PENDAHULUAN. Pelajar No. 12, Bogor Sukristiyonubowo, 1 Tagus Vadari, dan 2 Kusumo Nugroho

Transkripsi

1 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur, dan Kompos Jerami Terhadap Kesuburan Tanah, Pertumbuhan dan Hasil Padi Varietas Ciliwung yang Ditanam Pada Sawah Bukaan Baru 25 1Sukristiyonubowo, 1 Tagus Vadari, dan 2 Kusumo Nugroho 1 Peneliti Badan Litbang Pertanian di Balai Penelitian Tanah, Jl. Tentara Pelajar No. 12, Bogor Peneliti Badan Litbang Pertanian di Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Jl. Tentara Pelajar No. 12, Bogor Abstrak. Penelitian ini merupakan penelitian yang didanai oleh program SINTA dan Insentif Ristek T.A sampai 2011 yang dilaksanakan di Panca Agung, Kabupaten Bulungan, Kalimantan Timur. Penelitian dilaksanakan pada sawah bukaan baru yang berumur tiga tahun, yang dibuka pada tahun Perlakuan yang diuji sebanyak dua belas perlakuan yang diatur dalam Rancangan Acak Kelompok yang diulang tiga kali. Hanya untuk perlakuan T7 dan T8, dimana pupuk N dan K diberikan 3 kali, yaitu 50% saat tanam, 25% saat tanaman padi berumur 21 HST (Hari Setelah Tanam) dan 25% sisanya saat tanaman padi berumur 35 HST. Sementara, untuk perlakuan lainnya pupuk N dan K diberikan 2 kali, yaitu 50% saat tanam dan 50% saat tanaman berumur 21 HST. Dolomit dan diberikan tujuh hari sebelum tanam dengan cara disebar merata dalam petak. Ukuran petak percobaan adalah 5 m x 5 m dengan jarak antar ulangan 1 m. Padi varietas Ciliwung digunakan sebagai tanaman indikator, yang ditanam dengan cara pindahan (transplanting system) dengan jarak tanam 25 cm x 25 cm dengan tiga bibit per lubang. Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh pemupukan NPK, kapur dan terhadap sifat tanah, pertumbuhan dan hasil padi varietas Ciliwung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum sawah bukaan baru baik yang berasal dari tanah kering dan basah mempunyai kesuburan tanah yang rendah. Pemupukan NPK, dolomit dan, terutama pada perlakuan T8 mampu meningkatkan N tanah, P dan K potensial yang diekstrak dengan HCl 25%, P tersedia dengan metode Bray I serta menurunkan kadar besi (Fe) dan mangan (Mn) lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya dan tanah awal. Pemupukan NPK dosis rekomendasi yang dikombinasikan dengan dolomit dan dimana pupuk N dan K diberikan tiga kali (T8) berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan (tinggi dan jumlah anakan) dan produksi biomasa (berat jerami dan gabah) padi varietas Ciliwung. Dibandingkan dengan cara petani, perlakuan T8 mampu meningkatkan hasil padi sebesar 73% atau setara dengan 1,62 t ha-1. Kata kunci: Sawah bukaan baru, dolomit,, pemupukan NPK PENDAHULUAN Beras merupakan bahan makan pokok dan penyedia lapangan kerja bagi sebagian besar penduduk Indonesia, sehingga kedudukan beras menjadi sangat strategis baik ditinjau dari 277

2 Sukristiyonubowo et al. aspek sosial, politik maupun ekonomi. Lebih dari 90% total beras dihasilkan melalui sawah beririgasi dan sisanya dihasilkan dari sistem sawah non irigasi (BPS, 2006). Penciutan lahan sawah irigasi di Pulau Jawa dan Bali akibat alih fungsi lahan, gejala leveling off (pelandaian hasil) pada sawah beririgasi teknis, dan semakin meningkatnya kompetisi penggunaan air untuk keperluan industri, rumah tangga dan pengairan serta meningkatnya kebutuhan akan beras telah mengganggu produksi padi dan kemandirian beras nasional. Impor beras tahun 2010 dari Vietnam