BAB I PENDAHULUAN. Wangi-wangian atau lebih dikenal dengan istilah parfum merupakan salah

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Wangi-wangian atau lebih dikenal dengan istilah parfum merupakan salah satu kebutuhan masyarakat di dunia modern saat ini. Sebagian besar masyarakat menggunakan parfum sebagai alat penghambat dan penghilang bau badan. Secara etimologis, kata parfum berasal dari bahasa Latin, yaitu dari kata perfumus. Per berarti through atau merebak dan fumus berarti smoke atau asap. Asal kata parfume, yaitu dari bahan alami yang dibakar untuk menghasilkan aroma tertentu. Akan tetapi, saat ini pengertian tersebut berkembang menjadi wangi-wangian yang berupa cairan atau minyak wangi (Maya, 2008:13). Kata parfum dikenal di Prancis sejak tahun 1528 Masehi dan berasal dari kata fumer. Selanjutnya, pada abad 17 Masehi, istilah tersebut dipakai dalam proses pembuatan parfum dengan cara dibakar yang menghasilkan inti bau-bauan (seperti penggunaan aromaterapi pada masa kini) untuk relaksasi (Puspitasari, 2011:38). Dalam dunia tumbuh-tumbuhan, molekul wewangian yang menarik ataupun bau busuk yang bersifat mengusir (phytohormone) juga dipandang memainkan peranan penting dalam memproduksi parfum. Salah satu faktor utama interaksi ekologis dalam memproduksi bebauan atau wewangian adalah hewan penyerbuk, seperti lebah dan kupu-kupu bergantung pada wewangian, keharuman (aroma) dan kepahitan bunga serta sifat khas madu yang manis (Puspitasari, 2011:38-39). Dewasa ini, parfum tidak hanya diproduksi untuk kaum wanita saja, 1

2 2 tetapi kaum pria pun juga dapat menggunakannya. Parfum diproduksi untuk semua kalangan usia, baik anak-anak, remaja maupun dewasa. Dewasa ini, bahan yang digunakan untuk membuat parfum lebih beragam, diantaranya berasal dari bunga, buah, tumbuh-tumbuhan dan hewan. Oleh sebab itu, untuk dapat membedakan satu aroma parfum dengan aroma parfum lainnya dibutuhkan satuan ekspresi pengungkap aroma yang sesuai dengan aroma pada parfum tersebut. Misalnya mawar, melati, anggrek, cempaka, sedap malam, lili, dan kasturi merupakan satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum yang beraroma bunga. Sementara itu, untuk dapat menarik perhatian para pembeli, dewasa ini, aroma-aroma tersebut lebih beragam dalam pengungkapan aroma parfum berdasarkan asal bahasanya. Misalnya, pengungkapan aroma mawar dalam bahasa Inggris yaitu rose, rose manggo, black rose, white rose, rose essential, forbidden rose. Hal tersebut bukan hanya sekedar membedakan jenis aromanya, tetapi juga terdapat konsep tertentu yang ingin disampaikan pembuat parfum melalui satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum tersebut kepada pembeli. Keberagaman satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum lainnya adalah pada satuan ekspresi pengungkap aroma Mawar Keraton, Melati Keraton dan Kenanga Keraton. Apabila diperhatikan dengan saksama, terdapat penambahan nama Keraton pada satuan ekspresi pengungkap aroma bunga tersebut. Penambahan nama Keraton di dalam aroma parfum tersebut memberikan fungsi lain yaitu selain digunakan sebagai aroma untuk tubuh juga

3 3 pada umumnya sering digunakan untuk aktivitas di keraton seperti aktivitas keagamaan. Hal yang menarik di dalam penelitian ini adalah terdapat keberagaman di dalam satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum yaitu keberagaman asal bahasa dan satuan kebahasaan. Jenis aroma tersebut diklasifikasikan berdasarkan asal bahasa dan satuan kebahasaan, serta penggunaan ranah semantik yang dapat membantu untuk menjelaskan makna dari berbagai jenis aroma pada parfum. Dari sejumlah data yang berkaitan dengan satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum sebagaimana dikemukakan di atas, maka terdapat alasan yang kuat dan menarik untuk dilakukan penelitian lebih lanjut dari aspek semantiknya. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, masalah yang akan dijawab di dalam penelitian ini adalah sebagai berikut. a. Bagaimana satuan kebahasaan dalam Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum? b. Bagaimana makna Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum? c. Bagaimana hubungan antara Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum dengan usia dan jenis kelamin masyarakat pengguna?

