ANALISIS STATUS PENCEMARAN LOGAM BERAT Pb, Cd DAN Cu DI PERAIRAN TELUK KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR LUTHER KADANG

Transkripsi

1 ANALISIS STATUS PENCEMARAN LOGAM BERAT Pb, Cd DAN Cu DI PERAIRAN TELUK KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR LUTHER KADANG SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2005

2 PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul Analisis Status Pencemaran Logam Berat Pb, Cd dan Cu di Perairan Teluk Kupang Nusa Tenggara Timur adalah karya saya sendiri dan tidak diajukan dalam bentuk apapun kepada Perguruan Tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutif dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir dari tesis ini. Bogor, Desember 2005 Penulis, Luther Kadang P

3 ANALISIS STATUS PENCEMARAN LOGAM BERAT Pb, Cd DAN Cu DI PERAIRAN TELUK KUPANG PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR LUTHER KADANG Tesis Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Master Sains Pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2005

4 Judul Tesis : Analisis Status Pencemaran Logam Berat Pb, Cd dan Cu di Perairan Teluk Kupang Nusa Tenggara Timur Nama NRP : Luther Kadang : P Disetujui Komisi Pembimbing Dr. Ir. Etty Riani, MS Ketua Dr. Ir. Nastiti S. Indrasti Anggota Diketahui Ketua Program Studi PSL Dekan Sekolah Pascasarjana Dr. Ir. Surjono H. Sutjahjo, MS Prof. Dr. Ir. Syafrida Manuwoto, M.Sc Tanggal Ujian : 02 Desember 2005 Tanggal Lulus :

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas bimbingan dan penyertaan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Tesis ini dengan judul Analisis Status Pencemaran Logam Berat Pb, Cd dan Cu di Perairan Teluk Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Pebruari-April 2005 di Perairan Teluk Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi pemerintah dan masyarakat. Untuk menjamin hal tersebut sistem pembuangan limbah bahan berbahaya dan beracun kiranya dipatuhi dan di implementasikan oleh berbagai pihak untuk kelestarian lingkungan. Pada kesempatan yang berbahagia ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Dr. Ir. Etty Riani, MS, dan Dr. Ir. Nastiti S. Indrasti selaku Komisi Pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktu dan dengan sabar memberikan petunjuk, arahan serta berbagi pengalaman sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis. 2. Rektor Universitas Nusa Cendana yang telah berkenan memberikan kesempatan untuk melanjutkan studi di Sekolah Pascasarjana IPB Bogor. 3. Dekan Fakultas MIPA bersama staf dosen dan pegawai yang telah memberikan kesempatan dan motivasi sehingga penulis dapat melanjutkan studi di Sekolah Pascasarjana IPB Bogor. 4. Ketua Program Studi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan (PSL) beserta staf dosen dan pegawai yang bekerja keras untuk mendorong dan memotivasi dan serta memberikan pelayanan administrasi sehingga penulis dapat menyelesaikan studi. 5. Dekan Sekolah Pascasarjana IPB berserta staf yang telah bekerja dengan baik dalam segala pelayanan adminstrasi selama penulis menjadi mahasiswa. 6. Kedua orang tua Ayah dan Ibu tercinta semasa hidupnya (Alm) memberikan dukungan baik secara moral maupun meteril serta doanya, dan saudara kandung serta keponakan yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan studi. 7. Istri tercinta Adolfina M. Tuhehay, anak Serolya Salsabella dan A. Almendo, dengan penuh kesabaran, ketekunan dan kerja keras untuk memotivasi penulis dalam penyelesaian studi.

6 8. Pimpinan Yayasan Toyota & Astra, Pimpinan Yayasan Satya Bhakti Widya dan Pimpinan Redaksi Suara Pembaharuan yang telah memberikan bantuan biaya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan tesis. 9. Rekan-rekan PSL yang telah memberikan saran dan inspirasi kepada penulis, baik selama perkuliahan berlangsung sampai penyelesaiaan studi. 10. Saudara-saudaraku se pemondokan yang selama ini tinggal bersama-sama mulai dari awal semester hingga penulis penyelesaikan studi antara lain Sdr. Yan Masrikat, Niki Lewaherila, Yaconias Maintimdom, Evi Parera dan Ferry Maintindom. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu yang telah memberi bantuan kepada penulis baik secara material maupun spritual, segala kebaikan dan kemurahan hati serta bantuan dari rekan-rekan Tuhan memberkati, Amin. Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari kesempurnaan oleh sebab itu penulis sangat mengharapkan saran, kritikan dan inspirasi yang sifatnya konstruktif dari berbagai pihak Akhir kata, semoga tesis ini bermanfaat dalam dunia ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang pencemaran lingkungan. Bogor, Desember 2005 Luther Kadang

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Toraja pada tanggal 15 Oktober 1968 dari ayah Y. Kadang (Alm) dan ibu L. Sero (Alm) dan penulis merupakan putra ketujuh dari delapan bersaudara. Tahun 1989 penulis lulus dari Sekolah Analis Kimia Menengah Atas (SAKMA) di Makassar. Pendidikan sarjana ditempuh di Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Atha Wacana Kupang Nusa Tenggara Timur dan lulus tahun Pada tahun 2003 penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor dengan sponsor dari DIKTI melalui BPPS di Jakarta. Sejak tahun 1990 sampai saat ini, penulis bekerja sebagai staf Pegawai Negeri Sipil di Universitas Nusa Cendana Kupang Nusa Tenggara Timur.

8 ABSTRAK LUTHER KADANG. Analisis Status Pencemaran Logam Berat Pb, Cd dan Cu di Perairan Teluk Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dibimbing oleh ETTY RIANI dan NASTITI S. INDRASTI. Logam berat merupakan unsur kimia yang akhir-akhir ini dianggap sebagai penyebab pencemaran air, dan dapat membahayakan kehidupan organisme serta efeknya secara tidak langsung merugikan kesehatan manusia. Penelitian ini dilakukan di perairan Teluk Kupang Nusa Tenggara Timur dengan tujuan untuk mengetahui konsentrasi logam berat Pb, Cd dan Cu dalam air laut, sedimen dan organ kerang darah (Anadara granosa). Metode yang digunakan adalah Standar Nasional Indonesia (SNI) dengan menggunakan Atomic Absorption Spectrofotometry (AAS) dan analisis regresi dan korelasi untuk mengetahui keeratan hubungan antara parameter yang diukur. Hasil analisis laboratorium diperoleh konsentrasi logam berat Pb dalam air laut sebesar 0,0045 mg/l, Cd 0,0006 mg/l, Cu 0,0050 mg/l, sedimen Pb 1,9358 mg/kg, Cd 0,0118 mg/kg, Cu 1,3542 mg/kg, insang Pb 2,9683 mg/kg, Cd mg/kg, Cu 3,1657 mg/kg, hepatopankreas Pb 3,4032 mg/kg, Cd 0,1380 mg/kg, Cu 3,1667 mg/kg, daging Pb 2,3133 mg/kg, Cd 0,0887 mg/kg dan Cu 2,0320 mg/kg, dimana logam berat Pb tidak memenuhi baku mutu. Hasil analisis regresi dan korelasi menunjukkan bahwa logam berat Pb, Cd dan Cu yang memiliki hubungan erat yaitu konsentrasi antara logam berat dalam sedimen dengan organ kerang, sedangkan antara logam berat dalam air dengan sedimen dan konsentrasi antara logam berat dalam air dan organ kerang hubungannya lemah dan bervariasi. Kata Kunci : Logam berat, Air, Sedimen, Kerang darah, Teluk Kupang

9 ABSTRACT LUTHER KADANG. Analysed of Heavy Metals Contaminant Status Pb, Cd and Cu in Sea Waters of Kupang Bay Provinsi Nusa Tenggara Timur. Guided by ETTY RIANI and NASTITI S. INDRASTI. Heavy metal is a chemical compound which is latterly considered to contaminant in the waters and could be dangerous to the organisms and would give indirect effect to the human health. The research was conducted at Kupang Bay NTT. It is aimed to provide the existing knowledge on the heavy metals concentration (Pb, Cd and Cu) in the sea water, sediment and the tissues of Anadara granosa. The samples were analysed using AAS (Atomic Absorption Spectrofotometry) based on the Standart National Indonesia (SNI). In order to know the significant level between the parameters, the data were analysed using a sample regression. Comparing the heavy metals concentration in the different comparment (water, sediment and organism) was noted Pb concentration in the sea water was about 0,0045 mg/l, Cd 0,0006 mg/l, and Cu mg/l, whereas in the sediment Pb mg/kg, Cd 0,0118 mg/kg, and Cu 1,3542 mg/kg. In addition, the heavy metals concentration of Pb in the gill was about 2,9683 mg/kg, Cd 0,1215 mg/kg and Cu 3,1657 mg/kg. Pb concentration in the hepatopankreas was about 3,4032 mg/kg, Cd 0,1380 mg/kg and Cu 3,1667 mg/kg. Pb concentration in the muscles was about 2,3133 mg/kg, Cd mg/kg and Cu mg/kg, where Pb heavy metal fuluilled not of quality standart. These results analysed of regression and correlation showed that the concentration of heavy metals Pb, Cd and Cu which hand relation that is between heavy metals in the sedimen with cockle organ, while as the correlation between heavy metals concentration in the water with in the sediment and between heavy metal the concentration in the water and cockle organ relation weakness and varied. Key words: Heavy metals, water, sediment, Anadara granosa, Kupang Bay.

10 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i iii iv v I. PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Penelitian Kerangka Pemikiran Perumusan Masalah Hipotesis Manfaat Penelitian... 7 II. TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Air Siklus Hidrologi Kecepatan Arus (Velocity) Perairan Tergenang Perairan Mengalir Pencemaran Air Pencemaran Logam Berat pada Perairan Pesisir Logam Berat Timbal (Pb) Cadmium (Cd) Tembaga (Cu) Erosi dan Sedimen Kerang (Anadara, sp) Kerang darah (Anadara granosa) Habitat dan Penyebaran Kerang Distribusi dan Akumulasi Logam dalam Jaringan Ekskresi dan Regulasi Logam Pengaruh Toksisitas Logam pada Hewan Air III. METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Metode Pengambilan data dan Pengukuran Penentuan stasiun pengamatan Metode Pengambilan Data Metode Pengambilan sampel Pengukuran Fisika-Kimia Bahan dan Alat Preparasi Sampel Penentuan Konsentrasi Logam Berat Pengukuran Kualitas Air Analisa Data IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 29