dan China sebanyak 400 ribu ton menyadarkan kita bahwa pencetakan sawah bukaan baru harus dipandang sebagai pencetakan lumbung lumbung beras baru untuk Indonesia di masa mendatang. Sawah bukaan baru yang dicetak di luar Pulau Jawa berasal dari lahan kering dan lahan basah. Tanah ini umumnya mempunyai kendala-kendala yang berhubungan dengan aspek fisik, kimia dan biologi tanah. Pemberian pupuk yang tidak berimbang dan bergantung pada pupuk mineral saja menyebabkan produksi padi masih belum optimal. Pengembangan teknologi pemupukan dengan mengkombinasikan antara pupuk buatan dengan pupuk organik dan pemberian kapur akan meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk yang berlanjut pada perbaikan hasil padi. Sawah bukaan baru yang berasal dari lahan kering yang digenangi mempunyai sifat yang relatif sama dengan tanah asalnya. Dilaporkan bahwa penggenangan akan menyebabkan perubahan sifat kimia tanahnya. Ponnamperuma (1978) menyimpulkan bahwa penggenangan akan menurunkan Eh, meningkatkan ph serta meningkatnya ketersediaan P dan Ca. Selanjutnya Tadano dan Yoshida (1978) mengamati hal yang sama bahwa penggenangan pada tanah masam meningkatkan ph tanah, dan pada tanah alkali akan menurunkan ph tanah. Pencetakan sawah baru dari lahan kering di luar pulau Jawa umumnya didominasi tanah jenis Oxisols, Ultisols, dan Inceptisols. Menurut Tan (1982) tanah tanah tersebut terutama yang berwarna kemerahan sampai merah mempunyai kandungan oksida Fe dan Al yang tinggi. Dalam suasana reduksi, oksida-oksida yang terlarut dapat meracuni tanaman. Apabila kandungan Fe dalam tanah melebihi 200 ppm, maka tanaman akan keracunan Fe (Puslittanak, 1993) atau apabila konsentrasi besi dalam tanaman lebih dari 300 ppm (Yusuf et al. 1990). Tanah sawah bukaan baru yang berasal dari lahan basah, misalnya lahan pasang surut, lahan rawa lebak maupun aluvial umumnya tidak terjadi pergerakan air vertikal ke arah solum, sehingga tidak terjadi horison penimbunan Fe maupun Mn. Produksi padi sawah bukaan baru yang berasal dari tanah kering masam tergolong rendah karena yaitu (1) belum efektifnya pemanfaatan air berkaitan dengan belum terbentuknya lapisan tapak bajak (plow pan), (2) rendahnya efisiensi pemupukan karena tingginya kehilangan hara akibat pelindian dan pencucian, (3) terjadinya perubahan fisiko kimia maupun biologi yang meningkatkan kelarutan beberapa unsur hara mikro yang 278

3 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur,dan Kompos Jerami meracuni tanaman dan (4) keracunan besi merupakan penyebab utama gagal panen (Anonymous, 2005). Dilaporkan bahwa penambahan amelioran yang mengandung Ca, Mg dan unsur mikro disamping penambahan pupuk NPK dan bahan organik dapat meningkatkan produktivitas sawah bukaan baru (Sukristiyonubowo et al. 2012; Sukristiyonubowo et al. 2011a and b; Sukristiyonubowo and Tuherkih, 2009; Widowati dan Rochayati, 2008; Yan et al. 2007; Fageri and Baligar, 2001). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pemberian pupuk NPK, dan dolomit terhadap sifat tanah, pertumbuhan dan hasil padi varietas Ciliwung pada sawah bukaan baru. BAHAN DAN METODE Data yang digunakan berasal dari hasil penelitian T.A sampai 2011 di sawah bukaan baru yang dibuka tahun 2007 di Panca Agung, Kabupaten Bulungan. Dua belas perlakuan dicobakan yang mencakup dosis petani, dosis introduksi dan waktu pemberian pupuk yang dikombinasi dengan dolomit dan, yang diatur dalam rancangan percobaan rancangan acak kelompok (RAK) yang diulang tiga kali. Dosis pemupukan NPK introduksi adalah dosis rekomendasi yang ditetapkan berdasarkan PUTS (Perangkat Uji Tanah Sawah). Dosis rekomendasi NPK yang digunakan berasal dari pupuk tunggal urea, SP-36, dan KCl masing-masing sebesar 250 kg urea, 100 kg SP-36 dan 100 kg KCl ha -1. Dosis dolomit dan masing masing 2 t ha -1. Sementara, untuk dosis petani adalah 100 kg urea dan 100 kg SP-36 ha -1. Perlakuan selengkapnya disajikan pada Tabel 1. Ukuran petak yang digunakan adalah 5 m x 5 m dengan jarak antar ulangan 1 m. Padi varietas Ciliwung digunakan sebagai tanaman indikator yang ditanam dengan cara pindahan dengan jarak tanam 25 cm x 25 cm dengan 3 bibit per lubang. Bibit padi dipindahkan saat berumur 21 hari setelah sebar dipersemaian. Pada perlakuan T7 dan T8, pupuk urea dan KCl diberikan tiga kali pemberian. Pemberian pertama sebanyak 50%, yaitu pada saat tanam bersamaan dengan pupuk SP36 yang diberikan semuanya saat tanam. Pemberian pupuk N dan K kedua sebanyak 25% diberikan saat tanaman berumur 21 hari setelah tanam (HST), dan pemberian ketiga sebanyak 25% diberikan saat tanaman berumur 35 HST. Sementara, untuk perlakuan yang lain, pupuk urea dan KCl diberikan dua kali pemberian, yaitu 50% saat tanam dan 50% sisanya saat tanaman padi berumur 21 HST. Kompos jerami dan dolomit masing-masing sebanyak 2 t ha -1 diberikan saat pengolahan tanah kedua selesai, yaitu setelah pemetakan selesai dikerjakan yaitu satu minggu sebelum tanam dengan cara disebar merata pada petak. 279

4 Sukristiyonubowo et al. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan analisa sidik ragam dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test masing masing pada tingkat kepercayaan 95%. Tabel 1. Perlakuan pada penelitian pengaruh pemupukan NPK, dan dolomit terhadap sifat kimia dan hasil padi sawah bukaan baru Kode Perlakuan Urea SP-36 KCl Dolomit Kompos Jerami kg ha T0 Dosis petani (kontrol) T1 Dosis petani + BO + Dolomit T2 NPK dosis rekomendasi T3 NPK dosis rekomendasi + BO T4 ¾ NPK dosis rekomendasi + Bo 187, T5 ½ NPK dosis rekomendasi + BO T6 1¼ NPK dosis rekomendasi + BO 312, T7 NPK dosis rekomendasi (N dan K diberikan 3 kali) T8 NPK dosis rekomendasi + BO + Dolomit (N dan K diberikan 3x) T9 NPK dosis rekomendasi + BO + Dolomit T10 NPK dosis rekomendasi + 1 ½ BO T11 NPK dosis rekomendasi + ½ BO HASIL DAN PEMBAHASAN Kesuburan tanah alami sawah bukaan baru (Inherent Soil Fertility) Pada umumnya, sawah bukaan baru yang berasal dari lahan kering dikelola untuk padi gogo dan palawija, hutan tidak produktif dan lahan tidur (sleeping land), tetapi sejak diubah ke sawah bukaan baru pada tahun 2007 karena ada upaya masyarakat untuk mengalirkan air dari hutan di daerah atas dengan pipa, ditampung dan dialirkan ke lahan, maka sawah bukaan baru berjalan. Secara alami kesuburan kimia dan fisika sawah bukaan baru baik yang berasal dari lahan kering (dryland) maupun lahan basah (wetland) di Panca Agung dan Tanjung Buka 280

