ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG. Skripsi

Transkripsi

1 ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Kesarjanaan S-1 Pada Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Disusun Oleh : Nama : Natanael Handoyo NIM : FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG

2 HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI Nama : Natanael Handoyo NIM : Fakultas Jurusan : Ekonomi : Manajemen Dosen Pembimbing : Drs. Y. Sugiharto, MM Judul Skripsi : ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG Disetujui di Semarang, 9 Februari 2011 Pembimbing, (Drs. Y. Sugiharto, MM) 36

3 HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI Judul Skripsi : ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG Disusun Oleh : Nama : Natanael Handoyo NIM : Program Studi : Manajemen Fakultas : Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Telah dipertahankan dihadapan Penguji pada tanggal 25 Februari 2011 Tim Penguji Koordinator Anggota Anggota (Dr. Rustina Untari) (Dra. B. Irmawati, MS) (Drs. Y. Sugiharto, MM) Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang ( Prof. Dr. Andreas Lako) 37

4 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertandatangan di bawah ini : Nama : Natanael Handoyo NIM : Program Studi : Manajemen Fakultas Judul Skripsi : Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata : ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, apabila dikemudian hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan / atau pemalsuan data maupun kecurangan lain. Saya bersedia untuk menerima sanksi dari Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Semarang, 25 Februari 2011 ( Natanael Handoyo ) 38

5 HALAMAN MOTTO Jika kamu berpikir bahwa kamu akan mendapatkan kejelasan tanpa penjelasan, kamu salah D.A. Benton Kesuksesan berasal dari kegagalan demi kegagalan tanpa kehilangan antusias Winston Churchill 39

6 HALAMAN PERSEMBAHAN Kupersembahkan skripsi ini untuk kedua orang tuaku tercinta dengan doa dan kasihnya yang tak pernah putus sepanjang masa, pujaan hati yang telah sabar menemaniku dan memberikan semangat, serta semua teman-temanku yang mau bertukar pikiran dan mau mendengarkan keluh kesahku saat pembuatan skripsi ini. ABSTRAK 40

7 Perekonomian global sangat tidak menentu, seorang wirausaha yang tidak mempunyai keahlian dapat membuka franchise sebagai jalan keluarnya. Salah satu franchise yang sudah berkembang dan memiliki keunikan tersendiri yaitu franchise Bakso Kepala Sapi. Oleh karena itu, pada penelitian ini ingin mengetahui faktor-faktor yang mendorong pemilihan bisnis franchise Bakso Kepala Sapi di Semarang. Populasi yang diteliti adalah seluruh franchisee yang berada di Semarang. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan bahwa ada enam faktor yang harus dipertimbangkan dalam memilih suatu franchise. Keyword : Franchise Makanan Lokal, Bakso Kepala Sapi. KATA PENGANTAR 41

8 Puji dan syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yesus Kristus atas segala rahmat, anugrah dan kuasanya yang telah memberkati sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ANALISIS FAKTOR PEMILIHAN BISNIS FRANCHISE BAKSO KEPALA SAPI DI SEMARANG sebagai salah satu syarat untuk memenuhi pendidikan S-1 pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa tanpa adanya doa, bantuan, dukungan, dan nasihat dari berbagai pihak penelitian ini tidak akan terwujud. Sehingga pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kepada: 1. Tuhan Yesus Kristus yang senantiasa melimpahkan berkat dan rahmat kepada penulis. 2. Profesor Doktor Andreas Lako selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. 3. Ibu Eny Trimeiningrum, SE., MSi selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. 4. DRS. Y. Sugiharto, MM selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, petunjuk, dan arahan dengan sabar dalam penyusunan skripsi ini. 5. Kedua orang tua penulis, terima kasih atas doa, kasih sayang, semangat, dukungan, dan perhatian yang tiada habisnya buat penulis. 42

9 6. Kekasihku Karina Darmawan yang cantik jelita, yang selalu siap sedia membantu dan memberikan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini. Dan juga kepada teman-teman yang namanya tidak bisa penulis sebutkan satu per satu yang sudah memberikan bantuan sekecil apapun kepada penulis dalam membuat skripsi ini. Bantuan itu sangat berguna bagi penulis. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna, oleh karena itu kritik dan saran guna menyempurnakan penulisan ini akan penulis terima dengan senang hati. Dan mohon maaf jika terdapat sesuatu yang kurang berkenan. Semoga apa yang telah tertuang dalam karya ini dapat memberikan manfaat bagi banyak pihak yang memerlukan. Semarang, 25 Februari 2011 ( Natanael Handoyo ) 43