Modul 2. Pengamatan Kesrawan dan Lima

Transkripsi

1 Modul 2 Pengamatan Kesrawan dan Lima Kebebasan Hewan

2 Dengan modul ini anda diharapkan : Memahami Konsep dan penggunaan yang potensial dari Lima Kebebasan Hewan Perbedaan antara faktor-faktor yang mempengaruhi kesejahteraan (inputs) dan performa sebenarnya dari kesejahteraan (hasil/outcome) Mengamati kesejahteraan menggunakan tolak ukur tingkat keparahan, lama kejadian, dan jumlah yang terkena dampak Menghargai bahwa ilmu pengetahuan dapat memberikan informasi mengenai tingkat keparahan dari masalah kesejahteraan, tetapi bukan hanya untuk diterima namun untuk ditindaklanjuti.

3 Mengamati kesejahteraan manusia Secara keseluruhan, bagaimana perasaan anda saat ini? Beberapa bagian yang berbeda dalam hidup

4 Rangkaian dari kesejahteraan Kesejahteraa n yang baik Kesejahteraa n yang buruk Sangat Baik Cukup Baik Layak Baik Tidak Baik Buruk Sangat Buruk

5 Beberapa aspek dalam kesejahteraan Buruk Baik Kenyaman Rasa lapar Rasa panas /dingin Kerja Kehidupan sosial KESELURUHAN

6 Apa bagian utama dari kesrawan?????? KESELURUHAN?

7 Lima Kebebasan Hewan Farm Animal Welfare Council UK (1992) Bebas dari rasa lapar dan haus Bebas dari rasa tidak nyaman Bebas dari rasa sakit, cedera dan penyakit Bebas untuk mengekspresikan tingkah laku alamiahnya Bebas dari rasa takut dan stress

8 Lima Kebebasan Hewan dan Kesrawan Lapar/Haus Rasa sakit/cedera/penyakit Rasa tidak nyaman Rasa takut/stress Perilaku alamiah Buruk Baik OVERALL

9 Apakah semua kebebasan sama pentingnya? Tingkah laku produsen (344 peternak) Kuisioner dibagikan oleh Tesco plc Menurut pendapat anda, seberapa penting seharusnya kita memberikan Lima Kebebasan pada hewan?

10 Arti penting Lima Kebeasan dimata 344 peternak di UK None Some Great Extreme Hunger and Thirst Pain, Injury and Disease Discomfort Fear and Distress Express Normal Behaviour 0% 25% 50% 75% 100%

11 Apakah arti dari hasil survey diatas? Hasil-hasil yang ditunjukan tidak bersifat umum. Perbandingan yang dihasilkan dari masing- masing individu akan berbeda dengan perbandingan dari kelompok yang berbeda dan negara asal yang berbeda Bahkan untuk survey populasi, terjadi permasalahan kesejahteraan yang signifikan Sebagai contoh : di UK, 20% dari sapi pernah mengalami kelumpuhan dan kematian anak domba lebih dari 20%

12 Permasalahan dalam Lima Kebebasan Konfik Kebebasan Memelihara hewan Bebas dari penyakit dapat menyebabkan mereka Takut dan stress, akibat penanganan saat pengobatan Apabila hewan memeiliki Kebebasan untuk mengekspresikan perilaku alamiah, mereka dapat menderita dari rasa takut dan stress, pada saat mereka sedang melakukan interaksi sosial secara alamiah

13 Semua sistem peternakan membatasi perilaku alamiah hewan

14 Terbatasnya perlikau alamiah Nampak jelas kandang indukan dengan jeruji besi Tidak tampak jelas ruang gerak yang terbatas

15 Ruang gerak & waktu berbaring 80 % waktu berbaring jerami tatakan plastik semen

16 Signifikansi dari Lima Kebebasan Hewan Beberapa Ilmuan dan Plotikus dari banyak negara telah menyetujui Membagi kesejatheraan dalam Lima Kebebasan Hewan Kebebasan tidak merumuskan definisi untuk standar yang terendah (minimum standards) Sangat sulit untuk selalu meyediakan semua kebebasan tersebut Kebebasan dapat sebagai indikasi awal Apa yang seharusnya diamati Apa yang seharusnya dicegah untuk hewan

17 Sanggahan untuk Lima Kebebasan Hewan (Korte et al 2007, dalam media) Lebih memperhatikan etika dibanding ilmu pengetahuan Adalah anthroposentris Membatasi investigasi secara ilmiah dari hewan sebagai mahluk yang memiliki rasa peka Adalah tidak sepenuhnya bersifat realistik Melengkapi kebebasan adalah tidak menguntungkan Diaplikasikan dengan tidak konsisten Contoh : hewan laboratoriun vs hewan ternak

18 Input and Output dari Kesejahteraan INPUT PETERNA K CONTOH : Pelatihan LINGKUNGAN Kandang & makanan HEWAN Berkemban g biak HEWAN BERDASARKAN PENGUKURAN OUTPUT Penyakit/Produksi Tingkah Laku Physologis

19 Input dalam Kesejahteraan Peternak Empati Pengetahuan Kemapuan mengobservasi

20 Input dalam Kesejahteraan Lingkungan Perkandangan Alas Kualitas pakan Persediaan air Hewan Keturunan, umur dan jenis kelamin yang cocok untuk sistem peternakan

