MAYA SETIAPUTRI 10703067 FORMULASI SEDIAAN GEL YANG MENGANDUNG EKSTRAK BUAH DUKU (LANSIUM DOMESTICUM CORR.) SERTA UJI AKTIVITAS PELINDUNG SURYA SEDIAAN PROGRAM STUDI SAINS DAN TEKNOLOGI FARMASI INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2007
Pada kutipan atau saduran skripsi ini harus tercantum nama penulis dan lembaganya yaitu Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung
FORMULASI SEDIAAN GEL YANG MENGANDUNG EKSTRAK BUAH DUKU (LANSIUM DOMESTICUM CORR.) SERTA UJI AKTIVITAS PELINDUNG SURYA SEDIAAN SKRIPSI Karya tulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains dan Teknologi Farmasi dari Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung Oktober 2007 Maya Setiaputri 10703067 Dr. Sukmadjaja Asyarie Pembimbing Utama Dr. Maria Immaculata Iwo, M.Si. Pembimbing Serta Dr. Irda Fidrianny, M.Si. Pembimbing Serta 1
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR.... vi PENDAHULUAN... 1 BAB 1 TINJAUAN PUSTAKA... 2 1.01 Kulit... 2 1. 2 Melanogenesis... 6 1. 3 Pemutih Kulit... 7 1.04 Pelindung Surya... 7 1.05 Gel... 9 1.06 Tinjauan Umum Buah Duku... 11 1.07 Preformulasi... 13 2 METODE PENELITIAN... 17 3 PERCOBAAN... 18 3.01 Bahan, Alat dan Hewan Percobaan... 18 3.02 Penyiapan Bahan... 18 3. 3 Pembuatan Ekstrak... 18 3. 4 Karakterisasi Ekstrak Kental... 18 3. 5 Penapisan Fitokimia Ekstrak Kental... 20 3. 6 Pola Kromatogram... 21 3. 7 Orientasi Formula Gel... 21 3. 8 Pengembangan Formula Gel... 22 3. 9 Evaluasi Sediaan Gel... 22 3. 10 Uji Aktivitas Pelindung Surya... 22 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN... 24 5 KESIMPULAN DAN SARAN...... 31 5.1 Kesimpulan... 31 2
5.2 Saran... 31 6 RINGKASAN PENELITIAN...... 32 DAFTAR PUSTAKA... 33 3
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 4.1 Hasil Penapisan Fitokimia Ekstrak 22 4.2 Hasil Optimasi Pengembangan Formula... 23 4.3 Formula Sediaan Gel yang Mengandung Ekstrak Buah Duku... 24 4.4 Hasil Evaluasi Viskositas dan ph Sediaan Gel Carbomer... 26 4.5 Hasil Evaluasi Viskositas dan ph Sediaan Gel HPMC... 26 4
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 4.1 Kromatogram ekstrak dengan pengembang kloroform-metanol (7:3).. 22 5
KATA PENGANTAR Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena rahmat dan karunianya, skripsi yang berjudul Formulasi Sediaan Gel yang Mengandung Ekstrak Buah Duku (Lansium domesticum Corr. ) serta Uji Aktivitas Pelindung Surya Sediaan ini dapat diselesaikan dengan baik dan lancar. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, baik secara moril maupun materiil. Ucapan terima kasih disampaikan kepada Dr. Sukmadjaja Asyarie, Dr. Maria Immaculata Iwo, M. Si., dan Dr. Irda Fidrianny, M. Si., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan saran-saran dalam penulisan skripsi ini. Terima kasih juga disampaikan kepada keluarga, teman-teman dan staf pengajar sekolah Farmasi, Institut Teknologi Bandung atas semua bantuan yang telah diberikan. Disadari bahwa buku ini tidak lepas dari kekurangan, oleh karena itu saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan. Semoga buku ini dapat bermanfaat bagi yang membutuhkannya. 6
ABSTRAK Telah dikembangkan formula sediaan gel yang mengandung ekstrak etanol buah duku (Lansium domesticum Corr.) dengan carbomer dan hidroksipropil metilselulosa sebagai basis gel, propilenglikol sebagai emolien, etanol sebagai bahan peningkat penetrasi, trietanolamin sebagai zat yang menetralkan carbomer, propil paraben dan metil paraben sebagai pengawet. Sediaan gel yang diperoleh dievaluasi penampilan fisik, homogenitas, viskositas, dan ph. Sediaan yang paling baik, diuji efek tabir suryanya dengan radiasi dari lampu ultraviolet. Setelah dievaluasi, sediaan gel dengan basis carbomer memiliki ph yang lebih stabil daripada ph sediaan gel HPMC, sehingga dapat dilanjutkan untuk diuji efek tabir suryanya. Sediaan gel carbomer dengan konsentrasi ekstrak 2, 6, dan 10 % tidak memiliki efek tabir surya. ABSTRACT Formulations of gel containing ethanolic extract of duku fruit (Lansium domesticum Corr.) have been developed using carbomer and hydroxypropyl methylcellulose as bases, propylenglycol as emollient, ethanol as penetrant enhancer, triethanolamine as alkalizing agent, and propylparaben and methylparaben as preservatives. Evaluation of gel formulation was based on its physical appearance, homogeneity, viscosity, and ph. The best formulations of gel, were tested for its effect as sunscreen using ultraviolet lamp radiation. After evaluation, ph stability of gel preparations with carbomer were found better than with HPMC, as a result, sunscreens effect can be tested. Carbomer gel preparations containing 2, 6, and 10 % extracts, had no sunscreen effect. 7