ANALISIS ATRIBUT YANG MEMPENGARUHI WISATAWAN UNTUK BERKUNJUNG KEMBALI KE PEMANDIAN AIR PANAS CV ALAM SIBAYAK BERASTAGI KABUPATEN KARO SKRIPSI ARDIAN SURBAKTI H34076024 DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010
RINGKASAN ARDIAN SURBAKTI. Analisis Atribut yang Mempengaruhi Wisatawan untuk Berkunjung Kembali ke Pemandian Air Panas CV Alam Sibayak Berastagi Kabupaten Karo. Skripsi. Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. (Di bawah bimbingan HENY K. S. DARYANTO). Sektor pariwisata menjadi salah satu kegiatan ekonomi yang penting, dimana dalam perekonomian suatu Negara, apabila dikembangkan secara terencana dan terpadu, peran pariwisata mampu menggerakkan kegiatan ekonomi, termasuk sektor-sektor lainnya yang terkait (mencakup perhotelan dan penginapan, barang-barang souvenir dan kerajinan lokal, industri makanan, serta transportasi), dengan demikian lapangan kerja, pendapatan masyarakat, pendapatan daerah, dan pendapatan negara (penerimaan devisa) dapat meningkat. Sektor pariwisata dapat berfungsi sebagai katalisator pembangunan sekaligus akan mempercepat proses pembangunan itu sendiri, hal ini dimungkinkan karena kepariwisataan sebagai upaya ekonomi, bukan saja padat modal, tetapi juga padat karya sehingga sektor pariwisata mampu meningkatkan penyerapan tenaga kerja. Berlakunya UU No.32 Tahun 2004 tentang otonomi daerah menjadi harapan dan tantangan tersendiri bagi Pemerintah Daerah Otonom, karena dengan dilaksanakannya otonomi daerah maka pengembangan dan pembangunan obyek wisata adalah merupakan salah satu tugas pemerintah daerah. Setiap daerah otonom harus mampu menggali sumber-sumber keuangan sendiri untuk meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) dalam rangka meningkatkan kesejahteraan daerahnya, sehingga banyak daerah otonom di Indonesia yang mulai mengembangkan sektor pariwisata sebagai sumber PAD. Hal ini tentu saja perlu didukung oleh potensi alam dan seni budaya yang dimiliki, seperti halnya daerah tujuan wisata Berastagi yang berada di Kabupaten Karo Sumatera Utara. Berastagi kaya akan keanekaragaman hayati dengan pesona alam yang indah, alami dan menarik. Salah satu obyek wisata yang menarik dan banyak peminatnya adalah pemandian air panas alam, yang berada di lereng Gunung Sibayak. Sumber mata air panas dikelola menjadi suatu obyek wisata yang menawarkan pemandian air panas alam, yaitu dengan membuat kolam-kolam pemandian yang airnya dialirkan dari mata air panas tersebut. Kenikmatan yang disajikan didukung dengan udara dingin dan sejuk serta pemandangan pengunungan yang asri dan indah. Salah satu lokasi wisata yang mengelola pemandian air panas alam adalah CV Alam Sibayak. Adanya persaingan dalam usaha wisata pemandian air panas mengakibatkan terjadinya penurunan jumlah wisatawan yang berkunjung ke CV Alam Sibayak. Oleh karena itu, untuk mempertahankan keberadaan CV Alam Sibayak sebagai perusahaan yang menyediakan fasilitas paling lengkap dan menjadi pemimpin pasar dalam bisnis wisata pemandian air panas alam, maka perlu dilakukan analisis agar dapat mempengaruhi wisatawan untuk berkunjung kembali. Tujuan penelitian ini adalah: (1) menganalisis atribut-atribut yang mempengaruhi keputusan wisatawan untuk berkunjung kembali ke CV Alam Sibayak, dan (2) menganalisis atribut-atribut yang perlu diperbaiki CV Alam
Sibayak dalam hal meningkatkan daya tarik obyek wisata untuk mempengaruhi wisatawan agar bersedia berkunjung kembali. Penelitian dilaksanakan pada usaha wisata pemandian air panas CV Alam Sibayak di Desa Semangat Gunung Berastagi, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Pengumpulan data dilakukan pada bulan November - Desember 2009. Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung di lokasi usaha, wawancara dengan pihak perusahaan dan pengunjung serta hasil pengisian kuisioner oleh pengunjung yang menjadi responden, sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, artikel, laporan perusahaan, skripsi serta literatur lainnya yang sudah diterbitkan. Data-data tersebut berupa informasi seputar pariwisata, perkembangan usaha pemandian air panas CV Alam Sibayak, fasilitas yang disediakan, penilaian dan persepsi pengunjung, serta data lainnya yang mendukung penelitian. Dilakukan analisis terhadap atribut-atribut yang dimiliki CV Alam Sibayak berdasarkan data yang diperoleh dari hasil pengisian kuisioner oleh 100 orang responden yang merupakan pengunjung CV Alam Sibayak. Data tersebut diolah dengan bantuan software Minitab menggunakan metode analisis deskriptif dan Regresi Logistik. Analisis mengacu pada faktor internal perusahaan CV Alam Sibayak, dimana atribut yang dianalisis merupakan daya tarik obyek wisata pemandian air panas CV Alam Sibayak yang diukur melalui persepsi konsumen. Atribut obyek wisata pemandian air panas CV Alam Sibayak yang dianggap penting dalam mempengaruhi kunjungan ulang konsumen antaralain: suasana obyek wisata, keramahan pelayanan, luas areal parkir, harga tiket, jumlah dan luas kolam, ketersediaan dan kebersihan toilet, pancuran air hangat, dan ruangan ganti. Delapan atribut tersebut adalah fasilitas CV Alam Sibayak yang pada dasarnya dipakai oleh seluruh pengunjung dalam melakukan kegiatan wisata. Diperoleh hasil bahwa dari delapan atribut yang digunakan dalam penelitian ini, terdapat tiga atribut yang signifikan berpengaruh secara nyata terhadap keputusan wisatawan untuk berkunjung kembali ke wisata pemandian air panas CV Alam Sibayak. Atribut yang signifikan tersebut adalah suasana obyek wisata, jumlah dan luas kolam, serta luas areal parkir. Ketiga atribut ini memiliki nilai P lebih kecil dari taraf nyata 10 persen (0,1), masing-masing sebesar 0,017; 0,046 dan 0,068. Dengan demikian, ketiga atribut ini dinyatakan signifikan secara nyata mempengaruhi keputusan wisatawan untuk berkunjung kembali ke CV Alam Sibayak. Atribut lainnya yang dinyatakan tidak berpengaruh terhadap keputusan wisatawan dalam melakukan kunjungan ulang adalah keramahan pelayanan, harga tiket, ketersediaan dan kebersihan toilet, pancuran air hangat, dan ruangan ganti. Nilai P yang diperoleh untuk setiap atribut yang tidak signifikan lebih besar dari taraf nyata lima persen maupun 10 persen, oleh karena itu disimpulkan tidak berpengaruh secara nyata. Atribut-atribut yang perlu diperbaiki dalam hal meningkatkan daya tarik obyek wisata untuk mempengaruhi wisatawan agar bersedia berkunjung kembali adalah tiga atribut yang dinyatakan signifikan secara nyata mempengaruhi keputusan wisatawan untuk melakukan kunjungan ulang ke CV Alam Sibayak. Ketiga atribut yang perlu diperbaiki tersebut adalah suasana obyek wisata, jumlah dan luas kolam, serta luas areal parkir. Oleh karena ketiga atribut tersebut merupakan hal paling penting yang menjadi pertimbangan wisatawan dalam melakukan kunjungan ulang maka atribut-atribut tersebut harus menjadi prioritas
utama dalam pelaksanaan kebijakan perbaikan dan pengembangan usaha, dengan demikian diharapkan jumlah wisatawan yang berkunjung ke CV Alam Sibayak dapat meningkat. Disamping itu, mengingat bahwa CV Alam Sibayak mempunyai visi menjadi pemandian air panas alam terbesar dan terbaik, maka perusahaan perlu melakukan perbaikan terhadap seluruh fasilitas yang dimiliki, dimana fasilitas tersebut diketahui memiliki kondisi yang tidak baik. Setelah ketiga atribut yang signifikan ditempatkan pada prioritas utama, maka atribut lain yang juga perlu untuk diperbaiki dalam hal meningkatkan kualitas CV Alam Sibayak adalah atribut keramahan pelayanan, harga tiket, ketersediaan dan kebersihan toilet, pancuran air hangat, dan ruangan ganti.
ANALISIS ATRIBUT YANG MEMPENGARUHI WISATAWAN UNTUK BERKUNJUNG KEMBALI KE PEMANDIAN AIR PANAS CV ALAM SIBAYAK BERASTAGI KABUPATEN KARO ARDIAN SURBAKTI H34076024 Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Agribisnis DEPARTEMEN AGRIBISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010
Judul Skripsi Nama NIM : : : Analisis Atribut yang Mempengaruhi Wisatawan untuk Berkunjung Kembali ke Pemandian Air Panas CV Alam Sibayak Berastagi Kabupaten Karo Ardian Surbakti H34076024 Menyetujui, Dosen Pembimbing Dr. Ir. Heny K. S. Daryanto, M.Ec NIP. 19610916 198601 2 001 Mengetahui : Ketua Departemen Agribisnis Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS NIP. 19580908 198403 1 002 Tanggal Lulus :
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul Analisis Atribut yang Mempengaruhi Wisatawan untuk Berkunjung Kembali ke Pemandian Air Panas CV Alam Sibayak Berastagi Kabupaten Karo adalah karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam bentuk daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Bogor, Maret 2010 Ardian Surbakti H34076024
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Kabanjahe pada tanggal 04 Maret 1985. Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Model Surbakti dan Ibunda Kuhna Br Keliat. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Letjen Djamin Ginting Berastagi pada Tahun 1998 dan pendidikan menengah pertama diselesaikan pada tahun 2001 di SLTP Negeri 2 Berastagi. Pendidikan lanjutan menengah atas di SMU Negeri 1 Berastagi diselesaikan pada tahun 2004 dan pendidikan tingkat universitas melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada Program Diploma III diselesaikan pada tahun 2007. Penulis diterima pada Program Sarjana Ekstensi Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor melalui jalur seleksi umum pada tahun 2007.
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Atribut yang Mempengaruhi Wisatawan untuk Berkunjung Kembali ke Pemandian Air Panas CV Alam Sibayak Berastagi Kabupaten Karo. Penelitian ini bertujuan menganalisis atribut-atribut yang mempengaruhi keputusan wisatawan untuk berkunjung kembali ke CV Alam Sibayak serta menganalisis atribut-atribut yang perlu diperbaiki dalam hal meningkatkan daya tarik obyek wisata untuk mempengaruhi wisatawan agar bersedia berkunjung kembali. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi manfaat bagi penulis khususnya dan umumnya bagi pembaca dalam memberi informasi seputar wisata pemandian air panas alam dan atribut-atribut yang mempengaruhi wisatawan dalam melakukan kunjungan kembali ke wisata tersebut. Bogor, Maret 2010 Ardian Surbakti
UCAPAN TERIMAKASIH Penyelesaian skripsi ini juga tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan, penulis ingin menyampaikan terimakasih dan penghargaan kepada : 1. Orangtua dan keluarga tercinta (Bapak, Mamak, Nenek, Agus, Ayu, Ewis), untuk setiap dukungan, baik secara moril dan materil, serta cinta kasih dan doa yang diberikan. Semoga ini menjadi awal kesuksesan yang lebih besar. Amin. 2. Dr. Ir. Heny K. S. Daryanto, M.Ec, selaku dosen pembimbing atas bimbingan, arahan, waktu dan kesabaran yang telah diberikan kepada penulis selama menulis skripsi. 3. Ir. Wahyu Budi Priatna, MS, selaku dosen penguji komisi pendidikan untuk koreksi dan catatan-catatan perbaikan dalam penulisan skripsi saya. 4. Ir. Harmini, M.Si, atas bantuan dan saran yang diberikan untuk perbaikan skripsi saya. 5. Lisda Elsera Br Ginting atas segala pengorbanan dan bantuan dalam penyelesaian sekripsi ini serta kasih sayang dan semangat selama kuliah hingga selesai. 6. Jana Surbakti (Pak Tengah) serta pihak CV Alam Sibayak atas waktu, kesempatan, informasi dan dukungan yang diberikan. 7. Teman-teman X Tekben yang sama-sama berjuang di Ekstensi Agribisnis (Mona, Nita, Aci, Ratih, Rofi, Adib, Hot, Kiki dan Tomi) atas semangat dan sharing selama kuliah hingga penulisan skripsi. 8. Teman-teman sekosan (Anton, Topik, Roy) atas bantuannya, serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu, terimakasih atas semua bantuannya. Bogor, Maret 2010 Ardian Surbakti