RESPON PERKECAMBAHAN BIJI TEMBESU (Fragraea fragrans Roxb.) PADA PERENDAMAN BERBAGAI KONSENTRASI GIBERELIN (GA 3 )

Transkripsi

1 RESPON PERKECAMBAHAN BIJI TEMBESU (Fragraea fragrans Roxb.) PADA PERENDAMAN BERBAGAI KONSENTRASI GIBERELIN (GA 3 ) Desva Normaya 1, Mayta Novaliza Isda 2, Siti Fatonah 2 1 Mahasiswa Program S1 Biologi 2 Bidang Botani Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Kampus Bina Widya Pekanbaru, 28293, Indonesia desvanormaya221289@gmail.com ABSTRACT Tembesu is a high quality wood crop. Tembesu seeds has natural dormancy because its small and hard seed. One way to break this dormancy is by soaking with giberelin (GA 3 ) for 24 hours. This study used complete randomized design with five treatments i.e control, 50 mg/l, 75 mg/l, 100 mg/l and 125 mg/l giberelin concetration, with five replications each treatment. This research aimed to know the influence of various giberelin solutions and to determine the correct concentration for germination and growth process of tembesu. The result showed that all of the treatments could increase the germination of Tembesu seeds. The best giberelin concentration for the germination was 125 mg/l. Keywords : Fragraea fragrans Roxb., dormancy, giberelin, germination. ABSTRAK Tembesu merupakan jenis tanaman penghasilkan kayu dengan kualitas yang tinggi. Biji tembesu memiliki sifat dormansi karena ukuran biji yang kecil dan kulit biji yang keras. Salah satu untuk mematahkan dormansi biji tembesu adalah menggunakan perlakuan perendaman dengan giberelin (GA 3 ) selama 24 jam. Penelitian ini menggunakan RAL dan terdiri dari 5 perlakuan yaitu kontrol, larutan giberelin konsentrasi 50 mg/l, 75 mg/l, 100 mg/l dan 125 mg/l, masingmasing diulang 5 kali diujikan pada biji tembesu. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh larutan giberelin dengan berbagai konsentrasi dan menentukan konsentrasi giberelin yang tepat dalam proses perkecambahan dan pertumbuhan kecambah tembesu. Hasil penelitian menunjukkan semua perlakuan perendaman berbagai konsentrasi giberelin mampu meningkatkan perkecambahan biji tembesu. Konsentrasi giberelin terbaik untuk perkecambahan biji tembesu adalah 125 mg/l. Kata kunci : Fragraea fragrans Roxb., dormansi, giberelin, perkecambahan. PENDAHULUAN Tembesu (Fragraea fragrans Roxb.) merupakan salah satu jenis tanaman hutan yang dimanfaatkan sebagai tanaman penghasil kayu yang populer di Sumatera Bagian Selatan. Kayu tembesu termasuk ke dalam kelompok kayu yang memiliki kualitas dengan kelas kuat I sampai dengan kelas kuat II dengan keawetan kayu pada tingkat awet I dan ketahanan terhadap jamur kelas II Repository FMIPA 1

