PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH

BPS PROVINSI SUMATERA UTARA No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NILAI TUKAR PETANI (NTP) PROVINSI SUMATERA UTARA JUNI 2016 SEBESAR 99,84 Pada Juni 2016, NTP Provinsi Sumatera Utara (2012=100) tercatat sebesar 99,84 atau mengalami penurunan 1,06 persen dibandingkan dengan NTP Mei 2016 sebesar 100,91. Penurunan NTP Juni 2016 disebabkan oleh turunnya NTP Subsektor Hortikultura sebesar 2,09 persen dan NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat sebesar 2,84 persen. Sedangkan Subsektor Tanaman Pangan (padi dan palawija) mengalami kenaikan sebesar 0,01 persen, NTP Subsektor Peternakan naik sebesar 0,98 persen, dan NTP Subsektor Perikanan naik sebesar 0,94 persen. Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi perdesaan. Pada Juni 2016, terjadi inflasi perdesaan di Sumatera Utara sebesar 0,30 persen. Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks pada seluruh kelompok konsumsi rumah tangga, yaitu indeks kelompok bahan makanan sebesar 0,02 persen, indeks kelompok makanan jadi, minuman, rokok, & tembakau sebesar 0,92 persen, indeks kelompok perumahan sebesar 0,15 persen, indeks kelompok sandang sebesar 0,78 persen, indeks kelompok kesehatan sebesar 0,48 persen, indeks kelompok pendidikan, rekreasi & olah raga sebesar 0,11 persen, dan indeks kelompok transportasi & komunikasi sebesar 0,19 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Provinsi Sumatera Utara Juni 2016 sebesar 106,43 atau turun 0,96 persen dibanding NTUP bulan sebelumnya. 1. NILAI TUKAR PETANI (NTP) Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani (dalam persentase), merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di perdesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, secara relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga perdesaan di Provinsi Sumatera Utara pada Juni 2016, NTP Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan 1,06 persen dibanding Mei 2016, yaitu dari 100,91 menjadi 99,84. Penurunan NTP pada Juni 2016 disebabkan kenaikan indeks harga hasil produksi pertanian lebih rendah jika dibandingkan dengan kenaikan indeks harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh rumah tangga maupun untuk keperluan produksi pertanian. Penurunan NTP Juni 2016 disebabkan oleh turunnya NTP Subsektor Hortikultura sebesar 2,09 persen dan NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat sebesar 2,84 persen. Sedangkan Subsektor Tanaman Pangan (padi dan palawija) mengalami kenaikan sebesar 0,01 persen, NTP Subsektor Peternakan naik sebesar 0,98 persen, dan NTP Subsektor Perikanan naik sebesar 0,94 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 1

Tabel 1 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara per Subsektor, Mei 2016-Juni 2016 (2012=100) 1. Tanaman Pangan (Padi & Palawija) Subsektor Mei 2016 Juni 2016 Persentase Perubahan (1) (2) (3) (4) a. Nilai Tukar Petani Padi & Palawija (NTPP) 98,21 98,22 0,01 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 122,62 122,96 0,27 - Padi 124,90 126,31 1,12 - Palawija 117,27 115,10-1,85 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 124,86 125,18 0,26 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 127,33 127,72 0,31 - Indeks BPPBM 117,11 117,24 0,11 2. Hortikultura a. Nilai Tukar Petani Hortikultura (NTPH) 99,15 97,07-2,09 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 123,05 120,84-1,79 - Sayur-sayuran 117,62 114,32-2,80 - Buah-buahan 129,76 128,80-0,74 - Tanaman Obat 109,51 108,97-0,49 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 124,11 124,49 0,31 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 126,13 126,57 0,35 - Indeks BPPBM 115,09 115,21 0,10 3. Tanaman Perkebunan Rakyat a. Nilai Tukar Petani Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) 99,03 96,22-2,84 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 124,11 120,89-2,59 - Tanaman Perkebunan Rakyat 124,11 120,89-2,59 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 125,32 125,64 0,26 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 126,65 127,00 0,28 - Indeks BPPBM 118,11 118,31 0,17 4. Peternakan a. Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) 110,09 111,17 0,98 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 130,07 131,76 1,30 - Ternak Besar 135,63 138,01 1,76 - Ternak Kecil 124,45 125,41 0,78 - Unggas 114,64 114,39-0,22 - Hasil Ternak 113,70 113,53-0,15 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 118,15 118,52 0,32 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 126,29 126,66 0,29 - Indeks BPPBM 110,98 111,36 0,34 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016