4 4 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan rumusan masalah yang telah diuraikan di atas, ada tiga tujuan dari penelitian yang akan dicapai. Pertama, penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aspek kebahasaan dalam satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Kedua, menjelaskan dan menafsirkan makna satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Ketiga, menjelaskan hubungan antara satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum dengan usia dan jenis kelamin masyarakat pengguna. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian mengenai Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum mempunyai dua manfaat, yaitu manfaat teoretis dan manfaat praktis. Secara teoretis, diharapkan penelitian ini dapat memberikan pengetahuan yang berhubungan dengan satuan ekspresi, khususnya satuan ekspresi pengungkap aroma di dalam parfum, yaitu dari aspek kebahasaan, makna dan hubungan antara satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum dengan masyakat pengguna, baik kelompok masyarakat anak-anak, remaja maupun dewasa serta kelompok masyarakat berjenis kelamin pria dan wanita. Selain itu, juga memberikan kontribusi perkembangan pengetahuaan di bidang linguistik, khususnya dalam ilmu penandaan (signification) atau semiologi. Sementara itu, manfaat praktisnya adalah memberikan informasi dan referensi kepada pembaca mengenai satuan ekspresi pengungkap aroma yang diaplikasikan dalam berbagai jenis aroma pada parfum.

5 5 1.5 Ruang Lingkup Masalah Data yang diambil sebagai bahan penelitian ini dibatasi pada satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum khusus badan. Penelitian satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum hanya mengkaji produk parfum yang dipasarkan di Indonesia, khususnya wilayah Yogyakarta. Data produk parfum diambil dari salah satu toko parfum yang ada di Yogyakarta. Peneliti juga menambahkan produk parfum yang dipasarkan di Carefour guna mendapatkan data yang lebih beragam dari berbagai jenis usia, yaitu usia balita, remaja dan dewasa. Penelitian ini termasuk dalam studi semantik. Tema yang diangkat adalah makna satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Oleh sebab itu, fokus penelitian ini adalah mengklasifikasikan asal bahasa dan satuan kebahasaan serta menjelaskan makna dari satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. 1.6 Tinjauan Pustaka Wibiasty (2015) dalam skripsinya yang berjudul Penanda Warna Produk Kosmetik Wajah Lokal mendeskripsikan penanda warna produk kosmetik wajah pada bagian-bagian wajah, mengidentifikasi bahasa dari segi bentuk satuan kebahasaan penanda warna produk kosmetik wajah lokal dan menganalisis istilah ranah semantik yang digunakan untuk menandai warna produk kosmetik lokal. Hasil dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa wajah memiliki sejumlah bagian, yaitu bagian kulit wajah, bagian mata, dan bagian bibir. Sementara itu, produk kosmetik wajah meliputi alas bedak, bedak, perona pipi, face painting, pensil alis, perona mata, eye liner, maskara, lipstik, perona bibir cair, pensil perona bibir, dan palet perona bibir. Dari temuan tersebut, terdapat variasi

