V. SIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil yang diperoleh dalam penelitian diperoleh kesimpulan. pertumbuhan ikan koi (Cyprinus carpio L)

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "V. SIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil yang diperoleh dalam penelitian diperoleh kesimpulan. pertumbuhan ikan koi (Cyprinus carpio L)"

Transkripsi

1 V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan Berdasarkan hasil yang diperoleh dalam penelitian diperoleh kesimpulan sebagai berikut: Pemberian pakan dengan variasi tepung labu kuning dan tepung Azolla fermentasi dapat meningkatkan kecerahan warna serta meningkatkan pertumbuhan ikan koi (Cyprinus carpio L) Pemberian pakan dengan variasi tepung labu kuning 40% dan Azolla 20% dapat meningkatkan kecerahan warna ikan koi (Cyprinus carpio L) Intensitas warna ikan koi (Cyprinus carpio L) tertinggi terjadi pada minggu ke-6 penelitian pada perlakuan IV. B. Saran Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai kandungan betakaroten dan kandungan protein dalam pakan buatan. Perlu dibuat atau dicari alat pencetak pelet untuk menyeragamkan ukuran pelet yang digunakan.

2 DAFTAR PUSTAKA Agus, G.T.K. 200 Koi (Revisi). Agro Media Pustaka. Jakarta. Agriefishery, 20 Morfologi Ikan Koi. /2012/07/01/morfologi-ikan-koi/10 September 20 Akrimi. 200 Pemberian Azolla sebagai Pakan Tambahan Ikan Nila Merah.Buletin Teknik Pertanian. 6(2):63-6 Anam, C. dan Handajani, 20 Mie Kering Waluh (Cucurbita moschata) Dengan Antioksidan dan Pewarna Alami. Caraka Tani XXV (1):73 Maret 20 Anonim, 20 Jenis Koi Kohaku. 5 November 20 Arddhiagung, G.F., Putri, F.E., dan Nugroho, S.J. 200 Budidaya Ikan Koi (Cyprynus carpio) di Izhaku Koi Farm Belitar Jawa Timur.PKM Artikel Ilmiah. September 2012 Armita, D. 20 Analisis Perbandingan Kualitas Air di Daerah Budidaya Rumput Laut Dengan Daerah Tidak ada Budidaya Rumput Laut, Di Dusun Malelaya, Desa Punaga, Kecamatan Mangarabombang, Kabupaten Takalar. Skripsi S Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Univertitas Hasanuddin Makasar.Makasar. Askar, S. 200 Potensi Hijauan Air Azolla Pinnata Sebagi Pakan Sumber Protein. Temu Teknis Fungsional Non-Peneliti 200 Balai Penelitian Ternak Bogor. Cahyono, B Budidaya Ikan Di Perairan Umum. Kanisius.Yogyakarta. Clark, J. 200 Spektra Serapan UV-Tampak. try.org/materi_kimia/instrumen_analisis/spektrum_serapan_ultraviolettampak_uv-vis_/spektra_serapan_uv_tampak/ 5 September 2012 deman, J.M.,199 Kimia Pangan. Institut Teknologi Bandung. Bandung. Dwiyati, P. 200 Aktifitas Antioksidan Limonoid, Flavonoid dan Kumarin Pada Jeruk. Fakultas Pascasarjana. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Effendi, H. 199 Mengenal Beberapa Jenis Koi. Kanisius. Yogyakarta.

3 Febriani, F. 20 Pemanfaatan Tepung Azolla (Azolla pinnata) Sebagi Bahan pakan Alternatig pada Pertumbihan Benih Ikan Nila Gift (Oreochromis sp.) Skripsi S Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Purwokerto. Firdaus, R. 20 Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus carpio) di Kelompok Tani Sumber Harapan Kabupaten Blitar Provinsi Jawa Timur. Laporan Praktek Lapangan Akuakultur. final-pla-total.pdf Fujaya, Y., Fisiologi Ikan Dasar. Pengembangan Teknik Perikanan. Rineka Cipta, Jakarta. Gaspersz, V. 199 Metode Perancangan Percobaan. Armico. Bandung. Haetami, K., Junianto., dan Andriani, Y. 200 Tingkat Penggunaan Gulma Air Azolla pinnata dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Ikan Bawal Air Tawar. Laporan Penelitian. Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Bandung. Handajani, H. 200 Peningkatan Nilai Nutrisi Tepung Azolla Melalui Fermentasi. Naskah Publikasi. Fakultas Peternakan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang. Handajani, H. 20 Optimalisasi Subtitusi tepung Azolla Terfermentasi pada Pakan Ikan untuk Meningkatkan Produktifitas Ikan Nila Gift. Jurnal Teknik Industri. 12(2): Iqfar, A. 20 Pengaruh dan Penambahan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) dan Tepung Terigu Terhadap Pembuatan Biskuit. Skripsi S Fakultas Pertanian Universitas Hasanudin Makasar. Makasar. Kornerup, A. and Wanscher, J.H. 197 Methuen Handbook of Colour. Michelin House. london Lesmana, D.S., 200 Agar Ikan Hias Cemerlang. Penebar Swadaya. Jakarta Lesmana, D.S dan I. Darmawan Budidaya Ikan Hias Air Tawar Populer. Penebar Swadaya. Jakarta. Lestari, A. R. 20 Efektifitas Gliserol Monostearat (GMS) Terhadap Mutu Donat Labu Kuning. Skripsi S Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. Surabaya.

4 Mehara, E. 200 Pertumbuhan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio L) yang Diberi Pakan Kombinasi Tepung Azolla (Azolla microphylla Kaulfuss) dan Pakan Buatan. Skripsi S Fakultas Biologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Yogyakarta. Mudjiman, 1984, Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta Natalist. 200 Pengaruh Pemberian Tepung Wortel (Daucus carota L. Dalam Pakan Buatan Terhadap Warna Ikan Mas Koi (Cyprinus carpio L. Skripsi S Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta.Yogyakarta. Nurfadhilah. 20 Pemakaian Hasil Fermentasi Daun Mata Lele Azolla sp. Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Nila Oreochromis sp. Naskah Skripsi S- Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Oktaviani, C. 20 Peningkatan kualitas Crackers dengan Kombinasi Tepung Mocaf dan Tepung Waluh (Cucurbita moschata Durch). Skripsi S Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Yogyakarta. Pinandoyo. 200 Pengaruh Berbagai Kadar Carophyll Pink dan Tepung Wortel dalam Pakan Buatan terhadap Kecerahan Warna Ikan Oscar (Astronotus ocellatus Cuvier). a.pdf. 10 September 20 Primasari, A. 200 Kajian Pemanfaatan Puree Waluh (Curcubita Pepo linn.) Dalam Pembuatan Cookies. Skripsi S Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Bogor. Purwanto, C. C. 20 Kajian Sifat Fisik Dan Kimia Tepung Labu Kuning (Cucurbita maxima) Dengan Blanching Dan Perendaman Natrium Metabisulfit (Na2S2O5). Jurnal Teknosains Pangan Vol 2 No 2 april 20 Sediaoetama, A.J.S., 198 Vitaminologi Bagi Umum dan Tenaga Profesi di Indonesia. Balai Pustaka. Jakarta Subamia, I.W., Meilisza, N., dan Mara, K.L. 2010a. Peningkatan Kualitas Ikan Rainbow Merah (Glossolepis incisus, weber 1907) Melalui Pengkayaan Sumber Karotenoid Tepung Kepala Udang dalam Pakan. Jurnal Iktiologi Indonesia. 10(1):1-

5 Subamia, I.W., Nur, B., Musa, A., dan Kusumah, R.V. 2010b. Pemanfaatan Maggot yang Diperkaya dengan Zat Pemicu Warna sebagai Pakan untuk Peningkatan Kualitas Warna Ikan Hias Rainbow (Melanotaenia boesemani) Asli Papua. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur Sudarmadji, S., Haryono, B., dan Suhardi.199 Prosedur Analisa untuk Bahan Makanan dan Pertanian. Edisi Keempat, Penerbit Liberty. Yogyakarta Supriyadi, S.W. 200 Pemanfaatan Limbah Industri (Onggok) sebagai Pakan Unggas. Jurnal Urip Santoso. /2009/11/30/pemanfaatan-limbah-industrionggok-sebagai-pakanunggas/21 November 20 Susanto, H. 200 Koi. Penebar Swadaya. Jakarta Sutikno, E. 20 Pembuatan Pakan Buatan Ikan Bandeng. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau. Jepara. Utomo, N.B.P., Carman, O., dan Fitriyati, N. 200 Pengaruh Penambahan Spirullina platensis dengan Kadar Berbeda pada Pakan terhadap Tingkat Intensitas Warna Merah pada Ikan Koi Kohaku (Cyprinus carpio L.). Jurnal Akuakultur Indonesia. 5(1):1- Winarno, F.G., 199 Kimia Pangan dan Gizi. P.T. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Winarno, F.G., 200 Pangan, Gizi, Teknologi dan Konsumen. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Zonneveld, N.E.A., Huisman, J.N., dan Boon, 199 Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. P.T. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

