APLIKASI PENGELOLAAN DATA PRODUKSI UDANG VANNAMEI PADA BALAI PENGEMBANGAN BENIH IKAN AIR PAYAU DAN LAUT (BPBIAPL) PANGANDARAN

Transkripsi

1 APLIKASI PENGELOLAAN DATA PRODUKSI UDANG VANNAMEI PADA BALAI PENGEMBANGAN BENIH IKAN AIR PAYAU DAN LAUT (BPBIAPL) PANGANDARAN PRODUCTION DATA MANAGEMENT APPLICATIONS IN THE CENTER OF VANNAMEI SHRIMP SEED FISH AND SEA BRACKISH WATER (BPBIAPL) PANGANDARAN Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan Pendidikan Diploma III Program Studi D3 Teknik Informatika Jurusan Teknik Komputer dan Informatika Disusun oleh Adiyana Hadiwibowo Hanz May Hanza POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2012

2 APLIKASI PENGELOLAAN DATA PRODUKSI UDANG VANNAMEI PADA BALAI PENGEMBANGAN BENIH IKAN AIR PAYAU DAN LAUT (BPBIAPL) PANGANDARAN PRODUCTION DATA MANAGEMENT APPLICATIONS IN THE CENTER OF VANNAMEI SHRIMP SEED FISH AND SEA BRACKISH WATER (BPBIAPL) PANGANDARAN Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan Pendidikan Diploma III Program Studi Teknik Informatika Jurusan Teknik Komputer dan Informatika Disusun oleh Adiyana Hadiwibowo Hanz May Hanza POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2012

3

4 Nama : Adiyana Hadiwibowo NIM : Tempat, Tanggal Lahir : Ciamis, 14 Oktober SD Lulus Tahun : 1987, dari SD Pangandaran 2. SLTP Lulus Tahun : 1990, dari SLTP PGRI Pangandaran. SLTA Lulus Tahun : 1993, dari SMEA PUTRA Pangandaran. Prestasi yang pernah dicapai : -

5 Nama : Hanz May Hanza NIM : Tempat, Tanggal Lahir : Bandung, 08 Mei 1977 SD Lulus Tahun : 1990, SD Merdeka V SLTP Lulus Tahun : 1993, SLTP Pasundan 6 SLTA Lulus Tahun : 1996, SLTA Pasundan 3 Prestasi yang pernah dicapai : -

6 ABSTRAK Masalah pengolahan data (kesegaran data/up to date) dan penyimpanan data merupakan masalah utama yang selalu menjadi perhatian dalam upaya meningkatkan kinerja dari aplikasi pengelolaan data produksi udang vannamei pada BPBIAPL Pangandaran. Tujuan dari pengembangan aplikasi pengelolaan data produksi udang vannamei ini, secara global adalah untuk membantu Kasi Aplikasi Udang dan Ikan agar dapat mengatasi permasalahan-permasalahan yang ada, atau sedikitnya mengurangi permasalahan-permasalahan tersebut. Aplikasi Pengelolaan Data Produksi Udang Vannamei yang dibuat dibatasi pada : aplikasi hanya menangani proses perencanaan dan pengelolaan produksi udang, pelaporan hasil kegiatan produksi udang, aplikasi tidak menangani proses distribusi dan penjualan udang kepada konsumen. Agar dapat memenuhi kebutuhan tersebut, diperlukan suatu aplikasi pengelolaan data produksi udang vannamei yang dapat menangani informasi yang tepat dan akurat. Oleh karena itu, dengan adanya aplikasi pengelolaan data produksi udang vannamei diharapkan dapat membantu kerja dari aplikasi tersebut. Kata Kunci: Udang Vannamei, Produksi Udang.

7 ABSTRACT Problem of data processing (refreshing data /up date data) and the deviation of data is the main problem that was always been a concern in an effort to improve performance in managing the data at BPBIAPL Pangandaran in the production of vannamei shrimp. The objective of data management applications of vannamei shrimp production, globally is to assist the head of Applications Shrimp and Fish so that it is able to overcome the problems problems that exist, or at least reduce the problem. Vannamei Shrimp Production Data Management application is restricted to: The system and handles the planning and management of shrimp production, reporting the result of shrimp production activities; the system does not handle the distribution and sale of shrimp to the constumer. In order to meet these needs, we need a data management application of vannamei shrimp production that can handle information precisely and accurately. Therefore, the presence of data management applications vannamei shrimp production that can handle information precisely and accurately. Therefore, the presence of data management applications vannamei shrimp production is expected to help the working of the BPBIAPL Pangandaran. Key words: Vannamei Shrimp, Shrimp Production

