PEMELIHARAAN BENIH IKAN ASANG (Osteochilus vittatus) PADA SISTEM RESIRKULASI DENGAN PADAT TEBAR YANG BERBEDA

Transkripsi

1 PEMELIHARAAN BENIH IKAN ASANG (Osteochilus vittatus) PADA SISTEM RESIRKULASI DENGAN PADAT TEBAR YANG BERBEDA Yudi Pratama, Hafrijal Syandri dan Azrita Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta E mail : pratamayudi477@yahoo.com ABSTRAK The research was conducted to knowing density proper with the system recirculation on seeds osteochilus vittatus. Size seeds used 5 cm, a container of tub concrete size 2 x 2 x 0,6 m who coated with tarps and irrigation system recirculation. Methods used is the method his experiments with use design random complete ( RAL) to 4 treatment and 3 repliculation. Treatment A with dense stocking 150 tail /1200 l water; treatment B with dense stocking 200 tail /1200 l water; treatment C with dense 250 tail/1200 l water and treatment D with dense stocking 300 tail /1200 l water. The research results show that treatment B with density 200 tail / 1200 l running water having the highest growth covering growth absolute weight (7.015 ± 1,000 g), long absolute (2.930 ± mm), Daily weight (0.087 ± mg/days), long daily (0.036 ± mm/days ), weight specific (8.769 ± %), long specific ( ± %) and the lowest found in treatment d with density 300 tail/1200 l water with growth absolute weight (5.344 ± gr), long absolute (2.512 ± mm), Daily weight (0.067 ± mg/days), long daily (0.031 ± mm/days), weight specific (6.680 ± % ), long specific (3.143 ± % ), Survival is highest on a density150 tail / 1200 l water ( ± %), and the lowest on a density 300 tail / 1200 l water ( ± %). Efficiency feed is highest on a (150 tail / 1200 l) water (2.669 ± %), and the lowest density 300 tail/1200 l water (1.868 ± %). Keywords: Osteochilus vittatus, density, growth, Survivar rate, efficiency feed. PENDAHULUAN Indonesia merupakan salah satu Negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang cukup tinggi (Megabiodiversity) terhadap keberadaan spesies ikan yang hidup diperairan umum daratan, Berdasarkan laporan Kementrian Kelautan dan Perikanan RI terdapat sebanyak spesies air tawar di Indonesia (KKP, 2012). Sebagian besar spesies tersebut sudah terancam punah akibat kerusakan habitat, penangkapan yang tidak selektif dan masuknya jenis ikan asing yang sifatnya invasif. (Syandri et al, 2014a). Salah satu jenis ikan ikan yang dapat dibudidayakan diperairan umum adalah ikan asang (Osteochilus vittatus). Ikan asang merupakan salah satu ikan asli Indonesia yang hidup di sungai, danau, dan waduk

2 yang bernilai ekonomis tinggi (Syandri et al,2014b ; Azrita et al,2014). Namun, karena penangkapan ikan yang tidak selektif dan belum adanya budidaya yang dilakukan untuk ikan asang ini menyebabkan ketersediaannya di alam menjadi terbatas, sehingga perlu dilakukan upaya domestikasi. Domestikasi adalah upaya menjinakkan ikan ikan liar yang hidup diperairan dengan cara pemeliharaan secara terkontrol. Menurut (Syandri, 2012) domestikasi dapat dilakukan pada tahap penangkaran induk, penangkaran benih, atau penangkaran fingerling. Keberhasilan budidaya ikan membutuhkan spesies yang bernilai ekonomis penting, menentukan makanan yang tepat, pengelolaan kualitas air yang baik dan manajemen kepadatan ikan yang akan ditebar (Barua, 1990). Padat tebar ikan dan pertukaran air akan sangat mempengaruhi pertumbuhan, kelangsungan hidup dan efisiensi pakan (Asyari dan Gaffar, 1993). Semakin tingginya padat tebar ikan dalam wadah budidaya akan meningkatkan jumlah pakan dan limbah sehingga akan mempengaruhi lingkungan dan wadah budidaya. Tujuan dari penelitian ini adalah.menganalisis pertumbuhan bobot dan panjang, Menganalisis kelangsungan hidup serta Menganalisis efisiensi pakan benih ikan asang ukuran 5 cm dengan padat tebar yang berbeda. MATERI DAN METODA PENELITIAN Materi Penelitian Penelitian dilaksanakan bulan Agustus sampai Oktober 2015, di Laboratorium Terpadu Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta, Padang. Ikan yang digunakan adalah benih ikan asang ukuran 5 cm sebanyak ekor. Pakan yang digunakan adalah pakan komersil PF 800 merek Prima. Wadah berupa bak beton ukuran 2 x 2 x 0.6 m sebanyak 12 unit yang diisi air sebanyak 1200 L air. pengairan menggunakan sistim resirkulasi. Sirkulasi terjadi selam 3600 detik. Filter yang digunakan yaitu pasir dan batu bata. Metoda Penelitian Metode yang digunakan dalam penilitian ini adalah motode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Adapun perlakuan yang akan di uji dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : A : Padat tebar 150 ekor/ 1200 L air (Setara 1 ekor/ 8 L air) B : Padat tebar 200 ekor/ 1200 L air (Setara 1 ekor/ 6 L air)

