DAFTAR ISI. HALAMAN JUDUL... i. SURAT PERNYATAAN... ii. SURAT KETERANGAN PENELITIAN... iii. HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING... iv

Transkripsi

1 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i SURAT PERNYATAAN... ii SURAT KETERANGAN PENELITIAN... iii HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING... iv HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi HALAMAN MOTTO... vii KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI...ix DAFTAR TABEL......xv DAFTAR GAMBAR... xvii ABSTRAKSI...xviii TAKARIR... xix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan... 6 x

2 BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Pendahuluan Pengembangan Produk Manual Material Handling Ergonomi Antropometri Biomekanika Metode Quality Function Deployment (QFD) Pengertian QFD Sejarah QFD Tujuan Dan Manfaat QFD Voice of Customer Kebutuhan Teknis Hubungan WHATs dan HOWs Hubungan How Much House of Quality Matrik Perencanaan Part (matrik Part Deployment) Fault Tree Analysis Matrik perencanaan part Matrik perencanaan proses Matrik Perencanaan produksi Uji Validitas Dan Reabilitas Butir Kuisioner xi

3 Uji Validitas Butir Kuisioner Uji reabilitas Butir Kuisioner Uji Normalitas Uji Beda Produk (Paired Sampel T-Test) Uji BedaTerhadap Penurunan Keluhan Muskuloskeletal Uji Beda Terhadap Penurunan Kelelahan secara umum Uji Terhadap Peningkatan Produktivitas...31 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian Objek Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel Teknik Pengambilan Sampel Penentuan Jumlah Sampel Variabel Penelitian Alat Dan Bahan Diagram Alir Metode Penelitian Prosedur Penelitian Tahapan Persiapan Dan Observasi Tahap Penelitian Dan Perancangan Alat Tahapan Implementasi Disain xii

4 3.7.4 Tahap Pengujian Produk Tata Cara Uji Coba Produk Analisis Data BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Pengumpulan Data Gambar Wheelbarrow awal Identifikasi Kebutuhan Konsumen Nilai Kepentingan Relatif Evaluasi Pembanding Data Keluhan Persepsi Ketidaknyamanan Data Antopometri Pengolahan Data Uji Validitas Dan Reabilitas Butir Kuisioneri Uji Validitas Data Uji Reabilitas Data Pengolahan Data Kepentingan Relatif Menetukan Tingkat Kepentingan Pengembangan Pengolahan Data Prepektif Ketidak Nyamanan Evaluasi Pembanding GAP Analisis Menterjemahkan Keinginan Konsumen Dalam Bahasa Teknis xiii

5 4.2.8 Menetukan Target House Of Quality Matrik Part Deployment analisa konsep Fault Tree Analysis Matrik Part Deployment Perhitungan Antropometri Pengujian Produk Karakteristik Subjek Dan Lokasi Uji Coba Uji Normalitas Uji Beda Uji T Terhadap Keluhan Muskuloskeletal, kelelahan dan produktivitas BAB V PEMBAHASAN 5.1 Hasil HOQ Proses Perancangan Produk Antropometri Disain Baru Pengujian Produk Karakteristik Subjek Uji Normalitas Uji Beda Tingkat Keluhan Muskuloskeletal, kelelahan secara umum dan produktivitas xiv

6 Uji Beda Terhadap Keluhan Muskuloskeletal Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Uji Beda Terhadap kelelahan Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Uji Beda Terhadap kelelahan Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Perbandingan Antara Produk Rancangan Dengan Produk Pesaing BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xv

