PENINGKATAN KUALITAS PMBA DENGAN GEROBAK CINTA DI KABUPATEN FLORES TIMUR oleh BUPATI FLORES TIMUR
Gambaran Umum Flores Timur GEOGRAFI Total Luas : 5.983,38 Km2 Luas Daratan : 1.812,85 Km 2 (31%) Luas Perairan : 4.170,53 Km 2 (69%) BATAS WILAYAH Sebelah Utara : Laut Flores Sebelah Selatan: Laut Sawu Sebelah Timur: Kab Lembata Sebelah Barat: Kab Sikka ADMINISTRASI 19 Kecamatan, 229 Desa, 21 Kelurahan yang tersebar di 3 pulau besar yakni : 1. Pulau Flores bagian Timur: 8 Kecamatan, 72 Desa dan 18 Kel. 2. Pulau Adonara: 8 Kecamatan, 119 Desa dan 2 Kel. 3. Pulau Solor: 3 Kecamatan, 38 Desa dan 1 Kel. Terdapat 19 pulau yang terdiri dari : 2 pulau yang berpenghuni 17 pulau kecil dan tidak berpenghuni (hasil survei 2007) KEADAAN PENDUDUK Tahun 2018 : 287.387 Jiwa - Laki-laki : 140.752 Jiwa -Perempuan : 146.635 Jiwa Kepadatan Penduduk 160,21 Jiwa/Km 2
3 Kebijakan 5 Misi VISI : FLORES TIMUR SEJAHTERA DALAM BINGKAI DESA MEMBANGUN KOTA MENATA Desa Membangun Kota Menata menunjukkan adanya satu kesatuan gerak seluruh masyarakat Flores Timur yang berada di desa maupun di kota untuk mewujudkan kemandirian dan menggerakan sektorsektor strategis ekonomi lokal menuju Flores Timur Sejahtera.
PRIORITAS FLOTIM-NTT-NAS PRIORITAS NASIONAL PRIORITAS KABUPATEN PRIORITAS PROVINSI PN 1. Pembangunan Manusia dan Pengentasan Kemiskinan PN 2. Penguatan Konektivitas dan Pemerataan PN 4. Pemantapan Ketahanan Pangan, Air, Energi dan Pelestarian Lingkungan Hidup PN 3. Peningkatan Nilai Tambah Ekonomi dan Kesempatan Kerja PN 5. Stabilitas Pertahanan dan Keamanan PK 1. Sumber daya manusia, pengentasan kemiskinan dan stunting PK 2. Infrastruktur pelayanan dasar masyarakat PK 3.Perekonomian masyarakat PK 4. Tata kelola pemerintahan daerah PP 6. Aksesibiitas dan kualitas pendidikan dan kesehatan PP 1. Pengentasan kemiskinan dan stunting PP 5. Pemantapan infrastruktur dasar, jalan, air, energi dan transportasi PP 3. Pelestarian Lingkungan hidup PP 2. Peningkatan pendapatan masyarakat PP 4. Pembangunan Pariwisata dan Industri Pariwisata PP 5. Reformasi Birokrasi
Untuk mempercepat pencapaian sasaran prioritas Pembangunan tersebut, khususnya isu utama tentang Stunting pada prioritas SDM, Pengentasan Kemiskinan dan Stunting, maka munculah gagasan inovatif Gerobak Cinta, dari SOLOR menuju Generasi Unggul Flores Timur.
