KONTRAK PERKULIAHAN Mata kuliah : Proses Industri Kimia Dosen Pengasuh : Yuli Darni, S.T., M.T. JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVWERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2009
KONTRAK PERKULIAHAN Mata Kuliah : Proses Industri Kimia Kode Mata Kuliah / SKS : KMA Jurusan / Program Studi : Teknik Kimia Pengajar : Yuli Darni, S.T.,M.T. Semester : I / 2009-2010 Hari/ Waktu : Senin/ / 15.00-16.40 wib. Ruang : L 12 1. Manfaat Mata Kuliah Mahasiswa teknik kimia dapat menjelaskan prinsip kerja dan dasar-dasar perhitungan alat-alat dalam unit operasi. 2. Deskripsi Perkuliahan Mata kuliah Proses Industri Kimia membahas tentang berbagai satuan operasi teknik kimia yang meliputi penentuan kondisi operasi untuk mencapai spesifikasi produk yang diinginkan, dan pemilihan alat yang paling sesuai. Materi kuliah meliputi : Transportasi fluida cair, Pengadukan dan Pencampuran, Filtrasi, Sedimentasi termasuk flokulasi, koagulasi dan elektrokoagulasi, adsorpsi dan fluidisasi. 3. Tujuan Mata Kuliah (Kompetensi Baku) Pada akhir perkuliahan ini diharapkan mahasiswa mampu : Menjelaskan prinsip kerja alat-alat yang terlibat dalam unit operasi Menjelaskan cara pendekatan dan penyelesaian masalah operasi teknik kimia dengan teori penguasaan fundamental prinsip kerja dan dasar-dasar perhitungan alat-alat dalam unit operasi 4. Organisasi Materi Perkuliahan Berdasarkan kompetensi baku yang telah dirumuskan, disusun materi kuliah yang urutannya dijabarkan dalam skema berikut ini : Skema Materi Perkuliahan Operasi Teknik Kimia 1
Fluidisasi Adsorpsi Sedimentasi Filtrasi Pengadukan dan Pencampuran Transportasi fluida cair 5. Strategi Perkuliahan Metode perkuliahan ini adalah pengajaran, diskusi dan tugas perorangan. Dosen menjelaskan materi perkuliahan, setelah itu memberikan tugas secara perorangan kepada mahasiswa. 6. Bacaan Perkuliahan Banchero, Coulsons, 2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York. ed. Prentice-Hall Inc., New Harnby.N., 1985, Mixing In The Process Industries, Butterworth Heinemann. Mc Graw Hill, New York 7. Tugas Sebelum mengikuti perkuliahan, mahasiswa harus membaca materi kuliah Mahasiswa menyelesaikan semua tugas-tugas yang diberikan dan mengumpulkan kepada dosen pada waktu yang ditentukan Evaluasi dilaksanakan pada minggu IV (quiz), pertengahan semester (midtest) dan akhir semester (UAS) 8. Kriteria Penilaian
Penilaian dilakukan oleh dosen dengan menggunakan criteria sebagai berikut : Nilai Akhir (NA) Huruf Mutu Angka Mutu Rentang 0-100 (HM) (AM) Lebih dari 75 A 4 Lulus 65-75 B 3 Lulus 55-65 C 2 Lulus 50-54 D 1 Lulus Kurang dari 50 E 0 Tidak Lulus Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan persentasi pembobotan sebagai berikut : Nilai msing-masing dosen berbobot 50%, sehingga nilai akhir mahasiswa dihitung sebagai berikut : NA = 0,5 (Nil;ai Dosen I) + 0,5 (Nil;ai Dosen II) Penilaian dosen I meliputi : a. Tugas terstruktur 15 % b. Quiz 40 % c. Midtest 45 % Penilaian dosen II meliputi : a. Tugas terstruktur 15 % b. Quiz 40 % c. UAS 45 % Catatan : Kehadiran minimal 80% dari total perkuliahan satu semester toleransi keterlambatan masuk kuliah 15 menit. 9. Jadwal Perkuliahan Tanggal Topik Bahasan Bacaan Pebruari 2009 Kontrak Kuliah Sifat fisis fluida dan tipe aliran fluida Bilangan Reynold
