Peta komoditas. Peta Jenis Tanah. Peta Jenis Batuan. Page

Transkripsi

1 Peta Jenis Batuan Peta komoditas Peta Jenis Tanah

2 POTENSI PERTANIAN TAPIN SUMBER : DINAS PERTANIAN KABUPATEN TAPIN TAHUN : diperta.tapin@gmail.com

3 SEKAPUR SIRIH Data dan informasi pembangunan pertanian merupakan hal sangat penting khususnya dalam rangka memperoleh gambaran umum tentang hal-hal yang berkaitan dengan potensi, sumber daya, dan prospek pengembangan pertanian untuk menunjang program dan kegiatan yang akan dilaksanakan maupun yang sedang dijalankan. Dengan penyajian data dan informasi yang lengkap, akuntabel serta mudah diakses oleh publik, pemerintahan, pihak swasta, kalangan pelajar dan masyarakat luas diharapkan dapat membuka ruang dan peluang bagi semua komponen stakeholder untuk bersama-sama memberikan konstribusi yang positif dalam membangun pertanian di Kabupaten Tapin. Puji syukur Kepada Allah SWT dengan maksud sebagaimana di atas telah kami susun Informasi berkenaan dengan POTENSI PERTANIAN TAPIN sebagai upaya menyajikan informasi berkenaan potensi pertanian di Kabupaten Tapin yang dapat dijadikan rujukan, semua dokumen/ arsip file (softcopy) yang menjadi bahan buku profil ini tersimpan dalam dan dapat diakses oleh semua kalangan. Kami mengucapkan terima kasih serta apresiasi yang tinggi kepada seluruh pihak yg membantu tersusunnya data dan informasi ini, saran dan masukan yang membangun kami harapkan dari pembaca guna perbaikan di masa mendatang. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Tapin H. MASYRANIANSYAH SP,M.MA,MP

4 KABUPATEN TAPIN

5 POTENSI ALAM TAPIN DI BIDANG PERTANIAN Kabupaten Tapin secara geografis terletak diantara Lintang Selatan dan Bujur Timur. Batas Kabupaten Tapin : sebelah Utara dengan Kabupaten Hulu Sungai Selatan, sebelah Selatan dengan Kabupaten Banjar, sebelah Barat dengan Kabupaten Barito Kuala dan sebelah Timur juga berbatasan dengan Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Luas daerah Kabupaten Tapin adalah 2.174,95 km², sekitar 5,8 persen dari luas Tapin. Wilayah Kabupaten Tapin terbagi atas 12 Kecamatan ( (1) Binuang, (2) Tapin Selatan, (3) Tapin Tengah, (4) Bungur, (5) Piani, (6) Lokpaikat, (7) Tapin Utara, (8) Bakarangan, (9) Candi Laras Selatan, (10) Candi Laras Utara, (11) Hatungun dan (12) Salam Babaris) dengan 135 desa yang sebagian besar terletak pada ketinggian antara 0-7 m yang meliputi 67,34% dari luas wilayah, berdasarkan ketinggiannya wilayah Kabupaten Tapin dapat dibagi menjadi dua bagian wilayah yaitu ; Wilayah yang merupakan dataran tinggi yang antara lain meliputi wilayah sebagian Kecamatan Piani, Kecamatan Binuang, Kecamatan Hatungun, sebagian wilayah Kecamatan Lokpaikat dan sebagian Kecamatan Tapin Selatan. Wilayah yang merupakan dataran rendah antara lain Kecamatan Candi Laras Selatan, Candi Laras Utara, Bakarangan, Tapin Tengah, Tapin Utara, sebagian wilayah Bungur,