8 KATA PENGANTAR Puji syukur penyusun ucapkan atas kehadirat ALLOH SWT yang senantiasa melimpahkan Rakhmat dan Ridho-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat kelulusan Diploma III, Jurusan Teknik Komputer, Politeknik Negeri Bandung dengan tema Aplikasi Pengelolaan Data Produksi Udang Vannamei Pada Balai Pengembangan Benih Ikan Air Payau Dan Laut Pangandaran. Dalam penyusunan serta penyelesaian Tugas Akhir ini, penyusun banyak mendapat bantuan secara langsung maupun tidak langsung dari berbagai pihak yang sangat berarti bagi penulis sehingga tugas akhir ini dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada : 1. Ibu dan Ayah serta Anak/istri, kaka dan adik kami tercinta yang telah memberikan do a, dukungan serta pengorbanan baik moril maupun materiil dalam penyelesaian Tugas Akhir ini. 2. Bapak Jonner Hutahaean, M.Info.Sys dan Bapak Irwan Setiawan, S.Si.,M.T., selaku dosen pembimbing kami dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini dari awal hingga akhir. 3. Bapak Ferry Feirizal, BSCS.M.Kom dan Ibu Santi Sundari, S.Si.,M.T. yang telah menguji sidang Tugas Akhir kami. 4. Staf pengajar di lingkungan Jurusan Teknik Komputer & Informatika Politeknik Negeri Bandung yang telah memberikan ilmu selama kami kuliah dan menjadi dasar penyusunan Tugas Akhir ini. i

9 5. Rekan-rekan Mahasiswa Jurusan Teknik Komputer & Informatika, yang telah memberikan dukungan semangat, saran dan support - nya. Penyusun menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna dan masih banyak kekurangan yang semata-mata karena keterbatasan dari kemampuan kami, untuk itu dengan segala kerendahan hati kami harapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak. Akhir kata, semoga laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak serta mendapat Ridho ALLOH SWT. Atas segala kekurangan dan kesalahan selama pengerjaan Tugas Akhir ini kami mohon ma af. Bandung, Juli 2012 Kelompok Tugas Akhir 302 ii

10 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iii DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR TABEL... vii BAB I... Er PENDAHULUAN... Er 1.1 Latar Belakang... Er 1.2 Identifikasi Masalah... Er 1.3 Tujuan Pembuatan Aplikasi... Er 1.4 Batasan Masalah... Er 1.5 Metode Pembuatan Aplikasi... Er 1.6 Kegunaan Aplikasi... Er 1.7 Sistematika Penulisan... Er BAB II... Er TINJAUAN ORGANISASI... Er 2.1 Tinjauan Umum Organisasi... Er 2.2 Struktur Organisasi BPBIAPL PangandaranEr 2.3 Kepala Balai... Er 2.4 Kepala Tata Usaha... Er 2.5 Kasie Aplikasi Udang dan Ikan... Er 2.6 Kasie Aplikasi Hama dan Penyakit... Er 2.7 Koordinator/Pelaksana... Er BAB III... Er BUDIDAYA UDANG... Er 3.1 Latar Belakang Budidaya Udang... Er 3.2 Lokasi... Er 3.3 Sumber Daya Alam... Er BAB IV... Er ANALISIS SISTEM... Er 4.1 Daftar Kejadian (Event List)... Er 4.2 Context Diagram... Er 4.3 Data Flow Diagram... Er DFD Level 1 Pengelolaan Data Produksi Udang VannameiError! Bookmark not d DFD Level 2 Sub Proses Pengelolaan Kegiatan ProduksiError! Bookmark not def DFD Level 3 Sub proses membuat laporan hasil kegiatan produksierror! Bookmar DFD Level 4 pembuatan laporan hasil kegiatan produksierror! Bookmark not def 4.4 Spesifikasi Proses... Er BAB V... Er iii

11 PERANCANGAN SISTEM... Er 5.1 Ruang Lingkup dan Batasan Perancangan. Er Ruang Lingkup Perancangan... Er Batasan Perancangan... Er 5.2 Usulan Perancangan... Er 5.3 Perancangan Aplikasi Secara Umum... Er Daftar Kejadian (Event List)... Er 5.4 Context Diagram... Er 5.5 Data Flow Diagram... Er DFD Level 1 Pengelolaan Data Produksi Udang VannameiError! Bookmark not d DFD Level 2 Sub Proses Pengelolaan Kegiatan ProduksiError! Bookmark not def DFD Level 3 Sub proses membuat laporan hasil kegiatan produksierror! Bookmar DFD Level 3 Sub proses pemberian pakaner DFD Level 4 pembuatan laporan hasil kegiatan produksierror! Bookmark not defi 5.6 Perancangan Data... Er 5.7 Conceptual Diagram... Er 5.8 Physical Diagram... Er 5.9 Kamus Data... Er Kamus Data Komposit... Er Perancangan Data Elementer... Er 5.10 Perancangan struktur menu... Er Perancangan user interface... Er Perancangan Input... Er Perancangan Ouput... Er BAB VI... Er KESIMPULAN DAN SARAN... Er 6.1 Kesimpulan... Er 6.2 Rencana Kedepan... Er DAFTAR PUSTAKA... 9 Lampiran A... Er iv

