TUGAS AKHIR ANALISIS PENGARUH VARIABEL ENVIRONMENT CONSTRUCTS TERHADAP STORE LOYALTY

Transkripsi

1 TUGAS AKHIR ANALISIS PENGARUH VARIABEL ENVIRONMENT CONSTRUCTS TERHADAP STORE LOYALTY MELALUI SELF-CONGRUITY DAN PRECEPTUAL CONSTRUCTS PELANGGAN DIANA CAKE DI SURABAYA Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Strata Satu Oleh: NAMA : DENNIS MITCHELL HARIJANTO NPM : FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS PELITA HARAPAN SURABAYA 2016 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 v KATA PENGANTAR Pertama-tama penulis ingin memanjatkan syukur dan terima kasih yang luar biasa atas kasih dan karunia Tuhan Allah Bapa yang selama ini senantiasa membimbing dan menuntun setiap langkah yang dicapai oleh penulis hingga akhirnya penulis diberi kesempatan untuk menyelesaikan tugas akhir persyaratan akademik guna mengejar gelar studi yaitu Strata Satu Sarjana Ekonomi di Universitas Pelita Harapan Surabaya ini. Penulis meyakini bahwa pengungkapan, penyajian, maupun penggunaan kata-kata dan bahasa pada penelitian ini dirasa masih sangat jauh dari sempurna. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran, kritik dan segala bentuk pengarahan dari semua pihak untuk perbaikan penelitian tugas akhir ini. Pada kesempatan ini penulis juga ingin sekali memberikan ucapan terima kasih yang begitu besar kepada pihak-pihak yang telah membantu dan mendukung atas terselesaikannya penelitian ini hingga akhir. Ucapan terima kasih ini khususnya ditujukan kepada: 1. Dr.Ronald Suryaputra ST. MM, selaku Dekan Fakultas sekaligus sebagai pembimbing ke dua yang telah sangat membantu dan memberikan masukan yang sangat baik dan penuh kesabaran dalam membimbing penulis dan tidak lupa doa yang telah di berikan sangat berarti bagi penulis hingga penelitian ini dapat terselesaikan. 2. Amelia SE. MM sebagai ketua program studi manajemen dan sebagai pembimbing utama yang selalu ada di saat penulis butuh, yang selalu dengan sabar dan penuh semangat membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian ini, tanpa ada nya Ce Amel penulis tidak akan mampu untuk menyelesaikan penelitian ini karena sangat besar sekali pengalaman pengalaman dan pelajaran yang telah di berikan oleh Ce Amel dalam penelitian ini walaupun sang penulis tidak terlalu terbiasa dalam melakukan penelitian tetapi Ce Amel sekalu pembimbing utama meruapakan sebagian besar dari keberhasilan pembuatan penelitian ini sekali lagi terima kasih banyak semoga ce Amel di berkati Tuhan yang maha Esa dan penuh berkat dari Tuhan dan juga

6 vi pertolongan nya, seperti yang di lakukan kepada penulis hingga penelitian ini di selesaikan. 3. Para staff pengajar Program Pra Sarjana Strata Satu Jurusan Manajemen Universitas Pelita Harapan Surabaya yang telah memberikan ilmu-ilmu melalui suatu kegiatan belajar-mengajar dengan dasar pemikiran analitis dan pengetahuan yang lebih baik sehingga diharapkan berguna bagi penulis setelah lulus nanti. 4. Para staff administrasi Program Pra Sarjana Strata Satu Jurusan Manajemen Universitas Pelita Harapan yang telah banyak membantu dan mempermudah penulis dalam menyelesaikan studi di Universitas Pelita Harapan Surabaya ini. 5. Para responden, khususnya para mahasiswa remaja yang mengambil studi di Universitas Pelita Harapan Surabaya sebagai representatif seluruh remaja yang berdomisili di Surabaya yang menggunakan produk Blackberry Smartphone. 6. Orang tua khususnya Papa dan Mama serta kakak laki-laki penulis yaitu Steven yang telah banyak membantu dan berdoa untuk kelancaran penulis dalam menyelesaikan tugas-tugas terutama penelitian tugas akhir ini, serta mendukung sepenuhnya agar penulis mampu mewujudkan harapan dan citacitanya untuk membahagiakan keluarga ini ke depannya setelah lulus dari Universitas Pelita Harapan Surabaya. 7. Teman-teman mahasiswa seperjuangan serta relasi-relasi yang selama ini berjuang bersama-sama dalam menyelesaikan studi di Universitas Pelita Harapan Surabaya yang telah saling mendukung dan mendoakan agar dapat bersama-sama lulus dengan bangga dan membawa keharuman nama baik Universitas Pelita Harapan Surabaya. 8. Pihak-pihak lain yang tidak dapat disebut satu persatu yang telah membantu penulis dalam penyusunan penelitian ini. Hanya doa yang dapat penulis panjatkan semoga Tuhan Allah Bapa berkenan membalas semua kebaikan dan dukungan dari Bapak, Ibu kakak dan teman-teman sekalian.semoga penelitian ini bisa bermanfaat terutama bagi diri pribadi penulis serta pihak-pihak yang berkepentingan dengan topik yang sama. Segala kritik dan saran atas penelitian ini tentunya akan sangat bermanfaat untuk penyempurnaan penelitian yang selanjutnya yang akan di lakukan oleh peneliti

7 vii selanjut nya dan pada akhirnya bisa mendapatkan hasil yang paling sempurna dan bisa menjadi sebuah penelitian yang berguna bagi bangsa dan negara Indonesia. Surabaya, 12 Agustus 2016 Dennis Mitchell Harijanto

8 viii DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR.... ii LEMBAR PERSETUJUAN DOSEN DAN PEMBIMBING... iii LEMBAR PERSETUJUAN TIM PENGUJI TUGAS AKHIR... iv ABSTRAK... v KATA PENGANTAR vii DAFTAR ISI... x DAFTAR GAMBAR... xv DAFTAR TABEL... xvi DAFTAR LAMPIRAN... xviii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Batasan Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Manfaat Teoritis Manfaat Praktis Sistematika Penulisan BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS Landasan Teori Store Loyalty... 9

9 ix Physical Design Employees Athmoshphere Self-Congruity Service Quality Product Quality Prices Penelitian Terdahulu Pengembangan Hipotesis Pengaruh Physical Design terhadap Self-Congruity Pengaruh Atmosphere terhadap Self-Congruity Pengaruh Employees terhadap Self-Congruity Pengaruh Self-Congruity terhadap Product Quality Pengaruh Self-Congryity terhadap Prices Pengaruh Self-Congruity terhadap Service Quality Pengaruh Product Quality terhadap Store Loyalty Pengaruh Prices Terhadap Store Loyalty Pengaruh Service Quality terhadap Store Loyalty Model Penelitian Bagan Alur Berpikir BAB III METODOLOGI PENELITIAN Jenis Penelitian Jenis Data... 29

10 x Sumber Data Populasi Dan Sampel Populasi Sampel Metode Pengumpulan Data Definisi Operasional Dan Pengukuran Variabel Metode Analisis Data Uji Realibilitas BAB IV ANALYSIS DAN PEMBAHASAN Gambaran umum Diana Cake Analisis data Statistik Deskriptif Karakteristik Responden Gambaran Umum Responden Berdasarkan Usia Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tanggapan Responden Analisis Deskriptif Variabel Penjelasan Responden terhadap Physical Design Penjelasan Responden terhadap Employee Penjelasan Respoden terhadap Atmosphere Penjelasan Responden terhadap Self-Congruity Penjelasan Responden terhadap Service Quality Penjelasan Responden terhadap Product Quality... 63

11 xi Penjelasan Responden terhadap Price Penjelasan Responden terhadap Store Loyalty Hasil Pengujian Kualitas Data Evaluasi Normalitas Data Evaluasi Outliers Univariate Outliers Multivariate Outliers Evaluasi Multicollinearity dan Singurality Analisis Faktor Konfirmatory ( Confirmatory Factor Analysis) Analisis Faktor Konfirmatori variabel eksogen Analisis Faktor Konfirmatori variabel endogen Analisis Full Structural Equation Modeling Pengujian terhadap Nilai Residual Uji Realibility Hasil Pengujian Hipotesis Pengujian Hipotesis 1 (H1) Pengujian Hipotesis 2 (H2) Pengujian Hipotesis 3 (H3) Pengujian Hipotesis 4 (H4) Pengujian Hipotesis 5 (H5) Pengujian Hipotesis 6 (H6) Pengujian Hipotesis 7 (H8) Pengujian Hipotesis 9 (H9)... 84

12 xii 4.3 Pembahsan BAB V KESIMPULAN Simpulan Simpulan atas Hipotesis Pengaruh Physical Design terhadap Self-Congruity Pengaruh Atmosphere terhadap Self-Congruity Pengaruh Employee terhadap Self-Congruity Pengaruh Self-Congruity terhadap Product Quality Pengaruh Self-Congruity terhadap Price Pengaruh Self-Congruity terhadap Service Quality Pengaruh Product Quality terhadap Store Loyalty Pengaruh Price terhadap Store Loyalty Pengaruh Service Quality terhadap Store Loyalty Simpulan Atas Masalah Penelitian Implikasi Impikasi Teoritis Implikasi Manajerial Rekomendasi

13 xiii DAFTAR GAMBAR BAB I Gambar 1.1 Dekorasi Diana Cake... 4 Gambar 1.2 Athmosphere atau suasana di Diana Cake... 4 BAB II Gambar 2.1 Model Penelitian BAB III Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran Teoritis BAB IV Gambar 4.1 Diagram Pie Responden Berdasarkan Usia Gambar 4.2 Diagram Pie Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Gambar 4.3 Model Konstruk Eksogen Gambar 4.4 Model Konstruk Endogen Gambar 4.5 Full Structural Model... 76

14 xiv Daftar Tabel Tabel 3.1 Desain inti Quisioner Tabel 3.2 Definisi Oprasional Variable Tabel 3.3 Keterangan indikator konstruk Tabel 3.4 Keterangan Hubungan Konstruk Tabel 3.5 Hasil Konversi ke dalam Persamaan Model Kosntruk Eksogen Tabel 3.6 Hasil Konversi ke dalam Rumus Persamaan Konstruk Endogen Tabel 3.7 Indeks Pengujian Kelayakan Sebuah Model (Goodness of fit indeks) Tabel 4.1 : Responden Berdasarkan Usia Tabel 4.2 : Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.3 : Derajat Penilaian Setiap Variabel Tabel 4.4 : Tanggapan Responden terhadap Physical Design Tabel 4.5 : Tanggapan Responden terhadap Employee Tabel 4.6 : Tanggapan Responden terhadap Atmosphere Tabel 4.7 : Tanggapan Responden terhadap Self-Congruity Tabel 4.8 : Tanggapan Responden terhadap Service Quality Tabel 4.9 : Tanggapan Responden terhadap Product Quality Tabel 4.10 : Tanggapan Responden terhadap Price Tabel 4.11 : Tanggapan responden terhadap Store Loyalty Tabel 4.12 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Physical design Tabel 4.13 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Employee Tabel 4.14 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Atmosphere Tabel 4.15 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Self-Congruity... 61

15 Tabel 4.16 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Service Quality Tabel 4.17 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Product Quality Tabel 4.18 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Price Tabel 4.19 : Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Store Loyaly Tabel 4.20 : Goodness of Fit Indeks Tabel 4.21 : Hasil Uji Normalitas Data Tabel 4.22 : Statistik Deskriptif Z-Score Tabel 4.23 : Mahalonobis Distance Tabel 4.24 : Uji Bobot dan Nilai Faktor Loading Variabel Eksogen Tabel 4.25 : Uji Bobot dan Nilai Faktor Loading Variabel Endogen Tabel 4.26 : Indeks Pengujian Kelayakan Tabel 4.27 : Regression Weight Full Structural Equation Model Tabel 4.28 : Tabel Uji Reability dan Variance extracted Tabel 4.29 : Hasil Uji Hipotesis Tabel 4.30 : Physical Design Tabel 4.31 : Atmosphere Tabel 4.32 : Employee Tabel 4.33 : Self-Congruity Tabel 4.34 : Service Quality Tabel 4.35 : Product Quality Tabel 4.36 : Price Tabel 4.37 : Store Loyalty Tabel 5.1 : Implikasi Teoritis xv

16 Tabel 5.2 : Implikasi Manajerial xvi

17 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A: KUESIONER... A-1 Lampiran B: TABULASI DATA KUESIONER... B-1 Lampiran C: HASIL UJI STATISTIK DESKRIPTIF... C-1 LAMPIRAN D : HASIL PENGUJIAN STRUCTURAL EQUATION MODEL (SEM)... D-1 xvii