1 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VOLUME IMPOR KEDELAI INDONESIA OLEH POPY ANGGASARI H14104040 DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
2 RINGKASAN POPY ANGGASARI. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Volume Impor Kedelai Indonesia. (Dibimbing oleh SRI MULATSIH). Peningkatan pendapatan dan pertumbuhan penduduk yang terjadi di Indonesia menyebabkan semakin bertambah cepatnya permintaan pangan. Ratarata peningkatan GDP (Gross Domestic Product) Indonesia adalah sebesar 5,19 persen tiap tahunnya dan rata-rata pertumbuhan jumlah penduduk Indonesia adalah sebesar 2,34 persen tiap tahunnya. Peningkatan permintaan pangan terjadi baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Kuantitas pangan yang diminta secara langsung akan mengalami peningkatan, sedangkan kualitas pangan yang diminta berubah dari produk-produk pangan penghasil energi menjadi produk-produk pangan penghasil protein. Melihat kandungan gizi yang dimiliki, kedelai mempunyai potensi yang besar sebagai sumber utama protein bagi masyarakat Indonesia. Permintaan kedelai relatif tinggi untuk berbagai kebutuhan domestik, seperti untuk konsumsi manusia, industri bahan olahan pangan maupun pakan ternak. Di sisi lain pertumbuhan produksi dalam negeri relatif rendah sehingga belum mampu untuk memenuhi pertumbuhan permintaan dalam negeri. Untuk memenuhi excess demand yang terjadi didalam negeri maka pemerintah melakukan impor. Indonesia memiliki ketergantungan impor kedelai yang cukup tinggi dikarenakan jumlah kedelai yang diimpor lebih banyak daripada produksi dalam negeri. Pada tahun 2006, 60 persen kebutuhan kedelai dalam negeri dipenuhi melalui impor. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perkembangan produksi, konsumsi dan impor kedelai serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi volume impor kedelai di Indonesia. Metode yang digunakan untuk menganalisis perkembangan produksi, konsumsi dan impor kedelai adalah metode analisis deskriptif. Metode yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi volume impor kedelai di Indonesia adalah metode analisis linear berganda dengan menggunakan metode Ordinary Least Square (OLS) program eviews 4.1. Dalam penelitian ini, analisis regresi linier berganda digunakan untuk melihat pengaruh variabel produksi kedelai domestik, harga kedelai domestik, harga kedelai luar negeri, nilai tukar Rupiah terhadap Dollar Amerika dan dummy tarif impor sebesar 10 dan 5 persen terhadap volume impor kedelai ke Indonesia. Selama kurun waktu 1997 hingga 2006, secara umum produksi kedelai domestik cenderung mengalami penurunan dengan hasil yang relatif rendah. Penurunan produksi tersebut disebabkan oleh penurunan luas panen kedelai tiap tahunnya dan rendahnya nilai produktivitas. Sementara itu, pertumbuhan permintaan kedelai cukup pesat selama beberapa tahun terakhir dan relatif tinggi, terutama untuk kebutuhan konsumsi yang digunakan untuk keperluan rumah tangga dan bahan baku industri. Hal tersebut memaksa Indonesia untuk melakukan impor. Dari tahun ke tahun impor kedelai relatif tinggi, sekitar 60 persen kebutuhan dalam negeri dipenuhi dengan impor. Volume impor kedelai secara nyata dipengaruhi oleh harga kedelai
domestik, harga kedelai luar negeri, nilai tukar Rupiah terhadap Dollar Amerika dan dummy penetapan tarif impor sebesar 10 persen. Untuk meningkatkan produksi kedelai domestik agar Indonesia tidak terlalu bergantung pada impor adalah melalui peningkatan luas areal panen kedelai dan peningkatan produktivitas. Hal tersebut dapat dilakukan dengan beberapa program, seperti mengeksplor dan membuka lahan baru yang cocok untuk ditanami kedelai, pembagian benih unggul dan penyuluhan teknis budidaya kedelai yang tepat dan sesuai. Setelah produksi kedelai domestik dapat ditingkatkan, maka pemerintah dapat mengatur besarnya tarif impor yang akan dikenakan agar harga kedelai domestik dapat dikontrol. Jika harga kedelai internasional tinggi, maka tarif impor dapat diturunkan dan jika harga kedelai internasional rendah, maka tarif impor dapat dinaikkan. Berdasarkan hasil penelitian, penetapan tarif impor sebesar 10 persen dapat mengurangi impor. Dengan ditetapkannya tarif sebesar 10 persen, harga kedelai impor akan meningkat, hal tersebut dapat memacu minat petani kedelai untuk kembali berproduksi sehingga volume impor dapat berkurang. 3
4 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VOLUME IMPOR KEDELAI INDONESIA Oleh POPY ANGGASARI H14104040 SKRIPSI Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
5 INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN DEPARTEMEN ILMU EKONOMI Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh, Nama Mahasiswa : Popy Anggasari NRP : H14104040 Program Studi : Ilmu Ekonomi Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Volume Impor Kedelai Indonesia dapat diterima sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Menyetujui, Dosen Pembimbing, Dr. Ir. Sri Mulatsih, M.Sc. Agr NIP. 131 849 397 Mengetahui, Ketua Departemen Ilmu Ekonomi, Dr. Ir. Rina Oktaviani, M.S NIP. 131 846 872 Tanggal kelulusan:
6 PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI ADALAH BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI, YANG BELUM PERNAH DIGUNAKAN SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA MANAPUN Bogor, Agustus 2008 Popy Anggasari H14104040
7 RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Palembang pada tanggal 11 Desember 1986 sebagai anak ke dua dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Edison Rivai dan Ibu Zuhelmi. Penulis menempuh pendidikan dasar di SD TAMANSISWA I (tahun 1992 sampai tahun 1998), pendidikan menengah pertama di SLTP YKPP III Plaju (tahun 1998 sampai tahun 2001) dan pendidikan menengah atas di SMU YKPP I Plaju (tahun 2001 sampai 2004). Pada tahun 2004 penulis diterima di IPB melalui jalur USMI di Program Studi Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Selama menjadi mahasiswa penulis aktif sebagai anggota KOPMA dan HMI Komisariat FEM.
8 KATA PENGANTAR Pada kesempatan kali ini tiada kata yang paling indah untuk diucapkan selain puji syukur atas kehadirat Allah SWT karena atas segala rahmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Faktorfaktor yang Mempengaruhi Volume Impor Kedelai Indonesia. Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada ayah dan ibu serta kedua saudaraku (Iin dan Iil) atas segala dukungan dan doa yang tidak putus-putusnya kepada penulis. Kepada Dr. Ir. Sri Mulatsih, M.Sc. Agr selaku dosen pembimbing yang telah memberikan ilmu dan bimbingan kepada penulis dalam proses penyusunan skripsi ini. Kepada Ir. Idqan Fahmi, M.Ec selaku dosen penguji yang telah membirikan masukan, kritik dan ilmu yang bermanfaat dan Tony Irawan, SE, M.App.Ec selaku dosen penguji dari Komisi Pendidikan yang telah memberikan masukan dalam perbaikan tata cara penulis dan tata bahasa untuk penyempurnaan skripsi ini. Kepada dosen, staf penunjang dan seluruh civitas Departemen Ilmu Ekonomi atas ilmu dan bantuan yang diberikan. Tak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada teman-teman IE 41, khususnya kepada Dita, Fatin, Manda, Dyah, Dwi, Sinta, Veby, Ryan dan Wenda. Kepada temen-teman satu bimbingan, Erika, Adit dan Ulfa. Kepada teman-teman KKP dan Kostan New Arini. Terimakasih juga penulis ucapkan kepada Buluk atas perhatian dan motivasinya. Serta pihak-pihak yang tidak dapat diucapkan satu persatu. Akhir kata, segala sesuatu tidak akan pernah sempurna dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak. Bogor, Agustus 2008 Popy Anggasari H1410404
9 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI...iii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR...vi DAFTAR LAMPIRAN...vii I. PENDAHULUAN...1 1.1. Latar Belakang...1 1.2. Perumusan Masalah...4 1.3. Tujuan Penelitian...5 1.4. Manfaat Penelitian...6 1.5. Ruang Lingkup Penelitian...6 II. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN...7 2.1. Tinjauan Teori...7 2.1.1. Komoditi Kedelai...7 2.1.2. Teori Permintaan...9 2.1.3. Teori Perdagangan Internasional...10 2.1.4. Impor... 13 2.1.5. Tarif... 14 2.2. Penelitian Terdahulu... 16 2.3. Kerangka Pemikiran... 19 2.4. Hipotesis... 21 III. METODE PENELITIAN... 22 3.1. Jenis dan Sumber Data... 22 3.2. Metode Analisis... 22 3.2.1. Analisis Deskriptif...22 3.2.2. Analisis Regresi Berganda...23 3.2.2.1. Asumsi-asumsi Linear Berganda...25
10 3.2.2.2. Koefisien Determinasi...27 3.2.2.3. Pengujian Parameter...28 3.3. Definisi Operasional... 31 IV. PERKEMBANGAN PRODUKSI, KONSUMSI DAN IMPOR KEDELAI... 32 4.1. Produksi Kedelai di Indonesia... 32 4.1.1. Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Kedelai di Indonesia...32 4.1.2. Sistem Usahatani Kedelai...33 4.2. Konsumsi Kedelai di Indonesia... 36 4.2.1. Preferensi Produsen terhadap Kedelai Impor dan Kedelai Lokal...38 4.3. Impor Kedelai di Indonesia... 39 V. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VOLUME IMPOR KEDELAI KE INDONESIA...42 5.1. Uji Statistik... 42 5.2. Uji Ekonometrika... 43 5.3. Uji Normalitas... 44 5.4. Interpretasi Ekonomi... 45 VI. KESIMPULAN DAN SARAN... 48 6.1. Kesimpulan... 48 6.2. Saran... 48 DAFTAR PUSTAKA... 50 LAMPIRAN... 52