FRAKSIONASI FOSFOR PADA TANAH-TANAH SAWAH DI PULAU JAWA

Transkripsi

1 FRAKSIONASI FOSFOR PADA TANAH-TANAH SAWAH DI PULAU JAWA ADELIA SATWOKO A PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA LAHAN DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2012

2 RINGKASAN ADELIA SATWOKO. Fraksionasi Fosfor Pada Tanah-tanah Sawah Di Pulau Jawa. Di bawah bimbingan ARIEF HARTONO dan SYAIFUL ANWAR. Data BPS pada tahun 2008 menunjukkan bahwa Pulau Jawa dengan luas panen 5.74 juta ha mampu menyumbang 55% dari produksi gabah kering giling (GKG) di Indonesia (BPS 2009). Ditinjau dari penyebarannya lebih dari 60% tanah sawah di Indonesia berada di Pulau Jawa (Kawaguchi dan Kyuma 1976; Rayes 2000). Peningkatkan produksi padi merupakan hal yang harus diperhatikan untuk memenuhi kebutuhan gabah kering giling Indonesia. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi padi adalah dengan penggunaan pupuk termasuk pupuk Fosfor (P). Pada umumnya pupuk P yang diaplikasikan ke dalam tanah akan ditransformasikan menjadi bentuk P yang tersedia dan tidak tersedia bagi tanaman. Pengetahuan mengenai fraksionasi bentuk-bentuk P pada tanah-tanah sawah di Pulau Jawa belum banyak dilaporkan. Informasi distribusi fraksi-fraksi P pada tanah sawah di Pulau Jawa dibutuhkan untuk manajemen pemupukan P. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi distribusi fraksi-fraksi P pada tanah-tanah sawah di Pulau Jawa. Metode yang digunakan dalam Fraksionasi P adalah metode Fraksionasi P berdasarkan metode Tiessen dan Moir (1993). Fraksi P di dalam tanah ditetapkan menggunakan: (1) resin strip jenuh bikarbonat dalam 30 ml aquades kemudian diikuti ekstraksi menggunakan 0.5 mol L -1 HCl. Fraksi ini disebut Resin-P inorganik (P i ). Fraksi ini merupakan P yang sangat tersedia bagi tanaman, (2) 0.5 mol L -1 NaHCO 3 untuk mengekstrak P i dan P organik (P o ). Fraksi ini disebut NaHCO 3 -P i, -P o. Fraksi ini merupakan P yang tersedia bagi tanaman dan mikroorganisme serta P yang terikat di permukaan mineral atau presipitasi dari CaH 2 PO 4 nh 2 O dan MgH 2 PO 4 nh 2 O, (3) 0.1 mol L -1 NaOH untuk mengekstrak P i dan P organik (P o ). Fraksi ini disebut NaOH-P i, -P o. Fraksi ini merupakan P yang terikat kuat melalui kemisorpsi dengan Fe dan Al hidrous oksida, dan (4) 1 mol L -1 HCl untuk mengekstrak P i. Fraksi ini disebut HCl-P i. Fraksi ini merupakan Ca-P dengan kelarutan yang rendah. Residual-P adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai occluded P dan P organik yang sangat sukar larut. Nilai Residual-P didapatkan dari hasil pengurangan total P dengan jumlah Resin-P i, NaHCO 3 -P i, -P o, NaOH-P i, -P o, HCl-P i. Hasil fraksionasi P menyatakan bahwa Pulau Jawa memiliki fraksi dominan HCl-P i diikuti dengan fraksi Residual-P, NaOH-P i, NaOH-P o, NaHCO 3 - P i, NaHCO 3 -P o dan Resin-P i. Provinsi Jawa Barat memiliki fraksi dominan NaOH-P i diikuti dengan fraksi NaOH-P o, Residual-P, HCl-P i, NaHCO 3 -P i, NaHCO 3 -P o dan Resin-P. Provinsi Jawa Tengah memiliki fraksi dominan HCl-P i diikuti dengan fraksi Residual-P, NaOH-P i, NaOH-P o, NaHCO 3 -P i, NaHCO 3 -P o dan Resin-P. Provinsi Jawa Timur memiliki fraksi dominan HCl-P i diikuti dengan fraksi Residual-P, NaOH-P o, NaOH-P i, NaHCO 3 -P i, Resin-P dan NaHCO 3 -P o. Hasil penelitian ini merekomendasikan bahwa manajemen pemupukan P pada

3 tanah sawah di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur harus dilakukan secara berbeda. Kata kunci : tanah sawah, Pulau Jawa, distribusi fosfor, fraksionasi

4 SUMMARY Statistical Resource Center data in 2008 showed that Java Island with 5.74 million hectare of harvested area contributed 55% from the total production of milled rice in Indonesia (BPS, 2009). Sixty precent of paddy field in Indonesia at located in Java Island (Kawaguchi dan Kyuma, 1976; Rayes, 2000). The increase of rice production is very important to fullfill the need of milled rice in Indonesia. One way to increase rice production is the use of fertilizers. One of them is Phosphorus (P). In general applied P fertilizers were transformed to be available P and not available P fractions in the forms of inorganic P and organic P as well. Reports about of P fraction distribution on paddy field in Java Island were still relatively few. The information of P fraction distribution in paddy field is needed to have good manajement of P fertilization on paddy field. The objective in this research was to evaluated the distribution P fraction on paddy field in the Java Island. The method that was used in P fractionation was the P Fractionation according to Tiessen and Moir method (1993). P fractions in the soils were determined sequentially using: (1) resin strip in bicarbonate form in 30 ml destilled water followed by 0.5 mol L -1 HCl extraction. This fraction is called Resin-P inorganic (Resin-P i ). The fraction is interpreted as readily available to plant, (2) 0.5 mol L -1 NaHCO 3 ph 8.5. This fraction is called NaHCO 3 -P i, -P organic (NaHCO 3 -P i, -P o ). The fraction is interpreted as P which is strongly related to uptake by plants and microbes and bound to mineral surface or precipitated Ca-P and Mg forms, (3) 0.1 mol L -1 NaOH. This fraction is called NaOH-P i and P o. The fractions is interpreted as P which is more strongly held by chemisorptions to Fe and Al components of soil surface, and (4) 1 mol L -1 HCl. This fraction is called HCl-P i. The fraction is interpreted as Ca-P of low solubility. Residual-P is interpreted as occluded P and recalcitrant organic forms. Residual P is determined by subtracting from total P the sum of Resin-P i, NaHCO 3 -P i, -P o, NaOH-P i, -P o and HCl-P i. The result showed that in Java Island, HCl-P i was dominant fraction followed by Residual-P, NaOH-P i, NaOH-P o, NaHCO 3 -P i, NaHCO 3 -P o and Resin-P i respectively. In west Jawa, NaOH-P i was dominant followed by NaOH-P o, Residual-P, HCl-P i, NaHCO 3 -P i, NaHCO 3 -P o and Resin-P i respectively. In Central Java HCl-Pi was dominant fraction followed by Residual-P, NaOH-P i, NaOH-P o, NaHCO 3 -P i, NaHCO 3 -P o and Resin-P i respectively. In East Java HCl-P i was dominant farction followed by Residual-P, NaOH-Po, NaOH-P i, NaHCO 3 -P i, Resin-P i, and NaHCO 3 -P o respectively. The results suggested that different management P fertilization in West Java, Central Java and East Java should be implemented. Keywords: paddy field, Java Island, the distribution of phosphorus, P fractionation