6 6 penanda warna yang muncul dari berbagai bahasa dan bentuk. Dari segi bahasa, ditemukan sejumlah bahasa dalam menandai kosmetik wajah, yaitu bahasa Inggris, bahasa Indonesia, bahasa Sansekerta, bahasa Jawa, bahasa Spanyol, bahasa Italia, dan bahasa Perancis sedangkan dari segi bentuk satuan kebahasaan ditemukan berupa leksikon penanda warna produk kosmetik lokal, yaitu leksem primer dan leksem sekunder. Istilah yang digunakan untuk menandai warna produk kosmetik lokal, yaitu istilah warna, istilah nonwarna, dan istilah campuran. Yulianti (2015) dalam skripsinya yang berjudul Penamaan Produk Kosmetik Perawatan Badan berfokus pada karakteristik penamaan produk. Karakteristik tersebut terletak pada unsur-unsur penyusun dan struktur nama. Unsur-unsur penyusun tersebut berupa merek dagang, jenis produk, spesifikasi tertentu, dan unsur tambahan sedangkan struktur nama dimulai dari yang paling kompleks, sedang, sampai dengan yang sederhana. Struktur yang paling kompleks terdiri atas empat unsur, struktur sedang terdiri atas tiga atau dua unsur, dan struktur yang paling sederhana terdiri atas satu unsur. Spesifikasi tertentu di dalam unsur penyusun berupa aroma atau bahan asal dan efek penggunaan produk sedangkan unsur tambahan berupa bentuk kemasan produk, status produk, dan anggota badan yang dituju. Dari segi satuan kebahasaan nama produk kosmetik perawatan badan ditemukan dalam bentuk frasa, yaitu frasa endosentris atributif dan koordinatif yang terbentuk dalam beberapa tipe dan pola. Sementara itu, kode bahasa yang digunakan dalam penamaan produk kosmetik perawatan badan secara berurutan dari yang paling banyak sampai paling sedikit digunakan, yaitu

7 7 campuran bahasa Inggris-Indonesia, Inggris, Italia-Perancis-Inggris, Indonesia, dan Perancis-Inggris sedangkan yang menempati kedudukan yang sama, yaitu campuran bahasa Melayu-Inggris dan Sunda-Indonesia. Periancy (2014) dalam skripsinya yang berjudul Penamaan Menu Makanan dan Minuman di Yogyakarta: Kajian Bentuk Kebahasaan dan Pembentukannya mendeskripsikan mengenai bentuk-bentuk kebahasaan yang digunakan dalam penamaan menu dan menjelaskan proses pembentukan namanama menu. Hasil penelitian menunjukkan pola tampilan menu, bentuk kebahasaan, dan proses pembentukannya. Pola tampilan menu terdiri atas dua unsur, yaitu unsur utama dan unsur tambahan. Unsur utama berupa nama menu dan harga, sedangkan unsur tambahan dapat berupa foto menu atau keterangan yang menjelaskan menu. Bentuk kebahasaan yang muncul di dalam penelitian tersebut adalah bentuk dasar, akronim, dan kata majemuk serta sampai pada tataran frasa. Selain itu, penelitian mengenai penamaan menu makanan dan minuman di Yogyakarta ini menggunakan bahasa lain selain bahasa Indonesia, yaitu bahasa Inggris dan bahasa Jawa serta terdapat campur kode di dalamnya. Proses pembentukan pada penelitian tersebut memanfaatkan kreativitas dalam penggunaan bahasa yaitu memanfaatkan persamaan makna, pengakroniman, persamaan bentuk dasar, serta pengasosiasian yang terdiri atas asosiasi bunyi, asosiasi seksualitas, asosiasi warna, asosiasi ciri fisik, asosiasi rasa, asosiasi hasil, dan asosiasi makna. Purwandari (2012) dalam tesisnya yang berjudul Penamaan Pola Batik Seman Yogyakarta mendeskripsikan seputar pola batik Semen Yogyakarta,

