BAB II PROFIL PERUSAHAAN A. Sejarah Ringkas PT. Amerta Indah Otsuka merupakan anak perusahaan Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., yaitu sebuah perusahaan yang bergerak di bidang farmasi yang sudah terkenal di Jepang. PT. Amerta Indah Otsuka bergerak di bidang bisnis minuman isotonik, perusahaan ini dulu belum sebesar dan berkembang dibandingkan saudaranya PT. Otsuka Indonesia yang lebih dulu masuk ke Indonesia yang bergerak di bidang farmasi. PT. Amerta Indah Otsuka merupakan sebuah perusahaan yang memasarkan produk minuman Pocari Sweat di Indonesia. Belakangan ini selain memproduksi minuman isotonik dengan merek Pocari Sweat, PT. Amerta Indah Otsuka juga memproduksi makanan ringan berbentuk bar yang terbuat dari tepung kedelai dan buah-buahan asli dengan merek soyjoy. Pocari Sweat mulai masuk ke pasar Indonesia pada tahun 1990. Pertama kali masuk ke Indonesia hanya 30.000 kaleng setahun. Inipun harus di datangkan dari pabrik minuman Pocari Sweat di Korea Selatan. Pada tahun 1991 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd mendirikan PT. Amerta Indah Otsuka dengan membuka pabriknya di Lawang (Malang, Jawa Timur) yang memproduksi Pocari Sweat dengan dipimpin presiden direkturnya Yoshihiro Bando. Perusahaan ini
mempunyai visi to be a brilliant company by giving the most reliable contribution to consumers and societies dan beberapa misi yaitu : To develop and maintain high quality employees in order to ensure high quality product. To ensure the needs and walfare of consumers and society as the main priority. To develop and maintain mutual relationship with business partners. To become a trustable company. To become an effective and efficient company either in operational and financial. To catch the oppurtunities in order to create new market for distributed high quality products to more consumers. Sumber : PT. Amerta Indah Otsuka. Pada waktu baru didirikan pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi 7 juta kaleng per bulan. Tapi sebelum dipasarkan oleh PT. Amerta Indah Otsuka, penjualan Pocari Sweat di bawah kendali PT. Otsuka Indonesia sebagai perusahaan patungan di bidang farmasi dengan Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd Jepang. Selama di bawah kendali PT. Otsuka Indonesia distribusi Pocari Sweat dijadikan satu dengan produk farmasi (obat-obatan) PT. Otsuka Indonesia yang menyebabkan pasar Pocari Sweat menjadi kurang jelas dan distribusinya menjadi tidak berjalan dengan baik. Agar lebih fokus, akhirnya diputuskan pemasaran dan distribusi Pocari Sweat sepenuhnya diserahkan ke PT. Amerta Indah Otsuka.
Setelah selama 13 tahun beroperasi dari tahun 1991 sampai 2004 pabrik di Lawang diputuskan untuk dipindahkan ke pabrik Sukabumi pada awal tahun 2004. Pertimbangannya adalah untuk lebih menekan biaya produksi dan transportasi serta memberikan kemudahan penyediaan bahan baku. Sejak dipindahkan ke Sukabumi pabrik mampu memproduksi Pocari Sweat dua kali lipat menjadi 14 juta kaleng per bulan. Pada tahun 2007 dibangun pabrik baru dengan fasilitas produksi PET (minuman kemasan botol) untuk memproduksi Pocari Sweat dalam bentuk botol. Menelan biaya investasi lebih dari Rp. 100 miliar, pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi sebesar 250.000 botol per jam. Produk Pocari Sweat terus berkembang. Hal ini membuat PT. Amerta Indah Otsuka berinisiatif untuk mengembangkan pasarnya ke Sumatera dengan mendirikan kantor cabang di Medan. PT. Amerta Indah Otsuka cabang Medan didirikan pada bulan September 2004 yang berkantor di jalan Krakatau ujung komplek Krakatau Multi Center Medan. PT. Amerta Indah Otsuka yang ada di Medan diberi tugas untuk memasarkan dan mendistribusikan Pocari Sweat untuk wilayah kota Medan. Kota Medan termasuk wilayah pemasaran Sumatera 1, yaitu area di Sumatera yang meliputi Sumatera Utara, Padang, Pekan Baru, Batam dan Aceh. Sejalan dengan didirikannya kantor cabang di Medan, PT. Amerta Indah Otsuka juga langsung menawarkan produknya ke pasaran. Seperti kita ketahui Pocari Sweat sekarang memiliki banyak varian produk, namun pada saat pertama kali ditawarkan ke pasar tidak semua varian produk langsung ditawarkan secara bersamaan.
