ANALISIS KELAYAKAN PENGUSAHAAN GETAH PINUS DI HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT IBRAHIM HAMZAH

Transkripsi

1 ANALISIS KELAYAKAN PENGUSAHAAN GETAH PINUS DI HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT IBRAHIM HAMZAH DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2014

2

3 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Kelayakan Pengusahaan Getah Pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Februari 2014 Ibrahim Hamzah NIM E

4

5 ABSTRAK IBRAHIM HAMZAH. E Analisis Kelayakan Pengusahaan Getah Pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat. Dibimbing oleh BUDI PRIHANTO dan HANDIAN PURWAWANGSA. Hutan saat ini lebih banyak dimanfaatkan dari segi produksi kayu. Adapun potensi manfaat yang dimiliki oleh hutan tidak hanya hasil hutan kayu, melainkan hasil hutan bukan kayu juga menjadi potensi yang dapat dimanfaatkan dari hutan. Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) sudah lama dilakukan. Pengusahaan getah pinus merupakan salah satu pemasukan terbesar dari pengelolaan HPGW. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan pengusahaan getah pinus di HPGW, ditinjau dari aspek sosial, teknis dan ekonomi serta mengevaluasi kontribusi pendapatan getah pinus terhadap pengelolaan HPGW. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan studi pustaka. Pada analisis data ekonomi, analisis dilakukan dalam 2 keadaan, yaitu dengan dan tanpa memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi. Hasil analisis kelayakan sosial dari penyadap yang telah di wawancarai didapatkan pendapatan rata - rata adalah sebesar Rp /jam. Pendapatan rata - rata ini lebih besar 65,2% dari UMR Kabupaten Sukabumi tahun 2012 yaitu sebesar Rp /jam. Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa pekerjaan sebagai penyadap getah di HPGW layak dalam lingkungan sosial masyarakat sekitar HPGW karena upah yang didapat penyadap lebih besar dari UMR Kabupaten Sukabumi. Hasil analisis kelayakan teknis dari pengambilan data dilapangan ukuran dimensi panjang, lebar dan kedalaman penyadapan getah pinus dengan menggunakan metode koakan terhadap 50 pohon yang masih aktif disadap oleh penyadap getah HPGW, didapatkan nilai rata - rata ukuran dimensi penyadapan yang hampir sama dengan standar ukuran penyadapan menggunakan metode koakan menurut SK Perum Perhutani Nomor 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Penyadapan Getah Pinus Tahun Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa penyadapan getah pohon pinus yang dilakukan oleh penyadap getah HPGW layak dan sesuai dengan standar penyadapan getah pohon pinus yang ada. Hasil analasis kelayakan ekonomi dari data tahun 2011 menunjukan bahwa, perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan aset HPGW (bangunan 15 tahun) dan amortisasi tegakan pinus (daur 50 tahun) didapatkan hasil defisit/negatif sebesar Rp , sedangkan jika dievaluasi tanpa memperhitungkan penyusutan aset HPGW dan amortisasi tegakan pinus, didapatkan hasil surplus/positif sebesar Rp dan persentase kontribusi yang lebih besar dari persentase beban biaya yaitu sebesar 39,23% terhadap total penerimaan HPGW keseluruhan pada tahun Sehingga dapat disimpulkan bahwa pendapatan getah pinus dapat membiayai operasional pengusahaan getah tetapi belum mampu menutupi biaya penyusutan aset HPGW dan amortisasi tegakan pinus. Kata kunci: Analisis Kelayakan, Pengusahaan Getah, HPGW

