KUESIONER RESPONDEN. Lampiran 1

Transkripsi

1 Lampiran 1 KUESIONER RESPONDEN KAJIAN POTENSI, KONTRIBUSI DAN PROSPEK PENGEMBANGAN AREN (Arenga pinnata) (Studi Kasus : Desa Rumah Sumbul, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang) Dusun Desa Kecamatan Kabupaten Propinsi No urut sampel PENGENALAN TEMPAT Rumah Sumbul Sibolangit Deli Serdang Sumatera Utara Enumerator Tanggal PETUGAS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010 KUISIONER

2 Identitas Responden 1. Nama : 2. Umur : 3. Jenis Kelamin : 4. Alamat : 5. Suku : 6. Agama : 7. Pendidikan Terakhir : Ekonomi Responden 1. Berapa jumlah anggota keluarga anda (termasuk anda)?...orang 2. Berapa jumlah anggota keluarga yang menjadi tanggungan (termasuk anda)?... orang 3. Berapa jumlah anggota keluarga (anak) yang masih sekolah?...orang 4. Berapa jumlah anggota keluarga yang bekerja membantu ekonomi rumah tangga?...orang 5. Apa yang menjadi pekerjaan utama? 6. Apa yang menjadi pekerjaan sampingan? 7. Berapa pendapatan yang diperoleh dari pekerjaan utama?rp Berapa pendapatan yang diperoleh dari pekerjaan sampingan?rp... Kegiatan Silvikultur A. Persiapan lahan 1. Berapa lama waktu untuk mempersiapkan lahan? a. 1 bulan sebelum penanaman b. 2 Bulan Sebelum penanaman c. Lainnya Berapa orang tenaga kerja yang dibutuhkan?...orang 3. Apa jenis kegiatan dalam persiapan lahan dan berapa biayanya?

3 Kegiatan Biaya (Rp) Kegiatan Biaya (Rp) 4. Apa saja alat yang dibutuhkan dalam persiapan lahan? 5. Adakah aturan tradisional (adat) dalam persiapan lahan a. Ya b. Tidak 6. Jika Ya, tolong jelaskan! B. Penanaman 1. Jenis tanaman apa saja yang ditanami di lahan Bapak? Jenis tanaman Banyaknya (btg) Jenis tanaman Banyaknya (btg) 2. Mengapa Saudara memilih menanam jenis tersebut? a. Karena cukup menambah penghasilan, jelaskan!... b. Sebagai batas lahan, jelaskan!... c. Guna perbaikan dan perlindungan lahan, jelaskan!... d. Karena alasan adat/budaya, jelaskan!... e. lainnya Adakah aturan atau cara-cara trdisional yang dilakukan dalam kegiatan penanaman? Jelaskan 4. Apa jenis kegiatan dalam penanaman dan berapa biayanya? Kegiatan Biaya (Rp)

4 C. Pemeliharaan 1. Kegiatan apa saja yang dilakukan dalam pemeliharaan tanaman aren dan berapa biayanya? Kegiatan Biaya (Rp) 2. Berapa kali dilakukan penyiangan dalam 1 tahun? a. 1 kali b.2 kali c. Lainnya Berapa kali tanaman dipupuk dalam setahun? a. 1 kali b. 2 kali c. Lainnya 4. Coba anda sebutkan hama dan penyakit yang menyerang tanaman:.,..,,.. 5. Bagian mana saja tanaman yang diserang? a. Perakaran, batang, daun. b. Perakaran, cabang, ranting c. Lainnya 6. Bagaimana cara memberantas hama dan penyakit dilakukan? a. Menyemprot pestisida, fungisida, insectisida b. Melakukan pemusnahan pada tanamanan yang terkena penyakit. c. Lainnya 7. Coba jelaskan dampak kerugian yang diakibatkan hama dan penyakit?.. 8. Selain hama dan penyakit, apa saja yang lain yang menjadi ancaman tanaman? a. Penggembalaan liar, kebakaran, angin keras. b. Pencurian, tanah longsor, banjir c. Lainnya 9. Coba jelaskan dampak kerugian yang disebabkan oleh beberapa ancaman diatas:..