Pada saat pertama kali memasarkan produk Pocari Sweat di Medan, PT. Amerta Indah Otsuka memasarkan Pocari Sweat dalam bentuk sachet dan kaleng 330 ml yaitu pada tahun 2004. Pada tahun 2007 diperkenalkan Pocari Sweat dalam kemasan botol 500 ml, pada tahun 2009 diperkenalkan dalam kemasan botol 350 ml dan pada tahun 2009 diperkenalkan dalam kemasan botol 2 liter. B. Jenis Usaha/Kegiatan Setelah masuk ke Indonesia PT. Amerta Indah Otsuka telah menjadi pemain dalam industri minuman dalam kemasan, lebih khusus lagi dalam industri minuman isotonik. Selain itu mereka juga memproduksi makanan ringan dengan merek soyjoy. Sementara PT. Amerta Indah Otsuka Medan melakukan kegiatan dalam distribusi minuman Pocari Sweat dan soyjoy ke distributor dan distributor yang akan menjualnya ke konsumen. C. Struktur Organisasi Pihak yang mengelola perusahaan diatur sedemikian rupa dalam suatu struktur organisasi. Struktur organisasi merupakan suatu kerangka dasar tertentu yang menunjukkan hubungan suatu organisasi dan individu-individu yang berbeda di dalam suatu organisasi, melalui suatu struktur organisasi maka tugas dan wewenang dan tanggung jawab setiap pejabat dapat diketaui dengan jelas dan tegas, sehingga diharapkan setiap satuan-satuan organisasi dapat bekerja bersamasama secara harmonis.
Untuk mencapai keberhasilan yang diharapkan, struktur organisasi perusahaan merupakan salah satu unsur yang menentukan untuk mencapai keberhasilan yang diharapkan perusahaan. Struktur organisasi yang baik harus mampu berfungsi sebagai alat pengatur maupun pengawas usaha pelaksanaan pencapaian tujuan perusahaan sehingga usaha-usaha yang dilakukan dapat berjalan secara efisien dan efektif. Struktur organisasi yang disusun dengan baik dan jelas akan membantu melaksanakan pembagian tugas dan tanggung jawab yang jelas dan tegas antara suatu bagian dengan bagian lainnya, baik pada tingkat manajemen atas, menengah, maupun tingkat bawah. Suatu perusahaan harus memiliki struktur organisasi yang sesuai dengan sifat dan jenis usahanya. Pada gambar berikut ini kita akan dapat melihat bentuk struktur organisasi PT. Amerta Indah Otsuka cabang Medan.
KASIR AREAL SALES MANAGER KEPALA CABANG ADMINISTRATION SUPERVISOR LEADER KEPALA GUDANG DATA ENTRY SALES MOTORIS TEAM SALES CANVAS MOBIL ASSISTANT SALESMAN ASSISTANT SALESMAN DELIVERY KOLEKTOR DELIVERY KOLEKTOR SALESMAN TAKING ORDER ASSISTANT SALESMAN DELIVERY KOLEKTOR Gambar II.1 Struktur Organisasi PT. Amerta Indah Otsuka Medan Sumber :PT. Amerta Indah Otsuka
D. Uraian Tugas Adapun Kegunaan dari pembagian tugas dalam sebuah organisasi/ perusahaan adalah : 1. Untuk menghemat waktu dan tenaga. 2. Mencegah adanya penumpukan pekerjaan dalam suatu bagian. 3. Mempermudah pengawasan oleh pihak atasan. 4. Mempermudah pelaksanaan kerja. Berikut ini dapat diuraikan tugas dan tanggung jawab masing-masing komponen organisasi pada PT. Amerta Indah Otsuka Medan: Areal Sales Manager Merupakan pimpinan pada perusahaan ini yang bertanggung jawab terhadap area pemasaran yang dipimpinnya. Pada PT. Amerta Indah Otsuka Medan areal sales managernya bertanggung jawab pada regional Sumatera 1, yaitu Sumatera Utara, Padang, Pekan Baru, Batam dan Aceh. Kepala Cabang Jelas kita lihat bahwa posisi kepala cabang berada tepat di bawah posisi areal sales manager. Kepala cabang merupakan orang yang bertanggung jawab terhadap seluruh bawahannya dan menjalankan apa yang telah ditetapkan perusahaan.
Administration Supervisor Administration supervisor posisinya sejajar dengan leader dan sama-sama berada di bawah kepala cabang. Administration supervisor mempunyai bawahan antara lain kasir, kepala gudang dan data entry, dan administration supervisor bertanggung jawab atas seluruh bawahannya tersebut. Selain bertanggung jawab terhadap bawahannya, administration supervisor juga harus bertanggung jawab atas kegiatan operasional kantor. Kasir Mempunyai tugas untuk mengatur seluruh transaksi pembayaran. Kepala Gudang masuk barang. Kepala gudang bertugas untuk mengatur seluruh kegiatan arus keluar Data Entry Data entry merupakan orang yang bertugas untuk memasukkan data-data yang diperlukan bagi kegiatan operasional kantor dan perusahaan. Leader Posisi leader berada di bawah kepala cabang yang mempunyai tugas bertanggung jawab terhadap hasil kerja bawahannya dan bertanggung jawab pada keseluruhan hasil penjualan produk.