2 serta mempunyai nilai komersial yang tinggi. Kayu yang diperoleh dari pohon tembesu digunakan untuk berbagai keperluan seperti konstruksi jembatan dan perlengkapan bangunan rumah seperti balok, tiang rumah, lantai kayu, papan dan industri kerajinan (mebel) yang terkenal sampai ke negara-negara Asia Tenggara yaitu Malaysia dan Singapura (Martawijaya et al. 1981). Junaidah et al. (2014) dalam bukunya menyatakan bahwa tembesu dapat tumbuh tersebar secara alami di beberapa wilayah Indonesia seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawasi, Jawa Barat, Maluku dan Irian Jaya. Tembesu dapat tumbuh secara alami sebagai tanaman pionir pada lahan bekas terbakar, lahan alang-alang atau pada hutan sekunder yang lembab. Menurut Heyne (1987) regenerasi alami tembesu pada umumnya berasal dari tunas akar, sangat jarang dijumpai regenerasi alami yang berasal dari biji. Dilihat dari potensi yang dimilikinya, tembesu memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan dalam pembangunan hutan tanaman. Oleh karena itu, perlu diadakan bibit bermutu tinggi dan memiliki daya kecambah yang tinggi. Biji tembesu memiliki sifat dormansi yang tinggi karena memiliki ukuran biji yang sangat kecil dan kulit yang relatif keras. Untuk mematahkan dormansi tersebut diperlukan perlakuan pendahuluan tertentu. Penelitian yang telah dilakukan oleh Zanzibar (2010) dengan menggunakan perlakuan pendahuluan untuk mematahkan dormansi biji tembesu yaitu metode imbibisi dengan H 2 O 2 5 % selama 24 jam diperoleh persentase perkecambahan sebesar 55,6 %, sedangkan untuk biji tembesu yang dikecambahkan secara langsung (tanpa perlakuan) memperoleh persentase perkecambahan sebesar 26 %. Buharman et al. (2011) mengemukakan bahwa perlakuan pendahuluan menggunakan giberelin dengan konsentrasi mg/l yang direndam selama 24 jam memperoleh waktu muncul kecambah selama hari. Untuk meningkatkan persentase perkecambahan biji tembesu, perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan metode perlakuan pendahuluan yang sama tapi dengan konsentrasi yang berbeda. Penelitian tentang respon perkecambahan biji tembesu dengan berbagai konsentrasi giberelin ini belum pernah dilakukan, untuk itu perlu dilakukan. Biji tembesu termasuk ke dalam jenis biji yang memiliki dormansi yang tinggi, karena memiliki karakter biji berukuran sangat kecil dan kulit yang relatif keras. Faktor tersebut yang menyebabkan biji tembesu sangat sulit untuk berkecambah, sehingga diperlukan perlakuan pendahuluan untuk mematahkan dormansi biji tembesu tersebut. Perlakuan pendahuluan yang digunakan dalam mematahkan dormansi biji tembesu ini adalah menggunakan perlakuan perendaman giberelin dengan berbagai konsentrasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh larutan giberelin dengan berbagai konsentrasi terhadap perkecambahan dan pertumbuhan dari biji tembesu, serta menentukan konsentrasi giberelin yang tepat dalam proses perkecambahan dan pertumbuhan kecambah tembesu. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai pengaruh perlakuan perendaman larutan giberelin terhadap Repository FMIPA 2

3 perkecambahan dan pertumbuhan kecambah tembesu, dimana konsentrasi terbaik dari larutan giberelin dapat dijadikan sebagai larutan yang dapat mempercepat perkecamban dan pertumbuhan kecambah yang potensial dan mencapai hasil yang maksimal serta berkelanjutan. METODE PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2015 di Laboratorium Botani Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Riau, Jalan Bina Widya Km 12,5 Simpang Baru Pekanbaru Riau. Bahan-bahan yang digunakan seperti bubuk giberelin (GA 3 ), alkohol 70%, akuades dan bijibiji tembesu. Alat-alat yang digunakan adalah cawan petri, kertas saring, kapas, botol biji 50 ml, gelas ukur 500 ml, pipet tetes, sendok, timbangan analitik, baskom kecil, botol semprot, tapisan, kamera, alat tulis dan kertas label. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Konsentrasi giberelin yang digunakan yaitu 50 mg/l, 75 mg/l, 100 mgl dan 125 mg/l dengan lima perlakuan mesingmasing diulang lima kali yang diujikan pada biji tembesu. Tahapan penelitian ini dilakukan dimulai dari persiapan biji, persiapan larutan giberelin, persiapan media perkecambahan, perlakuan giberelin, penanaman biji dan pemeliharaan biji. Persiapan biji dilakukan dengan cara mengumpulkan buah dan dipisahkan biji dari daging buah dengan cara buah diremas di dalam air hingga biji tembesu keluar dan biji disaring lalu dikeringanginkan. Persiapan larutan giberelin dengan cara menimbang bubuk giberelin sebanyak 0,0125 g dimasukkan ke dalam gelas ukur dan dilarutkan dengan alkohol 70% kemudian ditambah dengan akuades hingga 100 ml. Diambil sebanyak 30 ml untuk perlakuan 125 mg/l, sedangkan untuk perlakuan 100, 75 dan 50 mg/l dilakukan pengenceran dari larutan sisa. Perlakuan kontrol menggunakan akuades. Parameter yang akan diamati yaitu parameter perkecambahan diantaranya waktu muncul kecambah, persentase dan kecepatan perkecambahan. Data dianalisis menggunakan Analysis Of Variance (ANOVA). Apabila hasil analisis ragam menunjukkan adanya pengaruh nyata, uji lanjutan dilakukan menggunakan Duncan s Multi Range Test (DMRT) pada taraf 5% menggunakan SPSS 16. HASIL DAN PEMBAHASAN Perkecambahan Biji fragrans Roxb. Fragraea Parameter perkecambahan tembesu dalam penelitian ini meliputi waktu muncul kecambah, persentase perkecambahan dan kecepatan perkecambahan. Berdasarkan hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa perlakuan perendaman berbagai konsentrasi giberelin berpengaruh nyata terhadap waktu muncul kecambah, parameter persentase perkecambahan dan kecepatan perkecambahan biji tembesu. Hasil parameter pengamatan perkecambahan biji tembesu terdapat pada Tabel 1. Repository FMIPA 3