6 sebagian wilayah Tapin Selatan, sebagian wilayah Lokpaikat dan sebagian wilayah Binuang. 2.88% Gambar 1. Grafik Persentase Luas Wilayah Kabupaten Tapin 11.48% 31.33% 9.20% 6.09% 4.40% 14.23% 1.49% 4.32% 4.20% Binuang Hatungun Tapin Selatan Salam Babaris Tapin Tengah B u n g u r P i a n i Lokpaikat Tapin Utara 7.05% 3.35% Bakarangan Candi Laras Selatan Candi Laras Utara Telaahan terhadap Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Tapin dengan rencana pengembangan pertanian baik di sektor tanaman pangan maupun sektor hortikultura secara umum bisa sejalan karena pengembangan pertanian mempertimbangkan beberapa hal antara lain : Pengembangan wilayah komoditi berdasarkan potensi lahan dan mengarah kepada metode kawasan (cluster). Dalam upaya pensinergiskan RTRW maka rencana pengembangan pertanian juga mengacu dan mempedomani UU No.41 Tahun 2009 tentang Perlindungan Pertanian Pangan Berkelanjutan yang mengamanatkan perlunya perlindungan bagi lahan pertanian pangan dari alih fungsi menjadi lahan non pertanian, karena lahan pertanian mempunyai peran dan fungsi strategis bagi masyarakat Indonesia yang bercorak agraris termasuk Kabupaten Tapin yang sebagian besar penduduknya merupakan petani dan menggantungkan hidup pada sektor pertanian. Berdasarkan data pertanian di Kabupaten Tapin terdapat 2 (dua) tipologi lahan pertanian yaitu lahan sawah dengan total luas keseluruhan Ha yang terbagi menjadi lahan sawah irigasi, tadah hujan, rawa pasang surut, rawa lebak, lahan sawah. Tipologi lahan pertanian yang lain adalah lahan pertanian bukan sawah dengan total luas keseluruhan Ha yang terdiri atas tegal/ kebun, ladang huma,

7 perkebunan, ditanami pohon/ hutan rakyat, padang penggembalaan/ padang rumput, lahan pertanian yang tidak diusahakan dan lainnya (tambak, kolam, empang, hutan negara,dll), selebihnya adalahah Jalan, Pemukiman, Perkantoran, Sungai dll. No Tabel 1. Luas Lahan Sawah, Lahan bukan Sawah dan Sawah bukan Pertanian di Kabupaten Tapin Kecamatan Lahan Sawah (ha) Lahan bukan Sawah (ha) Lahan bukan Pertanian (ha) Jumlah (ha) 1. Binuang Tapin Selatan Tapin Tengah Bungur Piani Lokpaikat Tapin Utara Bakarangan Candi Laras Selatan Candi Laras Utara Hatungun Salam Babaris Jumlah Sumber : Disperta TPH Kab. Tapin No Kecamatan Irigasi Tabel 2. Jenis Lahan Sawah di Kabupaten Tapin Tadah Hujan Rawa Pasang Surut Rawa Lebak Jumlah 1. Binuang Tapin Selatan Tapin Tengah Bungur Piani Lokpaikat Tapin Utara Bakarangan Candi Laras Selatan Candi Laras Utara Hatungun Salam Babaris Jumlah Sumber : Dinas TPH Kab. Tapin 2015

8 Kabupaten Tapin juga mempunyai dua musim, yaitu musim panas dan musim hujan. Curah hujan di suatu Daerah di pengaruhi oleh iklim, topografi, perputaran arus udara. Selaras dengan karakteristik musim itu, rata-rata curah hujan di Kabupaten Tapin tahun 2015, rata-rata curah hujan per hari berkisar antara 0,65 mm sampai dengan 241,5 mm, dimana rata-rata curah hujan terendah di bulan Agustus dan tertinggi di bulan Desember. Kelembaban udara dan temperatur ditentukan oleh ketinggian dan jarak dari permukaan air laut. Rata-rata kelembaban udara tahun 2015 berkisar antara 71,90% di bulan September dan Oktober sampai dengan 79,50% di bulan Maret. Sedangkan rata-rata temperatur udara berada pada kisaran 25,40 C pada bulan Januari sampai dengan 26,80 C pada bulan Maret. Tahun 2015 ini rata-rata maksimum matahari bersinar terjadi di bulan September yaitu sebesar 85,2% dan rata-rata minimum terjadi di bulan Maret yaitu sebesar 40%.