5 FRAKSIONASI FOSFOR PADA TANAH-TANAH SAWAH DI PULAU JAWA Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor ADELIA SATWOKO A PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA LAHAN DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2012

6 LEMBAR PENGESAHAN JUDUL NAMA NOMOR POKOK : Fraksionasi Fosfor Pada Tanah-tanah Sawah di Pulau Jawa : ADELIA SATWOKO : A Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Arief Hartono, M.Sc. Agr NIP Dr. Ir. Syaiful Anwar, M.Sc NIP Mengetahui Ketua Departemen Dr. Ir. Syaiful Anwar, M.Sc NIP Tanggal Lulus :

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 23 Maret 1990 anak ketiga dari Bapak Satwoko dan Ibu Rusdiani Eka Ningsih. Tahun 1997 penulis memulai studinya di SDN Sukamaju V hingga lulus pada tahun Penulis melanjutkan pendidikan sekolah menengah pertama di SLTP TARUNA BHAKTI pada tahun Setelah lulus dari SLTP penulis melanjutkan studi di SMA PLUS PGRI Cibinong pada tahun Tahun 2008 penulis mengikuti seleksi masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur undangan atau USMI. Penulis kembali melanjutkan studinya di Institut Pertanian Bogor dengan Mayor Manajemen Sumberdaya Lahan. Untuk menununjang pendidikan maka penulis mengambil beberapa mata kuliah tambahan yang di sebut Suporting Course. Mata kuliah tambahan yang diambil antara lain Ilmu Tanaman Pangan, Dasar Bioteknologi Tanaman, Dasar Bioteknologi Tanaman dan Manajemen Air dan Hara dari Departemen Agronomi dan Holtikultura serta mata kuliah Teori Harga Pertanian dari Departemen Ekonomi Sumberdaya Lingkungan Institut Pertanian Bogor. Selain itu penulis juga turut berkontibusi aktif dalam organisasi BEM Fakultas Pertanian masa jabatan 2010 hingga 2011 serta aktif dalam berbagai kegiatan baik peserta maupun panitia.

8 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala limpahan berkat dan rahmat-nya sehingga skripsi berjudul Fraksionasi Fosfor Pada Tanahtanah Sawah Di Pulau Jawa dapat penulis selesaikan dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Penulis menyadari bahwa hasil penelitian ini tidak terlepas dari bantuan pihak lain. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada Bapak Dr.Ir. Arief Hartono, M.Sc.Agr. dan Bapak Dr.Ir. Syaiful Anwar, M.Sc. sebagai komisi pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, dan motivasi dalam menyusun skripsi ini. Penulis menyampaikan terimakasih kepada Ibu Dr. Ir. Sri Djuniwati, M. Sc. yang telah bersedia meluangkan waktu menjadi dosen penguji serta telah memberikan bimbingan, saran dan motivasi dalam menyusun skripsi ini. Penulis turut mengucapkan terimakasih kepada seluruh laboran laboratorium kimia dan kesuburan tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB atas bantuan yang telah diberikan. Terimakasih kepada Ayah (Satwoko) dan Ibu (Rusdiani Ekaningsih), kakak (Octavia Anggraini dan Wahyu Santoso) atas dukungan, doa, semangat dan kasih saying yang telah diberikan selama penulis melaksanakan pendidikan. Terimakasih kepada rekan-rekan mahasiswa Manajemen Sumberdaya Lahan angkatan 45 terutama Heni dan Tunggul serta rekan-rekan mahasiswa IPB atas dukungan dan bantuan yang diberikan. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu per satu atas semua dukungan dan bantuan yang diberikan. Bogor, Oktober 2012 Penulis

9 viii DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... I. PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan 2 II. TINJAUAN PUSTAKA Tanah Sawah Fosfor (P) dalam Tanaman Fosfor (P) dalam Tanah Fosfor (P) pada Tanah Sawah Metode Fraksionasi P III. METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Pengambilan Contoh Tanah Analisa Contoh Tanah Analisis Pendahuluan Fraksionasi P P total Pengolahan Data dan Penentuan Distribusi Hara P pada Tanah Sawah IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Pendahuluan Resin-P i NaHCO 3 -P i, -P o NaOH-P i, -P o HCl-P i Residual-P Ptotal.. 35 x xii

10 ix V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA.. 39 LAMPIRAN. 43

11 x DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Lokasi Contoh Tanah Sawah yang Digunakan untuk Penetapan Distribusi Hara P Pada Tanah Sawah Di Pulau Jawa Analisis Pendahuluan Resin-P i pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan Resin-P i pada Setiap Lokasi Perbedaan Resin-P i pada Setiap Jenis Tanah NaHCO 3 -P i dan NaHCO 3 -P o pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan NaHCO 3 -P i dan NaHCO 3 -P o pada Setiap Lokasi Perbedaan NaHCO 3 -P i dan NaHCO 3 -P o pada Setiap Jenis Tanah NaOH-P i dan -P o pada tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan NaOH-P i dan NaOH-P o pada Setiap Lokasi Perbedaan NaOH-P i dan NaOH-P o pada Setiap Jenis Tanah HCl-P i pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan HCl-P i pada Setiap Lokasi Perbedaan HCl-P i pada Setiap Jenis Tanah Residu-P pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan Residual-P pada Setiap Lokasi Perbedaan Residual-P pada Setiap Jenis Tanah P total pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Perbedaan P total pada Setiap Lokasi Perbedaan P total pada Setiap Jenis Tanah 37 No. Lampiran Halaman 1. Korelasi Analisis Pendahuluan dengan Resin-Pi, NaHCO3-Pi, -Po, NaOH-Pi, -Po, HCl-Pi, Residu-P Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah Berdasarkan Balai Penelitian Tanah (2009) Titik Koordinat Lokasi Pengambilan Contoh Tanah Sawah di Pulau Jawa Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan Resin-P i pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaHCO 3 -P i pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaHCO 3 -P o pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaOH-P i pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaOH-P o pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan HCl-P i pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan Residual-P pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan P total pada Setiap Lokasi Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan Resin-P i pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaHCO 3 -P i pada Setiap Jenis Tanah. 48

12 xi 14. Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaHCO 3 -P o pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaOH-P i pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan NaOH-P o pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan HCl-P i pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan Nilai Residual-P pada Setiap Jenis Tanah Hasil Analisis Sidik Ragam Perbedaan P total pada Setiap Jenis Tanah. 50

13 xii DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Peta Pengambilan Sampel Tanah di Pulau Jawa Diagram Alir Percobaan Fraksionasi P Sampai dengan Penetapan HCl- P i 12