DARI SOLOR MENUJU GEROBAK CINTA 2 1 A. POTENSI Implementasi dan PERTANIAN Tantangan Lahan pertanian = Pembangunan Pangan 161,141 Ha. & Gizi di Flores Timur Lahan sawah = 4,794 Ha (2,98%) Lahan bukan sawah = 8 156,347 Ha (97,02%) 9 C. POTENSI PERIKANAN Ikan pelagis : 5.557 ton/th Ikan demersal : 3.705 ton/th Tingkat produkasi : 8.000 15.000 ton (meningkat setiap tahun) C1.PEMANFAATAN NYA Konsumsi Lokal : 58% Antar Pulau : 23 % Ekspor : 19 % 10 14 7 C2. POTENSI IKAN UNGGULAN Tuna, Cakalang, Tongkol B. TANTANGAN BIDANG PERTANIAN Tantangan terbesar adalah Perubahan Iklim. Kemudian peralatan pertanian C3. NELAYAN, SARANA TANGKAP DAN INFRASTRUKTUR PERIKANAN 3 A1. TANAMAN PANGAN Padi Sawah, Padi Ladang Jagung, Ubi kayu, Ubi jalar, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Sorgum 4 A4. PETERNAKAN DAGING: Babi, Kambing, ayam buras & Sapi TELUR: Ayam buras& Itik C4. TANTANGAN DAN LANGKAH STRATEGIS PENANGANAN E. GEROBAK CINTA Gerobak berisi pangan lokal bergizi. Gerobak edukasi & praktek cerdas. Lokomotif penggerak gerbong pembangunan di Flotim 1 dlm irama konvergensi & rasa persaudaraan 0 serta gotong royong. 6 11 12 5 A2. PERKEBUNAN Jambu mente adalh produkasi perkebunan terbanyak. sebanyak 12.018,4 ton dengan luas lahan 29,964.5 (Ha). A3. HORTIKULTURA (KELOR) Upaya perbaikan gizi sesuai potensi local dan dukungan terhadap Gerakan Revolusi Hijau 13 D. DATA BALITA STUNTING (SEPT 2019) Jumlah Balita: 17.769 Sangat Pendek: 893 Pendek : 3.437 Total 4.330 % : 24,37%
FILOSOFI GEROBAK CINTA RESPON CEPAT Gerobak ini bukan sekedar gerobak biasa, tapi gerobak yang berisikan makanan untuk mencukupi nutrisi anak TUMBUH KEJAR. Jauh kedepan GEROBAK ini akan berubah menjadi LOKOMOTIF yang mampu menarik semua gerbong PEMBANGUNAN DI FLORES TIMUR, maka doronglah gerobak ini dengan penuh CINTA kasih.
Ruang Lingkup, Tujuan, Sasaran, & Keterlibatan Para Pihak Gerobak Cinta: 1. Pangan Lokal Bergizi (SOLOR Sorgum & Kelor serta ikan). 2. Sarana Edukasi & Praktek Cerdas (sumber pangan Lokal, pengolahannya yg memenuhi B2SA & PHBS). 3. Lokomotif yg menggerakan semua elemen pembangunan dalam irama Konvergensi & Persaudaraan untuk gotong royong mengatasi Stunting. Dukungan Dana : BOK Rp.3087.369.000 DAU Rp. 434.700.000 Dimulai pada tanggal 1 Juli 2019 Selama 90 hari makan Pihak yang terlibat : OPD terkait Camat TP PKK Kab sampai ke Desa Tokoh Agama LSM, BUMN Media Publikasi Puskesmas Pemerintah Desa Kader posyandu Keluarga sasaran Tujuan: Menghasilkan Generasi Penerus Daerah yang Sehat, Cerdas, Kreatif dan Produktif Sasaran: BADUTA WASTING DAN STUNTING DAN BUMIL KEK Tersedianya media pembelajaran & komunikasi.
KEBARUAN GEROBAK CINTA BERSUMBER PANGAN LOKAL (SORGUM,KELOR,IKAN,TELUR PUYUH,DLL) MENJAMIN KEBERLANJUTAN KARENA YG MASAK ADALAH ORG TUA SASARAN KADER DAN PKK HANYA PENDAMPING SEBELUM MAKAN ADA EDUKASI GIZI (KAMPANYE 1000 HPK DAN CTPS) BAHAN PANGAN DIBELI DI DESA, PRIORITAS BAHAN PANGAN MILIK KADER POSYANDU ATAU MASYARAKAT SETEMPAT GEROBAK CINTA MENU SIKLUS 7 HARI YANG DISIAPKAN DI KABUPATEN DIMASAK OLEH ORANG TUA SASARAN BERDASARKAN MENU,DIHARAPKAN ADA RUANG EDUKASI UNTUK DAPAT DILAKUKAN DI RUMAH MENGGUNAKAN DANA BOK PUSKESMAS (MAKAN )DAN DANA DESA (TRANSPORT KADER) SASARAN BADUTA 1287 ANAK DAN BUMIL KEK/TBJR/HB RENDAH ( 1000 hpk) TERFOKUS DI SATU TEMPAT,SERENTAK DI SEMUA DESA/KELURAHAN (250 DESA/KELURAHAN)
