PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA KARYA ILMIAH ESTINAR SILITONGA PROGRAM STUDI DIPLOMA-III KIMIA INDUSTRI DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar diploma ESTINAR SILITONGA 07240905 PROGRAM STUDI D3 KIMIA INDUSTRI DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
PERSETUJUAN Judul : PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA Kategori : KARYA ILMIAH Nama : ESTINAR SILITONGA Nomor Induk Mahasiswa : 072409054 Departemen : KIMIA Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Disetujui di Medan, Mei 2010 Diketahui/ Disetujui Oleh Ketua Departemen Kimia FMIPA USU Pembimbing DR. RUMONDANG BULAN, MS Drs. JOHANES H SIMORANGKIR NIP 195408301985032001 NIP 195307141980031004
PERNYATAAN PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya. Medan, juni 2010 Estinar Silitonga 072409054
PENGHARGAAN Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan anugerahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan judul Pengaruh Jumlah Pemakain Cairan Pemasak Terhadap Bilangan Kappa Pada Proses Pemasakan di Digester Unit Fiber Line di PT Toba Pulp Lestari,Tbk. Tugas akhir ini merupakan syarat memperoleh gelar ahli Madya pada Jurusan Kimia Industri D-3 Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) USU Medan. Dalam penyusunan karya ilmiah ini secara khusus penulis ingin mengucapkan terimakasih banyak kepada orang tua tercinta, ayahanda S.Silitonga dan ibunda R.Tampubolon yang telah sepenuh hati memberikan dan semangat kepada penulis berupa moril dan material sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. kepaada : Dalam kesempatan ini penulis ini juga ingin mengucapkan terimakasih 1. Bapak Drs Yohannes Simorangkir selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. 2. Ibu DR. Rumondang Bulan, MS selaku ketua Departemen Kimia FMIPA USU 3. Seluruh dosen dan karyawan /staf program studi Diploma-3 FMIPA USU 4. Bapak Suhunan Sirait, Sujadi Mulyanto, Bg Rikson Sitorus, Bg Joni Marpaung sebagai pembimbing lapangan yang telah membimbing dan mengarahkan penulis selama melaksanakan praktek kerja lapangan 5. Abang, kakak dan adik penulis, Bg Tumbur / Ka Happy, Zulkifli, Desma, Arlis, Eska, Samuel, Hermina, 6. Teman sepatner semasa PKL, Dian, Grismen dan Gokma yang menjadi teman berbagi dan saling membantu semasa PKL 7. Teman berbagi suka dan duka yang terikat dalam satu ikatan kasih ALPA DAN OMEGA buat Ka Steffi Tambunan, Dian Prasetya Gulo, Devi Fitri Simanjuntak, Hildawati Hutabarat, dan Darwis Hutapea. Terimaksih buat dukungan dan doanya. 8. Teman-teman seperjuangan stambuk 2007 Kimia indusrti yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan karya ilmiah ini masih kurang sempurna dan memiliki berbagai kekurangan. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Akhir kata semoga damai dan kasih Yesus Kristus membalas kebaikan dan partisipasi kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan Tugas Akhir ini. Medan, Juni 2010 Penulis, Estinar silitonga
ABSTRAK Telah dilakukan studi pengaruh jumlah pemakaian cairan pemasak terhadap bilangan kappa pada proses pemasakan di digester unit fiber line PT.Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea. Sampel yang dianalisis berasal dari washer 4 dan ditentukan bilangan kappanya. Bilangan kappa merupakan salah satu parameter untuk mengendalikan proses delignifikasi ( pemisahan lignin) dan memperkirakan kadar lignin sisa dalam pulp. Hasil analisis yang diperoleh jumlah pemakaian cairan pemasak 109,7 sampai 104,1 g/l dan bilangan kappanya berkisar 9,9 sampai 12,1. Bilangan kappa yang dianalisis masih memenuhi standar mutu pulp yang memiliki bilangan kappa 10-12.
THE INFLUENCE OF BOILER LIQUID FREQUENCY TO THE KAPPA NUMBER ON COOKING PROCES IN DIGESTER IN DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI ABSTRACT Have done studi the influence of boiler liquid frequency to the Kappa Numeral on cooking proces in digester unit fiber line PT.Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea. Sample that analysis from washwer four and definite amount kappa. Amount of kappa is one of parameter to manage delignification process (separation lignin) and estimated residu of degreelignin in pulp. The result of analysis that fount 109,7 until 104,1 g/l and amount of kappa revolve 9,9 until 12,1. The amount of kappa that analysis still have obeyed the standart of quality that have amount of kappa 10-12.
DAFTAR ISI PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL Halaman ii iii iv vi vii viii x BAB 1 PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan 3 1.3 Tujuan 4 1.4 Manfaat 4 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 5 2.1. Teori Umum Tentang Kayu 5 2.2. Sifat-Sifat Umum Kayu 5 2.2.1. Sifat Fisik Kayu 5 2.2.2. Sifat Mekanik Kayu 7 2.2.3. Sifat Kimia Kayu 8 2.3. Komponen Kimia Kayu 8 2.3.1. Selulosa 9 2.3.2. Hemiselulosa 9 2.3.3. Lignin 10 2.3.4. Ekstraktif 10 2.4. Proses Pembuatan Pulp 11 2.4.1. Proses Mekanik 11 2.4.2. Proses Semi Kimia 12 2.4.3. Proses Kimia 12 2.5. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemasakan 15 2.5.1. Kualitas Chip 15 2.5.2. Sifat-sifat daripada White Liquor 17 2.5.3. Pengawasan Pada Saat Pemasakan 19 2.6. Tahap-Tahap Proses Pembuatan Pulp 20 2.6.1. Pemasakan Chip (Digester) 20 2.6.2. Pencucian ( Washing) 23 2.6.3. Screening 23 2.6.4. Pemutihan ( Bleaching) 23 2.7. Teori Bilangan Kappa 24 BAB III. BAHAN DAN METODE 25 3.1 Alat dan Bahan 25 3.1.1. Alat 25 3.1.2. Bahan 25
3.2. Prosedur Kerja 26 3.2.1. Penentuan Bilangan Kappa 26 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 28 4.1. Hasil 28 4.2. Pembahasan 35 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 37 5.1 Kesimpulan 37 5.2 Saran 38 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Tabel 1.1. Komposisi Bahan Kimia antara Kayu Keras dan Kayu Lunak Tabel 4.1. Data Pengamatan Pada Proses Pemasakan Tabel 4.2. Faktor Koreksi Nilai F = P x 2 Tabel 4.3. Data Pengaruh Jumlah Cairan Pemasak Terhadap Bilangan Kappa Tabel 4.4. Data Metode Least Square Tabel 4.5. Data Analisa Regresi Linier