ANALISIS HUBUNGAN DAYA TARIK TAYANGAN REALITY COMPETITION SHOW MASTERCHEF INDONESIA DI RCTI TERHADAP MINAT MENONTON Oleh : INDAH PURNAMASARI NIM : 362007007 SKRIPSI Diajukan Kepada Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2012 i
ii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama Mahasiswa : INDAH PURNAMASARI NIM : 362007007 Program Studi Fakultas : ILMU KOMUNIKASI : Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Komunikasi, Universitas Kristen Satya Wacana menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir, Judul : ANALISIS HUBUNGAN DAYA TARIK TAYANGAN REALITY COMPETITION SHOW MASTERCHEF INDONESIA DI RCTI TERHADAP MINAT MENONTON Yang dimbing oleh : 1. Drs. Daru Purnomo,M. Si 2. Erikson Sumtaky, S.Sos Adalah benar-benar hasil karya saya. Di dalam laporan tugas akhir ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya aku seolaholah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya. Salatiga, 7 September 2012 Yang memberi pernyataan, INDAH PURNAMASARI iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama Mahasiswa : INDAH PURNAMASARI NIM : 362007007 Program Studi : ILMU KOMUNIKASI Jenis Karya : Skripsi demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW Hak bebas royalty non eksklusif (non-exclusive royalty free right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : ANALISIS HUBUNGAN DAYA TARIK TAYANGAN REALITY COMPETITION SHOW MASTERCHEF INDONESIA DI RCTI TERHADAP MINAT MENONTON beserta perangkat yang ada. Dengan hak bebas royalty non ekslusif ini, UKSW berhak menyimpan, mengalihmedia/ mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data, merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya, selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis / pencipta. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Salatiga Pada tanggal : 7 september 2012 Yang menyatakan, Mengetahui, INDAH PURNAMASARI Pembimbing I, Pembimbing II, Drs. Daru Purnomo,M. Si Erikson Sumtaky, S.Sos iv
SARIPATI Tayangan di media massa, khususnya televisi berkembang begitu pesat. RCTI sebagai stasiun televisi swasta pertama, ikut bersaing dengan memunculkan tayangan reality competition show MasterChef Indonesia untuk menarik perhatian para pemirsanya. Untuk melihat apakah terdapat hubungan daya tarik terhadap tayangan MasterChef dengan minat menonton para pemirsanya, maka penelitian ini diadakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan variabel daya tarik (Juri,Peserta,Tantangan,Bintang tamu,masakan) tayangan reality competition show MasterChef Indonesia di RCTI terhadap variabel minat menonton (Ketertarikan tayangan,waktu Luang, Hobby, Pengenalan produk, Kebutuhan). Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif korelasional. Sampel dalam penelitian ini adalah pemirsa tayangan MasterChef Indonesia di perumahan Tanah Mas, Semarang sebanyak 30 orang yang diambil dengan teknik purposive sampling. Jenis data yang digunakan data primer sedangkan teknik pengambilan data menggunakan metode kuesioner Pengukuran variabel menggunakan aras ukur ordinal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: Peserta, Bintang tamu, tantangan dan masakan merupakan indikator yang mampu menarik minat pemirsa untuk menyaksikan tayangan MasterChef Indonesia. Dan selain itu, ketertarikan tayangan, waktu luang yang cukup, hobby memasak, pengenalan produk masakan, kebutuhan mengenai masakan juga menjadi pengaruh tayangan MasterChef diminati. Secara garis besar dapat disimpulkan bahwa tayangan reality competition show MasterChef Indonesia memiliki hubungan daya tarik terhadap minat penonton. Kata Kunci: televisi tayangan reality competition show,masterchef Indonesia, daya tarik, minat. v
ABSTRACT There is an incredible growth in the media world impressionsin the media, particularly the rapid growth of television. RCTI as the first private channel television station, joined the race to bring competition reality show MasterChef Indonesia to attract viewer s attention.to see if the MasterChef show has a relationship with the appeal of watching the interest of the audience, the research was conducted This study wa to examined the relations between the appeal (the jury indicator, Participant, Challenges, GuestStars, Cuisine) relationship reality competition show MasterChef Indonesia in the RCTI to the interest in watching (interest, Leisure, Hobby, Product Introduction,needs). The method used in this study is a quantitative approach to the type of descriptive correltional study. The sample in this study is the audience of MasterChef Indonesia show in residential Tanah Mas, Semarang as many as 30 people taken by purposive sampling technique. Type of data used primary data, while data retrieval technique using variable measurent the method using a questionnaire ordinal level of measurement. The result indicate that : The participant, guest star, and the challenge of cooking is an indicator that is able to attract viewers to watch the show of MasterChef Indonesia. And besides, their interest in the show, enough free time, a hooby of cook, the introduction of food product, the needs of the cuisine also a MasterChef show wether the effect of interest. Broadly speaking it can be conclude that competition the reality show of MasterChef Indonesia has relationship appeal to the audiences. The Keywords : Television Competition reality show, MasterChef Indonesia, atractive, interest. vi