5 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur,dan Kompos Jerami SP-2 disajikan pada Tabel 2. Tekstur tanah bervarias dari lempung liat berdebu (silty clay loam) sampai liat (clay), dan digolongkan kedalam tektur sedang dan halus. Mempunyai ph masam yang bervariasi dari 4,62 dan 4,70. Kapasitas tukat kation (KTK) tergolong rendah bervariasi antara 5,81and 9,51 cmol + kg -1 diduga karena adanya keseragaman mineral liat (uniformity in clay mineralogy) dan rendahnya bahan organik tanah. Tingkat kandungan carbon (soil organic carbon) dan N total termasuk sangat rendah, yang beragam masing masing dari 0,71-1,29% C dan dari 0,03-0,05% N. Ada dugaan bahwa dimasa lampau, semua jerami dari padi gogo dan sisa tanaman diangkut keluar lapang untuk pakan ternak dan dibakar. Menurut Clark et al. (1998) mengamati tanah dengan kandungan bahan organik tinggi ditemui pada tanah yang diperlakukan dengan pupuk kandang dan tanaman penutup tanah Kandungan P total bervariasi dari 31 sampai 58 mg P 2 O 5 kg -1 dan termasuk sangat rendah. Lebih lanjut, kandungan P tersedia juga tergolong rendah, bervariasi dari 1,09 sampai 2,69 mg P 2 O 5 kg -1 sehingga dapat diduga bahwa pemberian 100 kg SP36 ha -1 musim -1 dapat meningkatkan P tersedia. Kandungan K potensial yang diekstrak dengan HCl 25% tergolong rendah, bervariasi 55 sampai 138 mg K 2 O kg -1. Ini juga diduga bahwa aplikasi 100 kg KCl ha -1 musim -1 akan meningkatkan K dalam tanah. Clark et al. (1998) dan Rasmussen dan Parton (1994) melaporkan hasil yang sama. Hal yang sama juga diamati pada sawah bukaan baru yang berasal dari lahan basah (Tabel 2). Tanah bersifat sangat masam dengan ph 3,78 sampai 4,50. Kapasitas tukar kation tergolong tinggi dengan nilai antara cmol + kg -1. Kandungan karbon organik (SOC) dan N total rendah, masing masing bervariasi antara 1,96%-2,10% C dan 0,20-0,60% N. Kandungan P total atau P potensial yang diekstraksi dengan HCl 25% adalah sangat rendah, bervariasi antara 58 sampai 79 mg P 2 O 5 kg -1. Kandungan P tersedia juga termasuk rendah, antara 11,61 sampai 19,61 mg P 2 O 5 kg -1, diharapkan aplikasi dari 100 kg SP36 ha -1.musim -1 meningkatkan P tersedia dan menaikkan fungsi tanah yang pada akhirnya terhadap hasil padi. Kandungan K Total atau potensial termasuk rendah yang bervariasi dari 129 sampai 176 mg K 2 O kg -1, mengindikasikan bahwa pemberian 100 kg KCl ha -1 musim -1 juga akan meningkatkan kandungan K total maupun tersedia. Clark et al. (1998), Rasmussen dan Parton (1994) melaporkan hasil yang sama. Kandungan Ca dapat ditukar (1,36-5,49 cmol + kg -1 ), K ( cmol + kg -1 ) dan Mg dapat ditukar (1,73-2,61 cmol + kg -1 ) tergolong rendah sampai sedang. Dilihat dari perbandingan antara calcium, magnesium, dan potassium, data juga mengindikasikan perbandingan yang tidak seimbang. Pada kondisi normal ratio berkisar antara 60-65% calcium, 10-15% magnesium, dan 5-7% potassium. Dengan demikian, secara umum kondisi kesuburan tanah alami sawah bukaan baru baik yang berasal dari lahan kering maupun lahan sawah adalah rendah, dengan ph asam sampai sangat asam, kandungan bahan organik, N, P, dan K rendah. Oleh karena itu pemberian pupuk N, P, dan K (dosis 281

6 Sukristiyonubowo et al. rekomendasi) yang dikombinasikan dengan pemberian dolomit dan kompos perlu untuk memperbaiki kesuburan alami dan hasil padi. Tabel 2. Sifat kimia sawah bukaan baru yang berasal dari lahan basah di Desa Tanjung Buka SP-2 yang dibuka tahun 2007 (contoh tanah diambil Juni 2011) dan yang berasal dari lahan kering Desa Panca Agung (contoh tanah diambil Juni 2009), Kabupaten Bulungan. Parameter Unit Tanjung Buka SP-2 Panca Agung Nilai Kriteria Nilai Kriteria ph 3, Sangat Masam 4,62 4,70 Sangat Masam Bahan Organik C-organik % Sangat N Total % 0, Sangat C/N ratio P ekstrak HCl 25% ppm Sangat Sangat K ekstrak HCl 25% ppm P Bray I ppm 11, Sangat Sangat