Mutu Organoleptik dan Mikrobiologis Ikan Tongkol yang Diawetkan dengan Bawang Putih Selama Penyimpanan Suhu Ruang
|
|
- Ratna Susman
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September Mutu Orgnoleptk dn Mkrobologs Ikn Tongkol yng Dwetkn dengn Bwng Puth Selm Penympnn Suhu Rung, Veront T. Sdk, Asr Slvn Nu, Fz A. Dl Jurusn Teknolog Hsl Perknn, Fkults Perknn dn Ilmu Kelutn Unversts Neger Gorontlo Abstrk Peneltn n bertujun untuk mengethu pengruh penggunn bwng puth (Allum stvum) terhdp mutu orgnoleptk dn mkrobologs pd kn tongkol (Euthynnus ffns) yng d wetkn dengn bwng puth selm penympnn suhu rung. Perlkun dlm peneltn n dlh konsentrs bwng puth dengn trf %, %, %, dn % dengn lm penympnn jm, jm, jm, jm, dn jm. Prmeter pengujn yng dlkukn melput uj orgnoleptk, TPC, dengn nlss dt menggunkn ANOVA du rh dengn model sttstk Rncngn Ack Lengkp (RAL) fktorl x x. Hsl peneltn menunjukkn bhw penggunn bwng puth dpt memberkn pengruh yng sgnfkn terhdp krkterstk mutu orgnoleptk (mt, nsng, tekstur, dn bu), mkrobologs pd kn tongkol selm penympnn suhu rung. Penggunn bwng puth % dpt memperthnkn mutu orgnoleptk mt, tekstur dn bu selm penympnn jm, sedngkn nsng hngg jm. Penggunn bwng puth % jug dpt menekn jumlh mkrob dengn lm penympnn jm. Kt kunc: bwng puth, mutu orgnoleptk, TPC, kn tongkol I. PENDAHULUAN Ikn merupkn komodts hsl perknn yng mudh menglm proses kemundurn mutu dn pembusukn. Hl n terjd setelh kn dtngkp, sehngg perlu penngnn yng cept, tept dn benr untuk menjg kultsny sebelum dpsrkn hngg smp ke tngn konsumen dengn cr pengwetn untuk memperpnjng dy wet (Susnwt et l., ). Kesegrn kn merupkn fktor yng sngt pentng dn ert hubungnny dengn mutu kn. Ikn dlm kedn msh segr memlk mutu yng bk sehngg nl julny tngg, seblkny jk kn kurng segr memlk mutu yng rendh sehngg hrgny rendh (Murnyt dn Sunrmn, ). Menjg kesegrn kn perlu dlkukn gr kn dpt tetp dkonsums dlm kedn yng bk. Pd dsrny pengwetn kn bertujun untuk mencegh bkter pembusuk msuk ke dlm kn. Nelyn bsny member es sebg pendngn gr memperpnjng ms smpn kn sebelum smp pd konsumen. Demkn pul dengn penggunn bhn pengwet yng tdk dznkn untuk dgunkn sepert formln dn borks dlm memperthnkn kesegrn kn, nmun membhykn kesehtn mnus. Penggunn nt mkrob yng tept dpt memperpnjng umur smpn seklgus menjmn kemnn produk pngn. Untuk tu, dperlukn bhn nt mkrob lterntf sebg pengwet dr bhn yng tdk berbhy bl dkonsums dn dpt menghmbt pertumbuhn mkrob sehngg keruskn pngn kbt ktvts mkrob dpt terhmbt (Mhtmnt et l., ). Bhn pengwet merupkn slh stu spek yng hrus dperhtkn dem kemnn produk yng dwetkn. Dem kemnn produk tersebut mk bnyk produk yng dwetkn menggunkn bhnbhn lm tu bhn dr tumbuh-tumbuhn. Slh stu penggunn bhn pengwet yng bersl dr tumbuhn sepert bwng puth dnggp lebh mn. Pengwetn kn dengn memnftkn bwng puth untuk memperthnkn dy wet kn pelgs berdgng merh sepert kn tongkol belum dlkukn, sehngg perlu dlkukn peneltn tentng keefektfn bwng puth untuk memperthnkn sft kesegrn kn tersebut yng dtnju dr seg orgnoleptk dn mkrobologs. Hl nlh yng mendsr penuls melkukn peneltn tentng keefektfn penggunn bwng puth sebg bhn pengwet untuk memperthnkn mutu mkrobologs kn tongkol segr. Penggunn bwng puth yng plng epektf dlm peneltn n
2 Sdk, V. T. et l.. Mutu Orgnoleptk dn Mkrobologs Ikn Tongkol yng Dwetkn dengn Bwng Puth Selm Penympnn Suhu Rung. Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September, hl. Fkults Perknn dn Ilmu Kelutn UNG. dlh konsentrs bwng puth % dengn lm penympnn smp smp jm. II. METODE PENELITIAN Peneltn n dlksnkn pd buln Me smp Jul d Lbortorum Pembnn dn Pengujn Mutu Hsl Perknn (LPPMHP) Provns Gorontlo. Alt yng dgunkn dlh cool box sebnyk buh, tlenn, psu, loyng, prng, lembr score sheet kn segr (SNI---). Alt untuk nlss TPC (Totl Plte Count), ytu tbung Erlenmeyer, gels beker, mgnetc strrer, hot plte, utoclve, lbel, tmbngn nltk, stomcher, tbung reks dn rk, petrdsh, penghtung kolon, nkubtor, oven, mkroppet dn Bhn bku kn yng dgunkn dlh kn tongkol segr dengn us tngkp mksml jm psc tngkp. Ukurn bert kn tongkol yng dgunkn dlm peneltn dlh pd ksrn ± g per ekor ( ekor/kg). Ikn yng dgunkn dlm peneltn mencp kg. Bhn yng dgunkn untuk nlss TPC ytu nutrent gr (NA), qudes, Sert bwng puth slh stu bhn yng plng pentng. Pd peneltn pendhulun, uj cob penggunn konsentrs ntr bwng puth dengn r ytu :, dn :. Penmbhn r dmksudkn gr bwng puth dpt menghslkn llcn. Hl n berdsrkn pernytn Syf, et l. () bhw ekstrk bwng puth menggunkn pelrut qudes sterl dengn suhu tempt perendmn dlh suhu kmr (ntr - o C) dpt menghslkn llcn sebg zt ntbkter yng menghmbt pertumbuhn kolon bkter. Hernwn dn Setywn () menmbhkn bhw ekstrk bwng puth dengn etnol pd suhu o C kn menghslkn llcn, sedngkn ekstrks menggunkn r kn menghslkn llcn pd suhu sektr o C. Peneltn thp pertm dmul dengn mencmpurkn estrk bwng puth dengn r sebnyk : dn dujcobkn pd kn selm penympnn jm. Hslny dlh korne mt gk keruh, nsng sedkt berlendr, tekstur kn kurng elsts bl dtekn dengn jr. Hl n ddug ekstrk bwng puth belum mksml dlm mencegh keruskn kn kren jumlh r yng dberkn sebndng dengn bnyk bwng puth. Adpun percobn kedu dengn perbndngn : selm penympnn jm, hslny dlh bu kn netrl, tekstur dgng gk pdt, dndng perut dgng utuh, nsng tnp lendr, dn korne mt gk keruh. Berdsrkn hsl peneltn pendhulun tersebut, mk pencmpurn ntr bwng puth dengn r dlh :. Peneltn utm bertujun untuk mengethu efektvts konsentrs bwng puth terhdp mutu orgnoleptk dn mkrobologs kn tongkol. Perbndngn ntr bwng puth dengn r dlm pembutn lrutn bwng puth pd peneltn utm mengcu pd hsl terbk pd peneltn pendhulun ytu bwng puth dengn r perbndngnny :. Penggunn konsentrs bwng puth dlh sebnyk %, %, dn % dr bert kn ytu berdsrkn hsl peneltn yng dlkukn oleh Syf et l. () bhw perlkun penggunn estrk bwng puth dengn konsentrs % dn % berpengruh nyt dlm menghmbt pertumbuhn jumlh kolon bkter. Bert smpel kn yng dgunkn dlh ± g/ekor. Lm perlkun penympnn pd peneltn ytu jm, jm, jm, jm, dn jm. Intervl wktu tersebut merupkn modfks dr pernytn dn hsl peneltn Mhtmnt et l. () bhw pd konds suhu tropk, kn membusuk dlm wktu - jm, dn penympnn pd suhu - C dpt memperpnjng ms smpn kn hngg hr. Nmun, suhu - C pd peneltn n dgnt dengn penympnn suhu rung dn dtmbhkn dengn pengwet ekstrk bwng puth. Setp perlkun dlkukn nlss kesegrn kn berdsrkn orgnoleptk, jumlh totl bkter dengn metode Totl Plte Count (TPC), Pelksnn peneltn utm dwl dengn pengmbln smpel kn Tongkol (Euthynnus ffns) sesu kebutuhn peneltn ytu kn yng bru dtngkp dlm konds segr. Tempt pengmbln smpel dlh d Tempt Pelelngn Ikn (TPI) Kelurhn Pohe Kecmtn Hulonthlng Kot Gorontlo. Ikn tersebut dsmpn dlm cool box menggunkn es dengn perbndngn es dengn kn dlh berksr : dn selnjutny dbw ke tempt pengujn ykn lbortorum LPPMHP. Penggunn es n bersft sementr dengn tujun untuk menjg gr kn tetp dlm konds segr.