8 8 satuan lingual nama-nama pola batik Semen Yogyakarta, dan mengetahui makna leksikalnya. Selain itu, penelitian tersebut juga menjelaskan medan dan komponen makna nama-nama pola batik Semen Yogyakarta sehingga dapat diketahui proses penamaannya serta pandangan budaya khususnya masyarakat Jawa. Hasil dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa ditemukan bentuk unsur lingual namanama pola batik Semen Yogyakarta, penggolongan baru pola batik Semen Yogyakarta berdasarkan unsur-unsurnya, makna leksikal, simbolik, dan fungsinya dalam upacara adat, serta beberapa faktor yang mempengaruhi proses penamaan pola batik Semen Yogyakarta dan pandangan budaya masyarakat Jawa. Maemunah (2012) dalam tesisnya yang berjudul Penamaan sebagai Identitas Muslim Studi Atas Komunitas Muslim Salman Institut Teknologi Bandung (ITB), Jawa Barat melihat fenomena penamaan anak di komunitas Muslim Salman. Identitas sebagai Muslim pada masyarakat Sunda yang aktif di Salman sangat berkaitan dengan konsep Islam kaffah sehingga pola penamaan anak pada komunitas tersebut menjadi unik. Dari hasil penelitiannya ditemukan beberapa pola penamaan anak di komunitas Salman, yaitu pola anak yang kental dengan aspek Arab (Arabisasi), pola nama campuran dari nama Arab, nama Barat, nama Asia, dan nama lokal (Sunda). Secara garis besar, penamaan anak di komunitas tersebut, walaupun menggunakan nama dari bahasa lain, nama dari bahasa Arab akan tetap dimasukkan dalam nama anak mereka. Ciri yang unik pada penamaan anak di komunitas Salman, tidak bisa terlihat secara literal, tetapi terlihat dari sisi makna dan tujuan yang dimiliki orangtua saat memberi nama pada anak mereka.

9 9 Maya (2008) dalam bukunya Rahasia Parfum Sukses Hidup Bersama Parfum menjelaskan parfum berdasarkan sejarah parfum, kategorisasi parfum, dan hubungan parfum dengan zodiak, karakter, dan kesehatan. Di dalam bukunya terdapat beberapa tips mengenai membeli pafum dan menggunakan parfum. Selain itu, di dalam bukunya juga ada penjelasan mengenai cara membuat parfum. Ahsan (2014) dalam penelitiannya yang berjudul Di Balik Keharuman Parfum menyatakan bahwa aroma parfum atau wewangian tubuh lainnya ternyata dapat menganggu kesehatan bagi si pemakai. Hasil penelitiannya memberikan informasi mengenai kandungan wewangian sintetis serta beberapa efek samping yang akan ditimbulkan jika terhirup dalam jumlah banyak. Misalnya, penggunaan pengharum ruangan dengan aroma buah jeruk lemon fruity-fragrance dapat menyebabkan kanker, peradangan mata, dan kulit apabila dihirup secara kontinue. Aroma bunga, bahan yang dikandung Bouquet Floral 3881 dapat menyebabkan kanker pankreas, peradangan mata, saluran pernafasan dan batuk. Aroma pada kulit kayu manis, bahan yang terkandung Cinnamon Oil 950 dapat menyebabkan peradangan sistem pernafasan dan kulit. Dalam penelitiannya juga diberikan informasi mengenai tanda-tanda keracunan. Misalnya, Aroma pepermint, bahan yang dikandung pepermint 501 dengan tanda keracunannya lesu, lemah, mual, sakit perut, vertigo, hilang keseimbangan pergerakan anggota tubuh, mengantuk, dan koma (Ahsan, 2014:4). Penelitian terkait lainnya adalah Pengaruh Desain Botol Parfum terhadap Intensi Membeli pada Remaja yang dilakukan oleh Deliani (2012). Penelitian skripsinya menyatakan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi intensi membeli

