BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Percobaan ini dilakukan mulai

Transkripsi

1 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Percobaan ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Benih Fakultas Pertanian,, Medan. Percobaan ini dilakukan mulai dari bulan April 2016 hingga Mei Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah buah pepaya dengan varietas calina, pasir sebagai media tumbuh, KNO 3 untuk meningkatkan viabilitas benih, air kelapa untuk meningkatkan viabilitas benih, aquades untuk merendam benih kontrol, dan label sebagai penanda. Adapun alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah bak kecambah, pisau, penggaris, penanda sampel, handsprayer, buku data dan alat tulis, timbangan analitik dan kamera. MetodePenelitian Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor : FaktorI : Konsentrasi KNO 3 (M) dengan 4taraf, yaitu : M 0 : Kontrol M 1 : Konsentrasi 2,5 % M 2 : Konsentrasi 5,0 % M 3 : Konsentrasi 7,5 % FaktorII : Konsentrasi Air Kelapa (N) dengan 5 taraf, yaitu : N 0 : Kontrol N 1 : Konsentrasi 25 %

2 N 2 : Konsentrasi 50 % N 3 : Konsentrasi 75 % N 4 : Konsentrasi 100 % Sehingga diperoleh 20 kombinasi perlakuan, yaitu : M 0 N 0 M 0 N 1 M 0 N 2 M 0 N 3 M 0 N 4 M 1 N 0 M 1 N 1 M 1 N 2 M 1 N 3 M 1 N 4 M 2 N 0 M 2 N 1 M 2 N 2 M 2 N 3 M 2 N 4 M 3 N 0 M 3 N 1 M 3 N 2 M 3 N 3 M 3 N 4 Jumlah ulangan : 3 ulangan Jumlah unit percobaan : 60 unit percobaan Jumlah biji tiap unit percobaan : 40 biji Jumlah biji seluruhnya : 2400 biji Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model linear sebagai berikut : Y ijk = μ + α i + β j + (αβ) ij + ε ijk i=1,2,3,4 (t) j=1,2,3,4,5 (t) k=1,2,3 (r) dimana : Y ijk : Data hasil pengamatan dari unit percobaan ke-k dengan perlakuan KNO 3 taraf ke-i air kelapa taraf ke-j μ : Nilai tengah α i : Efek konsentrasi KNO 3 taraf ke-i β j : Efek perlakuan konsentrasi air kelapa pada taraf ke-j (αβ) ij : Efek interaksi dari konsentrasi KNO 3 pada taraf ke-i dan perlakuan konsentrasi air kelapa pada taraf ke-j

3 ε ijk : Galat dari ulangan ke-k, konsentrasi KNO 3 pada taraf ke-i dan perlakuan konsentrasi air kelapa pada taraf ke-j Jika dari hasil analisis sidik ragam menunjukkan pengaruh yang nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda Rataan berdasarkan Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% (Steel and Torrie, 1989).

4 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Benih Buah pepaya yang telah dipanen kemudian dikupas dan biji dikeluarkan.biji yang digunakan adalah biji yang ukurannya seragam dan tidak terserang cendawan.biji dibersihkan dari aril dengan menggunakan air. Persiapan Media Perkecambahan Media perkecambahan yang digunakan adalah media pasir, kemudian dimasukkan kedalam bak kecambah dengan ketebalan ±4 cm. Sebelum digunakan, terlebih dahulu pasir diayak dengan ayakan dan disterilkan dengan cara digongseng selama+30 menit untuk menghilangkan kontaminasi dari cendawan dan bakteri. Pengecambahan benih dilakukan pada bak kecambah dengan ukuran 25 cm x 22 cm x 4 cm sebanyak 40 benih per bak kecambah dengan kedalaman lubang tanam pada media pasir sedalam 2 cm. Pengukuran Kadar Air Sebelum diberi perlakuan, benih diukur kadar air awalnya. Pengukuran kadar air dilakukan dengan cara beberapa benih ditumbuk dengan menggunakan mortal untuk dihaluskan dan kemudian ditimbang bobot basahnya. Setelah itu benih dimasukkan ke dalam oven pada suhu C selama 24 jam sampai berat benih konstan.kadar air benih yang didapat yaitu 26,389%. Kadar air benih dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut : Kadar Air = Bobot basah Bobot kering Bobot basah x 100% (Mugnisjah, et al.,1994)