4 Tabel 1. Waktu Muncul Kecambah, Persentase Perkecambahan dan Kecepatan Perkecambahan Biji Tembesu dengan Perendaman Berbagai Konsentrasi Larutan Giberelin Setelah Lima Belas Hari. Konsentrasi Giberelin (mg/l) Waktu Muncul Kecambah (Hari) Parameter Perkecambahan Persentase Perkecambahan (%) Kecepatan Perkecambahan (Biji/Hari) Kontrol 13,60 e 3,00 a 0,04 a 50 11,80 d 13,00 a 0,17 a 75 7,80 c 47,00 b 0,61 b 100 6,00 b 67,00 c 0,89 c 125 4,00 a 72,00 c 0,96 c Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji lanjut DMRT taraf 5%. Berdasarkan hasil uji DMRT dari penelitian ini menunjukkan bahwa parameter perkecambahan yaitu waktu muncul kecambah biji tembesu pada perlakuan perendaman giberelin berbagai konsentrasi berbeda nyata bila dibanding dengan kontrol. Semakin tinggi konsentrasi perendaman giberelin maka semakin cepat waktu muncul kecambah biji tembesu. Waktu muncul kecambah paling cepat terdapat pada konsentrasi 125 mg/l yaitu empat hari setelah tanam, sedangkan pada kontrol biji tembesu berkecambah empat belas hari setelah tanam. Tabel 1 menunjukkan bahwa persentase perkecambahan mulai terjadi pada konsentrasi 75 mg/l namun tidak berbeda nyata dengan konsentrasi 50 mg/l dan kontrol. Persentase perkecambahan tertinggi terdapat pada konsentrasi 125 mg/l yaitu 72,00 % namun tidak berbeda nyata pada konsentrasi 100 mg/l. Data ini menunjukkan bahwa pada perlakuan perendaman giberelin dengan konsentrasi 125 mg/l adalah konsentrasi yang efektif secara fisiologis untuk menginisiasi terjadinya proses perkecambahan biji tembesu. Adapun perkecambahan biji tembesu dengan perlakuan perendaman berbagai konsentrasi giberelin dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Morfologi biji tembesu dengan perlakuan perendaman berbagai konsentrasi giberelin 4 hari setelah tanam. a). Kontrol, b). 50 mg/l, c). 75 mg/l, d). 100 mg/l dan e). 125 mg/l. Penelitian ini memiliki waktu muncul kecambah lebih cepat dibandingkan dengan penelitian yang Repository FMIPA 4

5 dilakukan oleh Buharman et al. (2011) yaitu biji tembesu yang direndam selama 24 jam dalam larutan giberelin dengan konsentrasi mg/l selama 24 jam memberikan hasil waktu muncul kecambah lebih lama yaitu hari. Hal ini didukung oleh Salisbury dan Ross (1995) yang menyatakan bahwa pengaruh pemberian giberelin terhadap biji dapat mendorong pemanjangan sel sehingga radikula dapat menembus endosperma kulit biji yang membatasi pertumbuhannya. Efek fisiologis giberelin antara lain adalah mendorong aktivitas enzim-enzim hidrolitik dan pembentukan amilase serta enzim yang mengubah lipid menjadi sukrosa pada proses perkecambahan. Data ini juga menunjukkan bahwa pemberian perlakuan perendaman dengan menggunakan giberelin selama 24 jam lebih efektif untuk perkecambahan biji tembesu bila dibandingkan dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Zanzibar (2010) yaitu menggunakan metode imbibisi dengan H 2 O 2 5 % selama 24 jam. Persentase perkecambahan biji tembesu pada perlakuan perendaman giberelin diperoleh hasil tertinggi pada konsentrasi 125 mg/l yaitu 72,00 %, sedangkan pada penelitian Zanzibar (2010) diperoleh hasil persentase perkecambahan sebesar 55,5 %. Hal ini karena perlakuan metode imbibisi H 2 O 2 5% selama 24 jam mampu menyediakan oksigen terlarut dalam jumlah optimum selama proses perkecambahan. Selain berfungsi untuk melunakkan kulit biji, giberelin juga memacu pertumbuhan embrio di dalam biji sehingga biji tembesu mudah berkecambah. Lemmens et al. (1995) menyatakan bahwa biji tembesu memiliki ukuran yang sangat kecil dan kulit biji yang keras yang menyebabkan sulit untuk berkecambah. Menurut Sutopo (2002) biji yang memiliki karakteristik kulit keras menggunakan perlakuan pendahuluan dengan cara perendaman bahan kimia diantaranya giberelin yang dapat melunakkan kulit biji yang keras sehingga mempermudah masuknya air dan O 2 yang dibutuhkan untuk proses perkecambahan. Peningkatan perkecambahan terjadi pada konsentrasi mg/l. Pemberian perlakuan perendaman giberelin konsentrasi 125 mg/l sudah dapat dimanfaatkan oleh biji tembesu untuk mengaktifkan enzim amilase dibandingkan dengan kontrol. Pada kontrol terlihat bahwa biji belum mampu untuk melakukan proses perkecambahan. Semua parameter pengamatan perkecambahan yang tersaji pada Tabel 1 memiliki hasil yang berbeda nyata terhadap pemberian perlakuan perendaman dengan giberelin mulai dari konsentrasi 50 mg/l sampai dengan 125 mg/l yang berpengaruh dalam memacu perkecambahan biji tembesu dibandingkan dengan kontrol (tanpa pemberian giberelin). Hal ini disebabkan oleh pemberian giberelin secara eksternal dapat meningkatkan kadar giberelin di dalam biji tembesu, sehingga biji mampu melakukan proses perkecambahan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Goldsworthy dan Fisher (1996) bahwa pemberian giberelin secara eksternal dapat mengubah tingkat konsentrasi Repository FMIPA 5