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Struktur Organisasi...Error! Bookmark not defined. Gambar 2 Alur Perencanaan Kegiatan Produksi Udang Gambar 3 Context Diagram Gambar 4 DFD level 1 perencanaan kegiatan produksi Gambar 5 DFD level 2 sub proses pengelolaan kegiatan produksi Gambar 6 DFD level 3 sub proses membuat laporan hasil kegiatan produksi Gambar 7 sub proses pemberian pakan Gambar 8 DFD level 4 sub proses pembuatan laporan hasil kegiatan produksi v

13 Gambar 9 Context Diagram Gambar 10 DFD level 1 perencanaan kegiatan produksi Gambar 11 DFD level 2 sub proses pengelolaan kegiatan produksi Gambar 12 DFD level 3 sub proses membuat laporan hasil kegiatan produksi Gambar 13 DFD level 3 sub proses proses pemberian pakan Gambar 14 DFD level 4 sub proses pembuatan laporan hasil kegiatan produksi Gambar 15 Conceptual Diagram Gambar 16 Physical Diagram Gambar 17 Perancangan Struktur Menu Pengelolaan Data Produksi Udang vi

14 Gambar 18 Input Data udang Gambar 19 Input Data Benih Gambar 20 Input Data Kolam Gambar 21 Input Data Pelaksana Gambar 22 Input Data Pakan Gambar 23 Input Data Transaksi Perencanaan Produksi Gambar 24 Input Data Transaksi Operasional Produksi Gambar 25 Output Laporan Operasional Hasil Produksi Gambar 26 Output Laporan Operasional Produksi vii

15 Gambar 27 Output rekapitulasi jumlah udang Gambar 28 Output Rekapitulasi Jumlah Pakan viii

16 DAFTAR TABEL Tabel 1. Pemberian Pakan Tabel 2. Disposisi Rencana Kerja Tabel 3. Rencana Pelaksanaan Produksi Tabel 4. Pengelolaan Kegiatan Produksi Tabel 5. Penyerahan Data Hasil Produksi Tabel 6. Penyerahan Laporan Hasil Produksi Tabel 7. Penerimaan Laporan Produksi Triwulan ix

17 Tabel 8. Proses Pencatatan Perencanaan Produksi Tabel 9. Proses Pengelolaan Kegiatan Produksi Tabel 10. Pembuatan Laporan Hasil Kegiatan Produksi Tabel 11. Proses Pencatatan Tabel 12. Proses Pemberian Pakan Tabel 13. Proses Hasil Produksi Tabel 14. Proses Cek Stok Pakan Tabel 15. Proses Pengurangan Pakan x

18 Tabel 16. Proses Pencatatan Kebutuhan Pakan Tabel 17 Proses Cek Stok Udang. Tabel 18. Pencatatan Penambahan Stok Udang Proses. Tabel 19. Penyerahan Disposisi Rencana Kerja Tabel 20. Penerimaan Rencana Kegiatan Produksi. Tabel 21. Pengelolaan Kegiatan Produksi. Tabel 22. Pelaksana Membuat Laporan Kegiatan Produksi Tabel 23. Pelaksana Melaporkan Hasil Kegiatan Produksi xi

19 Tabel 24. Kasi Melaporkan Hasil Kegiatan Produksi Udang Tabel 25. Tabel rencana Produksi Tabel 26. Tabel Operasional Produksi Tabel 27. Tabel Kolam Tabel 28. Tabel Benih Tabel 29. Tabel Pelaksana Tabel 30. Tabel Pakan Tabel 31. Tabel Stok Pakan xii

20 Tabel 32. Tabel Udang Tabel 33. Tabel Stok Udang xiii

21 DAFTAR PUSTAKA Surat keputusan menteri dalam negeri No.363 tahun 1977, tentang pembentukan Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD). Per Gub No /SK.860 G/Peg/ tahun 2008, tentang struktur organisasi Keputusan Gubernur Propinsi Jawa Barat Nomor 821.2/SK.860 G/Peg/2002 tanggal 2 Juli 2002 tentang alih tugas/alih jabatan di lingkungan Dinas Perikanan Propinsi Jawa Barat, Maka BPBILAPU berubah manjadi Balai Pengembangan Budidaya Ikan Air Payau dan Laut (BPBIAPL). Surat Keputusan Gubernur Propinsi Jawa Barat nomor 45 tahun 2002 tentang tugas pokok, fungsi dan rincian tugas Unit Pelaksana Teknis Dinas di Lingkungan Dinas Perikanan Propinsi Jawa Barat yaitu melaksanakan sebagian fungsi dinas di bidang pengembangan budidaya perikanan laut dan air payau. Yourdon, E Modern Structured Analysis. United States of America: Prentice-Hall International Editions. 14