9 POTENSI PERTANIAN Sektor pertanian merupakan sektor yang paling banyak menyerap tenaga kerja di Kabupaten Tapin, yaitu sebesar 56,36%. Sebagian besar masyarakat Tapin menjadikan pertanian sebagai sumber penghidupan utama sebagai petani. Oleh karena itu, sektor pertanian terus didorong agar menjadi sektor andalan di Tapin % Gambar 2. Grafik lapangan Pekerjaan 17.8 % Pertanian % perdagangan, angkutan, keuangan, jasa pertambangan, industri, listrik, konstruksi Komoditas pertanian yang berkembang di Kabupaten Tapin sangat beragam, Tanaman Pangan dan Palawija seperti Padi, Jagung, Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Ubi Kayu dan Ubi Jalar, Hortikultura seperti Bawang Merah, Jeruk, Cabe Rawit, ragam sayuran dan tanaman obat seperti jahe, komoditas perkebunan di dominasi oleh karet dan kelapa sawit sedangkan peternakan berkembang pula ternak besar seperti sapi dan kerbau rawa, ternak kecil seperti kambing juga unggas baik yg memproduksi daging maupun telur. Selain meningkatkan produksi dan produktivitas semua komoditas pertanian melalui pemanfaatan sumber daya pertanian (modal, teknologi, pasar, informasi, lahan,

10 alsintan, dll) secara optimal, pengembangan pengolahan dan pemasaran hasil produksi pertanian merupakan hal terpenting dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani dan menjadikan Tapin sebagai daerah tujuan dalam berinvestasi. Beberapa tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan peternakan yang menjadi komoditas unggulan terus diupayakan untuk pemenuhan kebutuhan masyarakat di Tapin sendiri maupun Kalimantan Selatan A. TANAMAN PANGAN Tapin merupakan kabupaten penghasil padi terbesar kedua di Kalimantan Selatan dengan produksi padi pada tahun 2016 mencapai ton GKG, Luas Tanam padi sawah terbanyak berada di Kecamatan Candi Laras Utara, yaitu seluas Ha, sedangkan wilayah yang ditanami padi ladang terbanyak di Kecamatan Piani. Produksi Padi terbanyak berada di Kecamatan Tapin Tengah yaitu sebesar ton. Tabel 3. Produksi Tanaman Pangan Kabupaten Tapin Tahun Pertumbuhan No. Komoditas (%) Ton 1. Padi ,15 2. Jagung ,96 3. Kedelai Kacang Tanah ,0-5. Kacang Hijau ,95-6. Ubi Kayu ,32 7. Ubi Jalar ,66 Sumber : Diperta Kabupaten Tapin Dengan produksi yang terus meningkat sepanjang tahun maka ketersediaan pangan utama yaitu beras senantiasa terjamin bahkan selalu surplus sepanjang tahun, dan memberikan kontribusi besar terhadap ketersediaan pangan di Kalimantan Selatan.

11 Tabel 4. Surplus Beras Kabupaten Tapin Tahun Tahun Produksi Beras Ketersediaan Total Konsumsi Surplus Beras Ton Sumber : Diperta Kab. Tapin Luas tanam Khususnya tanaman pangan dan palawija senantiasa ditingkatkan setiap tahun seiring kebutuhan yang semakin meningkat, melalui cetak sawah, pemanfaatan lahan sela perkebunan, dan lahan tidur yg dimanfaatkan 3-5 tahun sekali. B. HORTIKULTURA Komoditas tanaman hortikultura yang menjadi unggulan di Tapin diantaranya adalah bawang merah, Cabe Rawit Hiyung dan Jeruk. Selain itu juga banyak ragam sayuran seperti sawi, terong, timun, cabe besar dll, termasuk buah buahan seperti melon, pisang kepok, mangga dll. Bawang merah menjadi fokus pengembangan sentra horti karena sangat diminati sebab memberikan keuntungan yang tinggi, pada tahun 2016 produksi bawang merah mencapai 925,5 ton, pada tahun 2017 luas pengembangan mencapai 400 ha. Adapun Jeruk yang dikembangkan adalah varietas Jeruk Siam Banjar, memiliki kualitas yang baik dan layak untuk diekspor. Luas Tanaman jeruk lebih dari ha, Hasil penelitian tim peneliti BPTP menunjukkan bahwa Jeruk Siam Banjar umumnya masuk grade B (rata-rata bobot buah 110 gram, diameter > 6 cm). Kandungan total padatan terlarut (TPT) Jeruk Siam Banjar rata-rata > 100Brix,

