PRODUKTIVITAS GALUR KEDELAI HITAM DI LAHAN SAWAH PADA LINGKUNGAN BERBEDA

Transkripsi

1 PRODUKTIVITAS GALUR KEDELAI HITAM DI LAHAN SAWAH PADA LINGKUNGAN BERBEDA Gatut_Wahyu A.S, N. Nugrahaeni, dan M.M. Adie Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, Jalan Raya Kendalpayak km 8, PO Box 66 Malang Indonesia; ABSTRAK Kedelai hitam memiliki protein lebih tinggi dibanding kedelai berkulit kuning. Hasil biji yang tidak konsisten terhadap perubahan lingkungan merupakan indikasi adanya interaksi genotipe dan lingkungan. Pada setiap lingkungan diperlukan varietas dengan sifat tertentu agar mampu memberi hasil yang tinggi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produktivitas kedelai biji hitam pada lingkungan yang berbeda. Bahan penelitian terdiri dari lima galur harapan kedelai hitam (H1-1051, H2 662, H3-1811, H4-1844, dan H5-2205) serta dua varietas pembanding (Detam 1 dan Cikuray). Penelitian dilakukan di tiga sentra produksi kedelai, Banyuwangi, Madiun dan Ngawi. Rancangan percobaan di setiap lokasi penelitian adalah acak kelompok, tujuh perlakuan perlakuan dan empat ulangan. Plot perlakuan ±12 m 2, jarak tanam antarbaris 40 cm dan dalam barisan 15 cm, dua tanaman per rumpun. Pengamatan dilakukan terhadap umur masak, tinggi tanaman, jumlah polong, hasil biji/plot, bobot 100 biji, warna bunga, warna biji, warna hilum, bentuk daun dan bentuk biji. Uji statistik menggunakan analisis varian dan varian gabungan tiga lokasi. Uji beda perlakuan menggunakan Beda Nyata Terkecil (BNT). Lingkungan berpengaruh nyata terhadap potensi hasil dan sifatsifat agronominya. Banyuwangi memiliki produktivitas lahan yang lebih baik, ditunjukkan oleh hasil biji lebih tinggi, jumlah polong dan buku subur lebih banyak dibandingkan dua lokasi lainnya. Galur H dan H berdaya hasil lebih dari 2,20 t/ha setara dengan varietas Detam 1 maupun CIkuray, umur genjah (<80 hari) dan memiliki stabilitas agronomis. Kata kunci: kedelai hitam, potensi hasil, stabilitas ABSTRACT Productivity of black soybean lines in paddy field in different environments. Black soybean seed is one of soybean seed colour in Indonesia, and it posseses protein content higher compare to that of yellow soybean seed colour. Inconsistent rank of soybean seed yield due to environmental change is an indication of genotype x environment (GE) interactions existence. Any specific environment needs specific cultivar for optimal expression of cultivars yield potential. The objective of the research was to asses black soybean seed yield and its yield components under different environments. Research material was five black soybean promissing lines (H1-1051, H2-662, H3-1811, H4-1844, and H5-2205) and two check cultivars (Detam 1 and Cikuray). The researchs were conducted in three soybean production centers, i.e. Banyuwangi, Madiun and Ngawi. The seven treatment cultivars were arranged in randomized completely block design replicated four times in each location. Plot size was ±12 m 2, with 40 cm x 15 cm planting distance, two plants per hill. Observations made on plant characteistics consisted of plant maturity days, plant height, pods number, seed yield per plot, 100 seed weight, and qualitative characters, i.e. flower colour, seed colour, hillum colour, leaf shape and seed shape. Data collected