21 Lima kebebasan hewan dan input dalam kesejahteraan Bebas dari rasa lapar dan haus dengan memberikan akses terhadap air dan makanan untuk menjaga kesehatan dan kekuatan mentalnya Bebas dari rasa tidak nyaman dengan menyediakan lingkungan yang layak termasuk tempat penampungan (shelter) dan tempat istirahat yang layak. Bebas dari rasa sakit, luka dan penyakit dengan pencegahan atau diagnosa yang tepat dan penanganan

22 Lima kebebasan hewan dan input dalam kesejahteraan Bebas untuk mengekspresikan tingkah laku alamiahnya dengan memberikan ruang gerak yang cukup, memberikan fasilitas dan mengelompokan sesuai dengan jenisnya Bebas dari rasa takut dan stress dengan memastikan kondisi dan penanganan yang diberikan menghindari hewan dari penderitaan mental

23 Mengukur masalah kesejahteraan Tingkat keparahan Lama kejadian Jumlah yang terkena dampak

24 Mengukur tingkat keparahan Prilaku contoh: ketakutan Penyakit contoh. Kelumpuhan, pneumonia Produksi Contoh : tingkat pertumbuhan Fisiologi Contoh : detak jantung, cortisol

25 Tingkat Keparahan: contoh Seberapa sulit isolasi sosial dari biri-biri?

26 Tingkat Keparahan: contoh Suara yang diperdengarkan 1.5 per menit 0 Isolasi Ruang gerak Isolasi visual Baldock & Sibley, 1990

27 Tingkat keparahan: contoh 30 Penambahan 20 detak jantung (detak/min) 10 0 Isolasi Ruang Gerak Isolasi Visual Baldock & Sibley, 1990

28 Lama kejadian: contoh Berapa lama domba akan menjadi sensitif terhadap rasa sakit setelah mengalami kepincangan?

29 Lama Kejadian : contoh 5 Threshold stimulus (N) Normal (Tidak pincang) Pincang 3 bulan setelah sembuh dari kepincangan Ley et al.1995

30 Jumlah yang terkena dampak : Contoh Dalam satu kesempatan, perkirakan berapa persen hewan ternak di UK yang mengalami kepincangan? 15% 22% 26%

31 Mengukur kesejahteraan: Babi betina dalam kandang indukan

32 Tingkat Keparahan: Membuat sarang & stress pada babi betina (Lawrence et al 1994) Cortisol (ng/ml) Kandang dengan ruang gerak Kandang indukan 0 Dasar Selama masa indukan

33 Lama Kejadian : Cortisol pasca melahirkan dan menyusui 6 Cortisol (nmol/l) Hari setelah melahirkan dan menyusui

34 Kandang indukan (melahirkan dan menyusui) Tingkat Keparahan Membatasi kebebasan untuk bergerak Membatasi kebebasan untuk membuat sarang Membatasi kebebasan untuk menjauhi anak babi Lama kejadian 3-4 minggu Jumlah yang terkena dampak Kebanyakan dari babi betina berada dalam sistem intensif

35 Permasalahan Intristik Kandang indukan (melahirkan dan menyusui) digunakan diberbagai belahan dunia Sekarang ini pertimbangan intrinsik tidak dapat dipungkiri dalam produksi komersil babi dalam ruangan Contoh : manfaat yang diperoleh anak babi dan keuntungan produksi lebih tinggi dari harga babi betina

36 Mengukur kesejahteraan: Ternak yang kurus Tingkat keparahan Seberapa kurus ternak tersebut (penilaian kondisi tubuh)? Lama kejadian Sudah berapa lama ternak tersebut terlihat kurus? Jumlah yang terkena dampak Berapa banyak ternak yang kurus?

37 Kesimpulan/Ringkasan Kesejahteraan dapat diamati/diukur Lima Kebebasan Hewan adalah acuan yang berguna Mempertimbangkan faktor input dalam kesejahteraan Peternak, Lingkungan, Hewan Termasuk hewan berdasarkan pengukuran Tingkat keparahan, Lama kejadian dan jumlah yang terkena dampak

38 Daftar Pustaka Baldock NM, Sibley RM (1990) Effects of handling and transportation on the heart rate and behaviour of sheep. Applied Animal Behaviour Science 28: Brambell Committee (1965). Report of the Technical Committee to Enquire into the Welfare of Animals Kept under Intensive Livestock Husbandry Systems. Command Report 2836, The Stationery Office, London ( Farm Animal Welfare Council (1992) FAWC updates the Five Freedoms. Veterinary Record 131: 357 Gregory NG (2004). Physiology and Behaviour of Animal Suffering. Blackwell: Oxford. pp Herlin AH (1997) Comparison of lying area surfaces for dairy cows by preference, hygiene, and lying down behaviour. Swedish Journal of Agricultural Research 27: Korte SM, Olivier B, Koolhaas JM. A new animal welfare concept based on allostasis. Physiology and Behaviour 2007; in press

39 Daftar Pustaka Lawrence AB, Petherick JC et al (1994) The effect of environment on behaviour, plasma cortisol and prolactin in parturient sows. Applied Animal Behaviour Science 39: Ley SJ, Waterman AE, Livingston A (1995). A field study of the effect of lameness on mechanical nociceptive thresholds in sheep. Veterinary Record 137: Tucker CB, Weary DM (2001) Stall design: enhancing cow comfort. Advances in Dairy Technology 13: Available from: 013%20Weary.pdf