FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
|
|
- Farida Leony Setiawan
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : MIKROBIOLOGI PANGAN : BOG202 (2 SKS TEORI) : II (GASAL/GENAP) : PENDIDIKAN TEKNIK BOGA : NANI RATNANINGSIH, M.P. ICHDA CHAYATI, M.P ANDIAN ARI ANGGRAENI, M.Sc I. DESKRIPSI MATAKULIAH Setelah menempuh mata kuliah ini mahasiswa mempunyai kompetensi pengetahuan mikrobiologi dan aplikasinya dalam bidang boga. Mata kuliah ini terdiri dari 2 SKS teori yang membahas tentang prinsip-prinsip mikrobiologi, pengaruh suhu, aktivitas air, bahan pengawet, dan radiasi terhadap aktivitas mikrobia, fermentasi bahan, produk- bahan nabati dan hewani, dan food-borne diseases. Pembelajaran mata kuliah ini dilakukan dengan ceramah, tanya jawab, diskusi, tugas dan presentasi makalah. Penilaian terdiri dari partisipasi kuliah, tugas mandiri, presentasi makalah, ujian mid semester, dan ujian akhir semester. II. KOMPETENSI YANG DIKEMBANGKAN 1. Menjelaskan prinsip-prinsip mikrobiologi dalam bidang boga. 2. Menjelaskan pengaruh suhu terhadap. 3. Menjelaskan pengaruh aktivitas air terhadap. 4. Menjelaskan pengaruh bahan pengawet terhadap. 5. Menjelaskan pengaruh radiasi terhadap. 6. Menjelaskan prinsip-prinsip fermentasi bahan. 7. Menjelaskan produk- bahan nabati. 8. Menjelaskan produk- bahan hewani. 9. Menjelaskan food-borne diseases. 10. Mempresentasikan aplikasi mikrobiologi di bidang boga. III. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI A. Aspek Kognitif dan Kecakapan Berpikir 1. Mampu menjelaskan pentingnya mempelajari mikrobiologi dalam bidang boga. 2. Mampu menjelaskan prinsip-prinsip mikrobiologi dalam bidang boga. 3. Mampu menjelaskan pengaruh suhu terhadap aktivitas mikrobia. 4. Mampu menjelaskan pengaruh aktivitas air terhadap aktivitas mikrobia. 5. Mampu menjelaskan pengaruh bahan pengawet terhadap. 6. Mampu menjelaskan pengaruh radiasi terhadap. 7. Mampu menjelaskan prinsip-prinsip fermentasi bahan.
2 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 2 dari 6 8. Mampu menjelaskan produk- bahan nabati. 9. Mampu menjelaskan produk- bahan hewan. 10. Mampu menjelaskan food-borne diseases. B. Aspek Psikomotor 1. Mahasiswa dapat mengaplikasikan prinsip-prinsip mikrobiologi dalam bidang boga. 2. Mahasiswa dapat mengaplikasikan prinsip-prinsip fermentasi bahan. 3. Mahasiswa dapat mengaplikasikan produk- bahan nabati. 4. Mahasiswa dapat mengaplikasikan produk- bahan hewani. 5. Mahasiswa dapat mempresentasikan aplikasi mikrobiologi di bidang boga. C. Aspek Affektif, Kecakapan Sosial dan Personal 1. Mahasiswa mengikuti perkuliahan dengan antusias, tertib dan disiplin. 2. Mahasiswa memiliki sikap positif terhadap perkuliahan mikrobiologi. 3. Mahasiswa menyadari pentingnya penguasaan mikrobiologi dalam bidang boga bagi karir dan masa depan dirinya 4. Mahasiswa memiliki sopan santun dalam kelas maupun di luar kelas. 5. Mahasiswa memiliki motivasi dalam mengikuti perkuliahan mikrobiologi. 6. Mahasiswa memiliki kemauan dalam bekerjasama. 7. Mahasiswa memiliki rasa tanggung jawab dalam melaksanakan tugas-tugas belajarnya. 8. Mahasiswa memiliki rasa percaya diri terhadap kemampuannya. 9. Mahasiswa memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim. IV. SUMBER BACAAN 1. Jay, J. M Modern Food Microbiology (Second Edition). Van Nostrand Reinhold Co. New York, USA. 2. Jay, J. M., M.J. Loessner, dan D.A. Golden Modern Food Microbiology (Seventh Edition). Springer Science+Business Media, Inc. New York, USA. 3. Adams, M.R. dan M.O. Moss Food Microbiology (Third Edition). The Royal Society of Chemistry. Cambridge, UK. 4. Farnworth, E.D Handbook of Fermented Functional Foods (Second Edition). CRC Press. Boca Raton, USA. 5. Hutkins, R. W Microbiology and Technology of Fermented Foods (First Edition). IFT Press and Blackwell Publishing. Iowa, USA. 6. Rahman, M.S Handbook of Food Preservation (Second Edition). CRC Press. Boca Raton, USA. 7. Ray, B Fundamental of Food Microbiology (Third Edition). CRC Press. Boca Raton, USA.
