ANALISIS BIAYA DIFERENSIAL DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN MEMBELI ATAU MEMBUAT SENDIRI BAHAN BAKU MIE PADA USAHA MIE AYAM AUDI Nama : Kemas Muhammad Evan Naufal NPM : 24213791 Pembimbing : Dyah Mieta Setyawati, SE., MMSI
PENDAHULUAN Latar Belakang Salah satu keputusan yang perlu di ambil dalam usaha butuh perencanaan disetiap alternatif yaitu membeli atau memproduksi sendiri suatu komponen bahan baku. Keputusan membuat atau memproduksi sendiri adalah keputusan manajemen menyangkut apakah sebuah komponen harus di produksi sendiri ataukah dibeli dari pemasok lainya. Karena berbagai macam alasan, sebuah perusahaan dapat memproduksi sebuah produk atau suatu jasa lebih murah dari pada perusahaan lain. Biaya diferensial mempunyai hubungan dengan biaya peluang, dimana biaya diferensial adalah biaya yang timbul akbiat adanya keputusan tertentu.
RUMUSAN MASALAH Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah di atas, maka dapat diambil suatu rumusan masalah yaitu bagaimanakah menurut analisis diferensial pengambilan keputusan dengan menggunakan analisis diferensial pada usaha mie ayam audi? Batasan Masalah Penulis membuat suatu perbandingan membeli atau membuat sendiri bahan baku pada mie pada metode full costing dan variabel costing dengan data yang digunakan pada bulan mei 2016. Tujuan Penelitian Adapun tujuan dari penulisan ini untuk mengetahui pengambilan keputusan dengan menggunakan analisis diferensial pada bahan baku mie ayam.
METODE PENELITIAN Objek Penelitian Objek yang digunakan dalam penelitian ini adalah usaha Mie Ayam Audi yang merupakan perusahaan manufaktur milik perorangan atau pribadi yang jaringan organisasi kecil Jenis dan Sumber Data Data Primer Teknik Pengumpulan Data Menggunakan penelitian lapangan (Field Research)
PEMBAHASAN Biaya Bahan Baku Nama Bahan Harga Satuan Kuantitas Jumlahnya Tepung Terigu Rp. 7.200 x 30 5 kg Rp. 1.080.000 Tepung tapioka Rp. 6.500 x 30 3 kg Rp. 585.000 Garam Rp. 3500 x 30 ½ kg Rp. 52,500 Total Biaya bahan baku Rp. 1.717.500 Sumber: Mie Ayam Audi Mei 2016 Biaya Tenaga Kerja Langsung Keterangan Keterangan Biaya Perbulan Karyawan 2 Orang 2.200.000 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung 2.200.000 Sumber: Mie Ayam Audi Mei 2016
PERHITUNGAN BOP Biaya Overhead Mie Ayam Audi Keterangan Perhitungan Perbulan/Rp Kuantitas/Kg Ayam Rp. 26.000 2kg Bakso Rp. 16.000 2kg Sewa Ruko Rp. 5.000.000 Biaya Listrik Biaya Mesin Rp.150.000 Rp.2.000.000 Sumber: Mie Ayam Audi 2016 Keterangan Perhitungan Perbulan BOP Tetap Biaya Variabel Ayam Rp. 26.000 x 30/hari x 2kg/hari Rp.1.560.000 Bakso Rp. 16.000 x 30/hari x 2kg/hari Rp.960.000 Sewa Ruko Rp. 5.000.000 Rp.5.000.000 Biaya Listrik Rp.150.000 Rp.150.000 Biaya Mesin Rp.2.000.000 Rp.2.000.000 Total BOP Rp.7.150.000 Rp.2.520.000 Sumber: Data Diolah 2016
HASIL PENELITIAN Hasil Penelitian: Biaya Keterangan Kuantitas 1.BBB Tepung Terigu Tepung tapioka Garam Pehari 5 kg 3kg Harga Pebulan Rp.7.200 x 30 Rp.6.500 x 30 Jumlah biaya Rp.1.080.000 Rp.585.000 ½ kg Rp. 3500 x 30 Rp.52.500 2.BTKL Karyawan 2 orang 1.100.000 Rp. 2.200.000 3.BOP Variabel: 1.Ayam 2.Bakso Tetap: 2kg 2kg Rp.26.000 x 30 Rp.16.000 x 30 Rp.1.560.000 Rp.960.000 1.Sewa sewa 2.Biaya listrik 3.Biaya Depresiasi Mesin Rp.5.000.000 Rp.150.000 Rp.2.000.000 Rp.5.000.000 Rp.150.000 Rp.2.000.000 Total Rp. 13.587.500 Sumber: Data Diolah 2016
Hasil Penelitian ditinjau dari biaya diferensial Keterangan Membuat sendiri per 5kg Membeli dari luar/5kg BBB Rp.1.717.500 BTKL Rp.2.200.000 Rp.2.200.000 BOP Variabel Rp.2.520.000 BOP Tetap Rp. 7.150.000 Rp.7.150.000 Harga Beli Mie Ayam 5kg Rp.6.000.000 Total Biaya Rp. 13.587.500 Rp. 15.350.000 Laba Diferensial Rp. 1.762.500 Sumber:Data Diolah 2016
Hasil Penelitian ditinjau dari Laba diferensial Keterangan Membuat sendiri Membeli dari luar Pendapatan bersih Rp.30.000.000 Rp.30.000.000 BBB BOP Variabel BOP Tetap Rp.1.717.500 Rp.2.520.000 Rp.7.150.000 Rp.7.150.000 Biaya membeli dari luar Rp.6.000.000 BTKL Rp.2.200.000 Rp.2.200.000 Total biaya diferensial laba bersih Rp. 13.587.500 Rp.16.412.500 Rp.15.350.000 Rp.14.650.000 Laba bersihnya Rp.1.762.500 Sumber: Data Diolah 2016
Kesimpulan dan Saran Kesimpulan Berdasarkan analisis dan pembahasan diatas, maka analisis biaya diferensial dapat dipergunakan untuk pengambilan keputusan dapat diambil kesimpulan bahwa jika Mie ayam Audi membuat sendiri bahan baku mie membutuhkan biaya Rp.13.587.500 sedangkan biaya yang diperlukan jika membeli dari pihak luar mengeluarkan biaya sebesar Rp. 15.350.000. dengan demikian mie ayam audi melakukan pengambilan keputusan membuat sendiri bahan baku mie, usaha Mie Ayam Audi dapat menghemat biaya produksi sebesar Rp.1.762.500. Saran Saran yang saya dapat berikan sebagai bahan pertimbangan Usaha mie Ayam Audi yaitu: Sebaiknya Usaha Mie Ayam Audi membuat sendiri bahan baku mie mengingat biaya yang dikeluarkan lebih rendah dari pada membeli dari luar karena dapat melakukan penghematan biaya dan juga lebih menguntungkan. Keuntungan lainnya adalah Usaha Mie Ayam Audi bisa lebih menjamin kualitas bahan baku mie dan bebas dari bahan pengawet.