HALAMAN KEASLIAN PENELITIAN

Transkripsi

1 DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL... HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN MOTTO HALAMAN KEASLIAN PENELITIAN... HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI... ABSTRAKSI... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... Hal. i ii iii iv v vi vii viii ix x xi xiv xvi BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Batasan Masalah Penelitian Terdahulu... 4 BAB II. LANDASAN TEORI 2.1 Kopi Pengertian Pengertian ergonomi Antropometri Alat Sortasi Pengetahuan Bahan Beban Kerja x

2 2.7 Jumlah Produk Teknologi Tepat Guna Uji Validitas Uji Realiabilitas Uji t Berpasangan (Paired t-test) Analisi Biaya BAB III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Studi Lapangan Studi Pustaka Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Pengumpulan Data Pengolahan Data Pengaplikasian Analisis Simpulan dan Saran BAB IV. PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data Profil Perusahaan Lokasi Perusahaan Proses Produksi Aspek Teknis Perbandingan Material Yang Digunakan Gambar Rancangan Alat Aspek Ekonomi Aspek Ergonomi Aspek Sosial Budaya Aspek Hemat Energi Aspek Lingkungan xi

3 Keluhan yang dirasakan Rekap Hasil kuisioner Nordic Body Map Data Keluhan Musculoskeletal Setelah Perbaikan Beban Kerja Sebelum Bekerja Sebelum Perbaikan Beban Kerja Setelah Bekerja Sebelum Perbaikan Beban Kerja Sebelum Bekerja Setelah Perbaikan Beban Kerja Setelah Bekerja Setelah Perbaikan Uji Hipotesis Beban Kerja Pengolahan Data Dimensi Alat dan Ukuran Keluhan Musculoskeletal Disorders Uji Hipotesis Keluhan Rasa Sakit Muskuloskeletal Break Event Point (BEP) dan Payback Periode (PP) Break Event Point Payback periode Pengolahan Hasil Kuesioner Uji Validitas Uji Reabilitas Perbandingan Waktu Sebelum dan Setelah Pengolahan kuesioner Setelah implementasi Uji Validitas Uji Relibilitas Jumlah Produk Perbandingan jumlah produk Uji Hipotesis Jumlah Produk BAB V. ANALISIS 5.1 Aspek Teknis Aspek Ekonomi Aspek Ergonomi Aspek Sosial xii

4 5.5 Aspek Hemat Energi Aspek Lingkungan Analisis Keluhan Yang Dirasakan Analisis Uji Hipotesis Keluhan Rasa Sakit Muskuloskeletal Analisis Beban Kerja Denyut Nadi Permenit Analisi Uji Hipotesis Beban Kerja Denyut Nadi Permenit Analisis Kelayakan Investasi Analisi Perbandingan Waktu Proses Analisi Jumlah Produk Analisi Hipotesis Jumlah Produk BAB VI. PENUTUP 6.1 Simpulan Saran 1 Saran untuk Pabrik Kopi Cap Itik Saran untuk Peneliti Selanjutnya DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xiii

5 DAFTAR GAMBAR Hal. Gambar 1 Antropometri Tubuh Manusia Gambar 2 Jenis-Jenis Sortasi Gambar 3 Sortasi Grizzlies Gambar 4 Gyrating Screen Gambar 5 Reciprocating Screen Gambar 6 Sortasi Getar Gambar 7 Nordic Body Map Gambar 8 Metodologi penelitian Gambar 9 Denah Lokasi Gambar 10 Peta Proses Operasi Gambar 11 Alat Sortasi Bubuk Kopi Tampak Depan Gambar 12 Alat Sortasi Bubuk Kopi Tampak Belakang Gambar 13 Alat Sortasi Bubuk Kopi Tampak Samping Gambar 14 Alat Sortasi Bubuk Kopi Tampak Prespektif Gambar 15 Alat Sortasi Sebelum Perbaikan Gambar 16 Alat Sortasi Setelah Perbaikan Gambar 17 Posisi Leher Atas Saat Bekerja Gambar 18 Posisi Pinggang Saat Bekerja Gambar 19 Posisi Lengan Atas Kiri dan Kanan Pekerja Gambar 20 Posisi Pergelangan Tangan Kiri dan Kanan Pekerja Gambar 21 Posisi Tangan Kiri dan Kanan Pekerja Gambar 22 Grafik Beban Kerja Gambar 23 Kurva Penolakan Ho Gambar 24 Alat Sortasi Bubuk Kopi Beserta Ukuran Gambar 25 Keluhan Rasa Sakit Muskuloskeletal Gambar 26 Kurva Penolakan Ho Gambar 27 Kurva Penolakan Ho Gambar 28 Kurva Penolakan Ho xiv

6 DAFTAR TABEL Hal. Tabel 1 Penelitian Terdahulu... 4 Tabel 2 Klasifikasi Subjektivitas Tingkat Resiko Sistem Muskuloskeletal Berdasarkan Total Skor Individu Tabel 3 Nordic Body Map Tabel 4 Kategori Beban Kerja Tabel 5 Alternatif Material Tabel 6 Alternatif Bahan Pertama Tabel 7 Alternatif Bahan Kedua Tabel 8 Alternatif Bahan Ketiga Tabel 9 Biaya Pembuatan Alat Tabel 10 Biaya Perawatan Alat Tabel 11 Data Antropometri Pekerja Tabel 12 Spesifikasi Alat Sortasi Bubuk kopi Tabel 13 Keluhan Musculoskeletal Sortasi Bubuk Kopi Sebelum Perbaikan Tabel 14 Keluhan Musculoskeletal Sortasi Bubuk Kopi Setelah Perbaikan Tabel 15 Pengukuran Denyut Nadi Pekerja Sebelum Bekerja Sebelum Perbaika Tabel 16 Pengukuran Denyut Nadi Pekerja Setelah Bekerja Sebelum Perbaikan Tabel 17 Pengukuran Denyut Nadi Pekerja Sebelum Bekerja Setelah Perbaikan Tabel 18 Pengukuran Denyut Nadi Pekerja Setelah Bekerja Setelah Perbaikan Tabel 19 Rekapitulasi Dimensi Rancangan Alat Sortasi Bubuk Kopi Tabel 20 Perhitungan Skala Likert Keluhan Musculoskeletel Sebelum Perbaikan xv

7 Tabel 21 Perhitungan Skala Likert Keluhan Musculoskeletel Setelah Perbaikan Tabel 22 Rekapitulasi Hasil Kuesioner Sebelum Implentasi Tabel 23 Hasil Rekapitulasi Kuesioner Pekerja Sortasi Bubuk Kopi Tabel 24 Hasil Uji Reabilitas Tabel 25 Hasil dari R Tabel Tabel 26 Data Awal dan Akhir Tabel 27 Hasil dari T Tabel Tabel 28 Rekapitulasi Hasil Kuesioner Setelah Implentasi Tabel 29 Hasil Rekapitulasi Kuesioner Pekerja Sortasi Bubuk Kopi Tabel 30 Hasil Uji Reabilitas Tabel 31 Data Jumlah Produk Sebelum dan Akhir xvi