6 giberelin di dalam biji, sehingga menjadi faktor pemicu terjadinya proses perkecambahan. Menurut Prawinata et al. (1981) perkecambahan sebagian biji yang mengalami dormansi dapat dipercepat dengan memberikan zat pengatur tumbuh seperti giberelin. Perlakuan tanpa pemberian giberelin (kontrol) memberikan hasil perkecambahan yang lebih rendah bila dibandingkan dengan biji tembesu yang diberikan perlakuan perendaman gibrelin. Hal ini disebabkan oleh kondisi fisiologi biji tembesu yang memiliki kadar giberelin yang rendah dan kulit biji yang keras sehingga biji tembesu sangat sulit dalam proses perkecambahan. Menurut Kusumo (1984) bahwa perendaman dengan larutan giberelin dengan konsentrasi yang tepat akan mempercepat perkecambahan biji. Hal ini disebabkan oleh giberelin yang berada di dalam biji baik secara eksogen maupun endogen mampu mempercepat perkecambahan biji. KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dan pengamatan dapat disimpulkan bahwa pemberian perlakuan perendaman berbagai konsentrasi giberelin mampu meningkatkan proses perkecambahan dan pertumbuhan biji tembesu. Potensi giberelin dalam memacu perkecambahan dan pertumbuhan biji tembesu terdapat pada konsentrasi mg/l. Konsentrasi terbaik dari giberelin dalam memacu perkecambahan biji tembesu adalah 125 mg/l untuk waktu muncul kecambah (4 hari), persentase perkecambahan (72 %) dan kecepatan perkecambahan (0,96 biji/hari). DAFTAR PUSTAKA Buharman, Am an, dan Widyani, N Atlas Benih Tanaman Hutan Indonesia. Balai Penelitian Teknologi PerbenihanTanaman Hutan. Bogor. Goldsworthy, P.R. dan N.M.Fisher Fisiologi Tanaman Budidaya Tropik. Diterjemahkan oleh Tohari. Gadjah Mada University Press. Heyne, K Tumbuhan Berguna Indonesia. Jilid 3. Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. Departemen Kehutanan. Jakarta. Junaidah. Sofyan, A. dan Nasrun Mengenal Karakterisrik Tanaman Tembesu. Forda Press. Bogor. Kusumo, S Zat Pengatur Tumuh Tanaman. CV. Yasaguna. Jakarta. Lemmens, R.H.M.J., Soerianegara, I., Wong, W.C Plant Resources of South-East Asia 5. (2) Timber trees: Minor Commercial Timber. PROSEA. Bogor Indonesia. Martawijaya, A., I. Kartasudjana, K. Kadir dan S. Amongprawira Atlas Kayu Indonesia. Jilid I. Balai Penelitian Hasil Hutan. Badan Litbang Kehutanan. Bogor-Indonesia. hal Prawiranata, W.S., Harran., Tjondronegoro, P Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Bogor: Departemen Botani Institut Pertanian Bogor. Repository FMIPA 6

7 Salisbury, F.B. dan C.W. Ross Fisiologi Tumbuhan Jilid 3.Penerbit ITB. Bandung. Sutopo, L Teknologi Benih. Devisi Perguruan Tinggi T. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Zanzibar, M Materi Kursus Teknologi Penanganan Benih Tanaman Hutan (Teori dan Praktek). Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan. (Tidak Diterbitkan). Repository FMIPA 7