ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL ( Studi Kasus Pada SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang) SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL ( Studi Kasus Pada SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh: ANIS NURHAYATI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2010

2 SKRIPSI ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL (Studi Kasus Pada SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang) Oleh: ANIS NURHAYATI Diterima dan disetujui Pada tanggal 26 Januari 2010 Pembimbing I Pembimbing II Drs. Ahmad Waluyo Jati, MM Drs. Adi Prasetyo, M.Si Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Jurusan Akuntansi Dr. Nazaruddin Malik, M.Si Siti Zubaidah, Dra. MM, Ak

3 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL (Studi Kasus Pada SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang) Yang disiapkan dan disususn oleh: Nama : NIM : Jurusan : Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal...dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Malang. Susunan Tim Penguji: Penguji I : Eny Suprapti, Dra. MM, Ak 1... Penguji II : Ratna Utami, Dra. MM 2... Penguji III : Adi Prasetyo, Drs. M.Si 3... Penguji IV : Ahmad Waluyo Jati, Drs. MM 4... Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Jurusan Akuntansi Dr. Nazaruddin Malik, M.Si Siti Zubaidah, Dra. MM, Ak

4 PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, didalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik disuatu Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diteliti atau diterbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. Malang, Februari 2010 Anis Nurhayati

5 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, karena hanya dengan rahmat dan hidayah-nya lah sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian. Shalawat serta salam peneliti haturkan kepada junjungan kita Nabi Besar Muhammad SAW yang telah menjadi suri tauladan dalam setiap aspek kehidupan dan penuntun kita menuju jalan kebenaran. Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi: harga pokok produksi dan harga jual. Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar sarjana di Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. Dengan segala usaha dan kemampuan terbatas, penulis menyadari sepenuhnya bahwa proses penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan, dorongan serta perhatian dari berbagai pihak, sehingga dalam dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ibu Siti Zubaidah,Dra. MM, Ak selaku Ketua Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ibu Nasyiah Hasanah,SE, Bapak Drs. Dhaniel Syam,MM, Ak dan Bapak Drs. Adi Prasetyo, M.Si selaku dosen wali. 4. Bapak Drs. Ahmad Waluyo Jati, MM dan Drs. Adi Prasetyo, M.Si selaku dosen pembimbing I dan II yang telah banyak meluangkan waktu, tenaga dan sabar memberikan bimbingan, pengarahan, saran dan memberikan masukan yang sangat membantu dalam penyusunan skripsi ini. 5. Segenap Bapak dan Ibu dosen di Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 6. Bapak Ichsan Nurdin beserta Ibu Pantjawati Yustikarini,S.Sos selaku pimpinan dan sekaligus pemilik usaha SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan tempat penulis melakukan penelitian.

6 7. Keluarga besar BPR Nusamba Wlingi dan keluarga besar BMT Syari ah Malang terima kasih atas ijin magangnya 8. Semua pihak yang telah membantu terselesainya penulisan skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. Terima kasih banyak. Dalam penyusunan skripsi ini penulis telah berusaha semaksimal mungkin untuk penyempurnaan skripsi. Namun penulis menyadari dalam penulisan masih banyak kekurangan dan kelemahan, semua dikarenakan keterbatasan kemampuan. Oleh karena itu penulis menerima dengan hati terbuka atas segala kritik dan saran dari berbagai pihak demi perbaikan skripsi ini, dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan dan dapat memberikan inspirasi bagi peneliti selanjutnya. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, Februari 2010 Penulis

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... SURAT PERNYATAAN... ABSTRAKSI... ABSTRACT... MOTTO DAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii ix xi xiii xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... B. Rumusan Masalah... C. Batasan Masalah... D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian... BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Penelitian Terdahulu... B. Landasan Teori... a. Pengertian Produksi... b. Proses Produksi... c. Harga Pokok Produksi... d. Elemen-Elemen Biaya... e. Pengertian Harga... f. Harga Jual... g. Peranan Harga Pokok Dalam Harga Jual...