3 C : Padat tebar 250 ekor/ 1200 L air (Setara 1 ekor/ 4.8 L air) D : Padat tebar 300 ekor/ 1200 L air (setara 1 ekor/ 4 L air) Prosedur Penelitian 1. Menyiapkan wadah pemeliharaan yaitu bak beton yang dilapisi pasir setebal 2 cm berfungsi sebagai peredam suhu panas yang masuk kedalam wadah.kemudian bak dipasang terpal plastik dan ditutupi dengan paranet. 2. Mengisi air kedalam bak dengan volume 1200 L air per bak. 3. Menimbang bobot awal dan mengukur panjang awal ikan uji. 4. Memasukkan ikan uji kedalam wadah dengan yang akan di uji A: 150 ekor/ 1200 L air,b: 200 ekor/ 1200 L air,c: 250 ekor/ 1200 L air,d: 300 ekor/ 1200 L air. 5. Pemberian pakan 4 kali sehari pada pukul 08.00, 12.00, 16.00, WIB diberikan pakan sebanyak 5% dari biomassa setiap penimbangan. 6. Penimbangan pertumbuhan bobot dan panjang benih ikan dilakukan per 20 hari sampai penelitian selesai ( 5 kali penimbangan ). Peubah yang Diamati Pertumbuhan Bobot Mutlak Benih Ikan Asang Effendi (1997) menyatakan bahwa pertumbuhan bobot mutlak adalah pertumbuhan bobot selama penelitian, dan dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut : W (gr) (gr) = = Wt-Wo Keterangan : Wm : Pertumbuhan bobot mutlak (gr) Wt :Pertumbuhan benih pada akhir penelitian (gr) Wo : Panjang benih pada awal penelitian (gr) Pertumbuhan Panjang Mutlak Benih Ikan Asang Effendi (1997) menyatakan bahwa pertumbuhan panjang mutlak adalah pertumbuhan panjang selama penelitian, dan dapat dihitung dengan menggunakan rumus: L (mm) = Lt Lo Keterangan : Lm = Pertumbuhan panjang mutlak (mm) Lt = Pertumbuhan panjang benih pada akhir penelitian (mm) Lo = Pertumbuhan panjang benih pada awal penelitian (mm)

4 Pertumbuhan Bobot Harian Benih Ikan Asang Pertumbuhan bobot harian dapat dihitung dengan menggunakan rumus : GR (mg/hari) = ( ) Keterangan : GR = Growth rate ( pertumbuhan bobot harian) TWt = Bobot benih ikan pada akhir penelitian (mg) TWo = Bobot benih ikan pada awal penelitian (mg) T = Lama waktu penelitian ( hari ) Pertumbuhan Panjang Harian Benih Ikan Asang Pertumbuhan panjang harian dapat dihitung dengan menggunakan rumus : GR (mm/hari) = ( ) Laju Pertumbuhan Spesifik Laju pertumbuhan sfesifik dihitung menggunakan rumus : SGR (%/hari) x 100% Keterangan : SGR = Spesifik Growth Rate (Laju pertumbuhan spesifik ) Wt = Berat ikan pada waktu ke-t (g) W0 = Berat ikan pada waktu ke-0 (g) t = Hari pengamatan Laju Pertumbuhan Panjang Spesifik Laju pertumbuhan panjang harian dihitung menggunakan rumus : Laju Pertumbuhan Panjang Harian x 100% Keterangan : Lt = Panjang total rata-rata pada hari ke-t Lo = Panjang total rata-rata pada hari ke-0 t = Hari pengamatan Keterangan : GR = Growth rate TLt = Panjang benih ikan pada akhir penelitian (mm) TLo = Panjangt benih ikan pada awal penelitian (mm) T = Lama waktu penelitian ( hari ) Kelangsungan Hidup Benih Ikan Asang Kelangsungan hidup benih yaitu menghitung jumlah benih ikan dari awal sampai akhir pemeliharaan yang dihitung berdasarkan rumus Effendi (1997) : SR =