Pebruari 2009 Pebruari 2009 Pengertian transportasi fluida Pipa, tube dan fitting Pengetahuan tentang pipa termasuk jenis dan standarisasi pipa Persamaan neraca massa (persamaan kontinuitas) Pebruari 2009 Pebruari 2009 Persamaan neraca energi yang menyangkut persamaan Bernoulli pada transportasi fluida Contoh soal/kasus yang menggunakan persamaan neraca energi yang menyangkut persamaan Bernoulli pada transportasi fluida Jersey Jersey
Pebruari 2009 Pebruari 2009 Maret 2009 Maret 2009 Jenis jenis alat ukur aliran Perhitungan untuk berbagai jenis alat ukur aliran Jenis jenis pompoa Cara kerja pompa Perhitungan untuk power pompa Quiz ( materi transportasi fluida cair) Pengertian mixing (pencampuran) dan agitation ( Pengadukan) 1993, Tra nsport Process and Unit Operation, 3 rd ed. Prentice-Hall Inc., New Harnby.N., 1985, Mixing In The Process Industries, Butterworth Heinemann.
Maret 2009 Maret 2009 Maret 2009 Jenis-jenis impeller/pengaduk Pola aliran dalam tangki Cara menentukan power pengadukan pada tangki berpengaduk Cara menentukan waktu pengadukan pada tangki berpengaduk Harnby.N., 1985, Mixing In The Process Industries, Butterworth Heinemann. Harnby.N., 1985, Mixing In The Process Industries, Butterworth Heinemann. Mc Graw Hill, New York Harnby.N., 1985, Mixing In The Process Industries, Butterworth Heinemann.
Maret 2009 Maret 2009 April 2009 Macam macam proses pemisahan secara fisis-mekanis Definisi filtrasi Tipe peralatan filtrasi/ macam-macam filter Cara menentukan volum filtrate optimum Mc Graw Hill, New York Mc Graw Hill, New York Mc Graw Hill, New York
April 2009 April 2009 April 2009 April 2009 Cara menentukan waktu filtrasi optimum Midtest Pengertian sedimentasi Tujuan sedimentasi Teori gerak padatan/ partikel melalui fluida Pengertian hindered settling Perhitungan tentang hindrered settling Mc Graw Hill, New York Mc Graw Hill, New York Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York.
April 2009 April 2009 April 2009 Pengertian free settling Perhitungan tentang free settling Sedimentasi sentrifugal (centrifugal settling) Sedimentasi pada thickener sinambung Koagulasi koloid dan koagulan. Klasifikasi dan jenis unit proses elektrokoagulasi. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit
Operations, Jhon Wiley and Sons, New York. Mei 2009 Quiz Mei 2009 Pengertian dan tujuan proses adsorpsi. Coulsons, Chemical Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Mei 2009 Mekanisme proses adsorpsi dan jenisjenis adsorbant. Hubungan kesetimbangan untuk adsorbant. Coulsons, Chemical Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York.
Mei 2009 Mei 2009 Adsorpsi pada kolom Fixed bed. Proses pertukaran ion. Teori gerak padatan/ fenomenafenomena yang terjadi pada fluidisasi. Chemical Engineering, Mc Graw Coulsons, Chemical Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Chemical Engineering, Mc Graw Coulsons, Chemical Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York.
Mei 2009 Mei 2009 Menentukan kurva karakteristik fluidisasi. Menentukan kecepatan minimum fluidisasi. Coulsons, Chemical Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York. Coulsons, Chemical
Juni 2009 UAS Engineering,2 nd ed, Jhon Wiley and Sons, New York. Foust,A.S.,1980, Principles Of Unit Operations, Jhon Wiley and Sons, New York.