were analyzed for variance analysis and three locations variance combined analyzis. Least significant difference (LSD) was used for mean comparations. The environments were significantly affected the yield and the other observed agronomic characters. Banyuwangi location showed higher soil productivity, higher soybean seed yield, fertile nodes and pod number compared to those of the other two locations. Lines H and H gave seed yield of 2,20 t/ha, it was comparable to both check cultivars Detam 1 and Cikuray, early maturity (<80 days) and agronomically stable. Keywords: black soybean, yield potential, stability 18 Gatut_Wahyu et al.: Produktivitas galur kedelai hitam di lahan sawah

2 PENDAHULUAN Beberapa tahun terakhir, industri kecap di Indonesia semakin berkembang, ditandai oleh semakin banyaknya produk kecap yang dipasarkan. Kedelai hitam mempunyai peluang yang cukup besar untuk mengisi kebutuhan bahan baku kecap. Kedelai berdasarkan warna kulitnya terdiri dari kedelai berkulit kuning, hijau, kuning kehijauan, hijau kekuningan dan hitam. Kedelai hitam dinotasikan untuk kedelai yang berkulit biji hitam. Kedelai hitam mempunyai kelebihan dibandingkan dengan kedelai kuning, di samping mempunyai warna hitam alami juga mengandung protein yang lebih tinggi. Sentra produksi kedelai di Indonesia berada pada lingkungan beragam. Secara makro, ragam lingkungan dapat dikelompokkan menjadi lingkungan optimal dan sub-optimal. Lingkungan optimal (representasi lahan sawah) dicerminkan oleh tanpa adanya kendala keharaan tanah, air irigasi memadai dan umumnya tanaman dibudidayakan secara monokultur. Pada setiap lingkungan diperlukan varietas tertentu agar mampu memberikan hasil yang tinggi. Lingkungan dapat didefinisikan sebagai gabungan semua peubah bukan genetik (termasuk pengelolaan tanaman) yang mempengaruhi ekspresi fenotipik. Penampilan fenotipik yang dicerminkan oleh potensi genetik, dipengaruhi oleh faktor lingkungan (Okeyo dan Baker 2005). Interaksi genotipe x lingkungan (GxL) timbul apabila masingmasing galur memiliki adaptasi spesifik terhadap lingkungan makro yang berbeda. Pengujian sejumlah galur harapan pada rentang lingkungan yang beragam berguna untuk mengetahui kekuatan potensi hasil. Hasil biji kedelai yang tidak konsisten terhadap perubahan lingkungan merupakan indikasi adanya interaksi genotipe dan lingkungan (Samonte et al. 2005). Pengujian galur kedelai di berbagai lingkungan akan memberikan informasi yang berguna yang berkaitan dengan fenomena tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas galur kedelai hitam pada lahan sawah dengan lingkungan yang berbeda. BAHAN DAN METODE Bahan penelitian terdiri dari lima galur harapan kedelai hitam (H1-1051, H2 662, H3-1811, H4-1844, dan H5-2205) serta dua varietas pembanding (Detam 1 dan Cikuray). Penelitian dilakukan di tiga sentra produksi kedelai yakni di Banyuwangi (L1), Madiun (L2) dan Ngawi (L3). Lokasi, musim, dan karakteristik lokasi pengujian ditampilkan pada Tabel 1 dan 2. Rancangan percobaan yang digunakan di setiap lokasi penelitian adalah acak kelompok, tujuh perlakuan dan empat ulangan. Uji statistik menggunakan analisis varian dan varian gabungan tiga lokasi. Uji beda perlakuan menggunakan Beda Nyata Terkecil (BNT). Ukuran plot percobaan ±12 m 2, jarak tanam 40 cm x 15 