6 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-0) Kontrol L A b 24,4 35,7 33,1 33,9 43,9 25,0 31,9 31,5 29,3 27,4 21,6 34,4 19,1 20,7 34,7 9,9 12,5 15,7 14,5 13,0 15,7 17,2 15,6 7,1 16,1 14,4 13,4 8,3 13,8 13,0 14,4 30,1 31,2 28,9 29,9 28,5 29,7 27,7 27,8 28,2 23,8 29,7 16,3 18,0 18,5 Rata-rata 29,17 13,34 25,5 L: 29,17 a: 13,34 b: 25,5 1,786 x 29,17 13,34 + 1,75 x 29,17 1,786 x 29,17 = = ,645 x 29, ,34 3,012 x 25,5 5,645 x 29, ,34 3,012 x 25,5 = 0,63 = 0,51

7 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-0) I 27,5 36,2 32,5 28, ,8 25,3 27,0 28,1 26,4 35,9 39,7 26,6 29,4 16,3 21,7 21,8 6,0 20,3 18,4 10,7 18,0 20,8 19,8 11,8 16,7 19,5 14,7 27,3 24,6 25,5 28,3 33,6 31,3 16,4 24,7 26,1 27,6 29,7 19,5 20,7 31,0 11,2 42,2 5 Rata-rata 29,2 18,14 25,5 L: 29,2 a: 18,14 b: 25,5 X= Y = ,14 + 1,75 x 29,2 1,786 x 29,2 = = ,645 x 29,2 + 18,14 3,012 x 25,5 5,645 x 29,2 + 18,14 3,012 x 25,5 = 0,65 = 0,49

8 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-0) II 27,7 26,5 24,2 30,8 26,7 25,3 26,4 27,5 22,6 19,6 22,2 27,8 28,5 26,6 24,7 16,8 21,3 9,8 26,3 27,1 22,6 24,8 22,7 64,3 22,4 13,3 24,5 19,5 19,1 14,7 25,5 31,7 22,2 37,3 29,5 30,4 29,8 35,9 16,4 12,2 13,2 36,7 33,7 28,2 29,0 Rata-rata 24,8 23,28 27,44 L: 24,8 a: 23,28 b: 27,44 23,28 + 1,75 x 24,8 1,786 x 24,8 = = ,645 x 24,8 + 23,28 3,012 x 27,44 5,645 x 24,8 + 23,28 3,012 x 27,44 = 0,82 = 0,54

9 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-0) III ,7 33,9 37,3 35,1 23,9 28,5 31,1 33,6 31,2 34,9 36,0 27,7 29,3 17,1 8,5 3,9 6,9 5,5 7,1 2,8 14,2 27,7 8,5 2,8 17,1 8,9 9,7 10,2 37,2 24,1 21,7 24,0 27,1 26,1 28,1 24,9 30,0 24,1 25,6 32,2 24,1 22,7 27,7 Rata-rata 31,6 10,6 26,6 L: 31,6 a: 10,6 b: 26,6 10,6 + 1,75 x 31,6 1,786 x 24,8 = = ,645 x 31,6 + 10,6 3,012 x 26,6 5,645 x 31,6 + 10,6 3,012 x 26,6 = 0,60 = 0,51

10 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-0) IV 26,6 22,9 38,1 26,4 26,5 24,1 36,9 35,3 39,2 34,8 39,0 24,2 28,1 28,1 30,4 21,6 21,6 14,9 18,0 22,6 10,5 14,6 22,1 16,2 15,4 25,1 21,0 17,4 14,0 10,5 20,1 17,1 21,1 20,4 34,8 34,1 32,8 19,1 22,6 21,2 37,7 22,4 26,5 21,7 27,5 Rata-rata 30,7 17,7 25,1 L: 30,7 a: 17,7 b: 25,1 17,7 + 1,75 x 30,7 1,786 x 30,7 = = ,645 x 30,7 + 17,7 3,012 x 25,1 5,645 x 30,7 + 17,7 3,012 x 25,1 = 0,61 = 0,47

11 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-2) Kontrol 2,6 26,3 31,2 34,0 25,2 39,4 24,2 38,2 38,1 32,3 34,7 29,7 35,6 32,1 27,9 10,8 13,8 9,7 13,8 24,7 2,2 9,2 3,2 5,7 4,9 3,4 3,3 0,9 7,5 8,7 26,3 34,0 15,3 28,9 37,7 6,1 29,4 7,6 9,6 28,7 15,3 33,6 1,4 20,6 21,4 Rata-rata 30,1 8,12 21 L: 30,1 a: 18,12 b: 21 18,12 + 1,75 x 30,1 1,786 x 30,1 = = ,645 x 30,1 + 18,12 3,012 x 21 5,645 x 30,1 + 18,12 3,012 x 21 = 0,42 = 0,46

12 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-2) I 39,5 36,4 35,6 24,4 22,9 25,8 27,5 24,3 29, 2 31,1 27,4 24,4 26,4 39,3 24,6 7,6 11,0 30,1 19,1 8,0 13,6 14,2 11,8 3 11,8 15,2 5,5 17,0 14,1 12,1 29,3 34,1 30,2 31,3 22,7 24,2 30,9 30,5 35,1 28,2 35,0 19,6 22,4 16,4 25,8 Rata-rata 29,25 13,65 27,18 L: 29,25 a: 13,65 b: 27,18 13,65 + 1,75 x 29,25 1,786 x 29,25 = = ,645 x 29, ,65 3,012 x 27,18 5,645 x 29, ,65 3,012 x 27,18 = 0,66 = 0,53

13 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-2) II 32,9 27,7 44,0 34,8 43,2 39,4 39,0 36,1 34,9 36,6 26,7 36,7 23,1 32,9 34,4 11,5 9,7 10,6 7,0 11,8 12,1 13,8 7,6 5,2 13,5 9,7 12,6 8,5 10,2 14,4 28,8 27,7 15,2 27,2 24,1 25,6 33,4 34,1 29,4 31,6 34,0 26,3 36,7 25,1 33,9 Rata-rata 34,8 10,5 28,9 L: 34,8 a: 10,5 b: 28,9 10,5 + 1,75 x 34,8 1,786 x 34,8 = = ,645 x 34,8 + 10,5 3,012 x 28,9 5,645 x 34,8 + 10,5 3,012 x 28,9 = 0,59 = 0,51

14 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-2) III 29,1 32,6 31,6 28,8 37,2 38,1 32,2 37,6 33,7 34,7 26,2 29,4 27,6 32,0 28,1 16,4 21,6 22,6 27,1 10,8 6,8 20,6 10,6 6,3 4,7 19,6 18,6 17,4 10,0 21,9 27,4 28,9 31,0 37,3 17,9 11,9 39,5 17,8 13,8 15,8 31,1 33,0 23,4 14,5 32,6 Rata-rata 31,92 15,6 25 L: 31,92 a: 15,6 b: 25 15,6 + 1,75 x 31,92 1,786 x 31,7 = = ,645 x 31, ,6 3,012 x 25 5,645 x 31, ,6 3,012 x 25 = 0,59 = 0,47

15 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-2) IV 32,6 29,4 30,6 27,7 27,6 31,1 31,4 29,1 29,6 35,8 34,8 31,8 31,8 33,5 23,3 12,3 3,4 4,1 2,3 11,3 8,5 4,7 7,7 11,0 4,5 7,1 3,2 18,6 8,6 9,8 22,0 10,3 29,6 13,8 24,3 37,7 13,7 21,0 22,9 12,6 14,6 11,8 33,4 28,9 31,7 Rata-rata 30,6 7,8 22,4 L: 30,6 a: 7,8 b: 22,4 7,8+ 1,75 x 30,6 1,786 x 30,6 = = ,645 x 30,6 + 7,8 3,012 x 22,4 5,645 x 30,6 + 7,8 3,012 x 22,4 = 0,54 = 0,48

16 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-4) kontrol 30,1 38,9 35,2 35,9 41,5 37,2 35,9 34,8 32,8 35,2 33,8 36,9 32,0 28,7 37,5 11,8 4,6 6,6 5,4 1,6 6,2 7,7 9,6 5,3 3,8 3,5 1,4 2,4 3,4 1,0 22,8 12,13 35,1 26,1 5,1 25,6 28,8 39,7 32,1 30,6 33,1 23,1 26,1 40,9 26,7 Rata-rata 35 4,9 27,14 L: 35,0 a: 4,9 b: 27,14 4,9 + 1,75 x 35 1,786 x 24,8 = = ,645 x ,9 3,012 x 27,14 5,645 x ,9 3,012 x 27,14 = 0,54 = 0,51

17 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-4) I 33,1 40,1 38,3 39,1 40,2 33,1 46,4 28,6 31,0 32,6 40,3 36,1 35,1 30,9 16,6 1,8 1,3 2,3 5,0 0,3 3,0 3,3 2,8 4,6 3,9 5,7 8,1 6,6 7,0 15,9 24,2 6,1 7,7 9,9 13,7 31,2 36,9 22,6 47,4 11,1 9 27,4 40,5 33,3 28,5 Rata-rata 34,36 4,77 23,42 L: 34,36 a: 4,77 b: 23,42 4,77 + 1,75 x 34,36 1,786 x 34,36 = = ,645 x 34,36 + 4,77 3,012 x 23,42 5,645 x 34,36 + 4,77 3,012 x 23,42 = 0,50 = 0,47