3 Nl Orgnoleptk Mt Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September Setelh smp d lbortorum LPPMHP pengujn wl (nlss orgnoleptk, TPC,) untuk mengethu mutu wl kn sebelum dlkukn perlkun. Dt n dgunkn sebg kontrol tu sebg dt penympnn jm. Setelh pengmbln dt, dlkukn penmbngn kn sesu dengn kebutuhn ykn jumlh kn untuk msng-msng perlkun sebnyk kg sehngg totl mencp kg. Selnjutny dlkukn penympnn kn dengn perlkun berbed ykn pelumurn bwng puth dengn konsentrs berbed pd setp cool box. Jumlh cool box yng dgunkn sebnyk buh, sesu dengn jumlh perlkun ytu konsentrs bwng puth yng dlumur pd kn ytu % (sebg kontrol), %, %, dn %. Kemudn dmbl kn tongkol kg ( ekor) setp untuk duj orgnoleptk (dlm kedn utuh), uj TPC (dmbl dgng g), pengujn dlkukn setp jm ms smpn ytu penympnn jm, jm, jm dn jm. Metode yng dgunkn untuk uj orgnoleptk mutu hedonk dengn menggunkn scorng test kn segr SNI---. Pengujn menggunkn pnels sem terlth. Dt yng dperoleh dr hsl penln orgnoleptk mutu hedonk tersebut selnjutny dnlss, kemudn dtentukn tngkt kesegrn kn tongkol dengn krter sebg berkut SNI---: Penentun ngk lempeng totl tu TPC (Totl Plte Count) dgunkn untuk menentukn jumlh totl mkroorgnsme erob dn nerob yng terdpt pd produk perknn. Kesegrn kn merupkn krter plng pentng untuk menentukn mutu dn dy wet dr kn yng dngnkn. Pengukurn n menggunkn metode TPC (Totl Plte Count) yng dlkukn dengn cr menghtung jumlh bkter yng dtumbuhkn pd sutu med pertumbuhn (med gr) dn dnkubs selm jm pd suhu C. Bts mksmum bkter untuk kn segr ytu x ⁵ CFU/g (SNI---). III. HASIL DAN PEMBAHASAN.. Anlss orgnoleptk Hstogrm nl orgnoleptk mt kn tongkol selm penympnn hngg jm dpt dlht pd Gmbr., Jm (B) Jm (B) Gmbr Hstogrm nl orgnoleptk mt kn tongkol. Huruf yng sm menndkn hsl perlkun tdk berbed nyt pd trf %. Keterngn: c c ce ce c,,, be,, h b, bd, bh bdg,,,, g, Jm (B) Jm,, Jm (B) = Penggunn ekstrk bwng puth % = Penggunn ekstrk bwng puth % = Penggunn ekstrk bwng puth % = Penggunn ekstrk bwng puth % k k j,, Nl orgnoleptk mt kn tongkol terlht lebh tngg pd konsentrs bwng puth % (konsentrs bwng puth tertngg), nmun nl orgnoleptk pd semu trf konsentrs bwng puth tersebut menurun serng dengn lm penympnn. Nl orgnoleptk wl mt kn tongkol ( jm penympnn) pd semu trf konsentrs dlh,. Krterny kn tongkol msh cerh, bol mt rt, korne jernh. Setelh penympnn selm jm, nl orgnoleptk mt kn tongkol tnp penmbhn bwng puth (A) dlh,, dengn penmbhn bwng puth % (A) dlh,, dengn penmbhn bwng puth % (A) dlh,, dn dengn penmbhn bwng puth % (A) dlh,. Berdsrkn hsl tersebut, perlkun terbk terhdp orgnoleptk mt kn dlh penmbhn bwng puth % (A) dengn lm penympnn jm. Ikn yng cept menglm kemundurn mutu orgnoleptk dlh kn pd kontrol, sedngkn perubhn mutu lmbt terjd pd kn yng dlumur bwng puth dengn konsentrs %. Hsl nlss sdk rgm nl orgnoleptk mt kn tongkol untuk fktor perlkun penggunn bwng puth (A), fktor lm penympnn (B), dn
4 Nl Orgnoleptk nsng Nl Orgnoleptk Tekstur Sdk, V. T. et l.. Mutu Orgnoleptk dn Mkrobologs Ikn Tongkol yng Dwetkn dengn Bwng Puth Selm Penympnn Suhu Rung. Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September, hl. Fkults Perknn dn Ilmu Kelutn UNG. nterks ntr kedu fktor perlkun (AB) menunjukn pengruh yng sngt nyt (p <,). Hstogrm nl orgnoleptk nsng kn tongkol selm penympnn hngg jm dpt dlht pd Gmbr., de deh b bc d, bcdeh bcg, bcdghk,,,, gj bcgjk,,,, f fn, m mn,,,, Jm (B) Jm (B) Jm (B) Jm l, Jm (B) Gmbr Hstogrm nl orgnoleptk nsng kn tongkol. Huruf yng sm menndkn hsl perlkun tdk berbed nyt pd trf % Nl orgnoleptk nsng kn tongkol terlht lebh tngg pd konsentrs bwng puth yng lebh tngg nmun nl orgnoleptk pd semu trf konsentrs bwng puth tersebut kn menurun serng dengn lm penympnn. Nl orgnoleptk wl nsng kn tongkol ( jm penympnn) dlh,. Krtetny wrn merh cemerlng, tnp lendr. Setelh penympnn selm jm, nl orgnoleptk nsng kn tongkol tnp penmbhn bwng puth (A) menurun menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menjd,, dn penmbhn bwng puth % (A) menjd,. Hsl nlss sdk rgm nl rt-rt orgnoleptk nsng kn tongkol (Lmprn ) untuk fktor perlkun penggunn bwng puth (A), dn fktor lm penympnn (B) msng-msng menunjukkn pengruh yng sngt nyt (p <,). Hl yng sm terjd pd nterks ntr kedu fktor perlkun (nterks ntr fktor A dn B) ytu sngt nyt (p <,). Adpun hstogrm nl orgnoleptk tekstur kn tongkol hngg penympnn selm jm dpt dlht pd Gmbr., bc b bc bc, cf,,, ef, e, d,, Jm (B) Jm Jm (B) (B) g,, df df, h, Jm gj gj gj.,,, Jm (B) Gmbr Hstogrm nl orgnoleptk tekstur kn tongkol. Huruf yng sm menndkn hsl perlkun tdk berbed nyt pd trf % Nl orgnoleptk tekstur kn tongkol terlht lebh tngg pd konsentrs bwng puth yng lebh tngg nmun nl orgnoleptk pd semu trf konsentrs bwng puth tersebut kn menurun serng dengn lm penympnn. Penurunn nl orgnoleptk tekstur pd setp perlkun menunjukkn hsl yng berbed. Nl orgnoleptk tekstur kn tongkol untuk penympnn jm dlh,. Krter dgng gk pdt, elsts bl dtekn dengn jr, sult menyobek dgng dr tulng belkng. Setelh dsmpn selm jm nl orgnoleptk tekstur kn tongkol tnp penmbhn bwng puth (A) menurun menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,, dn penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,. Hsl nlss sdk rgm nl orgnoleptk tekstur kn tongkol (Lmprn ) untuk fktor perlkun penggunn bwng puth (A), dn fktor lm penympnn (B) msng-msng menunjukn pengruh yng sngt nyt (p <,). Hl yng sm jug terjd pd nterks ntr kedu fktor perlkun (fktor A dn B) ytu hsl nlss rgmny sngt nyt (p <,). Hstogrm nl orgnoleptk bu kn tongkol hngg penympnn selm jm dpt dlht pd Gmbr.
