PROFIL UPTD BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK CIKOLE LEMBANG DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT

Transkripsi

1 PROFIL UPTD BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK CIKOLE LEMBANG DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT 1

2 SEJARAH BERDIRI TAHUN 2002 DENGAN NAMA BALAI PENGUJIAN SARANA PRODUKSI PETERNAKAN ( BPSPP ) DITETAPKAN BERDASARKAN PERGUB JAWA BARAT NOMOR 113 TAHUN 2009 Tentang ORGANISASI DAN TATA KERJA UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS DAN BADAN DI LINGKUNGAN PEMERINTAH PROVINSI JAWA BARAT 1. PERDA PROVINSI JAWA BARAT NO. 5 TAHUN 2002 TENTANG PERUBAHAN ATAS PERATURAN DAERAH PROVINSI JAWA BARAT NO. 15 TAHUN 2000, TENTANG DINAS DAERAH PROVINSI JAWA BARAT DAN KEPUTUSAN GUBERNUR JAWA BARAT NO. 54 TAHUN TENTANG TUGAS POKOK DAN FUNGSI SERTA URAIAN TUGAS UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT. 2. UNDANG-UNDANG. DST. NO. 18 TAHUN PERATURAN GUBERNUR JAWA BARAT NO. 113 TAHUN 2009 TENTANG ORGANISASI DAN TATA KERJA UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS DAN BADAN DI LINGKUNGAN PEMERINTAH PROVINSI JAWA BARAT 4. PERATURAN GUBERNUR JAWA BARAT NO. 51 TAHUN 2010 TENTANG TUGAS POKOK, FUNGSI, RINCIAN TUGAS UNIT DAN TATA KERJA UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS DI LINGKUNGAN DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT TANGGAL 28 JUNI PERMENTAN NO. 65 TAHUN 2007 TENTANG PEDOMAN PENGAWASAN MUTU PAKAN 2

3 Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak Cikole Lembang Provinsi Jawa Barat sebagaimana ditetapkan dalam Peraturan Gubernur No. 51 Tahun 2010 tentang Tugas Pokok, Fungsi, Rincian Tugas Unit dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Dinas di Lingkungan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat : 1. Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak Cikole Lembang Memiliki Tugas Pokok Melaksanakan Sebagian Fungsi Dinas di Bidang Pengujian Mutu Pakan Ternak 2. Dalam Menyelenggarakan Tugas Pokok Sebagaimana di Maksud pada ayat (1), Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak Cikole LembangMempunyai Fungsi : a. Penyelenggaraan Pengkajian Bahan PetunjukTeknis Pengujian Mutu Pakan Ternak; dan b. Penyelenggaraan Pengujian Mutu Pakan Ternak. 3

4 MISI BPMPT CIKOLE LEMBANG 1. Menjalin Kerjasama yang Harmonis dengan Pelaku Agribisnis Peternakan dalam Pengujian Mutu Pakan 2. Meningkatkan Pelayanan Pengujian Mutu Pakan 3. Turut Berpartisipasi Dalam Pengawasan Mutu Pakan Ternak 4

5 MOTTO AKURAT DAN TEPAT WAKTU JANJI LAYANAN MEMBERIKAN PELAYANAN YANG TERBAIK 5

6 SKEMA PENGUJIAN PAKAN BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK CIKOLE LEMBANG SAMPEL PAKAN 1. AKTIF SERVICE 2. PASIF SERVICE PENERIMAAN SAMPEL 1. PENCATATAN DAN PENGKODEAN 2. PENIMBANGAN PENYIAPAN SAMPEL - HOMOGENISASI/ PENGGILINGAN PROSES PENGUJIAN SAMPEL PENYIMPANAN SAMPEL HASIL PENGUJIAN SNI / STANDAR YANG TELAH DITETAPKAN PRODUSEN/ KONSUMEN 1. PERORANGAN 2. KUD 3. PERUSAHAAN 4. INSTANSI LAPORAN HASIL PENGUJIAN SAMPEL ANALISA HASIL PENGUJIAN SAMPEL PAKAN

