Nurina Setyaning Putri

Transkripsi

1 MODEL SIMULASI SISTEM DINAM MIK UNTUK MELIHAT PENGARUH PERUBAHAN IKLIM TERHADAP KETE ERSEDIAAN BERAS DAN UBI KAYU (STUDI KASUS KABU UPATEN MALANG) Nurina Setyaning Putri

2 Latar Be elakang erananlahansawahdipulaujawamasihsangatstrategis sebagai pusat lumbung pangan, khususn eras untuk memenuhi ketersediaan pangan nasional. SalahsatudaerahdipulauJawayang emproduksi hasil pangan cukup banyak berada di kabupaten malang. Selain tanahnya yang subur ersedianya sumber daya air yang cukup dengan indikator indeks pertanamannya relatif lebih tingg amun beberapa tahun ke depan, lahan sawah di kabupaten Malang diperkirakan akan berkurang arena banyaknya alih fungsi lahan sawah menjad di areal nonpertanian, juga dikarenakan dampak erubahan iklim yang dapat menyebabkan penurunan produktivitas pangan. Perubahan iklim iperkirakan berpengaruh terhadap penciutan lahansawahakibatpeningkatanmukaair laut, enurunan produktivitas akibat suhu udara, penurunan curah hujan, perubahan arah angin, tekana dara yang semakin meningkat sehingga menyebabkan kekeringan, dsb. Maka tugas akhir ini enyediakan hasil simulasi berupa upaya penanggulangan kekurangan beras dengan memanfaatka roduksi ubi kayu.

3 Rumusan Pe ermasalahan agaimana membuat model untuk analisis pengaruh perubahan iklim terhadap ketersediaan panga alam pencapaian kebutuhan pangan? agaimana membuat model skenario kebijakan ketersediaan pangan untuk mencukupi kebutuhan angan?

4 Tuju uan enganalisis kondisi dampak perubahan iklim terhadap ketahanan pangan embuat model simulasi untuk ketersediaan pangan terhadap ketahanan pangan menggunakan ystem dinamik engimplementasikan ystem dinamik ke dalam permasalahan ketahanan pangan elakukan uji validitas

5 Metode Penelitian

6 Pengembang gan Skenario kenario parameter menggunakan intensifikasi, bertujuan untuk mengetahui roduktivitas pangan pada kondisi optimis(nilaiproduktivitastertinggiyang ernah dicapai), pesimis(nilai produktivitas terendah yang pernah dicapai, dan ilai rata-rata produktivitas(most-likely) ) melalui proses intensifikasi lahan. kenario struktur, menggunakan ekstens sifikasi lahan untuk perluasan ahan.definisi dari ekstensifikasi lahan adalah perluasan areal pertanian ke wilaya ang sebelumnya belum dimanfaatkan manusia. Lahan ubi kayu dan padi akan erus meningkat sedangkan produktivitasdarikeduanyatetap. kenario Pemenuhan Ubi Kayu terhadap Produksi Padi

7 Penjab baran ang termasuk intensifikasi pertanian yaitu melakukan panca usaha tani untuk lebih meningkatkan roduktivitas pertanian tiap tahunnya: enggunaan bibit unggul engolahan tanah yang baik emupukan yang tepat engendalian hama penyakit engairan atau irigasi

8 Skenario Param meter Optimistis elalui program intensifikasi yang bersifat optimis ini, mencoba untuk menaikkan produktivitas pa ebanyaklebihkurang4 ton/ha per tahun. base model produksi padi intensifikasi optimis

9 Skenario Para ameter Pesimis ntuk skenario pesimis melalui program intensifikasi lahan ini, mencoba untuk menaikkan roduktivitas lahan padi sebesar 2 ton/ha per tahunnya base model produksi padi intensifikasi optimis

10 Skenario Param meter Most-Likely ntuk skenario most-likely menggunakan sistem intensifikasi lahan ini, mencoba untuk menaikkan roduktivitas lahan padi sebesar 3 ton/ha per tahunnya base model produksi padi intensifikasi most-likely

11 Penjab baran kstensifikasi dilakukan untuk memperluas lahan pertanian agar bibit pangan yang ditanam dapat erproduksi lebih banyak. Namun di kabupaten Malang tidak banyak tempat yang tersisa untuk ilakukan ekstensifikasi. Jadi menggunakan perkiraan sebesar 4% apakah mampu untuk empertahankan ketersediaan produksi padi.

12 Skenario Ek kstensifikasi ada skenario struktur di sini dilakukan dengan program ekstensifikasi lahan. Melakukan perluasan lahan namu engan produktivitas yang tetap. luas lahan ekstensifikasi lahan padi

13 Penjab baran engan jumlah penduduk yang semakin lama semakin membludak, maka permintaan akan beras ju kan semakin banyak. Sedangkan produksi padi semakin lama cenderung semakin tidak mencukup erlebih lagi akibat perubahan iklim yang sering terjadi beberapa tahun terakhir. Untuk mengatasi ejadian tersebut, pemerintah kabupaten Malang sering mengadakan penyuluhan tentang makana engganti nasi. Dalam pengerjaan tugas akhir ini, dilakukan upaya untuk pemenuhan ubi kayu erhadap beras.

14 Pemenuhan ubi kayu terhadap ber ras dampak perubahan iklim demand beras rasio pemenuhan

15 Kesimp pulan lah melakukan simulasi dan skenario kebijakan pada tugas akhir ini, maka didapatkan hasil: etelah dibuat model simulasi untuk menganalisa dampak perubahan iklim terhadap ketersediaan angan didapatkan hasil bahwa akibat adanya perubahan iklim produksi padi setiap tahunnya tida tabil. Sedangkan jumlah permintaan beras semakin banyak tiap tahunnya. Sehingga rasio pemenuh idak terpenuhi. etelah membuat model skenario kebijakan yaitu melalui intensifikasi produksi padi meningkat seti ahunnya sehingga memungkinkan adanya ketersediaan beras yang cukup, ekstensifikasi dengan elakukan perluasan lahan juga dapat meningkatkan produksi padi per tahunnya, namun dengan elakukan skenario pemenuhan ubi kayu terhadapberas,ubikayutetapsajatidakmampu enggantikan beras sebagai bahan pokok pangann utama. Walaupun jumlah karbohidrat ubi kayu ebih banyak dari beras.