LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PENERAPAN PROMOSI PENJUALAN PADA UP TO YOU COFFEE & PANINI SURABAYA

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PENERAPAN PROMOSI PENJUALAN PADA UP TO YOU COFFEE & PANINI SURABAYA"

Widyawati Indradjaja
7 tahun lalu
Tontonan:

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PENERAPAN PROMOSI PENJUALAN PADA UP TO YOU COFFEE & PANINI SURABAYA Disusun untuk memenuhi sebagai syarat guna memperoleh sebutan Ahli Madya (A.

1 LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN PENERAPAN PROMOSI PENJUALAN PADA UP TO YOU COFFEE & PANINI SURABAYA Disusun untuk memenuhi sebagai syarat guna memperoleh sebutan Ahli Madya (A.Md.) Manajemen Pemasaran DISUSUN OLEH : ARDIAN BAGUS PRAMUDITA NIM : PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS VOKASI UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2015

5 KATA PENGANTAR Alhamdulillah segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas limpahan rahmat dan hidayah-nya penulisan Laporan Praktik Kerja Lapangan ini dapat terselesaikan dengan tepat waktu. Laporan Praktik Kerja Lapangan disusun sebagai salah satu persyaratan akademik pada Program Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Vokasi Universitas Airlangga Surabaya. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada beberapa pihak yang telah membantu dalam penyusunan Laporan Praktik Kerja Lapangan : 1. Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan hidayahnya. 2. Dekan Fakultas Vokasi Universitas Airlangga Surabaya 3. Yetty Dwi lestari, S.E.,MT., selaku ketua program Diploma III Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga Surabaya dan penanggung jawab mata kuliah Praktik Kerja Lapangan (PKL) Program Diploma III Manajemen Pemasaran. 4. Dr.Ririn Tri Ratnasari,SE.,MSi selaku dosen pembimbing mata kuliah Praktik Kerja Lapangan (PKL) Program Diploma III Manajemen Pemasaran yang telah memberi bimbingan dan pengarahan selama proses pembuatan Tugas Akhir. 5. Seluruh Bapak dan Ibu dosen Manajemen Pemasaran Universitas Airlangga yang tidak dapat penulis sebutkan semuanya, yang sangat berjasa mencurahkan ilmu yang bermanfaat bagi penulis. 6. Ibu Kartini Dian Sari selaku manager UP To You Coffee & panini yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan kegiatan Praktik kerja Lapangan. 7. Semua keluarga saya kushusnya ibu,adik,k akek yang selalu i

6 memberikan doa dan restunya selama ini serta dukungan moril maupun materiil. 8. Serta teman teman Manajemen Pemasaran yang telah memberi motivasi kepada penulis. Akhir kata dengan segala keterbatasannya, penulis berharap Praktik Kerja Lapangan ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang membacanya Surabaya,8 Juni 2015 Penulis ii

7 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iv DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR TABEL... viii DAFTAR LAMPIRAN... x BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Landasan Teori Pengertian Pemasaran Pengertian Bauran Pemasaran Pengertian Komunikasi Terpadu Fungsi Promosi Pengertian Promosi Penjualan Pertumbuhan Sales Promotion atau promosi penjualan Menyeleksi alat promosi penjualan Manfaat Sales Promotion bagi Perusahaan dan Konsumen Tujuan Pelaksanaan PKL Manfaat Pelaksanaan PKL Rencana Kegiatan Praktik Kerja Lapangan BAB II HASIL PELAKSANAAN PKL Gambaran Umum Subyek dan Obyek Praktek Kerja Lapangan Sejarah singkat Up To You Coffee & Panini Profil Up To You Coffee & Panini Menu Up To You Coffee & Panini Struktur Organisasidi Up To You Coffee & Panini iv

8 2.2 Deskripsi Umum Praktik Kerja Lapangan Deskripsi Khusus Praktik Kerja Lapangan Pembahasan Bauran Pemasaran Up To You Coffee & Panini Peran Sales Promotion pada Up To You Caffee & Panini Kaitan promosi penjualan pada Up To You Coffee & Panini Target Promosi Penjualan Up To You Coffee & Panini BAB III PENUTUP Kesimpulan Saran Bagi subyek PKL di Up to You Coffee and Panini Bagi Program Studi DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN v

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Marketing Mix... 4 Gambar 2.1 Lambang Up To You Coffee & Panini Gambar 2.2 Menu Panini Up To You Coffee & Panini Gambar 2.3 Menu quiches dan snacks Up To You Coffee & Panini Gambar 2.4 Struktur Up To You Coffee & panini vi

10 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Jadwal Kegiatan Praktik Kerja Lapangan vii

11 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1 LAMPIRAN 2 LAMPIRAN 3 LAMPIRAN 4 : Surat Konfirmasi Praktik Kerja Lapangan : Kartu Konsultasi Praktik Kerja Lapangan : Surat Selesai Praktik Kerja Lapangan : Dokumentasi Pada Saat Melakukan Penjualan viii

dokumen-dokumen yang mirip

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA LAPORAN TUGAS AKHIR

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA LAPORAN TUGAS AKHIR PENERAPAN SISTEM MARKETING MIX PADA PERUSAHAAN JASA EKSPEDISI PLATINUM LOGISTIC PT KENT TRANSINDO INDONESIA DI SURABAYA Disusun Oleh : Nama : Aqsha Amirul Alam Nim : 041210313033 PROGRAM STUDI DIPLOMA