5 Nl Orgnoleptk Bu Log TPC (CFU /g) Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September, c cd b b,, bcg bfg,, f,,,, e e,, h, hm hl,, k,, Jm (B) Jm (B) Jm (B) Jm j, Jm (B) , l m, j,,, k j f g,, f,,, h, h, b c d,,, e, Jm Jm Jm Jm Jm n, Gmbr Hstogrm nl orgnoleptk bu kn tongkol. Huruf yng sm menndkn hsl perlkun tdk berbed nyt pd trf % Nl orgnoleptk bu kn terlht lebh tngg pd konsentrs bwng puth yng lebh tngg nmun nl orgnoleptk pd semu trf konsentrs bwng puth tersebut kn menurun serng dengn lm penympnn. Nl orgnoleptk bu kn tongkol untuk penympnn jm dlh,. Krterny segr, spesfk jens. Pd jm ms smpn, nl orgnoleptk bu kn tongkol tnp penmbhn bwng puth (A) menurun menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,, penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,, dn penmbhn bwng puth % (A) menurun menjd,. Hsl nlss sdk rgm nl rt-rt orgnoleptk bu kn tongkol (Lmprn ) ytu fktor perlkun penggunn bwng puth (A), dn fktor lm penympnn (B) msng-msng menunjukn pengruh yng sngt nyt (p <,). Hl yng sm terjd pd hsl nlss nterks ntr kedu fktor perlkun (fktor A dn B) ytu hsl nlss rgmny sngt nyt (p <,).. Anlss TPC (Totl Plte Count) Adpun rt-rt TPC kn tongkol selm penympnn jm dpt dlht pd Gmbr. Gmbr Hstogrm nl TPC kn tongkol. Huruf yng sm menndkn hsl perlkun tdk berbed nyt pd trf % Terjd penngktn jumlh TPC pd kn tongkol selm penympnn. Nmun seblkny menurun serng dengn penmbhn konsentrs bwng puth. Jumlh bkter TPC wl pd kn tongkol (ms smpn jm) dlh, CFU/g. Selm penympnn jm, jumlh bkter TPC pd kn tongkol tnp penmbhn bwng puth (A) menngkt menjd, CFU/g. Untuk penmbhn bwng puth % (A) menngkt menjd,. Selnjutny penmbhn bwng puth % (A) menngkt menjd,, dn untuk penmbhn bwng puth % (A) menngkt menjd,. Hsl nlss sdk rgm TPC kn tongkol (Lmprn ), fktor perlkun penggunn bwng puth (A), lm penympnn (B), dn nterks ntr kedu fktor tersebut (AB) msng-msng menunjukkn pengruh yng sngt nyt (p <,). IV. KESIMPULAN Berdsrkn hsl peneltn tentng penggunn ekstrk bwng puth sebg pengwet bg kn tongkol menunjukkn bhw bwng puth dpt memberkn pengruh yng sgnfkn terhdp krkterstk mutu orgnoleptk (mt, nsng, tekstur, dn bu), mutu mkrobologs, kn tongkol selm penympnn suhu kmr jm, jm, jm, jm, jm. Berdsrkn nlss sttstk hsl perlkun yng dpt memperthnkn mutu orgnoleptk (mt, nsng, tekstur,dn bu), mkrobologs TPC, dn dlh konsentrs % selm penympnn smp jm.
6 Sdk, V. T. et l.. Mutu Orgnoleptk dn Mkrobologs Ikn Tongkol yng Dwetkn dengn Bwng Puth Selm Penympnn Suhu Rung. Nke: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume, Nomor, September, hl. Fkults Perknn dn Ilmu Kelutn UNG. Dftr Pustk Atmj, A.K.. Aplks Asp Cr Redestls Pd Krkterss Kmboko Ikn Tongkol (Euthynus ffns) Dtnju Dr Tngkt Kewetn dn Kesukn Konsumen. Skrps. Fkults Pertnn Unversts Sebels Mret. Surkrt. Bdn Stndrss Nsonl.. SNI, Cr Uj Mkrobolog Bgn : Penentun Angk Lempeng Totl (ALT) pd Produk Perknn. Bdn Stndrss Nsonl. Jkrt... SNI--.-, Petunjuk Pengujn orgnoleptk dn tu sensor. Bdn Stndrss Nsonl. Jkrt... SNI., Ikn Segr-Bgn : Spesfks. Bdn Stndrss Nsonl. Jkrt. Susnwt, R., Sy rn, L., dn Agustn, T.W.. Kjn Penerpn GMP dn SSOP pd Produk Ikn Asn Kerng dlm Upy Penngktn Kemnn Pngn d Kbupten Kendl. Jurnl Psr Lut, (): -. Mhtmnt, F.W., Sugyo, W., dn Sunrto, W.. Sntess Ktosn dn Pemnftnny Sebg Ant Mkrob Ikn Segr, Jurnl Grphc () : -. Syf, N., Bntr, S.H., dn Mustknngtys, D.. Uj Efektvts Ekstrk Bwng Puth (Allum stvum Lnn.) Sebg Antbkter Pd Ikn Bndeng (Chnos chnos Forsk.) Segr. Unnes Journl of Lfe Scence ():
BAB IV METODA ANALISIS RANGKAIAN
6 BAB METODA ANALSS RANGKAAN Metod nlss rngkn sebenrny merupkn slh stu lt bntu untuk menyeleskn sutu permslhn yng muncul dlm mengnlss sutu rngkn, blmn konsep dsr tu hukum-hukum dsr sepert Hukum Ohm dn
Lebih terperinciKoefisien Regresi / persamaan regresi linier digunakan untuk meramalkan / mengetahui besarnya pengaruh variabel X terhadap variabel Y
REGRESI Koefsen Regres / persmn regres lner dgunkn untuk mermlkn / mengethu esrny pengruh vrel terhdp vrel Vrel yng mempengruh ddlm nlss regres dseut vrel predktor ( ) Vrel yng dpengruh dseut vrel krterum
Lebih terperinciPemain P 1. Teorema 4.1 (Teorema minimax). Untuk setiap matriks pembayaran (pay off matrix), terdapat strategi optimal x* dan y* sedemikian sehingga
Rset Opers Probblstk Teor Permnn (Gme Theor) Deprtement of Mthemtcs FMIPA UNS Lecture 4: Med Strteg A. Metode Cmpurn (Med Strteg) D dlm permnn d mn permnn tersebut tdk mempun ttk peln, mk pr pemn kn bersndr
Lebih terperinciFakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP TOTAL MIKROBA, KADAR ALKOHOL, DAN NILAI PH NIRA SIWALAN YANG DIOLAH MENGGUNAKAN KEJUT LISTRIK PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) EFFECT OF TEMPERATURE AND STORAGE DURATION
Lebih terperinciBAB 5 PERSAMAAN DIFERENSIAL HOMOGEN ORDE TINGGI
BAB 5 PESAMAAN DIFEENSIA HOMOGEN ODE TINGGI 5. Pendhulun Metode penyelesn persmn dferensl orde stu dn du yng telh dbhs dpt dpergunkn untuk persmn dferensl homogen untuk orde n dengn persmn krkterstk sepert
Lebih terperinciMETODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan November 2011
III. METODE PENELITIAN 3.1. Tempt dn Wktu Penelitin Penelitin dilksnkn pd buln Oktober smpi dengn November 2011 bertempt di Lbortorium Rekys Bioproses dn Psc Pnen, Jurusn Teknik Pertnin, Fkults Pertnin,
Lebih terperinciPENDAHULUAN. 1993). Pada penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan model liniear aditif ditulis sebagai berikut: Latar belakang
PENDAHULUAN Ltr belkng Anlss rgm memerlukn sums yng kett, slh stuny sums kehomogenn rgm. Pdhl bnyk ksus d lpngn yng ggl dlm memenuh sums n. Dlm percobn multloks serng terjd ketdkhomogenn rgm pd fktor loks
