LAPORAN PROJEK BERKUMPULAN PEMIKIRAN KRITIS DAN PENYELESAIAN MASALAH LMCK 1421

Transkripsi

1 LAPORAN PROJEK BERKUMPULAN PEMIKIRAN KRITIS DAN PENYELESAIAN MASALAH LMCK 1421 TAJUK PROJEK: PENANAMAN HIDROPONIK MENGGUNAKAN BAHAN KITAR SEMULA (BOTOL MINUMAN) NAMA PENSYARAH: PUAN NUR JUMAADZAN ZALEHA BINTI MAMAT NAMA PELJAR: NURUL ASHIKIN BINTI ABDUL RAHMAN A

2 ABSTRAK Terdapat banyak botol-botol minuman yang tidak digunakan di sekitar UKM mahupuan luar UKM. Walaupun botol-botol minuman tersebut boleh dikitar semula namun masih banyak botol minuman yang dibuang begitu sahaja. Perkara ini dikhuatiri boleh menjejaskan alam sekitar sekiranya tiada langkah yang diambil bagi mengurangkan pembuangan botol-botol minuman tersebut. Kaedah penanaman hidroponik menggunakan botol minuman adalah salah satu cara untuk mengurangkan pembuangan botol minuman selain kitar semula. Oleh itu, kajian ini bertujuan untuk memberi pendedahan kepada masyarakat cara menggunakan kaedah hidroponik. Hidroponik merupakan kaedah penanaman tumbuhan yang menggunakan medium air dengan kata lain menanam tumbuhan tanpa menggunakan tanah. Penanaman hidroponik ini sangat mudah untuk dilakukan dan tidak mengambil masa yang lama.

3 ISI KANDUNGAN Halaman ABSTRAK ISI KANDUNGAN 1.0 PENGENALAN 1 Apa itu hidroponik? 2.0 PERNYATAAN MASALAH OBJEKTIF DAPATAN KAJIAN Cara membuat penanaman hidroponik - Kelebihan kaedah hidroponik 5.0 PENGLIBATAN PELAJAR REFLEKSI KENDIRI RUJUKAN LAMPIRAN 7

4 PENGENALAN 1.0 Apa itu Hidroponik? Hidroponik berasal dari bahasa Yunani iaitu "hydro" yang bererti air dan "ponics" yang bererti daya atau tenaga atau tenaga kerja. Jadi menanam dengan sistem hidroponik bermaksud menanam menggunakan medium air atau tenaga kerja air. Hidroponik juga dikenali sebagai soilless culture atau tanaman tanpa menggunakan medium tanah. Jadi hidroponik bererti tanaman yang memanfaatkan air dan tanpa menggunakan tanah sebagai medium tanaman. Hidroponik merupakan kaedah penanaman yang mesra alam kerana tidak memerlukan racun perosak. Selain tidak memerlukan banyak air seperti bercucuk tanam secara konvensional, kaedah ini juga sama sekali tidak memerlukan penyiraman. Meskipun tidak menggunakan tanah, kaedah itu tidak hanya menggunakan air sematamata. Ia memerlukan unsur lain untuk mendukung pertumbuhan tanaman seperti pasir, sabut kelapa, pecahan batu bata dan batu karang, batu apung, potongan kayu atau kawat kasa nilon. Perkembangan tanaman hidroponik agak ketinggalan akibat kerisauan terhdap kuantiti hasil tanaman. Pada dasarnya, tanaman sayuran atau buah-buahan yang dihasilkan dengan cara hidroponik memiliki kualiti yang lebih baik kerana bebas dari bahan kimia yang berbahaya. Namun, kaedah ini tidak sesuai untuk semua jenis tanaman. Ianya sesuai untuk tanaman seperti tomato, bayam, kangkung dan sawi. 1