3 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 3 dari 6 8. Bamforth, C. W Food, Fermentation and Microorganism. Blackwell Science Ltd. Iowa, USA. 9. Marth, E.H. dan Steele, J. L Applied Dairy Microbiology (Second Edition). Marcel Dekker Inc. New York, USA. 10. Nani Ratnaningsih Diktat Mikrobiologi Pangan. Jurusan PTBB, FT UNY. Yogyakarta. V. PENILAIAN Butir-butir penilaian terdiri dari: 1. Partisipasi dan kehadiran kuliah Mengikuti kuliah di kelas merupakan situasi sosial yang diciptakan oleh dosen untuk membantu mahasiswa mencapai tujuan belajarnya. Kehadiran kuliah dan partisipasi dalam kuliah merupakan parameter keunggulan mahasiswa yang harus dikembangkan dan diberi bobot pencapaian. Persyaratan kehadiran kuliah minimal 75 % dari 16 kali pertemuan. Bila tidak memenuhi persyaratan tersebut, maka mahasiswa tidak boleh mengikuti ujian akhir semester. Bobot maksimum Tugas mandiri Tugas berupa penyelesaian masalah-masalah dari materi kuliah, membuat resume/ringkasan materi kuliah. Bobot maksimum Presentasi makalah Makalah yang dipresentasikan tiap mahasiswa bersumber dari jurnal atau hasil penelitian berbahasa Inggris tentang aplikasi mikrobiologi dalam bidang /boga. Bobot maksimum Ujian mid semester Ujian mid semester dilaksanakan di pertengahan perkuliahan bertujuan untuk memantau perkembangan belajar mahasiswa. Bobot maksimum Ujian akhir semester Ujian akhir semester dilaksanakan di akhir perkuliahan untuk mengetahui tingkat pencapaian kompetensi mahasiswa. Bobot maksimum 35.
4 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 4 dari 6 Tabel Ringkasan Bobot Penilaian No Komponen Bobot (%) 1 Partisipasi kuliah 5 2 Tugas mandiri 10 3 Presentasi makalah 15 4 Ujian mid semester 35 5 Ujian akhir semester 35 Jumlah 100 Tabel Penguasaan Kompetensi No Nilai Syarat 1 A sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 86 point 2 A- sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 80 point 3 B + sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 75 point 4 B sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 71 point 5 B- sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 66 point 6 C + sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 64 point 7 C sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 56 point 8 D mahasiswa mengumpulkan point kurang dari 56 VI. SKEMA KERJA Minggu Kompetensi dasar ke 1 Mampu menjelaskan pengertian mikrobiologi termasuk pentingnya mempelajari mikrobiologi di bidang boga. Materi dasar 1.1. Penjelasan silabi perkuliahan mikrobiologi 1.2. Penjelasan aturan perkuliahan mikrobiologi 1.3. Penjelasan tugas perkuliahan mikrobiologi 1.4. Pengertian mikrobiologi Pentingnya mempelajari mikrobiologi di bidang boga. Strategi perkuliahan Sumber/ referensi 7, 8
5 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 5 dari 6 2 Mampu menjelaskan prinsip-prinsip mikrobiologi dalam bidang boga. 3 Mampu menjelaskan yang dipengaruhi oleh suhu dan aktivitas air. 4 Mampu menjelaskan yang dipengaruhi oleh bahan pengawet dan radiasi. 5 Mampu menjelaskan prinsip-prinsip fermentasi bahan 6 Mampu menjelaskan prinsip-prinsip fermentasi bahan 7 Mampu menjelaskan dari sayuran dan umbi-umbian 8 Mampu menjelaskan dari kacangkacangan 2.1. Sejarah mikrobiologi 2.2. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba pada bahan 2.3. Aplikasi prinsip-prinsip mikrobiologi Pengaruh suhu terhadap Pengaruh aktivitas air terhadap 4.1. Pengaruh bahan pengawet terhadap 4.2. Pengaruh radiasi terhadap 5.1. Prinsip-prinsip fermentasi bahan 5.2. Nutrisi mikrobia 5.3. Metabolisme mikrobia 5.4. Kultur starter 6.1. Fermentasi dengan bakteri 6.2. Fermentasi dengan yeast 6.3. Fermentasi dengan mold 6.4. Fermentasi campuran 7.1. Fermentasi kimchi 7.2. Fermentasi sauerkraut 7.3. Fermentasi pickle 7.4. Fermentasi tape 7.5. Fermentasi nata 7.1. Fermentasi tempe 7.2. Fermentasi kecap 7.3. Fermentasi miso 7.4. Fermentasi natto 9 Ujian mid semester Materi minggu ke-1 sampai dengan minggu ke-8 10 Mampu menjelaskan dari serealia Fermentasi bread Fermentasi sour bread 4. Kuis 4. Kuis 4. Kuis Tes essay Materi minggu ke-1 s.d. ke-8