5 Keterangan : SR : Survival Rate ( Kelangsungan hidup ) Nt : Jumlah benih pada akhir penelitian No : Jumlah benih pada awal penelitian Efisiensi Pakan Efesiensi Pakan dihitung dengan menggunakan rumus : EP Keterangan : EP = Efisiensi Pakan F = Jumlah Pakan Yang Diberikan Wt = Biomassa Ikan Pada Akhir Pemeliharaan (gram) Wo = Biomassa Ikan Pada Awal Pemeliharaan (gram) D = Bobot Ikan Yang Mati Selama Penelitian Pengamatan Kualitas Air Pengamatan parameter kualitas air dilakukan dua kali selama penelitian yaitu pada awal dan akhir penelitian. Parameter yang di ukur antara lain : suhu air, DO, ph, alkalinitas, kesadahan, TDS, amoniak, nitrat dan nitrit. Untuk standar baku mutu PP No. 82 Tahun 2001 Analisis Data Hasil pengukuran diolah dengan program SPSS 17 dan dianalisis dengan Analisa One Way Anova menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL).Apabila dari hasil analisa F hitung < F tabel pada taraf kepercayaan 95 % maka tidak ada pengaruh berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan Asang maka H 0 diterima dan H 1 ditolak dan jika F hitung >F tabel pada taraf kepercayaan 95% maka terdapat pengaruh berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan Asang berarti H 0 ditolak dan H 1 diterima. HASIL DAN PEMBAHASAN Pertumbuhan Bobot Mutlak Hasil analisis data pertumbuhan bobot mutlak benih ikan asang dengan padat tebar yang berbeda dicantumkan pada Tabel 1. Tabel 1 menunjukan bahwa pertumbuhan bobot mutlak benih ikan asang tertinggi terdapat pada 200 ekor/1200 L dengan berat rataan (7,015±1,000gr), diikuti 250 ekor/1200 L (6,848±0,401gr), 150 ekor/1200 L (6,769±0,130gr) dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 L (5,344±0,950gr).

6 Tabel 1. Rata-rata pertumbuhan bobot mutlak benih ikan asang pada masing-masing perlakuan bobot awal (gr) bobor akhir (gr) bobot mutlak (gr) A (150 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,197±3,875 6,763±0,130 a B (200 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,453±29,911 7,016±1,000 a C (250 ekor/1200 L) 2,438±0,00 8,286±12,144 6,850±0,401 a D (300 ekor/1200 L) 2,438±0,00 7,782±28,466 5,343±0,950 b Keteranagan : Huruf superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata (P<0.05), Berdasarkan hasil perhitungan pada tabel 1 pertambahan bobot mutlak ikan asang, 200 ekor/1200 l memiliki pertambahan bobot paling tinggi, hal ini disebabkan kepadatan 200 ekor/l merupakan kepadatan yang optimum untuk pertumbuhan ikan karena mendapatkan ruang gerak yang baik, kesempatan mendapatkan makanan yang baik sehingga didapatkan pertumbuhan yang baik. Hal ini sesuai dengan pendapat Darlius (1998) bahwa pertumbuhan yang baik disebabkan karena yang sesuai dengan kondisi lingkungan, ruang gerak, dan pemanfaatan pakan yang diberikan pada ikan. Selanjutnya Effendi (2008) Bobot ikan balashark dengan kepadatan 1, 2, 3 dan 4 ekor/l yang dipelihara selama 70 hari mengalami peningkatan, Bobot akhir benih ikan balashark masing-masing adalah 1 ekor/l: 2,73, 2 ekor/l: 2,51, 3 ekor/l: 2,02 dan 4 ekor/l: 1,68 g. Tingginya bobot mutlak pada perlakuan B dikarenakan suhu pada perairan c sehingga membuat nafsu makan ikan meningkat. Hal ini didukung oleh Boyd (1990) menyatakan ikan tropis dan sub tropis tidak tumbuh dengan baik saat suhu dibawah 26 0 c. Pertumbuhan Panjang Mutlak Hasil analisis data pertumbuhan panjang mutlak benih ikan asang dengan yang berbeda dicantumkan pada Tabel 2. Tabel 2 menunjukan bahwa pertumbuhan panjang mutlak benih ikan asang tertinggi terdapat pada 200 ekor/1200 l dengan berat rataan (2,930±0,413mm), selanjutnya diikuti padat tebar 150 ekor/1200 l dengan berat rata-rata (2,879±0,095mm), 250 ekor/1200 l dengan berat rata-rata (2,542±0,096mm) dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 l dengan berat rata-rata (2,512±0,312mm).

