DAFTAR ISI. Halaman Judul... Halaman Pengesahan Pembimbing... iii. Halaman Pengesahan Penguji... iv. Halaman Motto... Halaman Persembahan...

Transkripsi

1 DAFTAR ISI Halaman Judul i Halaman Pengesahan Pembimbing... iii Halaman Pengesahan Penguji iv Halaman Motto..... v Halaman Persembahan vi Halaman Pernyataan..... vii Kata Pengantar.. viii Daftar Isi... x Daftar Tabel.. xiii Daftar Gambar.. xiv Daftar Lampiran.... xv Intisari... xvi Abstract.... xvii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah 1 B. Rumusan Masalah C. Tujuan Penelitian... 3 BAB II STUDI PUSTAKA... 4 A. Tinjauan Pustaka 4 1. Tanaman Nanas (Ananas comosus L. Merr) 4 2. Penyakit Batu Ginjal Jenis batu ginjal. 9 x

2 2.2. Deteksi batu ginjal Cara mengatasi batu ginjal Asam Sitrat Spektrofotometri Inframerah High Performance Liquid Chromatography Peralatan dalam HPLC Pentingnya polaritas dalam HPLC Spektrofotometri Serapan Atom Prinsip spektrofotometri serapan atom Instrumentasi spektrofotometri serapan atom.. 20 B. Landasan Teori.. 22 C. Hipotesis 23 BAB III METODE PENELITIAN A. Alat dan Bahan Alat Bahan 24 B. Cara Penelitian Determinasi Tanaman Penyiapan Sampel Analisis Kualitatif Batu Ginjal Dengan Spektrofotometri Inframerah Identifikasi Dan Analisis Kadar Asam Sitrat Dalam Ekstrak Buah Nanas Menggunakan HPLC Perendaman Batu Ginjal.. 27 xi

3 6. Analisis Kadar Kalsium Yang Larut Dalam Asam Sitrat Analisis Kadar Kalsium Yang Larut Dalam Ekstrak Air Buah Nanas Dengan Spektrofotometri Serapan Atom Analisis Hasil BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Determinasi Tanaman B. Analisis Kualitatif Batu Ginjal C. Analisis Kadar Asam Sitrat Dalam Ekstrak Air Buah Nanas Dengan HPLC Analisis Kualitatif Asam Sitrat Dalam Ekstrak Buah Nanas Kurva Baku Asam Sitrat Standar Kadar Asam Sitrat Dalam Ekstrak Air Buah Nanas 35 D. Analisis Kadar Kalsium Dengan Spektrofotometri Serapan Atom Kurva Baku Kalsium Standar Kadar kalsium Yang Terdapat Dalam Ekstrak Kadar Kalsium Yang Terlarut Dalam Asam Sitrat Kadar Kalsium Yang Terlarut Dalam Ekstrak BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

4 DAFTAR TABEL Tabel I : Persen asam sitrat dalam sediaan farmasi Tabel II : Vibrasi prinsipal dari batu ginjal Tabel III : Hasil pengukuran asam sitrat standar Tabel IV : Hasil perhitungan kadar asam sitrat dalam ekstrak Tabel V : Hasil pengukuran absorbansi kalsium standar Tabel VI : Hasil pengukuran kadar kalsium total yang terdapat dalam ekstrak.. 37 Tabel VII : Hasil perhitungan kadar Ca dalam ekstrak Tabel VIII : Hasil pengukuran absorbansi kalsium standar Tabel IX : Hasil pengukuran kadar Ca terlarut dalam asam sitrat Tabel X : Hasil pengukuran kadar Ca terlarut dalam ekstrak Tabel XI : Hasil uji statistik menggunakan Post Hoc Test Tabel XII : Hasil perhitungan kadar Ca pada batu ginjal yang terlarut. 44 xiii

5 DAFTAR GAMBAR Gambar 1 : Komponen-komponen Spektrofotometer Serapan Atom Gambar 2 : Spektrogram batu ginjal Gambar 3 : Spektrogram standar Whewellite+ Weddellite Gambar 4 : Kromatogram asam sitrat standar Gambar 5 : Kromatogram ekstrak buah Nanas Gambar 6 : Kurva baku asam sitrat standar Gambar 7 : Kurva baku Ca yang digunakan dalam penentuan kadar Ca dalam ekstrak Gambar 8 : Kurva baku Ca yang digunakan dalam penentuan kadar Ca yang terlarut dalam asam sitrat xiv

6 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Hasil Determinasi Tanaman.. 51 Lampiran 2 : Spektrogram Batu Ginjal Lampiran 3 : Spektrogram Standar Analyse des Calculus par Spectrophotometric Infrarouge Avantages et Limites de la Method Lampiran 4 : Tabel Vibrasi Prinsipal Batu Ginjal Lampiran 5 : Kromatogram Ekstrak Buah Nanas Lampiran 6 : Kromatogram Standar Asam Sitrat Lampiran 7 : Hasil Pengukuran Kalsium Standar dan Kalsium Terlarut dalam Ekstrak Air Buah Nanas Lampiran 8 : Hasil Pengukuran Kalsium Standar dan Kalsium Terlarut dalam Asam sitrat Lampiran 9 : Perhitungan Lampiran 10 : Analisis Hasil Menggunakan SPSS Lampiran 11 : Skema Penelitian xv