7 No Jenis Pengujian Satuan Waktu Penyelesaian*) Tarif**) 1 Pengujian Proksimat : a. Pengujian Kadar Air Per sampel 1 hari kerja Rp b. Pengujian Kadar Abu Per sampel 2 hari kerja Rp c. Pengujian Kadar Protein Per sampel 1 hari kerja Rp d. Pengujian Kadar Lemak Per sampel 1 hari kerja Rp e. Pengujian Serat Kasar Per sampel 3 hari kerja Rp Pengujian Mineral : a. Pengujian Kadar Mineral Kalsium Per sampel 2 hari kerja Rp b. Pengujian Kadar Mineral Phosphor Per sampel 3 hari kerja Rp Pengujian Proksimat dan Mineral Per sampel 10 hari kerja Rp Gross Energi Per sampel 2 hari kerja Rp Aflatoxin Per sampel 2 hari kerja Rp *) Waktu Penyelesaian Pengujian dapat berubah sesuai jumlah sampel yang diuji dan apabila melebihi kapasitas peralatan laboratorium **) Tarif berdasarkan PERDA No. 14 Tahun 2011

8 Penimbangan Sampel Jenis Pengujian : 1. Analisa Proksimat : Kadar Air Kadar Abu Kadar Protein Kasar Kadar Lemak Kasar Kadar Serat Kasar 2. Mineral : Kadar Kalsium Kadar Fosfor 3. Gross Energy 4. Aflatoksin

9 PROSES HOMOGENISASI SAMPEL ARSIP SAMPEL SAMPEL PAKAN

10 Proses Destilasi Proses Titrasi

11

12

13

14

15

16

17

18 NO PRODUSEN PAKAN Jml KET 1 Perusahaan Peternakan Ayam Ras 11 dr 26 2 KUD Sapi Perah 18 Kab./ 3 Pabrik Pakan Campuran 28 Kota 4 Distributor 28 Di 5 dll Jawa Barat 18

19 19 No Jenis Alat dan Mesin Unit Ket. 1 Spektrophotometer 1 2 Shaker 1 3 Oven Listrik 2 4 Tanur 3 5 Inkubator 1 6 Kjeltec 1 7 Dryer 1 8 Stirrer / Mixer 2 9 Lemari Asam 2 10 Hot plate 2 11 Kompor Listrik 1 12 NIR (Near Infra Red) 1 13 Soxtec 1 14 Vacuum Dry 1 15 ph meter 1 16 Neraca Analitik 5 Digit 1 17 Neraca Analitik 4 Digit 1 18 Neraca Analitik 3 Digit 1 19 Desikator 3 20 ph Meter 1 21 Water Bath 1

20 PENCAPAIAN PENGUJIAN SAMPEL PAKAN DI BPMPT CIKOLE LEMBANG No TAHUN TARGET REALISASI (125 %) (93%) (82.33%) ( %) (117.2%) (104.8%) (117.28%) (100,67%) (102.67%)

21 1. PIAGAM PENGHARGAAN SEBAGAI UNIT KERJA PELAYANAN BERPRESTASI MADYA ATAS UPAYA MENINGKATKAN PELAYANAN KEPADA PUBLIK PADA TANGGAL 29 NOVEMBER 2005 DARI MENTERI PERTANIAN 2. PIAGAM PENGHARGAAN SEBAGAI UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS BERPRESTASI DALAM KINERJA CITRA PELAYANAN PRIMA PROVINSI JAWA BARAT TANGGAL 29 DESEMBER 2005 DARI GUBERNUR JAWA BARAT 21

22 Kadar Pengujian Bulan Jumlah Sampel Air Abu Protein Lemak Serat Kasar Ca Pospor Gross Energi Alfa toxin Januari Pebruari Maret April Mei