cm, dua tanaman per rumpun. Pupuk 250 kg Ponska/ha kg SP 36 dan pupuk kandang 5 t/ha diberikan seluruhnya pada saat tanam. Perawatan benih (seed treatment) menggunakan insektisida carbosulfan. Lahan yang digunakan adalah lahan sawah bekas tanaman padi, tidak dilakukan pengolahan tanah, sebelum tanam dibuat saluran drainase dan diaplikasikan herbisida. Pengendalian gulma dilakukan pada umur 2 dan 4 minggu setelah tanam. Pengamatan dilakukan terhadap umur masak, tinggi tanaman, jumlah polong, hasil biji/plot, dan bobot 100 biji. Di samping itu juga diamati warna bunga, warna biji, warna hilum, bentuk daun dan biji. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi

3 Tabel 1. Deskripsi lokasi pengujian galur harapan kedelai hitam Jawa Timur, MK, 2012 Simbol Lokasi Musim L1 Tambak Rejo, Muncar, Banyuwangi MK1 L2 Kedungbanteng, Pilangkenceng, Madiun MK2 L3 Wonokerto, Kedunggalar, Ngawi MK2 MK : Musim Kemarau Tabel 2. Jenis tanah, iklim, dan elevasi di tiga lokasi pengujian galur harapan kedelai hitam Jawa Timur, MK, Lokasi Jenis tanah sawah Iklim Elevasi (m dpl) Tambak Rejo, Muncar, Banyuwangi Asosiasi Latosol/Entisol D2 168 Kedungbanteng, Pilangkenceng, Madiun Vertisol C3 62 Wonokerto, Kedunggalar, Ngawi Regosol Kelabu C3 86 Tipe iklim mengikuti metode Oldelman; m dpl = meter di atas permukaan laut. HASIL DAN PEMBAHASAN Tingkat produktivitas suatu genotipe menunjukkan hasil persatuan luas, sedangkan potensi hasil menunjukkan kemampuan genotipe dalam memberikan hasil tertinggi. Produktivitas galur kedelai di masing-masing lokasi disajikan pada Tabel 3. Tingkat produktivitas hasil biji tiap galur di masing-masing lokasi beragam kecuali di Ngawi. Tabel 3. Produktivitas galur harapan kedelai hitam dan varietas pembanding di tiga lokasi pengujian, Jawa Timur, MK, Galur/Varietas Hasil biji (t/ha) di lokasi Banyuwangi Madiun Ngawi Rerata H ,42 ab 2,24 a 1,85 ab 2,17 ab a ab b H ,18 bc 2,09 ab 1,55 b 1,94 cd a ab b H ,61 a 2,20 ab 1,92 a 2,24 ab a ab b H ,61 a 2,13 ab 1,87 ab 2,20 ab a ab b H ,83 c 1,72 d 1.77 ab 1.77 d a a a Cikuray 2,13 c 1,97 bc 2.06 a 2.05 bc a a a Detam-1 2,74 a 1,84 cd 2.08 a 2.22 ab a c b Rerata 2,36 2, K K (%) 11,33 8,02 12,48 10,81 Galur (Pr > F) 0,01** 0,01 0,08 <0,01** Interaksi G x L 0,01** Indeks lingkungan 1,09-0,24-0,86 KK: Koefisien keragaman, hasil biji t/ha merupakan koversi dari hasil biji per plot (12 m 2 ). Angka yang diikuti oleh huruf kecil yang sama menunjukan tidak berbeda nyata. Huruf pada kolom menunjukkan notasi antargalur dan huruf pada baris menunjukkan notasi antarlokasi. tn tidak nyata pada taraf 0,05; ** berbeda nyata pada taraf 0, Gatut_Wahyu et al.: Produktivitas galur kedelai hitam di lahan sawah

4 Lokasi menunjukkan perbedaan antargalur pada taraf 0,0014; 0,0018 dan 0,0773 berturut-turut di Banyuwangi, Madiun dan Ngawi. Hasil analisis ragam gabungan tiga lokasi, galur maupun interaksi galur dengan lingkungan berbeda nyata pada taraf kurang dari 1%. Interaksi galur dengan lingkungan timbul apabila masing-masing galur memiliki adaptasi spesifik terhadap lingkungan makro yang berbeda (Mulder dan Bijma 2005; Naeve et al. 2006; Xing-Ming et al. 2007). Selain itu juga mengisyaratkan terjadi perbedaan produktivitas pada setiap galur maupun lokasi. Produktivitas galur antara di Banyuwangi dan Madiun