PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA UNIT PRODUKSI (Studi Kasus di CV. Kharisma Jaya, Cirebon) Oleh : AHMAD ANSORI F34103110 2007 DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
2 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA UNIT PRODUKSI (Studi Kasus di CV. Kharisma Jaya, Cirebon) SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh : AHMAD ANSORI F34103110 Dilahirkan pada tanggal 30 September 1985 Di Serang Tanggal Lulus : Januari 2007 Menyetujui, Bogor, Januari 2007 Dr. Ir. Aji Hermawan, MM. Dosen Pembimbing
3 DAFTAR ISI Kata Pengantar... i Daftar Isi... iii Daftar Tabel... vi Daftar Gambar... vii Daftar Lampiran... viii I. Pendahuluan... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Tujuan... 2 C. Ruang Lingkup... 2 II. Tinjauan Pustaka... 4 A. Manajemen Sumber Daya Manusia... 4 B. Pelatihan Karyawan... 5 1. Tujuan dan Manfaat Pelatihan... 6 2. Metode Pelatihan... 8 3. Pelatih atau Pengajar... 10 C. Kinerja Karyawan... 12 1. Merencanakan Kinerja... 12 2. Mengelola Kinerja... 13 3. Meninjau Kinerja... 14 D. Pemberdayaan... 15 E. Kepuasan Kerja... 19 F. Komitmen Organisasi... 21 III. Metodologi Penelitian... 26 A. Kerangka Pemikiran... 26 B. Tahapan Penelitian... 28 C. Variabel Penelitian... 29 D. Perumusan Hipotesis... 30 E. Teknik Pengambilan Sampel... 31 F. Teknik Pengumpulan Data... 32 G. Pengolahan Data... 33
4 IV. Gambaran Umum Perusahaan... 36 A. Sejarah Berdirinya Perusahaan... 36 B. Lokasi Perusahaan... 36 C. Struktur Organisasi... 37 D. Karakteristik Karyawan... 39 E. Hari dan Jam Kerja... 41 F. Produksi Perusahaan... 41 1. Jenis Produk dan Sumber Bahan Baku... 41 2. Bahan Baku dan Bahan Penunjang... 44 3. Proses Produksi... 44 a. Mesin dan Peralatan Produksi... 44 b. Peralatan Produksi... 45 G. Pemasaran... 48 H. Pelatihan Internal Perusahaan... 52 I. Kinerja Karyawan... 54 V. Hasil dan Pembahasan... 56 A. Profil Responden... 56 B. Deskripsi Pengaruh Sistem Penggajian terhadap Kinerja Karyawan.. 58 1. Analisis Deskriptif... 58 2. Uji Goodness of Fit Statistic... 60 3. Hubungan antar Variabel... 65 a. Hubungan antara Sistem Pelatihan terhadap Pemberdayaan... 67 b. Hubungan antara Sistem Pelatihan terhadap Kepuasan Kerja... 68 c. Hubungan antara Sistem Pelatihan terhadap Komitmen Organisasi... 68 d. Hubungan antara Pemberdayaan terhadap Kepuasan Kerja... 69 e. Hubungan antara Pemberdayaan terhadap Komitmen Organisasi... 69 4. Analisis Variabel Individual... 69 a. Pelatihan... 70
5 1. Metode Pelatihan... 71 2. Materi Pelatihan... 72 3. Pelatih... 72 4. Fasilitas Pelatihan... 73 5. Kebutuhan Akan Pelatihan... 74 6. Manfaat Pelatihan... 75 7. Persepsi Peserta terhadap Pelatihan... 77 b. Pemberdayaan... 78 1. Kemampuan... 78 2. Keberpengaruhan... 78 c. Kepuasan Kerja... 79 d. Komitmen Organisasi... 80 VI. Kesimpulan dan Saran... 81 A. Kesimpulan... 81 B. Saran... 82 Daftar Pustaka... 83 Lampiran... 88
6 DAFTAR TABEL Tabel 1. Variabel-Variabel Penelitian... 29 Tabel 2. Pengambilan Sampel (Responden) Pada Masing-Masing Strata Di CV Kharisma Jaya... 32 Tabel 3. Karakteristik Karyawan Berdasarkan Jenis Kelamin dan Tingkat Pendidikan... 40 Tabel 4. Karakteristik Karyawan Berdasarkan Masa Kerja... 40 Tabel 5. Jenis Produk Furniture yang Dihasilkan... 42 Tabel 6. Nama dan Asal Penamaan Furniture Kualitas Tinggi... 42 Tabel 7. Nama dan Asal Penamaan Furniture Kualitas Menengah... 43 Tabel 8. Nama dan Asal Penamaan Furniture Kualitas Rendah... 43 Tabel 9. Volume Penjualan Furniture Tahun 2001-2006 Sesuai dengan Tingkatan Kualitasnya.... 52 Tabel 10. Sebaran Responden Berdasarkan Tingkat Usia.... 56 Tabel 11. Sebaran Responden Berdasarkan Masa Kerja... 57 Tabel 12. Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 57 Tabel 13. Sebaran Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga... 58 Tabel 14. Sebaran Responden Berdasarkan Jumlah Pelatihan... 58 Tabel 15. Deskripsi Statistik... 59 Tabel 15. Hasil Estimasi Variabel Sistem Pelatihan... 70 Tabel 16. Hasil Estimasi Variabel Pemberdayaan... 78
