ANALISIS DAYA SAING DAN STRATEGI EKSPOR KELAPA SAWIT (CPO) INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL OLEH DWITA MEGA SARI H14104083 DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
RINGKASAN DWITA MEGA SARI. Analisis Daya Saing dan Strategi Ekspor Kelapa Sawit (CPO) Indonesia di Pasar Internasional (dibimbing oleh HENNY REINHARDT). Industri/perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sektor unggulan Indonesia dan kontribusinya terhadap ekspor non migas nasional cukup besar. Kelapa sawit merupakan salah satu produk perkebunan yang memiliki nilai tinggi dan industrinya termasuk padat karya. Manfaat dari buah kelapa sawit sendiri sangat bervariasi. Cukup banyak industri lain yang dapat menggunakan sebagai bahan baku produknya, seperti minyak goreng, makanan, kosmetik dan lain-lain. Akhir-akhir ini industri kelapa sawit cukup marak dibicarakan, karena dunia saat ini sedang ramai-ramainya mencari sumber energi baru pengganti minyak bumi yang cadangannya semakin menipis. Salah satu alternatif pengganti tersebut adalah energi bio diesel dimana bahan baku utamanya adalah minyak mentah kelapa sawit atau yang lebih dikenal dengan nama Crude Palm Oil (CPO). Hal ini menyebabkan naiknya permintaan dunia akan CPO. Indonesia sebagai produsen dan pengekspor terbesar di dunia harus memanfaatkan situasi tersebut dan melakukan usaha untuk mempertahankan posisi teratas. Namun dalam mencapai hal tersebut Indonesia menghadapi berbagai kendala dalam pengembangan kelapa sawit. Pertama, walaupun Indonesia memiliki areal perkebunan kelapa sawit yang luas tapi produktivitasnya rendah. Kedua, minyak kelapa sawit Malaysia lebih kompetitif daripada Indonesia karena antara lain, mutu yang lebih baik. Ketiga, penerapan deregulasi pemasaran minyak sawit yang ditetapkan oleh pemerintah yang selalu berubah-ubah. Keempat, isu-isu lingkungan yang menyebutkan bahwa usaha pembukaan lahan kelapa sawit telah menimbulkan kerusakan alam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis posisi daya saing ekspor minyak kelapa sawit Indonesia di perdagangan internasional jika dilihat dari pangsa pasar dan keunggulan komparatif, mengetahui kelemahan minyak sawit Indonesia, kendala umum dalam produksi dan pemasaran ekspornya dan mengetahui strategi yang sebaiknya dilakukan untuk memajukan ekspor kelapa sawit Indonesia. Pada penelitian ini, analisis dan pengolahan data dilakukan secara kuantitatif dan kualitatif. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan analisis pangsa pasar dan Revealed Comparative Advantage (RCA), sedangkan analisis kualitatif dengan menggunakan analisis SWOT. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan software Microsoft Excel 2003. Periode waktu yang digunakan untuk melihat pangsa pasar dan keunggulan kompartif adalah tahun 2000-2005. Dari hasil perhitungan, didapatkan bahwa pangsa pasar Indonesia berada pada posisi teratas kemudian disusul oleh Malaysia dan Colombia. Indonesia
menguasai pangsa pasar dari tahun 2000 sampai tahun 2005, walaupun besarnya pangsa pasar Indonesia berfluktuatif tetapi cenderung tetap mengalami kenaikan. CPO Indonesia juga memiliki keunggulan komparatif yang tinggi. Hal ini ditunjukkan nilai Revealed Comparative Advantage (RCA) yang lebih dari satu. Lalu, kendala dalam pemasaran dan produksi CPO Indonesia secara umum adalah kebijakan pemerintah yang menghambat, nilai (value) dan produktivitas yang rendah, tingginya biaya ekspor, dan penyelundupan CPO. Maka dari itu, strategi yang perlu dilakukan untuk mengembangkan daya saing ekspor CPO Indonesia adalah meningkatkan mutu, produksi hulu maupun hilir, penambahan dan perbaikan infrastruktur dan penataan kebijakan pemerintah mengenai pajak ekspor kelapa sawit.