6 No. SIL/TBB/BOG202/12 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 6 dari 6 11 Mampu menjelaskan produk minuman fermentasi 12 Mampu menjelaskan dari susu 13 Mampu menjelaskan dari daging dan ikan 14 Mampu menjelaskan food-borne diseases 15 Mampu mempresentasikan aplikasi mikrobiologi di bidang boga Fermentasi bir Fermentasi wine Fermentasi vinegar Distilled liquor Fermentasi kefir Fermentasi yoghurt Fermentasi susu asam Fermentasi keju Fermentasi sosis Fermentasi ham Fermentasi kecap ikan Fermentasi trasi Definisi food-borne diseases Klasifikasi food-borne diseases Bacterial-borne diseases Fungi-borne diseases Jurnal atau artikel hasil penelitian tentang aplikasi mikrobiologi dalam bahasa Inggris 16 Ujian akhir semester Materi minggu ke-10 sampai dengan ke Presentasi, 9 Tes essay
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA
No.: PSM/TBB/TKF0 Revisi : 00 Tgl. 0 Juli 007 Hal dari 5 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : MATEMATIKA : PSM/TBB/TKF0 ( SKS TEORI) : GASAL/GENAP : PT BOGA : ICHDA CHAYATI,
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.:SIL/TBB/BOG207/14 Revisi : 00 Tgl. 1 Juni 2010 Hal 1 dari 7 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PENGENDALIAN MUTU PANGAN : BOG207 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL/GENAP : PENDIDIKAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS KIMIA PANGAN
No.: PSM/TBB/SBG213 Revisi : 00 Tgl. 02 Juli 2007 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : KIMIA PANGAN : PSM/TBB/SBG 213 (2 SKS TEORI) : GASAL/GENAP : PT BOGA :
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.:SIL/TBB/SBG224/16 Revi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 8 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : ANALISIS GIZI DALAM PENGOLAHAN : SBG 224 (2 SKS PRAKTEK) : IV (GASAL/GENAP)
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS STATISTIK
No.: SIL/TBB/TKF203/53 Revisi : 00 Tgl. 1 April 2008 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : STATISTIK : TKF 203 (2 SKS TEORI) : GASAL/GENAP : PENDIDIKAN TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS BAHASA INGGRIS
No.: PSM/TBB/MDU210 Revisi : 00 Tgl. 02 Juli 2007 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : BAHASA INGGRIS : PSM/TBB/MDU210 (2 SKS TEORI) : GASAL/GENAP : PT BOGA :
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TBB/SBS 203/5 Revisi : 00 Tgl.0 April 2008 Hal dari 7 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : ANALISA TEKSTIL : SBS 203 ( SKS TEORI + SKS PRAKTEK) : GENAP : PENDIDIKAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS PERENCANAAN MENU & RESEP
No.:SIL/TBB/SBG305/34 Revisi : 00 Tgl. 20 Des 2009 Hal 1 dari 7 MATAKULIAH : PERENCANAAN MENU & RESEP ORIENTAL KODE MATAKULIAH : BOG 210 SKS : (2SKS TEORI ) SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No : RPP/TBB/TKF 201/ 55 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : MATEMATIKA KODE MATA KULIAH : TKF 201 JURUSAN/PRODI : PTBB/ PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA SEMESTER : 2 PERTEMUAN KE- : 1-16
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA
No. SIL/TBB/BOG314/15 Revisi : 00 Tgl. 21 Juni 2010 Hal 1 dari 8 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA : BOG314 (3 SKS PRAKTEK) : GASAL/GENAP :
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/SBS 231/36 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : MEMBATIK : SBS 231 (2 SKS PRAKTEK) : GENAP : PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TBB/TBB204/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : TEKNOLOGI INFORMASI KODE MATAKULIAH : TBB204 ( 2 SKS PRAKTIK ) SEMESTER : GASAL / GENAP PROGRAM STUDI : PT BOGA DOSEN PENGAMPU
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC 222 / 35 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2011 Hal 1 dari 9 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEKNIK PENGERITINGAN : KEC 222 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL/GENAP : TATA
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TBB/PKK205/04 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : KOMPUTER KODE MATAKULIAH : PKK 205 ( 2 SKS PRAKTIK ) SEMESTER : GASAL / GENAP PROGRAM STUDI : PT BOGA DOSEN PENGAMPU : SUGIYONO,
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS Pengolahan Masakan Indonesia
SILABUS MATAKULIAH : PENGOLAHAN MASAKAN INDONESIA KODE MATAKULIAH : BOG 314 SKS : 2 SKS PRAKTEK SEMESTER : GASAL/GENAP PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DOSEN PENGAMPU : Marwanti, MP.d Purwati Tjahyaningsih,
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SI/MES/PTM 102/48 Revisi: 00 Tgl: 1 April 2008 Hal : 1 dari 5 MATAKULIAH : PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN KODE MATAKULIAH : PTM 102 (2 sks) TEORI SEMESTER : GANJIL/GENAP PROGRAM STUDI : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciMIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN TPP 2312 OLEH: DR. IR. ENI HARMAYANI, MSc. JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS
Lebih terperinciRENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER DIREVISI Teknologi Fermentasi
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TKF/206/08 Revisi : 00 Tgl : 26 Juli 2010 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH : PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN KODE MATAKULIAH : 206 (2 SKS) TEORI SEMESTER : 6 PROGRAM STUDI : Semua Program Studi Jenjang
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/SBS 211/21 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : KOMPUTER DISAIN : SBS 211 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL : PENDIDIKAN TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/M 211/11 Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMEER PROGRAM UDI DOSEN PENGAMPU : GAMBAR MESIN LANJUT : M 211 (2 SKS) PRAKTEK : GENAP : PEND.TEKNIK MESIN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS PENGOLAHAN BAKERY
SILABUS MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : Pengolahan Bakery : BOG 329 (3 SKS Praktek) : Gasal/Genap : Teknik Boga D3 Pendidikan Teknik Boga S1 : Sutriyati Purwanti, M.Si
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/STM 335/42 Revisi : 01 Tgl : 1 April 2013 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PERANCANGAN KONSTRUKSI FABRIKASI : STM 335 (3 SKS) TEORI + PRAKTIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : SENI PENYAJIAN MAKANAN
No. SIL/TBB/BOG313/35 Revisi : 01 Tgl. 18 Juni 2013 Hal 1 dari 6 FAKULTAS : TEKNIK PROGRAM STUDI : PEND. TEKNIK BOGA MATAKULIAH : SENI PENYAJIAN MAKANAN KODE MATAKULIAH : BOG 313 (3 SKS PRAKTIK) JUMLAH
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS ILMU GIZI
Mata Kuliah Kode Mata Kuliah Semester Program Studi Dosen Pengampu : Ilmu Gizi : BOG304 (2 sks teori) : Gasal/Genap : Teknik Boga D3 Pendidikan Teknik Boga : Siti Hamidah, M.Pd Rizqie Auliana, M.Kes I.
Lebih terperinciSILABUS DAN RENCANA PELAKSANAAN PERKULIAHAN (RPP)
SILABUS DAN RENCANA PELAKSANAAN PERKULIAHAN (RPP) MATA KULIAH : KARYA TULIS ILMIAH KODE MATAKULIAH : TKF 205 SEMESTER : GENAP PROGRAM STUDI : PEND.TEKNIK MESIN DOSEN PENGAMPU : Dr. MOCH ALIP, MA Prof.
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEKNOLOGI BUSANA II : BSN 211 (2SKS PRAKTEK) : Gasal : PT. Busana : I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah ini merupakan matakuliah
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC229/44 Revisi : 01 Tgl. 12 Februari 2013 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PEWARNAAN DAN PELURUSAN : KEC 229 (2 SKS PRAKTEK) : GENAP : TATA RIAS
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/MES204/05 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEORI PEMESINAN DASAR (TPD) : MES204 (2 SKS) TEORI : I : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS TATA HIDANG
Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : TATA HIDANG 1 KODE MATA KULIAH : BOG 324 (3 SKS) SEMESTER : GENAP PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN TEKNIK DOSEN PENGAMPU : PRIHASTUTI EKAWATININGSIH,
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
Tgl. 03 Agustus 29 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH : DEKORASI RUANG RIAS KODE MATAKULIAH : KEC 236 / 2 SKS SEMESTER : GASAL/GENAP PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN DOSEN PENGAMPU : TRIYANTO, M. A. I. DESKRIPSI
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/PTBB/BSN 21 Revisi : 00 Tgl. 03 Agustus 2009 Hal 1 dari SILABUS MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEKNIK DRAPING : BSN 21 ( 2 SKS PRAKTEK) : GASAL : PENDIDIKAN TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : SENI PENYAJIAN MAKANAN
No. SIL/TBB/BOG313/35 Revisi : 01 Tgl. 18 Juni 2013 Hal 1 dari 7 FAKULTAS : TEKNIK PROGRAM STUDI : PEND. TEKNIK BOGA MATAKULIAH : SENI PENYAJIAN MAKANAN KODE MATAKULIAH : BOG 219 (2 SKS PRAKTIK) JUMLAH
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/SBS 204/16 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari 8 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PENDIDIKAN KONSUMEN : SBS 204 ( 2 SKS TEORI) : GASAL : PENDIDIKAN TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TKF/PTK203/05 Revisi : 00 Tgl : 26 Juli 2010 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH : EVALUASI PEMBELAJARAN KODE MATAKULIAH : PTK203 (2 SKS TEORI) SEMESTER : 5 FAKULTAS : Semua Program Studi Jenjang S1 DOSEN
Lebih terperinciSAP DAN SILABI TEKNOLOGI FERMENTASI PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS PASUNDAN
SAP DAN SILABI TEKNOLOGI FERMENTASI PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS PASUNDAN KATA PENGANTAR Satuan acara perkuliahan (SAP) atau garis besar program pembelajaran (GBPP)merupakan panduan bagi
Lebih terperinciMATAKULIAH : TEKNIK BAHAN DASAR KODE MATAKULIAH : MES 303 (2 SKS TEORI& 1SKS PRAKTEK)
MATAKULIAH : TEKNIK BAHAN DASAR KODE MATAKULIAH : MES 303 (2 SKS TEORI& 1SKS PRAKTEK) SEMESTER : GENAP PROGRAM STUDI : PEND.TEKNIK MESIN DOSEN PENGAMPU :Tiwan I. DESKRIPSI MATAKULIAH Matakuliah ini berbobot
Lebih terperinciSAP DAN SILABI MIKROBIOLOGI DASAR PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS PASUNDAN
SAP DAN SILABI MIKROBIOLOGI DASAR PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS PASUNDAN KATA PENGANTAR Satuan acara perkuliahan (SAP) atau garis besar program pembelajaran (GBPP)merupakan panduan bagi dosen
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : BUSANA WANITA : BSN 319 ( 3 SKS PRAKTEK) : GASAL : PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA : 1. SRI WISDIATI, M. Pd 2. Dra. WIDYABAKTI SABATARI, M.Sn
Lebih terperinciSILABUS MATAKULIAH : BAHASA INDONESIA KODE MATAKULIAH : 2 (SKS TEORI ) PROGRAM STUDI : PTBB DOSEN PENGAMPU : Endang Mulyatiningsih
No. Revisi : 00 Tgl. 18 Februari 2012 Hal 1 dari 8 SILABUS MATAKULIAH : BAHASA INDONESIA KODE MATAKULIAH : 2 (SKS TEORI ) SEMESTER : GASAL/GENAP PROGRAM STUDI : PTBB DOSEN PENGAMPU : Endang Mulyatiningsih
Lebih terperinciRENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
Pembantu Dekan Big Akademik Dr. Sahrul, M.Pd RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR Mata Kuliah Kode Rumpun MK Bobot (SKS)
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEKNOLOGI BORDIR : BSN 232 (2SKS PRAKTEK) : Gasal : PT. Busana : I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah ini membahas tentang kemampuan
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/STM 216/19 Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : ELEMEN MESIN KODE MATA KULIAH : STM 216 SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : PEND. TEKNIK MESIN DOSEN PENGAMPU : TIM I. DESKRIPSI
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/PTK208/46 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : BIMBINGAN KEJURUAN : PTK208 (2 SKS TEORI) : VI - VII : PEND. TEKNIK
Lebih terperinciMikrobiologi Pangan Terapan 3 (2,1) SKS
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) Mikrobiologi Pangan Terapan 3 (2,1) SKS Dosen Pengasuh: Dr.phil.nat. Nurmiati Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Andalas
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/MES322/24 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : CNC DASAR : MES322 (3 SKS, 1 TEORI + 2 PRAKTIK) : III : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : ALAT UKUR DAN PENGUKURAN
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS ALAT UKUR DAN PENGUKURAN No. SIL/EKA/ EKA6206/01 Revisi : 01 Tgl : 16 Juni 2015 Hal 29 dari 46 MATA KULIAH : ALAT UKUR DAN PENGUKURAN KODE MATA KULIAH
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS ALGORITMA PEMROGRAMAN
No. SIL/EKA/PTI 211/01 Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : Algoritma Pemrograman KODE MATA KULIAH : PTI 211 SEMESTER : 4 PROGRAM STUDI : Pendidikan Teknik Informatika DOSEN PENGAMPU
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC228/43 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH : SPA KODE MATAKULIAH : KEC228 (2 SKS PRAKTIK) SEMESTER : GENAP (SEM 4) PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN DOSEN PENGAMPU
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TKF/PTK202/04 Revisi : 0 Tgl : 24 Hal dari 5 MATA KULIAH : MEDIA PENDIDIKAN KODE MATAKULIAH : PTK202 (T+P) SEMESTER : V PROGRAM STUDI : Semua Prodi S DOSEN PENGAMPU : TIM Fakultas I. DESKRIPSI
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS PENGANTAR TEKNOLOGI INFORMASI
No. SIL/EKA/PTI 201/06 Revisi : 00 Tgl: 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : Pengantar KODE MATA KULIAH : PTI SEMESTER : 1 PROGRAM STUDI : Pendidikan Teknik Informatika DOSEN PENGAMPU : Rahmatul Irfan,
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS No. SIL/MES/MES340/39 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUD DOSEN PENGAMPU : : MES340 (3 SKS PRAKTEK) : V : PENDIDIKAN TEKNIK MESIN : DR.
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/STM 344/38 Revisi : 00 Tgl : 1 April 8 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : CNC LANJUT : STM 344 (3 SKS, 1 TEORI + 2 PRAKTIK) : GENAP : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC220/33 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH : PERAWATAN BADAN KODE MATAKULIAH : KEC220 (2 SKS PRAKTIK) SEMESTER : GASAL (SEM 3) PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN DOSEN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC212/23 Revisi : 00 Tgl. 18 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATAKULIAH : PERAWATAN WAJAH DASAR KODE MATAKULIAH : KEC212 (2 SKS PRAKTIK) SEMESTER : GASAL (SEM 2) PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : PERAWATAN RAMBUT. No. SIL/TBB/KEC 217 Revisi : 00 Tgl : 02 Juli 2010 Hal 1 dari 6
No. SIL/TBB/KEC 217 Revisi : 00 Tgl : 02 Juli 2010 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH KODE SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PERAWATAN RAMBUT : KEC 217 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL : TATA RIAS DAN KECANTIKAN :
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS (NAMA MATA KULIAH)
SIL/MES/PTK202/0 Revisi : 0 Tgl : 26 Juli 200 Hal dari 6 MATA KULIAH : MEDIA PENDIDIKAN KODE MATAKULIAH : PTK 202 SEMESTER : V (GANJIL) PROGRAM STUDI : Semua Prodi S DOSEN PENGAMPU : TIM Fakultas I. DESKRIPSI
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : RIAS PENGANTIN BARAT : KEC 219 (2 SKS PRAKTEK) : III : TATA RIAS DAN KECANTIKAN : ASI TRITANTI, M.Pd I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/STM 301/14 Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : FISIKA TEKNIK : STM 301 (2 SKS TEORI + 1 SKS PRAKTEK) : GENAP : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciSEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN MALANG PROGRAM STUDI PENYULUHAN PETERNAKAN KONTRAK BELAJAR EVALUASI PENYULUHAN PERTANIAN
SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN MALANG PROGRAM STUDI PENYULUHAN PETERNAKAN KONTRAK BELAJAR EVALUASI PENYULUHAN PERTANIAN No. SIL/STPP/. Revisi : 00 Tgl : 9 November 2015 6 halaman MATAKULIAH : EVALUASI
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/MES227/27 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PERAWATAN DAN PERBAIKAN MESIN : MES227 (2 SKS 1 TEORI + 1 PRAKTEK)
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS SISTEM AUDIO
No. SIL/EKA/EKA249/34 Revisi : 01 Tgl : 1 Juli 2009 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : SISTEM AUDIO KODE MATA KULIAH : EKA249 SEMESTER : 3 PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : SUPARMAN MPD. : PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRONIKA
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/EKO/EKO 229/52 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 7 MATA KULIAH : Praktik Mikroprosesor KODE MATA KULIAH : EKO 229 SEMESTER : V PROGRAM STUDI : Teknik Elektro DIII DOSEN PENGAMPU : Herlambang
Lebih terperinciSISTEM AIR CONDITIONER (AC)
SILABUS SISTEM AIR CONDITIONER () Oleh: Sutiman, M.T (sutiman@uny.ac.id) Ibnu Siswanto, M.Pd. (ibnusiswanto@uny.ac.id) NOMOR DOKUMEN : JST/OTO/PTO 330 NO. SALINAN : Disahkan di Yogyakarta pada tanggal
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS ALGORITMA DAN STRUKTUR DATA
No. SIL/EKA/EKA258/43 Revisi : 0 Tgl: 21 Juni 2014 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : Algoritma dan Struktur Data KODE MATA KULIAH : EKA258 SEMESTER : 4 PROGRAM STUDI : Teknik Elektronika DOSEN PENGAMPU : Bekti
Lebih terperinciMATA KULIAH : Fisika KODE MATA KULIAH : TKF6202 SEMESTER : 1 PROGRAM STUDI : Pendidikan Teknik Elektronika DOSEN PENGAMPU : Pipit Utami, M.Pd.
No. SIL/PTE/TKF6202/01 Revisi : 00 Tgl : 8 Sept 2014 Hal 1 dari 8 MATA KULIAH : Fisika KODE MATA KULIAH : TKF6202 SEMESTER : 1 PROGRAM STUDI : Pendidikan Teknik Elektronika DOSEN PENGAMPU : Pipit Utami,
Lebih terperinciKata kunci : fermentasi, sereal
Tepung Sereal Terfermentasi Rukmi dkk Karakterisasi Kimiawi Tepung Sereal Terfermentasi oleh Bakteri Asam Laktat dan Saccharomyces Cereviceae Widya Dwi Rukmi P 1), Elok Zubaidah 1), Ella Saparianti 1),
Lebih terperinciMATA KULIAH : Pendidikan Teknologi dan Kejuruan KODE MATA KULIAH : TKF 209
No. SIL/EKO/TKF209/19 Revisi : 00 Tgl : Juli 2009 Hal 1 dari 7 MATA KULIAH : Pendidikan Teknologi dan Kejuruan KODE MATA KULIAH : TKF 209 SEMESTER : II PROGRAM STUDI : Pendidikan Teknik Elektro Pendidikan
Lebih terperinciUNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA SEKOLAH PASCASARJANA SATUAN ACARA PERKULIAHAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA SEKOLAH PASCASARJANA SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH Dasar-dasar Rekayasa Genetika KODE KI 704 NAMA DOSEN Dr. F.M. Titin Supriyanti, M.Si.
Lebih terperinciRENCANA PERKULIAHAN SEMESTER (RPS)
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI MALANG (UM) FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN BIOLOGI Jalan Semarang 5, Malang 65145, Telepon: (0341) 562-180
Lebih terperinciTEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN. Kontrak Perkuliahan
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN Kontrak Perkuliahan 060214 IDENTITAS MATA KULIAH Nama Mata kuliah : Teknologi Pengolahan Pangan Nomor kode : TG 466/ TG 410 Jumlah SKS : 3 Semester : Genap Kelompok mata kuliah
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES/MES338/34 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PROSES PEMESINAN KOMPLEKS : MES338 (3 SKS) PRAKTIK : IV : PEND.TEKNIK
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS TEKNOLOGI TEKSTIL
No. SIL/TBB/BSN301/9 Revisi : 00 Tgl. Agustus 2009 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : TEKNOLOGI TEKSTIL KODE MATA KULIAH : BSN 301 SKS : 3 SKS (1 Teori, 2 Praktek) SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : S1 Pendidikan
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS PENGAJARAN MIKRO
No. SIL/EKA/ PKA 114/01 Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH :Pengajaran Mikro KODE MATA KULIAH :PKA 114 SEMESTER :6 PROGRAM STUDI :S1-PT.Informatika DOSEN PENGAMPU :Tim I. DESKRIPSI
Lebih terperinciRENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (PIT 3208) Disusun oleh: Ir. Sri Wedhastri, M.S.
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (PIT 3208) Disusun oleh: Ir. Sri Wedhastri, M.S. PROGRAM STUDI MIKROBIOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
Lebih terperinciTEKNOLOGI FERMENTASI PANGAN. Agroindustrial Departement, Faculty of Agricultural Technology, Brawijaya University
TEKNOLOGI FERMENTASI PANGAN Agroindustrial Departement, Faculty of Agricultural Technology, Brawijaya University SEJARAH FERMENTASI Berasal dr bahasa latin fervere artinya adalah merebus (to boil) Terkait
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/MES326/25 Revisi : 00 Tgl : 21 Juni 2010 Hal 1 dari 7 MATA KULIAH KODE MATA KULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : MESIN KONVERSI ENERGI : MES326 (2 SKS TEORI + 1 SKS PRAKTIK) : IV : PEND.
Lebih terperinciSATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH: PROSES KIMIA BAHAN MAKANAN (KI560)
SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH: PROSES KIMIA BAHAN MAKANAN (KI560) Identitas Matakuliah Matakuliah : Proses Kimia Bahan Makanan Kode Matakuliah : KI560 Program Studi : Kimia Jenjang : S1 Semester
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : PENGANTIN INDONESIA I
No. SIL/TBB/KEC223/42 Revisi : 01 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : PENGANTIN INDONESIA I KODE : KEC 223 SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN DOSEN PENGAMPU : KODE MATA
Lebih terperinciRENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER dan BAHAN AJAR ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR. Oleh Indratiningsih
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER dan BAHAN AJAR ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR Oleh Indratiningsih FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2003 BAB I RENCANA PROGRAM DAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA : PENGANTIN INDONESIA II
No. SIL/TBB/SRK232/34 Revisi : 01 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : PENGANTIN INDONESIA II KODE : KEC 232 SEMESTER : GENAP PROGRAM STUDI : TATA RIAS DAN KECANTIKAN DOSEN PENGAMPU : I. DESKRIPSI
Lebih terperinciMikrobiologi Industri
Mikrobiologi Industri After UTS Kode Mata Kuliah : 2035820 Bobot : 2 SKS OLEH Imam Santosa, S.T.,M.T Irma Atika Sari, S.T., M.Eng SILABUS Ujian Tengah Semester 8. Media Fermentasi dan sterilisasi - kriteria
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
MATAKULIAH : TAILORING KODE MATAKULIAH : BNS 331 ( 3 SKS Praktik ) SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA DOSEN PENGAMPU : NANIE ASRI YULIATI, DRA. I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah
Lebih terperinciSILABUS DAN RENCANA PELAKSANAAN PERKULIAHAN (RPP) : STM 337 (1 SKS TEORI + 2 SKS PRAKTIK)
SILABUS DAN RENCANA PELAKSANAAN PERKULIAHAN (RPP) MATAKULIAH KODE MATAKULIA SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : TEKNIK PELAPISAN : STM 337 (1 SKS TEORI + 2 SKS PRAKTIK) : GANJIL : PEND.TEKNIK MESIN
Lebih terperinciMIKROBIOLOGI PANGAN TITIS SARI
MIKROBIOLOGI PANGAN TITIS SARI Ilmu yang mempelajari kehidupan makhluk mikroskopik Mikroorganisme atau jasad renik MIKROBIOLOGI Ukuran sangat kecil, hanya dapat diamati dengan bantuan mikroskop Spoilage
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.:SIL/TBB/SBS 330 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2008 Hal 1 dari7 SILABUS MATA KULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : RAGAM HIAS TEKSTIL : SBS 330 (1 SKS TEORI, 2 SKS PRAKTEK) : GASAL
Lebih terperinci: MES 313 (2 SKS TEORI + 1 SKS PRAKTIK)
MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : BAHAN TEKNIK LANJUT : MES 313 (2 SKS TEORI + 1 SKS PRAKTIK) : GANJIL : PEND.TEKNIK MESIN : Tiwan I. DESKRIPSI MATAKULIAH Matakuliah ini
Lebih terperinciSILABUS MATA KULIAH. Mata Kuliah / Kode : Bioteknologi Mikroba / KPA 2320 Semester/ SKS : II/ 2
II. SILABUS MATA KULIAH Mata Kuliah / Kode : Bioteknologi Mikroba / KPA 2320 Semester/ SKS : II/ 2 Program Studi : Pendidikan IPA (S2) Fakultas : FKIP 1. Capaian Pembelajaran MK 1. Menelaah sejarah pengertian
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No. SIL/TSP/PTK 205/13 Revisi: 00 Tgl: Hal 1 dari 5 MATA KULIAH : METODOLOGI PENELITIAN PENDIDIKAN KODE MATA KULIAH : PTK 205 SEMESTER : GENAP PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN (S1)
Lebih terperinciKEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRONIKA
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRONIKA RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER No.RPS/PTI/PTI6217 Revisi/Tgl
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/ KEC232 Revisi : 01 Tgl. 12 Februari 2013 Hal 1 dari 6 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : SANGGUL GALA DAN RIAS FANTASI : KEC 232 (2 SKS PRAKTEK) : GENAP : TATA
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS (GROOMING KECANTIKAN)
No. SIL/TBB/KEC 207 Revisi : 00 Tgl : 03 Agustus 2009 Hal 1 dari 7 MATA KULIAH KODE SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : GROOMING KECANTIKAN : KEC 207 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL : TATA RIAS DAN KECANTIKAN
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS TEKNOLOGI BUSANA I
MATAKULIAH : TEKNOLOGI BUSANA I KODE MATAKULIAH : BSN 210 ( 2 SKS Praktek ) SEMESTER : GASAL PROGRAM STUDI : PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA DOSEN PENGAMPU : NANIE ASRI YULIATI, DRA. I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABI KONSTRUKSI POLA
BUSANA Mata Kuliah : KONSTRUKSI POLA BUSANA Kode Mata Kuliah : BSN 309 : 1 Program Studi Dosen Pengampu : PENDIDIKAN TEKNIK BUSANA : DRA. ENNY ZUHNI KHAYATI,M. KES. I. Deskripsi Mata Kuliah Mengkonstruksi
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS INSTRUMENTASI
Revisi : 00 Tgl : 1 April 2008 Hal 1 dari 6 MATA KULIAH : INSTRUMENTASI KODE MATA KULIAH : EKA 418 SEMESTER : 4 PROGRAM STUDI : S-1 PT.EKA DOSEN PENGAMPU : SLAMET, M.PD I. DESKRIPSI MATA KULIAH Instrumentasi
Lebih terperinciKONTRAK PEMBELAJARAN
KONTRAK PEMBELAJARAN RISET OPERASI PROBABILISTIK Semester Jurusan : VI / 2 sks : Matematika Oleh: Dra. RR Sri Sulistijowati H., M.Si NIP. 19690116199022001 Nughthoh Arfawi Kurdhi, S.Si., M.Sc NIP. 19850717
Lebih terperinci: Drs. Rahmat Setiadi, MSc.
Halaman : 1 dari 6 Dibuat Oleh : Diperiksa Oleh : Disetujui Oleh : Drs. Mulyono HAM, M.Pd (Koordinator Mata Kuliah) Dr. H. Wahyu Sopandi, M.A. (Ketua Program Studi Pend. Kimia) Dr. Ijang Rohman, M.Si.
Lebih terperinciFAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
No.SIL/TBB/KEC 239 Revisi : 00 Tgl. 01 April 2011 Hal 1 dari 8 MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU : PENGANTIN INDONESIA III : KEC 239 (2 SKS PRAKTEK) : GASAL : TATA RIAS DAN
Lebih terperinciGARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO
GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO SPMI-UNDIP GBPP 10.05.03 022 Revisi Ke 2 Tanggal 1 September 2014 Dikaji Ulang Oleh Ketua Program Studi Ilmu Gizi Dikendalikan Oleh GPM Disetujui
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Paradigma penelitian merupakan pola pikir gagasan penelitian yang
BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Paradigma Penelitian Paradigma penelitian merupakan pola pikir gagasan penelitian yang dikembangkan. Penelitian ini difokuskan pada kemampuan mahasiswa dalam merancang
Lebih terperinci