7 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Pemikiran Penelitian... 26 Gambar 2. Diagram Alir Tahapan Penelitian... 28 Gambar 3. Langkah-Langkah dalam Structural Equation Modelling... 35 Gambar 4. Struktur Organisasi CV. Kharisma Jaya... 38 Gambar 5. Proses Pengerjaan Produk... 48 Gambar 6. Saluran Distribusi CV. Kharisma Jaya... 50 Gambar 7. Estimasi Model Awal... 61 Gambar 8. Estimasi Model Hasil Akhir... 63 Gambar 8. Uji-t Model Hasil Akhir... 66
8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Denah Lokasi I... 88 Lampiran 2. Denah Lokasi II... 89 Lampiran 3. Kuesioner... 90 Lampiran 4. Goodness of Fit Statistic... 96
9 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Perkembangan teknologi dengan penerapannya di segala bidang telah membawa kemajuan yang sangat pesat dalam efesiensi kerja, juga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pada hakikatnya kemajuan yang sangat pesat tidak terlepas dari bagaimana teknik dalam pengelolaan sumber daya manusia yang dimiliki oleh setiap perusahaan. Dalam suatu organisasi atau perusahaan, setiap manusia mempunyai peluang untuk menduduki jabatan yang lebih tinggi untuk meningkatkan kesejahteraan, karena itulah perlu adanya sumber daya manusia yang berkualitas dan mempunyai loyalitas yang tinggi, dalam rangka meningkatkan produktivitas perusahaan. Hal ini dapat direalisasikan dengan adanya program pendidikan dan pelatihan karyawan. Proses pendidikan dan pelatihan merupakan upaya perusahaan untuk meningkatkan keahlian dan keterampilan tenaga kerja, sehingga perlu direncanakan dengan baik. Pelatihan pekerja saat ini menjadi sangat penting dikarenakan pelatihan dapat mengurangi jumlah waktu belajar yang diperlukan pekerja untuk mencapai suatu tingkat atau standar yang telah ditetapkan pada suatu pekerjaan tertentu. Secara umum perusahaan melihat arti pentingnya pendidikan dan pelatihan karyawan yaitu untuk mengimbangi perkembangan perusahaan itu sendiri atau menjawab tantangan teknologi. Dalam dunia usaha dimana persaingan semakin tajam, perusahaan perlu mengelola program pelatihannya agar perusahaan dapat bertahan atau bahkan berkembang. Pelatihan yang baik akan menghasilkan karyawan yang bekerja secara lebih efektif dan produktif sehingga prestasi kerjanya pun meningkat. CV. Kharisma Jaya merupakan salah satu perusahaan argoindustri penghasil rotan. Industri rotan tergolong industri padat karya, sehingga peranan sumber daya manusia dalam perusahaan tersebut adalah sangat penting, khususnya dalam kemampuan dan penguasaan keterampilan dalam proses produksi.
10 Oleh karena itu, perusahaan berupaya terus memperbaiki kinerja pekerja melalui pelatihan sebagai upaya meningkatkan hasil produksinya. Pelatihan tersebut diharapkan dapat menggambarkan, menunjukan dan mempraktekan bagaimana cara dan proses kerja terbaik. CV. Kharisma Jaya telah telah memberikan pelatihan-pelatihan kepada karyawan-karyawan. Namun sampai saat ini belum diketahui seberapa jauh pelatihan tersebut mempengaruhi kinerja karyawan. Permasalahan yang dapat diidentifikasi adalah seberapa besar pengaruh pelatihan terhadap kinerja kerja karyawan pada CV. Kharisma Jaya Cirebon. Kinerja karyawan dalam hal ini dapat didekati dengan menganalisis kepuasan kerja dan komitmen terhadap organisasi. Dalam beberapa studi, pelatihan diketahui mempengaruhi pemberdayaan karyawan. Disamping itu, pemberdayaan karyawan diketahui sebagai variabel penting yang mempengaruhi kepuasan kerja dan komitmen organisasi. Oleh karena itu, penelitian ini bermaksud untuk mengkaji pengaruh sistem pelatihan terhadap pemberdayaan kerja, kepuasaan kerja dan komitmen organisasi. B. Tujuan Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan tujuan : 1. Mengkaji pengaruh pelatihan terhadap pemberdayaan. 2. Mengkaji pengaruh pelatihan terhadap kepuasan kerja. 3. Mengkaji pengaruh pelatihan terhadap komitmen organisasi. 4. Mengkaji pengaruh pemberdayaan terhadap kepuasan kerja. 5. Mengkaji pengaruh pemberdayaan terhadap komitmen organisasi. C. Ruang Lingkup Penelitian Penelitian ini hanya mentitikberatkan pada pelatihan bagian produksi. Pelatihan yang sering dilakukan berupa pelatihan operasi kerja. Dimensi pelatihan yang dikaji meliputi metode, materi, pelatih, fasilitas, kebutuhan akan pelatihan, dukungan perusahaan, manfaat dan persepsi peserta terhadap pelatihan. Pada kinerja yang dibagi meliputi pemberdayaan, kepuasan kerja dan komitmen organisasi. Pemberdayaan meliputi rasa kebermaknaan, kemampuan,