12 sehingga telah melebihi kadar minimum yang dipersyaratkan untuk ekspor. Tahun 2016 Jeruk dari Tapin mendapatkan Penghargaan Lomba Buah Unggulan Nasional kategori Jeruk Manis (Siam) Juara II Tingkat Nasional. Tabel 5. Produksi Hortikultura Kabupaten Tapin Tahun No. Komoditas Pertumbuhan Kwintal (%) 1. Jeruk 3.866, , , , ,21 2. Pisang 8.082, , , ,39 3. Rambutan 1.897, , , , ,61 4. Durian 1.601, , , ,57 5. Cabe rawit 181,9 143,3 217,8 844, ,1 0,55 6. Bawang merah ,7 751,3 925, Cabe Rawit Hiyung - 294,0 218,0 930,0 97,0 980,0 46,6 Sumber : Diperta Kabupetan Tapin Gambar 3. Peta Komoditas Tanaman Pangan dan Hortikultura di kabupaten Tapin

13 B. PERKEBUNAN Sektor perkebunan di Kabupaten Tapin berkembang dengan sangat baik pada 2 komoditas utama yaitu karet dan kelapa sawit. Luas Tanam karet yg menghasil hingga sekarang mencapai ha dengan produksi ton. Adapun Kelapa sawit luas tanaman menghasilkan ha dengan produksi ton. Gambar 3. Grafik Komoditas Perkebunan Di Kabupaten Tapin

14 LUAS AREAL (HA) PRODUKSI (KG) 1. KARET Gambar 4. Grafik Produksi Karet Berdasarkan Kecamatan Binu ang hatu ngun tapi n selat an sala m baba ris tapi n teng ah bung ur piani lokp aikat tapi n utar a baka rang an Produksi (ton) CLU CLS KECAMATAN Gambar 5. Grafik Produksi Karet berdasarkan kecamatan Binu ang hatu ngu n tapi n selat an sala m bab aris tapi n teng ah bun gur pian i lokp aika t tapi n utar a baka rang an CLU TBM TM TR KECAMATAN TBM TM TR 2017 CLS

15 PRODUKSI (TON) LUAS AREAL (HA) 2. KELAPA SAWIT Gambar 6. Grafik Luas Areal dan Produksi Kelapa Sawit Berdasarkan Kecamatan Luas Areal kelapa sawit berdasarkan kecamatan Binua ng hatun gun tapin selata n salam babar is tapin tenga h bung ur piani lokpai kat tapin utara bakar angan TBM TM TR KECAMATAN CLU CLS TBM TM TR Produksi kelapa sawit berdasarkan kecamatan Binua ng hatun gun tapin selata n salam babari s tapin tenga h bungu r piani lokpai kat tapin utara bakar angan Series KECAMATAN CLU 0 CLS

16 D. PETERNAKAN Peternakan di Kabupaten Tapin memiliki prospek yang sangat baik, karena adanya dukungan kondisi geografis yang beragam dari dataran tinggi dan dataran rendah sehingga beragam komoditas peternakan utama dapat berkembang dengan baik, seperti Sapi, kambing, kerbau rawa, itik serta ayam. Pengembangan Sapi menjadi perhatian utama seiring dengan target Swasembada daging tahun 2022 Gambar 7. Peta Sebaran Ternak Sapi di Kabupaten Tapin

17 Gambar 8. Grafik Perkembangan Produksi Peternakan Perkembangan Produksi Peternakan Daging Sapi 582,5 592,4 587,5 546,1 ayam Buras 601,9 673,6 697,9 656,8 Ayam Potong 803,1 2986, ,1 Gambar 9. Komoditas Unggulan Peternakan kecamatan

18 5. SUMBER DAYA LAINNYA A. ALAT MESIN PERTANIAN (ALSINTAN) Alsintan Pra Panen

19 Alsintan Pasca Panen B. SUMBER DAYA MANUSIA Kelompok Tani org Penyuluh Pertanian org Mantri Tani 4. 9 org Pengamat Organisme Pengganggu Tanaman org PNS di Struktur Dinas Pertanian