14 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Jumlah penduduk Indonesia adalah 237 juta jiwa dimana 57.5% tersebar di pulau Jawa, dan sisanya 42.2% di pulau-pulau lainnya (BPS 2010). Hampir seluruh penduduk Indonesia mengkonsumsi beras, hal tersebut yang menyebabkan Indonesia menjadi negara pengonsumsi beras terbesar di dunia. Data BPS pada tahun 2008 menunjukkan bahwa Pulau Jawa dengan luas panen 5.74 juta ha mampu menyumbang 55% dari produksi gabah kering giling (GKG) di Indonesia (BPS 2009). Ditinjau dari penyebarannya lebih dari 60% tanah sawah di Indonesia berada di Pulau Jawa, yang secara fisiografis menyebar di dataran banjir (aluvial pantai), dan lereng bawah volkan (Kawaguchi dan Kyuma 1976; Rayes 2000). Peningkatkan produksi padi merupakan hal yang harus diperhatikan untuk memenuhi kebutuhan gabah kering giling Indonesia. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi padi adalah dengan penggunaan pupuk. Pupuk merupakan salah satu sarana yang sangat penting dalam input pertanian yang berfungsi untuk meningkatkan produksi. Setiap kegiatan pertanian tidak terlepas dari pemberian pemupukan, termasuk pada lahan sawah. Penggunaan pupuk meningkat pesat setelah perencanaan program intensifikasi yang dimulai tahun 1969 (Adiningsih et al ; Moersidi et al. 1991). Salah satu pupuk yang sangat penting untuk tanaman adalah pupuk Fosfor (P) selain pupuk Nitrogen (N) dan Kalium (K). P berperan pada berbagai aktivitas metabolisme tanaman dan merupakan komponen klorofil (Buckman dan Brady 1969) serta sebagai pembentuk adenosindifosfat (ADP) dan adenosintrifosfat (ATP), dua senyawa yang terlibat dalam transformasi energi yang paling signifikan pada tanaman (Brady 1990). Sebagian besar hara P yang diberikan sebagai pupuk ke dalam tanah ditransformasikan menjadi senyawa-senyawa Al-P, Fe-P dan Ca-P sehingga hanya 15-20% pupuk P yang diberikan pada lahan sawah dapat di serap oleh padi (De Datta et al. 1990). Transformasi P yang diberikan ke dalam tanah baik pada lahan sawah ataupun lahan kering tidak saja menjadi bentuk-bentuk Al-P, Fe-P

15 2 dan Ca-P inorganik akan tetapi sebagian menjadi bentuk-bentuk P organik baik yang bersifat labil ataupun terikat secara kemisorpsi oleh Al dan Fe hidrous oksida (Oberson et al. 2001; Schmidt et al. 1996; Verma et al. 2005; Zheng et al. 2002). Pemupukan P secara terus-menerus diyakini telah menyebabkan ketidakseimbangan hara, menekan ketersediaan hara mikro seperti Cu dan Zn, serta menguras bahan organik tanah yang sangat berperan dalam aktivitas biologi tanah (Adiningsih et al. 1989; Moersidi et al. 1991; Rochayati et al. 1990; Adiningsih 1992; Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat 1992). Pengetahuan mengenai fraksionasi bentuk-bentuk P pada tanah-tanah sawah di Pulau Jawa belum banyak dilaporkan. Informasi distribusi fraksi-fraksi P pada tanah sawah di Pulau Jawa dibutuhkan untuk manajemen pemupukan P Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi distribusi fraksi-fraksi P pada tanah-tanah sawah di Pulau Jawa.

16 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tanah Sawah Menurut Supraptohardjo dan Suhardjo (1978), jenis tanah yang banyak digunakan untuk persawahan adalah Aluvial dan Gleisol. Kedua jenis tanah ini berdasarkan Soil Taxonomy masuk kedalam order Entisols atau Inceptisols. Tanah sawah di Indonesia berasal dari jenis-jenis tanah yang beragam antara lain: Entisols, Inceptisols, Vertisols, Alfisols, Ultisols, dan Histosols yang tersebar luas di Jawa, Bali, Lombok, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Sumatera Barat, Aceh dan Sulawesi selatan (Situmorang dan Sudadi 2001). Tanah sawah adalah tanah yang mengalami proses hidromorfik, baik secara buatan atau alami dan merupakan tanah yang memiliki horizon akumulasi besi-mangan (Kanno 1978; Tan 1982). Perubahan sifat kimia dan elektrokimia yang penting pada tanah sawah adalah: (1) kehilangan oksigen, (2) reduksi atau penurunan potensial redoks (Eh), (3) peningkatan ph tanah masam dan penurunan ph tanah alkalin, (4) peningkatan daya hantar listrik, (5) reduksi dari Fe 3+ ke Fe 2+ dan Mn 4+ ke Mn 2+, (6) reduksi dari NO dan NO 2 ke N 2 O dan N 2, (7) reduksi SO 2-4 ke S 2-, (8) peningkatan dan ketersediaan P, Si dan Mo, dan (9) perubahan konsentrasi Zn dan Cu larut dalam air (De Datta 1981). Menurut Koenigs (1950) tanah tergenang (reduksi) akan memiliki bentukbentuk besi (Fe 2+ ) dan mangan (Mn 2+ ) yang lebih tersedia (mobil). Kedua bentuk tersebut dapat bergerak ke bawah dengan mudah bersama-sama dengan air perkolasi. Penelitian Koenigs (1950) menyatakan bahwa pada tanah sawah dijumpai adanya lapisan besi dan mangan. Reduksi Mn terjadi lebih awal dari Fe, sehingga Mn berada dalam larutan lebih awal dari Fe dan tercuci lebih awal. Brinkman (1970) menyatakan bahwa pada tanah tergenang akan terjadi proses ferolisis. Ferolisis terjadi jika tanah mengalami proses penggenanggan dan pengeringan silih berganti yang mengakibatkan adanya perubahan suasana reduktif dan oksidatif. Saat reduktif banyak Fe 3+ yang di transformasikan ke dalam bentuk Fe 2+, sehingga dapat mendesak basa-basa lain seperti K, Ca, Mg

17 4 yang terdapat dalam kisi mineral. Sebaliknya dalam keadaan kering Fe 2+ teroksidasi menghasilkan Fe 3+ dan ion hidrogen yang menurunkan ph tanah Fosfor (P) dalam Tanaman P berperan pada berbagai aktivitas metabolisme tanaman dan merupakan komponen klorofil (Buckman dan Brady 1969). Menurut Brady (1990) P adalah komponen pembentuk adenosindifosfat (ADP) dan adenosintrifosfat (ATP), dua senyawa yang terlibat dalam transformasi energi yang paling signifikan pada tanaman. ATP merupakan sintesis dari ADP baik melalui respirasi dan fotosintesis. ATP merupakan sebuah gugus fosfat energi tinggi yang mendorong proses biokimia yang membutuhkan energi. Misalnya, penyerapan beberapa nutrisi dan transportasi hasil di dalam pabrik, serta sintesis molekul baru. P bersifat mobil di dalam tanaman. Ketika tanaman menua atau masak, sebagian besar unsur P dipindah ke biji dan atau buah. Ketika tanaman mengalami kekahatan, P akan ditranslokasikan dari jaringan tanaman tua ke bagian tanaman yang masih muda dan aktif. Pasokan P pada tanah yang terlalu banyak dapat mengakibatkan kekahatan Zn, Cu dan Fe (Havlin et al. 2005) Fosfor (P) dalam Tanah P di dalam tanah berada dalam bentuk organik dan inorganik. Total P didalam tanah berkisar antara 0.02 sampai 0.15 % atau setara dengan 200 sampai 2000 kg P ha -1, jumlah total P tersebut termasuk P yang berada dalam bahan organik tanah (Williams 1969; Brady 1990). Tisdale dan Nelson (1975) menyatakan bahwa pada umumnya P inorganik yang terdapat pada tanah mineral lebih tinggi dibandingkan P organik. Ketersediaan P inorganik sangat ditentukan oleh (1) ph tanah, (2) kandungan Fe, Al dan Mn yang larut, (3) kandungan Fe, Al hidrous oksida, (4) kandungan Ca dan CaCO 3, (5) jumlah dan dekomposisi bahan organik, dan (6) aktivitas mikroorganisme. Faktor pertama sampai faktor keempat saling terkait karena ph tanah secara drastis mempengaruhi reaksi P dengan ion dan mineral yang berbeda (Brady 1990).

18 5 Menurut Hardjowigeno (1987) P yang terdapat pada tanah masam adalah P yang diikat oleh Al dan Fe melalui pertukaran ligan atau terpresipitasi oleh Al 3+ dan Fe 3+ (Al-P dan Fe-P). Sedangkan menurut Leiwakabesy (1988) P pada tanah alkalin berada dalam bentuk Ca-P (Ca 3 (PO 4 ) 2 ). Pada tanah masam bentuk senyawa dari Fe-P dan Al-P yang tepat belum banyak diketahui, senyawa yang mungkin ada adalah strengite (FePO 4. 2H 2 O) dan variscite (AlPO 4. 2H 2 O) (Brady 1990). Brady (1990) menyatakan bahwa beberapa Fe, Al dan Mn larut biasanya ditemukan di tanah mineral sangat asam. Reaksi dengan ion H 2 PO - 4 akan segera terjadi, dan menghasilkan pembentukan Fe-P, Al- P dan Mn-P. Presipitasi kimia tersebut dapat direpresentasikan sebagai berikut, dengan menggunakan kation Al sebagai contoh. Al 3+ + H 2 PO H 2 O 2H Al(OH) 2 H 2 PO 4 (tersedia) (tidak tersedia) Ion H 2 PO - 4 tidak hanya bereaksi dengan Fe, Al dan Mn tetapi bahkan lebih luas dengan hidrous oksida yang tidak larut dari unsur-unsur, seperti gibsite (Al 2 O 3.3H 2 O) dan goethite (Fe 2 O 3. 3H 2 O) Menurut Brady (1990) ketersediaan P dalam tanah alkalin ditentukan sebagian besar oleh kelarutan senyawa kalsium fosfat (Ca-P) yang ditemukan. Penggendapan Ca-P ditentukan oleh tinggi atau rendahnya konsentrasi ion Ca 2+ dan tingginya ph tanah (Mengel dan Kirkby 1982). Tan (1982) melaporkan bahwa tanaman tidak hanya menggambil P dalam bentuk inorganik tetapi juga dalam bentuk organik. O Halloran (1993) dan Beauchemin, Simard (2000) melaporkan bahwa P organik yang berasal dari sisasisa mikroorganisme dapat diikat oleh Al dan Fe hidrous oksida atau oleh tepi lapisan Al mineral liat 1:1 yang rusak. Brady (1990) menyatakan bahwa senyawa P organik dalam tanah relatif kurang berfungsi, meskipun jumlahnya lebih dari setengah total P yang berada di dalam tanah. Hal inilah yang menyebabkan sebagian besar sifat P organik dalam tanah tidak diketahui. Namun terdapat tiga kelompok utama P organik yang ditemukan didalam tanaman dan tanah, yaitu (1) inositol phosphate yaitu eter phosphate seperti senyawa gula, inositol, (2) asam nukleat, dan (3) phospholipid.

19 6 Sementara itu senyawa P organik lainnya yang berada di dalam tanah tidak diketahui identitas dan jumlahnya Fosfor (P) pada Tanah Sawah Tanah sawah yang digenangi akan mengalami peningkatan konsentrasi P dalam larutan tanah kemudian menurun untuk semua jenis tanah, tetapi nilai tertinggi dan waktu terjadinya bervariasai tergantung sifat tanah (Yoshida 1981). Menurut Willet (1985) pada tanah sawah P hanya dilepaskan apabila ferifosfat (Fe 3+ ) tereduksi menjadi ferofosfat (Fe 2+ ) yang lebih mudah larut. Willet (1985) menyatakan reduksi ferioksida merupakan sumber yang dominan bagi pelepasan P selama penggenangan. Walaupun sejumlah P yang dilepaskan akan dierap kembali. Pelepasan P yang berasal dari senyawa feri terjadi setelah reduksi Mn oksida Menurut Willet (1985) peningkatan ph tanah masam akibat penggenangan telah meningkatkan kelarutan strengite (FePO 4.2H 2 O) dan variscite (AlPO 4.2H 2 O) dan selanjutnya terjadi peningkatan ketersediaan P. Sebaliknya ketika ph tanah alkalin menurun dengan adanya penggenangan, stabilitas mineral kalsium fosfat akan menurun, akibatnya senyawa kalsium fosfat larut. Sanchez (1993) mengatakan saat penggenangan tanah sawah akan melepasan occluded P akibat reduksi ferioksida yang menyeliputi P menjadi ferooksida yang lebih larut Metode Fraksionasi P Metode Fraksionasi P pertama kali dipublikasikan oleh Chang dan Jakson (1957). Metode ini menggunakan NH 4 Cl untuk mengekstrak labile P diikuti dengan NH 4 F untuk fraksi Al-P. Fraksionasi dilanjutkan menggunakan NaOH untuk mengekstrak Fe-P dan P yang ter-occluded. Serta dilakukan penetapan Ca-P dengan larutan HCl. Penetapan P organik dilakukan melalui pengurangan total P dengan jumlah fraksi-fraksi P yang telah ditetapkan (Saunders dan Williams 1955). Prosedur diatas memiliki banyak masalah dalam interpretasi, seperti kesulitan dalam membedakan antara P yang diekstrak dengan NH 4 F dan NaOH

20 7 adalah benar berasal dari ikatan Al-P dan Fe-P. Metode Chang dan Jackson (1957) tidak dapat membedakan bentuk P organik (William dan Walker 1969). Tiessen dan Moir (1993) mempublikasikan metode fraksionasi P yang lebih komprehensif yang merupakan penyempurnaan dari metode Hedley et al. (1982). Metode fraksionasi tersebut meliputi fraksi P yang tersedia secara biologi baik P dalam bentuk inorganik dan organik, dan P yang relatif sukar tersedia bagi tanaman baik bentuk inorganik maupun bentuk organik. Tiessen dan Moir (1993) mendefinisikan fraksi-fraksi P berdasarkan bentuk-bentuk P yang diekstrak dengan pengekstrak tertentu: 1. Resin-P inorganik (P i ) adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang sangat tersedia bagi tanaman. 2. NaHCO 3 -P i, -P organik (P o ) adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang berkorelasi kuat dengan serapan P oleh tanaman dan mikroba dan terikat di permukaan mineral (Mattingly 1975) atau bentuk presipitasi Ca- P dan Mg-P (Olsen dan Sommers 1982). 3. NaOH-P i, -P o adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang terikat lebih kuat secara kemisorpsi oleh Fe dan Al hidrous oksida. 4. HCl-P i adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai Ca-P yang mempunyai kelarutan rendah (Schmidt et al. 1996). 5. Residual-P adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai occluded P dan P organik yang sangat sukar larut.

21 III. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilakukan mulai dari bulan Februari 2012 hingga Juni Pengambilan contoh tanah sebanyak 23 sampel dari 3 Provinsi di Pulau Jawa. Analisis laboratorium dilakukan di Laboratorium Kesuburan Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 23 sample tanah sawah yang diambil dari 3 provinsi di Pulau Jawa. Lokasi pengambilan sampel tanah disajikan pada Gambar 1. Gambar 1. Peta Pengambilan Sampel Tanah di Pulau Jawa Bahan-bahan yang digunakan adalah bahan-bahan untuk analisis Fraksionasi P dengan metode Tiessen dan Moir (1993). Bahan-bahan tersebut

22 9 adalah aquades, resin strip ukuran 9 x 62 mm, HCl, NaHCO 3, NaOH, dan H2SO4. Penetapan P dilakukan dengan metode kolorimetri (pewarnaan). Pewarnaan P dalam larutan menggunakan metode Murphy dan Rilley (MR) (1962). Bahanbahan yang digunakan dalam metode Murphy dan Rilley adalah (NH 4 ) 6 Mo 7 O 24 (ammonium molybdat), C 6 H 8 O 6 (ascorbic acid), C 8 H 4 K 2 O 12 Sb.3H 2 O (antimony pottashium tartrat) dan H 2 SO 4. Alat-alat yang digunakan dalam pengambilan contoh tanah adalah cangkul, karung, tali rafia, dan GPS. Alat-alat yang digunakan untuk analisis laboratorium adalah pipet (5 ml, 10 ml, 15 ml dan 20 ml), erlenmeyer, tabung sentrifuge 50 ml, vacum pump, kertas saring milipore 0.45 µm, vunel porselen, gelas piala, gelas ukur, labu takar 50 ml dan 100 ml, alat ukur spectrophotometer, timbangan, oven, lemari pendingin, autoclave, kertas saring, corong gelas dan pipet tetes Metode Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif atau non eksperimental. Peneliti hanya melakukan analisis pada contoh tanah yang diambil tanpa memberikan perlakuan dan menggambarkannya dalam bentuk data dan tulisan Pengambilan Contoh Tanah Sebanyak 23 contoh tanah sawah diambil di Pulau Jawa (Tabel 1). Contoh tanah tersebut diambil pada lapisan olah dengan kedalaman 0-20 cm yang diambil secara komposit. Contoh tanah komposit kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik yang telah diberi label. Setiap contoh tanah sawah yang diambil pada masing-masing lokasi dicatat titik koordinatnya.

23 10 Tabel 1. Lokasi Contoh Tanah Sawah yang Digunakan untuk Penetapan Distribusi Hara P pada Tanah Sawah Di Pulau Jawa Provinsi Lokasi Jenis Tanah (Taksonomi Tanah, 2004) Jawa Barat Karawang Inceptisols Jatisari Pamanukan Indramayu Palimanan Cicalengka Cikarawang Inceptisols Inceptisols Inceptisols Inceptisols Inceptisols Ultisols Jawa Tengah Brebes Inceptisols Suradadi Batang Kendal Demak Jekulo Borobudur Kutoarjo Karanganyar Buntu Jogjakarta Inceptisols Ultisols Inceptisols Vertisols Vertisols Inceptisols Inceptisols Inceptisols Inceptisols Vertisols Jawa Timur Bojonegoro Vertisols Tambak Rejo Nganjuk Jombang Ponorogo Vertisols Vertisols Inceptisols Vertisols Analisa Contoh Tanah Contoh tanah yang telah diambil dikeringudarakan dalam ruangan berventilasi. Contoh tanah kemudian di tumbuk dan diayak menggunakan ayakan yang berukuran 2 mm Analisis Pendahuluan Analisis pendahuluan dilakukan untuk mengetahui sifat-sifat tanah awal. Analisis pendahuluan yang dilakukan meliputi C-Organik yang diperoleh dengan metode Walkey and Black, N-Total diperoleh dengan menggunakan metode

24 11 Kjehdahl, KTK dan Basa-basa yang dapat ditukar diperoleh dari hasil ekstraksi dengan 1 N NH 4 OAc ph 7, EC yang diukur dengan alat EC meter, dan ph H 2 O 1:1 yang diukur dengan alat ph meter Fraksionasi P Diagram alir metode Fraksionasi P (Hartono et al. 2006) disajikan pada Gambar 2. Resin-P inorganik (P i ) adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang sangat tersedia bagi tanaman. NaHCO 3 -P i, -P organik (P o ) adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang berkorelasi kuat dengan serapan P oleh tanaman dan mikroba dan terikat di permukaan mineral (Mattingly 1975) atau bentuk presipitasi Ca-P dan Mg-P (Olsen dan Sommers 1982). NaOH-P i, -P o adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang terikat lebih kuat secara kemisorpsi oleh Fe dan Al hidrous oksida. HCl-P i adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai Ca-P yang mempunyai kelarutan rendah (Schmidt et al. 1996). Residual-P adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai occluded P dan P organik yang sangat sukar larut. Tanah ditimbang kedalam tabung sentrifus 50 ml sebanyak 0.50 g. Kemudian ditambahkan 2 lembar resin strip yang telah dijenuhi dengan bikarbonat lalu ditambahkan 30 ml aquades dan dikocok selama 16 jam. Resin yang telah dikocok dibersihkan dan tanah yang menempel pada resin dikembalikan ke tabung sentrifuse kembali secara kuantitatif. Resin strip lalu dipindahkan kedalam tabung sentrifuse baru dan ditambahkankan 20 ml 0.50 mol L -1 HCl, kocok selama 16 jam kemudian dilakukan penetapan Resin-P i.

25 12 Contoh tanah 0.5 g Tambahkan 2 strip resin yang telah dijenuhi bikarbonat dan 30 ml aquades kocok selama 16 jam. Tempatkan resin kedalam tabung sentrifus 50 ml dan tambahkan 20 ml 0,5 mol L -1 HCl kocok 16 jam. Hasil saringan Resin-P inorganik (P i ) Tambahkan 30 ml 0.5 mol L -1 NaHCO3 kocok 16 jam Ekstrak Bikarbonat P total (P t ) Digest, NaHCO3-P total (P t ) Endapkan bahan organik dengan asam NaHCO 3 -P i NaHCO3-P organik (P o ) = [NaHCO3-P t ]-[ NaHCO3-P i ] Tambahkan 30 ml 0.1 mol L -1 NaOH kocok 16 jam Ekstrak NaOH P total (P t ) Digest, NaOH- P total (P t ) P organik (P o )=P t -P i : NaOH-P o Endapkan bahan organik dengan asam NaOH-P i NaOH-P organik (P o ) = [NaOH-P t ]-[ NaOH-P i ] Tambahkan 30 ml 1 mol L -1 HCl kocok 16 jam Ekstrak HCl-P i HCl-P i Gambar 2. Diagram Alir Percobaan Fraksionasi P Sampai dengan Penetapan HCl-P i.

26 13 Penetapan Resin-P i dilakukan dengan memipet hasil saringan sebanyak 10 ml kedalam labu takar 50 ml. Indikator nitrophenol ditambahkan sebanyak 5 tetes ke dalam labu takar tersebut. ph adjustment dilakukan dengan menambahkan 4 mol L -1 NaOH dan 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Pewarnaan dilakukan dengan menambahkan larutan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer dengan panjang gelombang 712 λ. Contoh tanah dalam tabung yang berisi air di sentrifus dengan kecepatan 3500 rpm selama 15 menit kemudian air disaring dengan vacum pump, hasil saringan yang berupa air tersebut dibuang. Contoh tanah dalam sentrifus kemudian ditambahkan 30 ml 0.50 mol L -1 NaHCO3 dan dikocok 16 jam. Kemudian tabung sentrifus di sentrifus dengan kecepatan 3500 rpm selama 15 menit kemudian disaring. Hasil saringan digunakan untuk penetapan NaHCO3-P i dan NaHCO3-P total. Penetapan NaHCO3-P i dilakukan dengan memipet hasil saringan sebanyak 10 ml kedalam labu takar 50 ml. Bahan organik yang terlarut diendapkan dengan menambahkan 1.60 ml 0.90 M H 2 SO 4 dan dimasukkan kedalam frizeer selama 30 menit kemudian di saring. Indikator nitrophenol ditambahkan sebanyak 5 tetes ke dalam labu takar tersebut. ph adjustment dilakukan dengan menambahkan 4 mol L -1 NaOH dan 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Pewarnaan dilakukan dengan menambahkan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer dengan panjang gelombang 712 λ. Penetapan NaHCO3-P total dilakukan dengan memipet 5 ml hasil saringan kedalam erlenmeyer 250 ml. Larutan 0.90 mol L -1 H 2 SO 4 sebanyak 10 ml dan 0.60 g ammonium peroxidisulfat ditambahkan ke dalam Erlenmeyer tersebut. Erlenmeyer tersebut kemudian di autoklaf selama 30 menit. Larutan dipindahkan kedalam labu takar 50 ml dan ditambahkan indikator nitrophenol sebanyak 5 tetes kemudian dilakukan ph adjustment dengan 4 mol L -1 NaOH 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Pewarnaan dilakukan dengan menambahkan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer

27 14 dengan panjang gelombang 712 λ. NaHCO 3 -P o adalah selisih NaHCO3-P t dengan NaHCO3-P i. Contoh tanah dalam tabung ditambahkan 30 ml 0.10 mol L -1 NaOH dan dikocok selama 16 jam. Setelah dikocok tanah di sentrifus dengan kecepatan 3500 rpm selama 15 menit dan ekstrak NaOH disaring. Hasil saringan digunakan untuk penetapan NaOH-P i dan NaOH-P total. Penetapan NaOH-P i dilakukan dengan memipet hasil saringan sebanyak 10 ml kedalam labu takar 50 ml. Bahan organik yang terlarut diendapkan dengan menambahkan 1.60 ml 0.90 M H 2 SO 4 dan dimasukkan kedalam frizeer selama 30 menit dan di saring. Indikator nitrophenol ditambahkan sebanyak 5 tetes ke dalam labu takar tersebut. ph adjustment dilakukan dengan menambahkan 4 mol L -1 NaOH dan 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Pewarnaan dilakukan dengan menambahkan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer dengan panjang gelombang 712 λ. Penetapan NaOH-P total dilakukan dengan memipet 5 ml hasil saringan kedalam erlenmeyer 250 ml. Larutan 0.90 mol L -1 H 2 SO 4 sebanyak 10 ml dan 0.60 g ammonium peroxidisulfat ditambahkan ke dalam erlenmeyer. Erlenmeyer tersebut kemudian di autoklaf selama 30 menit. Setelah diautoklaf larutan dipindahkan kedalam labu takar 50 ml, ditambahkan indikator nitrophenol sebanyak 5 tetes kemudian dilakukan ph adjustment dengan 4 mol L -1 NaOH dan 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Kemudian Pewarnaan dilakukan dengan menambahkan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer dengan panjang gelombang 712 λ. NaOH-P o adalah selisih NaOH-P t dengan NaOH-P i. Contoh tanah dalam tabung ditambahkan dengan 30 ml 1 mol L -1 HCl dan dikocok selama 16 jam kemudian di sentrifus dengan kecepatan 3500 rpm selama 15 menit dan ekstrak HCl disaring. Hasil saringan digunakan untuk penetapan HCl-P i. Penetapan HCl-P i dilakukan dengan memipet hasil saringan sebanyak 10 ml kedalam labu takar 50 ml. Indikator nitrophenol ditambahkan sebanyak 5 tetes ke dalam labu takar tersebut. ph adjustment dilakukan dengan menambahkan 4 mol L -1 NaOH dan 2.50 mol L -1 H 2 SO 4. Pewarnaan dilakukan dengan

28 15 menambahkan MR sebanyak 8 ml kemudian ditera hingga 50 ml dengan aquades dan diukur menggunakan spectrophotometer dengan panjang gelombang 712 λ. Tahap terakhir dalam penelitian ini adalah menghitung Residual-P. Residual-P adalah selisih P total metode pengabuan basah dengan fraksi Resin-P i, NaHCO 3 -P i, -P o, NaOH-P i, -P o dan HCl-P i P total Penetapan P total dilakukan dengan menggunakan campuran larutan asam nitrat pekat dengan asam perklorat pekat dengan perbandingan 2:1. Tanah ditimbang sebanyak 0.5 g ke dalam tabung destruksi ditambahkan 10 ml campuran larutan nitrat perklorat. Diamkan selama satu malam dalam tabung destruksi. Setelah itu didestruksi dengan digester hingga tanah berwarna putih. Tambahkan aquades dan disaring di labu takar 100 ml lalu ditera dengan aquades hingga tanda tera Pengolahan Data dan Penentuan Distribusi Hara P pada Tanah Sawah Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel untuk perhitungan distrubusi fraksi P pada tanah sawah. Data yang telah diolah menghasilkan nilai Resin-P i (mg kg -1 ), NaHCO 3 -P i (mg kg -1 ), -P o (mg kg -1 ), NaOH-P i (mg kg -1 ), -P o (mg kg -1 ) dan HCl-P i (mg kg -1 ) serta dihasilkan nilai P total (mg kg -1 ) dengan metode pengabuan basah. Analisis sidik ragam dilakukan untuk mengetahui perbedaan nilai fraksi P pada setiap lokasi dan jenis tanah. Lokasi dibagi menjadi Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur dengan mempertimbangkan aspek iklim yang berbeda pada ketiga lokasi tersebut.

29 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Analisis Pendahuluan Hasil analisis pendahuluan disajikan pada Tabel 2. Status sifat kimia tanah dinilai berdasarkan kriteria penilaian Balai Penelitian Tanah (2009) yang disajikan pada Tabel Lampiran 2. Provinsi Jawa Barat memiliki kisaran ph tanah antara 5.40 hingga ph terbesar berada di Palimanan sebesar 7.30 dan terkecil berada di Karawang dan Cicalengka dengan nilai ph Provinsi Jawa Barat memiliki rata-rata ph sebesar 6.20 (agak masam). N total pada provinsi ini berkisar antara 0.10 hingga 0.30%. N total terbesar berada di Pamanukan dan Cicalengka yaitu sebesar 0.30% dan terkecil berada di Palimanan sebesar 0.10%. Rata-rata N total pada provinsi ini termasuk rendah yaitu sebesar 0.20%. Ca dd pada provinsi Jawa Barat berkisar antara 7.70 hingga 20.0 cmol + kg -1. Ca dd terbesar berada di Pamanukan sebesar 20.0 cmol + kg -1 dan terkecil berada di Cicalengka sebesar 7.70 cmol + kg -1. Ratarata Ca dd pada provinsi ini tergolong tinggi yaitu sebesar 16.0 cmol + kg -1. KTK pada provinsi Jawa Barat berkisar antara 21.0 hingga 40.0 cmol + kg -1. KTK terbesar berada di Pamanukan sebesar 40.0 cmol + kg -1 dan terkecil di Cikarawang sebesar 21.0 cmol + kg -1. Rata-rata KTK provinsi ini tergolong tinggi yaitu sebesar 32.2 cmol + kg -1. Provinsi Jawa Tengah memiliki kisaran ph tanah antara 5.40 hingga ph terbesar berada di Demak sebesar 8.30 dan terkecil berada di Batang dengan nilai ph Provinsi Jawa Tengah memiliki rata-rata ph sebesar 6.80 (netral). N total pada provinsi ini berkisar antara 0.10 hingga 0.30%. N total terbesar berada di Batang dan Buntu yaitu sebesar 0.30% dan terkecil berada di Brebes, Jekulo dan Jogjakarta sebesar 0.10%. Rata-rata N total pada provinsi ini termasuk rendah yaitu sebesar 0.20%. Ca dd pada provinsi Jawa Tengah berkisar antara 6.60 hingga 41.0 cmol + kg -1. Ca dd terbesar berada di Demak sebesar 41.0 cmol + kg -1 dan terkecil berada di Batang sebesar 6.60 cmol + kg -1. Rata-rata Ca dd pada provinsi ini tergolong sangat tinggi yaitu sebesar 21.2 cmol + kg -1. KTK pada provinsi Jawa

30 17 Tengah berkisar antara 11.0 hingga 41.2 cmol + kg -1. KTK terbesar berada di Kendal sebesar 41.2 cmol + kg -1 dan terkecil di Borobudur sebesar 11.0 cmol + kg -1. Rata-rata KTK provinsi ini tergolong tinggi yaitu sebesar 29.1 cmol + kg -1. Provinsi Jawa Timur memiliki kisaran ph tanah antara 7.60 hingga ph terbesar berada di Tambak Rejo sebesar 8.50 dan terkecil berada di Bojonegoro dan Ponorogo dengan nilai ph Provinsi Jawa Timur memiliki rata-rata ph sebesar 8.00 (agak alkalin). N total pada provinsi ini berkisar antara 0.10 hingga 0.20%. N total terbesar berada di Bojonegoro dan Ponorogo yaitu sebesar 0.20% dan terkecil berada di 3 daerah lain sebesar 0.10%. Rata-rata N total pada provinsi ini termasuk rendah yaitu sebesar 0.20%. Ca dd pada provinsi Jawa Timur berkisar antara 13.6 hingga 63.6 cmol + kg -1. Ca dd terbesar berada di Tambak Rejo sebesar 63.6 cmol + kg -1 dan terkecil berada di Jombang sebesar 13.6 cmol + kg -1. Rata-rata Ca dd pada provinsi ini tergolong sangat tinggi yaitu sebesar 37.5 cmol + kg -1. KTK pada provinsi Jawa Timur berkisar antara 17.2 hingga 60.0 cmol + kg -1. KTK terbesar berada di Bojonegoro sebesar 60.0 cmol + kg -1 dan terkecil di Jombang sebesar 17.2 cmol + kg -1. Rata-rata KTK provinsi ini tergolong sangat tinggi yaitu sebesar 42.0 cmol + kg -1.

31 Tabel 2. Analisis Pendahuluan Nama Lokasi ph(h2o) EC C total N total Nisbah CN Na dd K dd Ca dd Mg dd KTK KB Jawa Barat (ds cm -1 ) (%) (cmol + kg -1 ) (%) Karawang Jatisari Pamanukan Indramayu Palimanan Cicalengka Cikarawang Rata-rata Status Hara Agak masam Sedang Rendah Rendah Sedang Rendah Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Jawa Tengah Brebes Suradadi Batang Kendal Demak Jekulo Borobudur Kutoarjo Karanganyar Buntu

32 Tabel 2 Lanjutan Nama Lokasi ph(h2o) EC C total N total Nisbah CN Na dd K dd Ca dd Mg dd KTK KB (ds cm -1 ) (%) (cmol + kg -1 ) (me 100 g -1 ) (%) Jogjakarta Rata-rata Status Hara Netral Rendah Rendah Rendah Sedang Sedang Sangat Sangat Tinggi Tinggi tinggi Tinggi Jawa Timur Bojonegoro Tambak Rejo Nganjuk Jombang Ponorogo Rata-rata Agak Sangat Sangat Sangat Status Hara Rendah Rendah Sedang Sedang Sedang Tinggi Alkalin Tinggi Tinggi Tinggi Keterangan : Status hara berdasarkan kriteria penilaian hara Balai Penelitian Tanah (2009) 19

33 Resin-P i Hasil Resin-P i disajikan pada Tabel 3. Provinsi Jawa Barat memiliki kisaran nilai Resin-P i antara 9.10 sampai 25.5 mg P kg -1. Cicalengka memiliki nilai Resin-P i terbesar pada provinsi Jawa Barat yaitu 25.5 mg P kg -1. Karawang memiliki nilai resin-pi paling rendah yaitu sebesar 9.10 mg P kg -1. Provinsi Jawa Barat memiliki rata-rata nilai Resin-P i sebesar 16.0 mg P kg -1. Tabel 3. Resin-P i pada Tanah Sawah di Pulau Jawa Provinsi Lokasi Resin-P i (mg P kg -1 ) Jawa Barat Karawang 9.18 Jatisari 15.4 Pamanukan 11.7 Indramayu 14.1 Palimanan 12.5 Cicalengka 25.5 Cikarawang 23.5 Rata-rata 16.0 Jawa Tengah Brebes Suradadi 13.1 Batang 10.3 Kendal 75.3 Demak 8.90 Jekulo 31.4 Borobudur 16.3 Kutoarjo 23.5 Karanganyar 26.1 Buntu 28.1 Jogjakarta 31.6 Rata-rata 26.3 Jawa Timur Bojonegoro 27.3 Tambak Rejo 11.6 Nganjuk 28.1 Jombang 16.9 Ponorogo 52.1 Rata-rata 27.2