7 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Tabel Enam Langkah Membuat House Of Quality Tabel 4.1 Tabel Interpolasi Nilai R Tabel Tabel 4.2 Tabel Perbandingan Nilai R Hitung Dengan R Tabel (Uji Validasi) Tabel 4.3 Tabel Nilai ALPHA Dari SPSS Tabel 4.4 Tabel Nilai Kepentingan Relatif Analisis Perancangan Ulang Wheelbarrow Tabel 4.5 Tabel Kepentingan Pengembangan Produk Tabel 4.6 Tabel 10 Keluhan Teratas Yang Sering Dialami Para Pekerja/Petani Perkebunan Kelapa Sawit Tabel 4.7 Tabel Rekapitulasi Keinginan Konsumen Pada Produk Baru Tabel 4.8 Tabel Rekapitulasi Keinginan Konsumen Pada Produk Pesaing Tabel 4.9 Tabel Gap Analisis Tabel 4.10 Tabel Urutan Prioritas Pengembangan Berdasarkan Gap Analisis Tabel 4.11 Tabel Penterjemahkan Kebutuhan Konsumen Kedalam Persyaratan Teknis Tabel 4.12 Tabel Hasil Kebutuhan Teknis Tabel 4.13 Tabel Target Atau Sasaran Tabel 4.14 Tabel Hasil Perhitungan Improve Ratio Tabel 4.15 Tabel Hasil Perhitungan Row Weight Atau Bobot Baris Tabel 4.16 Tabel Data Antropometri Tabel 4.17 Tabel Deskripsi Subjek Uji Coba Alat xvi

8 Tabel 4.18 Tabel Rerata, Simpang Baku Dan Uji Normalitas Tabel 4.19 Tabel Rerata, Beda Rerata, Dan Uji -T Antara Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Pada Responden Tabel 5.1 Tabel Perbandingan Antara Produk Rancangan Dengan Produk Pesaing xvii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Gambar Angkong (Wheelbarrow)... 9 Gambar 2.2 Gambar Fault Tree Analysis Gambar 2.3 Gambar Matrik Part Deployment Gambar 2.4 Gambar Matrik Perencanaan Proses (Proses Planning) Gambar 2.5 Gambar matrik perencanaan produksi Gambar 3.1 Gambar Diagram Alir Kerangka Penelitian Lama Gambar 4.1 Gambar Angkong (Wheelbarrow) Awal Gambar 4.2 Gambar Aplikasi Wheelbarrow Pada Perkebunan K. Sawit Gambar 4.3 Interprestasi Kebutuhan Konsumen Tentang Keluhan Moskuletal Kedalam Bahasa Teknis Gambar 4.4 Gambar Costumer competitive evaluation Gambar 4.5 Gambar Matrik HOQ Gambar 4.6 Gambar Fault Tree Analysis Gambar 4.7 Gambar Matrik Part Deployment Gambar 5.1 Gambar Hasil Perancangan Wheelbarrow Gambar 5.2 Gambar Grafik Tingkat Keluhan Muskuloskeletal Antara Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Gambar 5.3 Gambar Grafik Tingkat Kelelahan Antara Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen Gambar 5.4 Gambar Grafik Tingkat Produktivitas Antara Kelompok Kontrol Dan Kelompok Eksperimen xviii

10 TAKARIR Quality function deployment : suatu sistem pengembangan produk yang dimulai dari merancang produk proses manufakture, sampai pada proses produk sampai ketangan konsumen, dimana pengembangan produk berorientasi pada keinginana atau kebutuhan konsumen. House of quality : matrik perencanaan produk yang berisi atribut-atribut dalam perencanaan dan pengembangan suatu produk. Fault free analysisi : bagian-bagian yang diperkirakan sebagai penyebab ketidak sesuaian antara target dengan kebutuhan teknis. Matrik part of deployment : persayaratan teknis yang dipilah dari matrik house of quality. Moskuloskeletal Precentile Flexion Extention Abduction Adduction : permasalahan yang berhubungan dengan sistem otot. : presentasae ukura tubuh tertentu atau yang ditentukan : gerakan antar dua tulang yang terjadi pengurangan sudut : gerakan antar dua tulang dan terjadi peningkatan sudut. : gerakan menyamping menjauhi sumbu tengah. : gerakan kearah mendekati sumbuh tengah. xx