PROSEDUR 1. TPG melakukan entri data survailans gizi setiap bulan dengan menggunakan aplikasi e-ppgbm 2. Melakukan identifikasi data baduta pendek, sangat pendek, kurus, sangat kurus 3. Menentukan porsi dan bentuk makanan berdasarkan sasaran umur 6-11 bulan, 12-23 bulan 4. Pembelian bahan makanan sesuai jumlah sasaran 5. Pembelian bahan makanan kering dan basah di desa oleh PKK kader posyandu, diutamakan bahan milik kader 6. Sebelum pemberian makanan tambahan baduta dan balita terlebih dahulu dilakukan penimbangan berat badan dan Panjang badan/tinggi badan untuk dijadikan data awal pemantauan
HASIL CAPAIAN GEROBAK CINTA (%) Cakupan Gizi Buruk Sebelum dan Sesudah PMT Cakupan Gizi kurang Sebelum dan Sesudah PMT Cakupan Gizi Baik Sebelum dan Sesudah PMT Cakupan Baduta Stunting Sebelum dan Sesudah PMT
HASIL CAPAIAN GEROBAK CINTA (%) Cakupan Baduta Kurus Sebelum dan Sesudah PMT Cakupan Baduta sangat Kurus Sebelum dan Sesudah PMT Persentase Berat Badan Lahir Persentase Panjang Badan Lahir
CAPAIAN ANGKA STUNTING 2018 DAN 2019 (%) 50 44 40 30 20 10 0 32.23 30.89 2018 2019 24.37 Riskesdas PSG e-ppgbm (sept 2019)
SIKLUS MENU 7 HARI PMT BADUTA STUNTING DAN WASTING HARI SIANG SNACK PUKUL 15 SORE I Bubur Sayur : Beras merah 20 gr, kelor 15gr, tempe 15gr, ikan segar 25gr Susu Sorgum : Sorgum 2 Sendok makan, biscuit MP ASI 2 keping Bubur Kacang Saus Santan Wortel Tp kacang hijau 25gr, santan 20gr, ikan segar 25gr, wortwl 15gr RATA-RATA PERHITUNGAN KEBUTUHAN KALORI BAYI - BALITA II III IV Tim Saring Beras 20gr,kacang merah 10gr, tomat 15gr, hati ayam 30gr Tim saring ikan Beras 20gr, ikan segar 30gr, tempe 15gr,bayam 15gr Tim saring ayam Beras 20gr,ikan segar 30gr,tempe 15gr,kelor 15gr Jus Daun kelor Daun kelor 25gr, gula pasir 10gr, biscuit MP ASI 2 keping Susu sorgum Sorgum 2 sendok makan, biscuit MP ASI 2 keping Jus Daun kelor Daun kelor 25gr, gula pasir 10gr, biscuit MP ASI 2 keping Bubur Maizena Saus papaya Maizena 20gr, santan 20gr, papaya 25gr, orak-arik telur 40gr Bubur jagung Jagung manis blender 20gr, daging ayam 30gr, kacang hijau 10gr,wortel 15gr, santan 20gr Bubur labu Labu kuning 50gr, ikan segar 30gr, tahu 30gr,kelor 15gr UM UR 0-5 bln 6-11 bln ENRGI PRO TEIN 550 12 31 725 18 36 LEM AK V VI Tim saring tahu Beras 20gr, tahu 20gr,kelor 15gr, ikan segar 25gr Tim Saring Beras 20gr,kacang merah 10gr, tomat 15gr, hati ayam 30gr Susu sorgum Sorgum 2 sendok makan, biscuit MP ASI 2 kepng Jus Daun kelor Daun kelor 25gr, gula pasir 10gr, biscuit MP ASI 2 keping Bubur kentang guri Kentang 30gr. Wortel 15gr, ayam 25gr, santan 20gr Bubur kacang hijau saus wortel Tepung kacang hijau 25gr,ikan segar 25gr,wortel 20gr, santan 20gr 1-3 thn 4-6 thn 1125 26 44 1600 35 62 VII Tim saring Beras 20gr, abon ikan 25gr, tempe 15gr, kelor 15gr Susu sorgum Sorgum 2 sendok makan, biscuit MP ASI 2 keping Bubur sehat Beras 20gr, telur puyuh 30gr, tahu 25gr, kelor 15gr, ikan segar 25gr
PERAN MEDIA DALAM GEROBAK CINTA UNTUK FLORES TIMUR GEMPUR STUNTING
Dokumentasi Gerobak Cinta
Terima Kasih Kasih Sunset Kawaliwu Semana Santa Pesona Pulau Meko Tenun Ikat