PENGUJIAN EFEK EKSTRAK DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA PADA KULIT KELINCI

Transkripsi

1 1 PENGUJIAN EFEK EKSTRAK DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA PADA KULIT KELINCI SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Diajukan Oleh WINDA PUSPITA Diajukan oleh : WINDA PUSPITA Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto Purwokerto

2 PENGUJIAN EFEK EKSTRAK DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA PADA KULIT KELINCI SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 WINDA PUSPITA Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto Purwokerto 2015 i

3 Halaman persetujuan ii

4 Halaman pengesahan iii

5 PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini, saya : Nama : Winda Puspita NIM : Program studi : Farmasi Fakultas/ Universitas : Farmasi / Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses penelitian saya yang telah dilakukan sesuai prosedur penelitian yang benar dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain atau terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau di terbitkan orang lain kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak di kemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Yang Menyatakan Winda Puspita iv

6 ABSTRAK Luka adalah terjadinya gangguan kontinuitas suatu jaringan, sehingga terjadi pemisahan jaringan yang semula normal. Sebagian masyarakat cenderung melakukan pengobatan luka secara tradisonal menggunakan tanaman. Salah satu tanaman yang digunakan masyarakat sebagai penyembuh luka adalah daun lamtoro. Selain studi empiris sebagai penyembuh luka, beberapa penelitian daun lamtoro menunjukan bahwa daun lamtoro memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak etanol daun lamtoro dalam menyembuhkan luka dan mengetahui konsentrasi ekstrak etanol daun lamtoro yang paling efektif dalam menyembuhkan luka. Metode penelitian ini termasuk dalam kategori eksperimental. Ekstrak etanol daun lamtoro diperoleh dengan cara maserasi menggunakan etanol 95%. Ekstrak diberikan secara topikal dengan tiga konsentrasi yaitu 5%, 10%, dan 20% dalam 2% Na CMC. Ekstrak diujikan terhadap luka eksisi pada punggung kelinci dengan diameter 2,5cm. Hasil analisis ANOVA menunjukan bahwa antara kelompok konsentrasi 20% ekstrak etanol daun lamtoro dan kontrol negatif terjadi perbedaan yang sangat signifikan (p 0,01). Kelompok konsentrasi 5% dengan 10% tidak memiliki perbedaan yang signifikan (p 0,05) dibanding kontrol negatif. Hasil uji histopatologi menunjukan bahwa konsentrasi 20% ekstrak etanol daun lamtoro memiliki skor kolagen dan jumlah fibroblas paling baik dibanding kelompok yang lain. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak etanol daun lamtoro dapat mempercepat penyembuhan luka pada punggung kelinci dengan konsentrasi paling efektif sebesar 20%. Kata Kunci : Daun Lamtoro, Leucaena leucocephala(lam) de Wit, Ekstrak etanol, Penyembuhan luka v

7 ABSTRACT Wound is a discontinuity in a tissue, some people prefer to heal the wound traditionally using herbs. One of the herbs used for it is a leave of Leucaena leucocephala (Lam) de Wit. Besides the empirical evidences for healing the wound, the herbs still have other benefits for health. This research is to determine the potency of the ethanol extract of the leave and to determine it s most effective concentration for healing the wound. This in an experimental research. It s ethanol extract of Leucaena leucocephala was obtained by maceration extract using the 95% ethanol. The extract were then administrated topically in three distinct consentration of 5%, 10%, and 20% in 2% Na CMC. Each extract was than tested on the excision wound of 2,5 cm in diameter on rabbit s back. Based on the anova statistics, it indicates that the concentration of 20% shows a very significant result compare to the negative control (p 0,01). Concentration of 5% and 10% not show any significant result (p 0,05) and between the concentration of 20% with a positive control is not significant differences. A histopatology test proves that the 20% concentration of the extract has the best score of collagen and of fibroblast quantity compared to other concentrations. It can be concluded that the ethanol extract of the Leucaena leucocephala leaves can speed up the healing of the wound and the most effective concentration is 20%. Keywords : leaves of Leucaena leucocephala (Lam) de Wit, ethanol extract, wound healing vi

8 HALAMAN PERSEMBAHAN Dengan mengucap rasa syukur kepada Allah SWT, skripsi ini saya persembahkan untuk : Allah SWT yang selalu memberikan pertolongan kepada umat_nya. Kedua orangtua saya Ibu (Rukmini) dan Bapa (Kojim Karyo Miharso) yang selalu mengiringi langkah saya dengan do a dan mencurahkan kasih sayang yang tak terbatas. Kakak saya Sabdo Waris Purwadi, S.Pd yang meberikan do a bagi saya. Si comel saya yaitu Begya Didik Setiawan S.Pd yang amat sangat banyak membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini. Teman-teman Farmasi yang sama-sama berjuang untuk mendapatkan gelar S.Farm. vii