sebanding, tetapi antara Banyuwangi dan Ngawi berbeda, kecuali galur H Perbedaan hasil biji antarlokasi disebabkan oleh faktor lingkungan. Interaksi galur dengan lingkungan perlu diketahui untuk menentukan wilayah adaptasi suatu galur pada lingkungan spesifik (Sneller et al. 1997); dan mengukur peran faktor lingkungan terhadap potensi genetik galur (Rao et al. 2002). Di Banyuwangi, produktivitas lahan lebih tinggi dibandingkan dengan dua lokasi lainnya. Kondisi tersebut ditunjukkan oleh nilai indeks lingkungan (1,09) maupun tingkat produktivitas kedelai yang tinggi hingga mencapai rata-rata 2,36 t/ha dengan rentang hasil biji 1,83 2,74 t/ha. Potensi hasil tertinggi di Banyuwangi dicapai oleh varietas pembanding Detam 1. Galur yang berpotensi hasil tertinggi adalah H dan H masingmasing 2,61 t/ha, setara dengan varietas Detam 1. Madiun merupakan salah satu sentra kedelai hitam di Jawa Timur dengan pola tanam padi padi kedelai, kedelai ditanam pada MK 2. Rentang hasil biji di Madiun 1,72 2,40 t/ha dengan rata-rata 2,24 t/ha. Hasil tertinggi dicapai oleh galur H sebesar 2,24 t/ha, sedangkan terendah pada galur H yang hanya 1,72 t/ha. Varietas pembanding Detam 1 maupun Cikuray memberikan hasil kurang dari 2,0 t/ha dan lebih rendah dari empat galur yang diuji. Rentang hasil biji kedelai di Ngawi 1,55 2,08 t/ha dengan rata-rata 1,87 t/ha. Hasil tertinggi dicapai oleh varietas Detam 1, sedangkan terendah dicapai oleh galur H2-662 (Tabel 3). Galur H memiliki hasil yang tetap di berbagai lokasi, berarti kurang beragam produktivitasnya di lingkungan bersangkutan (Suryati dan Chozin 2007, Hastini 2008). Galur harapan sebagai calon varietas unggul tidak hanya dinilai dari kemampuannya dalam berproduksi maksimal pada lingkungan yang sesuai, tetapi juga harus memiliki kelayakan adaptasi dalam kisaran lingkungan yang luas (Adie et al. 2001). Tingkat produktivitas lahan di Ngawi relatif rendah, dengan indek lingkungan -0,86. Peningkatan hasil kedelai dapat terealisasi jika dilakukan dengan teknik budi daya yang tepat, meliputi persiapan tanam, tanam, pemeliharaan, panen hingga penyimpanan. Kedelai merupakan salah satu palawija yang memerlukan penanganan yang lebih intensif, terutama hama dan penyimpanan. Jenis tanah di tiga lokasi memiliki karakteristik yang berbeda. Sifat fisik tanah yang banyak berhubungan dengan pertumbuhan tanaman adalah tekstur, struktur, konsistensi, porositas, densitas, suhu tanah, dan berpengaruh terhadap perakaran dan proses fisiologi akar (Taufik dan Sundari 2012). Di Banyuwangi dengan jenis tanah Entisol, penambahan pupuk anorganik masih diperlukan sesuai dengan kebutuhan tanaman (Kuntyastuti et al. 2004), agar dapat memberikan hasil biji yang tinggi. Pada Gambar 1 dapat dilihat biplot hasil biji galur kedelai hitam di tiga lokasi. Titik sudut pola poligon grafik biplot hasil biji terletak pada galur H1-1051, H2--662, H3-1811, H5-2205, dan Detam 1 (Gambar 1). Galur yang menjadi titik sudut poligon untuk tiap sektor adalah galur yang memiliki hasil tertinggi pada lingkungan yang berbeda pada sektor yang sama. Masing-masing sektor ditempati oleh titik-titik lingkungan, hal ini Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi

5 menunjukkan terdapat genotipe yang memiliki hasil yang tinggi di lingkungan bersangkutan (spesifik lingkungan). Galur H dan H memiliki skor PC1 besar (ratarata hasil tinggi) dan skor absolut PC2 kecil (stabilitas tinggi), sehingga hasil biji stabil di tiga lokasi. Detam 1 memiliki potensi hasil tinggi di Banyuwangi dan Ngawi, sedangkan di Madiun adalah H Lokasi yang merupakan manifestasi lingkungan pertumbuhan tanaman merupakan faktor yang menentukan potensi hasil biji. Gambar 1. Biplot hasil biji galur kedelai hitam di tiga lokasi Jawa Timur, MK G1= H1-1051; G2= H2 662; G3= H3-1811; G4= H4-1844; G5= H5-2205; G6=Cikuray; G7=Detam1; L1=Banyuwangi; L2=Madiun dan L3=Ngawi Karakter komponen hasil dan analisis statistiknya disajikan pada Tabel 4 dan 5. Ratarata tinggi tanaman galur-galur yang diuji berkisar antara 48,6 67,7cm, tertinggi pada galur H sedangkan terendah pada galur H Tanaman di Banyuwangi lebih tinggi dibanding lokasi lainnya, kecuali galur H yang tinggi tanamannya sama di tiga lokasi. Tinggi tanaman berbeda nyata antargalur maupun interaksinya. Lingkungan merupakan faktor penting yang dapat mempengaruhi tanaman kedelai, salah satunya adalah cahaya (Jomol et al. 2000). Tanaman kedelai yang kekurangan cahaya pada siang hari akan menyebabkan batang lebih panjang. karena terjadi perubahan struktur dan morfologi batang sehingga terjadi pemanjangan batang atau etiolasi. Kondisi kekurangan cahaya matahari pada tanaman kedelai tidak terjadi di Banyuwangi, karakter tinggi tanaman selaras dengan jumlah polong tanaman. Di Banyuwangi jumlah polong lebih banyak dibandingkan dengan dua lokasi lainnya, meskipun rata-rata jumlah polong antargalur tidak berbeda, kecuali H Pada tanaman kedelai, terdapat hubungan yang erat antara jumlah polong per tanaman dengan hasil biji (Bravo et al dan Ikeda 1992), dan hal ini berindikasi kuat terjadi di Banyuwangi. 22 Gatut_Wahyu et al.: Produktivitas galur kedelai hitam di lahan sawah

6 Jumlah cabang produktif antarlokasi berkisar antara 3 4 cabang, tetapi berbeda antargalur. Galur H memiliki jumlah cabang yang lebih banyak dan galur H paling sedikit. Di Banyuwangi jumlah cabang produktif terbanyak dan berbeda dengan dua lokasi lainnya. Umur berbunga di tiga lokasi relatif tidak berbeda, tetapi umur polong masak berbeda antarlokasi. Tanaman kedelai telah mencapai umur matang apabila telah mencapat fase R 8 atau 90 95% polong telah berwarna coklat muda. Rentang umur masak polong hari. Di Ngawi, rata-rata tanaman lebih cepat masak dibandingkan dengan lokasi lainnya. Lokasi pengujian memiliki tingkat elevasi yang berbeda yang dapat mempengaruhi umur polong masak. Hasil penelitian Susanto dan Adie (2003) mensinyalir penilaian galur kedelai berdasarkan umur tanaman efektif pada elevasi rendah. Daerah dengan elevasi rendah umumnya memiliki suhu yang lebih tinggi. Tanaman yang mendapat suhu udara lebih tinggi cepat berbunga walaupun jumlah radiasi yang diterima tanaman lebih sedikit (Zaman 2003). Varietas Detam-1 rata-rata memiliki umur polong masak 83 hari dan lebih lambat dari galur yang diuji. Di daerah tropis seperti Indonesia, umur tanaman kedelai genjah rata-rata 75 hari, sedangkan di daerah subtropis mencapai 100 hari (Cober dan Voldeng 2001). Ukuran biji antargalur berbeda nyata, demikian juga interaksi galur dengan lingkungan. Hal ini menunjukkan bahwa ukuran biji dipengaruhi oleh lingkungan tempat