5 10. Bagaimana cara penanggulangan ancaman tersebut? Apakah ada perlakukan khusus dalam pemeliharanan tanaman? Jika ada tolong jelaskan: Produksi dan Pemanenan 1. Berapa luas total lahan yang Bapak miliki?...ha (atau satuan lain) 2. Berapa luas lahan yang digunakan untuk tanaman aren...ha 3. Status lahan yang digunakan untuk hutan rakyat a. Lahan milk/pribadi b. Lahan sewa c. Lahan adat/marga d. Lainnya 4. Sejak kapan hutan/kebun tanaman aren yang Bapak miliki dikembangkan (ditanam pertama kali) Tujuan produksi utama dari tanaman aren adalah? a. Kayu pertukangan b. Daun c. Kayu Bakar d. Nira e. Lain-lain (sebutkan) 6. Berapa jumlah pohon yang masih dapat dipungut hasilnya? Pohon/Ha 7. Produk-produk apa saja yang dapat diperoleh dari Tanaman Aren Bapak/Ibu?

6 8. Pemungutan produksi hasil tanaman aren Rincian Usia Panen Frekuensi Panen Jumlah pengambil/orang Satuan Produksi Dikonsumsi Dijual Harga/Satuan Produksi Nilai Produksi Total Manis Jenis Produksi Hasil Tanaman Aren yang dipungut selama Satu Tahun Nira Pahit (tuak) Gula Merah Kolang -Kaling Daun Ijuk Dll 9. Kegiatan pemungutan produksi tanaman aren dan biayanya Rincian Biaya (Rp) Jenis Produksi Tanaman Aren yang Dipungut Selama Satu Tahun Biaya pemanenan Upah pekerja Biaya pemasaran Biaya lainnya Total biaya

7 Kontribusi Ekonomi Daerah Kontribusi terhadap ekonomi daerah dapat dilihat dari : f. Apakah ada kontribusi usaha tanaman aren terhadap Pendapatan Asli Daerah (PAD) Ada, sebutkan.. Tidak ada g. Adakah nilai tambah dari pengelolaan tanaman aren (gula merah, gula semut dll) Ada, sebutkan.. Tidak ada h. Adakah industri terkait dengan usaha pengelolaan tanaman aren Ada, sebutkan.. Tidak ada i. Darimana sumber input (bahan baku dan bahan penunjang) pengelolaan tanaman aren? Berasal dari wilayah produksi/lokal (sebutkan jenis-jenis inputnya) Berasal dari luar wilayah produksi/non lokal (sebutkan jenis-jenis inputnya) j. Output (pemasaran hasil produksi) Tanaman Aren Di dalam dan di luar wilayah produksi/lokal Di dalam wilayah produksi/non lokal Tenaga Kerja 1. Siapa-siapa saja orang terlibat dalam pengelolaan usaha tanaman Bapak/Ibu? Apakah ada : Pemilik sebagai penggarap Penyewa sebagai penggarap Buruh sebagai penyadap 2. Biasanya dalam satu hari berapa jam bekerja dalam usaha pengelolaan tanaman aren?(setiap pekerja disebutkan waktunya) 3. Jika Bapak/Ibu menyewa orang untuk bekerja di kebun usaha tanaman aren, berapa waktunya dan berapa upah yang diberikan? 4. Jika pengelolaan usaha tanaman aren dilakukan oleh satu rumah tangga, berapa dan bagaimana pembagian waktu tiap-tiap kegiatannya?