34 21 Provinsi Jawa Tengah memiliki kisaran nilai Resin-P i antara 8.90 hingga 75.3 mg P kg -1. Kendal memiliki nilai Resin-P i yaitu sebesar 75.3 mg P kg -1. Demak memiliki nilai Resin-P i paling rendah yaitu sebesar 8.90 mg P kg -1. Provinsi Jawa Tengah memiliki rata-rata nilai Resin-P i sebesar 26.2 mg P kg -1. Provinsi Jawa Timur memiliki kisaran nilai Resin-P i antara 11.6 hingga 52.1 mg P kg -1. Ponorogo memiliki nilai Resin-P i terbesar di Jawa Timur yaitu sebesar 52.1 mg P kg -1. Tambak rejo memiliki nilai Resin-P i paling rendah yaitu sebesar 11.6 mg P kg -1. Provinsi Jawa Timuer memiliki rata-rata nilai Resin-P i sebesar 27.2 mg P kg -1. Resin-P i adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang sangat tersedia bagi tanaman (Tiessen dan Moir 1993). Provinsi Jawa Barat memiliki nilai rata-rata Resin-P i yang lebih kecil dibandingkan dengan Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Provinsi Jawa Timur memiliki nilai rata-rata Resin-P i terbesar diantara ketiga provinsi. Penelitian Hartono et al. (2006) menunjukkan bahwa tanah yang memiliki jumlah Fe, Al hidrous oksida yang tinggi akan memiliki nilai Resin-P i lebih rendah jika dibandingkan dengan tanah yang memiliki jumlah Fe, Al hidrous oksida yang rendah. Berdasarkan hal tersebut rendahnya nilai Resin-P i dalam tanah diduga disebabkan karena kandungan Fe, Al hidrous oksida dalam tanah yang tinggi dan diduga karena dosis pupuk diantara ketiga provinsi berbeda-beda. Faktor iklim turut mempengaruhi ketersediaan P. Distribusi tipe iklim di Jawa menunjukkan bahwa bagian Barat Pulau Jawa memiliki bulan basah lebih banyak daripada bagian Timur Pulau Jawa atau semakin ke Timur lebih kering menurut kharakteristik iklim Oldeman (Nurwadjedi 2011). Berdasarkan hal tersebut rendahnya nilai Resin-P i di Jawa Barat diduga karena curah hujan yang tinggi. Perbedaan nilai Resin-P i pada setiap lokasi dapat dilihat pada Tabel 4. Hasil analisis statistik menyatakan bahwa pengaruh lokasi tidak nyata terhadap nilai Resin-P i. Hasil uji yang tidak nyata diduga karena standar deviasi antar lokasi yang berbeda satu sama lain. Variasi yang timbul dapat disebabkan karena sebaran pemupukkan P yang bervariasi di setiap lokasi. Berdasarkan hasil wawancara didapatkan informasi bahwa para petani di ketiga provinsi tersebut

35 22 tidak memiliki pola dalam pemberian atau penempatan pupuk P di lahan sawah. Pemberian dan penempatan pupuk di lahan sawah dilakukan para petani hanya berdasarkan kemampuan yang dimiliki petani. Tabel 4. Perbedaan Nilai Resin-P i pada Setiap Lokasi Lokasi Rata-rata (mg P kg -1 ) Resin-P i StDev Jawa Barat 16.0a 6.20 Jawa Tengah 26.3a 18.2 Jawa Timur 27.2a 15.6 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom, tidak berbeda nyata pada Uji Tukey (P < 0.05). Perbedaan nilai Resin-P i pada setiap jenis tanah dapat dilihat pada Tabel 5. Hasil analisis statistik menyatakan bahwa pengaruh tanah tidak nyata terhadap nilai Resin-P i. Tanah Inceptisols memiliki nilai Resin-P i sebesar 22.3 mg P kg -1. Tanah Ultisols memiliki nilai Resin-P i sebesar 16.9 mg P kg -1. Tanah Vertisols memiliki nilai Resin-P i sebesar 27.3 mg P kg -1. Tabel 5. Perbedaan Nilai Resin-P i pada Setiap Jenis Tanah Jenis Tanah Resin-P i Rata-rata (mg P kg -1 ) StDev Inceptisols 22.3a 16.4 Ultisols 16.9a 9.30 Vertisols 27.3a 14.3 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom, tidak berbeda nyata pada Uji Tukey (P < 0.05). Hasil uji korelasi dapat dilihat pada Tabel Lampiran 1. Hasil analisis menyatakan bahwa nilai Resin-P i memiliki korelasi tidak nyata dengan beberapa sifat kimia tanah yang telah di analisis NaHCO 3 -P i, -P o Hasil NaHCO 3 -P i, -P o disajikan pada Tabel 6. Provinsi Jawa Barat memiliki kisaran nilai NaHCO 3 -P i antara 10.8 hingga 71.2 mg P kg -1 sedangkan

36 23 NaHCO 3 -P o memiliki kisaran 8.90 hingga 49.2 mg P kg -1. Karawang memiliki nilai NaHCO 3 -P i paling rendah yaitu sebesar 10.8 mg P kg -1 sedangkan Cicalengka memiliki nilai NaHCO 3 -P i yang paling tinggi di Provinsi Jawa Barat yaitu sebesar 71.2 mg P kg -1. Nilai NaHCO 3 -P o tertinggi berada di Cikarawang sebesar 49.2 mg P kg -1, sedangkan Jatisari memiliki nilai NaHCO 3 -P o terkecil sebesar 8.90 mg P kg -1. Provinsi Jawa Barat memiliki rata-rata nilai NaHCO 3 -P i sebesar 40.1 mg P kg -1 dan nilai NaHCO 3 -P o sebesar 19.7 mg P kg -1. Provinsi Jawa Tengah memiliki kisaran nilai NaHCO 3 -P i antara 20.5 hingga 116 mg P kg -1 sedangkan NaHCO 3 -P o memiliki kisaran 10.1 hingga 26.2 mg P kg -1. Batang memiliki nilai NaHCO 3 -P i terendah sebesar 20.5 mg P kg -1 dan Kendal memiliki nilai NaHCO 3 -P i tertinggi sebesar 116 mg P kg -1. Nilai NaHCO 3 -P o tertinggi berada di Kendal sebesar 26.2 mg P kg -1, sedangkan Jogjakarta memiliki nilai NaHCO 3 -P o terkecil sebesar 10.1 mg P kg -1. Provinsi Jawa Tengah memiliki rata-rata nilai NaHCO 3 -P i sebesar 55.3 mg P kg -1 dan nilai NaHCO 3 -P o sebesar 17.2 mg P kg -1. Provinsi Jawa Timur memiliki kisaran nilai NaHCO 3 -P i antara 14.7 hingga 59.3 mg P kg -1 sedangkan NaHCO 3 -P o memiliki kisaran 6.10 hingga 8.70 mg P kg -1. Jombang memiliki nilai NaHCO 3 -P i paling rendah sebesar 14.7 mg P kg -1 dan yang tertinggi berada di Ponorogo dengan nilai 59.3 mg P kg -1. Nilai NaHCO 3 -P o tertinggi berada di Tambak Rejo sebesar 8.70 mg P kg -1, sedangkan Bojonegoro dan Jombang memiliki nilai NaHCO 3 -P o terkecil sebesar 6.10 mg P kg -1. Provinsi Jawa Timur memiliki nilai rata-rata NaHCO 3 -P i sebesar 31.1 mg P kg -1 dan nilai NaHCO 3 -P o sebesar 7.50 mg P kg -1. NaHCO 3 -P i, -P o adalah fraksi P yang diinterpretasikan sebagai P yang berkorelasi kuat dengan serapan P oleh tanaman dan mikroba dan terikat di permukaan mineral (Mattingly 1975) atau bentuk presipitasi Ca-P dan Mg-P (Olsen dan Sommers 1982). Provinsi Jawa Tengah memiliki nilai rata-rata NaHCO 3 -P i terbesar dibandingkan dengan Provinsi lain. Provinsi Jawa Timur memiliki nilai NaHCO 3 -P i terkecil dibandingkan dengan provinsi lain. Provinsi Jawa Barat memiliki rata-rata nilai NaHCO 3 -P i terbesar diantara provinsi lain.