pengujian. Rata-rata bobot biji galur kedelai yang diuji berkisar antara 10,9 14,5 g/100 biji. Galur H mempunyai biji besar, dan H memiliki bobot biji tergolong sedang. Untuk produk menjadi kecap, kedelai hitam berbiji kecil hingga sedang lebih baik dalam proses fermentasi. Hasi biji kedelai tidak hanya dipengaruhi oleh lingkungan tumbuh, tetapi juga oleh tinggi tanaman, jumlah polong, jumlah cabang maupun ukuran biji. Jika suatu sifat tanaman berkorelasi positif nyata dengan hasil biji, namun terdapat komponen lain yang mempengaruhi karena adanya efek tidak langsung melalui komponen hasil lainnya (Ambarwati dan Murti 2001). Galur kedelai yang mempunyai jarak buku subur yang relatif pendek ditunjang oleh batang yang tinggi dan jumlah polong banyak (>50 polong) diprediksi memiliki potensi hasil yang tinggi (>2,5 t/ha). Jika dalam pengujian sejumlah galur harapan diperoleh peringkat hasil yang sama di semua lokasi, maka galur tersebut memiliki stabilitas statis. Sebaliknya, jika hasil meningkat sejalan dengan produktivitas lingkungan maka galur memiliki stabilitas dinamis atau stabilitas agronomis (Sumertajaya 2005). Jika terjadi interaksi antara galur dengan lingkungan akan menimbulkan kesulitan dalam pemilihan galur/klon pada kisaran lingkungan yang luas (Nasrullah 1981). Lingkungan budi daya kedelai di Indonesia sangat beragam, sehingga perlu dilakukan pemetaan potensi hasil, stabilitas dan adaptasinya dari setiap galur harapan yang akan disiapkan untuk diusulkan sebagai varietas unggul. Dengan pemetaan tersebut maka akan dapat ditentukan pada daerah mana galur harapan akan dianjurkan untuk ditanam dengan hasil maksimal. Tiga galur mempunyai warna bunga ungu, serupa dengan varietas Cikuray dan dua galur berwarna bunga ungu muda, serupa dengan varietas Detam 1. Warna bunga dapat dipengaruhi oleh intensitas cahaya matahari, dan warna ungu ditimbulkan oleh kandungan antosianin. Warna hilum seluruh galur yang diuji sama, demikian juga bentuk daun (Tabel 6). Menurut Chen dan Nelson (2004), bentuk daun tanaman kedelai seringkali berhubungan dengan asal-usul geografi suatu negara, contohnya daun lancip umumnya Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi

7 berasal dari Siberia dan Cina bagian utara dan bentuk daun oval berasal dari Korea Selatan, Jepang, dan Daratan Cina. Bentuk biji seluruh galur dikatagorikan lonjong. Bentuk biji dikontrol oleh efek tetua betina (Hui-Zhen et al. 2005), artinya persilangan dua tetua akan menghasilkan bentuk biji yang serupa dengan induk betinanya. Sifat-sifat kualitatif tanaman kedelai umumnya tidak banyak dipengaruhi oleh lokasi maupun kondisi lahan, jika berbeda terletak pada ukurannya. Tabel 4. Galur/varietas Pertumbuhan dan komponen hasil tanaman kedelai di tiga lokasi dan hasil analisis daya gabungnya Jawa Timur, MK Tinggi tanaman (cm) Jumlah polong isi Jumlah cabang produktif Jumlah buku subur Umur berbung a (hari) Umur polong masak (hari) Bobot 100 biji (g) H ,2 bc 56 a 3,5 ab 14 bc 39 a 77 cd 11,6 cd H ,2 c 53 a 3,0 bc 12 d 36 b 77 cd 11,6 cd H ,1 b 54 a 3,0 bc 15 ab 34 b 79 b 12,1 c H ,7 a 54 a 3,4 ab 14 cd 38 a 77 c 10,9 e H ,6 d 43 b 2,3 d 13 cd 35 b 83 a 14,5 a Cikuray 60,7 bc 57 a 2,8 cd 14 bc 39 a 77 d 11,4 d Detam-1 63,7 b 55 a 3,6 a 16 a 38 a 83 a 13,2 b Uji F (Peluang) Galur <0,01** <0,01** <0,01** <0,01** <0,01** <0,01** <0,01** Interaksi G x L 0,01* 0,06 tn 0,08 tn <,01** <,01** <0,01** <,01** KK 6,93 14,49 21,77 11,95 6,97 0,85 5,93 KK=koefisien keragaman. Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata. * berbeda nyata pada taraf 0,05. **berbeda nyata pada taraf 0,01. tn tidak berbeda nyata pada taraf 0, Gatut_Wahyu et al.: Produktivitas galur kedelai hitam di lahan sawah

