PROPOSAL SKRIPSI ANALISIS PENGARUH VARIABLE CITRA TOKO, KUALITAS LAYANAN, DAN CITRA MEREK PRIVATE LABEL TERHADAP MINAT BELI PRIVATE LABEL DI INDOMARET SURABAYA Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Srata Satu Oleh: Nama : ALBED DIHARJAYA NPM : 011200110011 Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pelita Harapan Surabaya 2014
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN SURABAYA FAKULTAS EKONOMI IDENTITAS TIM PENGUJI Judul Nama Mahasiswa : ANALISIS PENGARUH VARIABLE CITRA TOKO, KUALITAS LAYANAN, DAN CITRA MEREK PRIVATE LABEL TERHADAP MINAT BELI PRIVATE LABEL DI INDOMARET SURABAYA : Albed Diharjaya NPM : 01120110011 Jurusan : Manajemen Peminatan : Kewirausahaan TIM PEMBIMBING Pembimbing 1 Pembimbing 2 : Amelia S.E., RFP-I., M.M. : Yanuar Dananjaya B.Sc., M.M. TIM PENGUJI Ketua Tim Penguji Sekretaris Anggota : Amelia S.E., RFP-I., M.M. : Dr. Wahyudi Wibowo, S.T., M.M. : Oliandes Sondakh, S.E., M.M.
KATA PENGANTAR Pertama-tama penulis ingin mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang terus memberikan hikmat dan kesehatan yang luar biasa dalam menyelesaikan tugas akhir persyaratan akademik guna mengejar gelar studi yaitu Strata Satu Sarjana Ekonomi di Universitas Pelita Harapan Surabaya ini. Penulis meyakini bahwa pengungkapan, penyajian, maupun penggunaan kata-kata dan bahasa pada penelitian ini dirasa masih sangat jauh dari sempurna. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran, kritik dan segala bentuk pengarahan dari semua pihak untuk perbaikan penelitian tugas akhir ini. Pada kesempatan ini penulis juga ingin sekali memberikan ucapan terima kasih yang begitu besar kepada pihak-pihak yang telah membantu dan mendukung atas terselesaikannya penelitia ini hingga akhir. Ucapan terima kasih ini khususnya ditujukan kepada: 1. Prof. Louie Divinagracia, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Pelita Harapan Surabaya. 2. Pak Ronald S.T., M.M selaku pembimbing akademik yang membantu banyak hal dalam kehidupan perkuliahan yang saya lalui selama berkuliah di UPHS. 3. Miss Amelia S.E., RFP-I., M.M, selaku dosen pembimbing pertama yang telah mencurahkan begitu besar pehatian, tenaga, serta memberikan dorongan yang begitu tinggi kepada penulis dari awal hingga penelitian ini dapat diselesaikan. 4. Pak Yanuar B.Sc., M.M, selaku dosen pembimbing kedua yang telah membantu dan memberikan saran-saran serta perhatian sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini. 5. Pak Wahyudi, selaku dosen penguji pertama yang turut memberikan masukan dan arahan kepada penulis untuk penyelesian penelitin ini. 6. Ibu Oliandes, selaku dosen penguji kedua yang turut membantu saya dalam memberi masukan. vii
7. Kedua orang tua penulis, papa Kuslan Diharjaya dan mama Tan Sien Lie, mama dan papa serta Rendy Diharjaya dan Dennis Diharjaya yang senantiasa mendoakan dan memberikan dukungan dalam menyelesaikan penelitin ini. 8. Teman-Teman Gereja Mawar Sharon khususnya kepenilikan Winners Family yang sudah banyak membantu memberi banyak masukan, dukungan, dan juga doa untuk menyelesaikan penelitian ini. 9. Teman-teman seperjuangan Kepo Try, Ryan, Clavin, Jusak, Stephanie, Edward, Cynthia dan Michelle Husada yang telah memberikan support dan semangat kepada penulis 10. Teman-teman lain yang membantu memberikan semangat dalam penyelesaian penelitian ini 11. Pihak-pihak lain yang tidak dapat disebut satu persatu yang telah membantu penulis dalam penyusunan penelitian ini. Hanya doa yang dapat penulis panjatkan semoga Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas semua kebaikan dan dukungan dari Bapak, Ibu, Saudara, dan teman-teman sekaligus. Semoga penelitian ini bisa bermanfaat terutama bagi diri pribadi penulis serta pihak-pihak yang berkepentingan dengan topik yang sama. Segala kritik dan saran atas penelitian ini tentunya akan sangat bermanfaat untuk penyempurnaan selanjutnya. Surabaya, 9 Oktober 2014 Albed Diharjaya viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL i LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR. ii LEMBAR PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING. iii LEMBAR PERSETUJUAN TIM PENGUJI TUGAS AKHIR.. iv ABSTRAK v ABSTRACT vi KATA PENGANTAR. vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR LAMPIRAN.. xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Batasan Masalah... 11 1.3 Rumusan Masalah... 11 1.4 Tujuan Penelitian... 12 1.5 Manfaat Penelitian... 12 1.5.1 Manfaat Teoritis... 12 1.5.2 Manfaat Praktis... 13 1.6 Sistematika Penulisan... 13 BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS... 14 2.1 Landasan Teori... 14 2.1.1 Private Label...... 14 2.1.2 Minat Beli Private Label... 15 2.1.3 Citra Merek Private Label... 16 2.1.4 Citra Toko... 18 2.1.5 Kualitas Layanan... 22 2.2 Penelitian Terdahulu... 25 2.3 Pengembangan Hipotesis... 26 ix
2.4 Model Penelitian... 29 2.5 Bagan Alur Berpikir... 30 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 31 3.1 Jenis Penelitian... 31 3.2 Populasi dan Sampel... 31 3.2.1 Populasi... 31 3.2.2 Sampel... 32 3.3 Metode Pengumpulan Data... 33 3.4 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel... 35 3.5 Metode Analisis Data... 37 3.5.1 Pengolahan Data... 37 3.5.2 Pengujian Hipotesis... 37 3.5.2.1 Uji Validitas... 37 3.5.2.2 Uji Realibilitas... 38 3.5.2.3 Uji Asumsi Klasik.... 38 3.5.2.4 Analisis Linier Regresi Berganda... 41 3.5.2.5 Koefisien Korelasi... 43 3.5.2.6 Koefisien Determinasi. 43 3.5.2.7 Uji F... 44 3.5.2.8 Uji t. 44 BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN 45 4.1 Gambaran Umum Indomaret. 45 4.2 Analisis Data... 46 4.2.1 Statistik Deskriptif... 46 4.2.1.1 Karakteristik Responden... 46 4.2.1.2 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.. 47 4.2.1.3 Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia. 48 4.2.1.4 Tanggapan Responden.. 49 4.2.2 Analisis Deskriptif Variabel 54 4.2.2.1 Penjelasan Responden Terhadap Minat Beli Private Label. 54 4.2.2.2Penjelasan Responden Terhadap Citra Merek Private Label... 56 4.2.2.3 Penjelasan Responden Terhadap Citra Toko 57 x
4.2.2.4 Penjelasan Responden Terhadap Kualitas Layanan 59 4.3.1 Uji Validitas. 61 4.3.2 Uji Reabilitas... 63 4.3.3 Pengujian Asumsi Klasik Regresi... 64 4.3.3.1 Uji Normalitas.. 64 4.3.3.2 Uji Heterokedastisitas... 66 4.3.3.3 Uji Multikolinearitas. 69 4.3.3.4 Uji Linearitas 70 4.4 Metode Analisis Statistik. 71 4.4.1 Analisis Regresi... 71 4.4.1 Analisis Regresi Berganda 71 4.4.2 Analisis Koefisien Korelasi. 73 4.4.2.1 Analisis Koefisien Korelasi Berganda 1.. 73 4.4.2.2 Analisis Koefisien Korelasi Berganda 2.. 74 4.4.3 Analisis Koefisien Determinasi... 74 4.4 Hasil Pengujian Hipotesis... 75 4.4.1 Uji Signifikansi Simultan (Uji-F).... 75 4.4.2 Uji Signifikansi Parsial (Uji-t)..... 76 4.5 Pembahasan 77 BAB V KESIMPULAN.. 88 5.1 Simpulan. 88 5.1.1 Simpulan Atas Hipotesis. 89 5.1.1.1 Pengaruh Pengaruh Citra Toko dan Minat Beli Private Label. 89 5.1.1.2 Pengaruh Citra Merek Private Label terhadap Minat Beli Private Label. 90 5.1.1.3 Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Minat Beli Private Label.. 91 5.1.1.4 Pengaruh Citra Toko terhadap Citra Merek Private Label... 91 5.1.1.5 Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek Private Label 92 5.1.2 Simpulan Atas Masalah Penelitian.. 93 5.2 Implikasi. 94 5.2.1 Implikasi Teoritis. 94 5.2.2 Implikasi Manajerial 97 xi
5.3 Rekomendasi.. 99 DAFTAR PUSTAKA 101 xii
DAFTAR GAMBAR 1.1 Jumlah rata rata pertumbuhan UMP Penduduk Indonesia.. 1 1.2 Jumlah GDP Indonesia... 4 1.3 Produk Private Label Indomaret. 6 2.1 Tiga Elemen Penting Store Enviroment.. 19 2.2 Model Penelitian 29 4.1 Indomaret Logo... 45 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.. 47 4.3 Responden Berdasarkan Usia..... 48 4.4 P-Plot Uji Normalitas Citra Merek Private Label.. 65 4.5 P-Plot Uji Normalitas Minat Beli Private Label.. 65 4.6 Scatterplot Uji Heterokedastisitas Citra Merek Private Label... 66 4.7 Scatterplot Uji Heterokedastisiras Minat Beli Private Label. 68 xiii
DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN A... A-1 LAMPIRAN B.. B-1 LAMPIRAN C.. C-1 LAMPIRAN D.. D-1 LAMPIRAN E.. E-1 LAMPIRAN F.. F-1 xiii
DAFTAR TABEL 1.1 Jumlah Ritel Modern di Indonesia periode 2006 2010.. 3 1.2 Pertumbuhan Market Share Bisnis Ritel di Indoneisa (%).. 4 1.3 Produk Private Label di Indonesia 7 3.1 Desain Inti Kuesioner. 34 3.2 Definisi Operasional Variable. 36 3.3 Rules of Thumb Mengenai Ukuran Koefisien Korelasi. 44 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.. 47 4.2 Responden Berdasarkan Usia. 48 4.3 Derajat Penilaian Setiap Variabel... 49 4.4 Tanggapan Responden Terhadap Minat Beli Private Label... 50 4.5 Tanggapan Responden Terhadap Citra Merek Private Label 51 4.6 Tanggapan Responden Terhadap Citra Toko. 52 4.7 Tanggapan Responden Terhadap Kualitas Layanan.. 53 4.8 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Minat Beli Private Label. 55 4.9 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Citra Merek Private Label.... 56 4.10 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Citra Toko... 58 4.11 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Kualitas Layanan. 59 4.12 Hasil Uji Validitas Variabel Minat Beli Private Label. 61 4.13 Hasil Uji Validitas Variabel Citra Merek Private Label.. 61 4.14 Hasil Uji Validitas Variabel Citra Toko. 62 4.15 Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Layanan..... 62 4.16 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Minat Beli Private Label. 63 4.17 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Citra Merek Private Label. 63 4.18 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Citra Toko... 63 4.19 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Kualitas Layanan. 63 4.20 Kolmogorov Smirnov Persamaan 1.. 64 4.21 Kolmogorov Smirnov Persamaan 2.. 64 xiv
4.22 Hasil Uji Spearman s Persamaan 1... 67 4.23 Hasil Uji Spearman s Persamaan 2... 68 4.24 Nilai Tolerance dan VIF Persamaan 1.. 69 4.25 Nilai Tolerance dan VIF Persamaan 2.. 69 4.26 Hasil Uji Linearitas 1 70 4.27 Hasil Uji Linearitas 2 70 4.28 Hasil Regresi Berganda 1. 70 4.29 Hasil Regresi Berganda 2. 71 4.30 Hasil Analisis Koefisien Determinasi Persamaan 1. 73 4.31 Hasil Analisis Koefisien Determinasi Persamaan 2. 74 4.32 Hasil Uji F Regresi Berganda... 74 4.33 Hasil Uji t Regresi Berganda 75 5.1 Implikasi Teoritis. 95 xv