5 2.0 PERNYATAAN MASALAH Dalam konteks sekarang ini, penyelidik melihat terdapat banyak botol minuman yang dibuang begitu sahaja. Penggunaan bahan buangan untuk menanam tanaman terutama sayur-sayuran semakin popular sejak akhir-akhir ini. Selain menjimatkan kos, ia juga menjimatkan ruang serta tampak lebih cantik dan tersusun. Oleh yang demikian, penyelidik berminat untuk mengkaji tentang satu kaedah penanaman yang banyak memberikan kebaikan serta boleh mengurangkan pembuangan botol-botol minuman iaitu penanaman hidroponik. Penggunaan bahan kitar semula melalui kaedah hidroponik dianggap salah satu kaedah yang paling sesuai untuk bercucuk tanam terutama di kawasan kediaman yang memiliki ruang terhad terutama pelajar yang menetap di hostel. Selain daripada penggunaan botol minuman untuk mengaplikasikan kaedah hidroponik, kotak polisterina, bekas sabun pencuci pakaian, paip PVC (polyvinyl chloride) dan tong cat juga boleh digunakan untuk aktiviti tanaman ini. Namun penyelidik memilih untuk menggunakan botol-botol minuman kerana ia mudah untuk didapati dalam bilangan yang banyak serta mudah untuk mengaplikasikan kaedah yang dipilih untuk penanaman secara hidroponik. 3.0 OBJEKTIF Objektif kajian adalah untuk: 3.1 Memberi pendedahan kepada masyarakat cara menggunakan kaedah hidroponik. 3.2 Menjelaskan bagaimana kaedah hidroponik dapat melestarikan alam sekitar. 3.3 Mengenal pasti kelebihan menggunakan kaedah penanaman hidroponik. 2

6 DAPATAN KAJIAN 4.1 Kaedah penanaman hidroponik Penanaman hidroponik merupakan suatu kaedah yang menanam tanpa menggunakan medium tanah. Kesuburan pokok dan hasil yang berkualiti bergantung kepada baja yang digunakan, benih yang elok dan juga cahaya matahari yang cukup. Melalui penanaman yang dilakukan, penyelidik memilih baja kompos bio iaitu sejenis baja organik asli yang diperbuat daripada bahan organik seperti sisa-sisa buangan tanaman dan ternakan melalui proses penguraian oleh mikroorganisma ke bentuk yang memudahkan zat-zat nutrien yang terkandung didalamnya diserap oleh tumbuh-tumbuhan. Selain daripada baja kompos, pelajar mempunyai insentif lain seperti penggunaan pasir, sabut kelapa, pecahan batu bata dan potongan kayu. Selain itu, penyelidik menggunakan biji benih kangkung, kacang buncis, sawi hijau dan sawi putih bagi mempelbagaikan tanaman. Penyelidik memilih untuk menggunakan botol minuman dan menggunakan teknik sistem wick. Sistem tersebut merupakan salah satu dari enam jenis teknik hidroponik iaitu Ebb & Flow System, NFT (Nutrient Film Technique) System, Aeroponic System, Drip System dan Water Culture System. Sistem wick atau lebih dikenali dengan sistem sumbu merupakan teknik tanaman yang paling mudah berbanding dengan lima cara yang lain. Cara ini juga merupakan yang cukup mudah untuk dilakukan, terutama bagi pemula seperti pelajar yang mahu lakukan hidroponik sebagai hobi. Hal ini kerana sistem wick tidak memerlukan bahan yang banyak serta tidak mengeluarkan kos yang tinggi. Melalui kaedah sistem wick, penyelidik menggunakan bahan seperti botol-botol minuman, gunting, baja, biji benih dan tisu basah. Botol minuman dipotong menggunakan cutter atau gunting menjadi dua bahagian. Panjang botol atas lebih pendek daripada potongan botol bahagian bawah. Kemudian, penutup botol minuman ditebuk menggunakan gunting dengan lebar kira-kira 1 cm. Lubang yang ditebuk digunakan sebagai pemberian nutrisi melalui tisu basah. Tisu basah dimasukkan melalui lubang pada penutup botol kemudian dipasang pada tempatnya. Potongan botol pada bahagian bawah diisi dengan larutan nutrisi dan air. Kemudian posisi dari potongan botol bahagian atas dipusing dan dimasukkan ke dalam bahagian bawah. Media baja kompos dimasukkan pada botol bahagian atas. Setelah media baja kompos sudah siap dimasukkan, biji benih ditabur di atas baja kompos berkenaan. 3