Lebih terperinciMenentukan Statistik Pengujian Untuk Eksperimen Faktorial dengan Dua Kali Pembatasan Pengacakan. Oleh : Enny Supartini
Menentukn Sttstk Pengujn Untuk Ekspermen Fktorl dengn Du Kl Pembtsn Pengckn Oleh : Enny Suprtn Jurusn Sttstk FMIPA Unversts Pdjdjrn Bndung e-ml : rthn@yhoo.com Abstrk Dlm ekspermen fktorl pbl pengckn tdk
Lebih terperinciSOAL UN MATEMATIKA IPA 2014
SOAL UN MATEMATIKA IPA 2014 1. Dkethu prems-prems berkut : Prems 1 : Jk hr hujn, mk tnmn pd subur. Prems 2 : Jk pnen tdk melmph, mk tnmn pd tdk subur. Prems 3 : Pnen tdk melmph Kesmpuln yng sh dr prems-prems
Lebih terperinciMetode Numerik. Regresi. Umi Sa adah Politeknik Elektronika Negeri Surabaya 2008 PENS-ITS
Metode Numerk Regres Um S dh Polteknk Elektronk Neger Surb 008 PENS-ITS 1 Metode Numerk Topk Regres Lner Regres Non Lner PENS-ITS Metode Numerk Metode Numerk Regres vs Interpols REGRESI KUADRAT TERKECIL
Lebih terperinciMODEL PENJADWALAN BATCH PADA FLOWSHOP DUA TAHAP DENGAN VARIASI JUMLAH PART UNTUK MEMINIMASI TOTAL ACTUAL FLOW TIME
MODEL PEJADWALA BATCH PADA LOWSHOP DUA TAHAP DEGA VARIASI JUMLAH PART UTUK MEMIIMASI TOTAL ACTUAL LOW TIME Prty Poer Surydhn Industrl Engneerng Study Progrm, Industrl Engneerng culty, Telkom Unversty prty@telkomunversty.c.d
Lebih terperinciMATEMATIKA TEKNIK 2 3 SKS TEKNIK ELEKTRO UDINUS
MATEMATIKA TEKNIK SKS TEKNIK ELEKTRO UDINUS Integrl Fungs Kompleks 4 INTEGRAL FUNGSI KOMPLEKS Sepert hlny dlm fungs rl, dlm fungs kompleks jug dkenl stlh ntegrl fungs kompleks sert sft-sftny Sft kenltkn
Lebih terperinciPendugaan Kelompok Umur dan Optimasi Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo
Nkè: Jurnl Ilmh Perknn dn Kelutn. Volume 1, Nomor 1, Jun 013 Pendugn Kelompok Umur dn Optms Pemnftn Sumberdy Ikn Cklng (Ktsuwonus pelms) d Kbupten Bolemo, Provns Gorontlo 1. Sr Muft Rest Sd, Symsuddn,
Lebih terperinciMETODE PENGUJIAN KEAUSAN AGREGAT DENGAN MESIN ABRASI LOS ANGELES
METODE PENGUJIAN KEAUSAN AGREGAT DENGAN MESIN ABRASI LOS ANGELES SNI 03-2417-1991 BAB I DESKRIPSI 1.1 Mksud dn Tujun 1.1.1 Mksud Metode ini dimksudkn sebgi pegngn untuk menentukn kethnn gregt ksr terhdp
Lebih terperinciTeorema Gauss. Garis Gaya oleh muatan negatip. Garis gaya listrik. Garis gaya oleh sebuah muatan titik. Sebuah muatan negatip
Gs Gy Lstk Konsep fluks Teoem Guss Teoem Guss Penggunn Teoem Guss Medn oleh mutn ttk Medn oleh kwt pnjng tk behngg Medn lstk oleh plt lus tk behngg Medn lstk oleh bol solto dn kondukto Medn lstk oleh slnde
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil penelitian menunjukan pertumbuhan berat pada perlakuan A (18G;6T)
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pertumbuhn Bert 4.1.1 Pertumbuhn Bert Mutlk Hsil penelitin menunjukn pertumbuhn bert pd perlkun A (18G;6T) mencpi rt-rt 0,893 grm/ekor, perlkun B (12G;12T) mencpi rt-rt 0,648
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. (http//badan lingkungan hidup daerah.com). Hal ini dapat terjadi jika jumlah
BAB PENDAHULUAN. Ltr Belkng Penduduk dlh kekyn bngs seklgus modl dsr pembngunn (http//bdn lngkungn hdup derh.com). Hl n dpt terjd jk jumlh penduduk yng besr tersebut dpt dberdykn sesu kodrt, kehln dn bdng
Lebih terperinciPenerapanTeori Respons Butir Dalam Penyetaran Tes. Kana Hidayati Jurusan Pendidikan Matematika FMIPA UNY ABSTRAK
PenerpnTeor Respons Butr Dlm Penyetrn Tes Kn Hdyt Jurusn Penddkn Mtemtk FMIPA UNY ABSTRAK Penyetrn tes perlu dlkukn khususny bg kegtn pengujn dlm skl besr yng memperspkn lebh dr stu perngkt tes mengngt
Lebih terperinciFISIKA. Sesi INDUKSI MAGNETIK A. KAWAT LURUS BERARUS
FISIKA KELAS XII IPA - KURIKULUM GABUNGAN 07 Ses NGAN INDUKSI MAGNETIK Pd bd kesembln bels, Hns Chrstn Oersted (777-85) membuktkn keterktn ntr gejl lstrk dn gejl kemgnetn. Oersted mengmt st jrum kmps dtempelkn
Lebih terperinciPEMBAHASAN SOAL OSN MATEMATIKA SMP 2013 TINGKAT KABUPATEN
www.sip-osn.blogspot.com @Mret 0 PEMBAHASAN SOAL OSN MATEMATIKA SMP 0 TINGKAT KABUPATEN. B. x ( x ) ( x + )( x ) ( x ( ) )( x ) ( x + )( x )( x + )( x ) (d fktor) Tidk d penjelsn tentng fktor hrus bilngn
Lebih terperinciTwo-Stage Nested Design
Mteri #13 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN Two-Stge Nested Design Nested design dlh slh stu ksus dri desin multi fktor dimn level dri slh stu fktor (misl: fktor B) serup tpi tidk identik untuk setip level yng
Lebih terperinciIII. HASIL DAN PEMBAHASAN
III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Hsil 3.1.1. Pertumbuhn Pnjng Benih Ikn Betok Pertumbuhn pnjng benih ikn betok pd khir penelitin setelh perendmn 2 jm dengn protein rhp pd dosis berbed disjikn pd Tbel 3 dn
Lebih terperinciKAJIAN TENTANG SKEMA BEDA HINGGA KOMPAK ORDE-4
KAJIA TETAG SKEA BEDA HIGGA KOPAK ORDE-4 Eko Prsety Budn Abstrct : Fourth order compct fnte-dfference scheme s bsed on low-storge Runge-Kutt schemes for temporl dscretzton nd fourth order compct fnte-dfference
Lebih terperinci(, ) 2 ESS C ESS YANG DIBANGKITKAN OLEH FUNGSI TERUKUR DAN TERBATAS ESSENSIAL. Muslim Ansori 1 dan Y.D. Sumanto 2
RUANG BANA ( L ( b L [ ] SEBAGAI RUANG OPERATOR YANG DIBANGKITKAN OLE FUNGSI TERUKUR DAN TERBATAS ENSIAL Muslm Ansor dn YD Sumnto Jurusn Mtemtk FMIPA Unversts Lmpung Jln Soemntr Brodjonegoro No Bndr Lmpung
Lebih terperinciBAB 3 LANDASAN TEORI
BAB 3 LANDASAN TEORI 3. Fuel Addtve BAB 3 LANDASAN TEORI Dsn dbhs berbg nforms tentng ddtf ytu defns ddtf, komposs bhn km yng dgunkn, kelebhn dn kekurngn yng dhslkn dn cr penggunn ddtf dlm cmpurn bhn bkr.
Lebih terperinciIX. RANCANGAN ACAK LENGKAP POLA FAKTORIAL AxB
Respons Respons IX. RANCANGAN ACAK LENGKAP POLA FAKTORIAL AxB Rncngn Ack Lengkp Pol Fktoril AxB dlh rncngn ck lengkp yng terdiri dri d peh es (Fktor dlm klsfiksi silng yit fktor A yng terdiri dri trf dn
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Ltr Belkng Dlm teor permnn dkenl orng kembl setelh munculny kry bersm yng gemlng dr John Von Neumn dn V Mergenstern pd thun 1944 dengn judul Theory of Gmes nd economc behvor. Teor
Lebih terperinciANALISIS ORGANOLEPTIK HEDONIK KUE BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG LONGGI
ANALISIS ORGANOLEPTIK HEDONIK KUE BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG LONGGI (Xnthosom sgitifolium) YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Shindy Hmidh Mnteu 1, Nikmwtisusnti Yusuf,
Lebih terperinciANALISIS DAMPAK KENAIKAN MUKA AIR LAUT DI KABUPATEN KUBU RAYA DAN KABUPATEN MEMPAWAH DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS
Buletn Ilmh Mth. Stt. dn Terpnny (Bmster) Volume 6, No. 03 (207), hl 67 76. ANALISIS DAMPAK KENAIKAN MUKA AIR LAUT DI KABUPATEN KUBU RAYA DAN KABUPATEN MEMPAWAH DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS
Lebih terperinciANALISIS OPTIMASI. Oleh Muhiddin Sirat*)
ANALISIS OPTIMASI Oleh Muhddn Srt*) I. PENDAHULUAN D tnju dr seg ekonom, sumber terjdny mslh ekonom yng dhdp msyrkt berwl dr kebutuhn mnus yng tdk terbts, dln phk sumber-sumber ekonom sngt terbts. Untuk
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tnjun Teorts 2.1.1. Teor Aloks Wktu Teor yng menunjukkn bhw setp ndvdu memutuskn bgmn menglokskn wktu yng dmlkny dntr plhn untuk bekerj (work) tu snt (lesure) mengsumskn bhw setp
Lebih terperinci5. INDUKSI MAGNETIK. A. Medan Magnetik
5. INDUKSI MAGNETIK Setelh mempeljr modul n, dhrpkn And dpt memhm konsep nduks mgnetk secr umum. Secr lebh khusus, And dhrpkn dpt : Mendeskrpskn hsl percobn Hns Chrstn Oersted tentng pengertn nduks mgnetk.
Lebih terperinciPOKOK BAHASAN: PERMINTAAN, DAN HARGA. Suharyanto
POKOK BAHASAN: PERMINTAAN, PENAWARAN DAN HARGA Suhrynto Tujun Perkulihn ini: Mhsisw dpt mengnlisis kondisi psr berdsrkn konsep dsr permintn, penwrn dn hrg dlm meknisme psr. Bhn bcn: Smuelson, Pul A. &
Lebih terperinciLAPORAN PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN
LAPORAN PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN NAMA PRAKTIKAN : Rmdhn Bestri Ichwn Almsyh Lubis GRUP PRAKTIKAN : Grup Pgi (08.00-11.00) KELOMPOK : 2 HARI/TGL. PRAKTIKUM : Rbu, 2 Oktober
Lebih terperinciPENGARUH DOSIS PUPUK SP-36 DAN PUPUK ORGANIK SEMANGGI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) VARIETAS HypoMa 1
http://ejournl.fp.unisk-kediri.c.id/ p-issn : 2477-5096 e-issn 2548-9372 PENGARUH DOSIS PUPUK SP-36 DAN PUPUK ORGANIK SEMANGGI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG TANAH (Archis hypoge L.)
Lebih terperinciLUAS DENGAN PARTISI SEGITIGA UNTUK FUNGSI CEKUNG
Posdng Semt05 dng MIPA BKS-PTN Bt Unvests Tnjungpu Pontnk Hl 7 - LUAS DENGAN PARTISI SEGITIGA UNTUK FUNGSI CEKUNG Jun Lest Nengsh *, Symsudhuh, Lel Deswt Juusn Mtemtk Unvests Ru, Ru jun.lest@gml.om, Kmpus
Lebih terperinciR. Rahmatiah 1, Gunawan 2, Sutrio 3
MODEL PEMBELAJARA BERBASIS MULTIMEDIA ITERAKTIF (MMI) UTUK MEIGKATKA PEGUASAA KOSEP DA KETERAMPILA BERPIKIR KRITIS SISWA PADA MATERI OPTIK R. Rhmth 1, Gunwn 2, Sutro 3 1 Mhssw Penddkn Fsk, Fkults Kegurun
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
BAB PENDAHULUAN. Ltr Belkg Smp st, model Regres d model Alss Vrs telh dpdg sebg du hl g tdk berkt. Meskpu merupk pedekt g umum dlm meergk kedu cr pd trf permul, model Alss Vrs dpt dpdg sebg hl khusus model
Lebih terperinciR. Rahmatiah 1, Gunawan 2, Sutrio 3
MODEL PEMBELAJARA BERBASIS MULTIMEDIA ITERAKTIF (MMI) UTUK MEIGKATKA PEGUASAA KOSEP DA KETERAMPILA BERPIKIR KRITIS SISWA PADA MATERI OPTIK R. Rhmth 1, Gunwn 2, Sutro 3 1 Mhssw Penddkn Fsk, Fkults Kegurun
Lebih terperincimatematika WAJIB Kelas X RASIO TRIGONOMETRI Kurikulum 2013 A. Definisi Trigonometri
Kurikulum 0 Kels X mtemtik WAJIB RASIO TRIGONOMETRI Tujun Pembeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun berikut.. Memhmi rsio-rsio trigonometri yng meliputi sinus, kosinus, tngen,
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. spontan. Kadar asetat yang diperoleh rata-rata adalah 0,8 % (Lampiran 1).
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hsil Fermentsi Cuk Aren (A. pinnt) Cuk ren yng digunkn dlm kegitn penelitin dlh ir nir (A. pinnt) yng difermentsikn secr lmi selm 1 buln tnp penmbhn gen fermentsi sehingg
Lebih terperinciTIM OLIMPIADE MATEMATIKA INDONESIA TAHUN 2009
SELEKSI OLIMPIADE TINGKAT KABUPATEN/KOTA TIM OLIMPIADE MATEMATIKA INDONESIA TAHUN 009 Bidng Mtemtik Wktu :,5 Jm DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Kelngsungn Hidup Hsil pengmtn selm penelitin tingkt kelngsungn hidup benih koi dpt diliht pd gmbr 4. Tingkt kelngsungn hidup yng pling rendh terdpt pd perlkun A (0 ml/l)
Lebih terperinciTUGAS AKHIR SB091358
TUGAS AKHIR SB091358 RESPON PERTUMBUHAN TUNAS KULTUR MERISTEM APIKAL TANAMAN TEBU (Scchrum officinrum) VARIETAS NXI 1-3 DAN HW-1 SECARA IN VITRO PADA MEDIA MS DENGAN PENAMBAHAN ARGININ DAN GLUTAMIN FINTHA
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Penelitin ini dilkukn untuk mengethui hrg kut trik sert dn kut geser rektn pd interfce sert sut kelp yng dienmkn ke dlm epoksi. Pengujin jug dimksudkn untuk mengethui
Lebih terperinciSISTEM BILANGAN REAL. 1. Sifat Aljabar Bilangan Real
SISTEM BILANGAN REAL Dlm terminologi Aljbr Abstrk, sistem bilngn rel disebut dengn field (lpngn) pd opersi penjumlhn dn perklin. Sutu opersi biner bis ditulis dengn sutu psngn terurut (, b) yng unik dri
Lebih terperinciFISIKA BESARAN VEKTOR
K-3 Kels X FISIKA BESARAN VEKTOR TUJUAN PEMBELAJARAN Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun berikut.. Memhmi pengertin besrn vektor.. Mengusi konsep penjumlhn vektor dengn berbgi metode.