7 Tabel 2. Rata-rata pertumbuhan panjang mutlak benih ikan asang pada masing-masing perlakuan panjang awal (mm) panjang akhir (mm) Panjang mutlak (mm) A (150 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,956±2,919 2,880±0,095 a B (200 ekor/1200 L) 6,08±0,00 9,010±12,492 2,930±0,413 a C (250 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,622±1,154 2,543±0,096 a D (300 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,592±9,602 2,513±0,321 a Keterangan : Huruf superskrip yang sama pada panjang mutlak tidak berbeda nyata (P>0.05) Tingginya pertumbuhan panjang benih ikan asang pada 200 ekor/1200 l karena memiliki ruang gerak yang sesuai sehingga benih aktif memakan makanan dan dimanfaatkan secara optimal untuk pertumbuhan panjang, menurut Darlius (1998) menyatakan bahwa pertumbuhan yang baik disebabkan karena yang sesuai dengan kondisi lingkungan, ruang gerak dan penebaran ikan uji,sementara pada 300 ekor/1200 l memiliki yang banyak mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan benih. Elpina (2014) menyatakan benih ikan lelan (Ostheochilus pleurontaenia) yang dipelihara selam 90 hari dengan yaitu masing-masing 20, 40, 60 dan 80 ekor/75 liter air mengalami pertambahan panjang mutlak yaitu nilai tertinggi pada 40 ekor/75 liter air (10.80 cm) dan yang terendah pada padat tebar 80 ekor/75 liter air (7,30 cm). Selama pemeliharaan kualitas air berada pada kondisi optimal yaitu suhu c, DO 6,0, ph 7 sehingga fungsi fisiologi berjalan baik, maka energi yang diperoleh dari pakan dapat digunakan untuk pertumbuhan. Jika kuaitas air buruk, energi yang diperoleh dari pakan akan banyak digunakan untuk proses osmoregulasi sehingga menyebapkan pertumbuhan terhambat (Yudha, 2009). Pertumbuhan Bobot Harian Hasil analisis data pertumbuhan bobot harian benih ikan asang dengan padat tebar yang berbeda dicantumkan pada Tabel 3. Tabel 3 menunjukkan bahwa ratarata pertumbuhan bobot harian tertinggi terdapat pada 200 ekor/1200 l (0,087±0,015), diikuti 150 ekor/1200 l (0,085±0,005), 250 ekor/1200 l (0,073±0,005), dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 l (0,067±0,011).

