DAFTAR ISI. ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... xi

Transkripsi

1 DAFTAR ISI ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... xi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 6 BAB II Tinjauan Pustaka Tinjauan Umum Tanaman Cabai Merah Keriting Syarat Tumbuh Persemaian Penyiapan Lahan Pengapuran Pemupukan Penanaman Pengairan Panen Tinjauan Hama Dan Penyakit Pupuk Pupuk Organik Pupuk Sintetis Bionutrien Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman v

2 2.4.1 Nutrisi yang Dibutuhkan Tanaman Cabai Suhu dan Cahaya Komponen Aktif Tanah Kimia Tanah Mekanisme Penyerapan Unsur Hara Melalui Akar Pada Tanah Efektifitas Mekanisme Penyerapan Hara Melalui Daun Tinjauan Tanaman ARH Laju Pertumbuhan Tanaman Ekstraksi Karakterisasi Kandungan Metabolit Sekunder Spektrofotometri IR Kromatografi Lapis Tipis Skrining Fitokimia BAB III Metodologi Penelitian Sampel dan Lokasi Penelitian Alat dan Bahan Alur Penelitian Maserasi Uji Karakterisasi Aplikasi BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Tanaman ARH Ekstraksi dan Karakterisasi Bionutrien ARH Analisis Skrining Fitokimia Hasil Analisis KLT Hasil Analisis IR Hasil Analisis Kadar NPK Aplikasi Ekstraktan ARH Persiapan Lahan dan Penanaman Bibit Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke vi

3 4.3.5 Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pertumbuhan Tanaman Cabai pada Hari ke Pengaruh Bionutrien ARH terhadap Laju Pertumbuhan Laju Pertumbuhan Tinggi Tanaman pada Perlakuan Bionutrien ARH Laju Pertumbuhan Tinggi Tanaman pada Perlakuan Blanko Pelarut Konstanta Laju Pertumbuhan Pemanenan Hubungan Perlakuan Bionutrien Dan Blanko Pelarut Terhadap Jumlah dan Massa Buah Panen Serta Konstanta Laju Pertumbuhan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

4 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Kadar N, P, dan K dari Tanaman Potensial Tabel 2.2 Aplikasi Bionutrien terhadap Laju Pertumbuhan Tanaman Tabel 2.3 Tabel Kuantitatif Kebutuhan Unsur Makro Pada Tanaman Cabai Tabel 2.4 Tabel Fungsi dan Gejala Kekurangan Makro dan Mikronutrien Tabel 2.5 Data Korelasi Spektro IR Tabel 4.1 Hasil Uji Fitokimia Tabel 4.2 Hasil Uji KLT eluen diklorometan-metanol (95:5) Tabel 4.3 Analisis Kadar NPK Ekstraktan Tanaman ARH Tabel 4.4 Konstanta Laju dan Nilai Regresi Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah Keriting Tabel 4.5 Perbandingan massa, jumlah buah panen dan konstanta laju pertumbuhan terhadap perlakuan tanaman cabai merah keriting DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Tanaman cabai keriting (Capsicum Annum L)... 7 Gambar 2.2 Proses penyerapan kation pada akar Gambar 2.3 Proses buka-tutup stomata daun pada pagi dan siang hari Gambar 2.4 Kurva laju pertumbuhan sigmoidal Gambar 2.5 Kurva hubungan eksponensial dan logaritma antara pertumbuhan terhadap waktu Gambar 2.6 Kurva hukum laju orde satu Gambar 3.1 Bagan alir penelitian Gambar 4.1 Serbuk Tanaman ARH Gambar 4.2 Proses maserasi tanaman ARH, kemudian dipekatkan dengan teknik penguapan pada tekanan rendah. Ekstraktan etanol 70% (a) ; Ekstraktan etil asetat (b) ; Ekstraktan diklorometan (c) ; Ekstraktan n-heksan (d).45 Gambar 4.3 Ekstrak pekat tanaman ARH keempat pelarut berbentuk gum..45 viii