ANALISIS DAYA SAING DAN STRATEGI EKSPOR KELAPA SAWIT (CPO) INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL Oleh DWITA MEGA SARI H14104083 Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN DEPARTEMEN ILMU EKONOMI Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh, Nama Mahasiswa : Dwita Mega Sari Nomor Registrasi Pokok : H14104083 Program Studi : Ilmu Ekonomi Judul Skripsi : Analisis Daya Saing dan Strategi Ekspor Kelapa Sawit (CPO) Indonesia di Pasar Internasional dapat diterima sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor Menyetujui, Dosen Pembimbing, Henny Reinhardt, SP. M.Sc NIP. 132 321 419 Mengetahui, Ketua Departemen Ilmu Ekonomi, Tanggal Kelulusan: Dr. Ir. Rina Oktaviani, MS NIP. 137 846 872
PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI ADALAH BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIGUNAKAN SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA MANAPUN. Bogor, Agustus 2008 Dwita Mega Sari H14104083
RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Dwita Mega Sari lahir pada tanggal 22 Mei 1986 di Jakarta Timur, Provinsi DKI Jakarta. Penulis merupakan anak kedua dari lima bersaudara, dari pasangan Husni Thamrin (Alm) dan Astuty. Jenjang pendidikan penulis dilalui tanpa hambatan, penulis menamatkan sekolah dasar pada SDN Jatiwaringin XI Pondok Gede, kemudian melanjutkan ke SLTPN 272 Lubang Buaya dan lulus pada tahun 2001. Pada tahun yang sama penulis diterima di SMUN 9 Halim Perdana Kusuma dan lulus pada tahun 2004. Pada tahun 2004 penulis kemudian meninggalkan kota Jakarta untuk melanjutkan studinya ke jenjang yang lebih tinggi. Institut Pertanian Bogor (IPB) menjadi pilihan penulis yang terbaik. Penulis masuk IPB melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) dan diterima sebagai mahasiswa Program Studi Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan pada Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif sebagai salah satu anggota Paduan Suara IPB yaitu Agria Swara.
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang atas segala rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Judul skripsi ini adalah Analisis Daya Saing dan Strategi Ekspor (CPO) Indonesia di Pasar Internasional. Topik ini dipilih karena minyak sawit (CPO) merupakan komoditi ekspor unggulan Indonesia dan tingginya permintaan dunia akan komoditi tersebut. Maka dari itu diperlukan perumusan strategi agar Indonesia dapat memanfaatkan situasi tersebut dan mempertahankan posisinya sebagai produsen dan eksportir CPO terbesar di dunia. Disamping itu, skripsi ini juga sebgai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Penulis megucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihakpihak yang telah membantu dalam proses penulisan skpripsi ini, antara lain: 1. Henny Reinhardt, SP. M.Sc selaku dosen pembimbing skripsi penulis yang telah banyak membimbing dan membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini 2. Alla Asmara, S.Pt. M.Si selaku dosen penguji skripsi dan Jaenal Effendi M. A. dari komisi pendidikan yang telah memberi banyak saran yang membangun demi perbaikan karya ilmiah ini 3. Ibu dan saudara-saudara penulis yang telah memberi doa dan dukungan yang sangat berarti bagi penulis 4. Teman-teman satu angkatan IE 41, sahabat-sahabat penulis yaitu Laswati, Nina dan Sun-sun juga khususnya Oga Yogasara. Lalu temanteman satu kost, Ranum, Chika dan Conny. 5. Semua pihak yang telah membantu kelancaran dalam penulisan skripsi ini
Akhir kata, penulis mohon maaf apabila ada kesalahan pada kata-kata yang penulis pergunakan. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi penulis dan pihak lain yang membutuhkan. Bogor, Agustus 2008 Dwita Mega Sari H14104083
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL. vii DAFTAR GAMBAR. viii I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang.. 1 1.2. Perumusan Masalah.. 3 1.3. Tujuan Penelitian.. 6 1.4. Kegunaan dan Penelitian.. 6 1.5. Ruang Lingkup Penelitian 6 II. TINJAUAN PUSTAKA.. 8 2.1. Profil Kelapa Sawit 8 2.2. Perkembangan Luas Areal, Produksi, Ekspor dan Impor Kelapa Sawit Indonesia. 9 2.3. Kebijakan Tarif Ekspor CPO 13 2.4. Nilai DOBI pada CPO.. 14 2.5. Industri Kelapa Sawit yang Berkelanjutan 14 2.6. Penelitian Terdahulu... 15 III. KERANGKA PEMIKIRAN... 20 3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis 20 3.1.1. Teori Perdagangan Internasional.. 20 3.1.2. Konsep Daya Saing.. 22 3.1.3. Konsep Keunggulan Komparatif.. 23 3.1.4. Kerangka Pemikiran Operasional... 24 IV. METODE PENELITIAN... 27 4.1. Jenis dan Sumber Data.. 27 4.2. Metode Pengolahan dan Analisis Data... 27 4.2.1. Analisis Pangsa Pasar 27 4.2.2. Revealed Comparative Advantage (RCA) 28 4.2.3. Analisis SWOT... 30