6 ABSTRACT IBRAHIM HAMZAH. E Feasible Analysis of Pine Gum Cultivation in Educational Forest Walat Mountain, Sukabumi West Java. Supervised by BUDI PRIHANTO and HANDIAN PURWAWANGSA. The forest was currently more utilized in terms of timber production. The beneficial potency owned by forest was not only from timber, but also from non timber that could became the potency utilized from forest. Utilization of non timber from Educational Forest Walat Mountain has been conducted for a long time. Pine gums cultivation was one of the biggest income from Educational Forest Walat Mountain. This research aimed to analyze the feasibility of pine gums cultivation in Educational Forest Walat Mountain, reviewed from social aspect, technical aspect and economic aspect and also evaluated contribution of pine gums income through Educational Forest Walat Mountain management. Collecting the data conducted by observation, interview, and literature study. On the economic data analysis, analysis conducted from 2 conditions, which were with and without depreciation cost and amortization. The analysis result of social feasibility from the interviewed tapper received the data that average income was Rp /hour. This average income was higher 65,2% from Regional Standard Rate of Sukabumi Regency in 2012 which was Rp /hour. Therefore, it can be said that occupation as a rubber tapper in Educational Forest Walat Mountain was feasible in social environment around Educational Forest Walat Mountain because the salary received as the rubber tapper was higher than Regional Standard Rate of Sukabumi Regency. The analysis result of technical feasibility from collecting data in field were to measure dimension of length, width, and depth of pine gums with koakan method though 50 active trees tapped by rubber tapper in Educational Forest Walat Mountain, obtained that tapped average dimension was almost equal with standardize measurement using koakan method based on the decree from Perum Perhutani Number 792/KPTS/DIR/2005 about Tapping Guideliness of pine tree gums in Therefore, it can be said that tapping of pine tree gums conducted by rubber tapper in Educational Forest Walat Mountain was feasible and appropriate with tapping standard of pine tree gums that existed. The analysis result of technical feasibility from the data in 2011 showed that the beneficial and cost calculation with counted the asset depreciation cost of Educational Forest Walat Mountain (15 years building) and amortization of pine life (50 years life cycle) obtained that deficit/negative result about Rp , while if evaluated without counted asset depreciation cost of Educational Forest Walat Mountain and amortization of pine life obtained that surplus/positive result about Rp and bigger contribution percentage than cost percentage which was about 39,23% through total income in Educational Forest Walat Mountain Therefore, it can be concluded that income from pine gums could fund the operational of gums cultivation but still cannot covered asset depreciation cost in Educational Forest Walat Mountain and amortization of pine life. Keywords: Feasible Analysis, Gums Cultivation, Educational Forest Walat Mountain

7 ANALISIS KELAYAKAN PENGUSAHAAN GETAH PINUS DI HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT SUKABUMI JAWA BARAT IBRAHIM HAMZAH Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2014

8

9 Judul Skripsi : Analisis Kelayakan Pengusahaan Getah Pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat Nama : Ibrahim Hamzah NIM : E Disetujui oleh Ir. Budi Prihanto, MS Pembimbing I Handian Purwawangsa, S.Hut,M.Si Pembimbing II Diketahui oleh Dr. Ir. Didik Suharjito, MS Ketua Departemen Tanggal Lulus:

10 PRAKATA Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Kelayakan Pengusahaan Getah Pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ir. Budi Prihanto, MS dan Handian Purwawangsa, S.Hut, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan proposal penelitian ini. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Skripsi ini menggambarkan kelayakan pengusahaan getah pinus dari aspek teknis, sosial dan ekonomi di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat. Kelayakan teknis dengan cara menganalisis dimensi sadapan pohon pinus, mulai dari ukuran panjang, lebar dan kedalaman sadapan. Kelayakan sosial menganalisis kontribusi dari pengusahaan penyadapaan getah pinus tersebut terhadap pendapatan penyadap. Kelayakan ekonomi menganalisis manfaat dan biaya yang di berikan dari pengusahaan getah pinus di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi Jawa Barat. Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih banyak kekurangan karena keterbatasan yang dimiliki. Oleh karena itu kritikan dan saran yang membangun untuk perbaikan penelitian ini sangat penulis harapkan. Semoga ini memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Bogor, Februari 2014 Ibrahim Hamzah

11 DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN PENDAHULUAN 1 Latar Belakang 1 Tujuan Penelitian 1 Manfaat Penelitian 1 METODE 2 Waktu dan Lokasi 2 Alat dan Bahan 2 Jenis dan Teknik Pengumpulan Data 2 Metode Analisis Data 2 Metode Analisis Data Kelalayakan Sosial 2 Metode Analisis Data Kelalayakan Teknis 3 Metode Analisis Data Kelalayakan Ekonomi 3 HASIL DAN PEMBAHASAN 4 Analisis Kelayakan Sosial 4 Analisis Kelayakan Teknis 5 Analisis Kelayakan Ekonomi 6 Kontribusi dan Beban Biaya 8 Kontribusi Penerimaan Getah Pinus 8 Beban Biaya Getah Pinus 8 SIMPULAN DAN SARAN 8 Simpulan 8 Saran 9 DAFTAR PUSTAKA 10 LAMPIRAN 11 vi vi

12 DAFTAR TABEL 1 Rata - rata dimensi koakan penyadap getah pohon pinus HPGW 5 2 Hasil perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus 7 DAFTAR LAMPIRAN 1 Hasil Wawancara Penyadap 12 2 Hasil Pengukuran Dimensi Sadapan 13 3 Biaya Penyusutan Bangunan (15 tahun) dan Penyusutan Inventaris HPGW 14 4 Biaya Penyusutan Inventaris Penyadapan Getah Pinus 16 5 Rekapitulasi Biaya Pembangunan Hutan Tanaman Pinus (Amortisasi) 17

13 PENDAHULUAN Latar Belakang Hutan merupakan sumberdaya alam dengan banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Hutan saat ini lebih banyak dimanfaatkan dari segi produksi kayu. Adapun potensi manfaat yang dimiliki oleh hutan tidak hanya hasil hutan kayu, melainkan hasil hutan bukan kayu. Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) sudah lama dilakukan. Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu tersebut menjadi salah satu sumber pendapatan manajemen HPGW agar dapat mandiri serta berkelanjutan. Salah satu pemanfaatan hasil hutan bukan kayu yang dilakukan oleh HPGW adalah penyadapan getah pinus. Kegiatan penyadapan getah pinus yang dikembangkan oleh HPGW juga memberikan manfaat bagi penyadap getah untuk mendapatkan penghasilan. Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) memiliki luasan total ± 359 ha, sekitar ± 104,003 ha merupakan hutan tanaman pinus. Pada tahun 2010 pendapatan dari getah pinus HPGW mencapai 26,29% dari total pendapatan HPGW keseluruhan. Agar dapat mengetahui seberapa besar peran pengusahaan getah pinus terhadap pengelolaan HPGW, maka perlu dilakukan penelitian terhadap kelayakan pengusahaan getah pinus tersebut serta mengevaluasi sejauh mana kontribusi pendapatan pengusahaan getah pinus terhadap pengelolaan HPGW. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk : 1. Menganalisis kelayakan pengusahaan getah pinus di HPGW, ditinjau dari aspek teknis, sosial dan ekonomi. 2. Mengevaluasi kontribusi pendapatan getah pinus terhadap pengelolaan HPGW. Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan dapat memberi manfaat bagi pihak yang berkepentingan : 1. Bagi Pengelola, menjadikan penelitian ini sebagai masukan untuk perbaikan pengusahaan getah pinus HPGW 2. Bagi Penulis, penelitian ini dapat dijadikan sarana belajar memahami kelayakan pengusahaan getah hutan baik dari segi teknis, sosial dan ekonomi. 3. Bagi Pembaca, penelitian ini dapat menambah informasi tentang pengusahaan getah di HPGW

14 2 METODE Waktu dan Lokasi Penelitian ini dilakukan di HPGW, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni HPGW adalah hutan pendidikan yang dikelola oleh Fakultas Kehutanan IPB Alat dan Bahan Alat yang digunakan meliputi alat tulis, komputer, pita ukur dan kamera. Bahan yang diperlukan data primer dan sekunder. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah laporan pendapatan dan pengeluaran tahunan HPGW tahun Jenis dan Teknik Pengumpulan Data Data - data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer dari hasil wawancara dengan petani getah HPGW serta data dari pihak pengelola HPGW. Selain itu data sekunder berupa penelitian terdahulu juga digunakan dalam penelitian ini. Data yang dikumpulkan diperoleh dengan cara : 1. Teknik Observasi, yaitu melakukan pengamatan langsung dilapangan terhadap objek penelitian seperti : pengukuran dimensi sadapan pohon pinus HPGW. 2. Teknik Wawancara, yaitu menanyakan langsung kepada penyadap getah pinus di HPGW tentang beberapa hal seperti : jam kerja efektif/hari, jumlah hari kerja dalam seminggu dan rata - rata jumlah sadapan yang dapat disadap/hari. 3. Teknik Studi Pustaka, yaitu dengan mengumpulkan data berdasarkan buku atau bahan rujukan (literatur) seperti : laporan keuangan tahun 2011 HPGW, data aset HPGW baik berupa bangunan maupun inventaris dan lain lain. Metode Analisis Data Metode analisis data dilakukan dengan 3 metode yaitu metode analisis data kelayakan teknis, sosial dan ekonomi. Metode Analisis Data Kelayakan Sosial Kelayakan sosial dinilai dari seberapa besar manfaat pengusahaan getah pinus HPGW bagi masyarakat. Pada metode ini yang dianalisis adalah pendapatan rata - rata penyadap persatuan waktu, mulai dari jumlah getah yang dapat disadap oleh petani sampai pada konversi jumlah getah yang dapat disadap persatuan waktu oleh penyadap ke dalam bentuk uang/pendapatan. Jumlah uang/pendapatan tersebut selanjutnya akan dibandingkan dengan Upah Minimum Regional (UMR)

15 3 dan Upah Buruh Tani (UBT) untuk mendapatkan gambaran kelayakan sosial dari penyadapan getah HPGW tersebut. Metode Analisis Data Kelayakan Teknis Kelayakan teknis pengusahaan getah pinus HPGW dinilai berdasarkan tingkat penguasaan dan kepatuhan pelaksanaan penyadap dalam menjalankan penyadapan getah pohon pinus yang sesuai dengan standar dimensi sadapan pohon pinus yang ada. Pada metode ini yang dianalisis adalah nilai rataan dan simpangan baku dimensi koakan penyadapan pinus di HPGW. Data yang dikumpulkan adalah data dimensi koakan yang meliputi panjang, lebar, kedalaman koakan serta diameter dan jumlah koakan dalam suatu pohon. Hasil dari analisis data dari koakan ini dibandingkan dengan standar dimensi dan jumlah koakan yang diperkenankan secara teori. Metode Analisis Data Kelayakan Ekonomi Analisis data kelayakan ekonomi adalah analisis yang berdasarkan teori manfaat dan biaya. Agar dapat menilai dan melihat suatu usaha menghasilkan pendapatan yang menguntungkan bagi petani ataupun bagi pihak pengelola HPGW dibutuhkan pendekatan manfaat dan biaya. Semua data manfaat dan biaya yang ada diolah sehingga didapatkan profit margin tertentu dengan mengurangkan total manfaat dengan total biaya. Biaya Penyusutan/Tahun Biaya penyusutan/tahun didapatkan dari menghitung semua asset HPGW mulai dari bangunan dan inventaris HPGW dengan mengasumsikan umur pakai bangunan selama 20 tahun dan berbagai umur pakai dari inventaris. BP = BIAYA PENGADAAN INVENTARIS UMUR PAKAI (Tahun) Amortisasi Tegakan/ Tahun Menurut Andayani W (2006) Amortisasi tegakan/tahun didefiniskan sebagai penurunan nilai tak tampak suatu tegakan tiap tahun atau dengan kata lain penurunan nilai dari total biaya yang mencakup investasi tetap, investasi langung dan biaya operasional suatu tegakan dalam satu daur pertahun. Luasan hutan tanaman pinus HPGW adalah 104,003 ha (Selviana 2012), maka perhitungan untuk amortisasi tegakan adalah sebagai berikut. Amortisasi = Investasi Tetap + Investasi Langsung + Biaya Operasional x Luas Tegakan Pinus HPGW (104,003 ha) Umur Tegakan

16

17

18 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Kelayakan Sosial Analisis kelayakan sosial adalah analisis berdasarkan manfaat ekonomi terhadap pelaku dalam suatu kegiatan usaha. Dalam hal ini, pelaku dalam kegiatan pengusahaan getah pinus HPGW adalah penyadap getah pinus di HPGW. Adapun data yang didapatkan dari hasil wawancara di lapangan kepada 20 orang penyadap getah pinus HPGW yaitu jam kerja efektif penyadap dalam sehari (Jam), hasil sadapan/hari (Kg) dan hari kerja/minggu (Hari). Data hasil wawancara tersebut diolah, sehingga didapatkan rata - rata dari jam kerja efektif dalam sehari (Jam), jumlah hari kerja dalam seminggu/sebulan (Hari), dan besarnya pendapatan penyadap dalam sebulan (Rupiah/Bulan). Data terlampir pada lampiran 1. Berdasarkan lampiran 1 diketahui bahwa, rata - rata jam kerja efektif dari 20 orang responden penyadap getah HPGW bekerja selama 4,895 jam/hari dengan rata rata bekerja 5,65 hari dalam seminggu (hari jumat libur) atau 22,6 hari dalam sebulan (110,6 jam/bulan). Produktivitas penyadapan getah pinus rata - rata sebanyak 4,83 Kg/jam (23,65 Kg/hari). Selain itu, dengan upah sadap Rp.1800/Kg diketahui pendapatan rata - rata penyadap getah pinus HPGW adalah sebesar Rp.8.703/jam (Rp /bulan). Adapun keberagaman pendapatan setiap penyadap disebabkan oleh luas lokasi penyadapan dan keikutsertaan anggota keluarga yang membantu penyadap dalam menyadap getah pinus seperti istri, anak, sodara atau pun teman yang ikut menyadap dengan sistem bagi hasil. Keputusan Menakertrans NOMOR KEP. 102/MEN/VI/2004 TENTANG WAKTU KERJA LEMBUR DAN UPAH KERJA LEMBUR yang dimaksud upah lembur adalah upah yang berhak diterima oleh pekerja atau buruh diluar waktu kerja yang telah ditentukan, yakni melebihi 7 (tujuh) jam sehari dan 40 (empat puluh) jam 1 (satu) minggu untuk 6 (enam) hari kerja dalam 1 (satu) minggu atau 8 (delapan) jam sehari, dan 40 (empat puluh) jam 1 (satu) minggu untuk 5 (lima) hari kerja dalam 1 (satu) minggu atau upah yang diterima pada hari istirahat mingguan dan atau pada hari libur resmi yang ditetapkan Pemerintah. Berdasarkan keputusan tersebut dapat kita ketahui bahwa, jika bekerja 6 hari dalam seminggu maka jam kerja efektif adalah selama 7 jam sedangkan jika bekerja 5 hari dalam seminggu maka jam kerja efektif adalah selama 8 jam dalam sehari. Berdasarkan UMR Kabupaten Sukabumi tahun 2012 yaitu sebesar Rp , jika seorang pekerja bekerja selama 6 hari dalam seminggu atau 24 hari dalam sebulan dan dengan rata rata jam kerja efektif adalah 7 jam sehari (168 jam/bulan) maka didapatkan rata rata pendapatan adalah sebesar Rp /hari (Rp /jam). Dengan demikian, dapat diketahui bahwa, penyadap getah pinus HPGW bekerja selama jam/hari (110,6 jam/bulan) dengan upah sadap sebesar 1800/kg diketahui pendapatan rata - rata penyadap getah HPGW adalah sebesar Rp /jam (Rp /bulan). Sedangkan jika dibandingkan dengan pendapatan rata - rata pekerja yang sesuai Upah Minimum Rata - rata (UMR) sebesar Rp /bulan, dengan jam kerja efektif 7 jam/hari (168 jam/bulan) diketahui pendapatan rata - rata pekerja adalah sebesar Rp /jam didapatkan selisih sebesar Rp /jam atau 65.2% lebih besar pendapatan penyadap getah

19 HPGW per jam daripada pendapatan pekerja per jam yang sesuai dengan UMR Kabupaten Sukabumi. Sehingga dapat disimpulkan pekerjaan sebagai penyadap getah HPGW layak dalam lingkungan sosial masyarakat sekitar Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) karena Upah yang didapat penyadap lebih besar dari UMR Kabupaten Sukabumi. Analisis Kelayakan Teknis Analisis kelayakan teknis adalah analisis yang berkaitan dengan proses dan teknologi yang nantinya akan diterapkan pada pengelolaan yang akan dikembangkan. Dalam hal ini yang dianalisis adalah proses penyadapan getah pinus oleh penyadap getah HPGW. Penyadapan getah pohon pinus yang dilakukan oleh penyadap getah HPGW menggunakan kadukul dengan ukuran lebar, panjang dan ketebalan berurutan adalah 5 cm x 8 cm x 2 mm. Adapun standar dimensi koakan awal yang diterapkan oleh HPGW (SOP penyadapan getah pohon pinus HPGW) berurutan panjang, lebar dan kedalaman adalah 10 cm x 10 cm x 3 cm dan setelah 3 hari panen koakan baru akan diperpanjang 5 mm keatas, seiring dengan itu ketebalan sadapan juga akan bertambah saat penyadap memperpanjang sadapannya, sehingga dalam 1 bulan koakan baru tersebut bisa mencapai panjang sadapan sampai 5 cm. Berdasarkan SK Perum Perhutani Nomor 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Penyadapan Getah Pinus Tahun 2005, dimana standar ukuran atau dimensi panjang, lebar dan kedalaman penyadapan getah pinus dengan menggunakan metode koakan berurutan adalah 6 x 10 x 1,5 cm dengan pembaharuan koakan setiap 3 hari sekali, dengan perpanjangan 5 mm. Pada penelitian ini dilakukan pengambilan contoh secara random sampling terhadap 50 pohon yang masih aktif disadap oleh penyadap getah HPGW dengan mengukur dimensi sadapan pohon pinus mulai dari panjang, lebar dan kedalaman sadapan serta diameter pohon dan jumlah koakan dalam satu pohon. Pengambilan contoh terhadap 50 pohon yang dilakukan secara random sampling di sajikan pada Tabel hasil pengukuran dimensi sadapan (Lampiran 2) Tabel 1 Rata - rata dimensi koakan penyadap getah pohon pinus HPGW No Dimensi koakan Kisaran nilai min - max (cm) Standar deviasi Rata - rata koakan HPGW (cm) 1 Panjang 12,4-191,9 47,3 100,2 2 Lebar 4,6-13,2 1,9 8,5 3 Kedalaman 1,7-10,5 1,9 5,7 5 Berdasarkan tabel diatas terlihat bahwa rata - rata panjang, lebar, kedalaman dan jumlah koakan dari pohon yang di sadap oleh penyadap di HPGW berurutan adalah sebesar 100,2 cm, 8,5 cm, 5,7 cm dan 3 koakan (Pembulatan dari rata rata 2,6 jumlah koakan). Jika dibandingkan SOP penyadapan getah pohon pinus HPGW dengan standar ukuran penyadapan getah pohon pinus menurut SK Perum Perhutani Nomor : 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Penyadapan Getah Pinus Tahun 2005, dimana standar ukuran atau dimensi panjang, lebar dan kedalaman

20 6 penyadapan getah pinus dengan menggunakan metode koakan berurutan adalah 6 x 10 x 1,5 cm maka penyadapan di HPGW dapat dikatakan telah layak dan sesuai dengan standar penyadapan getah pinus yang ada, karena hal tersebut dapat terlihat juga dari nilai rataan dalam tabel diatas yang tidak terlalu besar variasi nilai setiap data yang ada. Adapun angka terendah dan angka tertinggi yang di tunjukan oleh tabel 1 dimana angka terendah panjang, lebar dan kedalaman berurutan adalah 12,4 x 4,6 x 1,7 cm, keadaan dilapangan pohon dengan ukuran sadap seperti panjang sadapan sebesar 12,4 cm atau lebar sadapan sebesar 4,6 cm atau kedalaman sadapan sebesar 1,7 cm adalah pohon yang baru mulai di sadap oleh penyadap sedangkan angka tertinggi panjang, lebar dan kedalaman berurutan adalah 191,9 x 13,2 x 10,5 cm, keadaan pohon dilapangan pohon dengan ukuran sadap seperti panjang sadap sebesar 119,9 cm dan kedalaman 10,5 cm adalah termasuk dalam salah satu pohon yang sudah lama disadap oleh penyadap HPGW dan ukuran dimensi panjang dan kedalaman yang termasuk kedalam angka ukuran tertinggi berada dalam 1 pohon. Oleh karena itu, adapun panjang sadapan yang mencapai angka tertinggi pada ukuran panjang sadapan yaitu sebesar 191,9 cm dan menunjukan nilai standar deviasi dan keragaman yang tinggi, ini disebabkan oleh, perpanjangan sadapan yang dilakukan oleh penyadap yang masih terus melakukan perpanjangan sadapan dalam satu pohon. Dengan demikian, berdasarkan data dimensi koakan penyadap jika dibandingkan dengan SOP penyadapan getah pinus HPGW dengan penyadapan getah pohon pinus menurut SK Perum Perhutani Nomor 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Penyadapan Getah Pinus Tahun 2005 didapatkan hasil yang hampir sama baik dari segi panjang, lebar dan kedalaman. Maka, dapat disimpulkan penyadapan getah pinus di HPGW layak dari aspek teknis dan mengikuti standar penyadapan getah pohon pinus. Analisis Kelayakan Ekonomi Pengembangan pengelolaan hutan dapat dianggap sebagai suatu investasi, sehingga jika manfaat yang diharapkan lebih kecil dari sumber - sumber daya yang dikeluarkan, maka pengelolaan hutan yang dikembangkan dapat dikatakan tidak bernilai atau tidak layak. Oleh karena itu, perlu terlebih dahulu dihitung kelayakan ekonominya. Analisis kelayakan ekonomi adalah analisis yang berdasarkan teori manfaat dan biaya. Adapun data dari manfaat dan biaya tersebut berdasarkan data sekunder yaitu data laporan kinerja tahunan HPGW tahun 2011, data gaji karyawan PH (Pengelolaan Hutan) dan PSDH (Pengelolaan Sumber Daya Hutan) serta biaya konsumsi karyawan dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus. Hasil perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus disajikan pada Tabel 2.

21 7 Tabel 2 Hasil perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus Manfaat (Penerimaan Getah Pinus) Tahun 2011 Rp Penjualan Getah Pinus Rp Penjualan Getah Damar - Total Penerimaan Getah Pinus Rp Biaya ( Biaya Keseluruhan dari Operasional Getah Pinus) Tahun 2011 Rp Biaya Operasional Getah Pinus Rp Gaji Karyawan Bagian PH dan PSDH (13 Bulan) Rp Biaya Konsumsi Karyawan Bagian PH dan PSDH Rp Biaya Penyusutan Inventaris Rp Amortisasi Tegakan Pinus (Daur 50 Tahun) Rp Total biaya keseluruhan tanpa penyusutan aset dan amortisasi tegakan Rp Total biaya keseluruhan dengan penyusutan aset dan amortisasi tegakan Rp Manfaat (Penerimaan Getah Pinus) Tahun Biaya ( Biaya Keseluruhan dari Operasional Getah Pinus) Tahun 2011 Rp Berdasarkan tabel diatas terlihat bahwa saat memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus menggunakan daur 50 tahun HPGW memperoleh surplus/positif sebesar Rp Selain itu, persentase kontribusi penerimaan getah pinus terhadap total penerimaan HPGW keseluruhan tahun 2011 (Rp ) adalah sebesar 39,23%, persentase total biaya keseluruhan tanpa penyusutan aset dan amortisasi tegakan (Rp ) terhadap total biaya HPGW keseluruhan (Rp ) adalah sebesar 19,73% dan persentase total biaya keseluruhan dari operasional getah pinus HPGW dengan memperhitungkan penyusutan aset dan amortisasi tegakan (Rp ) terhadap total biaya HPGW keseluruhan (Rp ) adalah sebesar 21,53%. Dengan demikian, dari hasil perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus dapat dikatakan bahwa, pengusahaan getah pinus HPGW pada tahun 2011 layak

22 8 untuk dilakukan karena memberikan manfaat atau penerimaan yang besar terhadap HPGW, yaitu sebesar 39,23% dari total penerimaan HPGW tahun Kontribusi dan Beban Biaya Kontribusi Penerimaan Getah Pinus Kontribusi penerimaan getah pinus terhadap total penerimaan HPGW keseluruhan pada tahun 2011 adalah sebesar 39,23%. Persentase tersebut didapatkan dari membandingkan total penerimaan getah pinus pada tahun 2011 dengan total penerimaan HPGW keseluruhan. Hasil persentase sebesar 39,23% tersebut juga menunjukan bahwa lebih dari 1/3 dari total penerimaan HPGW berasal dari pengusahaan getah pinus. Beban Biaya Getah Pinus Ada dua kriteria persentase beban biaya, yaitu persentase beban biaya saat memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan dan saat tanpa memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan. Ketika memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan persentase yang didapatkan adalah sebesar 21,53%, sedangkan tanpa memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan persentase yang didapatkan adalah sebesar 19,73%. Adapun persentase tersebut didapatkan dari membandingkan total biaya operasional keseluruhan getah pinus HPGW saat atau tanpa memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan dengan total biaya pengeluaran HPGW keseluruhan. Berdasarkan hasil perhitungan persentase kontribusi dan beban biaya diatas, maka dapat dikatakan bahwa pengusahaan getah pinus HPGW layak untuk dilakukan, karena memberikan kontribusi penerimaan lebih besar dibandingkan dengan beban biaya pengeluaran saat atau tanpa memperhitungkan biaya penyusutan dan amortisasi tegakan. SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Pekerjaan sebagai penyadap getah HPGW layak dalam lingkungan sosial masyarakat sekitar Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), karena berdasarkan hasil wawancara terhadap 20 orang penyadap dari total 26 penyadap keseluruhan HPGW dan analisis data, didapatkan selisih pendapatan rata - rata penyadap getah HPGW per jam dengan rata - rata pendapatan pekerja per jam adalah sebesar Rp /jam atau 65.2% lebih besar pendapatan penyadap getah HPGW per jam daripada pendapatan pekerja per jam yang sesuai dengan UMR Kabupaten Sukabumi.

23 Hasil pengambilan data dilapangan ukuran dimensi panjang, lebar dan kedalaman penyadapan getah pohon pinus dengan menggunakan metode koakan, didapatkan nilai rata - rata ukuran dimensi penyadapan yang hampir sama dengan standar ukuran penyadapan dengan menggunakan metode koakan menurut SK Perum Perhutani Nomor 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Penyadapan Getah Pinus Tahun 2005 dan SOP penyadapan getah pinus HPGW. Maka, dapat disimpulkan bahwa penyadapan di HPGW dapat dikatakan telah layak dari aspek teknis dalam penyadapan getah pohon pinus dan sesuai dengan standar penyadapan getah pohon pinus yang ada. Hasil perhitungan manfaat dan biaya dengan memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus menggunakan daur 50 tahun, dapat dikatakan bahwa pengusahaan getah pinus HPGW pada tahun 2011 layak untuk dilakukan karena, memberikan manfaat atau penerimaan yang besar terhadap HPGW, yaitu sebesar Rp dari total penerimaan keseluruhan HPGW tahun 2011 sebesar Rp atau sebesar 39,23% dari total penerimaan HPGW tahun Sehingga, jika dievaluasi dari kontribusi pendapatan getah pinus terhadap pengelolaan HPGW, didapatkan hasil Surplus/positif serta persentase kontribusi pendapatan yang lebih besar daripada persentase beban biaya dari perhitungan manfaat dan biaya saat atau tanpa memperhitungkan penyusutan inventaris dan amortisasi tegakan pinus. Oleh karena itu, dapat disimpulkan pengusahaan getah pinus HPGW pada tahun 2011 memberikan kontribusi besar terhadap pengelolaan HPGW dan mampu membiayai operasional kegiatan pengusahaan getah tetapi belum mampu menutupi biaya penyusutan aset HPGW dan amortisasi tegakan pinus. Saran Untuk menjaga kelestarian pengusahaan getah di HPGW perlu dilakukan peremajaan terhadap pohon - pohon yang sudah tidak produktif dan penanaman pengayaan pada tegakan pada lahan - lahan yang kosong atau berkerapatan rendah. Untuk meningkatkan kelayakan ekonomi secara keseluruhan HPGW perlu meningkatkan kinerja pendapatan dari bidang usaha lain seperti wisata dan jasa lingkungan. 9

24 DAFTAR PUSTAKA Andayani W The Pine (Pinus merkusii Jung et de Vriese ) Forest Plantation Rentability Analysis In KPH West Pekalongan. Jurnal Manajemen Hutan Tropika Vol. XII No. 3 : [Anonim] Rencana Pengembangan Hutan Pendidikan Gunung Walat. Bogor : Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Badan Eksekutif HPGW Laporan Kinerja Tahunan HPGW Tahun Bogor : Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Fakultas Kehutanan IPB Hutan Pendidikan Gunung Walat. [14 November 2009] Indriyati Hasil Hutan Bukan Kayu. Departemen Kehutanan. [11 Mei 2011] Nurmalina R, Tintin S, Arif K Studi Kelayakan Bisnis. Bogor : Departemen Agribisnis IPB [PERHUTANI] Perusahaan Hutan Negara Indonesia Surat Keputusan Direksi Perum Perhutani Nomor 792/KPTS/DIR/2005 tentang Pedoman Peyadapan Getah Pinus Tahun Jakarta : Perhutani. Selviana V Pendugaan Potensi Volume, Biomassa, Dan Cadangan Karbon Tegakan di Hutan Pendidikan Gunung Walat Sukabumi jawa barat [skripsi]. Bogor : Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor. Sudarsono Pengantar Ekonomi Mikro. Jakarta : PT. Pustaka LP3ES Indonesia

25

26

27 12 Lampiran 1 Hasil Wawancara Penyadap No. Parameter Satuan Rata -rata Standar Deviasi 1 Jam Kerja Jam/Hari 4,895 0,703 Hasil 2 Penyadapan Kg/Hari/Orang 23,650 12,807 Hari Kerja 3 Seminggu Hari/Minggu 5,650 1,089 4 Hari Kerja Sebulan Hari/Bulan 22,600 4,358 5 Pendapatan Penyadap Rupiah/Bulan , ,657 6 Pendapatan Penyadap Rupiah/Hari , ,282 7 Pendapatan Penyadap Rupiah/Jam 8.702, ,777 8 Upah Sadap Rupiah/Kg 1.800,000 -

28

29 13 Lampiran 2 Hasil Pengukuran Dimensi Sadapan No Parameter Rata - rata Standar Deviasi 1 Panjang + Pembaharuan Koakan 100,216 47,266 2 Lebar Koakan 8,538 1,863 3 Kedalaman Koakan 5,662 1,884 4 Jumlah Koakan 2,627 0,774 5 Keliling Pohon 143,200 31,245 6 Diameter Pohon 45,564 9,942

30

31 14 Lampiran 3 Biaya Penyusutan Bangunan (15 tahun) dan Penyusutan Inventaris HPGW

32 15

33 16 Lampiran 4 Biaya Penyusutan Inventaris Penyadapan Getah Pinus

34 Lampiran 5 Rekapitulasi Biaya Pembangunan Hutan Tanaman Pinus (Amortisasi) 17

35 19 18 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Rumah Sakit Ibnu Sina, Kabupaten 50 Kota, Payakumbuh pada tanggal 13 Juni Penulis adalah anak ketiga dari tiga bersaudara pasangan Bapak Firdaus dan Ibu Afnidel. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD PIUS lulus pada tahun 2001, pendidikan menengah pertama di SMP FIDELIS lulus tahun 2004, dan pendidikan menengah atas di SMA N 1 Akabiluru Piladang lulus tahun Pada tahun yang sama penulis diterima di IPB melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) di Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan. Selama menjadi mahasiswa, penulis pernah menjadi Ketua Umum Panitia Temu Manager (masa pengenalan kampus mahasiswa Departemen Manajemen Hutan) pada tahun Selain itu, penulis juga aktif sebagai anggota dan pengurus IPMM (Ikatan Pelajar Mahasiswa Minang), anggota dan pengurus IKMP (Ikatan Keluarga Mahasiswa Payakumbuh) periode , anggota FMSC (Forest Management Student Club) periode Penulis juga aktif berpartisipasi dalam kegiatan CDA kategori Bussines Plan dan termasuk sebagai kandidat penerima hibah sebesar 15 juta untuk pengembangan usaha mikro di Institut Pertanian Bogor. Selama pendidikan penulis telah melaksanakan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (PPEH) di Sancang dan Kamojang, Jawa Barat pada tahun 2009 Praktek Pengelolaan Hutan (PPH) di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) Sukabumi dan KPH Cianjur, Jawa Barat pada tahun 2010 dan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PT. REKI (Restorasi Ekosistem Hutan), Jambi pada tahun 2011.