10 10 produk parfum selain karena keharuman parfum, ada hal lainnya yang dapat mempengaruhi yaitu bentuk botol parfum, kemasan, dan cara pengiklanan parfum. Penelitiannya bertujuan untuk melihat pengaruh desain botol parfum terhadap intensi membeli. Metode yang digunakan dalam penelitian tersebut menggunakan pre-eksperimental design jenis one shot case study dengan melibatkan 96 mahasiswa Fakultas Psikologi Universitas Sumatera Utara. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa desain botol parfum berpengaruh terhadap intensi membeli pada remaja. Intensi membeli parfum berdasarkan desain botol estetik lebih kuat dibandingkan dengan desain botol fungsional. Dari sejumlah penelian yang telah dilakukan oleh para peneliti sebelumnya, terutama yang berkaitan dengan penanda, penamaan dari segi Satuan ekspresi pengungkap Aroma pada Parfum belum pernah dilakukan. Oleh sebab itu, terdapat alasan yang kuat untuk meneliti masalah tersebut lebih lanjut serta mengungkapkannya agar dapat diketahui oleh masyarakat. 1.7 Landasan Teori Teori merupakan asas atau hukum-hukum umum yang dipandang menjadi dasar (pijakan), pedoman, tuntunan suatu ilmu pengetahuan. Dengan perkataan lain, teori merupakan aturan (tuntunan kerja) untuk melakukan sesuatu (bdk. Moeliono, 1988:932). Oleh karena itu, dalam kaitannya dengan penelitian terhadap Satuan ekspresi pengungkap Aroma Pada Parfum ini dimanfaatkan teori yang secara garis besar diuraikan di bawah ini, yaitu sebagai berikut.

11 Konsep Dasar Satuan Ekspresi Dalam istilah linguistik, satuan ekspresi merupakan satuan yang ada di dalam bahasa (Wijana, 2010: 70). Satuan ekspresi tersebut dapat berupa kata dan frasa. Bahasa alamiah dalam mengungkap sebuah aroma khususnya aroma di dalam parfum tidak dapat mewakili keberagaman aroma pada parfum yang berkembang dewasa ini sehingga tercipta suatu kesepakatan antar pemakai bahasa di dalam mengungkap keberagaman aroma tersebut melalui satuan ekspresi. Misalnya aroma (16) Mawar sebagai satuan ekspresi, Mawar berasal dari bahasa Indonesia yang memiliki fungsi leksikal sebagai kata benda. Sementara itu, Mawar sebagai sebuah satuan ekspresi memiliki referen yang sifatnya berada di luar bahasa bunga yang dihasilkan oleh suatu jenis bunga semak dari Genus rosa. Bunga mawar dapat menghasilkan minyak yang disebut dengan minyak mawar. Minyak mawar tersebut merupakan hasil penyulingan dan penguapan dari daun-daun mahkota yang akan menjadi sebuah aroma pada parfum. Satuan ekspresi yang dimanfaatkan untuk mengungkap aroma pada parfum tidak lepas dari hubungan antara penanda (simbol, lambang), acuan (referent) dan konsep (reference) agar dapat mengetahui makna atau suatu konsep yang disepakati oleh para pemakai bahasa di dalam menggunakan satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Berikut ini merupakan penjelasan mengenai hubungan ketiganya.

12 Hubungan Penanda (Simbol atau Lambang), Acuan (Referent), dan Konsep (Reference) Penanda (simbol atau lambang) merupakan unsur tanda bahasa berupa citra bunyi yang diungkapkan sebagai satuan bahasa (Kridalaksana, 2008:179). Acuan (referent) adalah unsur luar bahasa yang ditunjuk oleh unsur bahasa (Kridalaksana, 2008:208), sedangkan konsep (reference) merupakan bayangan, pemahaman dan pengertian (Pateda, 2010:43). Melalui konsep, hubungan antara kata dan acuan dapat dipahami baik pada otak pembicara maupun pada otak pendengar. Hubungan antara penanda (simbol atau lambang), acuan (referent), dan konsep (reference) diperlihatkan oleh Ogden dan Richards pada segi-tiga semiotik (semiotic triangle, basic triangle, the triangle of signification). Melalui segitiga semiotik Ogden dan Richard tersebut, hubungan ketiganya dapat dilihat secara jelas, dalam teori tersebut tidak ada hubungan secara langsung antara penanda dengan referent. Artinya, tidak ada hubungan langsung antara bahasa dengan dunia fisik. Hubungan keduanya bersifat arbitrer. Seperti yang tergambar pada segi-tiga semiotik berikut ini. Konsep (reference) Penanda (simbol atau lambang) Acuan (reference) Bagan 1. Segi-tiga Semiotik Ullman (dalam Pateda, 2008:57) memberikan kritik bahwa segi-tiga semiotik tersebut sulit dicari hubungan antara penanda (simbol atau lambang),

