PENGARUH PEMBERIAN PAKAN TAMBAHAN PADA INDUK SAPI BALI TERHADAP UKURAN DIMENSI PANJANG PEDET

Transkripsi

1 PENGARUH PEMBERIAN PAKAN TAMBAHAN PADA INDUK SAPI BALI TERHADAP UKURAN DIMENSI PANJANG PEDET SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan Untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan Oleh : HARRY YOGA NUGRAHA NIM FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA 2015

2 PENGARUH PEMBERIAN PAKAN TAMBAHAN PADA INDUK SAPI BALI TERHADAP UKURAN DIMENSI PANJANG PEDET SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan Untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan Oleh HARRY YOGA NUGRAHA Menyetujui/Mengesahkan Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. I Putu Sampurna, M.S Dr. drh. I Ketut Suatha, M.Si NIP NIP DEKAN FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS UDAYANA Dr. drh. Nyoman Adi Suratma, M.P NIP Tanggal Lulus :

3 Setelah mempelajari dan menguji dengan sungguh-sungguh kami berpendapat bahwa tulisan ini baik ruang lingkup maupun kualitasnya dapat diajukan sebagai skripsi untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan. Ditetapkan di Denpasar, Maret 2015 Panitia Penguji Dr. Ir. I Putu Sampurna, M.S Ketua Dr. drh. I Ketut Suatha, M.Si Sekretaris Prof. Dr. drh. I Nyoman Suarsana, M.Si Anggota Dr. drh. Ni Luh Eka Setiasih, M.Si Anggota Drh. Tjokorda Sari Nindhia, MP Anggota

4 RIWAYAT HIDUP Penulis bernama Harry Yoga Nugraha, dilahirkan di Denpasar pada Tanggal 20 September 1991, merupakan anak ketiga dari empat bersaudara pasangan Drs. I Putu Mertha dan Dewa Ayu Nyoman Suindratini, S.Pd. Penulis menempuh pendidikan di SDN 31 Pemecutan Denpasar (1997), kemudian melanjutkan ke SMP Negeri 10 Denpasar (2003) dan SMA Negeri 8 Denpasar (2006). Pada tahun 2009, penulis diterima sebagai mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana melalui jalur Penelusuran Minat dan Kemampuan (PMDK) tahap I. Penulis juga aktif di beberapa kegiatan kepanitiaan di tingkat Fakultas selama perkuliahan. Untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan penulis melaksanakan penelitian mengenai Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan Pada Induk Sapi Bali Terhadap Ukuran Dimensi Panjang Pedet.

5 UCAPAN TERIMAKASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-nyalah penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan Pada Induk Sapi Bali Terhadap Ukuran Dimensi Panjang Pedet. Penulis menyadari bahwa keberhasilan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari segala bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih Kemendiknas c.q Hibah Penelitian Kompetitif Nasional MP3EI Tahap III dan penghargaan yang setinggitingginya kepada : 1. Bapak Dr. drh. Nyoman Adi Suratma, M.P selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. 2. Bapak Prof. Dr. drh. I Nyoman Suarsana, M.Si selaku pembimbing akademik yang dengan sabar membimbing selama mengikuti masa perkuliahan. 3. Bapak Dr. Ir. I Putu Sampurna, M.S selaku pembimbing I dan Dr. drh. I Ketut Suatha, M.Si selaku pembimbing II atas segala bimbingan, arahan, nasehat dan bantuan yang telah diberikan selama penelitian dan penulisan skripsi ini. 4. Bapak/Ibu penguji Prof. Dr. drh. I Nyoman Suarsana, M.Si, Dr. drh. Ni Luh Eka Setiasih, M.Si dan drh. Tjokorda Sari Nindhia, MP.

6 5. Bapak/Ibu Dosen Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana yang telah memberikan ilmu perkuliahan dan dorongan yang sangat berguna dalam penulisan skripsi ini. 6. Bapak/Ibu pegawai terutama dalam membantu pengurusan administrasi yang sebagai kelengkapan syarat penyusunan skripsi ini. 7. Pusat Pembibitan Sapi Bali di Desa Sobangan yang telah memberikan fasilitas untuk melaksanakan penelitian ini. 8. Bapak (I Putu Mertha), Ibu (Dewa Ayu Nyoman Suindratini) dan kakak, adik tersayang, sebagai penyemangat dan yang telah memberikan doa, dukungan moral, nasehat serta materi demi terselesaikannya skripsi ini. 9. Windhu Mahardika, Yoga Windhu, Alik Sancaya, Zuraidatul, Ayu yang menjadi rekan sepenelitian. 10. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih banyak terdapat kelemahan dan kekurangan, untuk itu demi kesempurnaan penulisan skripsi ini penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhirnya penulis tetap berharap semoga hasil dari penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Denpasar, 2015 Penulis

7 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Sapi Bali Pedet Sapi Bali Pertumbuhan Ternak Pertumbuhan Prenatalis Pertumbuhan Posnatalis Pakan Ternak Sapi Kerangka Konsep Hipotesis... 14

8 BAB III MATERI DAN METODE Objek Penelitian Ransum Peralatan yang Digunakan Rancangan Penelitian Variabel Penelitian Pengumpulan Data Prosedur Penelitian Analisis Data Lokasi dan Waktu Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembahasan Pengujian Hipotesis BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 28

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Ransum Kandungan Nutrisi Pakan Tabel 3.2 Ransum Pakan Kontrol Tabel 3.3 Ransum Pakan Tambahan Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Dimensi Panjang Pedet Berdasarkan Uji T... 20

10 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Sapi Bali Jantan dan Betina... 5 Gambar 2.2 Pedet Sapi Bali... 8 Gambar 3.1 Meteran (Bravo Veterinary Equipment) Gambar 3.2 Cara Pengukuran Panjang Pada Pedet Sapi Bali Gambar 4.1 Histogram Dimensi Panjang Pedet Sapi Bali... 21