8 Kelompok Tani Aren 1. Apakah Bapak menjadi anggota KTA tersebut? Ya, jelaskan... Tidak, jelaskan Kapan KTA tersebut dibentuk? 3. Apakah KTA tersebut masih berfungsi? Ya, jelaskan... Tidak, jelaskan Apakah KTA mempunyai rencana pengelolaan hutan rakyat tanaman aren Ya, jelaskan... Tidak, jelaskan... Permasalahan dan Penyelesaian 1. Apa yang menjadi kendala dalam pengelolaan tanaman aren, jelaskan? Apa solusi yang dilakukan dari permasalahan di atas, jelaskan? Pemasaran 1. Hasil tanaman aren Bapak/Ibu dijual atau dikonsumsi sendiri? 2. Siapa-siapa yang terlibat dalam penjualan produk dari tanaman aren tersebut? 3. Biasanya produk tanaman aren dijualnya kemana?

9 Ke pasar Didatangi pembeli secara langsung Melalui agen Lainnya 4. Berapa harga satuan per unit?

10 Lampiran 2 Data Hasil Penelitian Desa Rumah Sumbul, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang Nomor Nama Responden Jenis Kelamin Umur /Tahun Alamat Suku Agama Pendidikan Terakhir Pekerjaan Utama Pekerjaan Sampingan 1 Darmi Tarigan Laki-Laki 47 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMA Petani Aren Berladang dan Beternak 1 2 Reyno Cauta Tarigan Laki-Laki 19 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMA Berladang Petani Aren 1 3 Batman Tarigan Laki-Laki 39 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SD Petani Aren Berladang Coklat 1 4 Irwansyah Sembiring Laki-Laki 26 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SD Petani Aren Berladang 1 5 Predi Perangin-Angin Laki-Laki 23 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SD Berladang Petani Aren 1 6 Budi Tarigan Laki-Laki 23 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMA Petani Coklat Petani Aren 1 7 Karim Tarigan Laki-Laki 55 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Petani Aren Petani Coklat 1 8 Tani Malau Laki-Laki 53 Desa Rumah Sumbul Toba Kristen SMP Petani Aren Supir 1 9 Fristiando Purba Laki-Laki 38 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Petani Aren Suramana Gurusinga Laki-Laki 20 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMP Petani Aren Berladang 1 11 Zaman Sembiring Laki-Laki 50 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMP Petani Aren PU 2 12 Persadaan Gurusinga Laki-Laki 50 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SD Berladang (Karet) Petani Aren 3 13 Christian Tarigan Laki-Laki 16 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Berladang Petani Aren 1 14 Sabarkita Tarigan Laki-Laki 45 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Petani Aren Berdagang 1 15 Panten Tarigan Laki-Laki 37 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMA Satpam Petani Aren 1 16 Dedi Sembiring Laki-Laki 28 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SD Petani Aren Kepala Dusun 1 17 Maradona Ginting Laki-Laki 38 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Petani Aren Manggala 1 18 Moi Ginting Laki-Laki 25 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Berladang Petani Aren 1 19 Zanna Ginting Laki-Laki 40 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMA Petani Aren Petani Coklat 1 20 Robinson Tarigan Laki-Laki 51 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SD Petani Aren dan Agen Aren Berdagang 1 21 Ingin Gurusinga Laki-Laki 48 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMA Petani Coklat Petani Aren 1 22 Jhonson Sembiring Laki-Laki 60 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SD Petani Aren Berladang 1 23 Endame Suranta Sembiring Laki-Laki 22 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMP Petani Aren Sopian Tarigan Laki-Laki 26 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik STM Petani Aren Berladang 1 25 Mariani Tarigan Perempuan 41 Desa Rumah Sumbul Karo Islam SMP Petani Aren (Gula Merah) Ipit Ginting Laki-Laki 25 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Berdagang Petani Aren 1 27 Beni Sembiring Laki-Laki 28 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMP Petani Aren - 1 Jumlah Anggota Petani Aren/Rumah Tangga/Orang

11 28 Kembar Sembiring Laki-Laki 45 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMP Petani Aren Sahana Gurusinga Perempuan 48 Desa Rumah Sumbul Karo Kristen SMP Petani Aren (Gula Merah) Berladang 2 30 Sobat Kembaren Laki-Laki 36 Desa Rumah Sumbul Karo Katolik SMA Petani Aren - 1 Nomor Nama Responden Pendapatan Utama (Rupiah/Bulan) Pendapatan Sampingan (Rupiah/Bulan) Total Pendapatan Luas Lahan Aren/Ha Status Lahan/Harga Sewa/Tahun Jumlah Pohon Aren Jumlah Pohon Aren yang Berproduksi Jumlah Waktu Bertani Aren/Jam/Hari

12 1 Darmi Tarigan Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Reyno Cauta Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Batman Tarigan Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Irwansyah Sembiring Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Predi Perangin-Angin Rp Rp Rp Hutan Negara Budi Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Karim Tarigan Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Tani Malau Rp Rp Rp Lahan Pribadi Fristiando Purba Rp Rp0 Rp Hutan Negara Suramana Gurusinga Rp Rp Rp Lahan Pribadi Zaman Sembiring Rp Rp Rp Lahan Pribadi Persadaan Gurusinga Rp Rp Rp Lahan Pribadi Christian Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Sabarkita Tarigan Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Panten Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Dedi Sembiring Rp Rp Rp Lahan Pribadi Maradona Ginting Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Moi Ginting Rp Rp Rp Lahan Pribadi Zanna Ginting Rp Rp Rp Lahan Adat Robinson Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Ingin Gurusinga Rp Rp Rp Lahan Pribadi Jhonson Sembiring Rp Rp Rp Lahan Pribadi Endame Suranta Sembiring Rp Rp0 Rp Lahan Adat Sopian Tarigan Rp Rp Rp Lahan Pribadi Mariani Tarigan Rp Rp0 Rp Lahan Pribadi Ipit Ginting Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Beni Sembiring Rp Rp0 Rp Lahan Pribadi Kembar Sembiring Rp Rp0 Rp Lahan Pribadi Sahana Gurusinga Rp Rp Rp Lahan Sewa/ Sobat Kembaren Rp Rp0 Rp Lahan Adat

13 Nomor Nama Responden Nira Manis Nira Pahit/Tuak 1 Darmi Tarigan Jenis Produk Satuan Produksi Harga Satuan Produksi Nira Nira Gula Nira Gula Gula Manis/Liter/ Pahit/Liter Merah/Kg Pahit/Liter Merah/Kg/Mi Merah Ijuk Hari /Hari /Minggu Ijuk + Lidi Nira Manis/Hari /Hari nggu 25 Kg/ 4 Bulan Rp Ijuk + Lidi 25 Kg 600 = /4 Bulan 2 Reyno Cauta Tarigan Rp

14 3 Batman Tarigan Rp Irwansyah Sembiring Rp Predi Perangin-Angin Rp Budi Tarigan Rp Karim Tarigan Rp Tani Malau Rp Fristiando Purba Rp Suramana Gurusinga Rp Zaman Sembiring Rp Persadaan Gurusinga Rp Christian Tarigan Rp Sabarkita Tarigan Rp Panten Tarigan Rp Dedi Sembiring Rp Maradona Ginting Rp Moi Ginting Rp Zanna Ginting Rp Robinson Tarigan Rp Ingin Gurusinga Rp Jhonson Sembiring Rp Endame Suranta Sembiring Rp Sopian Tarigan Rp Mariani Tarigan Rp Ipit Ginting Rp Beni Sembiring Rp Kembar Sembiring Rp Sahana Gurusinga Rp Sobat Kembaren Rp

15 Lampiran 3 Foto-Foto Penelitian di Desa Rumah Sumbul 1. Tanaman Aren Desa Rumah Sumbul 2. Wawancara Bersama Masyarakat Desa Rumah Sumbul 3. Gabungan Kelompok Tani Aren 4. Wawancara bersama masyrakat di (GAPOKTAN) Desa Rumah Sumbul sebuah lapo (warung) tuak 4. Menyadap Nira Aren 5. Nira Dijual ke Penadah

16 5. Membuat Gula Merah 6. Tungku Pembuatan Gula Merah 7. Pondok Membuat Gula Merah 8. Mencetak Gula Merah 9. Fasilitas Umum Kamar Mandi di 10. Alat Cetak Gula Merah Desa Rumah Sumbul