7 4.2 Kelebihan penanaman hidroponik Penanaman secara hidroponik semakin terkenal dalam kalangan masyarakat kerana kaedahnya yang mudah untuk diaplikasikan dan terdapat pelbagai kebaikan yang bermanfaat. Kebiasaannya, tanaman hidroponik dilakukan dengan skala yang kecil di rumah sebagai suatu hobi ataupun secara besar-besaran dengan tujuan komersial. Antara kelebihan penanaman secara hidroponik adalah tanaman yang berproduksi tanpa menggunakan medium tanah. Media seperti sabut kelapa, serat mineral, pasir, pecahan batu bata, serbuk kayu, dan lain-lain dapat digunakan sebagai pengganti media tanah. Hidroponik merupakan kaedah menanam pokok dengan menyediakan hampir keseluruhan keperluan nutrien dengan cara melarutkannya kedalam air dan diberikan kepada akar pokok. Tujuan hidroponik ialah untuk membolehkan garam-garam galian yang diperlukan itu tersedia dan boleh diserap akar-akar pokok terus melalui air tanpa menggunakan medium tanah. Tanaman hidroponik juga tidak memerlukan kawasan yang luas. Salah satu kaedah hidroponik adalah kaedah aeroponik yang berasal dari kata aero yang bermaksud udara dan ponus yang bermaksud daya. Prinsip kerja dari aeroponik ialah menyemburkan larutan hara dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Larutan hara tersebut akan diserap oleh akar tanaman. Tanaman pada sistem aeroponik ditanam dengan cara digantung. Tanaman hidroponik juga boleh diletakkan di dalam rumah sebagai hiasan semulajadi. Selain itu, penanaman secara hidroponik dapat mengurangkan kos penjagaan. Hal ini kerana penjagaan tanaman ini tidak memerlukan sumber manusia yang besar di samping tanaman ini tidak perlu disiram pada setiap hari. Penggunaan air hanya 1/20 dari tanaman biasa. Tanaman hidroponik secara sistem wick mendapat nutrisi daripada air yang dibekalkan di dalam botol minuman berkenaan. Selain itu, mengurangi carbon dioxide kerana tidak perlu menggunakan kendaraan atau mesin. Tanaman hidroponik juga dapat melestarikan alam sekitar dan hasil penanaman hidroponik adalah lebih sihat. Kualiti hasil yang tinggi dan sekata kerana tidak menggunakan sebarang sisa racun atau sisa gigitan makhluk perosak. Perosak tanaman seperti serangga dan penyakit akan lebih mudah dikawal tanpa menggunakan racun yang merbahaya. Pokok pokok hidroponik hanya mendapat makanan iaitu nutrien yang diberi, masalah logam berat dalam produk yang dihasilkan tidak timbul. Tanaman konvensional yang menggunakan najis ayam pula akan mengambil bersama-sama sisa-sisa antibiotik dan juga hormon-hormon. Jika diambil secara berlebihan mungkin akan membahayakan individu yang memakan produknya. Tanaman juga membesar dua kali ganda. 4

8 5.0 PENGLIBATAN PELAJAR Sepanjang menyiapkan tugasan tanaman hidroponik, 2 orang ahli kumpulan mempersembahkan demonstrasi penggunaan kaedah hidroponik melalui video. Pembuatan video melalui aplikasi movie maker banyak memberi input tentang kaedah penanaman hidroponik dengan lebih ringkas dan mudah untuk difahami. Penggunaan media video dalam pembelajaran boleh membantu pelajar dalam mencapai tujuan pembelajaran. Media audio visual seperti video dan multimedia dapat digunakan untuk membantu pelajar dalam mempelajari informasi dan pengetahuan tentang suatu proses atau prosedur. Selain itu, seramai 3 orang daripada 5 orang ahli diberi tanggungjawab untuk menyiapkan poster mengenai tanaman hidroponik secara adil. Perlaksanaan poster dilakukan di Kolej Keris Mas serta menggunakan aplikasi Microsoft Word. Penyediaan poster merupakan salah satu kriteria yang diperlukan bagi sesi pembentangan tanaman hidroponik dan kitar semula. Kandungan isi poster merupakan hasil perbincangan semua ahli kumpulan yang telah diadakan terlebih dahulu samada perbincangan melalui media sosial menggunakan aplikasi whatsapp dan melalui komunikasi secara lisan melalui perjumpaan. Semua ahli memberikan idea dan berbincang secara tidak langsung sepanjang proses menyiapkan poster samada pemilihan tema, isi kandungan, gamba rajah dan rujukan kepustakaan. Semua ahli kumpulan telah melibatkan diri sepanjang proses menyiapkan tanaman hidroponik. Pada permulaan tugasan, semua ahli kumpulan telah berkumpul di Kolej Keris Mas untuk menyiapkan tanaman hidroponik dengan menggunakan bahan seperti botol minuman yang telah dikumpul terlebih dahulu. Selepas selesai menyiapkan tanaman hidroponik, semua tanaman diletakkan di dalam bilik. Akibat daripada kurang perkembangan tanaman kerana kekurangan cahaya, kami telah berbincang dan salah seorang ahli mencadangkan untuk meletakkan tanaman di rumah kaca di kompleks rumah tumbuhan berhampiran dengan Kolej Aminddin Baki di bawah jagaan pekerja. 5

9 6.0 REFLEKSI KENDIRI Setelah selesai tugasan ini, berdasarkan pengalaman sepanjang melakukan tugasan penanaman secara hidroponik memberikan saya suatu dimensi baru mengenai kursus pemikiriran kritis dan pnyelesaian masalah. Ia menjadikan saya lebik kreatif dan inovatif dalam melakukan sesuatu perkara. Selain itu, ia menjadikan saya lebih menghargai alam sekitar dengan mengitar semula bahan kepada sesuatu yang bermanfaat. Tambahan pula, peluang berkomunikasi bersama pensyarah dan rakan-rakan semasa melaksanakan tugasan ini membolehkan saya memperbaiki dan meningkatkan lagi soft skill. Hal ini sekaligus dapat melatih saya untuk berkomunikasi dengan lebih baik di samping membuat persediaan dalam bidang kerja kelak. Seterusnya, aktiviti yang melibatkan secara kumpulan membantu saya merapatkan hubungan antara rakan. Aktiviti yang melibatkan kumpulan dari permulaan proses menyediakan idea bagi tanaman hidroponik sehingga selesai membuat poster membuatkan kumpulan kami lebih rapat berbanding dahulu kerana terdapat ahli yang berlainan kos. Dalam proses menyiapkan tanaman hidroponik ini, terdapat pelbagai idea yang dilontarkan dapat diaplikasikan dalam kehidupan terutamanya dalam penglibatan teknologi maklumat. Melalui tugasan ini, saya juga telah mempelajari banyak ilmu yang baharu dan canggih yang akan membawa banyak faedah dan kemudahan kepada saya kelak. Ilmu pengetahuan tentang teknologi ICT juga telah dipertingkatkan melalui penghasilan video dan poster. 7.0 RUJUKAN Dr. Sc. Agr. N. Nuraleny, Ir, MS Teknologi Media Tanam Dan Sistem Hidroponik. Perpustakaan Nasional RI, Katalog Dalam Terbitan (KDT) : Rosliani, Rini, and Nani Sumarni "Budidaya Tanaman Sayuran dengan sistem hidroponik." Balai penelitian tanaman sayuran, Monografi 27. 6

10 8.0 LAMPIRAN 7