5. Perikanan Subsektor Mei 2016 Juni 2016 Persentase Perubahan (1) (2) (3) (4) a. Nilai Tukar Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (NTNP) 98,54 99,47 0,94 b. Indeks Harga yang Diterima Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (It) 119,10 120,53 1,19 c. Indeks Harga yang Dibayar Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (Ib) 120,87 121,17 0,25 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 124,29 124,77 0,39 - Indeks BPPBM 116,94 117,04 0,08 5.1. Perikanan Tangkap a. Nilai Tukar Nelayan (NTN) 101,97 103,76 1,75 b. Indeks Harga yang Diterima Nelayan (It) 123,23 125,65 1,97 - Penangkapan Perairan Umum 111,37 112,57 1,08 - Penangkapan Laut 123,36 125,79 1,97 c. Indeks Harga yang Dibayar Nelayan (Ib) 120,85 121,10 0,21 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 124,36 124,83 0,38 - Indeks BPPBM 115,71 115,65-0,06 5.2. Perikanan Budidaya a. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) 95,09 95,15 0,06 b. Indeks Harga yang Diterima Pembudidaya Ikan (It) 114,95 115,37 0,36 - Budidaya Air Tawar 117,90 118,41 0,43 - Budidaya Laut 101,70 101,70 0,00 - Budidaya Air Payau 98,52 98,52 0,00 c. Indeks Harga yang Dibayar Pembudidaya Ikan (Ib) 120,88 121,25 0,30 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 124,22 124,72 0,40 - Indeks BPPBM 118,18 118,44 0,21 Gabungan/Provinsi Sumatera Utara a. Nilai Tukar Petani (NTP) 100,91 99,84-1,06 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 124,58 123,60-0,79 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 123,46 123,80 0,28 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 126,62 127,00 0,30 - Indeks BPPBM 115,94 116,14 0,17 Gabungan/Provinsi Sumatera Utara tanpa Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTP) 100,98 99,85-1,12 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 124,75 123,69-0,84 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 123,53 123,88 0,28 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 126,69 127,07 0,30 - Indeks BPPBM 115,91 116,11 0,18 BPPBM = Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 3

2. INDEKS HARGA YANG DITERIMA PETANI (IT) Indeks harga yang diterima petani (It) dari kelima subsektor menunjukkan fluktuasi harga beragam komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada Juni 2016, It Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan sebesar 0,79 persen dibandingkan dengan It Mei 2016, yaitu dari 124,58 menjadi 123,60. Penurunan It terjadi pada dua subsektor yaitu subsektor hortikultura sebesar 1,79 persen dan subsektor tanaman perkebunan rakyat sebesar 2,59 persen. Sementara tiga subsektor lainnya mengalami kenaikan yaitu subsektor tanaman pangan (padi & palawija) sebesar 0,27 persen, subsektor peternakan sebesar 1,30 persen, dan subsektor perikanan sebesar 1,19 persen. 3. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI (IB) Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, khususnya petani yang merupakan bagian terbesar, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada Juni 2016, Ib Provinsi Sumatera Utara mengalami kenaikan sebesar 0,28 persen dibandingkan dengan Ib Mei 2016, yaitu dari 123,46 menjadi 123,80. Kenaikan Ib terjadi pada seluruh subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan sebesar 0,26 persen, subsektor hortikultura sebesar sebesar 0,31 persen, subsektor tanaman perkebunan rakyat sebesar 0,26 persen, subsektor peternakan sebesar 0,32 persen, dan subsektor perikanan sebesar 0,25 persen. 4. NTP SUBSEKTOR 4.1. Subsektor Tanaman Pangan/Padi & Palawija (NTPP) Pada Juni 2016, NTPP mengalami kenaikan sebesar 0,01 persen, dan hal ini karena perubahan It (0,27%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (0,26%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok padi naik sebesar 1,12 persen yaitu dari 124,90 menjadi 126,31, sedangkan indeks kelompok palawija mengalami penurunan sebesar 1,85 persen yaitu dari 117,27 menjadi 115,10. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib terjadi karena perubahan pada indeks konsumsi rumah tangga (IKRT) naik sebesar 0,31 persen dan indeks biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) naik sebesar 0,11 persen. 4.2. Subsektor Hortikultura (NTPH) Pada Juni 2016, NTPH mengalami penurunan sebesar 2,09 persen, dan hal ini karena perubahan It (- 1,79%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (0,31%). Penurunan yang terjadi pada It karena indeks pada kelompok sayur-sayuran turun sebesar 2,80 persen yaitu dari 117,62 menjadi 114,32, indeks kelompok buah-buahan turun sebesar 0,74 persen yaitu dari 129,76 menjadi 128,80, dan indeks kelompok tanaman obat turun sebesar 0,49 persen yaitu dari 109,51 menjadi 108,97. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib terjadi karena perubahan IKRT naik sebesar 0,35 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,10 persen. 4.3. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) Pada Juni 2016, NTPR mengalami penurunan sebesar 2,84 persen, dan hal ini karena perubahan It (-2,59%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (0,26%). Penurunan yang terjadi pada It karena indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat turun sebesar 2,59 persen yaitu dari 124,11 menjadi 120,89. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib karena perubahan IKRT naik sebesar 0,28 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,17 persen. 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016

4.4. Subsektor Peternakan (NTPT) Pada Juni 2016, NTPT mengalami kenaikan sebesar 0,98 persen, dan hal ini karena perubahan It (1,30%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (0,32%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok ternak besar naik sebesar 1,76 persen dan indeks kelompok ternak kecil naik sebesar 0,78 persen. Sementara indeks kelompok unggas mengalami penurunan sebesar 0,22 persen dan indeks kelompok hasil ternak turun sebesar 0,15 persen. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib karena perubahan IKRT naik sebesar 0,29 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,34 persen. 4.5. Subsektor Perikanan (NTNP) Pada Juni 2016, NTNP mengalami kenaikan sebesar 0,94 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (1,19%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (0,25%). Kenaikan yang terjadi pada It karena perubahan pada indeks kelompok penangkapan ikan rata-rata naik sebesar 1,97 persen dan indeks kelompok budidaya ikan secara rata-rata naik sebesar 0,36 persen. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib karena perubahan IKRT naik sebesar 0,39 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,08 persen. 4.5.1. Kelompok Penangkapan Ikan (NTN) Pada Juni 2016, NTN mengalami kenaikan sebesar 1,75 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (1,97%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (0,21%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok penangkapan ikan secara rata-rata naik sebesar 1,97 persen. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib karena perubahan IKRT naik sebesar 0,38 persen sementara indeks BPPBM mengalami penurunan sebesar 0,06 persen. 4.5.2. Kelompok Budidaya Ikan (NTPi) Pada Juni 2016, NTPi mengalami kenaikan sebesar 0,06 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (0,36%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (0,30%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok budidaya ikan secara rata-rata naik sebesar 0,36 persen. Di sisi lain, perubahan kenaikan pada Ib karena perubahan IKRT naik sebesar 0,40 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,21 persen. 5. PERBANDINGAN ANTARPROVINSI Dari 10 provinsi di Pulau Sumatera, perubahan NTP Juni 2016 terhadap NTP Mei 2016, terdapat 2 provinsi mengalami kenaikan dan 8 provinsi mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yaitu sebesar 0,51 persen. Sementara penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Bengkulu yaitu sebesar 2,16 persen. Dari 33 provinsi yang dihitung NTP-nya, perubahan NTP Juni 2016 terhadap NTP Mei 2016, terdapat 17 provinsi mengalami kenaikan dan 16 provinsi mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Sulawesi Tenggara yaitu sebesar 1,10 persen, sebaliknya penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Bengkulu sebesar 2,16 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 5

Tabel 2 Nilai Tukar Petani (NTP) Provinsi dan Persentase Perubahannya, Juni 2016 (2012=100) Provinsi It Ib NTP Indeks % Perub Indeks % Perub Rasio % Perub (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Aceh 117,14-0,87 122,24 0,26 95,83-1,12 Sumatera Utara 123,60-0,79 123,80 0,28 99,84-1,06 Sumatera Barat 118,09-0,86 121,28 0,35 97,37-1,20 Riau 121,54-1,01 123,87 0,67 98,11-1,67 Kepulauan Riau 117,00-0,10 118,66 0,48 98,60-0,58 Jambi 121,07 0,01 122,08 0,41 99,18-0,40 Sumatera Selatan 114,98-0,53 122,53 0,60 93,84-1,12 Kepulauan Bangka Belitung 122,73 1,02 118,30 0,51 103,74 0,51 Bengkulu 114,70-1,19 123,52 0,99 92,86-2,16 Lampung 127,15 0,78 121,57 0,33 104,59 0,44 DKI Jakarta 119,54 0,22 118,07 0,64 101,25-0,42 Jawa Barat 131,26 0,48 126,12 0,68 104,08-0,20 Banten 124,25 0,20 122,36 0,68 101,54-0,48 Jawa Tengah 122,82 0,20 123,26 0,43 99,64-0,22 DI Yogyakarta 127,30 0,98 122,59 0,37 103,84 0,61 Jawa Timur 131,18 0,68 125,43 0,38 104,59 0,29 Bali 128,83 0,91 120,88 0,31 106,58 0,60 Nusa Tenggara Barat 126,12 1,20 121,10 0,88 104,14 0,32 Nusa Tenggara Timur 121,40 0,63 120,59 0,04 100,67 0,59 Kalimantan Barat 117,61 0,09 122,48 0,82 96,02-0,72 Kalimantan Tengah 119,52 0,66 121,81 0,26 98,12 0,39 Kalimantan Selatan 115,85 0,59 119,38 0,77 97,04-0,18 Kalimantan Timur 120,45 0,56 122,28 0,32 98,50 0,24 Sulawesi Utara 119,76 0,82 123,46 0,44 97,00 0,38 Gorontalo 130,49-0,35 123,61-0,23 105,57-0,12 Sulawesi Tengah 123,27 1,25 122,51 0,54 100,62 0,71 Sulawesi Selatan 128,80 0,95 123,62 0,67 104,19 0,28 Sulawesi Barat 127,10 1,28 118,22 0,43 107,51 0,84 Sulawesi Tenggara 122,57 1,56 121,79 0,45 100,65 1,10 Maluku 127,27-0,08 123,56 0,40 103,01-0,48 Maluku Utara 125,32 0,40 120,32 0,87 120,32 0,87 Papua 117,06 1,65 120,52 0,72 97,13 0,92 Papua Barat 123,25 1,09 122,71 0,59 100,44 0,50 Nasional 125,18 0,39 123,37 0,46 101,47-0,08 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016

6. INDEKS HARGA KONSUMEN PERDESAAN Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi perdesaan. Pada Juni 2016, terjadi inflasi perdesaan di Sumatera Utara sebesar 0,30 persen. Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks pada seluruh kelompok konsumsi rumah tangga, yaitu indeks kelompok bahan makanan sebesar 0,02 persen, indeks kelompok makanan jadi, minuman, rokok, & tembakau sebesar 0,92 persen, indeks kelompok perumahan sebesar 0,15 persen, indeks kelompok sandang sebesar 0,78 persen, indeks kelompok kesehatan sebesar 0,48 persen, indeks kelompok pendidikan, rekreasi & olah raga sebesar 0,11 persen, dan indeks kelompok transportasi & komunikasi sebesar 0,19 persen. Secara nasional pada Juni 2016, terjadi inflasi perdesaan sebesar 0,59 persen. Dari 33 provinsi yang dilaporkan, 32 provinsi mengalami inflasi dan 1 provinsi mengalami deflasi. Inflasi perdesaan tertinggi terjadi di Provinsi Bengkulu sebesar 1,19 persen, sedangkan deflasi perdesaan terjadi di Provinsi Gorontalo sebesar 0,25 persen. Tabel 3 Persentase Perubahan Indeks Harga Konsumen Perdesaan, Juni 2016 (2012=100) Provinsi Bahan Makanan Makanan Jadi Perumahan Sandang Kesehatan Pendidikan, Rekreasi, dan O. Raga Transportasi dan Komunkiasi (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Aceh -0,05 0,94 0,16 1,40 0,34 0,21 0,17 0,31 Sumatera Utara 0,02 0,92 0,15 0,78 0,48 0,11 0,19 0,30 Sumatera Barat 0,26 0,86-0,04 1,02 0,55 0,27 0,28 0,42 Riau 1,16 0,81 0,28 1,69 0,32 0,29 0,00 0,80 Kepulauan Riau 1,01 0,59 0,03 0,29 0,09 0,21 0,30 0,59 Jambi 0,48 0,96 0,33 1,04 0,08 0,07-0,11 0,49 Sumatera Selatan 1,14 0,97 0,09 0,77 0,02 0,52-0,05 0,80 Kepulauan Bangka Belitung 0,81 1,17 0,05 0,91 0,25 0,24-0,10 0,62 Bengkulu 2,19 0,93 0,24 1,00 0,36 0,13 0,07 1,19 Lampung 0,29 1,14 0,37 0,79 0,30-0,02 0,04 0,44 DKI Jakarta 1,61 1,07 0,00 0,45 0,00 0,00 0,00 0,94 Jawa Barat 1,50 0,63 0,44 1,08 0,12-0,01 0,31 0,91 Banten 1,19 0,65 0,44 1,56 0,33 0,30-0,23 0,79 Jawa Tengah 0,84 1,06 0,20 0,81 0,33 0,13 0,09 0,67 DI Yogyakarta 0,59 1,14 0,50 0,93 0,28 0,04 0,07 0,56 Jawa Timur 0,09 1,32 0,16 1,18 0,11 0,32 0,03 0,40 Bali 0,58 0,86 0,28 0,00 0,20 0,14 0,07 0,43 Nusa Tenggara Barat 1,48 1,63 0,38 1,50 0,39 0,04 0,05 1,13 Nusa Tenggara Timur -0,64 1,25 0,46 0,46 0,24 0,09 0,93 0,06 Kalimantan Barat 1,40 1,32 0,12 0,23 0,50 0,02 0,07 0,98 Kalimantan Tengah 0,03 1,14 0,30 0,38 0,14 0,16-0,41 0,28 Kalimantan Selatan 1,03 0,95 0,81 1,11 0,47 1,25 0,23 0,90 Kalimantan Timur 0,38 0,85 0,22 0,26 0,34 0,08-0,11 0,38 UMUM/ KRT Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 7

Provinsi Bahan Makanan Makanan Jadi Perumahan Sandang Kesehatan Pendidikan, Rekreasi, dan O. Raga Transportasi dan Komunkiasi (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Sulawesi Utara 0,82 1,02 0,03 0,05 0,06 0,03-0,11 0,54 Gorontalo -1,25 1,41 0,74 1,13 0,07 0,08 0,02-0,25 Sulawesi Tengah 0,17 1,45 1,62 1,49 0,79 0,16 0,20 0,67 Sulawesi Selatan 1,13 0,95 0,40 0,80 0,40 0,24 0,46 0,84 Sulawesi Barat 0,76 0,75 0,13 0,48 0,07-0,10 0,42 0,57 Sulawesi Tenggara 0,66 0,87 0,09 0,99 0,27 0,04 0,18 0,56 Maluku 0,51 1,09-0,01 0,82 0,15 0,17-0,08 0,47 Maluku Utara 1,78 0,68 0,06 0,39 0,61 0,13 0,10 1,06 Papua 1,29 1,17 0,33 0,22 0,03 0,00 0,08 0,91 Papua Barat 1,06 0,79 0,24 1,03 0,49 0,15 0,00 0,74 Nasional 0,63 1,05 0,28 0,92 0,26 0,17 0,14 0,59 UMUM/ KRT 7. NILAI TUKAR USAHA RUMAH TANGGA PERTANIAN (NTUP) SUBSEKTOR Pada Juni 2016, NTUP Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan sebesar 0,96 persen. Hal ini karena perubahan It (-0,79%) lebih rendah dibandingkan perubahan indeks BPPBM (0,17%). Penurunan NTUP disebabkan oleh turunnya NTUP pada subsektor hortikultura sebesar 1,89 persen dan subsektor tanaman perkebunan rakyat turun sebesar 2,76 persen. Sementara subsektor tanaman pangan mengalami kenaikan sebesar 0,16 persen, subsektor peternakan naik sebesar 0,96 persen, dan subsektor perikanan sebesar 1,11 persen. Tabel 4 Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian per Subsektor dan Persentase Perubahannya Juni 2016 (2012=100) Subsektor Mei 2016 Juni 2016 % Perubahan (1) (2) (3) (4) 1. Tanaman Pangan 104,71 104,88 0,16 2. Hortikultura 106,91 104,89-1,89 3. Tanaman Perkebunan Rakyat 105,07 102,18-2,76 4. Peternakan 117,20 118,32 0,96 5. Perikanan 101,85 102,98 1,11 a. Tangkap 106,50 108,65 2,02 b. Budidaya 97,27 97,41 0,15 Sumatera Utara 107,46 106,43-0,96 8 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016

B. HARGA PRODUSEN GABAH JUNI 2016 Selama Juni 2016 dilakukan di 13 kabupaten terhadap 89 observasi. Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah masih didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 61 observasi (68,54%), diikuti oleh Gabah Kering Giling (GKG) sebanyak 19 observasi (21,35%), dan Gabah Kualitas Rendah sebanyak 9 observasi (10,11%). Di tingkat petani pada Juni 2016, harga tertinggi senilai Rp5.650,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKG varietas Ciherang di Kabupaten Deli Serdang. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.750,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Mekongga, Bondoroso, Sibatu bara, Sitoyo, dan Siganteng di Kabupaten Mandailing Natal. Di tingkat penggilingan pada Juni 2016, harga tertinggi senilai Rp5.700,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Ciherang di Kabupaten Asahan dan gabah kualitas GKG varietas Ciherang di Kabupaten Deli Serdang. Survei harga produsen gabah selama Juni 2016 dilakukan di 13 kabupaten terhadap 89 observasi. Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah masih didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 61 observasi (68,54%), diikuti oleh Gabah Kering Giling (GKG) sebanyak 19 observasi (21,35%), dan Gabah Kualitas Rendah sebanyak 9 observasi (10,11%). 1. HARGA TERTINGGI DAN TERENDAH Di tingkat petani pada Juni 2016, harga tertinggi senilai Rp5.650,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKG varietas Ciherang di Kabupaten Deli Serdang. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.750,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Mekongga, Bondoroso, Sibatu bara, Sitoyo, dan Siganteng di Kabupaten Mandailing Natal. Di tingkat penggilingan pada Juni 2016, harga tertinggi senilai Rp5.700,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Ciherang di Kabupaten Asahan dan gabah kualitas GKG varietas Ciherang di Kabupaten Deli Serdang. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.800,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Mekongga, Bondoroso, Sibatu bara, Sitoyo, dan Siganteng di Kabupaten Mandailing Natal. 2. RATA-RATA HARGA GABAH DAN KOMPONEN MUTU Selama Juni 2016, rata-rata harga gabah kualitas GKG di tingkat petani senilai Rp5.359 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp5.403 per kg. Rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani senilai Rp4.395 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp4.445 per kg. Rata-rata harga gabah kualitas rendah di tingkat petani senilai Rp4.465 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp4.532 per kg. Komponen mutu gabah pada Juni 2016, rata-rata Kadar Air (KA) dan Kadar Hampa/Kotoran (KH) gabah kualitas GKG masing-masing tercatat 12,79 persen dan 2,32 persen, rata-rata KA dan KH gabah kualitas GKP masing-masing tercatat 19,69 persen dan 4,97 persen, rata-rata KA dan KH gabah kualitas rendah masing-masing tercatat 28,57 persen dan 5,45 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 9

Kelompok Kualitas Jumlah Observasi (%) Tabel 5 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Petani dan Penggilingan, dan HPP menurut Kelompok Kualitas, Juni 2016 Harga Gabah di Petani (Rp/Kg) Harga Ratarata di Penggilingan (Rp/Kg) Harga Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih Harga Kol (5) atau (6) thd Kol (7) Terendah Tertinggi Rata-rata Rp/Kg % (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) GKG 19 4 600 5 650 (21,35) (Kualuh Selatan; Labuhan Batu Utara) (Pantai Labu; Deli Serdang) 5 359 5 403 4600 (Penggilingan) 803 17,46 61 3 750 5 640 3700 (Petani) 695 18,78 GKP (68,54) (Panyabungan, Siabu; Mandailing Natal) (Rawang Panca Arga; Asahan) 4 395 4 445 3750 (Penggilingan) 695 18,53 Gabah Kualitas Rendah 9 4 248 4 683 (10,11) (Siantar Narumonda; Toba Samosir) (Siantar Narumonda; Toba Samosir) 4 465 4 532 - - - - Total 89 (100,00) - - - - - - - - Keterangan: GKG : KA 14,00% dan KH 3,00% GKP : KA (14,01%-25,00%) dan KH (3,01%-10,00%) Di LuarKualitas : KA > 25,00% atau KH > 10,00% 1 )HPP berdasarkan Inpres No 5 Tahun 2015 tanggal 17 Maret 2015 10 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016

Informasi lebih lanjut hubungi: BPS PROVINSI SUMATERA UTARA Telepon/Fax: 061-8452343/8452773 E-mail: bps1200@bps.go.id Website:http://sumut.bps.go.id Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 37/07/12/Th. XIX, 01 Juli 2016 11