18 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-4) II 30,5 31,5 27,6 27,5 39,2 37,1 25,8 29,1 31,2 31,3 23,5 26,6 24,1 21,2 36,1 7,6 7,5 7,2 11,5 10,0 9,5 13,5 8,5 6,9 13,4 9,6 9,6 12,1 15,0 2,6 21,5 21,2 29,5 26,1 32,9 33,8 23,2 17,7 26,2 25,1 20,5 21,3 18,6 29,9 22,7 Rata-rata 29,4 9,6 24,6 L: 29,4 a: 9,6 b: 24,6 9,6+ 1,75 x 29,4 1,786 x 29,4 = = ,645 x 29,4 + 9,6 3,012 x 24,6 5,645 x 29,4 + 9,6 3,012 x 24,6 = 0,60 = 0,51

19 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-4) III 31,5 30,8 35,5 29,9 34,4 34,7 29,0 31,3 34,6 36,1 32,4 36,5 35,9 33,2 33,8 18,2 7,9 5,2 11,9 8,2 11,9 14,8 11,7 3,1 7,0 6,8 8,7 9,3 6,2 3,2 43,7 24,1 14,7 48,1 22,6 31,8 43,7 16,9 13,4 20,3 14,5 9,7 15,5 8,5 18,4 Rata-rata 33,3 8,94 23 L: 33,3 a: 8,94 b: 23 8,94+ 1,75 x 33,3 1,786 x 33,3 = = ,645 x 33,3 + 8,94 3,012 x 23 5,645 x 33,3 + 8,94 3,012 x 23 = 0,52 = 0,46

20 Lampiran Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-4) IV 33,1 25,5 33,3 34,6 29,7 33,7 37,2 29,6 27,6 31,5 22,5 24,3 37,8 32,7 26,4 11,5 5,4 10,8 12,1 7,3 16,2 6,3 4,2 8,6 11,3 7,5 14,3 9,6 6,6 7,5 28,6 10,1 17,4 16,8 15,8 13,8 21,1 13,7 12,8 19,7 27,0 24,0 16,8 27,6 15,7 Rata-rata 30,6 9,2 18,7 L: 30,6 a: 9,2 b: 18,7 9,2 + 1,75 x 30,6 1,786 x 30,6 = = ,645 x 30,6 + 9,2 3,012 x 18,7 5,645 x 30,6 + 9,2 3,012 x 18,7 = 0,49 = 0,43

21 Lampiran 1 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-6) Kontrol 31,0 28,6 40,4 31,1 38,3 36,1 16,6 30,9 40,3 35,1 36,1 33,6 33,1 39,1 40,2 21,3 12,6 8,9 16,8 23,0 12,5 15,8 13,0 19,5 9,4 15,5 12,8 10,9 9,6 12,1 27,4 34,4 20,7 34,7 24,4 33,1 34,9 31,9 29,3 35,7 33,9 25,0 31,5 21,6 28,5 Rata-rata 34,0 14,26 29,8 L: 34,0 a: 14,26 b: 29,8 14,26 + 1,75 x 34,0 1,786 x 34,0 = = ,645 x 34,0 + 14,26 3,012 x 29,8 5,645 x 34,0 + 14,26 3,012 x 29,8 = 0,63 = 0,52

22 Lampiran 1 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-6) I 32,2 26,7 23,2 32,8 33,8 36,4 25,6 21,2 27,4 32,7 37,4 31,9 29,8 11,6 6,1 12,8 7,7 9,6 8,3 13,5 9,6 12,1 11,3 9,4 10,8 9,5 23,5 23,4 25,6 17,8 15,8 32,6 31,1 21,6 25,5 22,1 24,4 22,6 27,1 Rata-rata 30,0 10,1 24,16 L: 30,0 a: 10,1 b: 24,16 10,1 + 1,75 x 30,0 1,786 x 30,0 = = ,645 x 30,0 + 10,1 3,012 x 24,16 5,645 x 30,0 + 10,1 3,012 x 24,16 = 0,58 = 0,50

23 Lampiran 1 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-6) II 22,9 23,9 27,3 31,1 36,3 25,2 24,8 29,4 31,8 27,6 31,5 33,2 32,5 30,5 29,7 4,1 12,1 20,9 30,1 5,5 2,8 16,9 28,0 25,5 26,2 20,8 18,3 17,7 18,6 18,6 35,8 30,9 20,0 12,1 23,1 18,8 21,0 27,8 21,2 23,9 30,1 31,4 29,0 36,7 35,0 Rata-rata 29,1 17,7 26,5 L: 29,1 a: 17,7 b: 26,5 17,7 + 1,75 x 29,1 1,786 x 29,1 = = ,645 x 29,1 + 17,7 3,012 x 26,5 5,645 x 29,1 + 17,7 3,012 x 26,5 = 0,66 = 0,50

24 Lampiran 1 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-6) III 32,3 31,1 23,3 28,4 23,5 32,8 32,8 28,9 27,6 31,9 32,6 30,8 32,8 22,0 20,0 20,7 11,2 21,2 34,7 24,7 23,2 23,0 19,0 15,3 24,5 18,4 13,1 20,6 18,8 16,7 28,6 10,7 29,5 31,4 24,5 22,8 10,1 23,1 17,1 25,0 22,0 28,1 26,6 25,9 23,4 Rata-rata 28,7 20,34 23,25 L: 28,7 a: 20,34 b: 23,25 20,34 + 1,75 x 28,7 1,786 x 23,25 = = ,645 x 28,7 + 20,34 3,012 x 23,25 5,645 x 28,7 + 20,34 3,012 x 23,25 = 0,62 = 0,45

25 Lampiran 20. Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-6) IV 40,9 31,8 30,9 26,0 24,8 40,4 26,9 39,4 32,5 38,9 36,5 34,0 33,9 16,1 26,3 16,1 18,9 22,2 14,1 11,3 24,2 14,8 24,2 23,3 11,1 19,4 15,3 29,8 11,7 21,4 29,2 22,7 23,4 28,0 28,0 24,1 9,8 26,0 16,8 Rata-rata 33,6 17,84 21,4 L: 33,6 a: 17,84 b: 21,4 17,84 + 1,75 x 33,6 1,786 x 21,4 = = ,645 x 33,6+ 17,84 3,012 x 21,4 5,645 x 33,6+ 17,84 3,012 x 21,4 = 0,53 = 0,41

26 Lampiran 2 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-8) Kontrol 29,9 39,4 29,3 26,7 21,6 25,5 31,6 32,1 34,8 24,3 28,2 29,4 33,1 10,6 2,7 10,0 10,5 10,8 10,6 6,2 6,0 3,7 11,4 4,5 9,5 8,1 40,9 8,2 42,6 36,4 32,2 34,7 8,9 11,1 9,5 36,1 6,8 14,5 3,6 Mati Mati Rata-rata 29,6 8,0 21,96 L: 29,6 a: 8,0 b: 21,96 8,0 + 1,75 x 29,6 1,786 x 29,6 = = ,645 x 29,6 + 8,0 3,012 x 21,96 5,645 x 29,6 + 8,0 3,012 x 21,96 = 0,54 = 0,47

27 Lampiran 2 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-8) I 22,8 31,7 21,3 16,8 25,5 23,9 34,9 24,8 25,5 20,8 24,0 13,7 5,8 11,0 9,3 10,3 4,9 10,6 7,4 13,6 10,4 8,9 27,3 9,8 33,0 7,7 18,3 13,3 19,2 36,8 33,7 21,6 16,4 Rata-rata 25,63 9,62 21,55 L: 25,63 a: 9,62 b: 21,55 9,63 + 1,75 x 25,63 1,786 x 25,63 = = ,645 x 25,63 + 9,62 3,012 x 21,55 5,645 x 25,63 + 9,62 3,012 x 21,55 = 0,60 = 0,51

28 Lampiran 2 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-8) II 30,3 20,9 26,3 32,6 33,5 33,2 33,1 32,7 22,5 39,8 24,3 31,7 37,8 12,8 15,5 9,4 18,0 19,4 13,0 9,4 15,8 7,5 14,6 11,8 16,8 10,9 20,5 25,4 23,9 27,1 36,8 27,3 25,9 23,3 32,6 23,1 25,5 24,4 26,7 Rata-rata 30,6 13,4 26,3 L: 30,6 a: 13,4 b: 26,3 13,4 + 1,75 x 30,6 1,786 x 30,6 = = ,645 x 30,6 + 13,4 3,012 x 26,3 5,645 x 30,6 + 13,4 3,012 x 26,3 = 0,62 = 0,51

29 Lampiran 2 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-8) III 30,3 35,4 34,2 39,4 32,5 30,4 17,5 20,0 30, ,4 19,9 34,6 Mati Mati 18,9 9,6 16,7 13,8 17,9 20,0 15,0 19,1 19,7 17,5 22,0 18,0 12,1 Mati Mati 29,3 17,9 28,8 18,7 23,0 29,2 24,6 27,0 28,1 23,6 27,2 27,0 16,8 Mati Mati Rata-rata 31 17,35 24,7 L: 31 a: 17,35 b: 24,7 17,35+ 1,75 x 31 1,786 x 31 = = ,645 x ,35 3,012 x 24,7 5,645 x ,35 3,012 x 24,7 = 0,60 = 0,46

30 Lampiran 2 Pengukuran Warna dengan Alat Color reader (Minggu ke-8) IV 34,7 35,8 30,5 34,3 33,3 36,3 18,7 25,6 21,2 34,9 35,4 36,4 33,5 Mati Mati 21,0 11,0 20,0 20,6 20,7 15,7 19,2 22,2 10,5 22,8 23,2 23,0 8,6 Mati Mati 26,3 25,4 28,8 34,7 23,4 24,4 16,1 20,2 20,7 21,1 25,7 28,8 28,9 Mati Mati Rata-rata 31,6 18,26 25 L: 31,6 a: 18,26 b: 25 18,26+ 1,75 x 31,6 1,786 x 31,6 = = ,645 x 31,6 + 18,26 3,012 x 25 5,645 x 31,6 + 18,26 3,012 x 25 = 0,60 = 0,46