20 PELUANG INVESTASI Peluang investasi di sektor pertanian di Kabupaten Tapin sangat terbuka luas didukung dengan ragam potensi alam dan perkembangan komoditas komoditas unggulan serta potensi sumber daya manusia yang dimiliki. 1. TANAMAN PANGAN Peluang investasi komoditas tanaman pangan yang untuk dikembangkan di Tapin yaitu: Investasi di bidang penggilingan padi (RMU) menjadi beras melalui pendirian pabrik penggilingan padi untuk beras premium berkualitas Investasi di bidang pengolahan limbah padi menjadi pupuk organik atau pakan ternak serta olahan lainnya

21 Investasi di bidang kemitraan untuk pemasaran melalui pembuatan beras kemasan yang baik dan menarik untuk bisa masuk dan di jual di pasar modern. 2. HORTIKULTURA Bawang merah yg ditanam mampu menghasilkan produksi tinggi, bisnis bawang merah di kabupaten juga akan memangkas biaya angkutan kapal laut (bawang merah luar pulau) sehingga menjadi profit bagi petani dan pengusaha Membangun usaha olahan bawang merah siap pakai juga memiliki peluang besar karena konsumsi bawang merah sebagai bumbu utama masakan menjadikannya senantiasa diperlukan tanpa mengenal musim. Peluang investasi pertanian cabe rawit, terutama cabe rawit hiyung yg menjadi komoditas khas Tapin yg terigester di Kementerian Pertanian RI karena memiliki pedas 17 x melebihi cabe rawit biasa sangat menjanjikan, luasnya lahan di lokasi pengembangnnya (Kecamatan Tapin Tengah dan Tapin Selatan) masih sangat terbuka untuk dikembangkan secara masif.

22 Investasi pengolahan cabe menjadi produk siap pakai seperti sambal pasta maupun serbuk sangat berpeluang untuk dikembangkan hingga skala regional Jeruk siam yang terbuka untuk dikembangkan di Tapin yaitu investasi di bidang pengolahan jeruk menjadi aneka makanan dan minuman. 3. PERKEBUNAN Peluang investasi karet khususnya membangun pabrik pengolahannya memiliki prospek besar karena produksi karet di kabupaten tapin sangat tinggi dan kontinyu. Kelapa sawit di Kabupaten Tapin sangat berpeluang untuk pengolahnnya menjadicpo, produksi pada tahun mendatang produksi dipastikan akan meningkat hingga diatas 10% per tahun karena banyaknya tanaman yg masih belum berproduksi dan pada beberapa tahun mendatang akan berproduksi

23 4. PETERNAKAN Peluang Investasi ternak sapi dan kambing diantaranya Pembibitan dan penggemukan/pembesaran memiliki prospek besar dalam mencukupi kebutuhan daging baik di Tapin maupun Kalimantan Selatan Peluang investasi pada makanan olahan dari sapi diantaranya kulit sebagai bahan krupuk, daging sebagai bahan pembuatan bakso, nugget, pentol dll Peluang bisnis pada ternak unggas seperti itik untuk menghasilkan daging dan telor, juga ayam ras baik petelor maupun pedaging. Khusus ayam ras pedaging bidang peternakan kedepan akan memberikan perhatian lebih untuk menguatkan kemitraan dengan perusahaan perusahaan yang mengembangkan komoditas ini. Sangat banyak peluang investasi pertanian yang bisa dikembangkan yang membutuhkan kreatifitas dan pandangan jauh kedepan untuk kemajuan bersama.

24 BUPATI TAPIN BERKOMITMEN UNTUK MENDUKUNG PEMBANGUNAN PERTANIAN KABUPATEN TAPIN

25 KOMITMEN YANG KUAT UNTUK KEMAJUAN PERTANIAN TAPIN MENGHASILKAN PENGHARGAAN TERTINGGI BIDANG PERTANIAN YANG DIBERIKAN OLEH PRESIDEN RI TAHUN 2017 KEPADA BUPATI TAPIN ATAS PEMBANGUNAN PERTANIAN DI KABUPATEN TAPIN

26 TAMASA Tapin Mandiri Sejahtera yang Agamis