CEC cmol(+) kg Tinggi K cmol(+) kg Sangat Sangat Ca cmol(+) kg , Sangat Mg cmol(+) kg -1 1, sedang Fe ppm Tinggi Tinggi Pengaruh Perlakuan terhadap Sifat Tanah Pengaruh pemupukan NPK, dolomit dan terhadap sifat tanah disajikan pada Tabel 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum, pemupukan NPK, dolomit dan menaikkan N organik, P tersedia, P dan K potensial serta menurunkan kandungan Fe dan Mn jika dibandingkan dengan tanah awal dan cara petani (kontrol). Pada perlakuan T7 dan T8 peningkatkan N organik tanah, P dan K potensial yang diekstrak dengan HCl 25%, P tersedia yang diekstrak dengan Bray I serta menurunkan kadar besi dan Mn lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya, sehingga hara N, P, dan K yang dibutuhkan tanaman lebih banyak tersedia bagi tanaman padi (Tabel 3). 282

7 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur,dan Kompos Jerami Tabel 3. Pengaruh pemupukan, kapur dan terhadap sifat kimia tanah sawah bukaan baru di lokasi Panca Agung, Kabupaten Bulungan Perlakuan N Total (%) P HCl 25% (ppm P ) Sifat tanah K HCl 25% (ppm K 2 0) P Bray I (ppmp ) Fe (ppm) Mn (ppm) Tanah Awal 0, , T0: Dosis petani (Kontrol) 0, , ,09 T1: Dosis petani + pupuk 0, , ,46 Organik + dolomit T2: NPK dosis rekomendasi 0, , ,58 T3: NPK dosis rekomendasi + 0, , ,41 Pupuk organik T4: ¾ NPK dosis rekomendasi + 0, , ,45 Pupuk organik T5: ½ NPK dosis rekomendasi + 0, , ,51 Pupuk organik T6: 1¼ NPK dosis rekomendasi 0, , ,32 + Pupuk organik T7: NPK dosis rekomendasi (N 0, , ,80 dan K diberikan 3X) T8: NPK dosis rekomendasi + 0, , ,52 Pupuk Organik + dolomit (N dan K diberikan 3 kali) T9: ½ NPK dosis rekomendasi + O, , ,31 pupuk organik + dolomit T10:½ NPK dosis 0, , ,49 rekomendasi+1½ Pupuk Organik T11:½ NPK dosis rekomendasi + ½ Pupuk Organik 0, , ,20 Perbaikan sifat tanah khususnya pada perlakuan T7 dan T8, terutama meningkatnya kandungan N dan P tersedia ini diduga kuat karena adanya pengaruh langsung dari penambahan dolomit, dan pupuk NPK (dimana pupuk N dan K diberikan tiga kali pemberian). Pemberian ini akan secara langsung memperbaiki ph tanah, kandungan bahan organik dan P tersedia, disamping pengaruhnya terhadap penurunan Fe dan Mn. Menurunnya kandungan besi dari ppm menjadi ppm dan kandungan Mn dari 50 ppm menjadi 16,80 dan 13, 52 ppm disamping karena pengaruh langsung dari penambahan dolomit, diduga juga karena pengaruh penggenangan (De Datta, 1981). Selanjutnya dilaporkan bahwa penggenangan akan meningkatkan ph 283

8 Sukristiyonubowo et al. dan P tersedia, kadar N, K dan Ca, dapat ditukar dan kadar Mn (Hartatik, 1997; Ponnamperuma, 1978; Sulaeman et al. 1997). Pengaruh pemupukan NPK, penambahan dolomit dan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Padi Pengaruh pemupukan NPK, dolomit, dan terhadap tinggi tanaman dan jumlah anakan padi umur 60 HST dan saat panen disajikan pada Tabel 4. Pada saat tanaman padi berumur 60 hari setelah tanam (HST) semua perlakuan yang dicoba (pemupukan NPK dosis rekomendasi dan kombinasinya dengan dolomit dan kompos jerami) cenderung menunjukkan tinggi tanaman padi yang lebih baik dibandingkan dosis petani. Pada umur 60 HST tanaman padi varietas Ciliwung pada perlakuan T10 (NPK dosis rekomendasi +1½ ) menunjukkan tinggi tanaman yang tertinggi, yaitu 85,60 ± 28,4 cm, walaupun tidak menunjukkan beda yang nyata dengan perlakuan T7 dan T8. Namun demikian pada saat panen, perlakuan T8 menunjukkan tinggi tanaman