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus, atas segala rahmat, karunia dan anugerah-nya, yang telah dilimpahkan kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian dari syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Komunikasi pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi Universitas Kristen Satya Wacana. Penulis menyadari bahwasannya, skripsi ini tidak akan tersusun dengan baik, tanpa adanya bantuan, arahan, bimbingan, dorongan serta masukan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada yang terhormat: 1. Bapak Drs. Pamerdi Giri Wiloso, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi Universitas Kristen Satya Wacana. 2. Bapak Drs. Daru Purnomo, M.Si., selaku dosen pembimbing I yang telah berkenan membimbing peneliti hingga terselesaikannya skripsi ini. 3. Erikson Sumtaky, S.Sos selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan arahan, serta masukan kepada peneliti dalam penyusunan skripsi ini. 4. Segenap Dosen Fiskom UKSW yang telah mengasuh dan mendidik penulis selama penulis menempuh studi. 5. Keluarga tercinta yang telah memberikan dorongan, semangat, doa serta motivasinya selama penulis menempuh studi hingga penyusunan skripsi ini. 6. Teman teman penari yang ikut memberikan semangat, dorongan kepada penulis selama penulis menempuh studi sampai penulis menyelesaikan skripsi. 7. Iin, Felic, vega, dan Teman-teman Fiskom 2007 terimakasih karena telah menemani penulis dalam masa bahagia dan masa sulit selama masa kuliah. vii
8. Pak Panto dan Pak Budi yang telah membantu penulis untuk membantu kelancaran pengumpulan skripsi. 9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang turut memberikan bantuan dan sumbang saran kepada penulis hingga tersusunnya skripsi ini. Penulis menyadari karena keterbatasan pengetahuan dan wawasan penulis, sehingga skripsi ini tentulah masih jauh dari sempurna. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca yang budiman untuk penyempurnaan skripsi ini. Pada akhirnya penulis berharap, apa yang telah penulis susun ini dapat memberikan manfaat bagi diri penulis pribadi, para pembaca pada umumnya, serta bagi pihak-pihak yang sekiranya membutuhkan. Salatiga, 7 September 2012 Penulis Indah Purnamasari viii
DAFTAR ISI Halaman Judul... i Halaman Pengesahan... ii Pernyataan Keaslian Karya Tulis... iii Pernyataan persetujuan publikasi... iv Saripati... v Abstract... vi Kata Pengantar.. vii Daftar Isi... ix Daftar Gambar... xi Daftar Tabel... xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Rumusan Masalah... 7 1.3 Tujuan Penelitian... 7 1.4 Manfaat Penelitian... 7 1.5 Batasan Penelitian... 8 BAB II KAJIAN TEORI 2.1 Gambaran Tentang MasterChef Indonesia... 9 2.2 Komunikasi Massa... 12 2.3 Televisi... 15 2.4 Televisi sebagai Media Komunikasi Massa... 16 2.5 Reality Show Sebagai Genre Tayangan Televisi... 18 2.6 Daya Tarik... 21 2.7 Uses and gratification theory... 22 2.8 Minat Menonton... 25 2.9 Kerangka Penelitian... 27 2.10 Hipotesis Penelitian... 28 ix
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian... 29 3.2 Gambaran Populasi dan Sampel... 29 3.3 Metode Pengumpulan Data... 30 3.4 Identifikasi variable, Indikator, Desain penelitian dan Skala Pengukurannya... 31 3.5 Uji Instrumen... 37 3.5 Teknik Analisis... 45 BAB IV PENYAJIAN DAN ANALISA DATA 4.1 Penyajian Data... 47 4.1.1 Karakteristik responden... 47 4.1.2 Karakteristik Variabel... 50 4.1.3 Uji Prasyarat Hipotesis... 53 4.1.4 Uji Hipotesis... 55 4.1.5 Pembahasan Tabel... 57 4.2 Analisa Data... 65 4.2.1 Indikator yang Tidak Memiliki Hub. Daya Tarik... 65 4.2.2 Indikator yang Memiliki Hub. Daya Tarik... 66 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan... 70 5.2 Saran... 70 DAFTAR PUSTAKA... 72 LAMPIRAN LAMPIRAN... 75 x
DAFTAR GAMBAR Gambar Judul Halaman 2.1 Kerangka Penelitian... 27 3.1 Desain Penelitian... 32 xi
DAFTAR TABEL Tabel Judul Halaman 3.1 Daftar Peserta MasterChef Indonesia... 11 3.2 Konsep dan Pengukurannya... 32 3.2 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Juri... 38 3.3 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Peserta... 39 3.4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Tantangan... 40 3.5 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Bintang Tamu... 40 3.6 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Masakan... 41 3.7 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Ketertarikan Tayangan... 42 3.8 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Waktu Luang... 43 3.9 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Hobby... 43 3.10 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Pengenalan Produk... 44 3.11 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas indikator Kebutuhan... 45 4.2 Gambaran Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... 47 4.3 Gambaran Responden Berdasarkan Usia... 48 4.4 Gambaran Responden Berdasarkan Pekerjaan... 49 4.5 Gambaran Variabel Daya Tarik... 51 4.6 Gambaran Variabel Minat... 52 4.7 Hasil Uji Normalitas... 54 4.8 Hasil Uji Linearitas... 55 4.9 Hasil Uji Hipotesis Spearman Detail... 57 4.10 Hasil Uji Hipotesis Spearman Total... 64 xii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Kuisioner Penelitian Uji Normalitas Uji Reliabilitas Uji Hipotesa xiii