9 PRAKATA Alhamdulillah atas izin dan ridho Allah SWT penulis panjatkan rasa syukur atas terselesaikannya skripsi yang berjudul Pengujian Efek Ekstrak Daun Lamtoro Terhadap Penyembuhan Luka Pada Kulit Kelinci. Skripsi ini disusun sebagai salah satu prasyarat untuk mencapai gelar Sarjana Farmasi di Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Setiap kesulitan yang ditemukan selama proses penelitian, Allah selalu memberikan kemudahan dan kekuatan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Shalawat dan salam senantiasa kami curahkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta para sahabat yang senantiasa mengikuti ajarannya sampai akhir zaman. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan hambatan dalam penulisan skripsi ini dikarenakan segala keterbatasan penulis, akan tetapi berkat dorongan semangat dan bantuan dari berbagai pihak kekurangan dan tersebut dapat terselesaikan. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan baik secara moril dan materil, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Penulis sampaikan terima kasih kepada : 1. Keluarga yang tak henti-hentinya mendo akan dan memberi semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 2. Ibu Susanti, M.Phil., Apt dan Ibu Retno Wahyuningrum, M.Si., Apt selaku dosen pembimbing atas kesabaran dan kelimpahan ilmu pengetahuan yang dimiliki, beliau berdua telah membimbing dan memberikan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 3. Bapak Anjar Mahardian K., M.Sc., Apt dan Ibu Erza Genatrika, M.Sc., Apt selaku penguji skripsi yang telah meluangkan waktu, memberikan saran dan kemurahan hati dalam penilaian skripsi penulis. 4. Mas Mamat, Ibu Titi selaku Laboran yang telah membantu penulis sewaktu di Laboratorium. 5. Semua pihak yang telah membantu dalam pengerjaan skripsi ini, terutama Begya Didik Setiawan yang selalu saya repotkan. 6. Teman-teman seperjuangan Farmasi UMP yang selalu memberikan semangat kepada penulis. Demikian, penulis telah berusaha dengan seluruh kemampuan yang ada untuk menyusun skripsi ini dengan sebaik-baiknya akan tetapi penulis tetap merasa masih banyak kekurangan, oleh karena itu penulis terbuka terhadap kritik serta saran mengenai skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini akan memberikan manfaat bagi setiap orang yang membacanya. Terima kasih. viii

10 RIWAYAT HIDUP Nama lengkap : Winda Puspita Tempat Tanggal Lahir : Cilacap, 12 Juni 1993 Nama Orangtua : Kojim Karyo Miharso Rukmini Nama Saudara Kandung : Sabdo Waris Purwadi, S.Pd Riwayat Pendidikan : TK Aisyiyah Bustanul Athfal Surusunda MI Al-Hidayah Surusunda SMP Negeri 2 Karangpucung Cilacap SMK Rise Kedawung Cirebon ix

11 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv ABSTRAK... v ABSTRACT... vi HALAMAN PERSEMBAHAN... vii PRAKATA... viii RIWAYAT HIDUP... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 2 C. Tujuan Penelitian... 2 D. Manfaat Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 4 A. Leucaena leucocephala Klasifikasi Tanaman Lamtoro Deskripsi Tanaman Kandungan Kegunaan... 5 B. Tanin... 6 C. Vulnera (Luka) Fase Inflamasi Fase Proliferasi Fase remodelling atau maturasi... 9 BAB III METODE PENELITIN A. Jenis dan Rancangan Penelitian B. Variabel Operasional C. Waktu dan Tempat Penelitian x

12 D. Alat dan Bahan E. Cara Penelitian F. Analisis Data BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Determinasi Tanaman B. Pengajuan Persetujuan Etik C. Pembuatan Simplisia Daun Lamtoro D. Pembuatan Ekstrak Daun Lamtoro E. Persiapan Perlakuan Pada Hewan Uji F. Pengamatan Makroskopik Efektifitas Luka G. Waktu Epithealisasi H. Pengamatan Uji Histopatologi I. Analisis Kandungan Tanin BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

13 DAFTAR TABEL Tabel 1. Hasil Ekstrak Daun Lamtoro Tabel 2. Persiapan Perlakuan Pada Hewan Uji Tabel 3. Pengukuran Luas Area Luka Pada Hari Ke-n Paska Perlakuan Tabel 4. Persen Kontraksi Luka Pada Hari Ke-n Paska Perlakuan Tabel 5. Nilai Signifikasi antar Kelompok Tabel 6.Hasil Uji Histopatologi Tabel 7. Profil KLT Identifikasi Tanin xii

14 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Daun Lamtoro... 4 Gambar 2. Luka Hari ke Gambar 3. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 4. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 5. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 6. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 7. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 8. Pengamatan Luka Hari ke Gambar 9. Luka Sembuh Gambar 10. Uji Histopatologi Gambar 11. Hasil Identifikasi Tanin Menggunakan KLT xiii

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Surat Keterangan Hasil Determinasi Lampiran 2. Surat Keterangan Persetujuan Etik Lampiran 3. Surat Keterangan Hasil Uji Histopatologi Lampiran 4. Perhitungan Jumlah Rendemen Lampiran 5. Perhitungan Pemberian Anestesi Hewan Uji Lampiran 6. Hasil Statistik Persen Kontraksi Luka Pada Hari ke-n Lampiran 7. Dokumentasi xiv