Lebih terperinciPengaruh Perendaman Limbah Tulang Ayam menggunakan NaOH terhadap Tingkat Dekolagenasi, Kandungan Kalsium dan Fosfor
Pengruh Perendmn Limbh Tulng Aym menggunkn NOH terhdp Tingkt Dekolgensi, Kndungn Klsium dn Fosfor Wiwin Winrsih, Denny Rusmn, dn Rchmt Wirdimdj Fkults Peternkn Universits Pdjdjrn Abstrk Penelitin telh
Lebih terperinciDETERMINAN. Misalkan A adalah suatu matriks persegi. a) Jika A memiliki satu baris atau satu kolom bilangan nol, maka det(a) = 0.
DETERMINAN Fungsi determinn dri sutu mtriks persegi A (dinotsikn dengn det(a) tu A ) didefinisikn sebgi jumlh dri semu hsil kli elementer bertnd dri A. Sementr, ngk tu bilngn dri det(a) disebut determinn
Lebih terperinciBAB 6 FITTING DATA ˆ (6.1) (6.2) (6.3) =. Nilai akan. akan minimum jika. minimum. Misal. 0. Jika ini dikerjakan maka akan diperoleh nilai
BAB 6 FITTIG DATA Atu dseut dengn penookn dt tu menentukn kurv terk ng mellu set dt (sekumpuln dt) dengn keslhn mnmum. Ukurn keslhn dlh E (root men squre, kr kudrt rt-rt). Ad eerp mm pol fttng dt: menurut
Lebih terperinciLampiran 1. Hasil Pengukuran CO Udara di Tempat Parkir Terbuka
Lmpirn 1. Hsil Pengukurn CO Udr di Tempt Prkir Terbuk Hri Jm I II III IV V VI 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 06.00-1.3 1.1 0.8 2.4 1.4 2.6 1,9-2.8 2.1 2.9 06.15-2.1 2.0 0.6 2.1 0.6 1.7 2,4 1.1 2.5 2.5 2.5 06.30-1.6
Lebih terperinciRUMUS HERON DAN RUMUS BRAHMAGUPTA
RUMUS HERON DAN RUMUS BRAHMAGUPTA Sumrdyono, M.Pd. Topik lus bngun dtr telh dipeljri sejk di Sekolh Dsr hingg SMA. Bil di SD, dipeljri lus segitig dn beberp bngun segiempt mk di SMP dipeljri lebih lnjut
Lebih terperinci17. PROGRAM LINEAR. A. Persamaan Garis Lurus. (x 2, y 2 ) (0, a) y 2. y 1. (x 1, y 1 ) (b, 0) X. x 1
17. PROGRAM LINEAR A. Persmn Gris Lurus y 1 (x 1, y 1 ) y 2 y 1 (x 1, y 1 ) (x 2, y 2 ) (0, ) 0 x 1 x 1 0 x 2 (b, 0) 0 b. Persmn gris yng bergrdien m dn mellui titik (x 1, y 1 ) dlh: y y 1 = m(x x 1 )
Lebih terperinciPETUNJUK PENULISAN LKM MODUL IV STATISTIK INFERENSIA
A. PENDAHULUAN KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI PETUNJUK PENULISAN LKM MODUL IV STATISTIK INFERENSIA (Berisi ltr elkng mengeni fungsi sttistik inferensi pd permslhn di kehidupn sehri-hri.
Lebih terperinci1) BENTUK UMUM DAN BAGIAN-BAGIAN PERSAMAAN KUADRAT Bentuk umum persamaan kuadrat adalah seperti di bawah ini:
) BENTUK UMUM DAN BAGIAN-BAGIAN PERSAMAAN KUADRAT Bentuk umum persmn kudrt dlh seperti di bwh ini: b c dengn, b, c bilngn dn riil Dimn, disebut sebgi koefisien dri b disebut sebgi koefisien dri c disebut
Lebih terperinciIV HASIL DAN PEMBAHASAN
IV HASIL DAN PEMBAHASAN Bb ini mengurikn mengeni hsil penelitin yng telh dilkukn meliputi pengruh bgin kunyit dn metode pr penepungn terhdp kdr kurkuminoid (kurkumin, desmetoksikurkumin, dn bisdemetoksikurkumin)
Lebih terperinciARTIKEL ILMIAH ANALISIS MANAJEMEN WAKTU PADA PROYEK KONSTRUKSI JALAN STUDI KASUS PT. SARANA ANDALAN SEMESTA DI KABUPATEN ROKAN HULU
ARTIKEL ILMIAH AALISIS MAAJEME WAKTU PADA PROYEK KOSTRUKSI JALA STUDI KASUS PT. SARAA ADALA SEMESTA DI KABUPATE ROKA HULU OLEH M. IKBAL TAWAKAL 093003 PROGRAM STUDI TEKIK SIPIL FAKULTAS TEKIK UIVERSITAS
Lebih terperinciOleh: Herni Putriyatus Solikha Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Dosen Penguji
Oleh: Herni Putriytus Solikh 143020443 Dosen Pemiming I Dosen Pemiming II Dosen Penguji (Dr. Hj. El Turml S., M.Sc) (Ir. Hj. In Siti Nurminri, MP.) (Dr. Ir. Nn Sutisn chydi, MP.) Seli merupkn slh stu produk
Lebih terperinciBab a. maka notasi determinan dari matriks A ditulis : det (A) atau. atau A.
Bb DETERMINAN MATRIKS Determinn sutu mtriks dlh sutu fungsi sklr dengn domin mtriks bujur sngkr. Dengn kt lin, determinn merupkn pemetn dengn domin berup mtriks bujur sngkr, sementr kodomin berup sutu
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN. darah. Hematokrit berguna untuk mendeteksi terjadinya anemia (Bond, 1979).
Persentse Hemtokrit (%) IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hemtokrit Hemtokrit merupkn perndingn ntr volume sel drh dn plsm drh. Hemtokrit ergun untuk mendeteksi terjdiny nemi (Bond, 1979). Rtn kdr hemtokrit
Lebih terperinciLampiran 1: Skema Pembuatan Stok Kultur Agar Miring. Lactobacillus plantarum pada MRS agar miring
85 Lmpirn 1: Skem Pembutn Stok Kultur Agr Miring Lctobcillus plntrum pd MRS gr miring Di mbil stu ose llu dicelupkn ke dlm MRS broth 10 ml Dihomogenissi dengn vortex Di inkubsi pd suhu 30 0 C selm 48 jm
Lebih terperinciBAB II LANDASAN TEORI
BAB II LANDASAN TEORI. Mtriks Definisi. (Anton, Howrd. ). Mtriks dlh sutu susunn bilngn berbentuk segi empt. Bilngn-bilngn dlm susunn itu disebut nggot dlm mtriks tersebut. Ukurn (size) sutu mtriks dinytkn
Lebih terperinciRendemen, Titik Gel dan Titik Leleh Gelatin dari Tulang Ikan Tuna (thunnus sp.) yang Diproses dengan Menggunakan Cuka Aren (arenga pinnata)
Nikè: Jurnl Ilmih Periknn dn Kelutn. Volume 1, Nomor 3, Desember 2013 Rendemen, Titik Gel dn Titik Leleh Geltin dri Tulng Ikn Tun (thunnus sp.) yng Diproses dengn Menggunkn Cuk Aren (reng pinnt) 1,2 Mohmd
Lebih terperinciBAB IV TESTING DAN IMPLEMENTASI
BAB IV TESTING DAN IMPLEMENTASI 4.1. Implementsi Sistem Setelh melkukn nlisis dn perncngn sistem yng telh dibhs, mk untuk thp selnjutny yitu implementsi sistem. Implementsi sistem merupkn thp meletkn sistem
Lebih terperinciYijk = µ + Ai + Bj(i) + є ijk
XI. RANCANGAN ACAK LENGKAP POLA TERSARANG Rncngn Ack Lengkp Pol Tersrng dlh rncngn percon dengn mteri homogen t tnp peh penggngg, terdiri dri d peh es t fktor dlm klsfiksi tersrng yit Fktor A terdiri dri
Lebih terperinci2. Paman mempunyai sebidang tanah yang luasnya 5 hektar. Tanah itu dibagikan kepada 3. Luas tanah yang diterima oleh mereka masing-masing = 5 :3 1
. Hitunglh 7 5. : b. 5 : c. 8 : 6 d. 8 9 7 7 7 5 77 77 77. : c. 8 : 6 : 6 6 9 9 9 6 54 8 40 7 b. 5: 5 d. 4: 4: 4 6 8 7 95 Husein Tmpoms, Rumus-rumus Dsr Mtemtik 4 :. Pmn mempunyi sebidng tnh yng lusny
Lebih terperinciM A T R I K S. Oleh: Dimas Rahadian AM, S.TP. M.Sc.
M T R I K S Oleh Dims Rhdin M, S.TP. M.Sc Emil rhdindims@yhoo.com JURUSN ILMU DN TEKNOLOGI PNGN UNIVERSITS SEBELS MRET SURKRT DEFINISI... Mtriks dlh susunn bilngn berbentuk jjrn segi empt siku-siku yng
Lebih terperinci5 HASIL DAN PEMBAHASAN
38 5 HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Penelitin Pendhulun Penelitin pendhuln bertujun mempeljri krkter fisik dn kimi bhn bku, dn mencri formul yng menghsilkn ikn teri nsi setengh kering terbik dengn menggunkn
Lebih terperincimatematika PEMINATAN Kelas X FUNGSI LOGARITMA K-13 A. Definisi Fungsi Logaritma
K-3 Kels mtemtik PEMINATAN FUNGSI LOGARITMA Tujun Pembeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun berikut.. Memhmi definisi fungsi logritm.. Dpt menggunkn konsep fungsi logritm dlm menyelesikn
Lebih terperinciPENGARUH IMBANGAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DAN LABU KUNING (Cucurbita maschata ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS TOMAT
PENGARUH IMBANGAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) DAN LABU KUNING (Cucurbit mscht ex. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS TOMAT Oleh : Ntliningsih Abstrk Tomt (Lycopersicum esculentum Mill) dlh slh
Lebih terperinciIntegral Tak Wajar. Ayundyah Kesumawati. March 25, Prodi Statistika FMIPA-UII
Kesumwti Prodi Sttistik FMIPA-UII Mrch 25, 205 Sutu integrl tertentu b f (x)dx () diktkn wjr jik i memenuhi du syrt berikut: i. Bts integrsi dn b merupkn bilngn berhingg ii. fungsi f (x) terbts pd intervl
Lebih terperinciPROBLEM SOLVING TERKAIT DENGAN KELAS X SEMESTER 1 PADA STANDAR KOMPETENSI (SK) 1.
PROLEM SOLVING TERKIT DENGN KELS X SEMESTER PD STNDR KOMPETENSI (SK). LJR Memechkn mslh yng berkitn dengn bentuk pngkt, kr, dn logritm Oleh: Sigit Tri Guntoro. Du orng berselisih mengeni bnykny psngn bilngn
Lebih terperinciBAB III METODE METODE DEFUZZYFIKASI
Fuy Logi Metode Metode Deuyiksi BAB III METODE METODE DEFUYFIKASI Seperti yng telh dihs dlm, hw untuk meruh kelurn uy menjdi nili risp mk diperlukn sutu proses yng leih dikenl dengn istilh deuyiksi Dlm
Lebih terperinciPENGUJIAN MUTU TABLET METRONIDAZOL 500 MG GENERIK BERLOGO DAN BERMEREK DAGANG YANG BEREDAR DI WILAYAH PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN
PENGUJIAN MUTU TABLET METRONIDAZOL 500 MG GENERIK BERLOGO DAN BERMEREK DAGANG YANG BEREDAR DI WILAYAH PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN Lswt Tnzl 1, Suzn Indh Astut, St Rhyu Rchmwt 3 1,,3 Jurusn Anls Frms dn
Lebih terperinci1 B. Mengkonversi dari pecahan ke persen. 1 Operasi bilangan berpangkat. 2. Menyederhanakan bilangan berpangkat bentuk:
KISI KISI SOAL UJI COBA UJIAN NASIONAL MATA PELAJARAN MATEMATIKA TAHUN 009 / 00 MGMP MATEMATIKA SMK TEKNIK KABUPATEN KLATEN Bhn/ X / Opersi bilngn rel. Sisw dpt: A. Mengkonversi dri desiml ke persen B.
Lebih terperinciPembuatan Tepung Pewarna Alami dari Limbah Pengolahan Daging Rujungan (Kajian Konsentrasi Dekstrin, Suhu Pengeringan dan Analisis Biaya Produksi)
Jurnl Industri Vol. 1 No. 1 Hl 40 49. Pembutn tepung pewrn lmi Pembutn Tepung Pewrn Almi dri Limbh Pengolhn Dging Rujungn (Kjin Konsentrsi Dekstrin, Suhu Pengeringn dn Anlisis Biy Produksi) Mking Nturl
Lebih terperinciBab. Vektor. A. Vektor B. Perkalian Vektor. Hasil yang harus Anda capai: menerapkan konsep besaran Fisika dan pengukurannya.
2 Sumer: Dsr-Dsr Foto Jurnlistik, 2003 esrn yng memiliki esr dn rh diseut esrn vektor. Keceptn merupkn slh stu esrn vektor. Vektor Hsil yng hrus nd cpi: menerpkn konsep esrn Fisik dn pengukurnny. Setelh
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. KARAKTERISASI BAHAN BAKU 1. Pti Sgu Krkterissi pti sgu yng dilkukn meliputi penentun kdr ir, kdr pti, kdr milos dn milopektin. Dt proksimt pti sgu dpt diliht pd Lmpirn 1. Hsil
Lebih terperincir x = 0. Koefisien-koefisien persamaan yang dihasilkan adalah analitik pada x = 0. Jadi dapat kita gunakan metode deret pangkat.
Husn Arifh,M.Sc : Persmn Legendre Emil : husnrifh@uny.c.id Persmn diferensil Legendre (1) 1 x 2 y 2xy + n n + 1 y = 0 Prmeter n pd (1) dlh bilngn rill yng diberikn. Setip penyelesin dri (1) dinmkn fungsi
Lebih terperinciMETODE ANALISIS. Tentukan arus pada masing-masing tahanan dengan menggunakan metode arus cabang untuk rangkaian seperti pada Gambar 1.