yang tertinggi, yaitu 96,97± 5,5 cm (Tabel 4). Hasil ini memperkuat dugaan awal bahwa disamping karena perbaikan sifat tanah akibat pemberian dolomit,, dan penggenangan juga disebabkan karena unsur hara N dan K yang diberikan tiga kali pemberian lebih banyak tersedia ketika dibutuhkan oleh tanaman padi. Kejadian yang sama terjadi pada jumlah anakan tanaman padi, baik pada umur 60 HST dan saat panen. Pada perlakuan T8 (pupuk NPK dosis rekomendasi yang dikombinasikan dengan dolomit dan dimana pupuk N dan K diberikan 3 kali) menunjukkan jumlah anakan padi yang terbanyak dan berbeda nyata dibandingkan kontrol. Ini membuktikan bahwa pemupukan N dan K yang diberikan 3 kali lebih baik dibandingkan dosis petani dan pupuk N dan K yang diberikan 2 kali. Artinya bahwa jumlah hara N dan K yang tersedia dan dibutuhkan tanaman padi lebih baik, sehingga tanaman dapat menggunakan secara optimal untuk pertumbuhannya. Jumlah anakan padi varietas Ciliwung pada umur 60 HST dan saat panen masing-masing sebanyak 21,20 ± 6,0 dan 13,80 ± 1,6. Selanjutnya, pengaruh pemupukan NPK dosis rekomendasi dan kombinasi dengan dolomit dan terhadap produksi biomas padi varietas Ciliwung lokasi Panca Agung disajikan pada Tabel 5. Pada umumnya, pemupukan NPK dosis rekomendasi yang dikombinasikan dengan 2 t ha -1 dolomit dan 2 t ha -1 meningkatkan produksi biomas padi jika dibandingkan perlakuan dosis petani. Lebih lanjut, perlakuan T8 (dimana pupuk N dan K diberikan 3 kali, yaitu 50% saat tanam, 25% umur 21 HST dan 25% umur 35 HST) memberikan produksi jerami segar dan berat gabah saat panen dan berat gabag kering giling yang tertinggi, masing masing sebesar 11,26 ± 1,2 ; 4,48 ± 0,2 dan 3,85 ± 0,2 t ha -1. Apabila dibandingkan dengan kontrol atau dosis petani, perlakuan T8 meningkatkan produksi gabah kering giling sebesar 1,62 t ha -1 atau meningkat sebesar 73% (Tabel 6). 284

9 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur,dan Kompos Jerami Tabel 4. Pengaruh pemupukan, kapur, dan terhadap tinggi dan jumlah anakan padi varietas Ciliwung umur 60 HST dan saat panen sawah bukaan baru di lokasi Panca Agung, Kabupaten Bulungan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Anakan Perlakuan 60 HST Panen 60 HST Panen T0: Dosis petani (Kontrol) 50,53±7,3 b 81,93±7,4 cd 14,93±2,5 bc 10,43±1,4 c T1: Dosis petani ,53±25,8 b 79,90±9,0 d 13,37±2,9 c 10,73±1,6 bc dolomit T2: NPK dosis rekomendasi 56,67±9,0 b 93,37±3,1 a 16,83±2,0 bc 12,17±1,4 abc T3: NPK dosis rekomendasi + T4: ¾ NPK dosis rekomendasi + T5: ½ NPK dosis rekomendasi + T6: 1¼ NPK dosis rekomendasi + T7: NPK dosis rekomendasi (N dan K diberikan 3X) T8: NPK dosis rekomendasi + + dolomit (N dan K diberikan 3 kali) T9: ½ NPK dosis rekomendasi + + dolomit T10: ½ NPK dosis rekomendasi+1½ T11: ½ NPK dosis rekomendasi + ½ 62,23±2,8 ab 90,57±1,1 abc 15,50±1,0 bc 12,73±0,5 abc 59,73±2,8 b 89,47± 3,6 abc 16,73±0,8 bc 11,90±1,1 abc 57,93±6,3 b 89,67±7,2 abc 16,47±1,3 bc 12,20±1,7 abc 64,50 ±5,9 ab 89,93±3,5 abc 18,50±0,7 ab 12,30±0,4 abc 62,53±3,5 ab 92,10±3,5 ab 17,87±2,3 ab 13,10±1,1 ab 62,27±0,7 ab 96,97± 5,5 a 21,20±6,0 a 13,80±1,6 a 57,77±5,5 b 89,30±8,2 abc 15,57±1,2 bc 12,60±1,1 abc 85,60±28,4 a 91,57±0,9 ab 16,00±1,8 bc 11,57 ±0,4 abc 55,57±9,3 b 83,83±7,6 bcd 14,50±0,7 bc 10,40±0,5 c CV (%) 20,90 5,40 12,70 10,1 Tabel 5. Pengaruh pemupukan N P K, kapur dan terhadap produksi biomas padi varietas Ciliwung yang ditanam di sawah bukaan baru di Panca