13 13 acuan (referent) dan konsep (reference). Oleh karena itu, Ullman menyarankan agar hubungan timbal balik antara lambang (penanda) dan konsep inilah yang disebut makna. Seperti pada data penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum, yaitu apabila ada data aroma Mawar, terbayang pada diri kita adalah bunga Mawar. Acuannya atau bahan dari aroma parfum tersebut berasal dari bunga mawar dan seseorang apabila mempunyai pengalaman dan pengetahuan tentang bunga mawar tesebut; maka dia dapat mendeskripsikannya dengan baik. Hal tersebut disebabkan oleh realitas bunga mawar dari aroma parfum tersebut sudah ada di dalam pikiran (mind). Semua hal tersebut dapat terjadi melalui pengalaman dan pengetahuan dalam diri seseorang Struktur Satuan Ekspresi Sebagai unsur linguistik yang berupa kata atau kalimat, satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum dapat dikelompokkan ke dalam satuan kebahasaan yang berbentuk kata, frasa dan klausa. Kridalaksana (1986) membagi 14 kelas kata dalam bahasa Indonesia, yaitu verba, ajektiva, nomina, pronomina, numeralia, adverbia, interogativa, demonstrativa, artikula, preposisi, konjungsi, kategori fatis, interjeksi, dan pertindihan kelas. Dalam kaitannya dengan penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum ditemukan satuan kebahasaan dalam bentuk kelas kata benda (nomina), kata kerja (verba), kata sifat (adjektiva). Ditemukannya dalam bentuk kelas kata tersebut disebabkan oleh adanya hubungan antara bentuk kelas kata tersebut dengan makna dari satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum.

14 14 Selain ditemukan dalam bentuk kelas kata, satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum juga ditemukan dalam bentuk frasa dan klausa. Menurut Kridalaksana (2008:66), frasa merupakan gabungan dua kata atau lebih yang sifatnya tidak predikatif. Dalam penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum ditemukan bentuk frasa nominal dan frasa ajektival. Frasa nominal merupakan frasa endosentris berinduk satu yang induknya nomina sedangkan frasa ajektival merupakan frase endosentris berinduk satu yang induknya ajektiva dan modifikatornya adverbial seperti sangat, lebih, kurang dan sebagainya (Kridalaksana, 2008:66). Dalam pengelompokkan frasa nominal ditemukan pembentukan unsur N+N, N+Adj, Pronom+N, Bil+N, N+N+N, N+Adj+N, Prep+N+N, N+Prep+N, N+Perp+Adverb+N, Adj+N+Prep+Pronom+N. Pengelompokkan jenis frasa dalam satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum lebih bervariasi karena antar unsur dalam frasa saling berkaitan satu sama lain yang dapat memberikan makna baru terhadap satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum, misalnya pada satuan ekspresi pengungkap aroma Melati Keraton, ekspresi tersebut merupakan satuan kebahasaan yang berbentuk frasa Nomina yang mempunyai struktur fungsi leksikal Nomina+Nomina. Nomina pertama merupakan Unsur Pusat yang menjadi aroma utama di dalam parfum sedangkan Keraton menjadi Nomina kedua atau atribut dalam aroma Melati. Fungsi dari atribut tersebut adalah penjelas terhadap aroma parfum melati tersebut berkaitan dengan aktivitas di keraton yang sering digunakan untuk keperluan keluarga keraton sehingga

15 15 satuan ekspresi pengungkap aromanya terdapat tambahan kata keraton sebagai penjelas dan pembeda dari aroma melati yang mempunyai atribut lain Ragam dan Kemaknaan Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum Fries (dalam Pateda, 2010:119) membagi makna menjadi dua bagian yaitu makna linguistik dan makna sosial (kultural). Dari dua makna tersebut, Fries membaginya kembali dalam dua bagian yaitu makna leksikal dan makna struktural. Di dalam penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum, makna yang digunakan dalam menganalisis data adalah makna leksikal. Makna leksikal (lexical meaning) atau makna semantik (semantic meaning) atau makna eksternal (external meaning) merupakan makna kata ketika kata tersebut berdiri sendiri, baik dalam bentuk leksem maupun bentuk berimbuhan yang maknanya kurang lebih tetap, seperti yang dapat dibaca di dalam kamus bahasa tertentu. Seperti pada penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum, yaitu data aroma pada parfum Melati, Kantil, Lavender, Kasturi, Cempaka, Cendana, dan Kenanga merupakan satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum yang maknanya tetap. Artinya, makna kata pada data aroma parfum tersebut sesuai dalam kamus bahasa Indonesia. Sama halnya dengan Fries, Heartherington (dalam Pateda, 2010) membagi makna menjadi dua, yaitu makna leksikal dan leksikostruktural. Makna leksikal adalah makna yang bersangkutan dengan leksem, bersangkutan dengan kata, dan bersangkutan dengan leksikon dan bukan dengan gramatika. Sementara itu, makna leksikostruktural adalah makna kata yang bersangkutan dengan gramatika

16 16 (Kridalaksana, 2008:141). Berbeda dengan Fries, Heartherington (dalam Pateda, 2010) membagi kembali makna leksikal menjadi makna denotatif dan makna konotatif atau dapat pula disebut makna literal dan makna figuratif. Seperti terlihat pada bagan 2 berikut ini. Makna Leksikal Makna denotatif (umum, tradisional, referensial, literal) Makna Makna Konotatif (emosional, perorangan, figuratif, predensial) Makna struktural Bagan 2: Jenis-Jenis Makna Menurut Heatherington Dalam kaitannya dengan sejumlah data dalam penelitian Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum yang bersifat leksikal literal, makna data diidentifikasi melalui jenis makna denotatif, seperti pada contoh di atas yang menunjukkan arti leksikalnya atau arti sebenarnya atau arti yang sesuai dalam kamus. Makna konotasi merupakan lingkaran gagasan dan perasaan yang mengelilingi suatu kata tersebut, serta emosi yang ditimbulkan oleh suatu kata tersebut (Pateda, 2010:51). Makna konotasi juga dapat mengandung berbagai ragam pengalaman dalam kehidupan. Seperti pada contoh data penelitian satuan pengungkap aroma pada parfum yaitu satuan ekspresi aroma pada parfum dengan kata Hot, dapat dijelaskan dengan makna konotasi seksi. Setiap sinomin bagi kata

17 17 Hot mengandung konotasi khusus sebagai tambahan terhadap denotasinya sehingga konotasi juga dapat diartikan sebagai pancaran impresi-impresi yang tidak dapat dirasa dan tidak dapat dinyatakan secara jelas. Konotasi merupakan segala sesuatu yang kita pikirkan apabila kita melihat kata tersebut, yang mungkin dan tidak mungkin sesuai dengan makna sebenarnya seperti pada satuan pengungkap aroma pada parfum. Selain itu, menurut Warriner (dalam Pateda, 2010:52), konotasi adalah kesan-kesan atau asosiasi-asosiasi biasanya bersifat emosional yang ditimbulkan oleh sebuah kata di samping batasan kamus atau definisi utamanya. Sementara itu, Pateda (2010) mengidentifikasi ragam konotasi menjadi dua, yaitu konotasi bersifat individual dan konotasi bersifat kolektif. Konotasi individual adalah nilai rasa yang hanya menonjolkan diri dan hanya untuk perseorangan sedangkan Konotasi kolektif merupakan nilai rasa yang berlaku untuk pada anggota suatu golongan atau masyarat. Konotasi tersebut dapat diidentifikasi pada bagan 3 berikut ini. KONOTASI (NILAI RASA) Konotasi Individual (nilai rasa perseorangan) Konotasi Kolektif (nilai rasa kelompok Bagan 3: Ragam Konotasi Penelitian terhadap nilai rasa individual jauh lebih sulit daripada nilai rasa kolektif. Kesulitan tersebut disebabkan untuk mengetahui nilai rasa individual dan