8 Tabel 5. Komponen karakter tanaman kedelai di masing-masing lokasi dan analisis Beda Nyata Terkecil (BNT). Galur Tinggi tanaman (cm) Jumlah polong Jumlah cabang Jumlah buku subur Umur berbunga (hari) Umur polong masak (hari) Bobot 100 biji H ,6 55,2 58, ,5 11,4 11,0 a b b a b b a a a a b b a a a a a b a b b H ,5 54,4 53, ,0 11,8 11,2 a b b a b c a a a a b b a a a a a b a a a H ,0 57,6 59, ,6 10,6 14,1 a b b a b c a ab b a b b ab a b a b b b b a H ,1 62,7 64, ,4 10,7 10,5 a b b a ab b ab b a a b b b b a a a b a a a H ,9 48,3 46, ,8 15,3 14,3 a a a a b b a b ab a b b a a a b a c a a a Cikuray 72,3 50,0 59, ,9 11,3 11,2 a b ab a b c a b b a b b b ab a a a b a a a Detam-1 71,3 60,1 59, ,5 12,4 13,8 a b b a b b a b b a b b c b a b a c a b a Angka yang diikuti oleh huruf kecil sama tidak berbeda nyata 1= Lokasi Banyuwangi; 2=Lokasi Madiun; 3=Lokasi Ngawi. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi

9 Tabel 6. Karakter kualitatif galur kedelai hitam, 2012 Galur Warna Bentuk Bunga Biji Hilum Daun Biji H Ungu Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong H Ungu Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong H Ungu muda Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong H Ungu muda Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong H Ungu Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong Cikuray Ungu Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong Detam-1 Ungu muda Hitam hitam strip putih oval meruncing Lonjong KESIMPULAN 1. Lingkungan berpengaruh nyata (Pr <0,05) terhadap hasil biji kedelai hitam. 2. Lingkungan yang berbeda memberikan pengaruh nyata (Pr <0,05) terhadap tinggi tanaman, jumlah polong isi, jumlah buku subur, umur berbunga, umur polong masak dan bobot 100 biji. 3. Galur H dan H berdaya hasil lebih dari 2,2 t/ha, berumur genjah, dan memiliki stabilitas agronomis. UCAPAN TERIMA KASIH Terima kasih Badan Litbang Pertanian yang telah mendanai penelitian dan kepada Sdr. Sugiono (teknisi KP Genteng) dan Sdr. Sukadi (teknisi KP Ngale) yang membantu pelaksanaan penelitian di lapangan. DAFTAR PUSTAKA Adie, M.M., Soegito, and D.M. Arsyad Hasil galur harapan kedelai di berbagai lokasi. Pros. Simp. Pemuliaan VI. PERIPI Komda Jatim. Hlm Ambarwati, E. dan H. Murti Analisis korelasi dan koefisien lintas sifat-sifat agronomi terhadap komposisi kimia umbi iles-iles (Amophophallus variabilis). Ilmu Pertanian. 8(2): Bravo, J.A.., W.R. Fehr and S.R. de Cianzio Use of pod width for indirect selection of seed wight in soybeans. Crop Sci. 20 : Chen, Y. and R.L. Nelson Evaluation and classification of leaflet shape and size in wild soybean. Crop Sci. 44: Cober E. R, D.W. Stewart, and H. D. Voldeng Photoperiod and temperature responses in early-maturing, near-isogenic soybean lines. Crop Sci. 41: Hastini. T, E. P. Anggia, R. Y. Putra, Farida, S. Ruswandi, N. Rostini, dan D. Ruswandi Seleksi hibrida topcross jagung manis SR UNPAD di tiga lokasi di Jawa Barat berdasarkan stabilitas dan adaptabilitas. Zuriat 19(1): Hui-Zhen L, L. Wei-Dong, Hui Wang and F. Xuan-Jun Genetic effects on sedd traits in soybean. J. Yi Chuan Xue Bao. 32 : Ikeda, T Soybean planting patterns in relation to yield and yield componets. Agron. J. 84: Jomol, P.M., S. J. Herbert, S. Zhang, A.A.F. Rautenkranz, & G.V. Litchfield Diffrential 26 Gatut_Wahyu et al.: Produktivitas galur kedelai hitam di lahan sawah