5 Perendaman Dengan KNO 3 dan Air Kelapa Perlakuan perendaman terhadap biji pepaya dilakukan dengan biji pepaya direndam terlebih dahulu selama 25 menit dalam larutan KNO 3 sesuai dengan konsentrasi yang telah ditentukan, kemudian setelah itu biji pepaya dimasukkan kedalam air kelapa selama 25 menit dengan konsentrasi yang sesuai dengan perlakuan. Pemeliharaan Penyiraman dilakukan pada sore hari dengan menggunakan handsprayer hingga media menjadi lembab dan dalam kondisi kapasitas lapang, dilakukan pemeliharaan setiap hari sampai 30 hari setelah ditanam pada bak perkecambahan. Parameter Pengamatan Kadar Air Benih (%) Pengamatan kadar benih (%) ini dilakukan pada setiap taraf perlakuan dilakukan setelah aplikasi. Dengan cara diambil 15 benih setiap perlakuan untuk dihaluskan kemudian di timbang bobot basahnya dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan pada suhu C selama 24 jam untuk mendapatkan bobot keringnya. Kadar air benih (%) dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Kadar Air = Bobot basah Bobot kering Bobot basah x 100% (Mugnisjah et al.,1994) Laju Perkecambahan (hari) Laju perkecambahan diukur dengan menghitung jumlah hari yang diperlukan untuk munculnya radikula atau plumula.perhitungan laju perkecambahan menggunakan formulasi Sutopo (2012) sebagai berikut :

6 Rata- rata hari = N1T1 + N2T2 + + NxTx Jumlah total benih berkecambah Keterangan : N T : Jumlah benih yang berkecambah pada satuan waktu tertentu : Menunjukkan jumlah waktu antara awal pengujian sampai dengan akhir dan interval tertentu suatu pengamatan Uji Daya Kecambah Analisa daya kecambah atau daya tumbuh dilakukan setelah benih dikecambahkan selama 30 hari dengan kondisi optimum. Menurut Sutopo (2012) untuk evaluasi kecambah digunakan kriteria sebagai berikut : a. Kecambah normal (%). Kriteria kecambah normal adalah : 1. Kecambah yang memiliki perkembangan sistem perakaran yang baik terutama akar primer dan untuk tanaman yang secara normal menghasilkan akar seminal maka akar ini tidak boleh kurang dari dua. 2. Perkembangan hipokotil yang baik dan sempurna tanpa ada kerusakan pada jaringan-jaringannya. 3. Pertumbuhan plumula yang sempurna dengan daun hijau dan tumbuh baik, di dalam atau muncul dari koleoptil atau pertumbuhan epikotil yang sempurna dengan kuncup yang normal. 4. Memiliki satu kotiledon untuk kecambah dari monokotil dan dua bagi dikotil. Perhitungan persentase kecambah normal sebagai berikut :

7 Jumlah kecambah normal Kecambah normal = - x 100% Jumlah contoh benih yang diuji b. Kecambah abnormal (%) Kriteria kecambah abnormal adalah : 1. Kecambah yang rusak, tanpa kotiledon, embrio yang pecah, dan akar priemernya yang pendek. 2. Kecambah yang bentuknya cacad, perkembangannya lemah atau kurang seimbang dari bagian-bagian yang penting. Plumula yang terputar, hipokotil, epikotil, kotiledon yang membengkok, akar yang pendek, koleoptil yang pecah atau tidak mempunyai daun; kecambah yang kerdil. 3. Kecambah yang tidak membentuk klorofil 4. Kecambah yang lunak 5. Untuk benih pohon-pohonan bila dari microphyl keluar daun dan bukannya akar. Perhitungan persentase kecambah abnormal sebagai berikut : Jumlah kecambah abnormal Kecambah abnormal = x 100 % Jumlah contoh benih yang diuji c. Benih yang belum tumbuh Kriteria ini ditujukan untuk benih-benih yang belum berkecambah setelah jangka waktu pengujian yang telah ditentukan. Perhitungan persentase benih yang belum tumbuh sebagai berikut : Jumlah benih yang belum tumbuh Benih yang belum tumbuh = x 100% Jumlah contoh benih yang diuji

8 Indeks Vigor Indeks vigor (IV) dihitung berdasarkan rumus L. O. Copeland (1977) dalam Kartasapoetra (2003) : IV = G1 + G2 + G Gn D1 D2 D3 Dn Keterangan : IV : Indeks Vigor G : Jumlah benih yang berkecambah pada hari tertentu D : Waktu yang bersesuaian dengan G n : Jumlah hari pada perhitungan terakhir Bobot Segar Kecambah (g) Bobot segar kecambah (g) diperoleh dengan cara menimbang masingmasing kecambah normal setiap perlakuan pada hari ke 30 dengan menggunakan timbangan analitik. Kecambah yang digunakan masih dalam keadaan segar dan bersih dari pasir yang melekat. Bobot Kering Kecambah (g) Bobot kering kecambah (g) diperoleh dengan cara menimbang berat kering masing-masing kecambah normal pada perlakuan yang telah dimasukkan ke dalam oven C selama 24 jam sampai berat kecambah konstan. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, terlebih dahulu kecambah dibersihkan dari pasir yang melekat

9 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Dari hasil pengamatan dan analisis data yang dilakukan, diperoleh bahwa perlakuan konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan, kecambah normal, benih yang belum tumbuh,indeks vigor, bobot segar kecambah dan bobot kering kecambah. Perlakuan konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap kadar air benih, laju perkecambahan, indeks vigor, dan bobot kering kecambah. Interaksi antara perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter pengamatan. Kadar Air Benih Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 15 dan 16 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh tidak nyata terhadap kadar air benih. Konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter kadar air benih dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap kadar air benih. Rataan kadar air benih pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Kadar air benih pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa Rataan KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4...%... 26,257 28,018 29,825 30,677 31,392 29,234 M 0 M 1 M 2 M 3 26,725 28,559 30,526 30,932 31,965 29,741 27,005 28,829 30,789 31,094 32,213 29,986 27,286 29,099 31,053 31,524 32,459 30,284 Rataan 26,818 d 28,626 c 30,548 c 31,057 b 32,008 a 29,811 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%

10 Tabel 1 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi air kelapa diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 32% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan kadar air benih dengan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Gambar Kadar Air benih (%) y = 5,123x + 27,24 r = 0, ,00 0,25 0,50 0, ,00 Konsentrasi Air Kelapa (%) Gambar 1. Grafik hubungan kadar air benih dengan konsentrasi air kelapa Gambar 1 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara kadar air benih dengan konsentrasi air kelapa. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi kadar air benih pepaya. Uji Daya Kecambah Kecambah Normal Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 3 dan 4 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap kecambah normal. Konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap parameter

11 kecambah normal dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap kecambah normal. Rataan kecambah normal pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Kecambah normal pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4 Rataan.%... M 0 0,00 0,00 0,03 0,00 0,01 0,01 c M 1 0,00 0,00 0,00 0,07 0,11 0,04 b M 2 0,00 0,03 0,03 0,08 0,04 0,04 b M 3 0,00 0,07 0,07 0,07 0,06 0,05 a Rataan 0,00 0,02 0,03 0,06 0,06 0,03 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 2 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,05 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan kecambah normal dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Gambar 2. Kecambah Normal (%) 0,06 0,05 ŷ = 0,533x + 0,013 r = 0,933 0,04 0,03 0,02 0,01 0,00 0,00 2,5 0,03 0,05 5,0 0,08 7,5 Konsentrasi KNO 3 (%) Gambar 2. Grafik hubungan kecambah normal dengan konsentrasi KNO 3

12 Gambar 2 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara kecambah normal dengan KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi kecambah normal pepaya. Kecambah Abnormal Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 5 dan 6 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh tidak nyata terhadap kecambah abnormal. Konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap parameter kecambah abnormal dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap kecambah normal. Rataan kecambah abnormal pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Kecambah abnormal pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4 Rataan.%... M 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 M 1 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 M 2 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 M 3 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,003 Rataan 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,001 Tabel 3 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,003. Benih yang Belum Tumbuh Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 7 dan 8 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap benih yang belum tumbuh. Konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap

13 parameter benih yang belum tumbuh dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap benih yang belum tumbuh. Rataan benih yang belum tumbuh pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Benih yang belum tumbuh pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4 Rataan.%... M 0 1,67 1,67 1,64 1,67 1,65 1,66 a M 1 1,67 1,67 1,67 1,60 1,60 1,64 b M 2 1,67 1,64 1,64 1,58 1,60 1,63 b M 3 1,67 1,60 1,60 1,58 1,64 1,62 c Rataan 1,67 1,64 1,64 1,61 1,62 1,63 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 4 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 0 (konsentrasi 0%) yaitu 1,66 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan benih yang belum tumbuh dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Gambar 3. Benih Belum Tumbuh (%) Gambar 3. 1,670 1,660 1,650 1,640 1,630 1,620 1,610 1,600 1,590 ŷ = -0,555x + 1,655 r = 0,984 0,00 0,03 2,5 0,05 5,0 0,08 7,5 Konsentrasi KNO 3 (%) Grafik hubungan benih yang belum tumbuh dengan konsentrasi KNO 3

14 Gambar 3 menunjukkan terdapat hubungan linier negatif antara bibit yang belum tumbuh dengan konsentrasi KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi KNO 3 maka semakin rendah benih pepaya yang belum tumbuh. Laju Perkecambahan Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 1 dan 2 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter laju perkecambahan dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap laju perkecambahan. Rataan laju perkecambahan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Laju perkecambahan pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa Rataan KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4.hari... M 0 0,00 0,00 0,22 0,00 0,09 0,06 c M 1 0,00 0,00 0,00 0,56 0,71 0,25 bc M 2 0,00 0,27 0,21 0,59 0,46 0,31 ab M 3 0,00 0,48 0,42 0,48 0,51 0,38 a Rataan 0,00 d 0,19 c 0,21 c 0,41 b 0,44 a 0,25 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 5 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,38 hari yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan M 2 (konsentrasi 5,0%) dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.

15 Pada perlakuan konsentrasi air kelapa diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,44 hari yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan laju perkecambahan dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Gambar 4. Laju Perkecambahan (hari) 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 ŷ = 4,010x + 0,100 r = 0,954 0,00 2,5 0,03 5,0 0,05 0,08 7,5 Konsentrasi KNO 3 (%) Gambar 4. Grafik hubungan laju perkecambahan dengan konsentrasi KNO 3 Gambar 4 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara laju perkecambahan dengan konsentrasi KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi KNO 3 maka semakin tinggi laju perkecambahan benih pepaya. Grafik hubungan laju perkecambahan dengan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Gambar 5. Laju perkecambahan (hari) 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 y = 0,004x + 0,029 R² = 0, Konsentrasi air kelapa (%) Gambar 5. Grafik hubungan laju perkecambahan dengan konsentrasi air kelapa

16 Gambar 5 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara laju perkecambahan dengan konsentrasi air kelapa.hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi laju perkecambahan benih pepaya. Indeks Vigor Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada Lampiran 9 dan 10 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap indeks vigor. konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter indeks vigor dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap indeks vigor. Rataan indeks vigor pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Indeks vigor pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4 Rataan.%... M 0 0,00 0,00 0,04 0,00 0,02 0,01 c M 1 0,00 0,00 0,00 0,10 0,20 0,06 b M 2 0,00 0,03 0,04 0,13 0,12 0,07 b M 3 0,00 0,11 0,13 0,11 0,11 0,09 a Rataan 0,00 d 0,04 c 0,05 c 0,09 b 0,11 a 0,06 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 6 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,09 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pada perlakuan konsentrasi air kelapa diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,11 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.

17 Gambar 6. Grafik hubungan indeks vigor dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Indeks Vigor 0,12 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0,00 ŷ = 0,986x + 0,020 r = 0,956 0,00 0,03 2,5 0,05 5,0 7,5 0,08 Konsentrasi KNO 3 (%) Gambar 6. Grafik hubungan indeks vigor dengan konsentrasi KNO 3 Gambar 6 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara indeks vigor dengan konsentrasi KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi KNO 3 maka semakin tinggi indeks vigor benih pepaya. Grafik hubungan indeks vigor dengan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Gambar 7. Indeks Vigor 0,12 0,10 0,08 0,06 0,04 0,02 0,00 ŷ = 0,109x + 0,002 r = 0,994 0,00 0,25 0,50 0, ,00 Konsentrasi Air Kelapa (%) Gambar 7. Grafik hubungan indeks vigor dengan konsentrasi air kelapa

18 Gambar 7 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara indeks vigor dengan konsentrasi air kelapa. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi indeks vigor benih pepaya. Bobot Segar Kecambah Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada lampiran 11 dan `12 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap bobot segar kecambah. Konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap parameter bobot segar kecambah dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot segar kecambah. Rataan bobot segar kecambah pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7. Bobot segar kecambah pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4 Rataan....%... M 0 0,00 0,00 0,08 0,00 0,02 0,02 b M 1 0,00 0,00 0,00 0,06 0,12 0,03 b M 2 0,00 0,03 0,05 0,18 0,12 0,08 a M 3 0,00 0,15 0,13 0,10 0,14 0,10 a Rataan 0,00 0,05 0,06 0,08 0,10 0,06 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 7 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,10 g yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan M 2 (konsentrasi 5,0%) dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan bobot segar kecambah dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Gambar 8.

19 Bobot segar kecambah (%) 0,12 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0,00 ŷ = 1,161x + 0,015 r = 0,985 0,00 2,5 0,03 5,0 0,05 7,5 0,08 Konsentrasi KNO 3 (%) Gambar 8. Grafik hubungan bobot segar kecambah dengan konsentrasi KNO 3 Gambar 8 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara bobot segar kecambah dengan konsentrasi KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi KNO 3 maka semakin tinggi bobot segar kecambah pepaya. Bobot Kering Kecambah Berdasarkan data pengamatan dan hasil sidik ragam pada lampiran 13 dan 14 diketahui bahwa konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap bobot kering kecambah. konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter bobot kering kecambah dan interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering kecambah. Rataan bobot kering kecambah pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Tabel 9.

20 Tabel 8. Bobot kering kecambah pepaya pada perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa Konsentrasi Konsentrasi Air Kelapa Rataan KNO 3 N 0 N 1 N 2 N 3 N 4....%... M 0 0,00 0,00 0,04 0,00 0,00 0,01 c M 1 0,00 0,00 0,00 0,03 0,05 0,02 b M 2 0,00 0,02 0,02 0,08 0,05 0,04 b M 3 0,00 0,08 0,05 0,05 0,23 0,08 a Rataan 0,00 d 0,03 cd 0,03 bc 0,04 b 0,08 a 0,04 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5% Tabel 8.menunjukkan pada perlakuan konsentrasi KNO 3 diperoleh rataan tertinggi yaitu pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,08 g yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pada perlakuan konsentrasi air kelapa diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,08 g yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Grafik hubungan bobot kering kecambah dengan konsentrasi KNO 3 dapat dilihat pada Gambar 9. Bobot kering kecambah (g) 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0,00 ŷ = 0,962x - 0,000 r = 0,941 0,00 0,03 2,5 0,05 5,0 7,5 0,08 Konsentrasi KNO 3 (%) Gambar 9. Grafik hubungan bobot kering kecambah dengan konsentrasi KNO 3