Agung, Kabupaten Bulungan, Kalimantan Timur Perlakuan Berat jerami Berat gabah saat Berat gabah segar (t ha -1 ) panen (t ha -1 ) kering (t ha -1 ) T0: Dosis petani (kontrol) 6,90 ± 2,0 c 2,58 ± 0,6 f 2,23 ± 0.5 e T1: Dosis petani + + 8,38 ± 1,5 bc 3,12 ± 0,3 def 2,70 ± 0,3 cde dolomit T2: NPK dosis rekomendasi 9,86 ± 0,9 ab 3,94 ± 0,1 abc 3,06 ± 0,6 abcd T3: NPK dosis rekomendasi + kompos 9,36 ± 0,5 abc 3,84 ± 0,4 abcd 3,32 ± 0,3 abc jerami T4: ¾ NPK dosis rekomendasi + 8,48 ± 0,2 abc 3,50 ± 0,4 bcde 3,04 ±0,3 bcd T5: ½ NPK dosis rekomendasi + 9,54 ± 2,1 abc 4,04 ± 0,8 abc 3,48 ± 0,7 abc 285

10 Sukristiyonubowo et al. Perlakuan Berat jerami Berat gabah saat Berat gabah segar (t ha -1 ) panen (t ha -1 ) kering (t ha -1 ) T6: 1¼ NPK dosis rekomendasi + 8,74 ± 3,3 abc 3,80 ± 0,4 abcd 3,41 ± 0,5 abc T7: NPK dosis rekomendasi (N dan K 9,68 ± 2,9 ab 4,18 ± 0,3 ab 3,60 ± 0,2 ab diberikan 3X) T8: NPK dosis rekomendasi + kompos 11,26 ± 1,2 a 4,48 ± 0,2 a 3,85 ±0,2 a jerami + dolomit (N dan K diberikan 3 kali) T9: NPK dosis rekomendasi + kompos 7,82 ± 1,6 bc 3,14 ± 0,7 23 a 3,60 ± 0,6 ab jerami + dolomit T10: NPK dosis rekomendasi + 1½ 8,90 ± 2,4 abc 3,30 ± 0,5 cdef 2,80 ± 0,5bcde T11: NPK dosis rekomendasi + ½ 7,42 ± 0,9 bc 2,78 ± 0,8 ef 2,50 ± 0,7 de CV (%) 15,60 11,60 13,9 Tabel 6. Prosentase kenaikan hasil padi varietas Ciliwung terhadap kontrol yang ditanam pada sawah bukaan baru di Panca Agung, Kabupaten Bulungan Prosentase kenaikan hasil Perlakuan terhadap kontrol (%) t ha -1 % T0: Dosis petani (kontrol) T1: Dosis petani + Kompos Jerami + dolomit 0,47 21 T2: NPK dosis rekomendasi 0,83 37 T3: NPK dosis rekomendasi + Kompos Jerami 1,09 49 T4: ¾ NPK dosis rekomendasi + Kompos Jerami 0,81 36 T5: ½ NPK dosis rekomendasi +Kompos Jerami 1,25 56 T6: 1¼ NPK dosis rekomendasi + Kompos Jerami 1,18 53 T7: NPK dosis rekomendasi (N dan K diberikan 3 kali) 1,37 61 T8: NPK dosis rekomendasi + Kompos Jerami + dolomit (N 1,62 73 dan K diberikan 3x) T9: NPK dosis rekomendasi + Kompos Jerami + dolomit 1,37 61 T10: NPK dosis rekomendasi + 1½ Kompos Jerami 0,57 26 T11: NPK dosis rekomendasi + ½ Kompos Jerami 0,27 12 KESIMPULAN 1. Kesuburan alami tanah sawah bukaan baru yang berasal dari lahan kering (dryland) maupun basah (wetland) tergolong rendah dan dapat diperbaiki dengan penambahan pupuk mineral yang dikombinasikan dengan dolomit dan kompos 2. Pemupukan NPK dengan dosis rekomendasi yaitu 250 kg urea, 100 kg SP36 dan 100 kg KCl ha -1 dimana pupuk N dan K diberikan tiga kali (50% saat tanam, 25% umur 21 HST dan 25% sisanya umur 35 HST) yang dikombinasikan dengan pemberian dolomit 2 t ha -1 dan sebanyak 2 t ha -1 meningkatkan kandungan N total, P dan K total yang diekstraksi dengan HCl 25% dan P tersedia yang diukur dengan Metode Bray I, serta menurunkan kadar Fe dan Mo. 286

11 Pengaruh Pemupukan NPK, Kapur,dan Kompos Jerami 3. Pemupukan NPK dengan dosis rekomendasi yaitu 250 kg urea, 100 kg SP36, dan 100 kg KCl ha -1 dimana pupuk N dan K diberikan tiga kali (50% saat tanam, 25% umur 21 HST dan 25% sisanya umur 35 HST) yang dikombinasikan dengan pemberian dolomit 2 t ha -1 dan sebanyak 2 t ha -1 secara nyata meningkatkan pertumbuhan padi, produksi jerami, dan gabah padi sawah bukaan baru Panca Agung-Kabupaten Bulungan. Besarnya hasil gabah kering giling varietas Ciliwung yang dicapai adalah 3,85 ± 0,2 t ha -1, meningkat 1,62 t ha -1 atau setara dengan 73% jika dibandingkan cara petani UCAPAN TERIMA