31 Lampiran 2 Cara Pembuatan Pelet Ikan dengan Kombinasi Tepung Labu Kuning dan Azolla Fermentasi Gambar Proses Pengeringan Labu Kuning Gambar Tepung Labu Kuning Gambar Azolla Pinnata Gambar Tepung Azolla Gambar Proses Fermentasi Azolla Gambar Trichoderma Harzianum Gambar Proses Pengeringan Pelet Gambar Pelet yang Digunakan

32 Lampiran 2 Proses Pemeliharaan Ikan Koi Gambar Lokasi Pemeliharaan Ikan Koi Gambar Ikan Koi Kontrol Gambar Ikan Koi I Gambar 1 Ikan Koi II Gambar 1 Ikan Koi III Gambar 1 Ikan Koi IV

33 Lampiran 2 Proses Penghitungan Panjang dan Berat Ikan Koi Gambar 1 Pengukuran Panjang Ikan Gambar 1 Menimbang Berat Ikan

34 Lampiran 2 Menentukan Warna dengan Diagram Kromatografi Gambar 20. Cara Mentukan Warna dengan nilai X dan Y

35 Lampiran 30. Analisis Anava dan DMRT pada Pertumbuhan Panjang dan Berat Ikan Koi Jumlah kuadrat df Nilai rata-rata F Sig. Antar kelompok 37, ,338 5, Dalam kelompok 35, ,750 Total 72, Tabel Hasil Anava Pertambahan Panjang Ikan Koi Minggu N Alfa=0,05 a b c Minggu 0 5 8,6000 Minggu , ,2000 Minggu , ,8400 Minggu , ,4800 Minggu ,1800 Sig,070,163,145 Tabel Uji Duncam Pertambahan Panjang Tubuh Ikan Koi Jumlah kuadrat df Nilai rata-rata F Sig. Antar kelompok 211, ,222 6,222,002 Dalam kelompok 169, ,480 Total 380, Tabel Hasil Anava Pertambahan Berat Ikan Koi Minggu N Alfa=0,05 a b c Minggu ,6000 Minggu , ,4000 Minggu , ,6000 Minggu , ,0000 Minggu ,0000 Sig,144,078,195 Tabel Uji Duncam Pertambahan Berat Ikan Koi

36 Lampiran 3 Grafik Pertumbuhan Panjang dan Berat ikan Koi Selama Pengamatan Gambar 2 Grafik Pertambahan Panjang Tubuh Ikan Gambar 2 Grafik Pertambahan Berat Tubuh Ikan Koi.

37 LAMPIRAN

VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING

VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING 1 VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) DAN TEPUNG AZOLLA (Azolla pinnata R.br.) PADA KECERAHAN WARNA IKAN KOI (Cyprinus carpio L.) The Variation of Pumpkin Flour (Cucurbita moschata

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. seluas seluas hektar dan perairan kolam seluas hektar (Cahyono,

I. PENDAHULUAN. seluas seluas hektar dan perairan kolam seluas hektar (Cahyono, I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia memiliki perairan tawar yang sangat luas dan potensial besar untuk usaha budidaya yang meliputi perairan umum seluas 141.690 hektar, sawah seluas seluas 88.500

Lebih terperinci

SKRIPSI VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING

SKRIPSI VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING SKRIPSI VARIASI KOMBINASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) DAN TEPUNG AZOLLA (Azolla pinnata R.Br.) PADA KECERAHAN WARNA IKAN KOI (Cyprinus carpio L.) Disusun oleh : Diah Ayu Tri Utami NPM :

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI, WAKTU PENGUKUSAN DAN SUHU TERHADAP PEMBUATAN SNACK MIE KERING RAINBOW

PENGARUH PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI, WAKTU PENGUKUSAN DAN SUHU TERHADAP PEMBUATAN SNACK MIE KERING RAINBOW JURNAL TEKNOLOGI AGRO-INDUSTRI Vol. 3 No.1 ; Juni 2016 ISSN 2407-4624 PENGARUH PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI, WAKTU PENGUKUSAN DAN SUHU TERHADAP PEMBUATAN SNACK MIE KERING RAINBOW *RIZKI AMALIA 1, HAMDAN AULI

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Abdullah, M Mutu Bersandar Pakan. Trubus No.508, Maret Alex, S Budidaya Ikan Koi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

DAFTAR PUSTAKA. Abdullah, M Mutu Bersandar Pakan. Trubus No.508, Maret Alex, S Budidaya Ikan Koi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. DAFTAR PUSTAKA Abdullah, M. 2012. Mutu Bersandar Pakan. Trubus No.508, Maret 2012. Alex, S. 2009. Budidaya Ikan Koi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Amin, M.I., Rosidah dan W. Lili. 2012. Peningkatan Kecerahan

Lebih terperinci

MANFAAT PENAMBAHAN PUTIH TELUR AYAM KAMPUNG PADA PELET TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR PROTEIN IKAN MAS (Cyprinus carpio Linne) Trianik Widyaningrum

MANFAAT PENAMBAHAN PUTIH TELUR AYAM KAMPUNG PADA PELET TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR PROTEIN IKAN MAS (Cyprinus carpio Linne) Trianik Widyaningrum MANFAAT PENAMBAHAN PUTIH TELUR AYAM KAMPUNG PADA PELET TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR PROTEIN IKAN MAS (Cyprinus carpio Linne) Trianik Widyaningrum Pendidikan Biologi Universitas Ahmad Dahlan Abstrak Penelitian

Lebih terperinci

V. SIMPULAN DAN SARAN. 1. Pertumbuhan ikan patin (Pangasius hypophtalmus) dengan pakan yang kombinasi

V. SIMPULAN DAN SARAN. 1. Pertumbuhan ikan patin (Pangasius hypophtalmus) dengan pakan yang kombinasi V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan, sebagai berikut: 1. Pertumbuhan ikan patin (Pangasius hypophtalmus) dengan pakan yang kombinasi antara

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA

II. TINJAUAN PUSTAKA II. TINJAUAN PUSTAKA A. Kebutuhan Pakan Ikan Warna pada ikan merupakan salah satu parameter yang menjadi daya tarik ikan hias. Ikan koi (Cyprinus carpio L.) adalah ikan hias air tawar yang memiliki daya

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. perkembangan perekonomian rakyat Indonesia, namun dilain pihak dampak

BAB I PENDAHULUAN. perkembangan perekonomian rakyat Indonesia, namun dilain pihak dampak BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kemajuan ilmu dan teknologi menimbulkan dampak positif bagi perkembangan perekonomian rakyat Indonesia, namun dilain pihak dampak negatifnya berupa makin banyaknya limbah

Lebih terperinci

1) Staf Pengajar pada Prog. Studi. Budidaya Perairan, Fakultas

1) Staf Pengajar pada Prog. Studi. Budidaya Perairan, Fakultas Media Litbang Sulteng 2 (2) : 126 130, Desember 2009 1) Staf Pengajar pada Prog. Studi. Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu ISSN : 1979-5971 PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP

Lebih terperinci

SKRIPSI. PENINGKATAN KUALITAS CRACKERS DENGAN KOMBINASI TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG WALUH (Cucurbita moschata Durch)

SKRIPSI. PENINGKATAN KUALITAS CRACKERS DENGAN KOMBINASI TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG WALUH (Cucurbita moschata Durch) SKRIPSI PENINGKATAN KUALITAS CRACKERS DENGAN KOMBINASI TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG WALUH (Cucurbita moschata Durch) Disusun oleh: Chyntia Octaviani NPM : 080801045 UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA FAKULTAS

Lebih terperinci

Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning Dan Tepung Kepala Udang Terhadap Peningkatan Kualitas Warna Ikan Mas Koki (Carassius auratus)

Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning Dan Tepung Kepala Udang Terhadap Peningkatan Kualitas Warna Ikan Mas Koki (Carassius auratus) Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning Dan Tepung Kepala Udang Terhadap Peningkatan Kualitas Warna Ikan Mas Koki (Carassius auratus) Riza Solihah, Ibnu Dwi Buwono, dan Titin Herawati Universitas Padjadjaran

Lebih terperinci

Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning(Cucurbita Moschata D.) Dalam Pakan Buatan Terhadap Kualitas Warna Ikan Maskoki (Carassius Auratus)

Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning(Cucurbita Moschata D.) Dalam Pakan Buatan Terhadap Kualitas Warna Ikan Maskoki (Carassius Auratus) Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning(Cucurbita Moschata D.) Dalam Pakan Buatan Terhadap Kualitas Warna Ikan Maskoki (Carassius Auratus) The Effect Of Addition Pumpkin (Cucurbita MoschataD.) Flour In

Lebih terperinci

PENGUJIAN BERBAGAI BAHAN PEREKAT TERHADAP KUALITAS FISIK PAKAN IKAN SKRIPSI

PENGUJIAN BERBAGAI BAHAN PEREKAT TERHADAP KUALITAS FISIK PAKAN IKAN SKRIPSI PENGUJIAN BERBAGAI BAHAN PEREKAT TERHADAP KUALITAS FISIK PAKAN IKAN SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada Program Studi Budidaya Perairan M U S L E M NIM :