5 Gambar 4.4 Kromatogram uji kemurnian dengan eluen diklorometan-metanol; 95:5. Kromatogram ARH etanol (a); Kromatogram ARH etil asetat (b); Kromatogram ARH diklorometan (c); Kromatogram ARH n-heksan (d) Gambar 4.5 Spektrum IR dari ekstraktan ARH-etanol Gambar 4.6 Spektrum IR dari ekstraktan ARH-etil asetat Gambar 4.7 Spektrum IR dari ekstraktan ARH-diklorometan...54 Gambar 4.8 Spektrum IR dari ekstraktan ARH-heksan Gambar 4.9 Larutan aplikasi bionutrien ARH dan blanko pelarut Gambar 4.10 Disain Lahan Penelitian Gambar 4.11 Data Rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.12 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.13 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.14 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.15 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.16 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.17 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.18 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.19 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.20 Serangan populasi lalat hitam pada tanaman cabai merah keriting (a). Serangan kutu kebul pada tanaman cabai merah keriting ( b ).71 Gambar 4.21 Data Rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.22 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.23 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.24 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.25 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.26 Data rata-rata jumlah buah vegetatif pada hari ke Gambar 4.27 Indikasi tanaman terserang altanaria. Pucuk dan daun mengkerut 77 Gambar 4.28 Daun memperlihatkan gejala bercak berwarna coklat-kehitaman (a); Daun yang memperlihatkan gejala bercak putih (b); dan spora pada bagian belakang daun (c)..78 Gambar 4.29 Daun menguning dan kering. Sebagian daun mengalami defoliasi..79 Gambar 4.30 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.31 Data rata-rata panjang daun pada hari ke ix

6 Gambar 4.32 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.33 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.34 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.35 Data rata-rata jumlah buah vegetatif pada hari ke Gambar 4.36 Daun menghitam (busuk), akibat serangan bakteri Xanthomonas campestris p.v. vesicatoria 85 Gambar 4.37 Daun menggulung akibat penyakit altanaria yang disebabkan oleh virus CMV atau Tobacco Etch Virus (TEV).86 Gambar 4.38 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.39 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.40 Data Rata-rata Lebar Daun pada Hari ke Gambar 4.41 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.42 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.43 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.44 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.45 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.46 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.47 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.48 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.49 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.50 Thribs (a); Lalat (b); Belalang (c); dan Ulat Jengkal (d)..96 Gambar 4.51 Kondisi tanaman cabai merah keriting..97 Gambar 4.52 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.53 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.54 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.55 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.56 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.57 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.58 Kondisi tanaman perlakuan ARH-heksan.104 Gambar 4.59 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.60 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.61 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.62 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke x

7 Gambar 4.63 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.64 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.65 Hama tanaman mati Gambar 4.66 Serangan hama ulat bulu 110 Gambar 4.67 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.68 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.69 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.70 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.71 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.72 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.73 Data rata-rata tinggi tanaman pada hari ke Gambar 4.74 Data rata-rata panjang daun pada hari ke Gambar 4.75 Data rata-rata lebar daun pada hari ke Gambar 4.76 Data rata-rata jumlah cabang pada hari ke Gambar 4.77 Data rata-rata jumlah bunga pada hari ke Gambar 4.78 Data rata-rata jumlah buah pada hari ke Gambar 4.79 Buah cabai membusuk saat akan memerah Gambar 4.80 Grafik pertumbuhan tinggi tanaman cabai merah keriting pada perlakuan bionutrien ARH dan kontrol..123 Gambar 4.81 Grafik pertumbuhan tinggi tanaman cabai merah keriting pada perlakuan blanko pelarut dan kontrol.128 Gambar 4.82 Grafik konstanta laju kelompok tanaman ARH-Etanol pada fase pertumbuhan vegetatif Gambar 4.83 Massa buah cabai panen per kelompok tanaman perlakuan Gambar 4.84 Jumlah buah cabai panen per kelompok tanaman perlakuan..134 Gambar 4.85 Perbandingan hasil panen cabai merah keriting..136 Gambar 4.86 Perbandingan hasil panen ke-6 cabai merah keriting.138 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Laporan Hasil Analisa IR Sampel ARH Lampiran 2. Laporan Hasil Uji NPK Tanaman ARH Lampiran 3. Data Pengukuran Tanaman Cabai Merah Keriting Lampiran 4. Konstanta Laju Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah Keriting.187 xi