KASIH Penelitian ini didanai Kementerian Riset dan Teknologi Republik Indonesia melalui program SINTA, INSENTIVE dan Direktorat Perluasan dan Pengelolaan Lahan, Kementerian Pertanian. Terima kasih untuk Sdr: Anda Suhanda, Suwandi, dan Rahmat Hidayat atas kerjasamanya dan waktunya di lapang. DAFTAR PUSTAKA Anonymous Teknologi sawah bukaan baru areal irigasi Batang Hari Januari 2009 BPS Statistik Indonesia. Biro Pusat Statistik. Jakarta Clark, M.S., W.R. Horwath, C. Shennan, and K.M. Scow Changes in soil chemical properties resulting from organic and low-input farming practices. Agronomy Journal. 90: De Datta, S.K Principles and practices of rice production. IRRI, Los Banos, Philippines. 618 p. Fageri, N.K. and C.V. Balligar Improving nutrient use efficiency of annual crops in Brazilian acid soils for sustainable crop production. Communication Soil Science Plan Analysis. 32 (7 and 8): Hartatik, W., Widowati, L. Retno, dan Sulaeman Pengaruh potensial redoks terhadap ketersediaan hara pada tanaman padi sawah. Prosiding Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Hal: Ponnamperuma, F.M Electrochemical changes in submerged soil and the growth of rice. IRRI. Los Banos, Philippines. Puslittanak (Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat) Survey dan Penelitian Tanah Merowi I, Kalimantan Barat. Badan Litbang Pertanian. Bogor. Rasmussen, P.E. and W.J. Parton Long-term effects of residue management in wheat-fallow: I. Inputs, yields, and soil organic matter. Soil Science Society of America Journal. 58: Sukristiyonubowo and E. Tuherkih Rice production in terraced paddy field systems. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. 28(3):

12 Sukristiyonubowo et al. Sukristiyonubowo, Ibrahim A.S., Tagus V., Agus S. 2011a. Management of inherent soil fertility of newly opened wetland rice fields for sustainable rice farming in Indonesia. Journal of Plant Breeding and Crop Science 3 (8): Sukristiyonubowo, Fadhli Y., and Agus S. 2011b. Plot scale nitrogen balance of newly opened wetland rice at Bulungan District. Journal of Agriculture Science and Soil Science 1 (7): Sukristiyonubowo, S. Ritung, and K. Nugroho Nitrogen and pottasium balances of newly opened wetland rice field. Journal of Agriculture Science and Soil Science. 2(5): Sulaeman, Eviati, dan Sri Adiningsih, J Pengaruh Eh dan ph terhadap sifat erapan fosfat, kelarutan besi, dan hara lain pada tanah Hapludox Lampung. Prosiding Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian tanah dan Agroklimat. Hal: Cisarua, Bogor 4-6 Maret Tadano, T. and S. Yoshida Chemical changes in submerged soils and their on rice growth. The International Rice Research Institute. Tan, K.H Principle of soils chemistry. The University of Georgia. College of Agriculture, Athens, Georgia. Widowati, L.N. dan S. Rochayati Pengelolaan hara untuk meningkatkan produktivitas lahan sawah bukaan baru di Harapan Masa, Tapin, Kalimantan Selatan. Makalah disajikan pada Seminar Nasional BBSDLP, November hal. Yusuf, A., D. Syamsudin, G. Satari, dan S. Djakasutmi Pengaruh ph dan Eh terhadap kelarutan Fe, Al dan Mn pada lahan sawah bukaan baru jenis Oxisol Sitiung. Prosiding Pengelolaan Sawah Bukaan Baru Menunjang Swasembada Pangan dan Program Transmigrasi: Prospek dan Masalah. hal Yan, D., D. Wang, and L. Yang Long term effect chemical fertiliser, straw, and manure on labile organic matter in a paddy soil. Biol. Fertil. Soil Journal. 44: