ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA CV SUMBER PANGAN DI DENPASAR SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA CV SUMBER PANGAN DI DENPASAR SKRIPSI Oleh I Wayan Nova Supratman KONSENTRASI PENGEMBANGAN BISNIS PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016 i

2 ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA CV SUMBER PANGAN DI DENPASAR SKRIPSI Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Udayana Oleh I Wayan Nova Supratman NIM KONSENTRASI PENGEMBANGAN BISNIS PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016 i

3 PERNYATAAN KEASLIAN KARYA SKRIPSI Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Saya bersedia dikenakan sanksi sebagaimana diatur dalam aturan yang berlaku apabila terbukti bahwa skripsi ini bukan hasil karya saya sendiri atau mengandung tindakan plagiarism. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Denpasar, 28 Maret 2016 Yang menyatakan, I Wayan Nova Supratman NIM ii

4 ABSTRACT I Wayan NovaSuptratman, NIM The title The Analysis of Employee s Job Satisfaction rate on the CV Source of Food at Denpasar. Guidedby: Dr. Ir. I Nyoman Gede Ustriyana, MM. and Ida Ayu Listia Dewi, SP.,M.Agb. The company in general will always trying to reach the purpose of that had been set up. In achieving this goal the company is often faced with various problems, both internal and external, also are financial or non-financial management of the company or organization here must include the determination and implementation of operational policies that involve the human element. Human resources is a factor of production which is very important for a company, compared with other factors of production include natural resources, capital, and skills. Human resources can provide donations creativity, and talents useful to run the activities of a company. The purpose of this study was to determine the level of employees satisfaction CV Food Source in Denpasar. The location determination is done intentionally (purposive). The total number of the population, will be taken as a sample in this study, ie as many as 40 employees in the Food Source CV in Denpasar. The factors used in this study is the satisfaction of the salary received by the employee, satisfaction with the social aspects in the work, satisfaction with the attitude of the boss, satisfaction with the working environment or working conditions, the satisfaction of the award, and satisfaction with security in work, Data analysis method used is descriptive analysis method by using a questionnaire, which is measured by Likert scale, ie to determine the level of employee satisfaction. The results showed that the percentage of the level of employee satisfaction score of 65.96%. Thus achievement scores employees CV Source of Food was in category of quite satisfied, it is described that most the respondents has felt quite satisfied during thr work in CV Source of Food. It should be paying attention to improve the satisfaction of work employees in the CV Source of Food the provision of the award, pay or compensation received and sense of security in the work. Keywords: employee, work satisfaction, and likret scale iii

5 ABSTRAK I Wayan Nova Supratman, NIM Judul Analisis Tingkat Kepuasan Kerja Karyawan Pada CV Sumber Pangan di Denpasar. Dibimbing oleh: Dr. Ir. I Nyoman Gede Ustriyana, MM. dan Ida Ayu Listia Dewi, SP.,M.Agb. Perusahan pada umumnya akan selalu berusaha mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Dalam usahanya mencapai tujuan inilah perusahaan sering dihadapkan pada berbagai masalah, baik yang internal maupun eksternal, juga bersifat finansial atau non finansial disini pengelolaan perusahan atau organisasi harus meliputi penentuan kebijakan dan pelaksanaan operasional yang melibatkan unsur manusia. Sumber daya manusia (SDM) merupakan faktor produksi yang sangat penting bagi suatu perusahaan, dibandingkan dengan faktor-faktor produksi lainnya meliputi sumber daya alam (SDA), modal, serta keterampilan (skill). Sumber daya manusia dapat memberikan sumbangan kreatifitas, tenaga dan bakat yang berguna untuk menjalankan kegiatan sebuah perusahan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan kerja karyawan CV Sumber Pangan di Denpasar. Penentuan lokasi ini dilakukan secara sengaja (purposive). Jumlah seluruh populasi yang ada, akan diambil sebagai sampel dalam penelitiaan ini, yakni sebayak 40 orang karyawan yang berada di CV Sumber Pangan di Denpasar. Faktor-faktor yang digunakan dalam penelitian ini adalah kepuasan terhadap gaji yang di terima oleh karyawan, kepuasan terhadap aspek sosial dalam pekerjaan, kepuasan terhadap sikap atasan, kepuasan terhadap lingkungan kerja atau kondisi kerja, kepuasan terhadap pemberian penghargaan, dan kepuasan terhadap rasa aman dalam bekerja. Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dengan menggunakan kusioner, yang diukur dengan skala likert, yakni untuk mengetahui tingkat kepuasan kerja karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase skor tingkat kepuasan kerja karyawan sebesar 65,96%. Dengan demikian pencapaian skor karyawan CV Sumber Pangan berada pada kategori cukup puas, hal ini menggambarkan bahwa sebagian besar responden telah merasa cukup puas selama bekerja di CV Sumber Pangan. Hal yang harus lebih diperhatikan untuk meningkatkan kepuasan kerja karyawan di CV Sumber Pangan yaitu pemberian penghargaan, gaji atau kompensasi yang diterima dan rasa aman dalam bekerja. Kata kunci : karyawan, kepuasan kerja,dan skala Likert iv

6 RINGKASAN Perusahan pada umumnya akan selalu berusaha mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Setiap perusahaan untukmencapai tujuan inilah sering dihadapkan pada berbagai masalah, baik yang internal maupun eksternal, juga bersifat finansial atau non finansial disini pengelolaan perusahan atau organisasi harus meliputi penentuan kebijakan dan pelaksanaan operasional yang melibatkan unsur manusia. Sumber daya manusia (SDM) merupakan faktor produksi yang sangat penting bagi suatu perusahaan, dibandingkan dengan faktor-faktor produksi lainnya meliputi sumber daya alam (SDA), modal, serta keterampilan (skill). Sumber daya manusia dapat memberikan sumbangan kreatifitas, tenaga dan bakat yang berguna untuk menjalankan kegiatan sebuah perusahaan. (Nawawi, 2005). Tersedianya sarana dan prasarana serta sumber dana yang berlebihan, tanpa adanya dukungan dari sumber daya manusia yang handal, maka kegiatan perusahan tidak akan terselesaikan dengan baik. Sumber daya manusia merupakan faktor kunci bagi keberhasilan suatu perusahaan atau organisasi dalam mencapai tujuan yang telah ditetapkan, sumber daya manusia juga memiliki peranan dalam meningkatkan produktivitas bagi suatu perusahan sebab dalam lingkungan perusahan masalah produktivitas banyak ditekankan pada karyawan yang berperan didalamnya. Sumber daya manusia dapat memberikan sumbangan kreativitas, bakat dan tenaga bagian perusahaan. Sumbangan tersebut tertuang di dalam hal proses produksi barang dan jasa, pemasaran produk, pengawasan mutu produk, pengalokasian dana keuangan, dan perumusan strategi dalam menjalankan sistem yang ada (Nawawi, 2005). v

7 Penelitian ini dilaksanakan di CV Sumber Pangan, dimana belakangan ini sering terdapat karyawan yang keluar dan karyawan baru yang masuk dari perusahaan dan beberapa tahun belakangan ini juga sering terdapat karyawan yang kurang disiplin dalam bekerja misalnya karyawan yang sering terlambat masuk kerja atau kurang mematuhi peraturan jam dalam bekerja. Melihat kondisi tersebut, perlu dilakukan penelitian untuk menganalisis tingkat kepuasan kerja karyawan pada CV Sumber pangan di Denpasar. Faktor-faktor yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas faktor ekonomi yaitu kepuasan terhadap gaji yang di terima oleh karyawan, dan faktor sosial yaitu kepuasan terhadap aspek sosial dalam pekerjaan, kepuasan terhadap sikap atasan, kepuasan terhadap lingkungan kerja atau kondisi kerja, kepuasan terhadap pemberian penghargaan, dan kepuasan terhadap rasa aman dalam bekerja. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah mengetahui tingkat kepuasan kerja karyawan di CV Sumber Pangan dilihat dari faktor ekonomi dan faktor sosial. Penelitian ini dilaksanakan selam tiga bulan yaitu dari tanggal 1 November sampai dengan 1 Januari Lokasi penelitian terletak di Jalan Buluh Indah No. 97 Denpasar. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan metode purposive yaitu suatu metode yang dilakukan secara sengaja yang didasarkan atas pertimbangan-pertimbangan tertentu. Jumlah populasi yang ada, diambil sebagai sampel dalam penelitian ini sebanyak 40 orang karyawan CV Sumber Pangan. Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dengan mengunakan kuisioner yang akan diukur menggunakan skala likert, yaitu untuk mengetahui tingkat kepuasan kerja karyawan. vi

8 Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan kerja karyawan CV Sumber Pangan termasuk dalam kategori cukup puas, yakni mencapai skor sebesar 65,96%. Faktor terbesar yang menyebabkan tingkat kepuasan kerja karyawan mencapai kategori cukup puas adalah faktor aspek sosial dalam bekerja yaitu 69,70%. Kondisi tersebut dikarenakan responden saling menghormati antar rekan kerja dan merasa nyaman bekerjasama dengan rekan kerja lainya dalam menyelesaikan pekerjaan secara bersama-sama sehingga akan terciptanya hubungan yang harmonis di perusahaan, keadaan seperti ini akan menumbuhkan semangat kerja bagi karyawan itu sendiri. Fakor terkecil terdapat pada faktor pemberian penghargaan yaitu sebsesar 61,70% Kondisi tersebut dikarenakan penghargaan yang diberikan perusahaan kepada karyawan baik berupa fisik dan nonfisik dirasakan masih kurang memuaskan. Saran yang dapat penulis berikan dari hasil penelitian ini yaitu perusahaan dalam hal ini yakni CV Sumber Pangan harus dapat mempertahankan tingkat kepuasan kerja karyawannya, apabila tingkat kepuasan kerja karyawan terus menurun hal tersebut akan menagkibatkan timbulnya prilaku yang tidak diinginkan dari karyawan itu sendiri, misalnya menunjukkan sikap menarik diri dan bahkan bisa mengundurkan diri. Apabila tingkat kepuasan kerja karyawan sudah bisa dipertahankan lebih-lebih ditingkatkan maka akan timbul loyalitas, produktivitas, dan semangat kerja karyawan dalam bekerja. Kepuasan kerja karyawan pada CV Sumber Pangan perlu adanya perbaikan terhadap faktor pemberian penghargaan, karena penghargaan yang diberikan perusahaan seharusnya bukan hanya diberikan kepada karyawan yang memiliki prestasi kerjanya saja akan tetapi disini perusahaan juga harus memberikan penghargaan vii

9 kepada karyawan yang sejak dulu mengabdikan dirinya terhadap perusahaan sehingga bisa berkembang pesat sampai saat ini dan supaya nantinya tidak ada perselisihan antara karyawan satu dengan karyawan lainnya. Faktor lain yang perlu diperbaiki yakni, gaji/kompensasi, karena gaji/kompensasi yang diterima karyawan saat ini masih kurang dimana seharusnya perusahaan menaikan gaji karyawan setiap bulannya, jika dilihat dari tigginya tuntutan standar hidup khususnya di kota Denpasar yang dukur dari semakin mahalnya barang-barang konsumsi rumah tangga, serta besarnya jumlah kebutuhan lainnya yang harus mereka penuhi gaji yang diterima karyawan CV Sumber Pangan saat ini masih kurang. Faktor terakhir yang perlu diperbaiki yakni rasa aman dalam bekerja, karena perlindungan dari bahaya dalam bekerja yang ada di CV Sumber Pangan masih dirsa kurang oleh karyawan misalnya asurasi jiwa yang diberikan oleh perusahaan masih kurang dan asuransi jiwa yang yang diberikan perusahaan tidak menanggung keluarga dari tenaga kerja, dan fasilitas perusahaan yang meliputi truk,timbangan, alat pengangkut sembako sudah cukup memadai akan tetapi karyawan merasa fasilitas yang ada di CV Sumber pangan banyak mengalami kerusakan seperti truk pengangkut sembako yang sudah tua atau tidak layak jalan masih tetap dipaksakan untuk mengangkut sembako, seharusnya perusahaan dalam hal ini harus sigap terhadap permasalahan yang mengacu pada fasilitas yang rusak, dan perusahaan dituntut harus segera memperbaiki fasilitas yang rusak tersebut supaya kedepanya tidak menyebabkan permasalahan baru yang akan bisa merugikan perusahaan. Jadi ketiga hal tersebut harus lebih diperhatikan untuk meningkatkan kepuasan kerja karyawan di CV Sumber Pangan. viii

10 ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA CV SUMBER PANGAN DI DENPASAR I Wayan Nova Supratman NIM Menyetujui, Pembimbing I, Pembimbing II, Dr. Ir.I Nyoman Gede Ustriyana, MM. NIP Ida Ayu Listia Dewi, SP.,M.Agb. NIP Mengesahkan, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana Prof. Dr. Ir. I Nyoman Rai, MS NIP Tanggal Lulus : 28 Maret 2016 ix

11 ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA CV SUMBER PANGAN DI DENPASAR Dipersiapkan dan diajukan oleh I Wayan Nova Supratman NIM Telah diuji dan dinilai oleh tim penguji Pada tanggal 28 Maret 2016 Berdasarkan SK Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana Nomor : 54/UN /DL/2016 Tanggal : 28 Maret 2016 Tim Penguji Skripsi adalah: Ketua : Ir. I Dewa Gede Raka Sarjana, MMA. Anggota : 1. Putu Udayani Wijayanti, SP.,M.Agb. 2. Ni Luh Prima Kemala Dewi, SP.,M.Agb. x

12 RIWAYAT HIDUP I Wayan Nova Supratman dilahirkan di Tabanan pada tanggal 30 Juni Penulis merupakan anak pertama dari pasangan I Made Sukada (Ayah) dan Ni Wayan Sudani (Ibu). Pendidikan awal penulis dimulai di Taman Kanak-Kanak (TK) Kumara Sari pada tahun Pendidikan dasar ditempuh di Sekolah Dasar Negeri (SDN) 3 Rejasa pada tahun 2000 dan tamat pada tahun Kemudian melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 2 Penebel pada tahun 2006 dan tamat pada tahun Pendidikan Sekolah Menengah Atas ditempuh di SMA Negeri 1 Penebel pada tahun 2009 hingga tamat pada tahun Selanjutnya, pada tahun yang sama diterima sebagai mahasiswa di Universitas Udayana Fakultas Pertanian, Program Studi Agribisnis melalui jalur Penelusuran Minat dan Bakat (PMDK) I. Selama masa kuliah penulis aktif dalam Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI). Penulis juga aktif dalam berbagai kegiatan dan kepanitiaan kampus, diantaranya adalah megikuti kegitan Dies Natalis Universitas Udayana sebagai pemain sepak bola mewakili Fakultas Pertanian, sebagai panitian Student Day Universitas Udayana, panitia HARDIKNAS Hari Pendidikan Nasional, panitia FMHD, tiga kali mengikuti ASC (Agriculture Sport Competition), dan berbagai kegitan kampus lainnya. xi

13 KATA PENGANTAR Puji syukur dipanjatkan kehadirat Ida Sang Hyang Widdhi Wassa/Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat Beliau penulis dapat menyusun dan menyelesaikan Skripsi ini tepat pada waktunya dengan judul Analisis Tingkat Kepuasan Kerja Karyawan Pada CV Sumber Pangan di Denpasar. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapat bantuan dan bimbingan, serta pengarahan dadi beberapa pihak, Pada kesempatan ini perkenankan penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada yang terhormat : 1. Prof. Dr. Ir. I Nyoman Rai, MS, selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana, serta staf yang telah memberikan kemudahan selama penulis menjadi mahasiswa serta bantuan dalam menyelesaikan penelitian ini. 2. Dr. Ir. I Dewa Putu Oka Suardi, M. Si, selaku Ketua Jurusan Program Studi Agribisnis atas segala fasilitas serta kesempatan yang telah diberikan kepada penulis selama sampai terslesaikannya skripsi ini. 3. Dr. Ir. I Nyoman Gede Ustriyana, MM, selaku pembimbing I yang telah memberikan banyak pengarahan, motivasi dan bimbingan dalam penyelesaian penulisan skripsi ini dengan penuh kesabaran dan perhatian serta memantapkan mental penulis. 4. Ida Ayu Listia Dewi, SP.,M.Agb, selaku pembimbing II yang juga telah memberikan banyak pengarahan, motivasi dan bimbingan dalam penyelesaian penulisan skripsi ini dengan penuh kesabaran dan perhatian serta memantapkan mental penulis. xii

14 5. Ir. I Dewa Gede Agung, M.MAselaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan perhatian, motivasi, dan masukan yang sangat besar selama masa kuliah dan dalam proses penyelesaian skripsi ini. 6. Bapak Sony Tandika dan Ibul Lily Natalia, selaku Direktur CV Sumber Pangan serta segenap karyawan yang telah memberikan kesempatan kepada peneliti untuk melakukan penelitian di tempat tersebut. 7. Kepada orang tua serta keluarga besar penulis yang senantiasa selalu memberikan dukungan moral, materi, fisik, spiritual, yang sangat mempengaruhi semangat penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 8. Seluruh rekan mahasiswa Fakultas Pertaniaan khususnya angkatan 2012 PS Agribisnis yang senantiasa memberikan dukungan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa laporan skripsi ini jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun dari semua pihak guna kesempurnaan laporan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak. Denpasar, 28 Maret 2016 Penulis xiii

15 DAFTARISI Halaman SAMPUL DALAM... i PERNYATAAN KEASLIAN KARYA SKRIPSI... ii ABSTRACT... iii ABSTRAK... iv RINGKASAN... v HALAMAN PERSETUJUAN... ix TIM PENGUJI... x RIWAYAT HIDUP... xi KATA PENGANTAR... xii DAFTAR ISI... xiv DAFTAR TABEL... xvi DAFTAR GAMBAR... xvii DAFTAR LAMPIRAN... xviii I. PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Ruang Lingkup Penelitian II. TINJAUAN PUSTAKA Kepuasan Kerja Manajemen Sumber Daya Manusia Kepemimpinan Pengembangan Karier Kompensasi Kerangka Pemikiran Penelitian Sebelumnya III. METODE PENELITIAN Lokasi Penelitian Data Penelitian xiv

16 3.2.1 Sumber data Jenis data Metode Pengumpulan Data Populasi dan Responden Penelitian Variabel dan Pengukuran Variabel Instrumen Penelitian Uji validitas Uji realibilitas Batasan Operasional Variabel Metode Analisis Data IV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Sejarah Berdirinya Perusahaan Lokasi Perusahaan Keadaan Karyawan (Tenaga kerja) Visi, Misi, dan Tujuan Perusahaan Struktur Organisasi Produk dan Pemasaran Hasil Produk V. HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Responden Jenis kelamin Umur Status perkawinan Jenjang pendidikan Masa kerja Tingkat Kepuasan Kerja Karyawan CV Sumber Pangan Faktor ekonomi (Gaji/kompensasi) Faktor sosial (Hubungan dengan atasan) Aspek sosial dalam bekerja Kondisi kerja Penghargaan Rasa aman VI. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xv

17 DAFTAR TABEL Nomor Teks Halaman 1. Data Jumlah Karyawan yang Masuk dan Karyawan yang Keluar pada CV Sumber Pangan Tahun 2011 s.d Data Absensi Karyawan CV Sumber Pangan Tahun 2011 s.d Variabel, Indikator, Parameter, dan Pengukuran Variabel Skor Tingkat Penilaian Persentase Skor Kepuasan Kerja Distribusi Karyawan Berdasarkan Jenis Kelamin pada Tahun Distribusi Karyawan Berdasarkan Kisaran Umur pada Tahun Distribusi Karyawan Berdasarkan Status Perkawinan pada Tahun Distribusi Karyawan Berdasarkan Tingkat Pendidikan pada Tahun Distribusi Karyawan Berdasarkan Masa Kerja pada Tahun Pencapaiaan Skor Faktor-faktor Kepuasan Kerja Responden pada Tahun Distribusi Frekuensi Kepuasan Responden Berdasarkan Faktor Gaji/ Kompensasi pada Tahun Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Faktor Hubungan dengan Atasan pada Tahun Distribusi Frekuensi Pencapaian Skor Aspek Sosial dalam Bekerja pada Tahun Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Faktor Kondisi Kerja pada Tahun Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Faktor Penghargaan pada Tahun Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Faktor Rasa Aman pada Tahun xvi

18 DAFTAR GAMBAR Nomor Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Teoritis Analisis Tingkat Kepuasan Kerja CV Sumber Pangan Struktur Organisasi CV Sumber Pangan xvii

19 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Teks Halaman 1. Uji Validitas dan Reliabilitas Indikator Tingkat Kepuasan Kerja Karyawan CV Sumber Pangan Pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Gaji/Kompensasi yang diberikan pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Hubungan dengan Atasan pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Aspek Sosial dalam Bekerja pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Kondisi Kerja pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Pemberian Penghargaan pada Tahun Tingkat Kepuasan Kerja Mengenai Faktor Pemberian Rasa Aman dalam Bekerja pada Tahun Kuisioner Karakterisitik Karyawan xviii

20