21 Gambar 9 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara bobot kering kecambah dengan konsentrasi KNO 3. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi KNO 3 maka semakin tinggi bobot kering kecambah pepaya. Grafik hubungan bobot kering kecambah dengan konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada Gambar 10. Bobot kering kecambah (g) 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 0,00 ŷ = 0,072x - 0,001 r = 0,938 0,00 0,25 0,50 0, ,00 Konsentrasi Air Kelapa (%) Gambar 10. Grafik hubungan bobot kering kecambah dengan konsentrasi air kelapa Gambar 10 menunjukkan terdapat hubungan linier positif antara bobot kering kecambah dengan konsentrasi air kelapa. Hal ini menunjukkan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi bobot kering kecambah pepaya. Pembahasan Pemberian KNO 3 pada uji viabilitas benih pepaya (Carica papaya L) Berdasarkan hasil analisis sidik ragam diketahui bahwa perlakuan konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan, kecambah normal, benih yang belum tumbuh,indeks vigor, bobot segar kecambah dan bobot kering kecambah.

22 Konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan benih pepaya dengan rataan tertinggi diperoleh pada perlakuan M 3 (konsentrasi 5,0%) yaitu 0,38 hari dan rataan terendah pada perlakuan M 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0,06 hari. Hal ini dikarenakan pemberian KNO 3 berperan merangsang perkecambahan pada hampir seluruh jenis biji. Hal ini sesuai dengan pernyataan Faustina et al (2011) yang menyatakan KNO 3 berfungs iuntuk meningkatkan aktifitas hormone pertumbuhan pada benih dan menjadikan kulit benih lebih mudah dimasuki air pada waktu proses imbibisi.pengaruh KNO 3 yang ditimbulkan ditentukan oleh besar kecil konsentrasinya.perlakuan awal dengan larutan KNO 3 berperan merangsang perkecambahan pada hampir seluruh jenis biji. Perlakuan perendaman dalam larutan KNO 3 dilaporkan juga dapat mengaktifkan metabolisme sel dan mempercepat perkecambahan. Pada parameter uji daya kecambah (kecambah normal) diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,05 dan terendah pada perlakuan M 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0,01. Hal ini disebabkan pemberian cairan kimia berupa KNO 3 efektif mematahkan dormansi. Semakin tinggi konsentrasi KNO 3 yang diberikan maka semakin efektif pematahan dormansi benih. Hal ini sesuai dengan pernyataan Faustina et al (2011) yang menyatakan bahwa salah satu larutan kimia untuk mematahkan dormansi adalah KNO 3, larutan KNO 3 juga sudah teruji efektif mematahkan dormansi beberapa benih tanaman, antara lain padi dan aren. KNO 3 berfungsi untuk meningkatkan aktifitas hormone pertumbuhan pada benih dan menjadikan kulit benih lebih mudah dimasuki air pada waktu proses imbibisi.pengaruh KNO 3 yang ditimbulkan ditentukan oleh besar kecil konsentrasinya.perlakuan awal dengan larutan KNO 3 berperan

23 merangsang perkecambahan pada hampir seluruh jenis biji. Perlakuan perendaman dalam larutan KNO 3 dilaporkan juga dapat mengaktifkan metabolisme sel dan mempercepat perkecambahan. Perlakuan konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap uji daya kecambah (benih yang belum tumbuh) dengan rataan tertinggi diperoleh pada perlakuan M 0 (Konsentrasi 0%) yaitu 1,66 dan terendah pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 1,62. Hal ini dapat terlihat bahwa benih lebih banyak tumbuh pada benih yang diberi perlakuan konsentrasi KNO 3. Hal ini sesuai dengan pernyataan Faustina et al (2011) yang menyatakan bahwa metode pematahan dormansi dapat dilakukan dengan berbagai cara antara lain dengan cara mekanis, fisik maupun kimia. Metode kimia dapat dikatakan metode yang paling praktis karena hanya dilakukan dengan mencampurkan cairan kimia dengan biji. Pada parameter indeks vigor diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,09 dan terendah pada perlakuan M 0 (Konsentrasi 0%) yaitu 0,01. Hal ini dikarenakan pemberian KNO 3 efektif mempercepat perkecambahan benih dan mempercepat penerimaan benih terhadap O 2. Hal ini sesuai dengan pernyataan Jain (2008) yang menyatakan bahwa dormansi dapat diatasi dengan penggunaan zat kimia dalam perangsangan perkecambahan benih, dengan bahan kimia misalnya: KNO 3 sebagai pengganti fungsi cahaya dan suhu serta untuk mempercepat penerimaan benih akan O 2, melunakkan kulit biji. Konsentrasi KNO 3 berpengaruh nyata terhadap parameter bobot segar kecambah dan bobot kering kecambah. Dari data pengamatan bobot segar kecambah, dapat dilihat bahwa rataan tertinggi pada perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,10 g dan terendah pada perlakuan M 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0,02 g.

24 Pada parameter bobot kering kecambah, dapat dilihat bahwa rataan tertinggi diperoleh pada perlakuan perlakuan M 3 (konsentrasi 7,5%) yaitu 0,08 g dan rataan terendah pada perlakuan M 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0,01 g. Hal ini dikarenakan pemberian KNO 3 meningkatkan aktifitas hormone pertumbuhan pada benih dan menjadikan kulit benih lebih mudah dimasuki air pada waktu proses imbibisi dan larutan KNO 3 berperan merangsang perkecambahan pada hampir seluruh jenis biji. Perlakuan perendaman dalam larutan KNO 3 dilaporkan juga dapat mengaktifkan metabolisme sel dan mempercepat perkecambahan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Faustina et al (2011) yang menyatakan bahwa KNO 3 berfungsi untuk meningkatkan aktifitas hormone pertumbuhan pada benih dan menjadikan kulit benih lebih mudah dimasuki air pada waktu proses imbibisi. Pengaruh KNO 3 yang ditimbulkan ditentukan oleh besar kecil konsentrasinya. Perlakuan awal dengan larutan KNO 3 berperan merangsang perkecambahan pada hampir seluruh jenis biji. Perlakuan perendaman dalam larutan KNO 3 dilaporkan juga dapat mengaktifkan metabolisme sel dan mempercepat perkecambahan. Pemberian air kelapa pada uji viabilitas benih pepaya (Carica papaya L) Berdasarkan hasil analisis sidik ragam diketahui bahwa perlakuan konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap kadar air benih, laju perkecambahan, indeks vigor, dan bobot kering kecambah. Pada parameter kadar air benih diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 32 % dan terendah pada perlakuan N 0 (konsentrasi 0%) yaitu 26%. Hal ini disebabkan air kelapa mengandung zat hara dan zat pengatur tumbuh yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Yunita (2011) yang menyatakan bahwa Air kelapa