18 18 harus meneliti setiap individu, baik lahir batin, sejarah, perkembangan maupun aspek-aspek lainnya. Berdasarkan uraian tersebut, penelitian Satuan Ekspresi Aroma pada Parfum menitikberatkan pada pembicaraan nilai rasa kolektif agar dapat memberikan makna dan nilai rasa yang universal sehingga dapat dimanfaatkan tidak hanya pada anak-anak, remaja, ataupun dewasa, tetapi juga masyarakat umum dari semua tingkatan dan dari berbagai kalangan. 1.8 Metode Metode penelitian dibagi menjadi tiga tahapan, yaitu tahap penyediaan data, tahap analisis data, dan tahap penyajian hasil analisis data (Sudaryanto, 1993:5-7). Pada tahap penyediaan data, dalam penelitian ini diperoleh dari toko parfum UCHI dan Carrefour di Yogyakarta. Pemilihan toko parfum UCHI dalam penelitian ini adalah berkaitan dengan jumlah satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum yang tersedia lebih banyak dan bervariasi daripada toko parfum lain. Jumlah data yang diperoleh dari toko parfum UCHI tersebut sebanyak 656 satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Sementara itu, pengambilan data di Carrefour dilakukan untuk mendapatkan data yang lebih beragam dari segi usia dan jenis kelamin masyarakat pengguna. Pengambilan data pada toko parfum UCHI dilakukan dengan teknik memfotokopi daftar satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum yang telah disediakan oleh toko tersebut. Adapun teknik pengambilan data di Carrefour dilakukan dengan memfoto (memotret) satu per satu produk parfum yang tersedia di bagian kosmetik. Setelah semua data terkumpul, selanjutnya data diklasifikasikan berdasarkan cara pembentukannya.

19 19 Metode selanjutnya adalah analisis data. Tahap analisis data dilakukan dengan menggunakan metode padan. Metode padan merupakan metode analisis data yang alat penentunya berada di luar bahasa, terlepas dan tidak bersangkutan dengan bahasa yang diteliti (Sudaryanto, 1993:13). Dalam metode tersebut dipilih teknik dasar dengan teknik pilah unsur penentu. Sesuai dengan jenis penentunya di dalam penelitian ini menggunakan daya pilah referensial yang menggunakan referent atau sosok yang diacu oleh satuan kebahasaan sebagai alat penentu. Penentu analisis didasarkan pada satuan ekspresi, yaitu pada satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Strategi terakhir adalah penyajian hasil analisis data. Tahap ini dilaksanakan setelah data selesai dianalisis (Jati Kesuma, 2007:71). Penyajian analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis data secara kualitatif menggunakan kata-kata biasa dalam menjelaskan datanya, sedangkan analisis secara kuantitatif adalah data dianalisis menggunakan tabel untuk mengetahui hasil persentase tertinggi dan terendah dari hasil klasifikasi asal bahasa dan satuan kebahasaan di dalam satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. 1.9 Sistematika Penulisan Laporan hasil penelitian terhadap analisis Satuan Ekspresi Pengungkap Aroma pada Parfum ini akan disajikan dalam lima bab. Bab I berisi latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, tinjuan pustaka, landasan teori, dan metode penelitian. Bab II didahului dengan uraian tentang sejarah parfum dan dilanjutkan dengan klasifikasi asal bahasa dan satuan

20 20 kebahasaan serta hasil persentase dari analisis asal bahasa dan satuan kebahasaan tersebut. Bab III berisi uraian tentang makna satuan ekspresi pengungkap aroma pada parfum. Bab IV menguraikan hubungan antara penanda aroma pada parfum dengan usia dan jenis kelamin masyarakat penggunanya. Bab V merupakan kesimpulan dan hasil analisis yang telah dilakukan.