1. Anlisis Arus Cng METODE ANALSS Metode rus ng dlh slh stu metode penyelesin nlisis rngkin il rngkin terdiri dri du tu leih sumer. Pd metode rus ng ini, kn diperoleh rus pd setip ng dri sutu rngkin yng
Lebih terperinciSkew- Semifield dan Beberapa Sifatnya 1
Skew- Semifield dn Beberp Siftny K r y t i Jurusn Pendidikn Mtemtik Fkults Mtemtik dn Ilmu Pengethun Alm Universits Negeri Yogykrt E-mil: ytiuny@yhoo.com Abstrk Sutu field ( lpngn ) F dlh struktur ljbr
Lebih terperinciBAB II PANGKAT, AKAR DAN LOGARITMA
BAB II PANGKAT, AKAR DAN LOGARITMA ILUSTRASI Sony kn membeli sebuh motor secr kredit, ketentun yng ditwrkn oleh perushn lesing dlh, ung muk sebesr Rp.500.000,00 dn ngsurn perbulnny sebesr Rp 365.000,00
Lebih terperinciPengenalan Pola/ Pattern Recognition
Pengenln Pol/ Pttern Recognton Byesn Decson Theory Imm Cholssodn S.S., M.Kom. Klsfks 1 1. Teor Keputusn Byes Keputusn ddukung probblts posteror Keputusn mempertmbngkn Rsk/Cost 2. Fse Trnng & Testng Dt
Lebih terperinciKerjakan di buku tugas. Tentukan hasil operasi berikut. a. A 2 d. (A B) (A + B) b. B 2 e. A (B + B t ) c. A B f. A t (A t + B t ) Tes Mandiri
Mmt Apliksi SMA Bhs Dikethui A = Tentukn hsil opersi berikut A c A A b A A d A Dikethui A = Tentukn hsil opersi berikut (A + B) c (B A) b A + AB + B d B BA + A Sol Terbuk Kerjkn di buku tugs Jik X = dn
Lebih terperinciDETERMINAN DAN INVERS MATRIKS BLOK 2 2
Buletin Ilmih Mth. Stt. dn Terpnny (Bimster) Volume 06, No. 3(2017), hl 193 202. DETERMINAN DAN INVERS MATRIKS BLOK 2 2 Ilhmsyh, Helmi, Frnsiskus Frn INTISARI Mtriks blok merupkn mtriks persegi yng diblok
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.. Udr dn pencemrn udr Udr merupkn cmpurn beberp mcm gs yng perbndngnny tdk tetp. Komposs cmpurn gs tersebut tdk sellu konstn dn sellu berubh dr wktu ke wktu. Komponen yng konsentrsny
Lebih terperinciMA3231 Analisis Real
MA3231 Anlisis Rel Hendr Gunwn* *http://hgunwn82.wordpress.com Anlysis nd Geometry Group Bndung Institute of Technology Bndung, INDONESIA Progrm Studi S1 Mtemtik ITB, Semester II 2016/2017 HG* (*ITB Bndung)
Lebih terperinciDesain Faktorial 2 Faktor
Mteri #8 TIN309 DESAIN EKSPERIMEN Desin Fktoril Fktor Adlh untuk meliht pengruh dri efek peruhn dri du fktor (vriel) terhdp hsil eksperimen. Misl pengruh dri fktor A dn B terhdp sutu eksperimen. Definisi
Lebih terperinciJurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 4, Desember 2012: ISSN :
Jurnl Periknn dn Kelutn Vol. 3, No. 4, Desember 2012: 127-132 ISSN : 2088-3137 EFEKTIVITAS TEPUNG HIPOTALAMUS SAPI DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN TAMBAKAN (Helostom temminckii) Ryn
Lebih terperinciAnalisis Variansi satu faktor Single Factor Analysis Of Variance (ANOVA)
BAB 1 Alss Vrs stu fktor Sgle Fctor Alss Of Vrce (ANOVA) ANALISIS VARIANSI SATU FAKTOR D MetStt 1 sudh dkel uj hpotess rt-rt du populs A d B g berdstrbus Norml Bgm jk terdpt lebh dr du populs? Alss vrs
Lebih terperincimatematika K-13 TEOREMA FAKTOR DAN OPERASI AKAR K e l a s
K-3 mtemtik K e l s XI TEOREMA FAKTOR DAN OPERASI AKAR Tujun Pemeljrn Setelh mempeljri mteri ini, kmu dihrpkn memiliki kemmpun erikut.. Memhmi teorem fktor.. Menentukn kr dn fktor liner suku nyk dengn
Lebih terperinciHendra Gunawan. 30 Oktober 2013
MA MATEMATIKA A Hendr Gunwn Semester I, 2/24 Oktoer 2 Ltihn. Fungsi g =,, terintegrlkn pd [, ]. Nytkn integrl tentu g pd [, ] segi limit jumlh Riemnn dengn prtisi reguler, dn hitunglh niliny. //2 c Hendr
Lebih terperinciPENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AREN (Arenga pinnata) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS ROLADE DAGING ITIK
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AREN (Areng pinnt) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS ROLADE DAGING ITIK Hny Ambrwti, Lilis Suryningsih, Obin Rchmwn Fkults Peternkn, Universits Pdjdjrn Abstrk Penelitin
Lebih terperinciPENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK PLUS SEMANGGI DAN SP-36 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG HIJAU (Vignaradiate L.
PENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK PLUS SEMANGGI DAN SP-36 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG HIJAU (Vignrdite L.) VARIETAS VIMA2 YOGIE HANDERY S. DAN NUNUK H Progrm Studi Agroteknologi Fkults
Lebih terperinciHasil Penelitian J. REKAPANGAN VOL. 7 NO. 2 Th 2013 PENINGKATAN KUALITAS TAHU DENGAN PENGGUNAAN KARAGENAN DAN ASAM SITRAT
Hsil Penelitin J. REKAPANGAN VOL. 7 NO. Th 3 PENINGKATAN KUALITAS TAHU DENGAN PENGGUNAAN KARAGENAN DAN ASAM SITRAT (The Qulity Improvement of Tofu Using Crrgeenn nd Citric Acid) Yulistini R ), Mulyni T
Lebih terperinci8 adalah... A. 3 3 (kunci) C. 3 D. 3 E. 6 Pembahasan: Kedua ruas diakarkan: = = 8 = 3 3. adalah Jika 2 dan. , maka nilai. log w.
http://www.syiknybeljr.wordpress.co PEMBAHASAN SOAL SELEKSI BERSAMA MASUK PERGURUAN TINGGI NEGERI (SBMPTN) TAHUN 0. Jik, k nili A. (kunci) B. C. D. E... ( ) ( ) Kedu rus dikrkn: 8 = ( ) = = ( ) ( ) 8 =
Lebih terperinciPENYELESAIAN SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER 2010
PNYLSAIAN SOAL UJIAN TNGAH SMSTR SOAL A Pengolhn dt nnul series curh hujn hrin mximum, H mm, di sutu stsiun ARR menunjukkn bhw sebrn probbilits sutu besrn curh hujn, p H (h), dpt dinytkn dengn sutu ungsi
Lebih terperinciCONTOH SOLUSI BEBERAPA SOAL OLIMPIADE MATEMATIKA Oleh: Wiworo, S.Si, M.M. 3. Untuk k 2 didefinisikan bahwa a
CONTOH SOLUSI BEBERAPA SOAL OLIMPIADE MATEMATIKA Oleh: Wiworo, S.Si, M.M. Dikethui bhw,. Untuk k didefinisikn bhw k k k. Tentukn jumlh tk hingg dri. Kit mislkn S S. Dengn demikin kit dpt menuliskn Kedu
Lebih terperinciBABAK PENYISIHAN AMSO JENJANG SMA PEMBAHASAN BABAK PENYISIHAN AMSO
. Jwbn : C 8 3 8 6 3 3 3 6 BABAK PENYISIHAN AMSO JENJANG SMA PEMBAHASAN BABAK PENYISIHAN AMSO. Jwbn : C Tig bilngn prim pertm yng lebih besr dri 0 dlh 3, 9, dn 6. Mk 3 + 9 + 6 = 73. Jdi, jumlh tig bilngn
Lebih terperinci15. INTEGRAL SEBAGAI LIMIT
15. INTEGRAL SEBAGAI LIMIT 15.1 Jumlh Riemnn Dlm kulih Klkulus pd thun pertm, integrl Riemnn bisny diperkenlkn sebgi limit dri jumlh Riemnn, tidk mellui integrl Riemnn ts dn integrl Riemnn bwh. Hl ini
Lebih terperinci