25 mengandung zat hara dan zat pengatur tumbuh yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Air kelapa mengandung senyawa organik seperti vitamin C, vitamin B, hormon auksin, giberelin dan sitokinin 5,8 mg/l. Air kelapa muda juga mengandung air, protein, karbohidrat, mineral, vitamin, sedikit lemak, Ca dan P. Konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan benih pepaya dengan rataan tertinggi diperoleh pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,44 hari dan rataan terendah pada perlakuan N 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0 hari. Hal ini dikarenakan pemberian air kelapa dengan konsentrasi 100% dapat menghasilkan persentase perkecambahan yang tinggi dan persentase kecepatan tumbuh yang tinggi pula. Hal ini sesuai dengan pernyataan Hedty et al (2014) yang menyatakan bahwa Perendaman biji kopi dengan air kelapa menghasilkan persentase perkecambahan yang tinggi dan persentase kecepatan tumbuh yang tinggi pula. Peningkatan konsentrasi air kelapa dari 0%, 60%, 80%, dan 100% secara linear juga meningkatkan persentase perkecambahan. Pada parameter indeks vigor diperoleh rataan tertinggi pada perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,11 dan terendah pada perlakuan N 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0. Hal ini dikarenakan air kelapa muda adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dan sitokinin yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Fanesa (2011) yang menyatakan bahwa air kelapa muda adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dan sitokinin yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Menurut penelitian Fahmi (2008), air

26 kelapa muda 25% merupakan zat pengatur tumbuh yang tepat dan terbaik yang dapat merangsang pertumbuhan tunas dasar buah nenas Konsentrasi air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter bobot kering kecambah.pada parameter bobot kering kecambah, dapat dilihat bahwa rataan tertinggi diperoleh pada perlakuan perlakuan N 4 (konsentrasi 100%) yaitu 0,08 g dan rataan terendah pada perlakuan N 0 (konsentrasi 0%) yaitu 0 g. Hal ini dikarenakan air kelapa mengandung senyawa-senyawa organik yang dapat mempercepat perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Yunita (2011) yang menyatakan bahwa air kelapa mengandung zat hara dan zat pengatur tumbuh yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Air kelapa mengandung senyawa organik seperti vitamin C, vitamin B, hormon auksin, giberelin dan sitokinin 5,8 mg/l. Air kelapa muda juga mengandung air, protein, karbohidrat, mineral, vitamin, sedikit lemak, Ca dan P. Interaksi antara pemberian KNO 3 dan air kelapa pada uji viabilitas benih pepaya (Carica papaya L) Berdasarkan sidik ragam diketahui bahwa perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter pengamatan. Hal ini menunjukkan bahwa kedua faktor perlakuan memberikan respon masing-masing sebagai faktor tunggal tanpa adanya interaksi. Bila interaksinya tidak nyata, maka disimpulkan bahwa faktor-faktornya bertindak bebas satu sama lain. Hal ini didukung oleh (Sujarwati dan Santoso 2004) yang menyatakan bahwa perendaman biji dalam larutan kalium nitrat (KNO 3 ) 0 %, 0,15%, 0.30% dan 0.45% selama 2 jam adalah biji dianggap sudah menyerap

27 konsentrasi larutan tersebut dan untuk mengantisipasi biji agar tidak terjadi plasmolisis yaitu runtuhnya dinding sel akibat dari perendaman yg terlalu banyak. (Sujarwati dan Santosa 2004).

28 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1. Konsentrasi KNO 3 yang melepaskan kulit aril berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan, kecambah normal, benih yang belum tumbuh, indeks vigor, bobot segar kecambah dan bobot kering kecambah. 2. konsentrasi Air kelapa berpengaruh nyata terhadap viabilitas benih yaitu kadar air benih, laju perkecambahan, indeks vigor, dan bobot kering kecambah. 3. Interaksi antara perlakuan konsentrasi KNO 3 dan konsentrasi air kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter pengamatan. Saran Sebaiknya dilakukan penelitian lebih lanjut dalam uji viabilitas benih pepaya sehingga dicapai viabilitas yang maksimal dengan menentukan konsentrasi KNO 3 yang tepat dan semakin tinggi konsentrasi air kelapa maka semakin tinggi laju perkecambahan benih pepaya dan lama perendaman yang sesuai untuk benih tersebut.