8 BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian... B. Jenis Penelitian... C. Data dan Sumber Data... D. Teknik Pengumpulan Data... E. Teknik Analisis Data... BAB IV PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Singkat SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang Lokasi Perusahaan Struktur Organisasi Aspek Produksi Pemasaran Produk... B. Penyajian Data... C. Analisis Data dan Pembahasan Analisis Proses Produksi Analisis Harga Pokok Produksi... BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... B. Saran... DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Perbedaan Metode Harga Pokok Pesanan Dari Metode Harga Pokok Proses... Tabel 4.1 Bahan Baku... Tabel 4.2 Bahan Baku Pembantu... Tabel 4.3 Alat Produksi... Tabel 4.4 Daftar Harga Penjualan... Tabel 4.5 Biaya Bahan Baku... Tabel 4.6 Biaya Tambahan... Tabel 4.7 Biaya Penyusutan Peralatan Produksi... Tabel 4.8 Data Penjualan Barang Untuk Bulan Mei s/d Agustus Tabel 4.9 Perhitungan Biaya Bahan Baku... Tabel 4.10 Biaya Tenaga Kerja... Tabel 4.11 Biaya Biaya Overhead Pabrik... Tabel 4.12 Perhitungan Harga Pokok Produksi Sederhana Produk Tong Sampah untuk bulan yang berakhir 30 juni Tabel 4.13 Perhitungan Harga Pokok Produksi Sederhana Produk Gerobak Sampah Untuk Bulan Yang Berakhir 30 Juni Tabel 4.14 Perhitungan Harga Pokok Produksi Sederhana Produk Compatment Basah Kering Untuk Bulan Yang Berakhir 30 Juni Tabel 4.15 Perhitungan harga pokok penjualan menurut SARANA BERSIH Sentra Peralatan Kebersihan Malang... Tabel 4.16 Perbandingan Harga Jual Perusahaan dengan Metode Full costing

10 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Perhitungan Bahan Baku Tong Lampiran 2. Perhitungan Bahan Baku Cat untuk Tong Sampah Lampiran 3. Perhitungan Upah Karyawan Lampiran 4. Perhitungan Biaya Overhead Pabrik Lampiran 5. Perhitungan Bahan Baku Plat Gal Fanis Lampiran 6. Perhitungan Bahan Baku Cat Compartment Lampiran 7. Perhitungan Bahan Baku Pipa Compartment Lampiran 8. Perhitungan Paku Rivet Compartment Lampiran 9. Perhitungan Bahan Baku Kayu Gerobak Lampiran 10. Perhitungan Bahan Baku Cat Gerobak Lampiran 11. Perhitungan Bahan Baku Pipa Gerobak Lampiran 12. Perhitungan Prosentase Laba Sarana Bersih Sentra Peralatan Kebersihan Malang Lampiran 13. Surat Ijin Usaha Perdagangan Lampiran 14. Bukti Transaksi Penjualan Lampiran 15. Bukti Surat Jalan Pengiriman Lampiran 16. Bukti Tanpa Terima Output

11 DAFTAR PUSTAKA Syam, Dhaniel Akuntansi Pengantar, edisi I. UMM Press: Malang. Dwinarsih, Wiwik Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Konsep Activity costing System (ABC System) (Studi Pada PT. Jaya Kertas Kertosono-Nganjuk ). Skripsi Tidak Dipublikasikan. Malang, Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. Hariadi, Bambang Akuntansi Manajemen Suatu Sudut Pandang, edisi Pertama. BPFE: Yogyakarta Harnanto.1992.Akuntansi Biaya Perhitungan Harga Pokok Produk(Sistem Biaya Historis), edisi Pertama.BPFE: Yogyakarta. Kholmi, Masiyah dan Yuningsih Akuntansi Biaya, edisi I. UMM Press: Malang. Kholmi, Masiyah dan Yuningsih Akuntansi Biaya, edisi I. UMM Press: Malang. Machfoedz, Mas ud Ihtisar Teori dan Soal Jawaban Akuntansi Biaya, edisi Revisi.BPFE: Yogyakarta. Mardiasmo.1999.Akuntansi Biaya Penentuan Harga Pokok Produksi, edisi satu. Studi Offset.BPFE: Yogyakarta. Mulyadi Akuntansi Biaya, edisi kelima. Aditya Media: Yogyakarta. Rahayu, Esti Analisis Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi Dalam Penentuan Harga Jual Untuk Meningkatkan Return On Investment (Studi Kasus Pada PT. Rejeki Di Bangkalan). Skripsi Tidak Dipublikasikan. Malang, Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. Subagyo, Santy.2006.Penentuan Harga Pokok Produksi Teh Di PT. Perkebunan Tambi Kabupaten Wonosobo. Skripsi Dipublikasikan. Semarang, Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang. Sunarto Akuntansi Biaya,edisi Revisi.BPFE:Yogyakarta Supriono,RA.1999.Akuntansi Biaya Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok, edisi Kedua.BPFE: Yogyakarta.

12 Syuraida Analisis Penentuan Harga Jual Kripik Tempe Dengan Menggunakan Metode Cost Plus Pricing (Studi Kasus Pada Home Idustri Kripik Tempe Sanan Malang). Skripsi Tidak Dipublikasikan. Malang, Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. Usry, H. Matz.1990.Cost Accounting.South Western Publishing, dicetak oleh Binapura Aksara:Jakarta. Wicaksana, Arya Analisis Struktur Harga Pokok Produk, Efisiensi Dan Efektivitas proses Produksi Komoditi Teh (Studi Kasus Pada Kebun Malabar PT. Perkebunan Nusantara VIII). Skripsi Dipublikasikan. Bandung, Fakultas Ekonomi Universitas Widyatama.