PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA

Transkripsi

1 PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA KARYA ILMIAH YOHANA LAMRIA SITANGGANG PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

2 PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar ahli madya KARYA ILMIAH YOHANA LAMRIA SITANGGANG PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA DEPARTEMEN KIM IA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

3 PERSETUJUAN Judul : TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTER PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA Kategori : KARYA ILMIAH Nama : YOHANA LAMRIA SITANGGANG Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : DIPLOMA III KIMIA Departemen : KIMIA Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (MIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Disetujui di Medan, Juli 2014 Duketahui/ Disetujui oleh Program Studi D III Kimia Industri Ketua Dosen Pembimbing Dra.Emma Zaidar Nst, MSi NIP Drs.Firman Sebayang, M.S NIP Departemen Kimia FMIPA USU Ketua Dr. Rumondang Bulan, MS NIP :

4 PERNYATAAN PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTERPT.PULP LESTARI,Tbk PORSEA KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapakutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya. Medan, juni 2014 YOHANA LAMRIA SITANGGANG

5 PENGHARGAAN Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan penyertaan_nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan judul Pengaruh Temperatur dan Waktu (H-faktor) terhadap bilangan kappa dan viskositas pada proses pemasakan di unit digester PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea. Tugas akhir ini merupakan syarat memperoleh gelar ahli madya pada jurusan D III Kimia Industri Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) USU Medan. Secara khusus penulis ingin mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada orang tua yang tercinta dan abang Saut In Pancer Sitanggang yang telah memberikan Doa, dukungan moril, spiritul, maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini,antara lain : 1. Bapak Drs.Firman Sebayang,M.S selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah. 2. Ibu Dr.Rumondang Bulan,M.S selaku ketua departemen Kimia FMIPA USU. 3. Seluruh dosen dan karyawan/staf program studi Diploma III FMIPA USU. 4. Bapak Ir.Suhunan Sirait dan Pak Tony, sebagai pembimbing lapang yang telah membimbing dan mengarahkan selama praktek kerja lapangan. 5. Terimakasih kepada seluruh DCS dan staf kerja lainnya yang telah membantu menyelesaikan masalah yang tidak kami ketahui. 6. Abang dan kakak serta adik ku yang telah memberikan dukungan yang yang sangat luar biasa dan semangat yang tinngi sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini. 7. Teman-teman seperjuangan jurusan Kimia Industri stambuk 2011 khususnya Vitri sihombing, Winda yanne simangunsong, Dendi yus, Yuni sihaloho, elisabet sipayung, Devis situmorang, Eva tarigan, Hotma rumahorbo, Darson bu ulolo, Hernita saragih yang telah memberikan dukungan dan semangat serta selalu bersama-sama dengan penulis baik dalam suka maupun duka. Bisa mengenal kalian adalah pengalaman berharga dalam hidupku. 8. Seseorang yang istimewa yaitu fermadi sirait yang selalu memberikan dukungan yang sangat luar biasa, yang selalu memperhatikan penulis dan selalu sabar dalam menghadapi penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. Penulis menyadari bahwa cara penulisan karya ilmiah ini serta isinya masih jauh dari sempurna. Penulis dalam hal ini dengan kerendahan hati sangat mengharapkan masukan berupa kritik maupun saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kesempurnaan tugas akhir ini.

6 Akhir kata dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan karya ilmiah ini akan bermanfaat bagi kita semua. Medan, juli 2014 Penulis ( Yohana Lamria Sitanggang)

7 PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU (H-FAKTOR) TERHADAP BILANGAN KAPPA DAN VISKOSITAS PADA PROSES PEMASAKAN DI UNIT DIGESTERPT.PULP LESTARI,Tbk PORSEA ABSTRAK Salah satu proses yang sangat penting dalam proses pembuatan pulp adalah proses pemasakan serpihan kayu. Dimana proses ini dikatakan adalah proses tahap awal pembuatan pulp. Tujuan dari pemasakan ini adalah untuk pemisahan selulosa dan hemiselulosa dari lignin dan zat ekstraktif. Dalam proses pemasakan di unit digester ada beberapa hal yang perlu di perhatikan untuk menghasilkan pulp yang baik yaitu Temperatur dan waktu (H-faktor) karena ini sangat mempengaruhi kappa number pada proses pembuatan pulp. H-faktor yang tinggi akan merusak kekuatan pulp. Dan apabila variable ini terlalu rendah maka rendemen yang dihasilkan sangat sedikit. Pada PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea dihasilkan kappa yang baik pada proses digester adalah 11-13, dan viskositas antara Cp, H-faktor yang dilakukan antara Namun ini juga dilakukan tergantung permintaan konsumen, berapa viskositas (kekuatan) pulp yang mereka minta untuk mereka beli di PT.Toba Pulp Lestari,Tbk Porsea.

8 EFFECT OF TEMPERATURE AND TIME (H-FACTOR) ON KAPPA OF NUMBER AND VISCOSITY IN THE COOKING PROCESS IN THE UNIT DIGESTERPT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA ABSTRACT One of the very important process in the pe -made pulp is wood chips cooking process. Where this process is said to be the early stages of the pulping process. The purpose of this cooking is for the separation of cellulose and hemicellulose from the lignin and extractive substances. In the cooking process in the digester unit there are a few things to note for good produce pulp that is temperature and time ( H factor ) because it greatly affects the kappa number in the pulping process. The H - factor will destroy the strength of the pulp. And if this variable is too low then the resulting yield very little. In PT.Toba Pulp Lestari Tbk Porsea produced kappa good on the digester is 11-13, dan viskosity Cp the temperature used is , the H - factor is carried out between But this is also done depending on consumer demand, how viscosity ( strength ) pulp they ask for them to buy in PT.Toba Pulp Lestari Tbk Porsea.

9 DAFTAR ISI PERSETUJUAN i PERNYATAAN ii PENGHARGAAN iii ABSTRAK v ABSTRACT vi DAFTAR ISI vii DAFTAR TABEL x DAFTAR GRAFIK xi BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Permasalahan Tujuan Manfaat 4 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA Teori Umum Kayu Komposisi Kimia Kayu Zat-zat makromolekul Zat-zat Berat Molekul Rendah Proses Pembuatan Pulp Pembuatan Pulp Mekanik Pembuatan Pulp Semi Kimia Pembuatan Pulp Kimia Proses Soda Proses Sulfit Proses Sulfat (Kraft) Tahap Tahap Proses Pembuatan Pulp Pemasakan (digester) Chip Filling PHK Ramp PHK Cooking PHK Relief Liquor Filling Kraft Ramping Kraft Cooking Blow Pencucian ( washing ) Pemutihan ( Bleaching ) Pulp Machine Kualitas Chip 18

10 2.6 Sifat-Sifat daripada White Liquor Pengawasan Pada saat pemasakan Waktu dan temperatur Jumlah alkali yang dimasukkan Perbandingan liquor dengan kayu Teori Tentang Bilangan Kappa Teori viskositas 26 BAB 3. BAHAN DAN METODE Alat dan Bahan Alat Bahan Cara kerja Lapangan Chip Filling PHK Ramp PHK Cooking PHK Relief Liquor Filling Kraft Ramping Kraft Cooking Blow 31 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN Data Perhitungan Pembahasan 38 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 40

11 DAFTAR PUSTAKA 41 LAMPIRAN

12 DAFTAR TABEL Tabel 1.1. Komposisi Bahan kimia antara Kayu Lunak dan Kayu keras 9 Tabel 4.1. Hubungan H-faktor terhadap Bilangan kappa dan Visositas 32