dengan beberapa pencinta tanaman karnivora mendirikan sebuah organisasi yang bernama Komunitas Tanaman Karnivora Indonesia. Penulis juga pernah mengikuti kegiatan magang (The Ohio Program) dalam bidang pertanian di Amerika Serikat pada periode

6 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Sang Hyang Adi Buddha atas berkat dan tuntunan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan baik dan tepat waktu. Skripsi ini berjudul Studi Pengaruh Panjang Hari terhadap Pembentukan dan Produksi Umbi pada Keladi Hias (Caladium hortulanum Birdsey) dan disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ani Kurniawati, SP, M.Si selaku pembimbing skripsi, dan Dr. Benny Tjia, selaku pembimbing kedua, yang telah banyak membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyusun skripsi ini. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Krisantini, PhD. yang bersedia menjadi dosen penguji. Penulis ingin mengucapkan penghargaan dan terima kasih kepada Dad, Mom, Isabella, Handoko, dan Niko yang selalu memberikan semangat dan doa sampai akhirnya penulis menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Leo Mualim, S.P., M.Si yang telah banyak membantu dalam proses penulisan skripsi ini. Ucapan terima kasih juga ingin disampaikan kepada Ir. Megayani Sri Rahayu, MS. selaku pembimbing akademik, Pak Guno, Mas Joko, Mas Andre, Mas Abas, Pak Sidik, Prima, Abon, Chika, segenap karyawan MJ Flora dan staf komdik serta temanteman yang banyak memberikan dukungan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik dan cepat, juga kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Akhir kata, penulis berharap tulisan ini dapat berguna dan menjadi masukan bagi yang memerlukan. Bogor, Desember 2009 Penulis

7 DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... Halaman PENDAHULUAN Latar belakang... 1 Tujuan... 4 Hipotesis... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani dan Taksonomi Tanaman Keladi... 5 Syarat Tumbuh Tanaman Keladi... 6 Perbanyakan dengan Umbi... 7 Panjang Hari... 7 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penelitian Pelaksanaan Penelitian Pengamatan Penelitian Analisis Data HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian Rekapitulasi Hasil Analisis Ragam Jumlah Daun Tinggi Tanaman Jumlah Tunas Jumlah Daun Tunas Rata-rata Jumlah Daun per Tunas Panjang Daun Terpanjang dan Lebar Daun Terlebar Bobot Umbi KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ii iii

8 DAFTAR TABEL No. Halaman Teks 1. Suhu Media dan Udara serta RH selama Perlakuan Panjang Hari Rekapitulasi Hasil Analisis Ragam Pengaruh Perlakuan Panjang Hari terhadap Tinggi Tanaman... 20

9 DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Caladium hortulanum Florida Sweetheart Bibit Caladium asal Kultur Jaringan Fluktuasi Suhu Siang Hari selama Penelitian Fluktuasi Suhu Malam selama Perlakuan Panjang Hari Phenacoccus spp Aphis gossypii Pertumbuhan Jumlah Daun selama Masa Penelitian Pertumbuhan Tinggi Tanaman Sebelum dan Sesudah Perlakuan Panjang Hari Tinggi Caladium pada 21 dan 23 MST Pertumbuhan Tinggi Tanaman secara Umum selama Penelitian Jumlah Tunas pada Kondisi Hari Pendek dan Hari Panjang Jumlah Tunas mulai 7 MST hingga 23 MST Jumlah Daun Tunas pada Kondisi Hari Pendek dan Hari Panjang Jumlah Daun Tunas mulai 7 MST hingga 23 MST Rata-rata Jumlah Daun per Tunas pada Hari Pendek dan Hari Panjang Rata-rata Jumlah Daun per Tunas 7 MST hingga 23 MST Penampakan Caladium yang Ditumbuhkan dalam Kondisi Hari Pendek dan Hari Panjang Panjang Daun Terpanjang dan Lebar Daun Terlebar Bobot Umbi pada Umur Panen dan Perlakuan Panjang Hari Bobot Umbi pada 19, 21, dan 23 MST... 29

10 iv No. Halaman Lampiran 1. Denah Tata Letak Petak Penelitian... 35