E. Kinerja Usaha Terkini Kinerja terkini dari PT. Amerta Indah Otsuka adalah saat ini PT. Amerta Indah Otsuka mampu menjadi market leader dalam industri minuman isotonik di Indonesia. Selain itu PT. Amerta Indah Otsuka juga satu-satunya perusahaan minuman isotonik yang memiliki banyak varian produk. Pocari Sweat dipasarkan dalam 5 kemasan yang berbeda yaitu dalam kemasan sachet berupa serbuk, dalam bentuk minuman kaleng berisi 330 ml dan dalam kemasan botol berisi 350 ml, 500 ml dan 2 liter. Hal ini cukup membanggakan dan diharapkan mampu memperluas pangsa pasar Pocari Sweat. Dan dari segi penjualan, PT. Amerta Indah Otsuka pusat menargetkan 500 juta kaleng pada tahun 2009-2010 untuk seluruh Indonesia. Untuk target penjualan Pocari Sweat di regional Sumatera 1 bisa diusulkan oleh PT. Amerta Indah Otsuka yang ada di Medan ke PT. Amerta Indah Otsuka pusat, namun yang menentukan berapa tepatnya target penjualan yang harus dicapai tetap diputuskan oleh PT. Amerta Indah Otsuka pusat (Jakarta). Tapi berdasarkan data dari perusahaan biasanya rata-rata target pertumbuhan penjualan yang ditetapkan berkisar antara 25% sampai 30%, dan target pertumbuhan penjualan tersebut akan terus naik setiap bulannya. Dalam pemasaran dan target penjualan semua varian produk Pocari Sweat di hitung dalam bentuk satuan kemasan kaleng, jadi pada penjualan kemasan botol dan sachet pun dikonversikan dalam satuan hitung kaleng. Sebagai contoh dapat kita lihat target penjualan Pocari Sweat pada bulan Mei 2009 di regional Sumatera
1 berdasarkan data dari perusahaan, target penjualan yang ditetapkan PT. Amerta Indah Otsuka pusat (Jakarta) sekitar 1.980.287 kaleng. Untuk melihat hasil pencapaian penjualan Pocari Sweat sebagai contoh bisa dilihat dari hasil penjualan pada bulan sebelumnya yaitu berdasarkan data dari perusahaan pada bulan April 2009. PT. Amerta Indah Otsuka Medan pada bulan April 2009 mampu menjual sebanyak 1.196.548 kaleng, bila dibandingkan dengan target penjualannya pada bulan April yang sekitar 1.495.685 kaleng, jadi ini berarti PT. Amerta Indah Otsuka Medan tidak dapat memenuhi target penjualan yang ditetapkan dari pusat. Hasil pencapaian penjualan pada bulan April 2009 hanya mencapai angka sekitar 80% dari target penjualan yang ditetapkan. Tapi walaupun target penjualan dari pusat tidak tercapai seperti yang diharapkan, namun dari hasil penjualan masih menunjukkan hasil yang cukup memuaskan. Untuk hasil penjualan dan target penjualan yang lebih jelas dan terperinci dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel II.1. PT. AMERTA INDAH OTSUKA MEDAN TARGET DAN HASIL PENJUALAN POCARI SWEAT PADA BULAN APRIL 2009 HASIL PENJUALAN PRODUK JUMLAH KALENG 330 ml 527.583 BOTOL 350 ml 301.349 BOTOL 500 ml 347.559 BOTOL 2 Liter 1.083 SACHET 18.974 TOTAL PENJUALAN 1.196.548 TARGET PENJUALAN 1.495.685 Sumber : PT. Amerta Indah Otsuka Medan. F. Rencana Kerja Perusahaan Untuk saat ini PT. Amerta Indah Otsuka Medan memiliki rencana kerja jangka pendek dan jangka panjang. Dalam rencana kerja jangka pendek PT. Amerta Indah Otsuka Medan, perusahaan memusatkan perhatian pada pemasaran dan penjualan Pocari Sweat kemasan botol 2 liter yang baru saja dikeluarkan untuk pasar kota Medan. Untuk rencana kerja jangka panjang, PT. Amerta Indah Otsuka Medan menjalankan apa yang menjadi visi perusahaan, yaitu untuk
menjadi perusahaan yang cemerlang dengan memberikan kontribusi yang sangat dipercayai oleh konsumen dan masyarakat.