8 Tabel 3. Rata-rata pertumbuhan bobot harian benih ikan asang pada masing-masing perlakuan bobot awal (mg) bobor akhir (mg) bobot harian (mg/hari) A (150 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,197±3,875 0,083±0,005 a B (200 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,453±29,911 0,086±0,015 a C (250 ekor/1200 L) 2,438±0,00 8,286±12,144 0,073±0,005 a D (300 ekor/1200 L) 2,438±0,00 7,782±28,466 0,066±0,011 b Keterangan : Huruf superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata (P<0.05), Karena yang terlalu tinggi sehingga menghambat pertumbuhan ikan. menurut Mundriyanto (2001) dalam Kristiana et,al. (2014), Bahwa semakin rendah kepadatan maka semakin rendah pertumbuhannya karena semakin meningkat kepadatan mengakibatkan kompetisi antar individu semakin tinggi, baik dalam memperoleh ruang gerak, pakan, maupun dalam memperoleh oksigen.. Benih ikan patin (Pangasius hypophthalmus) ukuran 3 cm yang dipelihara selam 90 hari dengan yang berbeda yaitu A: 60, B: 75, C: 90 ekor/ l memiliki pertumbuhan bobot harian masing-masing adalah A: 9.48%, B: 9.44%, C: 8.69% (Irliandi, 2008). Pertumbuhan dipengaruhi oleh factor internal dan eksternal (Effendi, 1978). Factor internal meliputi keturunan, umur dan tahan terhadap penyakit, sedangkan factor eksternal meliputi suhu perairan, oksigen terlarut, kimia air, mutu pakan yang diberikan (Asmawi, 1983). Kualitas air selama pengamatan berada pada kondisi optimal, sesuai dengan fungsinya batu bata dapat menyerap padatan kotor yang terdapat pada perairan (Aidah, 2009), sehingga mampu menjaga air berada pada kondisi optimal dan dapat meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan ikan. Suhu air selama pengamatan berkisar antara c dan ph 7 sehingga cocok untuk budidaya ikan daerah tropis. Pertumbuhan Panjang Harian Hasil analisis data pertumbuhan panjang harian benih ikan asang dengan yang berbeda dicantumkan pada Tabel 4. Tabel 4 menunjukan bahwa pertumbuhan panjang harian benih ikan asang terbaik terdapat pada 200 ekor/1200 l dengan rataan (0,036±0,005mm), diikuti 150 ekor/1200 l (0,035±0,005mm),

9 250 ekor/1200 l (0,031±0,000mm) dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 l (0,031±0,005mm). Tabel 4. Rata-rata pertumbuhan panjang harian benih ikan asang pada masing-masing perlakuan panjang awal (mm) panjang akhir (mm) Panjang harian (mm/hari) A (150 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,956±2,919 0,036±0,005 a B (200 ekor/1200 L) 6,08±0,00 9,010±12,492 0,036±0,005 a C (250 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,622±1,154 0,030±0,000 a D (300 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,592±9,602 0,033±0,005 a Keterangan : Huruf superskrip yang sama pada pertumbuhan panjang harian tidak berbeda nyata (P>0.05) Panjang harian terendah terdapat pada 250 ekor/ 1200 l dan 300 ekor/ 1200 l diduga karena kepadatan ikan sangat tinggi dan memiliki ruang gerak yang sempit, mengakibatkan ikan menjadi stres dan pertumbuhan ikan menjadi terhambat karena terjadi persaingan dalam perebutan makanan.dalam penelitian Effendi (2008) pada ikan balashak yang dipelihara selama 70 hari yaitu pada 1, 2, 3 dan 4 ekor/liter masing-masing sebesar 0,696; 0,685; 0,631 dan 0,595 mm/hari. Tingginya 200 ekor/1200 l dikarenakan pakan yang diberikan pada ikan dapat dimanfaatkan dengan baik untuk proses pertumbuhan. Meningkatnya nafsu makan ikan dikarenakan kualitas air berada pada kondisi optimal (Yudha, 2009). Pertumbuhan Bobot Spesifik Hasil analisis data pertumbuhan bobot spesifik benih ikan asang dengan yang berbeda dicantumkan pada Tabel 5. Tabel 5. Rata-rata pertumbuhan bobot spesifik benih ikan asang pada masing-masing perlakuan bobot awal (mg) bobor akhir (mg) bobot spesifik (%) A (150 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,197±3,875 8,446±0,162 a B (200 ekor/1200 L) 2,438±0,00 9,453±29,911 8,770±1,242 a C (250 ekor/1200 L) 2,438±0,00 8,286±12,144 7,310±0,506 a D (300 ekor/1200 L) 2,438±0,00 7,782±28,466 6,680±1,187 b Keterangan : Huruf superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata (P<0.05),

10 Pada tabel 5 menunjukkan C: 1.76%. Tingginya bobot spesifik pada pertumbuhan bobot spesifik terbaik terdapat 200 ekor/1200 l dikarenakan pada padat teba 200 ekor/1200 l sesuai dengan fungsinya filter pasir dan batu (8,769±1,242%), diikuti 150 bata mampu menyerap partikel-partiker kecil ekor/1200 l (8,449±0,162%), kemudian dan sedang yang terdapat pada perairan 250 ekor/1200 l (7,310±0,506%) dan yang terendah 300 ekor/1200 l (6,680±1,187%). sehingga mengurangi kekeruhan pada air dan meningkatkan nafsu makan ikan. Suhu selama pengamatan berkisar antara c. Hal ini didukung oleh Boyd (1990) Peningkatan nilai pertumbuhan bobot menyatkan bahwa ikan tropis dan sub tropis spesifik menunjukkan bahwa kepadatan tidak tumbuh dengan baik apabila yang rendah memiliki kemampuan temperatur dibawah 26 0 c. memanfaatkan ruang gerak dengan baik dibandingkan dengan kepadatan yang cukup Pertumbuhan Panjang Spesifik tinggi, Diansari (2013) ikan nila Hasil analisis data pertumbuhan (Oreochromis niloticus) yang dipelihara dengan yang berbeda masingmasing 10,15,20 ekor/liter mengalami laju panjang spesifik benih ikan asang dengan yang berbeda dicantumkan pada Tabel 6. pertumbuhan spesifik A: 2.46%,B: 2.35%, Tabel 6. Rata-rata pertumbuhan panjang spesifik benih ikan asang pada masing-masing perlakuan panjang awal (mm) panjang akhir (mm) Panjang spesifik (%) A (150 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,956±2,919 3,600±0,121 a B (200 ekor/1200 L) 6,08±0,00 9,010±12,492 3,663±0,521 a C (250 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,622±1,154 3,190±0,122 a D (300 ekor/1200 L) 6,08±0,00 8,592±9,602 3,143±0,400 a Keterangan : Huruf superskrip yang sama pada pertumbuhan panjang spesifik tidak berbeda nyata (P>0.05) Tabel 6 menunjukkan pertumbuhan bobot panjang spesifik benih ikan asang terbaik terdapat pada 200 ekor/1200 l (3,663±0,521%), dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 l (3,143±0,400%). Tingginya pertumbuhan panjang pada 200 ekor/1200 l diduga karena memiliki ruang

11 gerak yang sesuai, kemampuan ikan beradaptasi dengan lingkungan pemeliharaan sangat baik sehingga benih ikan aktif dalam memakan pakan,pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan secara optimal untuk pertumbuhan panjang (Effendi,1997). Rendahnya pertumbuhan panjang pada padat tebar 300 ekor/1200 l diduga karena padat tebar terlalu tinggi memberikan ruang gerak yang terlalu sempit, sehinga pakan yang diberikan tidak dapat dimanfaatkan dengan baik kerena terjadi persaingan dalam merebutkan makanan yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan panjang benih ikan. Apabila kualitas air berada pada kondisi untuk hidup ikan dan fungsi fisiologi berjalan baik, makan energi yang diperoleh dari pakan akan dapat digunakan dengan baik untuk pertumbuhan. Menurut Forteath et. al (1993), suhu air memiliki efek sangat penting dalam respirasi, tingkat nafsu makan, pencemaran, pertumbuhan serta sistem metabolisme tubuh. Suhu selama pengamatan berkisar antara c. Menurut Soeseno (1971), suhu yang layak untuk budidaya ikan daerah tropis adalah c. DO selama pengamatan rata-rata 6,0 mg/l. Menurut NTAC (1968) dan Pescod (1973), kandungan DO minimal 2 mg/l sudah cukup mendukung kehidupan ikan, agar ikan hidup layak sebaiknya oksigen terlarut tidak kurang dari 4 mg/l. Kelangsungan Hidup Hasil analisis kelangsungan hidup benih ikan asang dengan yang berbeda dicantumkan pada tabel 7. Tabel 7. Rata-rata kelangsungan hidup benih ikan asang pada masing-masing perlakuan Jumlah Awal Jumlah Akhir Kelangsungan hidup (ekor) (ekor) (%) A (150 ekor/1200 L) ,966±0,057 a B (200 ekor/1200 L) ,533±0,057 a C (250 ekor/1200 L) ,266±0,057 a D (300 ekor/1200 L) ,666±0,057 b Keterangan : Huruf superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata (P<0.05), Kelangsungan hidup merupakan perbandingan antara jumlah organisme yang hidup pada akhir periode dengan jumlah organisme yang hidup pada awal periode. Kelangsungan hidup dapat dijadikan tolak ukur untuk mengetahui toleransi dan

12 kemampuan ikan untuk hidup. Berdasarkan hasil diatas kelangsungan hidup berkisar antara 83,666% sampai 95,966%. Kelangsungan hidup tertinggi terdapat pada 150 ekor/1200 l (95,966%), diikuti 200 ekor/1200 l (95,533%), kemudian 250 ekor/1200 l (93,266%) dan yang terenda Tingginya tingkat kelangsungan hidup dikarenakan air berada pada kondisi optimal sehingga meningkatkan nafsu makan ikan. Menurut Soeseno (1971), suhu yang layak untuk budidaya ikan daerah tropis adalah c. Kualitas air selama pengamatan adalah suhu c, DO 6,0 mg/l, ph 7. terdapat pada 300 ekor/1200 l (83,666%). Selanjutnya benih ikan Lele dumbo (Clarias sp) yang dipelihara dengan 15, 20, 25 dan 30 ekor/l menunjukkan kelangsungan hidup yaitu Efisiensi Pakan Hasil analisis data efisiensi pakan benih ikan asang dengan berbeda dicantumkan pada Tabel 8. 99,23%, 99,83%, 99,45% dan 99,06 % (Sumpeno, 2005). Tabel 8. Rata-rata Efisiensi Pakan Benih Ikan Asang Efisiensi pakan (%) A (150 ekor/1200l) 40,056±0,537 a B (200 ekor/1200l) 39,684±5,555 a C (250 ekor/1200l) 31,290±2,210 a D (300 ekor/1200l) 27,103±4,977 b Keterangan : huruf superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata (P<0.05), Dari tabel 8 dapat dilihat bahwa efisiensi pakan tertinggi terdapat pada padat tebar 150 ekor/1200 l (40,056±0,537%), diikuti 200 ekor/1200 l (39,684±5,555%), kemudian 250 ekor/1200 L (31,290±2,210%) dan yang terendah 300 ekor/1200 l (27,103±4,977%). Efisiensi pakan dapat dihitung berdasarkan hasil penimbangan bobot biomassa ikan dan bobot ikan yang mati dengan bobot awal ikan dan dibandingkan dengan jumlah pakan yang dikonsumsi. Watanabe (1998) dalam

13 Shafrudin (2006) menyatakan nilai efisiensi pakan menunjukkan jumlah pakan yang menghasilkan energi dan dapat dimanfaatkan ikan untuk kebutuhan kelangsungan hidup dan sisanya untuk pertumbuhan.pada ikan Corydoras yang dipelihara dengan kepadatan 3, 5 dan 8 ekor/liter memiliki efisiensi pakan berkisar antara 17.2% hingga 18.82% (Dewi, 2008). Amoniak berasal dari hasil metabolisme protein pada ikan dan merupakan racun pada Amoniak berasal dari hasil metabolisme protein pada ikan dan merupakan racun pada ikan (Zonneveld, 1991). Menurut Djajaredja (1981), menyatakan konsentrasi amoniak yang baik bagi kehidupan ikan berkadar kurang dari 1,0 mg/l, sedangkan kadar amoniak selama pengamatan berkisar antara ,71 mg/l. Nitrat merupakan salah satu sumber utama nitrogen di perairan. Nitrat yang terdapat selama pemeliharaan sebesar 0.29 mg/l. Dari hasil analisis didapat kadar nitrit (N-NO 2 ) sebesar 0.05 mg/l. Jika dibandikan dengan standar baku mutu Persyaratan kadar nitrit untuk air tambak dan kolam tidak boleh lebih besar dari 0,5 ppm (Kordi dan Tancung, 2005). Kandungan pothoposphat (P-PO 4 ) yang didapat selama pemeliharaan 0.24 mg/l, Untuk standar baku mutu PP No. 82 Tahun 2001 nilai fosfat berada pada 1 mg/l. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1.Perbedaan benih ikan asang memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot mutlak, bobot harian, bobot spesifik, kelangsungan hidup. tetapi tidak memberi pengaruh pada panjang mutlak, panjang harian, panjang spesifik dan efisiensi pakan 2.Pertumbuhan bobot dan panjang tertinggi terdapat pada 200 ekor/120 dan yang terendah pada 300 ekor/1200 l. 3.Kelangsungan hidup tertinggi terdapat pada 150 ekor/1200 l dan yang terendah 300 ekor/1200 l. 4.Efisiensi pakan tertinggi terdapat pada 150 ekor/1200 l (40,056±0,537%) dan yang terendah terdapat pada 300 ekor/1200 l (27,103±4,977 % ). Saran Untuk meningkatkan hasil pembenihan dan pemeliharaan benih ikan asang sebaiknya dengan 200 ekor/1200 l karena memberi pengaruh nyata terhadap pertumbuhan

14 DAFTAR PUSTAKA Aidah Efektifitas Batu Bata Sebagai Media Filter Dalam Menurunkan Kekeruhan dan Jumlah Mikroba Pada Limbah Tahu. Anonimous Identifikasi Desa Sampel Perikanan di Sulawesi Utara. Kerja Sama FPIK UNSRAT dan Dinas Perikanan dan Kelautan Pemerintah Provinsi Sulut, Manado. 76 hal. Azrita, Syandri, H. and Junaidi, Genetic Variation Among Asang Fish (Osteochilus vittatus Cyprinidae) Populations Using Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) Markers. International Journal Of Fisheries And Aquatic Studies ; 1(6) : Barua, G Gonadal development and fry rearing of Clarias batrachus. Ph.D. Dissertation, Fisheries Biology and Limnology Deptt.,BAU, Mymensingh.pp Darlius Pengaruh Komposisi Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Beberapa Jenis Ikan Yang Dipelihara Secara Polikultur. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta. Tida dipublikasikan. Effendi, M. I Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Hal 92. Effendi, H Telaah Kualitas Air, Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Kanisius. Yogyakarta. Effendi Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Balashark (Balantiocheilus melanopterus Blkr.) di Dalam Sistim Resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia. 7(2) : Elpina Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap Sintasan Dan Pertumbuhan Ikan Lelan (Osteochilus pleurotaenia). Skripsi.Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta Padang.Tidak dipublikasikan Irliyandi, F Pengaruh Padat Penebaran 60, 75 dan 90 ekor/liter Terhadap Produksi Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Ukuran 1 Inci Up (3 CM) Dalam Resirkulasi. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Univeritas Pertanian Bogor. Kementrian Kelautan dan Perikanan Ikan Air Tawar Langka Di Indonesia. 537 hal Pescod, M. B Investigation Of Rational Effluent and Stream Standarts For Tropical Countries. AIT. Bangkok. NTAC Water Quality Criteria. FWPCA. Washington DC. Soeseno Pemeliharaan ikan di Kolam Pekarangan. Yayasan Kanasius Jogjakarta. 68 hal. Sumpeno, D Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) Pada Padat Penebaran 15, 20, 25 dan 30 ekor/liter Dalam Pendederan Secara Indoor Dengan Sistem Resirkulasi. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Univeritas Pertanian Bogor. Syandri, H Penggunaan Ikan Nilem (Osteochilus haselti C.V.)dan Ikan

15 Tawes (Puntitus javanicus C.V.) Sebagai Agen Hayati Pembersih Perairan Danau Maninjau, Sumatera Barat. Jurnal Natur Indonesia,6(2) : Syandri, H Domestikasi Dan Teknologi Pembenihan Ikan. Bung Hatta University Press. Syandri H., Junaidi, Azrita and Yunus T. 2014a. "State Of Aquatic Resources Maninjau Lake West Sumatra Province, Indonesia." Journal of Ecology and Environmental Sciences 5(1): Zonneveld N, Huisman EA., Bonn JH Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta, hlm 318.