Lebih terperinci

Alumni Prodi.Pend.Biologi FKIP Unigal, 2) Dosen Prodi.Pend.Biologi FKIP Unigal,

Alumni Prodi.Pend.Biologi FKIP Unigal,   2) Dosen Prodi.Pend.Biologi FKIP Unigal, PENGARUH PEMBERIAN PAKAN Azolla pinnata TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Orechromis niloticus) Oleh: Gita Rosyana 1),Nur Ilmiyati 2),Romdah Romansyah 3) 1) Alumni Prodi.Pend.Biologi FKIP Unigal, Email :

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. untuk pemenuhan gizi masyarakat (Rukmana, 2005). Ikan gurami disukai masyarakat

I. PENDAHULUAN. untuk pemenuhan gizi masyarakat (Rukmana, 2005). Ikan gurami disukai masyarakat I. PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Ikan gurami merupakan salah satu dari lima belas jenis komoditas ikan yang didorong pemerintah untuk peningkatan produksi dan pendapatan petani. Selain itu, ikan gurami

Lebih terperinci

KUALITAS MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis G.Forst)

KUALITAS MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis G.Forst) KUALITAS MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KLUWIH (Artocarpus communis G.Forst) Quality of Noodle with Substitution of Kluwih (Artocarpus communis G. Forst) Seed Flour Agustina Arsiawati Alfa Putri

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pada kegiatan pemeliharaan ikan, salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah pemberian pakan. Pakan merupakan faktor penting dalam usaha budidaya ikan intensif dan

Lebih terperinci

NASKAH PUBLIKASI. KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH (Musa paradisiaca forma typica) DAN TEPUNG TEMPE

NASKAH PUBLIKASI. KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH (Musa paradisiaca forma typica) DAN TEPUNG TEMPE NASKAH PUBLIKASI KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH (Musa paradisiaca forma typica) DAN TEPUNG TEMPE Disusun oleh: Florencia Grace Ferdiana NPM : 120801253 UNIVERSITAS ATMA JAYA

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. Allah SWT berfirman dalam Al-Qur an surat Al-Mu minun ayat 21 yang

BAB I PENDAHULUAN. Allah SWT berfirman dalam Al-Qur an surat Al-Mu minun ayat 21 yang 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Allah SWT berfirman dalam Al-Qur an surat Al-Mu minun ayat 21 yang menjelaskan tentang penciptaan berbagai jenis hewan ternak yang dapat dimanfaatkan untuk manusia.

Lebih terperinci

APLIKASI PENGOLAHAN CITRA DIGITAL UNTUK MEMPREDIKSI KANDUNGAN GIZI PISANG ( Musa Paradisiaca L) BERDASARKAN DEGRADASI WARNA KULIT OLEH :

APLIKASI PENGOLAHAN CITRA DIGITAL UNTUK MEMPREDIKSI KANDUNGAN GIZI PISANG ( Musa Paradisiaca L) BERDASARKAN DEGRADASI WARNA KULIT OLEH : APLIKASI PENGOLAHAN CITRA DIGITAL UNTUK MEMPREDIKSI KANDUNGAN GIZI PISANG ( Musa Paradisiaca L) BERDASARKAN DEGRADASI WARNA KULIT OLEH : NOVA SARI 06118055 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS

Lebih terperinci

Koi merupakan salah satu ikan hias yang sejak dulu hingga saat ini sangat terkenal di masyarakat, khususnya pecinta ikan hias, hobiis, dan pebisnis

Koi merupakan salah satu ikan hias yang sejak dulu hingga saat ini sangat terkenal di masyarakat, khususnya pecinta ikan hias, hobiis, dan pebisnis BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dewasa ini ikan hias merupakan salah satu komoditi perikanan yang prospektif untuk dikembangkan. Hal ini terlihat dari meningkatnya minat terhadap komoditi ikan ini

Lebih terperinci

DAMPAK PENETAPAN TARGET PENINGKATAN PRODUKSI PERIKANAN BUDIDAYA TERHADAP KEBUTUHAN PAKAN DAN AKTIVITAS BUDIDAYA IKAN DI PROVINSI JAWA TENGAH

DAMPAK PENETAPAN TARGET PENINGKATAN PRODUKSI PERIKANAN BUDIDAYA TERHADAP KEBUTUHAN PAKAN DAN AKTIVITAS BUDIDAYA IKAN DI PROVINSI JAWA TENGAH 885 Dampak penetapan target peningkatan produksi... (Erlania) DAMPAK PENETAPAN TARGET PENINGKATAN PRODUKSI PERIKANAN BUDIDAYA TERHADAP KEBUTUHAN PAKAN DAN AKTIVITAS BUDIDAYA IKAN DI PROVINSI JAWA TENGAH

Lebih terperinci

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi campuran tepung tulang

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi campuran tepung tulang PENGARUH KOMPOSISI CAMPURAN TEPUNG TULANG IKAN PATIN (Pangasius pangasius) DAN PELET TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR PROTEIN IKAN LELE (Clarias sp.) Agus Tri Susanto, Trianik Widyaningrum ABSTRAK Penelitian

Lebih terperinci

PEMANFAATAN BUAH MANGROVE SEBAGAI CAMPURAN PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN IKAN MAS. Ery Gusman 1), Muhammad Firdaus 2)

PEMANFAATAN BUAH MANGROVE SEBAGAI CAMPURAN PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN IKAN MAS. Ery Gusman 1), Muhammad Firdaus 2) PEMANFAATAN BUAH MANGROVE SEBAGAI CAMPURAN PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN IKAN MAS Ery Gusman 1), Muhammad Firdaus 2) 1) Staff Pengajar Program Studi Budidaya Perairan 2) Staff Pengajar Program Studi

Lebih terperinci

RETENSI ENERGI PADA IKAN

RETENSI ENERGI PADA IKAN RETENSI ENERGI PADA IKAN Oleh : Nama : Devi Olivia Muliawati NIM : B1J009088 Rombongan : II Kelompok : 5 Asisten : Yudi Novianto LAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI HEWAN I KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. ditemukan pada anak-anak membuat anak buta setiap tahunnya

BAB I PENDAHULUAN. ditemukan pada anak-anak membuat anak buta setiap tahunnya 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Defisiensi vitamin A merupakan penyebab kebutaan yang paling sering ditemukan pada anak-anak membuat 250.000-500.000 anak buta setiap tahunnya dan separuh diantaranya

Lebih terperinci

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

DAFTAR RIWAYAT HIDUP DAFTAR RIWAYAT HIDUP 1. IDENTITAS Nama : Hany Handajani, S.Pi, M.Si Tempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 15 Januari 1971 Jenis Kelamin : Perempuan NIP- : 110.0309.0406 Fakultas/Jurusan : Peternakan-Perikanan/Perikanan

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. lele salah satunya adalah lele dumbo (Clarias gariepinus). Ikan lele dumbo

BAB I PENDAHULUAN. lele salah satunya adalah lele dumbo (Clarias gariepinus). Ikan lele dumbo BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ikan merupakan salah satu hewan yang memiliki potensi budidaya yang menjanjikan di Indonesia. Berbagai macam ikan dapat dibudidayakan, terutama ikan air tawar yaitu

Lebih terperinci

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI PEMBESARAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) DI KERAMBA JARING APUNG WADUK CIRATA

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI PEMBESARAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) DI KERAMBA JARING APUNG WADUK CIRATA 825 Pengaruh frekuensi pemberian pakan terhadap... (Moch. Nurdin) PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI PEMBESARAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) DI KERAMBA JARING APUNG WADUK CIRATA Mochamad

Lebih terperinci

PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) ABSTRAK

PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) ABSTRAK e-jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan Volume II No 2 Februari 2014 ISSN: 2302-3600 PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Usaha pengembangan budidaya perairan tidak dapat lepas dari pembenihan jenisjenis

I. PENDAHULUAN. Usaha pengembangan budidaya perairan tidak dapat lepas dari pembenihan jenisjenis I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Budidaya memegang peranan penting untuk lestarinya sumber daya ikan. Usaha pengembangan budidaya perairan tidak dapat lepas dari pembenihan jenisjenis unggulan. Pembenihan

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. kekurangan makanan pada saat masa penggantian dari makanan kuning telur ke

BAB I PENDAHULUAN. kekurangan makanan pada saat masa penggantian dari makanan kuning telur ke 1.1. Latar belakang BAB I PENDAHULUAN Budidaya perikanan saat ini mengalami kendala dalam perkembangannya, terutama dalam usaha pembenihan ikan. Hal ini terjadi karena tingginya tingkat kematian dari larva

Lebih terperinci

SKRIPSI. Oleh : Roseria Anggiarini Lestari NPM

SKRIPSI. Oleh : Roseria Anggiarini Lestari NPM EFEKTIFITAS GLISEROL MONOSTEARAT (GMS) TERHADAP MUTU DONAT LABU KUNING SKRIPSI Oleh : Roseria Anggiarini Lestari NPM. 0333010021 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN

Lebih terperinci

lain-lain) perlu dilakukan (Suryuna, 2003).

lain-lain) perlu dilakukan (Suryuna, 2003). I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Menghadapi era globalisasi dan persaingan bebas, industri kecil berbasis pertanian perlu mendapat perhatian untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian. Seiring dengan

Lebih terperinci

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PEREBUSAN TEKANAN TINGGI TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA MARNING JAGUNG SKRIPSI

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PEREBUSAN TEKANAN TINGGI TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA MARNING JAGUNG SKRIPSI PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PEREBUSAN TEKANAN TINGGI TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA MARNING JAGUNG SKRIPSI Diajukan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada Jurusan Ilmu dan Teknologi

Lebih terperinci

PENGGUNAAN BUAH LABU KUNING SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA PRODUK MIE BASAH

PENGGUNAAN BUAH LABU KUNING SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA PRODUK MIE BASAH Volume 13, Nomor 2, Hal. 29-36 ISSN 0852-8349 Juli Desember 2011 PENGGUNAAN BUAH LABU KUNING SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA PRODUK MIE BASAH Silvi Leila Rahmi, Indriyani, dan Surhaini

Lebih terperinci

Efektivitas Penambahan Ekstrak Buah Pepaya Pada Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Ikan Badut (Amphiprion ocellaris)

Efektivitas Penambahan Ekstrak Buah Pepaya Pada Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Ikan Badut (Amphiprion ocellaris) Efektivitas Penambahan Ekstrak Buah Pepaya Pada Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Ikan Badut (Amphiprion ocellaris) The Effectiveness Of The Addition Extract Of Papaya On Feeding To Increased Brightness

Lebih terperinci

Penambahan Berbagai Sumber Beta Karoten Alami Dalam Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio)

Penambahan Berbagai Sumber Beta Karoten Alami Dalam Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio) Penambahan Berbagai Sumber Beta Karoten Alami Dalam Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio) Issue of Various Sources of Natural Beta Carotene In Feed To Koi Fish (Cyprinus

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Maggot merupakan larva lalat black soldier atau serangga bunga, memiliki

I. PENDAHULUAN. Maggot merupakan larva lalat black soldier atau serangga bunga, memiliki I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Maggot merupakan larva lalat black soldier atau serangga bunga, memiliki tekstur yang kenyal, dan memiliki kemampuan untuk mengeluarkan enzim alami. Sehingga bahan yang

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah jenis komoditi pertanian yang mempunyai

I. PENDAHULUAN. Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah jenis komoditi pertanian yang mempunyai I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Masalah Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah jenis komoditi pertanian yang mempunyai sifat mudah rusak. Oleh karena itu memerlukan penanganan pascapanen yang serius

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang 1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Makanan merupakan kebutuhan primer bagi manusia, di Indonesia sendiri tersedia berbagai macam makanan yang salah satunya yaitu bakso.bakso adalah makanan yang banyak

Lebih terperinci

Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**, Yuniar Mulyani**

Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**, Yuniar Mulyani** PENGARUH PENAMBAHAN KIJING TAIWAN (Anadonta woodiana, Lea) DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**,

Lebih terperinci

V. SIMPULAN DAN SARAN. serta pembahasan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa:

V. SIMPULAN DAN SARAN. serta pembahasan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa: V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan Berdasarkan data-data penelitian yang telah diperoleh, dan analisis, serta pembahasan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa: 1. Substitusi tepung biji kluwih (Artocarpus

Lebih terperinci

JURNAL. THE EFFECT OF GIVEN SKIN SEED IN GREEN BEANS ON GROWTH RATE OF CATFISH (Clarias sp)

JURNAL. THE EFFECT OF GIVEN SKIN SEED IN GREEN BEANS ON GROWTH RATE OF CATFISH (Clarias sp) JURNAL PENGARUH PEMBERIAN KULIT KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN IKAN LELE (Clarias sp) THE EFFECT OF GIVEN SKIN SEED IN GREEN BEANS ON GROWTH RATE OF CATFISH (Clarias sp) Oleh:

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN III. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Hasil Perubahan kandungan nutrisi daun mata lele Azolla sp. sebelum dan sesudah fermentasi dapat disajikan pada Gambar 1. Gambar1 Kandungan nutrisi daun mata lele Azolla

Lebih terperinci

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 3, September 2012: ISSN :

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 3, September 2012: ISSN : Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 3, September 1: 1-5 ISSN : 88-3137 PENGKAYAAN PAKAN YANG MENGANDUNG MAGGOT DENGAN TEPUNG KEPALA UDANG SEBAGAI SUMBER KAROTENOID TERHADAP PENAMPILAN WARNA DAN PERTUMBUHAN

Lebih terperinci

V. SIMPULAN DAN SARAN. kuning dan tepung tapioka, maka dapat disimpulkan : 1. Kerupuk lele yang disubstitusi dengan tepung labu kuning pada tepung

V. SIMPULAN DAN SARAN. kuning dan tepung tapioka, maka dapat disimpulkan : 1. Kerupuk lele yang disubstitusi dengan tepung labu kuning pada tepung V. SIMPULAN DAN SARAN A. SIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian kerupuk lele dengan kombinasi tepung labu kuning dan tepung tapioka, maka dapat disimpulkan : 1. Kerupuk lele yang disubstitusi dengan tepung

Lebih terperinci

OPTIMALISASI SUBSTITUSI TEPUNG Azolla TERFERMENTASI PADA PAKAN IKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS IKAN NILA GIFT

OPTIMALISASI SUBSTITUSI TEPUNG Azolla TERFERMENTASI PADA PAKAN IKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS IKAN NILA GIFT OPTIMALISASI SUBSTITUSI TEPUNG Azolla TERFERMENTASI PADA PAKAN IKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS IKAN NILA GIFT Hany Handajani Jurusan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang E-mail: handajani@umm.ac.id

Lebih terperinci

V. KESIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil penelitian crackers kombinasi mocaf dan tepung waluh, maka dapat disimpulkan sebagai berikut:

V. KESIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil penelitian crackers kombinasi mocaf dan tepung waluh, maka dapat disimpulkan sebagai berikut: V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan Berdasarkan hasil penelitian crackers kombinasi mocaf dan tepung waluh, maka dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Kombinasi mocaf dan tepung waluh sebagai bahan dasar

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. berasal dari gandum yang ketersediaannya di Indonesia harus diimpor,

I. PENDAHULUAN. berasal dari gandum yang ketersediaannya di Indonesia harus diimpor, I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Biskuit keras yang merupakan makanan populer bagi segala usia, ternyata banyak mengandung lemak jenuh dan gula yang membuat biskuit menjadi kurang sehat untuk dikonsumsi

Lebih terperinci

PENINGKATAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH LAKTASI MELALUI PERBAIKAN PAKAN SKRIPSI. Disusun oleh: DEDDI HARIANTO NIM:

PENINGKATAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH LAKTASI MELALUI PERBAIKAN PAKAN SKRIPSI. Disusun oleh: DEDDI HARIANTO NIM: PENINGKATAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH LAKTASI MELALUI PERBAIKAN PAKAN SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan (S.Pt) Pada Program Studi Peternakan Disusun

Lebih terperinci

1 I PENDAHULUAN. Identifikasi Masalah, (1.3) Maksud dan tujuan Penelitian, (1.4) Manfaat

1 I PENDAHULUAN. Identifikasi Masalah, (1.3) Maksud dan tujuan Penelitian, (1.4) Manfaat 1 I PENDAHULUAN Bab ini menguraikan mengenai : (1.1) Latar Belakang, (1.2) Identifikasi Masalah, (1.3) Maksud dan tujuan Penelitian, (1.4) Manfaat Peneltian, (1.5) Kerangka Pemikiran, (1.6) Hipotesis Penelitian

Lebih terperinci

EFEKTIVITAS PEMBERIAN ASTAXANTHIN PADA PENINGKATAN KECERAHAN WARNA IKAN BADUT (Amphiprion ocellaris) ABSTRAK

EFEKTIVITAS PEMBERIAN ASTAXANTHIN PADA PENINGKATAN KECERAHAN WARNA IKAN BADUT (Amphiprion ocellaris) ABSTRAK e-jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan Volume III No 1 Oktober 2014 ISSN: 2302-3600 EFEKTIVITAS PEMBERIAN ASTAXANTHIN PADA PENINGKATAN KECERAHAN WARNA IKAN BADUT (Amphiprion ocellaris) Erma

Lebih terperinci

KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DENGAN VARIASI PROSES PENGERINGAN

KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DENGAN VARIASI PROSES PENGERINGAN KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DENGAN VARIASI PROSES PENGERINGAN Bambang Sigit A 1), Windi Atmaka 1), Tina Apriliyanti 2) 1) Program Studi Ilmu dan

Lebih terperinci

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG IKAN LEMURU (Sardinella longiceps) SKRIPSI

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG IKAN LEMURU (Sardinella longiceps) SKRIPSI PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG IKAN LEMURU (Sardinella longiceps) SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan

Lebih terperinci

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KEDELAI

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KEDELAI PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KEDELAI SKRIPSI Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Teknologi

Lebih terperinci

V. KESIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil diatas disimpulkan bahwa: Pemberian pupuk organik cair urin sapi untuk pertumbuhan tanaman bayam

V. KESIMPULAN DAN SARAN. Berdasarkan hasil diatas disimpulkan bahwa: Pemberian pupuk organik cair urin sapi untuk pertumbuhan tanaman bayam V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan hasil diatas disimpulkan bahwa: Pemberian pupuk organik cair urin sapi untuk pertumbuhan tanaman bayam (Amaranthus tricolor L) sebanyak % dan setara dengan

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Mutu gizi makanan seseorang dapat diperbaiki dengan mengkonsumsi

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Mutu gizi makanan seseorang dapat diperbaiki dengan mengkonsumsi BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Mutu gizi makanan seseorang dapat diperbaiki dengan mengkonsumsi makanan beranekaragam yang dapat memberikan sumber zat gizi yang cukup bagi tubuh, dengan adanya program

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perikanan budidaya air tawar di Indonesia memiliki prospek yang cerah, terutama setelah terjadinya penurunan produksi perikanan tangkap. Permintaan produk akuakultur

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Balakang

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Balakang BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Balakang Ikan lele merupakan salah satu hasil perikanan budidaya yang menempati urutan teratas dalam jumlah produksi yang dihasilkan. Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP),

Lebih terperinci

DIES NATALIS XXXIII Universitas Islam Batik Surakarta ISBN :

DIES NATALIS XXXIII Universitas Islam Batik Surakarta ISBN : PENINGKATAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI PADA KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN MELALUI PEMBUATAN PAKAN ALTERNATIF Wiwit Rahayu 1,2) dan Wara Pratitis Sabar Suprayogi 1,3) 1) Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan,

Lebih terperinci

PEMANFAATAN WORTEL (Daucus carota) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH SERTA ANALISA MUTU FISIK DAN MUTU GIZINYA

PEMANFAATAN WORTEL (Daucus carota) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH SERTA ANALISA MUTU FISIK DAN MUTU GIZINYA PEMANFAATAN WORTEL (Daucus carota) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH SERTA ANALISA MUTU FISIK DAN MUTU GIZINYA Zuraidah Nasution, Tiarlince Bakkara, Mincu Manalu Abstrak Dalam upaya penanggulangan masalah gizi

Lebih terperinci

KADAR PROTEIN DAN BETAKAROTEN BAKSO IKAN TUNA YANG DIPERKAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DAN UMBI WORTEL NASKAH PUBLIKASI

KADAR PROTEIN DAN BETAKAROTEN BAKSO IKAN TUNA YANG DIPERKAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DAN UMBI WORTEL NASKAH PUBLIKASI KADAR PROTEIN DAN BETAKAROTEN BAKSO IKAN TUNA YANG DIPERKAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DAN UMBI WORTEL NASKAH PUBLIKASI Disusun oleh : DESTI TRISNANINGSIH A 420 100 128 FAKULTAS KEGURUAN DAN

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ikan gurame (Osphronemus goramy Lac.) merupakan ikan air tawar yang memiliki gizi tinggi dan nilai ekonomis penting. Ikan gurame juga banyak digemari oleh masyarakat

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. makanan yang halal dan baik, seperti makan daging, ikan, tumbuh-tumbuhan, dan

BAB I PENDAHULUAN. makanan yang halal dan baik, seperti makan daging, ikan, tumbuh-tumbuhan, dan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Indonesia memiliki luas wilayah perairan yang lebih besar dari pada luas daratan. Besarnya luas wilayah perairan yang dimiliki Indonesia, membuat negara ini kaya akan

Lebih terperinci

IMPLEMENTASI MESIN PRODUKSI PAKAN LELE DUMBO PADA PETERNAK DI DESA ARJOWINANGUN KOTA MALANG

IMPLEMENTASI MESIN PRODUKSI PAKAN LELE DUMBO PADA PETERNAK DI DESA ARJOWINANGUN KOTA MALANG IMPLEMENTASI MESIN PRODUKSI PAKAN LELE DUMBO PADA PETERNAK DI DESA ARJOWINANGUN KOTA MALANG Samsudin Hariyanto ) Sudjatmiko ) Maheno Sri Widodo 3) Fakultas Teknik Universitas Merdeka Malang ) Fakultas

Lebih terperinci

Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus carota L.) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio)

Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus carota L.) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio) Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus carota L.) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio) Arnol Hasudungan Pardosi 1),Syammaun Usman 2) dan Indra Lesmana 2) 1 Program Studi

Lebih terperinci

KARAKTERISTIK KIMIAWI PRODUK STIK RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii)

KARAKTERISTIK KIMIAWI PRODUK STIK RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) 1 KARAKTERISTIK KIMIAWI PRODUK STIK RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) Sry Wulan Dangkua 1, Asri Silvana Naiu 2, Faiza A Dali 2 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimiawi

Lebih terperinci

I PENDAHULUAN. (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian, dan (7) Tempat dan Waktu

I PENDAHULUAN. (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian, dan (7) Tempat dan Waktu I PENDAHULUAN Bab ini menjelaskan mengenai : (1) Latar Belakang Penelitian, (2) Identifikasi Masalah, (3) Maksud dan Tujuan Penelitian, (4) Manfaat Penelitian, (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian,

Lebih terperinci

KUALITAS SOSIS JAMUR TIRAM PUTIH

KUALITAS SOSIS JAMUR TIRAM PUTIH SKRIPSI KUALITAS SOSIS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus Jacq.) DAN TEPUNG LABU KUNING DENGAN KOMBINASI TEPUNG TAPIOKA DAN KARAGINAN (Eucheuma cottonii Doty.) Disusun oleh: Amelia Herawati Nugroho

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI MERAH KERITING (Capsicumannum L.

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI MERAH KERITING (Capsicumannum L. PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI MERAH KERITING (Capsicumannum L.) NASKAH PUBLIKASI Untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna mancapai

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Akbar, Syamsul Meramu Pakan Ikan Kerapu. Jakarta: Penebar Swadaya.

DAFTAR PUSTAKA. Akbar, Syamsul Meramu Pakan Ikan Kerapu. Jakarta: Penebar Swadaya. 62 DAFTAR PUSTAKA Akbar, Syamsul. 2000. Meramu Pakan Ikan Kerapu. Jakarta: Penebar Swadaya. Akbar, Syamsul. 2000. Meramu Pakan Ikan Kerapu. Lampung: Penebar Swadaya. Apridayanti. E.2008. Evaluasi Pengelolaan

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. dari penangkapan ikan di laut. Akan tetapi, pemanfaatan sumberdaya tersebut di

I. PENDAHULUAN. dari penangkapan ikan di laut. Akan tetapi, pemanfaatan sumberdaya tersebut di I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Selama ini pasokan ikan dunia termasuk Indonesia sebagian besar berasal dari penangkapan ikan di laut. Akan tetapi, pemanfaatan sumberdaya tersebut di sejumlah negara

Lebih terperinci

PEMBUATAN DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.)

PEMBUATAN DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) PEMBUATAN DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch.) SKRIPSI Oleh : VANTY IRIANI RIPI 0931310025 JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN

Lebih terperinci

Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Pakan Ikan Lele (Clarias batrachus) Organik

Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Pakan Ikan Lele (Clarias batrachus) Organik ISSN 2302-1616 Vol 4, No. 1, Juni 2016, hal 53-57 Available online http://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/biogenesis Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Pakan Ikan Lele (Clarias batrachus) Organik DEWI

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. juta ekor/tahun dan terdiri atas 240 jenis ikan hias laut dan 226 jenis ikan hias air

I. PENDAHULUAN. juta ekor/tahun dan terdiri atas 240 jenis ikan hias laut dan 226 jenis ikan hias air 1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia yang beriklim tropis memiliki potensi ikan hias mencapai 300 juta ekor/tahun dan terdiri atas 240 jenis ikan hias laut dan 226 jenis ikan hias air tawar (Lingga

Lebih terperinci

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERMODIFIKASI DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM LAKTAT DAN LAMA PERENDAMAN

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERMODIFIKASI DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM LAKTAT DAN LAMA PERENDAMAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERMODIFIKASI DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM LAKTAT DAN LAMA PERENDAMAN Canavalia ensiformis) Flour with Various Lactic Achmad Ridwan

Lebih terperinci

PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN TAWAS PADA PEREBUSAN IKAN TONGKOL TERHADAP MUTU IKAN PINDANG TONGKOL (Auxis thazard)

PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN TAWAS PADA PEREBUSAN IKAN TONGKOL TERHADAP MUTU IKAN PINDANG TONGKOL (Auxis thazard) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN TAWAS PADA PEREBUSAN IKAN TONGKOL TERHADAP MUTU IKAN PINDANG TONGKOL (Auxis thazard) Disusun oleh: Nama: YAYUK ANTU HARIANI Nim: 00330009 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

Lebih terperinci

SKRIPSI. PENGARUH KOMBINASI TEPUNG IKAN SIDAT (Anguilla marmorata(q.) Gaimard.) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KUALITAS BISCUIT CRACKERS

SKRIPSI. PENGARUH KOMBINASI TEPUNG IKAN SIDAT (Anguilla marmorata(q.) Gaimard.) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KUALITAS BISCUIT CRACKERS SKRIPSI PENGARUH KOMBINASI TEPUNG IKAN SIDAT (Anguilla marmorata(q.) Gaimard.) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KUALITAS BISCUIT CRACKERS Disusun oleh : Eurika Tarau NPM : 060801011 UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA

Lebih terperinci

PENGARUH JENIS PAKAN TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN MAS

PENGARUH JENIS PAKAN TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN MAS PENGARUH JENIS PAKAN TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio L.) STRAIN PUNTEN The Influence of Various Feed on the Increasing Weight and Survival Rate Seeds Carp

Lebih terperinci

PEMAKAIAN HASIL FERMENTASI DAUN MATA LELE Azolla sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA Oreochromis sp. NURFADHILAH

PEMAKAIAN HASIL FERMENTASI DAUN MATA LELE Azolla sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA Oreochromis sp. NURFADHILAH PEMAKAIAN HASIL FERMENTASI DAUN MATA LELE Azolla sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA Oreochromis sp. NURFADHILAH PROGRAM STUDI TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PERIKANAN BUDIDAYA DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN

Lebih terperinci

PEMANFAATAN TEPUNG ECENG GONDOK TERFERMENTASI SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN PAKAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus CV

PEMANFAATAN TEPUNG ECENG GONDOK TERFERMENTASI SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN PAKAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus CV PEMANFAATAN TEPUNG ECENG GONDOK TERFERMENTASI SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN PAKAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus CV Indra Suharman 1, Nur Asiah 1, Helmy Syaripah Nasution 2 1 Staf Pengajar Jurusan Budidaya

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. Clarias sp (ikan lele) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang

BAB I PENDAHULUAN. Clarias sp (ikan lele) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang 1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Clarias sp (ikan lele) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat digemari oleh masyarakat (Mahyuddin, 2008: 6). Hal ini dapat dilihat dari banyaknya

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. Kesadaran dan pengetahuan masyarakat semakin meningkat tentang. manfaat ikan sebagai bahan makanan dan kesehatan menyebabkan tingkat

PENDAHULUAN. Kesadaran dan pengetahuan masyarakat semakin meningkat tentang. manfaat ikan sebagai bahan makanan dan kesehatan menyebabkan tingkat PENDAHULUAN Latar Belakang Kesadaran dan pengetahuan masyarakat semakin meningkat tentang manfaat ikan sebagai bahan makanan dan kesehatan menyebabkan tingkat konsumsi ikan juga meningkat. Sebagai bahan

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR DALAM MAKANAN TERNAK NON RUMINANSIA DENGAN METODE KERING

PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR DALAM MAKANAN TERNAK NON RUMINANSIA DENGAN METODE KERING PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR DALAM MAKANAN TERNAK NON RUMINANSIA DENGAN METODE KERING Darmasih Balai Penelitian Ternak Ciawi, P.O. Box 221, Bogor 162 PENDAHULUAN Lemak terdiri dari unsur C, H dan yang mempunyai

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. dimanfaatkan sebagian kecil masyarakat (Chasanah dkk., 2013).

I. PENDAHULUAN. dimanfaatkan sebagian kecil masyarakat (Chasanah dkk., 2013). I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Belalang kayu adalah serangga herbivora berwarna coklat yang termasuk ordo Orthoptera. Belalang kayu banyak ditemui pada pohon turi, ketela, jati, dan lain sebagainya.

Lebih terperinci

SKRIPSI. KUALITAS CRACKERS DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DENGAN SUBTITUSI PATI BATANG AREN (Arenga pinnata Merr.)

SKRIPSI. KUALITAS CRACKERS DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DENGAN SUBTITUSI PATI BATANG AREN (Arenga pinnata Merr.) SKRIPSI KUALITAS CRACKERS DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DENGAN SUBTITUSI PATI BATANG AREN (Arenga pinnata Merr.) Disusun oleh: Marina Sartika NPM : 080801051 UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA FAKULTAS

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Astawan, M Khasiat Warna Warni Makanan. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka Utama.

DAFTAR PUSTAKA. Astawan, M Khasiat Warna Warni Makanan. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka Utama. DAFTAR PUSTAKA Astawan, M. 2008. Khasiat Warna Warni Makanan. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka Utama. Astawan, M. 2001. Membuat Mie dan Bihun. Penebar Swadaya. Jakarta. Almatsier, S. 2003. Prinsipn Dasar

Lebih terperinci

PENGGUNAAN JAGUNG DAN RAGI TAPAI PADA JAGUNG SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN BETOK (Anabas testudineus Bloch)

PENGGUNAAN JAGUNG DAN RAGI TAPAI PADA JAGUNG SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN BETOK (Anabas testudineus Bloch) PENGGUNAAN JAGUNG DAN RAGI TAPAI PADA JAGUNG SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN BETOK (Anabas testudineus Bloch) Cerria Inara 1, Adrien Jems Akiles Unitly 2,3 1 Mayor Akuakultur Sekolah

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Sejak dulu, tanaman aren atau enau merupakan tanaman penghasil bahanbahan

I. PENDAHULUAN. Sejak dulu, tanaman aren atau enau merupakan tanaman penghasil bahanbahan I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tanaman aren (Arenga pinnata Merr) adalah sejenis tanaman tahunan. Sejak dulu, tanaman aren atau enau merupakan tanaman penghasil bahanbahan industri. Hampir semua bagian

Lebih terperinci

KADAR VITAMIN C DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN STROBERI (Fragaria sp) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) NASKAH PUBLIKASI

KADAR VITAMIN C DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN STROBERI (Fragaria sp) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) NASKAH PUBLIKASI KADAR VITAMIN C DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN STROBERI (Fragaria sp) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) NASKAH PUBLIKASI Disusun oleh : NURLAELAH A 420 100 022 PROGRAM STUDI

Lebih terperinci

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG PATI GARUT (Maranta Arundinacea L) PADA DAYA KEMBANG DAN DAYA TERIMA DONAT NASKAH PUBLIKASI

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG PATI GARUT (Maranta Arundinacea L) PADA DAYA KEMBANG DAN DAYA TERIMA DONAT NASKAH PUBLIKASI PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG PATI GARUT (Maranta Arundinacea L) PADA DAYA KEMBANG DAN DAYA TERIMA DONAT NASKAH PUBLIKASI Oleh : DENNY FITRIA APRIYANI J 300 101 003 PROGRAM STUDI D III

Lebih terperinci

Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar Asam Sianida (HCN) Kulit Ubi Kayu Sebagai Pakan Alternatif. Oleh : Sri Purwanti *)

Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar Asam Sianida (HCN) Kulit Ubi Kayu Sebagai Pakan Alternatif. Oleh : Sri Purwanti *) Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar Asam Sianida (HCN) Kulit Ubi Kayu Sebagai Pakan Alternatif Oleh : Sri Purwanti *) Pendahuluan Pangan produk peternakan terutama daging, telur dan susu merupakan komoditas

Lebih terperinci

PEMANFAATAN EKSTRAK WORTEL (Daucus carota) DAN BUAH WALUH (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI BAKSO DAGING

PEMANFAATAN EKSTRAK WORTEL (Daucus carota) DAN BUAH WALUH (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI BAKSO DAGING PEMANFAATAN EKSTRAK WORTEL (Daucus carota) DAN BUAH WALUH (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI BAKSO DAGING NASKAH PUBLIKASI Disusun oleh: ROMARISA DWIWATI A420100187 FAKULTAS KEGURUAN DAN

Lebih terperinci

ADLN - Perpustakaan Universitas Airlangga

ADLN - Perpustakaan Universitas Airlangga PENDAHULUAN Sektor perikanan budidaya ikan air tawar di Indonesia memiliki potensi untuk dikembangkan melalui ekstensifikasi maupun intensifikasi. Komoditas budidaya ikan air tawar seperti ikan lele, selain

Lebih terperinci

STUDI PEMBUATAN PAKAN IKAN DARI CAMPURAN AMPAS TAHU, AMPAS IKAN, DARAH SAPI POTONG, DAN DAUN KELADI YANG DISESUAIKAN DENGAN STANDAR MUTU PAKAN IKAN

STUDI PEMBUATAN PAKAN IKAN DARI CAMPURAN AMPAS TAHU, AMPAS IKAN, DARAH SAPI POTONG, DAN DAUN KELADI YANG DISESUAIKAN DENGAN STANDAR MUTU PAKAN IKAN Jurnal Sains Kimia Vol 10, No.1, 2006: 40 45 STUDI PEMBUATAN PAKAN IKAN DARI CAMPURAN AMPAS TAHU, AMPAS IKAN, DARAH SAPI POTONG, DAN DAUN KELADI YANG DISESUAIKAN DENGAN STANDAR MUTU PAKAN IKAN Emma Zaidar

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. minuman (Saparinto dan Hidayati, 2006). banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah sosis. Data survei independen yang

I. PENDAHULUAN. minuman (Saparinto dan Hidayati, 2006). banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah sosis. Data survei independen yang I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan maupun minuman bagi

Lebih terperinci

PEMBERIAN SUPLEMEN PAKAN CAKE LABU KUNING TERHADAP PERTUMBUHAN PASCA LARVA IKAN MAS

PEMBERIAN SUPLEMEN PAKAN CAKE LABU KUNING TERHADAP PERTUMBUHAN PASCA LARVA IKAN MAS PEMBERIAN SUPLEMEN PAKAN CAKE LABU KUNING TERHADAP PERTUMBUHAN PASCA LARVA IKAN MAS (Cyprinus carpio L.) Rochmah Indatur 1, Amy Tenzer 2, Nugrahaningsih 2 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan

Lebih terperinci

UJI KUALITAS YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN MADU dan Lactobacillus bulgaricus PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA NASKAH PUBLIKASI

UJI KUALITAS YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN MADU dan Lactobacillus bulgaricus PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA NASKAH PUBLIKASI 1 UJI KUALITAS YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN MADU dan Lactobacillus bulgaricus PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA NASKAH PUBLIKASI Disusun oleh: FITA FINARSIH A 420 100 067 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

Lebih terperinci