10 renponse of soybean yield components to the timing of light enrichment. Agron. J. 92: Kuntyastuti, H., A. Taufiq, G.W.A. Susanto, dan Koes Hartojo Pengaruh pemupukan terhadap mutu benih kedelai, kacang tanah dan kacang hijau di lahan sawah Entisol. Hlm Dalam R. Mudjisihono et al. (Eds.) Pros. Seminar Nasional Penerapan dan Inovasi Teknologi dalam Agribisnis Sebagai Upaya Pemberdayaan Rumahtangga Tani, 28 Agustus 2002 di Yogyakarta. Puslitbangsosek, Univ. Widya Mataram Yogyakarta. Mulder, H. A., and P. Bijma Effects of genotype x environment interaction on genetic gain in breeding programs. Anim. Sci. 83: Naeve, S. L. and G. W. Rehm Genotype x Environment Interactions within Iron Deficiency Chlorosis-Tolerant Soybean Genotypes Agron J 98: ( ). Nasrullah A modified procedure for identifiying wide adaptibility in crops. Agron. J. 71: Okeyo, A.M. and R.L. Baker Methodological illustration of genotype x environment interaction (GxE) phenomenon and its implications: A comparative productivity performance study on Red Maasai and Dorper sheep breeds under contrasting environments in Kenya. Itemid=110. (Diakses tanggal 7 April 2013). Rao, M.S.S., B.G. Mullinix, M. Rangappa, E. Cebert, A.S. Bhagsari, V.T. Sapra, J.M. Joshi, and R.B. Dadson Genotype x environment interactions and yield stability of food-grade soybean genotypes. Agron. J. 94: Samonte, S.O. PB., L.T. Wilson, A.M. Mc Clung, and J.C. Edley Targeting cultivars onto rice growing enviroments using AMMI and SREG GGE biplot analyses. Crop Sci. 45: Sneller, C.H., L. Kilgore Norquest, and D. Dombek Repeatability of yield stability statistics in soybean. Crop. Sci. 37: Sumertajaya, I.M Kajian pengaruh inter blok dan interaksi pada uji multilokasi ganda dan respon ganda. Disertasi S3, tidak dipublikasi. Program Doktor Statistika Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. 188 p. Suryati. D dan M. Chozin Analisis stabilitas galur-galur harapan kedelai keturunan dari persilangan Malabar dan Kipas Putih. Jurnal Akta Agrosia. Edisi Khusus 2: Susanto, G. W. A. dan M. M. Adie Galur-galur harapan kedelai berbiji besar dan berumur genjah. Hal: Pros. Seminar Nasional Revitalisasi Teknologi Kreatif dalam Mendukung Agribisnis dan Otonomi Daerah. Penyunting I W. Rusastra, J. Soejitno, I GAK Sudaratmaja dan I K. W. Soethama. Denpasar, 7 Oktober PSE Bogor. Taufik dan Sundari, Respon tanaman kedelai terhadap lingkungan tumbuh. Bul. Palawija 23: Xing-Ming F., M. S. Kang, H. Chen, Y. Zhang, J. Tan and C. Xu Yield Stability of Maize Hybrids Evaluated in Multi-Environment Trials in Yunnan, China. Agron J 99: ( ). Zaman, MZ Respon pertumbuhan dan hasil beberapa varietas kedelai (Glycine max (L) Merrill) terhadap intensitas penaungan. [Skripsi]. Malang: Universitas Brawijaya. Malang. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi